Τα σταφύλια συχνά ονομάζονται μούρο της ζωής. Λοιπόν, ο καλά αξιόλογος τίτλος της αρχαίας κουλτούρας της ανθρωπότητας είναι δικαιολογημένος. Τα γλυκά και νόστιμα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνες και χρήσιμες ουσίες και η ποικιλία των ποικιλιών σας επιτρέπει να βρείτε κάθε αγαπημένη απόχρωση γεύσης και αρώματος.
Σταφύλια, περιγραφή των εγκαταστάσεων
- Το γένος ενός φυτού φρούτων, ευρέως γνωστό που ονομάζεται "σταφύλια", αναφέρεται στην οικογένεια vintage. Η πιο δημοφιλής εμφάνιση αυτού του είδους είναι "πολιτιστικά σταφύλια", οι καρποί των οποίων εκτιμούνται ιδιαίτερα στην οινοποίηση και αποτελούν ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής.
- Επί του παρόντος, ο πολιτισμός διανέμεται σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου με μέτριο και υποτροπικό κλίμα.
- Το φυτό είναι ένας μακροπρόθεσμος θάμνος Lian, των οποίων οι βλαστοί ονομάζονται - αμπέλου. Στο νότιο ζεστό κλίμα, τα σταφύλια της Liana μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως 40 μ., Με μεσαία και μέτρια γεωγραφικά πλάτη - όχι περισσότερο από 3-4 μέτρα. Ενηλίκων αμπέλου - πυκνό υπερβολικό βάρος, χαλαρό φλοιό, στέλεχος. Νέοι βλαστοί, λεπτές και ευέλικτες, φρούτα από την αφθονία των φυλών σταφυλιών. Οι βλαστοί προσκολλημένοι στην υποστήριξη με τη βοήθεια του μουστάκι, που κλαδεύουν, στέκοντας έτσι δίπλα σε ένα δέντρο ή μια ειδικά εγκατεστημένη στήριξη σταφυλιών.
- Φύλλα 3 ή 5 λεπίδας, στερεά, με μαξιλάρι.
- Τα πολυετή λουλούδια είναι μικρά και μη-Zerosy, συναρμολογημένα στη ταξιανθία ενός πλακιδίου ή πολύπλοκου βουρτσίσματος. Η περίοδος ανθοφορίας πέφτει τον Μάιο-Ιούνιο και ωριμάζει τα μούρα μόνο μέχρι το τέλος του καλοκαιριού - το φθινόπωρο.
- Οι γλυκοί και υγιείς καρποί των σταφυλιών αντιπροσωπεύονται από μούρα διαφορετικών μεγεθών, χρωμάτων και σχημάτων που συλλέγονται σε ένα σύμπλεγμα. Τα μούρα μπορούν να είναι τόσο με σπόρους όσο και χωρίς αυτούς. Και ο χρωματικός γάμος των φρούτων ποικίλλει σε ένα ευρύ φάσμα: από πρασινωπό-κίτρινο και ροζ έως σκούρο κόκκινο και μοβ αποχρώσεις. Η ποιότητα της γεύσης των μούρων διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία σταφυλιών.
- Το υπόγειο τμήμα του θάμνου αποτελείται από ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και πάχυνση στο κεφάλι της βάσης που κινείται σε εναέρια βλαστούς, λεγόμενη. Μανίκια.
- Τα σταφύλια θεωρούνται ένα μακρύ ήμό μεταξύ των πολιτιστικών εκπροσώπων της χλωρίδας και υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να ζήσει έως και 100-150 χρόνια.
Τύποι και σταφύλια
Οι κτηνοτρόφοι προέρχονται και συνεχώς ενημερωθούν την τεράστια ποικιλιακή βάση των σταφυλιών. Σήμερα, στον κόσμο υπάρχουν περισσότερες από 8.000 ποικιλίες αυτού του πολιτισμού.
Οι ποικιλίες της ταξινομούνται από διαφορετικές πινακίδες:
- Όσον αφορά την ωρίμανση: νωρίς, μέσο, \u200b\u200bαργά και ενδιάμεσο (για παράδειγμα, πρώιμο μέσο).
- Για το σκοπό αυτό: τραπεζαρία (σε τρόφιμα), καθολικά (σε τρόφιμα και επεξεργασία), τεχνικό (για χυμούς και κρασί).
Υπάρχει επίσης μια ταξινόμηση των ποικιλιών σταφυλιών για γεύση, η οποία προβλέπει την παρουσία 4 ομάδων:
- Συνηθισμένη γεύση (συνδυασμένη γλυκύτητα και οξύ σε διαφορετικές αναλογίες).
- muscade Taste (έχει έντονη μοσχοκάρυδο).
- isable γεύση (ένας τυπικός εκπρόσωπος της ομάδας - ο βαθμός «Isabella», έχει γεύση, που θυμίζει φράουλες ή ανανά)?
- parentine γεύση (θυμίζει τη γεύση του αμμοχάλικου, έχει μια ελαφρώς herby απόχρωση).
Στην επιστήμη, μελετώντας τις ποικιλίες των σταφυλιών, υπάρχει επίσης ένα τμήμα των ποικιλιών για τις ομάδες, ανάλογα με την περιοχή προέλευσης τους:
- Ευρασιατικών (μεγάλα μούρα με υψηλή γεύσεις)?
- Αμερικανική (παγετό και την ξηρασία ανθεκτικά, μικρά μούρα)?
- amur (υψηλή αντοχή στον παγετό, μικρή περίοδο βλάστησης).
