Τα σταφύλια ανά πάσα στιγμή θεωρήθηκαν ένα νότιο και θερμό-αγαπώντας φυτό, το οποίο είναι απλά αδύνατο να αυξηθεί χωρίς επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός. Για να τοποθετήσετε το οικόπεδο του, το αμπέλι - το όνειρο οποιουδήποτε κηπουρού δεν είναι μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας, αλλά και σε πιο κρύο με ένα σκληρό κλίμα. Πολλοί ακόμη και πρόσφατα, πολλοί δεν μπορούσαν καν να σκεφτούν ακόμη και τα αναπτυσσόμενα σταφύλια στα Ουράλια, όπου βασίζονται οι ισχυροί παγετώνες και πολύ σύντομο καλοκαίρι.
Ωστόσο, χάρη στην τεράστια δουλειά των εγχώριων κτηνοτρόφων, προέρχονται ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών σταφυλιών για τα Ουράλια, οι οποίες έχουν καλή αντίσταση στον παγετό, τα παράσιτα και διαφέρουν σε πρώιμους καρπούς. Όλα αυτά βοηθούν στην επιτυχή ανάπτυξη σταφυλιών στα Ουράλια στο ανοιχτό έδαφος, αν και αυτή η διαδικασία εξακολουθεί να απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες.
Σε αυτό το άρθρο, θεωρούμε τις ιδιαιτερότητες των αναπτυσσόμενων σταφυλιών στα Ουράλια, δίνουμε μια περιγραφή των πιο δημοφιλών ποικιλιών για την τοποθεσία, καθώς και σημειώστε τις σημαντικές στιγμές προσγείωσης και φροντίδας σταφυλιών στο κλίμα των νότιων Ουράλης.
Περιγραφή των σταφυλιών και των χαρακτηριστικών της καλλιέργειάς τους στα νότια Ουράλια
Τα σταφύλια είναι μια μακροπρόθεσμη χορτώδη Liana, η οποία αναφέρεται στα γένος σταφύλια και ανήκει σε μια μεγάλη οικογένεια σταφυλιών. Τα βέλτιστα εδάφη για την καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού είναι περιοχές με μέτρια ή υποτροπικό κλίμα, όπου δεν υπάρχουν αιχμηρές σταγόνες ημέρας και νύχτας θερμοκρασίας και υπάρχει ένα μακρύ ζεστό καλοκαίρι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι συνήθεις ποικιλίες σταφυλιών δεν είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στην επικράτεια των νότιων Ουράλων, όπου οι σκληροί χειμώνες σημειώνονται με παγετούς μέχρι -40 μοίρες, πολύ σύντομο καλοκαίρι με βροχερό και θυελλώδεις καιρικές συνθήκες, αιχμηρές διαφορές θερμοκρασίας. Για τέτοιες επαρκώς πολύπλοκες περιοχές, οι κτηνοτρόφοι προέκυψαν ειδικά μια ζώνη βιώσιμης ποικιλίας που δίνουν πρώιμες αποδόσεις και μπορούν να αντέξουν ισχυροί παγετούς. Τα σταφύλια στα νότια Ουράλια είναι μια ενοχλητική επιχείρηση, αλλά δίνει καλές αποδόσεις νόστιμων μούρων.
Τα σταφύλια είναι γνωστά στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα. Ο πρόγονος των σύγχρονων πολιτιστικών σταφυλιών ήταν τα άγρια \u200b\u200bδάση σταφύλια, τα οποία αναπτύχθηκαν από τις ακτές της Μεσογείου. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια θεωρούνται ένα από τα πρώτα φυτά που ένα άτομο άρχισε να καλλιεργεί. Τα αποδεικτικά στοιχεία σχετικά με τη χρήση σταφυλιών στην οινοποίηση βρέθηκαν αρχαιολόγοι σε ανακουφιστικά και σχέδια στους τάφους των Φαραώ, όπου απεικονίζονται οι αριθμοί των φύλλων και τα μούρα των σταφυλιών. Περισσότεροι από 7.000 άνθρωποι άρχισαν να μαγειρεύουν κρασί από τα σταφύλια και περίπου 4.000 χρόνια πριν, υπάρχει αναφορά στο εμπόριο στους αρχαίους Έλληνες. Στο έδαφος της Ρωσίας μέχρι τον 17ο αιώνα, εισήχθη οίνος, αλλά ήδη το 1613 ο πρώτος αμπελώνας τοποθετήθηκε στο Astrakhan και από τότε ξεκίνησε η μεγάλη καλλιέργεια αυτής της κουλτούρας σε παραγωγικούς σκοπούς.
