Albahaca, aterrizaje y cuidado.

Albahaca, aterrizaje y cuidado.

Basil es una de las especias más populares, sin las cuales las preparación de las obras maestras culinarias rara vez cuestan. Una planta de hierbas de color púrpura tiene un agradable aroma y un gusto suave. Las hojas de albahaca contienen una gran cantidad de aceites esenciales, vitaminas del grupo C y B, que son útiles para el cuerpo humano. Aunque inicialmente esta planta ha crecido principalmente en el calor del clima, ahora se cultiva con éxito en las secciones de los hogares en latitudes moderadas. Sobre cómo plantar una albahaca con tus propias manos, digamos más.

Variedades de basílica

Al igual que la mayoría de las hierbas picantes, la albahaca está representada por una gran cantidad de variedades que difieren entre sí no solo por la apariencia, sino también la calidad del gusto:

  • Basil Purple tiene el sabor más pronunciado, por lo que es una especia muy popular en la cocina oriental, donde el énfasis principal está en el color brillante de los platos cocidos. La albahaca púrpura se cultiva principalmente en Asia y en el Lejano Oriente.
  • Basilio verde. A diferencia de la basílica púrpura, tiene un aroma menos pronunciado y un gusto más suave. Es por eso que la albahaca verde se aplica con éxito, y, en consecuencia, se cultiva en los países europeos.
  • Albahaca de limón. Este tipo de planta se deducida artificialmente y es un híbrido. Tiene un interesante sabor de limón, gracias a lo que se aplica con éxito en las cocinas italianas y francesas.
  • Clove o albahaca roja. Esta planta tiene más araña y aroma interesante, que se asemeja a un clavel. Además del valor culinario, la albahaca roja es un agente curativo que se utiliza en muchas recetas de la medicina tradicional. En la cocina, es genial como condimento con platos de carne o pescado.

Además del uso culinario o medicinal, la albahaca es valiosa para que su aroma repele a los insectos. Gracias a esta acción, a menudo se planta en las camas para combatir las plagas.

Creciendo una albahaca en el suelo abierto de las semillas.

El cultivo de la albahaca de semillas es una de las técnicas más populares en las secciones del hogar en el clima de calor. En la tira media, donde la temperatura no es lo suficientemente alta, la cultura es mejor en invernaderos o invernaderos.

Para nuestro propio uso, la albahaca se puede cultivar con éxito en el alféizar de la ventana en una olla, creando un mini-invernadero en él. En este caso, en cualquier clima puede tener un poco de especias frescas.

Reglas para cultivo de cultivo de semillas:

  • Sembrar una basílica al sitio se produce solo cuando se pasa completamente la amenaza de heladas. Para el aterrizaje de la basílica, se necesitan suelos fértiles bien drenados, que no se retrasan dentro de la humedad. Su oferta excesiva puede ser para la basílica destructiva.
  • El área para el cultivo de la albahaca debe estar bien iluminada y deseable para ser del lado sur o sudeste.

  • La excelente simbiosis será el cultivo de albahaca cerca de jóvenes plántulas de árboles frutales. Gracias a su aroma específico, la albahaca protegerá al árbol joven de las plagas, y su corona no formada no le dará a la sombra dañina a la planta.
  • Al elegir un sitio para albahaca en el país, es necesario observar el principio de rotación de cultivos. Es imposible plantar una albahaca en el mismo lugar. El intervalo debe ser de al menos 5 años. De lo contrario, el riesgo de enfermedad vegetal con fusariosis está aumentando significativamente, lo que se manifiesta por la aparición de manchas marrones en las hojas.
  • Para obtener una buena cosecha, es necesario acomodar para elegir semillas. Necesitas comprarlos solo desde proveedores probados. De lo contrario, nadie puede garantizar el resultado.
  • El sitio para evidencia de la albahaca se prepara en el otoño. Se purifica de hojas o tops y dejando con cuidado que todas las raíces de las malezas están extintas para el invierno, así como las larvas de algunas plagas. Si es necesario, haz fertilizantes.
  • La primavera también hace un poco de fertilizante y rompe los lados grandes del suelo después del invierno.
  • Después de que el clima cálido se resiste en la calle, puede comenzar a plantar las semillas de albahaca. Sembrar la albahaca en surcos poco profundos, la distancia entre los cuales no debe ser inferior a 30 cm. El fondo del surco antes de la siembra se humedece. Después de la colocación en el surco de las semillas se cubre con el suelo y se humedece ligeramente. Con repuestos demasiado gruesos de la planta, es necesario romperse. De lo contrario, estarán subdesarrollados.