Όπως οπτικά παραδείγματα, εξετάστε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σταφυλιών:
- Cabernet Sauvignon,- Τεχνική υψηλής δίδοντας βαθμού με ένα αυξημένα γεύση. Διακρίνεται από παγετό αντίσταση και ανοσία σε ασθένειες.
- Isabel - Universal, στις αρχές υψηλής απόδοσης ποικιλία σταφυλιού. Τα μούρα είναι σκούρο μπλε, γλυκά, με φράουλα γεύση. Η ποικιλία επηρεάζεται από την αντοχή και strongerness.
- Νίνα -Πίνακας ανεπιτήδευτη βαθμού, με μέση ωρίμανση. Χαρακτηρίζεται από μεγάλες μούρα ζουμερά, με μια ευχάριστη, ελαφρά όξινη, γεύση.
- Αρκαδία - Νωρίς, θερμική-αγαπώντας ποικιλία σταφυλιών. Χαρακτηρίζεται από μεγάλες συστάδες με μούρα ελαφρώς όξινη, μοσχοκάρυδο γεύση.
- Καρδινάλιος - Εκπρόσωπος της αμερικανικής ομάδας ποικιλιών μαχαιροπίρουνα των σταφυλιών. Μούρα - ζουμερά, μεγάλα, σαρκώδη, μωβ απόχρωση. Αυτή είναι μια μάλλον θερμική-αγαπώντας ποικιλία, επιρρεπή σε ασθένειες και παράσιτα.
- Όνειρο / Nadezhda - Κεντρικής Ασίας σταφυλιών επιτραπέζιων σταφυλιών που δεν περιέχουν σπόρους. Φωτεινό μούρα ζουμερά έχουν ευχάριστη γεύση και άρωμα. Η ποικιλία δεν είναι frostable αρκετό.
- Muscat Ottonel- Καθολική γαλλική ποικιλία με μεσαίου μεγέθους μούρα και έντονη μοσχάτο γεύση.
Αυτή η λίστα μπορεί να συνεχιστεί αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, γι 'αυτό θα σταματήσει με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις μεθόδους αναπαραγωγής του πολύτιμου αυτού πολιτισμού.
Vintage σταφύλια
Σταφύλια αναπαραγωγή βλαστική (μέρη του φυτού) και παραγωγικών μεθόδων (σπόροι).
Κηπουρική εραστές στην πράξη τους δεν εφαρμόζουν μια μέθοδο σπόρων για τα σταφύλια αναπαραγωγή, δεδομένου ότι τα σημάδια της γονικής πολιτισμού δεν είναι κληρονομική.
Η αναπαραγωγή των σταφυλιών στο σπίτι γίνεται, κατά κανόνα, σε ένα βλαστικό τρόπο - στασιμότητα, αυλάκια, εμβολιασμούς. Οι δραστηριότητες αυτές σας επιτρέπουν να διατηρεί πλήρως τις επιθυμητές ιδιότητες και τα σημάδια της μονάδας ενηλίκων. Η ικανότητα των σταφυλιών στην αναγέννηση σας επιτρέπει να μεταφέρετε ανώδυνα τέτοιου είδους διαδικασίες, μετά την οποία ο θάμνος θεραπεύει γρήγορα όλες τις πληγές και είναι πλήρως ανακαινισμένο.
Vintage σταφύλια
Αυτό είναι ένα από τα πιο απλά και πιο δημοφιλής μέθοδος εκτροφής πολιτισμού. Σκεφτείτε σταδιακά πώς να προετοιμαστούν κατάλληλα μοσχεύματα κατά τη στιγμή του φθινοπώρου:
- Στο τέλος του Οκτωβρίου, να κόψει υγιή ισχυρή βλαστούς βάρους, ομοιόμορφα βαμμένο, με διάμετρο περίπου 1 cm?
- Για μοσχεύματα δεν είναι κατάλληλα υποστεί ζημιά, πολύ λεπτό, θυρεοειδούς ή βλαστούς πολύ παχύ?
- Από τα παϊδάκια αφαιρέσετε όλα τα φύλλα, μουστάκια, πλευρικοί βλαστοί?
- Πλήρης κοπής θα πρέπει να έχει τουλάχιστον 4 στα νεφρά?
- Το άνω κοπή γίνεται σε απόσταση 2-3 cm πάνω από την νεφρού?
- Από το κάτω μέρος της επιδερμίδας για να κάνει μια φέτα μαχαίρι, 2-3 cm κάτω από το νεφρό?
- Όλα τα παρασκευασμένα μοσχεύματα ανά ημέρα τοποθετείται σε νερό?
- Μετά από αυτό, για να χειριστεί βλαστούς με ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού και στεγνό?
- Τα μοσχεύματα χαμηλώνει μέσα στο κελάρι για αποθήκευση, προ-τυλιγμένο σε χαρτί και πλαστική σακούλα, για το χειμώνα?
- Επίσης ασκείται η αποθήκευση των γραμμάτων που στην υγρή άμμο?
- Νωρίς την άνοιξη θα πρέπει να περάσουν από όλα τα μοσχεύματα, swing το καλύτερο (με ένα τσαλακωμένο πράσινο νεφρών), άθικτο μούχλα ή τα τρωκτικά, οι βλαστοί?
- Τα μοσχεύματα εμποτισμένο για 10-15 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου, στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα βάζο με νερό?
- Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα μοσχεύματα ενημέρωση του κατώτερου φέτα, 1-2 cm από το κατώτερο νεφρό?
- Σε αυτό το είδος των μοσχευμάτων είναι έτοιμοι για τον προγραμματισμό σε ξεχωριστά δοχεία για ριζοβολία, μετά από την οποία μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό γήπεδο το Μάιο.