Μέχρι σήμερα, η ανάπτυξη βγήκε πολύ προς τα εμπρός, η οποία σας επιτρέπει να αναπτύξετε σταφύλια στα Ουράλια στο θερμοκήπιο και στο ανοιχτό έδαφος.
Περιγραφή των σταφυλιών
- Τα σταφύλια είναι μια μακροπρόθεσμη Liana, το αμπέλι του οποίου μπορεί να τραβήξει όλα τα επόμενα.
- Όταν αναπτύσσονται σταφύλια στα νότια εδάφη, το αμπέλι μπορεί να φτάσει σε μήκος περίπου 20-30 μ. Αν μιλάμε για το έδαφος των νότιων Ουράλων, αυτές οι συνθήκες μπορούν να αναπτυχθούν πολύ 2-3 μέτρα.
- Στις βολές σταφυλιών, το μουστάκι αναπτύσσεται, με τη βοήθεια του οποίου το αμπέλι προσκολλάται για μια φυσική ή τεχνητή υποστήριξη.
- Ο αμπελώνας σχηματίζεται από διαφορετικούς βλαστούς. Οι παλαιότεροι βλαστοί είναι καφέ και καλυμμένοι με παχύ και κουρασμένο φλοιό. Οι νεότεροι βλαστοί έχουν κιτρινωπό ή κοκκινωπό απόχρωση και έχουν ευελιξία.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι βλαστοί καλύπτονται πλήρως με στερεά, τακτικά φύλλα που συνδέονται με ένα μακρύ χαρτί.
- Τα φύλλα Vint αποτελούνται από 3 ή 5 λεπίδες και έχουν μια φωτεινή πράσινη σκιά.
- Όχι μόνο τα νεφρά των φύλλων σχηματίζονται σε βλαστούς, αλλά και τοποθετημένες ταξιανθίες, σύμφωνα με την αφθονία των οποίων μπορεί να κριθεί από τη μελλοντική καλλιέργεια.
- Τα λουλούδια στα σταφύλια είναι πολύ μικρές, ανοιχτό πράσινο σκιά. Αυτά τα λουλούδια κυματισμού συλλέγονται σε χαλαρές ανώμαλες ταξιανθίες.
- Η ανθοφορία του αμπελώνα στις νότιες περιοχές αρχίζει περίπου τον Μάιο-Ιούνιο, ωστόσο, στα νότια Ουράλια, αυτό το στάδιο θα μετατοπιστεί ελαφρώς εγκαίρως λόγω της μακρά θέρμανσης του εδάφους μετά το χειμώνα.
- Για τα νότια Ουράλια, ο αμπελώνας είναι βέλτιστος, στην οποία η καρποφορία αρχίζει 100-115 ημέρες μετά τη δέσμευση της ταξιανθίας.
- Μετά την ωρίμανση σε βλαστούς, σχηματίζονται τα τσαμπιά των σταφυλιών, τα οποία μπορούν να έχουν μια ποικιλία σχήματος από επιμήκη σε πιο στρογγυλεμένες. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της καλλιέργειας σταφυλιών στα νότια Ουράλια είναι ότι σε ένα αμπέλι πρέπει να αφήσετε μόνο 3-4 τσαμπιά σταφύλια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλα τα σχηματισμένα συστάδες απλά δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθούν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, αλλά το ίδιο το εργοστάσιο θα δώσει όλες τις δυνάμεις στην ωρίμανσή τους, η οποία θα επηρεάσει τις δοκιμές γεύσης των μούρων.
- Τα μούρα σταφυλιών μπορεί να είναι το πιο διαφορετικό χρώμα: κίτρινο, πράσινο, ροζ, σκούρο κόκκινο, μαύρο και μοβ.
- Τις περισσότερες φορές, όλα τα μούρα σταφυλιών καλύπτονται με μια επιδρομή με κερί.