Cultivo de una albahaca de las plántulas

Por lo general, este método le permite obtener plantas más fuertes que cuando siembra un terreno abierto. Las semillas no reciben tal estrés, ya que en la capacidad de cultivo de plántulas, puede crear condiciones más cómodas para ellos en comparación con el suelo abierto.

Reglas para la cultura en crecimiento con una manera de costero:

  • Semillas de semillas en las plántulas de basílica en la primera década de abril. Esto requiere un recipiente poco profundo, que se llena con una mezcla de turba y chernozem. Para mejorar el drenaje del suelo, la parte inferior del recipiente puede ser colocada, o esquejes de arcilla ladrillos rojos rotos.
  • En el futuro, la siembra en el contenedor no difiere de siembra en un terreno abierto. La única diferencia es la distancia entre las filas. En este caso, puede ser mucho más pequeño.
  • Para que las semillas broten lo suficiente rápidamente, es necesario observar el régimen de la luz y la temperatura. La temperatura ambiente debe ser de al menos + 22⁰s, pero la iluminación es suficiente. En tales condiciones, los primeros brotes aparecen después de 5-6 días después de la siembra.
  • Después de que las plantas son fijos y adquiridos por 2-3 hojas, que pueden ser trasplantadas en macetas individuales. La siembra de la albahaca en el suelo se puede llevar a cabo tan pronto como 4-5 hojas aparecen en las plantas, y no habrá ninguna amenaza de heladas.
  • La planta se elimina cuidadosamente de la olla para no dañar el sistema de raíces. Al mismo tiempo, las raíces deben dejarse a la tierra. El arbusto de la albahaca se baja en el agujero, cuya parte inferior se humedece con agua, lo presiona fácilmente y se precipita hacia el suelo. Después de plantar las plantas se puede verter abundantemente.

Cuidado basílico

Basil no requiere mucho cuidado. Durante la vegetación de la basílica, es necesario regar a menudo y abundantemente, ya que la planta no tolera la sequía. Además, el suelo del jardín debe explotarse periódicamente para garantizar el acceso del oxígeno en sus capas. Asegúrese de eliminar las malas hierbas de la cama. Esto es especialmente cierto para el período de formación, cuando las malezas pueden simplemente "anotar" plantas de albahaca débiles.

Colección, Billet y uso de albahaca.

La recolección de hojas de la planta comienza después de su formación completa y termina durante su período de floración. Las hojas se cortan completamente a una altitud de hasta 10 cm de la superficie de la tierra. Cuando la albahaca comienza a florecer, sus hojas se vuelven más fragantes y tienen el gusto más rico.

Las hojas de albahaca se utilizan tanto en secas como frescas. La albahaca seca es perfecta para la preparación de pepinillos, bebidas alcohólicas, platos de carne. Las hojas frescas de la planta son perfectamente adecuados como uno de los ingredientes para la preparación de ensaladas y varias salsas.

Para continuar el período de almacenamiento de la albahaca, se seca. Las hojas recolectadas se lavan cuidadosamente y se descomponen en una hoja de acero. Para esto puedes usar una bandeja para hornear. En el verano, las hojas de la basílica se secarán varios días. Después de eso, están cuidadosamente equivocados, preparando una especia seca.

Propiedades útiles de la basílica.

Basil hoy es uno de los más populares, y al mismo tiempo útil, condimentos:

  • Debido al hecho de que la cultura contiene fitoncidas, tiene acciones antibacterianas y antiinflamatorias. Con esta hierba, puedes eliminar el moco de la nariz y los pulmones. La cultura también es conocida por el hecho de que contribuye a la mejor succión de los nutrientes y mejora la memoria. Basil se recomienda con más frecuencia en la dieta a las personas que son reumatismo enfermo y artritis.
  • Sus hojas contienen vitamina C y P, que fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos. Debido al hecho de que contiene vitamina A, esta especia tiene un efecto positivo en la condición de cabello, uñas y piel. La planta es útil para tratar diversos resfriados y enfermedades infecciosas. En particular, es Arz, asma, inflamación de los pulmones y bronquitis.
  • Además de la presencia de una gran cantidad de vitaminas, la albahaca tiene excelentes propiedades antioxidantes. Es perfecto para el tratamiento de resfriados, infertilidad, insomnio y trastornos del sistema nervioso.
  • Desde la planta, se hacen soluciones para enjuagar la cavidad oral para la desinfección. Son capaces de tratar lesiones ulcerativas, estomatitis.

