Frijoles: aterrizaje y cuidado.

Los platos de esta cultura son populares en la mayoría de los países del mundo. En el contenido de proteínas y sustancias útiles, puede competir con la carne de corral. Es por eso que debido a su alto rendimiento, composición útil y precio relativamente bajo, esta cultura recibió el nombre informal "carne para los pobres". Discurso, por supuesto, sobre los frijoles.

Sobre cómo apareció esta cultura en nuestra mesa, las opiniones de los historiadores difieren. Algunos creen que los europeos han ganado acceso al cultivo de frijoles en la época romana antigua, sus oponentes confían en que el primero de los europeos fue un privador del continente estadounidense Christopher Columbus. Sé que, como puede, y los frijoles están firmemente fijos como un producto alimenticio en todo el mundo. El doctor francés Jofru interpretó un gran papel en la popularización de esta planta de frijoles en el territorio del Viejo Mundo, quien demostró la utilidad de su uso para el cuerpo humano. Ahora los frijoles se cultivan tanto a escala industrial como en las áreas de preservación para uso personal. Se trata de cómo cultivar una buena cosecha de los frijoles en sus seiscientos, hablaremos más lejos.

Variedades y características de los frijoles.

Con varias leguminosas, las personas están familiarizadas a partir de la edad de piedra. Los frutos de estas plantas tienen dos aletas largas y densas, cuyos bordes se cerraron cuidadosamente. Entre ellos son semillas. Se ubican líneas lisas. La forma de las vainas con mayor frecuencia es oblonga, recta, pero a veces puede ser ligeramente curvada o en forma de espiral. Frijoles más correctamente llamados verduras leguminosas. El hecho es que el valor nutricional de tales semillas maduras es casi lo mismo que en los cereales. En nuestras áreas entre los cultivos de leguminosas, excepto los frijoles, los guisantes, la soja, los cacahuetes y las lentejas también se cultivan.

Cuando los frijoles maduran, la sash seque, después de lo cual se revelan y las semillas se vierten de ellos. Si las vainas se cosechan inmaduras, entonces estas frutas se consideran más correctamente consideradas verduras verdes. Así que generalmente viene con el podcol. En cuanto al contenido calórico de las leguminosas, entonces en 100 gramos contenía aproximadamente 57 kilocalorias. Al mismo tiempo, hay 0,2 g de grasas en los frijoles, 7 gramos de proteínas y 8 g de carbohidratos. Los Boes son ricos en ácidos orgánicos, fibras de alimentos, monosacáridos, disacáridos y almidón. Todavía contienen vitamina A, C, PR y B (B1, B2, B6). Los minerales tienen hierro y fósforo.

Toda la variedad de frijoles se puede dividir en dos grupos principales:

• popa
• comida.

Hay alrededor de cientos de variedades diferentes. Las especies de alimento generalmente tienen semillas pequeñas y una parte altamente desarrollada a tierra. Tales frutas contienen muchos carbohidratos, proteínas y vitaminas. Además, se concentran no solo en granos, sino también en brotes verdes, e incluso en silo. Debido al gran contenido de frutas de nitrógeno, las calificaciones de alimentación se utilizan como fertilizantes verdes. Casas catorce variedades zonificadas se cultivan hoy en Rusia. Al mismo tiempo, los más populares son "Aushra", "Brown", "Peaks" y "Wowholder Purple".

En cuanto a los frijoles alimentarios, generalmente tienen semillas grandes y mayores frutas. Al mismo tiempo, tienen solapas carnosas y sólidas. Hoy en día hay especies a largo plazo que pueden alcanzar una longitud de hasta 27 cm con 7-10 semillas. Además, hay variedades de marco ancho que tienen solo 2-5 semillas entre la faja. Los granos secos se utilizan como alimento, los brotes verdes no tienen vainas y en las vainas.

Para crecer una buena cosecha, debe saber qué variedades de frijoles son más adecuadas para sus necesidades y características de su sitio.

Todas las variedades de esta planta se pueden dividir en dos grupos:

1. LULTY.
2. Espárragos.

Lútrico. Su creciente se lleva a cabo para obtener grano. Estas variedades se distinguen por una capa de pergamino rudo, que está presente en los frutos de la planta. Tales frijoles también se llaman la vaina. Entre este tipo, las variedades más populares son:

• Frijoles rojos. Tipo bastante popular de frijoles. Se caracteriza por el hecho de que los frutos no se pueden usar en forma cruda, son muy tóxicos. Las toxinas se derivan de los frijoles solo después del tratamiento de calor a fondo. Los frutos de la planta contienen en grandes cantidades de fibra y vitaminas, lo que los hace usar muy útiles para el cuerpo.

• Judías blancas. Difiere en el alto contenido de calcio y magnesio en sus frutos. Útil para prevenir la enfermedad cardíaca. Además, los frutos de los frijoles blancos son ricos en vitamina C, lo que ayuda a ser absorbido por la glándula, lo que lo hace indispensable en el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro.