- Σε ορισμένα μούρα σχηματίζονται σπόροι, οι οποίοι μπορούν να είναι από 1 έως 4.
- Μέχρι σήμερα, η χρήση σταφυλιών είναι αρκετά εκτεταμένη. Οι χυμοί είναι κατασκευασμένοι από μούρα. Μαρμελάδες, μαρμελάδα, σταφίδες, ξύδι και κρασί. Χρησιμοποιημένα σταφύλια και στην κοσμετολογία και τη φαρμακολογία - το πετρέλαιο συμπιεσμένο από τα σταφύλια. Και τα φύλλα του αμπελώνα χρησιμοποιούνται συχνά για την προετοιμασία πιάτων.
Τα καλύτερα σταφύλια για τους νότιους Ουράλια
Μέχρι σήμερα, έχει ήδη προκύψει ένας μεγάλος αριθμός ραδιοφωνικών και μη εξαλείφων ποικιλιών σταφυλιών για προσγείωση σε ψυχρότερα εδάφη. Ο σημαντικότερος κανόνας του πλήρους σχηματισμού του θάμνου σταφυλιών στα Ουράλια είναι η σωστή επιλεγμένη ποικιλία πολιτισμού. Πρέπει να είναι μια χρονική δοκιμασμένη χειμερινή και πρώιμη ωρίμανση ποικιλίες που μπορούν να αναπτυχθούν τέλεια σε αρκετά σκληρές συνθήκες των Ουράς. Δίνουμε ένα παράδειγμα των πιο δημοφιλών ποικιλιών σταφυλιών για αυτόν τον τομέα.
- Σταφύλια "Zilga". Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από τη χειμερινή αντίσταση και την απέραντο, η οποία συμβάλλει στην προσγείωση των σταφυλιών στα Ουράλια. Η ωρίμανση συμβαίνει σε περίπου 115-120 ημέρες, γεγονός που καθιστά δυνατή την αποδοχή της ποικιλίας στα πρώτα. Στις βλαστοί υπάρχουν καταιγίδες μεσαίου μεγέθους, οι οποίες αποτελούνται από στρογγυλεμένα μοβ μούρα. Το βάρος ενός συμπλέγματος μπορεί να είναι περίπου 100 γραμμάρια. Τα μούρα είναι πολύ αρωματικά με ξινή και γλυκιά γεύση. Οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας μπορούν να ανακτηθούν ακόμη και μετά από ένα μικρό παγωμένο.
- Βαθμός "Μνήμη του Dombowskaya". Αυτή η ποικιλία σταφυλιών θεωρείται ο πιο δημοφιλής στους κηπουροί των Ουράλης. Διακρίνεται από την καλή αντοχή και τη χειμερινή αντίσταση. Η ωρίμανση συμβαίνει μετά από 90-100 ημέρες, η οποία είναι βέλτιστη για κλιματολογικές συνθήκες και σύντομο καλοκαίρι των νότιων Ουράλης. Ο ίδιος ο θάμνος είναι αρκετά υψηλός με ένα παχύ αμπέλι, πάνω στο οποίο σχηματίζονται πυκνά και αρκετά μεγάλα συστάδες. Το βάρος ενός συμπλέγματος μπορεί να είναι κατά μέσο όρο περίπου 300-800 γραμμάρια. Αποτελούνται από τη δέσμη των στρογγυλεμένων μαύρων και μπλε μούρων, δεν υπάρχουν κόκαλα, πολύ γλυκά. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα απόδοση, καθώς το 90% των βλαστών του είναι ικανές να καρποφορούν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στις συνθήκες του κλίματος των Ουράς, η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας πρέπει να κανονικοποιηθεί.
- Ποικιλία "Aleshhenkin" ή "Alesha". Η ωρίμανση του μούρου αυτής της ποικιλίας συμβαίνει περίπου 115 ημέρες. Ανθεκτικό σε σοβαρό παγετό και σκληρό χειμώνες, δίνει μια σταθερή και καλή συγκομιδή ακόμη και σε ένα σύντομο βροχερό καλοκαίρι. Σε βλαστοί ωριμάζουν τα μεγάλα σύνορα τα μούρα με τη μορφή ενός κώνου. Το βάρος ενός συμπλέγματος μπορεί να φτάσει περίπου 700 γραμμάρια, υπάρχουν αντίγραφα και έως 2,5 κιλά. Το σύμπλεγμα αποτελείται από μεγάλα οβάλ μούρα μιας κεχριμπαρένης σκιάς. Τα μισά από τα μούρα στα τσαμπιά δεν έχουν ένα κόκκαλο, η γεύση είναι πολύ γλυκιά. Στο κλίμα του κλίματος της Νότιας Ουράλης, απαιτείται η απομάκρυνση του μέρους, έτσι ώστε η ανάπαυση να καταφέρει να ωριμάσει εντελώς.
