BAMIA - Cultivo de la planta exótica

Bamia o, como también se llama, el ojo es un pod verde largo, cubierto de pelos pequeños. Externamente se asemeja ligeramente a Chili Pepper. Esta planta exótica se cultiva principalmente en Europa, donde también se llama el nombre "Dedo de la señora" o "hombo".

Descripción de la planta

Sobre dónde apareció la planta por primera vez, la historia está en silencio. Como saben, el Bamium es muy popular en los países africanos, América, India, Trópicos. El lugar de nacimiento de la verdura puede ser uno de estos países. Bomby también se puede encontrar en Europa. Fue llevado allí a lo largo de los árabes. Mucho más tarde, el Bumia comenzó a cultivar rusos y ucranianos. Según los especialistas en cultivos, se hizo posible debido a cambios climáticos y calentamiento significativo. También se sabe que el Bamium es una planta muy exigente y requiere condiciones de cultivo excepcionalmente cómodas, por lo que en Rusia hay extremadamente que desean cultivar un vegetal de este tipo.

En esencia, la BAMIA es un vegetal anual, que es rico en la composición química, la presencia de nutrientes y ácido ascórbico. Esta valiosa cultura vegetal está directamente relacionada con la familia Malvic.

Bomby en la cocina ayurvédica, como un producto tónico, rejuvenecedor y dietético, se usa ampliamente. Este es un descubrimiento real para aquellos que siguen su dieta y peso, porque 100 g de vainas contienen solo 40 kcal, y por lo tanto, la Bumia se puede tomar sin restricciones y sin dañar la figura, junto con ningún producto dietético.

La altura estándar de la planta de adultos es de 40 cm, en algunos casos cuando el clima conduce las condiciones del clima y el cultivo, puede alcanzar 2 m de altura. El tallo es grueso y con muchas ramas, las hojas tienen un color verde claro. La diferencia característica entre los murciélagos son hojas anchas de las hojas 7 o quinta. Flores grandes de colores crema con medio púrpura. La flor se forma una planta de una planta que tiene una forma de 4 u 8 migrantes. En los frutos, a su vez, se forman semillas. En los estantes de las tiendas, a menudo puede cumplir con elimumes en la forma congelada, con menos frecuencia, en el fresco, ya que la vegetal se almacena durante mucho tiempo.

Las baterías adultas con frutas jóvenes poco recuerdan culturas de vegetales tradicionales y se ve así.

Cultivo de Bamia

Si decide cultivar este vegetal en su jardín, debe recordarse que el Bamium requiere condiciones especiales de cultivo.

Para obtener una buena cosecha, debe ingresar a los jóvenes plantones del bami en el suelo bien saturado de los fertilizantes minerales y orgánicos. Para el aterrizaje de la batalla, el suelo después de los pepinos es adecuado. La planta morirá si lo planeas en arcilla o suelo frío. Antes de comenzar a crecer, la Bumia debe recordar que, como muchos cultivos vegetales, el Bamium requiere mucha luz. Por lo tanto, elija un espacio de aterrizaje en la camada máxima del sol. Los brotes de nuevo se siembran en el suelo, en la primavera es necesario aislar un toldo especial del viento y el frío hasta que la calle esté completamente caliente. Dadas todas las sutilezas de los vientos crecientes, puedes lograr buenos resultados en la forma de una cosecha rica. Para controlar completamente el proceso de crecimiento de los BIMI, su cultivo debe iniciarse a partir de semillas. Le contaremos la tecnología de cultivo en orden:

1. La plantación de semillas comienza a finales de abril. Antes de plantar semillas de plantas, tratar con un agua de manganeso. Solo después de eso, se pueden calentar en contenedores profundos especiales (25 cm) llenos de una mezcla de turba y humus. La profundidad del aterrizaje de semillas es de 3 cm. Asegúrese de que el suelo esté constantemente humedecido.
2. Cubrir las macetas con semillas. No dañará la planta, ya que ama mucho calor.
3. Después de aproximadamente 2 semanas, aparecerán los primeros brotes.
4. Cuando el bumio alcanza 25 cm de altura, se puede mover para abrir el suelo y asegúrese de estar bien en un territorio bien iluminado. Dado que el bumio se crece, la distancia entre cada plántula debe ser de al menos 45 cm.
5. No se olvide de eliminar las malezas a medida que aparecen.
6. Hasta ahora, la planta comenzará a producir inflorescencias, no es necesario fertilizarla. Y desde el principio de la floración, es necesario fertilizar la ceniza de plantación verde en el cálculo de 20 g por 10 litros de agua o alimentación potable-fosfórica.
7. Aproximadamente 2 meses después de desembarcar en el suelo abierto, la variedad de rastrillo de Bamia comenzará a ser FRON. En este momento, no te olvides de fertilizarlo por Humus.
8. Recoja las vainas de la masa se necesitan en estado inmaduro cuando las verduras tienen el mejor gusto y la textura tierna. En un arbusto puede crecer hasta 6 vainas verdes.
9. Con la ayuda del cuchillo, es necesario cortar los frutos de la planta, prepararse inmediatamente o enviar al refrigerador.
10. En el lugar de las verduras cortadas, nuevas y, si es necesario, la rama del pronunciamiento de la ramificación debe ser escalonada.
11. Las frutas jóvenes del bimmum se pueden congelar, secar o rodar en bancos para el invierno.
12. Deja un par de vainas para el envejecimiento completo y luego coleccionar semillas de ellos.
13. La ventana se muere a las primeras heladas. Luego, el Bottva debe estar ensamblado y desechado, y el próximo año vegetales vegetales en otros lugares.

Cuidar de las plantas

En el proceso de su crecimiento, Bumiya necesita una participación y atención constante. En primer lugar, es necesario realizar constantemente el moay del suelo entre las filas, verter y alimentar.

Para aumentar la fertilidad y fortalecer el tallo de la batería, debe recortarse. Esto se hace cuando la planta alcanza los 40 cm de altura. La parte superior está cuidadosamente cortada con un cuchillo.

Bomby Bushes Aman la humedad, pero es imposible exagerar con el riego, como permitió que el agua estaba en el jardín.

Al igual que cualquier cultivo vegetal, el ojo es susceptible a las enfermedades y las plagas, por lo que antes del inicio de la floración es necesario para procesar los insecticidas de las hojas.

Enfermedades de lucha y plagas.

Una cultura tan exótica como dulzal, se necesitaba para degustar no solo a nuestros compatriotas, sino también en pequeñas plagas de insectos. No está protegido de enfermedades. El efecto destructivo en la verdura se puede proporcionar:

1. Rocío hinchado, que se manifiesta en forma de un blanco chapado en las hojas de la planta. Como resultado, el bumium se hunde, lento y el proceso de su crecimiento se ralentiza. El agente causal de la infección puede ubicarse en los restos de las plantas del año pasado en el suelo. Para evitar la infección de la masa, es necesario desinfectar el suelo antes de que sea necesario y la desinfección del inventario utilizada con anticipación.
2. La enfermedad fúngica "Buoyed Spotty", que, con humedad excesiva, es sorprendente los tallos y las hojas de la masa. Con la aparición de manchas amarillentas en las hojas, es necesario rociar las plantas con una decocción de calendulas, velets o ajo.
3. El insecto llamado los viajes tiene dimensiones casi imperceptibles (solo 1 mm), pero es extremadamente difícil destruir las culturas vegetales. La plaga vive en el suelo y se alimenta de residuos de plantas. Como prevención, la desinfección del suelo y el invernadero debe llevarse a cabo de manera oportuna, y también garantizar que las plantas del año pasado permanezcan en el suelo antes de caer.
4. La pequeña mariposa "Capping Scoop" también puede aplicar daño tangible para sembrar vientos. El insecto pospone las larvas, que posteriormente se alimentan de hojas y tallos jugosos. Cuando aparece la plaga, se recomienda destruir sus sustancias biológicas. Se pueden comprar en tiendas especializadas.
5. Uno de los problemas más frecuentes de los jardineros es una lucha con las babosas que aparecen especialmente a menudo en la estación húmeda. La plaga no solo está arruinada por la verdura verde, sino que también puede infectarla con el mismo tormento y otras infecciones por hongos. Como lucha con una babosa, entre los arbustos de las plantas, es necesario despertar la ceniza, para instalar trampas y, en el caso extremo, realizar una pulverización de las hojas de la masa por el alcohol de amoníaco (10%).