• Habas verdes o temblorosas. Este tipo de planta tiene vainas delicadas, lo que hace posible comerlas. Inicialmente, tales frijoles estaban destinados a fines decorativos, pero, dado su hermoso sabor, comenzó a usarse como aditivos o incluso en forma de platos independientes. Está muy rápidamente cocido y se guarda perfectamente en forma congelada durante mucho tiempo.

• Se considera menos populares en nuestro país que son frijoles amarillos (encerados) y púrpura, que también se llama Georgiano.

Variedades de espárragos de frijoles. Este tipo de planta se distingue por vainas bastante suaves, lo que hace posible comerlas.

Las siguientes variedades son las más populares entre los frijoles SPARKY:

• "Deer King".
• "Admirador".
• "Indiana".
• "Pantera".

En general, hoy se conocen más de doscientos tipos de esta planta. Y lo más común es el espárrago medicinal. Esto suele madurar muy temprano. Las primeras frutas se pueden recoger en la primavera, a saber, en abril. Se recomienda usar solo el más joven. Solo se consideran deliciosos y útiles. Si los riñones florecieron en los espárragos, esto sugiere que se ha vuelto demasiado duro, y debido a esto no es adecuado para su uso.

Hoy en día, los frijoles chispas se usan en la cocina y, a menudo, como un elemento decorativo, que incluye los conjuntos de flores. Cualquiera que sea la variedad de espárragos, siempre es un poco malocalorien. Entonces, a 100 GY generalmente contiene solo 21 kilocalorias. Además, los frijoles de tal variedad son una comida bastante ligera. Por lo tanto, se absorbe fácilmente. Espárragos Satores El cuerpo humano con vitaminas y minerales esenciales.

Cada una de las variedades de frijoles tiene su gusto y sus propiedades beneficiosas, por lo que es necesario decidir cuál crecer en su país usted mismo.

Selección de un sitio para frijoles de aterrizaje.

La mayor cosecha trae que los frijoles aterrizan en los pulmones ricos en microelementos y suelos de minerales. Además, deben ser suficientemente drenados, para no contener una gran cantidad de exceso de humedad. En los suelos arcillosos con una alta ubicación de las aguas subterráneas, los cultivos de esta cultura pueden ni siquiera dan brotes. Los frijoles son una planta ligera y amorosa, por lo que elige una trama para su siembra, asegúrese de que los rayos del sol caigan en una cantidad suficiente.

Antes de sembrar los frijoles, el suelo fertre con mezclas orgánicas. También puede utilizar fertilizantes minerales: nitrato de amonio, superfosfato y cloruro de potasio. Es cierto, vale la pena que se desvanezca para no exagerar. El alto contenido de nitrógeno en el suelo contribuye al rápido crecimiento de la masa verde de la planta, que se trata de detrimento del desarrollo de las vainas.

Para obtener exitosos frijoles en crecimiento, como todas las leguminosas, es necesario observar el cambio correcto de las plantas en el sitio. Entonces, los frijoles se sienten muy bien después de pepinos, tomates, repollo, papas. En el sitio donde los frijoles crecieron anteriormente, no es necesario repetir los cultivos de esta cultura durante 3 a 4 años, ya que existe un gran riesgo de infección de plantas con diversas enfermedades.

Al igual que todas las leguminosas, los frijoles en sus raíces acumulan una gran cantidad de bacterias útiles, que para sus medios de vida producen una gran cantidad de nitrógeno. Sembrar esta planta puede agregar suficientes fertilizantes de nitrógeno al suelo para un excelente crecimiento de otros cultivos. Después de limpiar los frijoles, el suelo no necesita introducción adicional de la alimentación de nitrógeno.

¿Cuándo poner los frijoles?

Siembra semillas de frijol pasan más cerca de mediados de mayo. El hecho es que las semillas de este culto bruto bastante rápido. Todos recordamos que las semillas de frijol se utilizan con mayor frecuencia como un material experimental en las lecciones de biología, ya que el brote de ellos aparece en un período bastante corto.

Si, después de la aparición de brotes, la temperatura del aire cae por debajo de + 5⁰s, simplemente ralentizan su crecimiento, mientras disminuyen la disminución de la marca cero, los brotes pueden morir en absoluto. Por lo tanto, las frijoles de siembra deben llevarse a cabo cuando la probabilidad de heladas sea mínima. Si es necesario, si después de la siembra, aún se encuentra congelación, es necesario cubrir las camas con frijoles con una película de polietileno. Algunos jardineros pasan sembrando en dos etapas con una diferencia entre ellos en 7-10 días.

Frijoles: aterrizaje y cuidado.

Tomar frijoles de dos maneras:

• ordinario
• cinta.

Estas técnicas se distinguen por los siguientes. En el método ordinario, las semillas en los pozos están enfermando en los pozos por una fila con una distancia entre ellos al menos 0,5 m, y con un método separado, sembrán cinta de 2-3 filas con una distancia entre ellos al menos 0.6 m. La distancia entre los pozos en la fila depende del tipo de suelo en el que se plantan las semillas. Entonces, con arena y suelos de muestreo, las semillas se profundizan por 4-5 cm, y con arcilla y suelos delgados en 2-4 cm. En suelos bien drenados, calentados y ligeros, las plántulas se planten bajo nivel cero, con agua subterránea cercana. Correr, hacer que esté en camas especialmente equipadas.