- Βαθμός "Memory Shatilova". Επίσης, ένα πολύ δημοφιλές βαθμό για την καλλιέργεια στο έδαφος των Ουραλίων. Συνιστάται από αρχάριους κηπουρούς. Αυτό είναι ένα πρώιμο βαθμό, τα μούρα εντελώς ωριμάζουν σε περίπου 100 ημέρες. Έχει μια καλή συγκομιδή, ακόμη και σε δροσερό και το καλοκαίρι συνθήκες βροχής. Διαφέρει καλή αντοχή χειμώνα. Σε βλαστοί ωριμάζουν πολύ μεγάλες ομάδες, το βάρος του μπορεί να φτάσει περίπου 600-700 γραμμάρια. Μούρα από ένα ελαφρύ χρυσή σκιά, γεύση πολύ γλυκιά.
- Βαθμός «Μοσχάτο Λευκό». Ένα άλλο εξαιρετικό βαθμό για την καλλιέργεια στο έδαφος της Νότιας Ουράλια. Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία, η πλήρης ωρίμανση των καρπών έρχεται σε περίπου 90-100 ημέρες. Στους βλαστούς σχηματίζουν μια δέσμη, το βάρος του οποίου κατά μέσο όρο 300 γραμμάρια. Τα μούρα είναι στρογγυλεμένες, αρκετά μεγάλο, λευκό. Για να δοκιμάσετε πολύ γλυκό με μια μικρή μοσχοκάρυδο γεύση.
- ποικιλία σταφυλιών «μοσχάτο Ροζ». Νωρίς βαθμό, η ωρίμανση των καρπών από τα οποία παίρνει περίπου 110 ημέρες. Διαφέρει καλό χειμώνα ανθεκτικότητα. Τα διαλείμματα είναι μεγάλα, κωνικού σχήματος, το βάρος του ενός μπορεί να είναι περίπου 700 γραμμάρια. Μούρα έχουν ροζ απόχρωση, μεγάλα σε μέγεθος. Η γεύση είναι γλυκιά με το μοσχοκάρυδο.
- Ο βαθμός «Η ομορφιά του Βορρά». Επίσης στις αρχές βαθμό, στον ύπνο με ένα μούρο των οποίων απαιτείται περίπου 110 ημέρες. Η ποικιλία διακρίνεται από μια σταθερή και καλή συγκομιδή, αντοχή χαμηλής θερμοκρασίας. Οι συστάδες του μεσαίου μεγέθους, το βάρος του μπορεί κανείς να φθάσει περίπου 500-600 γραμμάρια. Μούρα οβάλ σχήμα και μια φωτεινή απόχρωση με πολύ ευχάριστη γεύση.
- Βαθμός "Negritenok". Αναφέρεται σε κόκκους μεσαίου μεγέθους των τάξεων, η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 125 ημέρες. Η δέσμη είναι αρκετά μεγάλο, κατά βάρος μπορεί να είναι 600 γραμμάρια, αποτελείται από ένα μούρο ενός καφέ απόχρωση. Μούρα γεύση πολύ γλυκιά.
Vintage στα νότια Ουράλια: Κοινή τρόπους
Για να καταλάβουμε πώς να εργοστάσιο σταφύλια στα Ουράλια, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ξεκάθαρα σε όλους τους δυνατούς τρόπους αναπαραγωγής αυτού του πολιτισμού. Σταφύλια μπορεί να διαχωριστεί από την άσκηση ανεξάρτητα σπόρους, μοσχεύματα, δίνοντας και εμβολιασμένο ζώο. Ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές τις μεθόδους δεν είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια σταφυλιών στις κλιματολογικές συνθήκες νότια Ουράλια. Η απόδοση βέλτιστη σε αυτή την περίπτωση είναι η χρήση της αναπαραγωγής με παράξενο και πράσινα μοσχεύματα.
