Berenjenas, aterrizando y cuidado en suelo abierto.

Recientemente, la moda para la nutrición saludable está ganando crecientes revoluciones. Todo el mundo quiere parecer no solo bellamente exteriormente, sino también estar saludable desde el interior. Y el estado de nuestro organismo, como se conoce, depende directamente de lo que comamos. Las verduras frescas son uno de los componentes del menú correcto para cada persona. En este artículo, hablemos de berenjena y los métodos de cultivo en el suelo abierto. Después de todo, es mucho más agradable comer vegetales no comprados en el supermercado, pero crecieron independientemente con amor y cuidado. La berenjena crece perfectamente en países y climas templados. Fue amado tanto por muchos jardineros debido a su sencillez en el cultivo. Si aún no ha intentado cultivar berenjenas en mi jardín, simplemente lea sobre su rica composición y sus propiedades útiles para una persona, y definitivamente decidirá plantarla. En este artículo, contaremos sobre qué condiciones para el cultivo como la berenjena, como debería haber un suelo, cuidar a este vegetal. También consideraremos la posibilidad de crecer berenjenas en el invernadero, aprendemos sobre las plagas y enfermedades principales.

Propiedades útiles de las berenjenas y el peligro de su uso.

Puedes decir mucho sobre las propiedades beneficiosas de este vegetal. Esto es indicativo de la maravillosa composición de las berenjenas: fibra, proteínas, calcio, fósforo, pectina, hierro, potasio, magnesio, vitaminas C, B1, B2, B5, PP. La berenjena se recomienda de forma única a las siguientes categorías de personas:

• si dejas de fumar. El ácido nicotínico contenido en las berenjenas ayudará a mover "hambre de nicotina" en los cigarrillos;
• si quieres perder peso o luchar con la obesidad. 100 gramos de este producto de dieta contiene solo 28 kcal. La fibra que esta vegetal también es rica, ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo con todas las escorias. Al elegir un método de preparación, es mejor dar preferencia al estofado y hornear, porque Con freír la berenjena absorbe mucho aceite.
• las berenjenas contienen muchas pectina, que se conoce por su capacidad para estimular la digestión, reducir el colesterol;
• el potasio en las berenjenas tiene un efecto positivo en el trabajo del corazón, sirve como una excelente prevención de aterosclerosis, osteocondrosis, osteoporosis y tiene un efecto de fortalecimiento en el hueso humano;
• el jugo de berenjena tiene un efecto colerético y tiene un efecto positivo en el trabajo del intestino.

Como puede ver, muchas propiedades útiles de este vegetal. La variedad de métodos de cocción de berenjena le permite guardar todas las vitaminas y los elementos traza al máximo. Pero ten cuidado, porque En algunos casos, la berenjena debe tomarse en comer con precaución. En frutas demasiado remisas, se acumula una gran cantidad de solanina, que es conocida por su capacidad de envenenamiento. Puede tener dificultad para respirar, cólico, hinchazón, náuseas y vómitos. Si cayó frutas demasiado diferentes, entonces todavía es posible reducir la concentración de esta sustancia peligrosa. Solo coloque verduras en agua salada por un tiempo. Por cierto, las berenjenas blancas prácticamente no contienen solanina. Si aún tiene síntomas de envenenamiento después de adoptar berenjenas a alimentos, ayudará a neutralizar esta leche de sustancia, proteína de huevo, sopas mucosas, huevos.

Foto de berenjenas

Variedades de Baklazhanov

Los jardineros experimentados saben que el nombre de las berenjenas en la gente es "azul", ya no corresponde a la realidad. Los criadores trajeron una variedad de variedades híbridas que incluso puede perder antes de tal surtido.

Hay variedades de color blanco inusual, rayas, naranja, verde. Los platos de tales berenjenas se convertirán en un verdadero punto culminante de su mesa. Considere las variedades más populares que están en demanda de gildes:

• "Black Guapo". Los jardines eligen esta variedad para el impresionante peso de la berenjena madura: hasta 200 gr. Esta variedad es resistente a las enfermedades y es adecuada para el almacenamiento. La ausencia de amargura agrega los valores a las cualidades de sabor de esta variedad.
• "Diamante". Las berenjenas de esta variedad tienen una forma cilíndrica clásica, tienen una masa de 100 gramos a 200 gr. Esta variedad también ama a muchos jardines por la falta de amargura.
• "Albatros". Esta variedad se distingue por un rendimiento increíble. Frutas en forma de pera Aunque se acortan, ¡pero alcanzan 450 gr!
• "Epic F1". Hermosas frutas púrpuras y negras de un formulario de caída maduran ya 2 meses después de la siembra. Alto rendimiento, falta de amargura en el gusto, excelente resistencia a la enfermedad y las plagas: todo esto hace una variedad de una variedad de inusualmente exigidos entre los jardineros.
• "Belleza negra." Esta variedad es conocida por frutas muy grandes, hasta 900 gramos. Las berenjenas de color casi negro tienen una carne suave.
• "Luna negra". Esta variedad de berenjenas sorprende la forma inusual de su fruta, esférica.
• "Czech temprano". Un tipo de berenjena temprano, que conquista el excelente sabor suave de la pulpa jugosa.