Los frijoles no requieren mucho cuidado en comparación con otros cultivos de jardín. Toda salida se encuentra en una colocación oportuna de camas de malezas, riego, explosión del suelo y la lucha contra las plagas. Después de que aparezca la primera hoja real, los tiradores de la planta se han adelgazado de modo que la distancia entre ellos fue de al menos 10-12 cm.

Riego de una cama con frijoles se lleva a cabo solo en ciertos períodos. Por lo tanto, la planta está en extrema necesidad de humedad en los primeros períodos de su formación. Después de la aparición de 4-5 hojas, el riego abundante puede detenerse por un tiempo, reanudarlo después del inicio de las plantas con flores. La humedad que los frijoles obtendrán con precipitación es suficiente.

Las folladas plantas también deben hacerse con precaución. Entonces, abrumadoras con los fertilizantes de nitrógeno, puede obtener un buckwill muy fuerte y un bob subdesarrollado. Por lo tanto, la alimentación se realiza solo en caso de necesidad extrema. Se permite el superfosfato en combinación con una sal de potasa de 30-40 gr / m. ² Durante la primera contribución y 10-15 GR / m. ² Repetido Hazlo solo cuando los brotes aparecen en las plantas. Durante la maduración de los frijoles, se lleva a cabo fertilizantes utilizando cenizas.

Creciendo frijoles en un set

Las variedades de frijoles rizadas en su crecimiento requieren apoyo adicional para los tallos. El apoyo ideal para Liana será un enrejado. El Chopler se llama una construcción especial de varillas de metal o de madera, entre las cuales la cuerda, el cordel o el alambre grueso se estiran. Gracias a ellos, la planta se aferra y se esfuerza por arriba. Debido a los frijoles de liana, los frijoles de liana pueden obtener mucha más luz, lo que se beneficiará de su crecimiento y la formación de frijoles.

Hacer un durmiente no es demasiado difícil. Se venden redes plásticas especiales, en algún lugar similar a la cuadrícula de cadena. Su "encanto" es que se puede utilizar para varias temporadas. El uso de tal cuadrícula ahorrará en varillas como soporte. Para una cama con una longitud de 6-7 m, 3-4 soportes suministrados después de 2-3 metros. Entre los soportes estira el cable de acero inoxidable Ø 3-4 mm, al que se une la cuadrícula. Después de recoger la cosecha, el durmiente no se puede quitar, sino en las camas, donde había frijoles, pepinos de plantas. Crecerán perfectamente en un rico suelo de nitrógeno. Según los resultados de los experimentos, el rendimiento de los pepinos después de que los frijoles aumentan en un 30%.

Si va a sembrar frijoles con un método de cinta, entonces el enrejado debe tener una especie de pirámide. Luego, el soporte principal en un ángulo de 15⁰-20⁰ recibe dos varillas, entre las que se tensa el cable. Y ya se adjuntan dos filas de cuadrícula de plástico.

Frijoles de limpieza

Limpie los frutos de los frijoles dependiendo de su propósito. Por lo tanto, las variedades de azúcar y semi-hervidas se ensamblan de 8 a 9 días después del establecimiento de ovario. En este momento, los frijoles tienen tiempo para crecer en longitud de hasta 13 cm, y de ancho de hasta 1 cm. Al mismo tiempo, las calificaciones de azúcar se limpian con un intervalo de 5 a 6 días, y semi-presidado con menos. La cosa es que son más difíciles más rápidos y pierden su gusto. Para el uso de grano, los frijoles se limpian después del inicio de la madurez de cera. La planta se saca del suelo, se une a las hojas pequeñas y se suspende debajo del dosel o en el granero. Después de 10 a 15 días, la jurada de los frijoles se dividió y obtiene granos de ellos. Almacene los granos de frijoles en un lugar fresco en bancos o en cubos cerrados para evitar la aparición de insectos dañinos.

Cómo elegir frijoles

Las frutas de alta calidad del podoli siempre tienen una superficie suave y limpia. Al mismo tiempo, deben tener un color brillante. Si las semillas están arrugadas, se desvanecen y se dañan, esto indica que son superar o almacenados durante demasiado tiempo. Los frijoles adquiridos necesarios para comenzar a descomponerse sobre una superficie seca y lisa y asegúrese de quitarle la basura adicional. Después de eso, los ponemos en el contenedor en el que se almacenarán. Al almacenar frutas, vale la pena saber que no debe mantenerlos junto a la fuente de calor, por ejemplo, cerca de la batería o la estufa. En general, si los frijoles se almacenan correctamente, podrán guardar todas sus propiedades útiles a seis meses.

Frijoles: Foto.

Crecimiento de frijoles: video