Τα μοσχεύματα μπορούν να παρασκευασθούν με επιτυχία την άνοιξη. Για αυτό:
- Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία αρχή, κομμένα πράσινα μοσχεύματα?
- Κόψτε βλαστοί να βάλει στο νερό?
- Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, που εκτείνεται τα μοσχεύματα από το νερό, τα κόβουμε σε τμήματα με 2-3 νεφρά και πάλι σε επαφή με το νερό?
- Πριν την επιβίβαση, κάνει ένα σκελετό τμήμα στο κάτω μέρος της διαφυγής και της γης σε χωριστά δοχεία με χαλαρό χώμα από τύρφη, πριονίδι και άμμο?
- Το φθινόπωρο, βάλτε βλαστήσαντας μοσχεύματα στο κελάρι να διαχείμασης, προηγουμένως αγωγή με διάλυμα θειικού χαλκού τους?
- Άνοιξη ζωντανά σπορόφυτα στη γη σε μεγαλύτερα δοχεία, και το φθινόπωρο σε ανοιχτό έδαφος - σε μια μόνιμη θέση.
Vintage αναπαραγωγή σταφυλιών
- Ένα εμβολιασμένο δενδρύλλιο είναι μια κατάδυση (αμπέλι 1-1,5 m) και ένα μόλυβδο (κοτολέτες με 1 νεφρό). Οι πολιτιστικές ποικιλίες σταφυλιών χρησιμοποιούνται ως προβάδισμα, και κατά την επιλογή μιας συλλογής, το κύριο πράγμα είναι η σταθερότητα της ποικιλίας των ασθενειών και των χαμηλών θερμοκρασιών.
- Κοπή των μοσχευμάτων (με διάμετρο περίπου 60 - 80 mm) για τα εσώρουχα το φθινόπωρο, με την παρουσία τουλάχιστον 3-4 νεφρών.
- Η χειμερινή αποθήκευση μοσχευμάτων πραγματοποιείται σύμφωνα με τους κανόνες που περιγράφονται παραπάνω.
- Την πτώση, εξαιρούνται από περιττούς βλαστούς, αφήνοντας μόνο ένα αμπέλι για μελλοντικούς εμβολιασμούς και να ντυθεί για το χειμώνα.
- Σπρώξτε το εργοστάσιο την άνοιξη, πριν από την έναρξη του σκελετού ή στις αρχές του καλοκαιριού. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια συννεφιασμένη, αλλά μια ευτυχισμένη μέρα.
- Μετά την εξέταση και την υπερφόρτωση των προετοιμασμένων μοσχευμάτων, πρέπει να αναβαθμίσετε την κατώτερη κοπή και να τα τοποθετήσετε στο ¼ στο νερό, έτσι ώστε τα νεφρά να στερεώνονται ταχύτερα.
- Μετά το πρήξιμο των ματιών, το βάζο με νερό και γλυκά που τοποθετούνται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες για σβέση.
- Κυρανάστε τα σκληρυμένα μοσχεύματα στη φασαρία. Η κατάργηση του μολύβδου και η ροή διεξάγονται από το σχηματισμό νέων κυττάρων.
- Το εργαλείο κοπής όταν εμβολιασμένο πρέπει να είναι απότομο και αποστειρωμένο.
- Μια έντονη σφήνα γίνεται στη θέση των μελλοντικών εμβολιασμών, κάνουν μια αιχμηρή σφήνα, γεμίζοντας ένα κομμάτι πάνω από το επάνω νεφρό των κοτολέων και κάτω από 4-5 cm. Το παρασκευασμένο θα τυλιχτεί σε υγρό ύφασμα και, εν τω μεταξύ, προετοιμαστείτε στην κατάδυση. Στο αμπέλι της ροής, κάνουν μια τομή για 4-5 cm πάνω από το νεφρό, κόβοντας το ίδιο βάθος με το προβάδισμα. Στη συνέχεια, εισάγοντας τακτοποιημένα την σφήνα της πτέρυγας στην τομή της αυλάκωσης (ακολουθήστε το νεφρό που θα κατευθυνθεί στις αντίθετες πλευρές), ο τόπος των εμβολιασμών θα πρέπει να τυλιχτεί ή μια διογκωμένη μεμβράνη. Από ψηλά μπορεί να τυλιχτεί με περαιτέρω πανί.
Vintage αναπαραγωγή
- Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για τα σταφύλια αναπαραγωγής, τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη.
- Πριν από τον θάμνο, προετοιμάζουν μια μικρή αυλάκωση, βάθος 40-50 cm, στην οποία τοποθετείται η χαμηλή νεαρή, αλλά ισχυρή αμπέλι. Το τάφρο είναι καλύτερο να προσθέσετε χούμο και chernozem (πλούσιο στο θρεπτικό μέσο) και η υποδοχή καθαρίζεται από φύλλα, βήματα και μουστάκι.
- Τα εδάφη κοιμούνται, αφήνοντας την κορυφή με μερικά φύλλα και ένα σημείο ανάπτυξης. Στη συνέχεια, το φθαρμένο αμπέλι είναι άφθονα ποτίζεται με νερό.
- Η σκηνή του σοκς είναι απαραίτητη για να αναρριχηθεί πριονίδι και συνεχώς ενυδατώνει.
- Με την επιτυχή ριζοβολία, το φθινόπωρο θα εμφανιστεί νέους βλαστούς, και μετά από 2-3 χρόνια, το χωρισμένο αμπέλι μπορεί να διαχωριστεί με ασφάλεια από το θάμνο της μήτρας.