Todas las variedades anteriores se distinguen por los frutos de todos los tonos de violeta, desde la luz púrpura hasta el iscino. Las siguientes variedades tienen un color blanco de frutas. Tales berenjenas fueron recientemente para nosotros, pero rápidamente acostumbradas y en este momento están muy extendidas.

Grado "Pelican F1"

Las berenjenas blancas tienen un excelente sabor de absolutamente sin amargura, que se puede comparar con el sabor de la carne de pollo suave o los champiñones.

• "Cisne";
• "Ping pong";
• "Pelícano";
• "Huevo blanco";
• "Iceberg".

Grado "Ping Pong F1"

También hay una variedad de berenjenas de un color amarillo inusual ("huevos dorados"), que tienen muchos caroteno en su composición, y verde ("verde chino"). Como regla general, al elegir variedades para aterrizar, los jardineros tienen en cuenta la tasa de maduración de las berenjenas. La mejor opción será una combinación de variedades tempranas, aéreas y tardías. Y, por supuesto, la combinación de berenjena de diferentes colores, tonos y formas solo agregará la belleza de su cama, y \u200b\u200bluego los platos inusuales preparados a partir de tales verduras.

Secretos de cultivo de plántulas de berenjena.

Las berenjenas se cultivan principalmente por un camino marino, porque Estas verduras son muy cálidas y amantes de la luz. Diferencias de temperatura consistentes, la congelación puede simplemente destruir su cultivo. Aquellos que piensan que el cultivo de plántulas es un simple, profundamente equivocado. Solo observando todos los requisitos agrotécnicos al cultivar plántulas, obtendrá una buena y rica cosecha.

Cómo calcular el aterrizaje de tiempo de las semillas de berenjenas.

Los jardineros que no son la primera vez que se ocupan de comer berenjenas, tienen su propia fórmula para calcular el tiempo de siembra óptimo. Los recién llegados pueden tener algunos problemas. Por ejemplo, las semillas de semillas demasiado tempranas hará que las plántulas crezcan. Sembrado tardío: las plántulas no tendrán tiempo para crecer en el momento un aterrizaje favorable en el suelo. Hay una fórmula aproximada para calcular el día óptimo para sembrar semillas: Desde el presunto día de aterrizaje para tomar la cantidad de días de brotes antes de desembarcar y quitar el número de días para aparecer por los primeros gérmenes. Como resultado, recibirá una fecha indicativa de la fecha de inicio. Por supuesto, el clima siempre contribuye a nuestros planes. Puede analizar los pronósticos meteorológicos a largo plazo para averiguar qué será la primavera. Para aprovechar la fórmula anterior, centrarse en los siguientes datos:

• las berenjenas dan las primeras búsquedas de 5 a 10 días después de la siembra;
• es posible plantar berenjenas en tierra abierta en un promedio de 65 a 70 días después de la aparición de gérmenes.

Preparación de semillas de berenjena.

Los jardineros experimentados saben que las semillas de siembra en el suelo no son suficientes. Necesito prepararse de pre-preparar. Por ejemplo, la siguiente solución se prepara para la desinfección de semillas: en 100 gramos de agua, agregue 3 ml de peróxido de hidrógeno. La solución resultante se calienta a 40 grados y para soportar semillas en él 10 minutos. Dicho procedimiento se realiza inmediatamente antes de aterrizar. Hay otros métodos de semillas de berenjenas pre-sembrando: estratificación, calentamiento, remojo en soluciones especiales. La elección de de una forma u otra depende de la variedad que eligió.

Preparación del suelo para berenjenas.

No se puede molestar con la preparación de una mezcla de tierra, pero solo compre un suelo terminado. Lo principal es que al final resultó tierra, suelta y fértil. Pero si desea maximizar la calidad del suelo tanto como sea posible, puede agregar negros y arena en proporciones iguales a la mezcla terminada de la tienda. Algunos jardineros marcan un resultado maravilloso de agregar vermiculita.

Donde y cómo semillas de berenjenas semanadas

Actualmente, hay una gran selección de contenedores especiales para cultivar plántulas en el hogar. Puedes hacerlos de manera independiente e instalarlos en cualquier capacitancia existente de tamaño adecuado.