Vintage στα νότια Ουράλια με ζιζάνια
- Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν μοσχεύματα. Συνήθως συμπίπτει με τον σχηματισμό των σταφυλιών στα Ουράλια, δηλ Με περικοπή του.
- Είναι απαραίτητο να επιλέξετε καλές συντριπτικές βλαστοί με πάχος τουλάχιστον 7-10 mm με μήκος διάμεσης περίπου 7-10 cm. Μετά από αυτό, οι βλαστοί πρέπει να κόψουν τα μοσχεύματα, το μήκος του οποίου πρέπει να είναι 10-15 cm. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να υπάρχουν 3-4 νεφρά σε κάθε κοτολέτα.
- Το Nizhny Cutout θα πρέπει να γίνει υπό γωνία 45 μοίρες.
- Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα πρέπει να προετοιμαστούν για αποθήκευση. Για αυτό, εμποτίζονται για μια μέρα στο νερό, μετά το οποίο απολυμαίνονται με ένα αδύναμο διάλυμα θειικού χαλκού. Βεβαιωθείτε ότι το υλικό προσγείωσης πρέπει να στεγνώσετε, να τυλίξετε σε χαρτί και να καλύψετε με μια μεμβράνη.
- Τα κομμάτια αποθήκευσης χρειάζονται σε θερμοκρασία 0-5 μοίρες στο ψυγείο ή το υπόγειο.
- Την άνοιξη στα Ουράλια, τα σταφύλια μπορούν να αρχίσουν να ρίζα. Η περίοδος αυτή πέφτει περίπου τον Φεβρουάριο-Μάρτιο.
- Αφαιρέστε τα μοσχεύματα από το καταφύγιο και την επιθεωρήστε προσεκτικά τις και στη συνέχεια να τα επεξεργαστείτε με ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου και τοποθετήστε ένα δοχείο, κατά 6-7 cm γεμάτο με νερό από μια σταγόνα μέλι. Αυτό θα επιτρέψει τα μοσχεύματα να τρώνε νερό. Από ψηλά, πρέπει να καλύπτονται με μια ταινία.
- Μετά από αυτή τη διαδικασία, θα πρέπει να γίνει μια μικρή τομή στην κατώτερη κοπή.
- Προετοιμάστε μικρά δοχεία του τύπου των πλαστικών γυαλιών και να τα γεμίσετε με το μείγμα χώματος, το οποίο θα πρέπει να αποτελείται από άμμο, τύρφη και χούμο.
- Στο έδαφος κάνουν μια εμβάθυνση, μια μικρή άμμος κοιμάται στο κάτω μέρος και βάζει ένα μίσχο, το οποίο επίσης κοιμάται με άμμο. Το άνω νεφρό θα πρέπει να είναι μόνο λίγο πασπαλισμένο με άμμο.
- Η άνω κοπή επεξεργάζεται από έναν λέβητα κήπου.
- Για να εξασφαλίσετε τη βέλτιστη ριζοβολία, πρέπει να οργανώσετε χαμηλότερη θέρμανση.
- Στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, μετά από σβέση, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε μεγάλα δοχεία και διατηρούνται σε ένα θερμοκήπιο. Τον Σεπτέμβριο, μπορείτε να προσγειωθείτε σε μια μόνιμη θέση.
Προπαρασκευαστικές εργασίες πριν από τη φύτευση σταφυλιών στα Ουράλια
Το κλίμα των νότιων Ουράλων είναι αρκετά συγκεκριμένο και απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στην προσγείωση διαφόρων πολιτισμών, ειδικά όπως η θερμική αγάπη ως σταφύλια. Για να αναπτυχθεί και να πάρει ισχυρούς θάμνους σταφυλιών, δίνοντας μια πλούσια συγκομιδή μούρων, είναι απαραίτητο να περάσετε λεπτομερή προπαρασκευαστική εργασία. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία ποικιλιών και φυτωρίων, καθώς και να σηκώσετε το βέλτιστο μέρος για να προσγειωθείτε.