Aplicación de Bamiy

El propósito principal de los BIMI es el uso de ello en la cocina, agregando a varios platos. Las vainas vegetales no pintadas se preparan de piezas completamente o cortadas. Casi lo mismo que el calabacín, es mejor usar la masa de una manera joven cuando dentro de las semillas aún no se formaron completamente. Las nuevas vástagas jóvenes crecen en los arbustos con una periodicidad de 3 a 4 días, a partir de julio del mes y a la primera helada. Las hojas carnosas de la planta también se comen, tienen un gusto agradable y encajan como una buena adición a ensaladas de verduras.

Para degustar, la Bamia se asemeja a los espárragos o las berenjenas, porque esta verdura se prepara de la misma manera. Las frutas de las plantas de Puttic pueden usarse en forma cruda, cocinar, guisar, freír y hornear. Además de las ensaladas, la verdura verde estará perfectamente armonizada en sopas, estofado vegetal, como barril a un pájaro o pescado.

Los platos con la masa se obtienen por la apropiada debido a la gran cantidad de gluten, que resalta el vegetal con tratamiento térmico. Para deshacerse del gluten, la planta debe estar freír en una sartén con la adición de jugo de limón o vinagre. También puede evaporar el moco en una sartén de una manera natural.

Elección y almacenamiento de los bimi.

Para elegir la Bumia derecha, estar todavía en la tienda o en el mercado, aprecie sus datos externos. Dado que este producto se transporta durante mucho tiempo, entonces, en el curso de esto, se podrían violar las reglas para el transporte y el almacenamiento del producto. La longitud máxima máxima normal es de aproximadamente 10 cm. Comprar el fruto del tamaño es menor, verde brillante y sin defectos visibles. La superficie de la masa debe estar limpia, sin manchas, puntas secas y especialmente moho.

Al tacto, determina la textura de la fruta y la densidad de su cáscara. Las vainas derecha tienen rugosidad debido a pelos pequeños. A veces puedes encontrarte con verduras con tonos más oscuros, tal vez incluso rojizas. Se debe aprender a determinar la edad de la masa. Las frutas jóvenes tienen una falda delicada, abrumada: dura y muy fibrosa. No se recomiendan verduras viejas para usar, de lo contrario, solo estropean el sabor general de los platos.

Las vainas bimmanas están extinguidas, hervidas, fritas e incluso enlatadas. Antes de cocinar, siempre enjuague la masa y retire con cuidado los pelos en la superficie de la fruta. Se preparan rápidamente, y por lo tanto, siempre agregan un vegetal al final de la cocina. Por cierto, el bumio es maravilloso con jugo de limón, chile, curry, albahaca, tomillo, ajo y arco. Las semillas de la planta no deben ser lanzadas, de las cuales se puede hacer aceite de acuerdo con el tipo de oliva, solo con un aroma más rico.

Dado que la verdura se echa a perder de forma muy rápida, solo unos días los almacenan. Antes de enviar el producto a la nevera, debe envolverlo en el periódico o ponerlo en un paquete de papel. Por lo tanto, la vida útil de la verdura puede extenderse, pero tan pronto como aparecen los hongos de moho en la Bumia o se llenarán, debe recortarse y cocinarlo o condujerlo.

Creciendo el bamiy. Video