- Η μέθοδος αναπαραγωγής είναι βολική όταν ενημερώνουν τον παλιό θάμνο σταφυλιών με νεαρά φυτά, αλλά δεν ταιριάζει όλες τις ποικιλίες.
Τα σταφύλια προσγείωσης
Για να συγκεντρώσει μια αξιοπρεπή συγκομιδή του νόστιμο και μούρα ζουμερά, θα πρέπει να κάνει όχι μόνο τη σωματική προσπάθεια για να αυξηθεί αυτό το πολύτιμο πολιτισμό, αλλά και γύρω από το αιώνιο πραγματική αγάπη και ευαίσθητο ανησυχία.
σταφύλια
- Θερμότητα που αγαπούν φυτών, τα σταφύλια, προτιμά φωτεινό, απάνεμο και ανοικτό aSTKIΑν και μερικές ποικιλίες είναι τέλεια φρούτα και κατά το ήμισυ. Συχνά, οι αμπελώνες σπασμένα από τα νότια ή νοτιο-δυτική πλευρά του CAD.
- Πολυετείς αναπτύσσεται σε διάφορες τύπους εδαφών: Sand, Suglinka ή Ασβεστόλιθοι. Είναι αρκετό για να κάνει κάποιες προσαρμογές - και η σύσταση του εδάφους θα εξασφαλίσει τον καλύτερο τρόπο την ανάπτυξη των θάμνων. Έτσι, αργιλώδη εδάφη χρειάζεται ένα πρόσθετο στρώμα αποστράγγισης? Sandy - ευνοϊκά ανταποκρίνονται στην εισαγωγή του organicities (λίπασμα, κοπριά, χούμο)? Peatlard - θα απαιτούν την προσθήκη της άμμου. Η πιο ανεπιθύμητη για τις σταφύλια του εδάφους με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα (αλυκών) ή σταθερή στασιμότητα υγρασία.
- Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια είναι ένα φυτό υγρασία που αγαπούν, η συνεχής στασιμότητα της υγρασίας επηρεάζει undesiatively την ανάπτυξη και fruction του πολιτισμού. αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη το στοιχείο αυτό, όταν επιλέγουν ένα μέρος για να προσγειωθεί μια πολυετής θάμνος.
- Η επιλογή ενός συγκεκριμένου τόπου επηρεάζει την επιλογή των ποικιλιών σταφυλιού. Καθ 'όσον είναι προσαρμοσμένο να τις αναγκαίες κλιματικές συνθήκες, ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στον παγετό, θα είναι τόσο επιτυχής για την καλλιέργειά της στο οικόπεδο.
τεχνολογία προσγείωση σταφυλιών
- Κατ 'αρχάς, είναι αναγκαίο να προετοιμάσει μια μαρμελάδα προσγείωση, περίπου 80 χ 80 χ 80 cm, ανάλογα με το μέγεθος του δενδρυλλίου. Πολλοί κηπουροί προτείνουμε το μαγείρεμα ένα λάκκο σε 2-3 εβδομάδες (και ακόμη και πριν), έτσι ώστε το χώμα τελικά εγκαταστάθηκε και γάιδαρο, τότε το δενδρύλλιο δεν θα αποτύχει και θα είναι σε θέση να ρίζα με επιτυχία.
- Στο κέντρο του βόθρου θα πρέπει να βάλει το πάσσαλο στήριξης και να προετοιμάσει ένα στρώμα αποστράγγισης. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να κοιμούνται στο πηγάδι ένα μικρό θρυμματισμένο πέτρα ή ένα σπασμένο τούβλο τουλάχιστον 10 cm.
- Στη συνέχεια, καλύπτουν το στρώμα αποστράγγισης της Γης, περίπου το ίδιο πάχος όπως την αποστράγγιση. Το έδαφος είναι καλό να ρίξει νερό.
- Στο διαβραχέν εδάφους βέλτιστα προσθέστε σίτιση: κοπριά, υγρή, υπερφωσφορικό, τέφρα ξύλου ή το άλας καλίου.
- Από το ανωτέρω, στην τρύπα, κόλλα και πάλι το χώμα, έτσι ώστε το 1/3 του πηγαδιού γέμισε, και να ρίξει το νερό.
- Στο κέντρο, κοντά στην PEG να σχηματίσει ένα ανάχωμα του εδάφους, που εξαπλώθηκε απαλά τις ρίζες των δενδρυλλίων των σταφυλιών. Stem σπορόφυτα προ-ισοπαλία με την υποστήριξη.
- Κρατώντας το δενδρύλλιο, κοιμάστε το έδαφος, συμπαγάται καλά. Όταν προσγείωση, βεβαιωθείτε ότι το σημείο των αποκλίσεων των βλαστών σε ένα δελτίο φυτά στο επίπεδο του εδάφους.
- Προκειμένου να αποφευχθεί η ξήρανση και οι καιρικές συνθήκες, το φυτευμένο δενδρύλλιο βυθίζεται σε ύψος περίπου 20 cm. Αυτός ο κανόνας είναι κατάλληλος για τις άγριες, νότιες περιοχές.
- Εάν φυτεύονται πολλά σπορόφυτα, το απαιτούμενο διάστημα είναι 1,5 ή 2 μ. Στην περίπτωση προσγείωσης κοντά στον φράκτη ή τον τοίχο - είναι απαραίτητο να υποχωρήσουμε τουλάχιστον 0,5 μ.
- Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για τη φύτευση σταφυλιών, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Στις αμμουδιές, τα σταφύλια φυτεύονται στα χαρακώματα και σε πηλό είδη εδάφους - στην κορυφογραμμή. Σε κάθε περίπτωση, η φυσική προσγείωση των σταφυλιών είναι απαράδεκτη, είναι καλύτερο να σχεδιάσουμε εκ των προτέρων την τοποθέτηση πολλών ετών πολιτισμού εκ των προτέρων στην περιοχή, η οποία θα διευκολύνει σημαντικά την επακόλουθη φροντίδα γι 'αυτό.
- Εάν τα φυτά φυτεύονται το φθινόπωρο, πρέπει να τονιστούν για το χειμώνα, να καλύψουν το καζάνι, πασπαλίζουμε με πριονίδι.
Χρόνος προσγείωσης σταφύλια
- Η φύτευση σταφυλιών πραγματοποιείται συχνότερα την άνοιξη, κατά την περίοδο που το χιόνι κατεβαίνει εντελώς και η Γη θερμαίνεται από τις πλευρές της άνοιξης του ήλιου πριν από την έναρξη του καλοκαιριού, μέχρι να έρθει πολύ ξηρός και ζεστός περίοδος. Επιπλέον, νωρίτερα (τον Απρίλιο, το Μάιο) θέτει σε σπορόφυτα απόσυρσης και αργότερα (τον Μάιο του Ιουνίου) - πράσινα μοσχεύματα.
- Το επένδυση το φθινόπωρο των φυτωρίων σταφυλιών είναι επίσης καλά φροντίδα και το χειμώνα. Η προσγείωση πραγματοποιείται τον Οκτώβριο, τον Νοέμβριο, στους πρώτους παγετούς. Για το χειμώνα, τα σπορόφυτα καλύπτονται για να αποφευχθούν τα κατεψυγμένα.
Αγοράζοντας σταφύλια
- Τα φυτά μπορούν να παρασκευαστούν τόσο ανεξάρτητα όσο και να αγοράσουν τελικά καθίσματα.
- Μπορείτε να αγοράσετε φυτά σταφυλιών σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα κήπου, σε ηλεκτρονικά καταστήματα, σε φόρουμ κρασιού, σε εκθέσεις και εκθέσεις διάσημων φυτωρίων.
- Όταν η αγορά θα πρέπει να καταβληθεί στην εμφάνιση του δενδρυλλίου: δεν πρέπει να είναι υποτονική, έσπασε (οι νεφροί δεν πρέπει να εξαφανίζονται με εύκολη πίεση), αν υπάρχουν φύλλα, το χρώμα τους πρέπει να είναι φωτεινό πράσινο.
- Πριν επιβλέπουν το ανοικτό έδαφος, τα σπορόφυτα πρέπει να είναι κατάλληλα προετοιμασμένα: να αντέξει τις ρίζες των γραμμάτων περίπου 1-2 ημέρες στο νερό, η ετήσια απόδραση να κόψει, αφήνοντας 3-4 νεφρούς και οι ρίζες είναι ελαφρώς κομμένες για να τονώσουν τους ανάπτυξη.
- Όταν αγοράζουν εμβολιασμένα φυτά, φυτεύονται σχεδόν σε μια οριζόντια θέση, παρέχοντας καλύτερη γήρανση του αμπέλου.
Φροντίδα για σταφύλια
Η καλλιέργεια των σταφυλιών απαιτεί ορισμένες αγροτοτεχνικές γνώσεις όχι μόνο κατά τη φύτευση κουλτούρα, αλλά και στη διαδικασία φροντίδας του θάμνου.
Πότισμα σταφύλια
Τα σταφύλια αγαπούν την υγρασία, μια ευεργετική απάντηση σε ένα συστηματικό και άφθονο πότισμα. Αλλά δεν αξίζει επίσης να απαγορεύσει: ο πολιτισμός δεν αρέσει η στασιμότητα του νερού, το υγρό φύλλωμα και το συνεχώς υγρό έδαφος, εκτός από τις συνθήκες αυτές, ο κίνδυνος των ασθενειών αυξάνεται.
- Ένα νεαρό φυτό αναπτυσσόμενο απαιτεί περισσότερη υγρασία σε συχνότητα και αφθονία από έναν ενήλικα που σχηματίζεται θάμνος.
- Το πότισμα διεξάγεται κάτω από τη ρίζα, η διαδικασία λείανσης αντενδείκνυται, καθώς μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών.
- Την άνοιξη, το πρώτο πότισμα μετά το χειμερινό κρυολόγημα εκτελείται ως η ξήρανση του εδάφους.
- Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια του τέλους της ανθοφορίας και τη γραβάτα των φρούτων. Αλλά 1-2 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία, τα σταφύλια δεν χρειάζεται να μην προκαλέσουν το χρώμα του χρώματος και την καθυστέρηση στο σχηματισμό των φραγμών.
- Το τελευταίο πότισμα πέφτει στα τέλη του φθινοπώρου, κατά την προετοιμασία σταφυλιών στο χειμώνα.
- Οι έμπειροι κηπουροί σταφυλιών χρησιμοποιούνται για το πότισμα των νέων φυτών σταφυλιών που εισάγονται, όταν προσγείωση, σωλήνες. Για το πότισμα ολόκληρου του αμπελώνα καθιστούν ειδικά κανάλια αποστράγγισης, οι σωλήνες των οποίων τοποθετούνται σε ένα λυγισμένο. Αυτή η μέθοδος αποφεύγει τη στασιμότητα της υγρασίας, εξασφαλίζοντας πλήρως τα σταφύλια του απαραίτητου ποσοστού νερού.
Σταφύλια
Λαμβάνοντας υπόψη ότι η καμπύλη που αναπτύσσεται αμπέλου των σταφυλιών απαιτεί Garter στην υποστήριξη, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες και τις μεθόδους του Garter. Αυτή η τεχνολογική μέθοδος επιτρέπει τη διαμόρφωση ενός σωστά θάμνου σταφυλιών και να διευκολύνει τη φροντίδα των σταφυλιών.