Στάδιο 1. Επιλογή σταφυλιών και φυτά σταφυλιών για τα Ουράλια
- Το πιο σημαντικό βήμα προς την επίτευξη ενός άκαρπου σταφυλιών είναι η σωστή επιλογή μιας ποικιλίας πολιτισμού.
- Είναι σημαντικό να δοθεί προτίμηση μόνο από τις χειμερινές ποικιλίες, οι οποίες προήλθαν αποκλειστικά για εδάφη με κρύο κλίμα.
- Όλες οι ποικιλίες πρέπει να σχετίζονται με την ομάδα νωρίς ή μεσαία ωρίμανση, δηλ. Η πλήρης ωρίμανση των φρούτων πρέπει να εμφανίζεται σε περίπου 90-125 ημέρες.
- Όταν επιλέγετε μια ποικιλία σκυροδέματος σταυράκια για τα Ουράλια, εστιάζετε στις ζώνες ποικιλίες που έχουν ήδη προσαρμοστεί σε όλες τις καιρικές συνθήκες της περιοχής σας.
- Τέτοια σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν σε περιφερειακά φυτώρια ή σε γνωστοί κηπουροί που έχουν μεγάλα σταφύλια.
- Είναι καλύτερο να αγοράσετε φυτά σταφυλιών τον Φεβρουάριο, έτσι ώστε τα νεαρά φυτά να καταφέρουν να βάλουν ρίζες.
- Επίσης να αποκτήσουν κατά προτίμηση φυτά με αρκετούς νέους βλαστούς.
- Πριν από την αγορά είναι πολύ σημαντικό να επιθεωρήσετε προσεκτικά το σπορόφυτο που επιλέγετε. Δεν πρέπει να είναι ορατή ζημιά και σημάδια ασθενειών. Το σύστημα ρίζας και οι βλαστοί πρέπει να είναι υγιείς και ισχυροί, χωρίς να εκφορτωθούν και στεγνές τοποθεσίες.
Στάδιο 2. Επιλέγοντας ένα μέρος για να προσγειωθεί σταφύλια στα νότια Ουράλια
- Η απόδοση των σταφυλιών θα εξαρτηθεί από το σωστό επιλεγμένο μέρος για προσγείωση.
- Για τους Ουράλια, μόνο το νότιο ή νοτιοδυτικό τμήμα του ιστότοπου θα ταιριάζει, όπου όλη την ημέρα θα υπάρχει ο ήλιος.
- Το επιλεγμένο μέρος πρέπει να είναι ανοιχτό και μέγιστο ηλιόλουστο, επειδή μπορείτε να πάρετε εντελώς ώριμα γλυκά μούρα σταφυλιών.
- Είναι επίσης σημαντικό η επιλεγμένη περιοχή προσγείωσης να προστατεύεται καλά από ισχυρό άνεμο και σχέδια.
- Το ξηρό οικόπεδο είναι μια υπόσχεση υγιεινών σταφυλιών. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα μέρος σε ένα μικρό λόφο, όπου δεν θα υπάρξει συχνή στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες.
- Δεν πρέπει να προσγειώσετε τα σταφύλια δίπλα σε μεγάλους θάμνους και δέντρα, το στέμμα τους θα παρεμβαίνει στην ωρίμανση των μούρων.
Στάδιο 3. Επιλογή και προετοιμασία του εδάφους υπό την προσγείωση σταφυλιών στα Ουράλια
- Το σταφύλι προτιμά να αναπτυχθεί σε γόνιμα και ελαφρά εδάφη.
- Το μεγαλύτερο στο έδαφος των θρεπτικών ουσιών και των οργανισμών, τόσο το καλύτερο για την πλήρη ανάπτυξη του φυτού. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη, καθώς ο αμπελώνας σε ένα μέρος αναπτύσσεται περίπου 25-30 χρόνια.
- Είναι σημαντικό το έδαφος στο επιλεγμένο μέρος να στεγνώσει και δεν καθυστέρησε την υγρασία.
- Τα στενά νερά του εδάφους είναι απαράδεκτα για τα σταφύλια στα Ουράλια. Υπάρχουν φυτά κοντά σε ένα μικρό κλαδί νερού ή μια τεχνητή δεξαμενή.