Si usa casetes de plástico con un gran número de celdas, es mejor sembrar berenjenas en ellos de una variedad. De lo contrario, algunas semillas ya vendrán y requerirán la eliminación del refugio, mientras que otras ni siquiera se califican.

• Llene el tanque con una mezcla de tierra.
• Humedezca la tierra antes de sembrar. Algunos jardineros usan hidratación "nevada": yacen la nieve sobre la tierra. Por lo tanto, el suelo se humedece con agua de fusión, que tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento de las plántulas.
• Selle la tierra en las celdas y haz un pequeño receso.
• Ponemos 1 semilla y espolvoreamos con una capa de tierra en 0,5 cm.
• Cubrir la película y poner en un lugar cálido.
• Mientras que los brotes no aparecieron, se regaron, no hay necesidad de ventilarlos. Lo principal es cálido, unos 26-28 grados.

Riego de semilleros de huevozhanov

Las plántulas que aparecieron deben regularmente regularmente y, en ningún caso, permitir el secado del suelo. Aunque el exceso de humedad es más destruido. Riego mejor del pulverizador. El agua debe ser lluvia o plomería, pero durante la noche durante 24 horas. La temperatura del agua para el riego debe corresponder a la temperatura ambiente donde hay plántulas.

¿Necesita el alimentador?

Plántulas Falker de berenjenas: el caso es absolutamente voluntario. Si está seguro de la calidad de las semillas y una mezcla terrenal, donde se siembran, no puede alimentar a las plántulas en absoluto. Pero, si decides hacerlo, siga los siguientes pasos de alimentación:

1. El primer alimentador para gastar el 7 al 10 de julio desde la aparición de brotes sin buceo, y 10-12 días después de la inmersión. El fertilizante es adecuado, que se dirige a la formación de un sistema de raíz fuerte, rico en fósforo. Por ejemplo, 1 cucharada de cristal de amarillo en 10 litros de agua.
2. La segunda y posterior alimentación se llevan a cabo cada 7-10 días para estimular la vegetación (especial).

Hacer la alimentación siempre se combina con riego.

Modo de temperatura para berenjena

Tan pronto como aparecieron los primeros brotes, retire la película. Además, su tarea es crear condiciones de temperatura tanto como sea posible en natural, a saber, una diferencia de temperatura decente en el día y la noche. Como recuerda, las semillas antes de la germinación se mantuvieron bajo la película y a una temperatura ambiente suficientemente alta: 26-28 grados. Después de eliminar la película, debe bajar la temperatura a 16-17 grados y 13-14 grados de noche. Dicho modo se mantiene en la primera semana después de eliminar el refugio. Luego, debe elevar la temperatura a 25-26 grados y 13-14 grados por la noche. Dichas "diapositivas americanas" del régimen de temperatura le permitirán cultivar plántulas fuertes y maximizadas.

Iluminación para plántulas

La iluminación natural para la berenjena no es suficiente, y definitivamente tendrás que congelar las plántulas. Por supuesto, la mejor opción será Phytolampa. Si descuida la creación de iluminación adicional, las plántulas se estirarán y posteriormente se debilitarán.

Cultivar berenjenas en casa

Cómo elegir un lugar adecuado para las berenjenas

Las berenjenas son verduras bastante sin pretensiones. Comparado, por ejemplo, con tomates y pepinos, que son muy susceptibles a las enfermedades, las berenjenas prácticamente no están enfermas. Los jardineros experimentados incluso afirman que crecer en una cama, con los tomates fruncidos, las berenjenas se sienten geniales y obtendrás una cosecha del 100%.

Como cada vegetal, las berenjenas tienen sus requisitos mínimos del suelo y el lugar de crecimiento. Aquí están los principales de ellos:

1. El lugar debe estar bien calentado y iluminado por el sol.
2. No debería haber ningún borrador. Buen parabrisas crea varias plantaciones altas, como guisantes y frijoles.
3. El suelo debe ser pelado y leal, suelto, bien ventilado. Si tiene un calor pesado en el jardín, entonces es necesario ajustarse a la turba y el humus.
4. Las berenjenas aman la arena del río, el aserrín o el corte de paja agregado al suelo. Todo esto facilita adicionalmente el suelo.
5. Los buenos precursores para las berenjenas son col rizada, pepinos, guisantes y frijoles.
6. El lugar para el crecimiento de las berenjenas es deseable cocinar en el otoño: hundir completamente el suelo, retire las raíces de las plantas y las malezas, haga un estiércol fresco. En la primavera necesitas agregar ya sobrecargada.