- Εάν ο θάμνος σταφυλιών σχηματίζεται από δύο, κατευθύνεται σε αντίθετες πλευρές, δραπετεύει, στην άλεση που χτυπάει στα κλαδιά, αμπέλια. Στο κατώτερο καλώδιο συνδέεται 2-3 αμπέλια, σταδιακά ανυψώνεται και χτυπάει το υπόλοιπο. Έτσι, σε 2 μέτρα, οι Tallyers μπορούν να δεσμευτούν έως και 20 βλαστοί σταφυλιών.
- Όταν στο τέλος της άνοιξης, οι επιπλέον μακριές βλαστοί θα βλαστήσουν από τη σκύλα, τοποθετούνται οριζόντια στα καλώδια του πέργκολα, έτσι ώστε όλα τα υπάρχοντα αμπέλια να τοποθετούνται βολικά το χειμώνα.
- Οι βλαστοί κάμψης πρέπει να είναι προσεκτικά, για τις συμβουλές, έτσι ώστε να μην σπάσουν τη διαφυγή. Η κάμψη του αμπέλου πρέπει να είναι ομαλή, έτσι ώστε να μην επικαλύπτονται τη ροή των θρεπτικών συστατικών στα νεφρά των σταφυλιών.
- Κατά τη λήψη των σταφυλιών, το νερό ρώτησε χρησιμοποιήθηκε στο νερό.
- Τα σταφύλια έχουν την ιδιότητα της κάθετης πολικότητας. Επομένως, ένας οριζόντιος Garter (με μια μικρή προκατάληψη) είναι ο πιο δημοφιλής τρόπος με τον οποίο οι ετήσιοι βλαστοί μεγαλώνουν εξίσου εξίσου. Ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν ένα κάθετο garter, τότε υπάρχει μια ενεργή ανάπτυξη των βλαστών μόνο από τα επάνω μάτια, ενώ το χαμηλότερο πρακτικά δεν αναπτύσσεται.
Σταφύλια
Η τεχνική σχισίματος χρησιμοποιείται για την ταχύτερη θάμνο και αύξηση της απόδοσης των σταφυλιών.
- Η ουσία της δεξίωσης είναι να εκφορτώσει / να αφαιρέσει την κορυφή της πράσινης διαφυγής (πάνω από το 10ο κόμπο), τεχνητά στέλνοντας όλα τα θρεπτικά συστατικά όχι για την ανάπτυξη της διαφυγής στο μήκος, αλλά για έναν ποιοτικά καλύτερο σχηματισμό ταξιανθυνσιών. Η τηλεειδοποίηση κάνει λίγες μέρες πριν από την έναρξη της ανθοφορίας.
- Επίσης, ρίχνοντας ορισμένους βλαστούς την άνοιξη, είναι δυνατόν να αποκτήσετε την επιθυμητή διακλάδωση των βλαστικών βλαστών. Έτσι, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα θάμνο σταφυλιών.
Τη σίτιση και την παρασκευή λιπασμάτων
Εάν κατά τη φύτευση του φυτού, έγιναν τα κατάλληλα λιπάσματα, τα πρώτα 3-4 χρόνια, τα σταφύλια τελείωσαν τέλεια χωρίς πρόσθετη τροφοδοσία.
- Προκειμένου να διεγερθεί περαιτέρω η ανάπτυξη και η καρποφορία των πολυετών, μπορούν να γίνουν οργανικά ή ορυκτά λιπάσματα.
- Από τη δρομολόγηση πιο συχνά χρησιμοποιούν κοπριά, τύρφη, κομπόστ, απορριμμάτων πουλιών.
- Από τα ορυκτά σύμπλοκα, το νιτρικό αμμωνία, η ουρία, τα υπερφωσφορικά, το αλάτι ποτάσας και άλλα είναι κατάλληλα.
- Η τροφοδοσία ελατηρίου διεξάγεται με ξηρά λιπάσματα στις αυλακώσεις κύλινδρου, ψεκάζοντας ένα μικρό στρώμα εδάφους (για παράδειγμα, ένα μείγμα υπερφωσφορικού, ποτάσας και λιπάσματος αζώτου για 30-40 γραμμάρια του καθενός σε ένα θάμνο).
- Η επόμενη τροφοδοσία πραγματοποιείται πριν από την περίοδο ανθοφορίας. Ένα διάλυμα οποιουδήποτε οργανικού λίπασμα παρασκευάζεται (για παράδειγμα, ένας κάδος κοπριάς αραιώνεται 5 φορές με νερό και υπερασπίζεται μια εβδομάδα - ενάμισι και μισή) και μικρές δόσεις ορυκτών σίτισης (20 g υπερφωσφορικού και αλάτι ποτάσας σε 1 κουβά των αραιών οργανικών). Ένας θάμνος των σταφυλιών καταναλώνει κατά μέσο όρο 1 κάδο μιας τέτοιας λύσης.
- Η τελευταία σίτιση πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης των μούρων. Χρησιμοποιήστε φωσφορικά και λιπάσματα ποτάσας, με ρυθμό 2: 1.
- Τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο χρησιμοποιούνται μόνο στο πρώτο μισό του καλοκαιριού, έτσι ώστε να μην καθυστερούν την επακόλουθη ωρίμανση των καρπών.
- Οι τροφοδότες εισάγονται σε κανονικοποιημένες ποσότητες, σύμφωνα με τις οδηγίες, που δεν υπερβαίνουν τους επιτρεπόμενους όγκους. Υπάρχουν ρίζες και εξόρυξη τροφοδοσίας.
Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών και των κλιματικών συνθηκών για τα αναπτυσσόμενα σταφύλια επηρεάζουν την ανάγκη για αυτό το πολυετές σε θάμνους καταφυγίων χειμώνα.
- Οι περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών εξακολουθούν να υπόκεινται σε πρόσθετο καταφύγιο για το χειμώνα έτσι ώστε με σοβαρούς παγετούς δεν είναι κατεστραμμένες ρίζες, βλαστοί ή μπουμπούκια του φυτού.
- Οι κηπουροί συνιστώνται να καλύπτουν νεαρά φυτά σταφυλιών, τουλάχιστον τα πρώτα 2-3 χρόνια.
- Καταφύγιο τα σταφύλια την παραμονή του χειμώνα κρύο, αφού αφαιρέσετε τις βλαστοί από το Garter και υπονομεύοντας τα παγανιστικά ή τα διοικητικά συμβούλια στο έδαφος ως υπόστρωμα.
- Τα κλαδιά είναι τυλιγμένα με ένα στρώμα ειδικού υλικού: Spanbonda ή Loutrasil, και από τα παραπάνω καλύπτονται με μια ταινία ή ένα εργαλείο. Για να αερίσετε, είναι απαραίτητο να αφήνετε μικρά κενά από τα άκρα του καταφυγίου.
- Μια πρόωρη άνοιξη δεν πρέπει να βιάζεται για να αφαιρέσει το καταφύγιο, είναι καλύτερο να περιμένετε, όταν σταθεροί, χωρίς παγετούς, καιρικές συνθήκες.
Κλάδεμα σταφύλια
Το κλάδεμα βοηθά στην αύξηση της απόδοσης και του σωστού σχηματισμού θάμνων.
- Το κλάδο των σταφυλιών πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Η ανοιξιάτικη κοπή είναι κάπως τραύμα για θάμνους όταν καλείται. Τα "δάκρυα" μπορούν να χύσουν τα μάτια, να τους οδηγήσουν σε zaking και, φυσικά, να μειώσουν την απόδοση. Το κόψιμο την άνοιξη είναι δικαιολογημένη μόνο από υγιεινές σκοπούς για την απομάκρυνση των κατεστραμμένων ή των άρρωστων βλαστών. Το καλοκαιρινό επένδυση περιλαμβάνει σωληνώσεις, ατμό, καλλιεργώντας φύλλα, κλείνοντας τα σύνορα από τον ήλιο.
- Εάν παρατηρηθεί ο βαθμός, κόψτε το άμεσα πριν το καταφύγιο για το χειμώνα, αν όχι, μετά από εστίαση.
- Το κλάδεμα σταφυλιών δεν είναι περίπλοκη και συνεπάγεται την απομάκρυνση περιττών βλαστών, μετά την οποία ο θάμνος παραμένει από 3 έως 8 μανίκια. Επιπλέον, κατά το πρώτο έτος της ζωής, ένα φυτό, συνήθως αφήνει μόνο μία απόδραση, αφαιρώντας επιπλέον βήματα.
- Το κλάδεμα των ενηλίκων φυτών είναι κάπως πιο περίπλοκη και πολύπλευρη. Πρώτον, οι νεαρές βλαστοί αφαιρούνται από το κάτω μέρος των πολυετών μανικιών, στη συνέχεια αφαιρέστε τα πλευρικά βήματα και τις κορυφές σε νέους βλαστούς των ανώτερων μανικιών. Στα χαμηλότερα βλαστούς, κόψτε το τάισμα υποκατάστασης (σε υψόμετρο 3-4 μάτια), για να δώσει, με τον τρόπο αυτό, το βέλος φρούτα. Μετά από κατάλληλη κλάδεμα, υπάρχουν πολυετή κάθετη στελέχη με οριζόντια μανίκια, το οποίο με τη νέα σεζόν θα οδηγήσει σε ένα νέο αμπέλι.
Ασθένειες και παράσιτα των σταφυλιών
Τα σταφύλια, δυστυχώς, υπόκεινται σε πολλές ασθένειες. Ως εκ τούτου, η αυξανόμενη αυτή την κουλτούρα στον κήπο της, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε όχι μόνο τα μέτρα για την καταπολέμηση αμέτρητους «κακοτυχίες», αλλά και τις μεθόδους πρόληψης των ασθενειών.
Τα πιο συχνά σταφύλια εκπλαγείτε από τις ακόλουθες ασθένειες:
- ανθράκωση– Μια μύκητας που εκδηλώνεται με καφέ κηλίδες σε όλα τα εναέρια μέρη των σταφυλιών. Στο χώρο των λεκέδων που εμφανίστηκαν, το ύφασμα devies σταδιακά, οι ταξιανθίες και τα φύλλα στεγνώσει, τα έλκη σχηματίζονται στους βλαστούς, για μούρα - σημεία. Το προσβεβλημένο φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα: μπορντό μίγμα, χορωδία, Ridomil, Anthrakol, κ.λπ.
- ωίδιοΉ παλμό δροσιά, που προκαλείται από ένα μύκητα, που καλύπτει ένα φυτό με ένα χρώμα σέσουλα. Με αυτή την ασθένεια, τα φύλλα συστρέφονται, οι ταξιανθίες στεγνώσει, και τα μούρα είναι σιωπηλή και έκρηξη. Για τη θεραπεία των σταφυλιών, η θεραπεία με παρασκευάσματα, όπως Topaz, Horus, Τάνος. Ως προφύλαξη, είναι σημαντικό να κόψει το θάμνο από το φύλλωμα, διαγράψτε επιπλέον βλαστούς, αγγίζοντας το αμπέλι.