- Προκειμένου να καταλάβουμε τι να κάνετε με τα σταφύλια την άνοιξη στα Ουράλια, είναι σημαντικό να περάσετε προσεκτικά την προετοιμασία του εδάφους. Δεδομένου ότι στο ανοικτό έδαφος φυτεύονται τα σπορόφυτα σταφυλιών που φυτεύονται περίπου στον Ιούνιο-Ιούλιο, όταν το έδαφος θερμαίνει μέχρι 15 μοίρες, το έδαφος κάτω από την προσγείωση πρέπει να προετοιμαστεί περίπου 2 μήνες πριν από εκείνη την εποχή. Το επιλεγμένο οικόπεδο πρέπει να επιβεβαιώνει προσεκτικά και να εκραγεί, και στη συνέχεια να σκάψει το λάκκο προσγείωσης ή την τάφρο. Το μέγεθος των οπών πρέπει να είναι 1 m στο βάθος και 1 m σε πλάτος. Όταν χρησιμοποιείτε τάφρους, κάθε μονάδα πρέπει να έχει τουλάχιστον 1 m.
Πώς να φυτέψετε σταφύλια στα νότια Ουράλια - Οδηγίες
- Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σταφυλιών στα άκρα των Ουράς του Ιουνίου ή στις αρχές Ιουλίου.
- Μετά την προετοιμασία του λάκκου προσγείωσης τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, είναι σημαντικό να ρίχνετε τακτικά το νερό στο έδαφος για συμπαγές.
- Στο κάτω μέρος του λάκκου προσγείωσης ή της τάφρου, είναι απαραίτητο να ρίχνετε ένα στρώμα αποστράγγισης, το οποίο πρέπει να είναι περίπου 6-8 cm. Οι αξιώσεις, το σπασμένο τούβλο ή χαλίκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποστράγγιση.
- Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε το μίγμα του εδάφους, το οποίο θα πρέπει να αποτελείται από μια γη κήπου, χνουδωτή, φωσφορικό και ποτάσα λίπασμα, καθώς και σε ξύλινη τέφρα. Αυτό το σύνθετο σταφύλι θα είναι αρκετό για να αναπτυχθεί πλήρως.
- Σπορόφυτα σταφυλιών που τοποθετούνται στο κέντρο του λάκκου προσγείωσης και κλίνει λίγο έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να φαίνεται βόρειο και το πάνω μέρος του νότου. Έτσι τα σταφύλια θα τοποθετηθούν στο νότο.
- Μετά από αυτό, τα σπορόφυτα κοιμούνται, ενώ το έδαφος πρέπει να είναι καλά στεγανοποίηση. Η επιφάνεια του πρέπει να είναι ελαφρώς χαμηλότερη από το επίπεδο του λάκκου. Μέχρι το τέλος του λάκκου συμπληρώνεται το επόμενο έτος.
- Μετά την προσγείωση και έως ότου τα σπορόφυτα έχουν τις ρίζες τους, πρέπει να είναι τακτικά και άφθονα, μετά από τα οποία ο πότισμα σταματά.
Τα σταφύλια προσγείωσης στα Ουράλια - Βίντεο
Πώς να φροντίσετε τα σταφύλια στα Ουράλια: μυστικά και αποχρώσεις της ανάπτυξης
Η φροντίδα των σταφυλιών στα Ουράλια είναι ελαφρώς διαφορετική από την καλλιέργειά της σε θερμότερες περιοχές, αλλά αυτές οι διαφορές είναι ασήμαντες.
- Πότισμα. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να δοθεί προσοχή στο πότισμα αυτού του φυτού. Τα σταφύλια δεν υπομείνουν την υπερβολική άρδευση. Από αυτό το βλαστοί μπορεί μαύρο, και το ριζικό σύστημα να αρχίσει να σαπίζει. Ωστόσο, από την άλλη πλευρά, η έλλειψη υγρασίας μπορεί να μειώσει τη συγκομιδή. Η άφθονη άρδευση απαιτεί νεαρά φυτά αμέσως μετά την προσγείωση μέχρι τη στιγμή της πλήρους ριζοβολίας. Μετά από αυτό, τα σταφύλια είναι αρκετές 5-6 στροφές ανά εποχή. Το κύριο πότισμα πρέπει να διεξάγεται μέχρι τη νεφρική διάχυση, δύο εβδομάδες πριν από την ανθοφορία και δύο εβδομάδες μετά από αυτό, καθώς και κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των μούρων. Αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι είναι απαραίτητο να το νερό είναι αυστηρά στην επιφάνεια του κύκλου προτεραιότητας χρησιμοποιώντας ζεστό νερό. Το πότισμα είναι καλύτερο το βράδυ. Η αδιάβροχη άρδευση θα πρέπει να πραγματοποιείται μετά την κοπή των σταφυλιών πριν από την προετοιμασία του χειμώνα - χρησιμοποιείται περίπου 20 λίτρα ανά θάμνο.