  • La basílica de infusión se utiliza para caries, piedras dentales y redadas dentales. También previene la pérdida dental. Sin embargo, la albahaca contiene compuestos de mercurio, que, por el contrario, son perjudiciales para los dientes. Por lo tanto, no vale la pena el tratamiento de las enfermedades dentales para masticar esta planta en su forma pura. Para este fin, solo se utilizan los casters o las infusiones.
  • Elimina los espasmos de los vasos sanguíneos, y también afecta positivamente el sistema nervioso y el estómago, reduce la formación de gases. Esta hierba es útil y con piedras de riñón. En particular, es capaz de reducir el nivel de ácido úrico, que es la causa principal de la formación de piedras. Al mismo tiempo, la albahaca alivia el dolor y contribuye a la disolución de las piedras pequeñas.
  • Se recomienda la cultura para incluir en la dieta de personas que tienen una inmunidad debilitada, así como las personas que han sufrido operaciones pesadas. La planta ayuda a recuperarse más rápido y fortalecer la salud. Y debido al hecho de que tiene propiedades de curación de heridas, los SEDs que permanecen después de que la operación sea más rápida cuando se utiliza la basílica.

Basilicus y luchar contra ellos.

Basilio: una planta que, con un cuidado adecuado, está enfermo bastante rara vez. Sin embargo, con un riego incorrecto o demasiado abundante, la alta humedad del suelo y el aire, la anulación de la cama, la preparación incorrecta de la planta del suelo puede enfermarse. Los problemas más frecuentes de la albahaca son enfermedades fúngicas:

  • Esquirol. La enfermedad básicamente afecta a las plántulas de plantas. La razón de la aparición de esta enfermedad es un hongo, que se encuentra en el suelo. La enfermedad recibió su nombre en la aparición de la planta enferma. Basado en su tallo, aparece una mancha negra debido a la compra de buques por los nutrientes. La planta a lo largo del tiempo comienza a amarillo y muere. Además de la humisturación excesiva, el suelo en la apariencia de una pierna negra puede afectar su acidez. Puede prevenir la apariencia de la enfermedad, al observar el régimen de riego recomendado, siga la acidez del suelo en el sitio.
  • Fusariosis. Esta es una enfermedad fúngica, cuya causa es la actividad del hongo del género Fusarium. La enfermedad asombra tanto a las plántulas de la basílica en el jardín y las plantas adultas. Durante su vida, el hongo destaca las toxinas que afectan a todos los sistemas de plantas, de los cuales muere. El primer signo de la apariencia de la enfermedad es pasar las piernas de la planta, y en las plantas adultas comienza a morir la parte superior. Las razones de la aparición de los hongos son el riego incorrecto, siembra semillas infectadas, la preparación inadecuada del suelo antes de la siembra.

  • Pudrición gris. Básicamente afecta a una albahaca que se cultiva en invernaderos. La razón es la actividad del hongo Botrytis Cinerea, que se puede ingresar con suelo o semillas infectadas. Las primeras hojas comienzan a sufrir las hojas inferiores, que son amarillas, y luego la enfermedad se propaga a lo largo del busto.

La lucha con enfermedades es mejor no permitir su apariencia. Hay varios pasos simples, cuya ejecución le permite deshacerse de los problemas adicionales al cuidar y cultivar la basílica:

  • Asegúrese de observar la rotación de cultivos de las plantas en el sitio.
  • Antes de sembrar para procesar las semillas de albahaca con una solución de manganeso.
  • Observe las reglas de riego, y evite la excesiva convergencia.
  • Si las plantas se cultivan en un invernadero o en un invernadero, deben ser ventiladas periódicamente para reducir la humedad del aire.
  • Después de la aparición de brotes de albahaca, deben ser cambiados.
  • Debe explotar constantemente el suelo después de regar la albahaca en el suelo abierto.
  • Si hay una enfermedad, las plantas contaminadas deben eliminarse con la tierra.

Basílica foto

   

Cómo crecer Basilio en el País: Video