- ΜούχλαΉ λάθος μαρτύριο δροσιά - κοινή μυκητίαση. Σημάδια της ασθένειας θα είναι λιπαρούς λεκέδες πάνω στην επιφάνεια των φύλλων, και το κάτω μέρος είναι ένα χαρακτηριστικό μαρτύριο. Στη συνέχεια, οι πληγείσες περιοχές πεθαίνουν, τα φύλλα πέφτουν, τα λουλούδια είναι ανατριχιαστικό. Στον αγώνα κατά της νόσου, τα φάρμακα της Anthrakola θα βοηθήσει, εντυπωσιακό, ryidomyl ή εξοικειωμένοι διαρρήκτης υγρό.
- Γκρι GnillΠροχωρά σε υψηλή υγρασία. Οι Αποδράσεις, τα νεφρά και τσαμπιά που καλύπτεται με ένα πυκνό casczyce. Για τη θεραπεία, το φυτό κατεργάζεται με μυκητοκτόνα, όπως στην περίπτωση της Mildu και Oidium μόλυνση.
- Μαύρο ανώμαλοςΑυτός οδηγεί στην εξάλειψη των βλαστών, το κιτρίνισμα των φύλλων και το θάνατο του φυτού. Στο αμπέλι, οι περιστροφής τμήματα των φυτικών οργάνων του θάμνου προσδιορίζεται οπτικά. Το μυκήλιο του μύκητα βαθιά διαπερνά τον ιστό του φυτού και συχνά, η επεξεργασία των μυκητοκτόνων δεν φέρνει αποτελέσματα. Για να αφαιρέσετε τα διαφορών, το μύκητα, σταφύλια (το φθινόπωρο, μετά την κοπή) ψεκασμός με φάρμακα με περιεκτικότητα σε χαλκό (διαρρήκτης μίγμα, chlorocation χαλκό, χορωδίες, kidnoksat). Δυστυχώς, όλοι οι βλαστοί ξήρανση και μανίκια αφαιρούνται. Νωρίς την άνοιξη, την επεξεργασία επανάληψη.
Από τα παράσιτα των σταφυλιών, η πιο κοινή και επικίνδυνη είναι:
- Σταφύλι TLAΉ Filloxer, επηρεάζει το φύλλο ή τμήμα ρίζας του φυτού. Η πιο επικίνδυνη ζημιά στις ρίζες, με αποτέλεσμα το θάνατο του συνόλου της εγκατάστασης. Το έντομο είναι αρκετά δύσκολο να καταστρέψει, και χρησιμοποιεί τέτοια φάρμακα, όπως ο χρυσός, με τη σιγουριά και την εκπλήρωση.
- Caterpillar Listaerk- Αδηφάγα παράσιτο, μαζικά επηρεάζουν φύλλα, άνθη και καρπούς αμπέλου. Είναι ήδη απαραίτητο να ξεκινήσει μια μάχη με αυτό το παράσιτο, αφαιρώντας το καταφύγιο και τη θεραπεία τους θάμνους από νιτροφεν-. Στη συνέχεια, όταν τα δραστικά χρόνια αρχίζουν με πεταλούδες, εντομοκτόνο διεξάγεται (για παράδειγμα, carbofosomes), επαναλαμβάνοντας την εκδήλωση σε άλλα δύο εβδομάδες. Όταν η κάμπια σταφύλια εμφανίζεται στην θάμνος, είναι απαραίτητο να ψεκάσει ένα φυτό με benzophosphate ή carbofos.
- Tsicada -fast έκφραση επικίνδυνα παράσιτα, φορείς ιικών και μυκοπλάσματος ασθενειών. Κατά τα πρώτα σημάδια της εμφάνισης ενός cycade στα σταφύλια, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί μια actary λύση για επεξεργασία.
Εκτός από αυτά τα παράσιτα, τσιμπούρια, τα σταφύλια, το γλεύκος μαξιλάρια, ψάθινα σταφυλιών, hedge funds, whils και άλλα παράσιτα που παρέχονται σημαντικές βλάβες.
Χρήση των σταφυλιών
Οι καρποί των σταφυλιών που λαμβάνονται στα τρόφιμα, όχι μόνο σε φρέσκια μορφή, κάνουν σταφίδες, χυμός, κρασί, μαρμελάδες, κομπόστες, τα αλκοολούχα ποτά, ακόμη και το ξίδι. Σταφύλι σπορέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά και τα φύλλα σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή δολάρια.
ρόγες σταφυλιού είναι πλούσια σε χρήσιμες ουσίες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και ένζυμα. Το πολύτιμο προϊόν έχει μια θετική επίδραση στη λειτουργία του μυελού των οστών, διεγείρει τη δραστηριότητα του αιμοποιητικού συστήματος, ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Αντιοξειδωτικά (τανίνη, anthocian, rosalol) που περιέχονται στους καρπούς των σταφυλιών καθαρίσει το σώμα από τις τοξικές επιδράσεις όπως εξωτερικούς και εσωτερικούς παράγοντες. Για τον ίδιο λόγο, το φυτό ecstact χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία.
Σήμερα, τα σταφύλια είναι επίσης σε ζήτηση όσες χιλιάδες χρόνια πριν. Λοιπόν, ο καθένας θα είναι σε θέση να παράγουν το συγκεκριμένο πολιτισμό. Main: Εφαρμογή στην πράξη όλες τις συμβουλές και τις συστάσεις που παρουσιάζονται στο άρθρο.