- Χαλαρώστε και σκαρφαλωμένο. Η τακτική χαλάρωση του εδάφους έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην πλήρη ανάπτυξη του φυτού. Μπορείτε να χαλαρώσετε μετά από κάθε πότισμα ή πιο συχνά αν δείτε ότι το έδαφος έχει σφραγίδα. Ο κύλινδρος μπορεί να διαλογιστεί για να αποφευχθεί η υπερβολική εξάτμιση της διάβρωσης της υγρασίας και του εδάφους. Ως mulch, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Sawdust, Bevelled Grass, μπορείτε επίσης να φυτέψετε τις τοποθεσίες.
- Σίτιση Εάν κατά τη διάρκεια της φύτευσης των σπορίων σταφυλιών που κάνατε στο λίπασμα εδάφους, 3-4 χρόνια για να ταΐσετε τους θάμνους δεν υπάρχει ανάγκη - το εργοστάσιο έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν, είναι επιθυμητό να τροφοδοτούν τα σταφύλια με οργανικά λιπάσματα, είναι πολύ πιο χρήσιμο για αυτή την καλλιέργεια από τα ορυκτά λιπάσματα. Επιπλέον, τοποθετώντας το ίδιο χούμο στον κύκλο κύλισης, χαλαρώστε ταυτόχρονα και σκαρφαλώστε το έδαφος. Η πρώτη τροφοδοσία διεξάγεται το ελατήριο μετά την απομάκρυνση του καταφυγίου γίνεται υπερφωσφορική, λιπάσματα ποτάσας και άζωτο. Η δεύτερη τροφοδοσία διεξάγεται πριν από την έναρξη της ανθοφορίας - οργανικά λιπάσματα με ποτάσκ και υπεφλοφωσφορικά λιπάσματα.
- Κλάδεμα σταφύλια στα Ουράλια. Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για τη βελτίωση της ποιότητας της συγκομιδής, ο σχηματισμός του θάμνου. Η πρώτη περικοπή μπορεί να πραγματοποιηθεί στις αρχές της άνοιξης, περίπου 5 μοίρες σε θερμοκρασίες άνω των 5 μοίρες. Είναι απαραίτητο να το κάνετε πολύ προσεκτικά. Στη διαδικασία, όλοι οι κατεστραμμένοι και σπασμένοι βλαστοί, τα μανίκια που δεν έδωσαν νέους βλαστούς απομακρύνονται. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν, μπορείτε επίσης να κόψετε τα μανίκια στα οποία δεν υπάρχουν βλαστοί. Το φθινόπωρο που κόβει ένα νεαρό φυτό πραγματοποιείται μόνο 1-2 χρόνια μετά την προσγείωση.
- Καταφύγιο για το χειμώνα. Πριν από το καταφύγιο, είναι σημαντικό να χυθεί το έδαφος με νερό και να περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί η υγρασία. Είναι απαραίτητο να καλύψετε τα σταφύλια με τους πρώτους παγετούς, περίπου τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο. Το αμπέλι πρέπει να τοποθετείται σε ένα στρώμα βελόνων και να καλύψει με ένα ελαφρύ μουρταρχείο. Το χειμώνα, στοιβάζονται επιπλέον πάνω από το χιόνι.
Φωτογραφία σταφύλια
Τα σταφύλια είναι ένα από τα αγαπημένα μούρα των κηπουρών και, λόγω της αναπτυγμένης αγρονομίας και της αναπαραγωγής, αυτό το υπέροχο φυτό μπορεί να αυξηθεί ακόμη και στις πιο κρύες περιοχές της χώρας μας - στα Ουράλια και τη Σιβηρία.