Berenjena de aterrizaje

Es necesario plantar plántulas en suelo abierto en un momento en que la amenaza de las heladas. Por lo general, este es el comienzo de junio. Pero se está enfocando en condiciones climáticas específicas en su área. Las berenjenas también se pueden cultivar en un invernadero. Pero todavía no está por hacer sin crecer plántulas. Las transferencias de plántulas en suelo abierto y al invernadero son las mismas y consta de las siguientes acciones consecutivas:

• preparación del suelo, si no fue fertilizado en otoño;
• aflojamiento y raradero con robos;
• hacemos filas con una distancia entre ellos 60 cm;
• haciendo pozos a una distancia de 30-40 cm entre sí;
• el pozo se llena de agua y coloca una plántula en la suciedad resultante, sellando ligeramente la tierra a su alrededor;
• turba de mantillo o tierra seca cada planta.

Cuidado de berenjena

No hay reglas difíciles en el cuidado de la berenjena:

• abundante riego cada 7-8 días. Si las plantas se muelle, entonces se puede reducir el riego;
• aflojamiento constante;
• evitar la formación de cáscara en la superficie de la tierra;
• eliminación de malezas y hojas amarillentas;
• el agua para el riego no debe estar fría;
• para formar un krona de un arbusto según sea necesario para reducir, dejando 4-6 brotes laterales. Pero hay excepciones: algunas variedades híbridas tienen solo 4-6 brotes, por lo que se eliminan los brotes debajo del brote inferior.

Berenjena alimentándose en tierra abierta.

• 1er alimentador Se lleva a cabo 10-15 días después de desembarcar en terreno abierto. El fertilizante se prepara de la siguiente manera: se agregan 40-50 gramos de superfosfato en 10 litros de agua, 10 g de nitrato de amoníaco o 30 gramos de urea.
• Exactamente en 20 días de gasto 2ª alimentación. Ahora necesitas aumentar la dosis de fósfato y fertilizantes de potasa en 1.5-2 veces.

Cosechando las berenjenas

Si sus berenjenas comenzaron a florecer, puede preparar que después de 3-40 días recogerá la cosecha esperada. Las berenjenas deben cortarse con una fruta con mucho cuidado, es mejor hacer el jardín Secateur. Recuerde que una cosecha debe necesariamente tener que tener tiempo antes del inicio del frío. Si comienza la congelación, y algunas frutas aún no se han vestido, puede cavar plantas y trasplantar a un invernadero. La cosecha se puede almacenar durante un mes en una habitación fresca.

No cumplir con la agrotechnia al cultivar berenjenas: consecuencias

Muy a menudo, los jardineros piensan que las plantas se enfermaron y comienzan a procesarlas con varios productos químicos. Sin embargo, una apariencia poco saludable puede ser una consecuencia de las operaciones agrotécnicas incorrectas. Considere algunos casos más de errores en el cultivo de berenjenas:

1. Las frutas crecen no púrpuras, pero marrones, muy ligeras. Causa: Falta de sol. En la caída, es mejor eliminar parte del nivel superior, de modo que las frutas obtuvieron suficiente color solar.
2. Fracturas profundas en las frutas. Causa: modo de riego violado en combinación con un clima muy caluroso.
3. Las flores y las heridas se caen. Causa: agua fría con riego, secado del suelo o mayor humedad.
4. Las hojas acurrucaron el bote y se hicieron marrón en el contorno. Causa: Falta de potasio.
5. Las hojas se estiran en un ángulo con el tallo. Causa: Falta de fósforo.
6. Hojas de la planta engendradas. Causa: la berenjena carece de nitrógeno.

Como puede ver, además de las posibles enfermedades y plagas, hay muchas razones debido a que puede cambiar la apariencia de este vegetal. Examine cuidadosamente la planta, con atención a todas las recomendaciones para el cultivo de berenjenas y no se apresure a comenzar inmediatamente a procesar vegetales con productos químicos. Desafortunadamente, cambiar la apariencia de la planta con acciones agrotécnicas incorrectas es el daño más bajo que puede aplicar la berenjena. Como resultado, la verdura puede ser débil y sometida a diversas enfermedades o plagas. Entre las enfermedades de las berenjenas, puede asignar lo más común:

• esquirol;
• mosaico;
• parada;
• pudrición gris.

Desde Pests, puede enumerar las TRU, las babosas y las garrapatas, los escarabajos y las moscas blancas. Hay muchas drogas para combatir las plagas que son inofensivas para los humanos. Por ejemplo, "flecha". Con las babosas y los escarabajos de Colorado, puedes combatir la forma mecánica. También hay muchos remedios populares para combatirlos. Pero la opción mejor y correcta será seguida estrictamente de todas las recomendaciones de especialistas en el cultivo de berenjenas en tierra abierta y prevención de enfermedades y plagas.

Deje que todos los consejos y recomendaciones de este artículo le ayuden a recolectar una verdadera cosecha real de berenjenas. Disfruta del proceso de sombrío y el resultado no te hará esperar! ¡Éxitos!