Η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ φθινοπώρου και χειμώνα μήλα από το καλοκαίρι είναι ότι καθίστανται κατάλληλες για φαγητό σε 2-6 μήνες μετά την απομάκρυνση. Εάν αφαιρέσετε τα μήλα εγκαίρως, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάσουν τη γεύση και τα δέντρα, τα οποία είναι πολύ σημαντικά, αφού αφαιρέσουν τα φρούτα καταφέρνουν να προετοιμαστούν για την κατάταξη. Μερικοί άνθρωποι αλλάζουν ακόμη και το σχεδιασμό ενός διαμερίσματος ενός δωματίου, για να την προσαρμόσει στην αποθήκευση για το χειμώνα των μήλων, διαβάστε περαιτέρω τι να μάθετε πώς να σώσετε σωστά τα μήλα χωρίς να βλάψετε τον προσωπικό σας χώρο.
Πριν από τον καθαρισμό του φθινοπώρου και των χειμερινών ποικιλιών, πρέπει να προετοιμάσετε τα τυπικά ξύλινα πλαίσια πλάκας. Συνήθως σχεδιάζονται για 22-25 κιλά φρούτων με σφιχτό στυλ. Εάν μεταφέρονται τα μήλα, τότε χρειάζεστε ακόμα μάρκες και καλύμματα για να σκοράρει κουτιά.
Σε μια σημείωση:
Οι φθινοπωρινές και πρώιμες ποικιλίες μήλων αφαιρούνται συνήθως κατά τη δεύτερη και την τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου, και φέτος, λόγω του καυτού καλοκαίρι, θα είναι έτοιμοι για μένα.
Τώρα τα μήλα αρχίζουν να είναι κάτω. Έτσι ώστε να είναι λιγότερο τραυματίες, οι κύκλοι προτεραιότητας θα πρέπει να απελευθερωθούν από τα ζιζάνια και το χώμα αποσυντίθεται. Στη συνέχεια, τα πεσμένα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κενά. Για τον ίδιο σκοπό, το γρασίδι είναι τοποθετημένο πριν καθαριστεί τα φρούτα και το βάζετε γύρω από τα δέντρα. Ωστόσο, ακόμα η Padalitsa διατηρείται ξεχωριστά από τα φρούτα που γυρίστηκε.
Φθινόπωρο ριγέ, Orlovskaya ριγέ, χρέωση, Orlovsky Pioneer, κανέλα ριγέ καθαρίζεται πρώτα. Αφαιρέστε τα μήλα όχι ταυτόχρονα, αλλά από κάθε δέντρο αρκετές φορές. Αυτό σας επιτρέπει να διαταράξετε πρώτα τα πιο ώριμα και μεγάλα φρούτα και μόνο αργότερα τα υπόλοιπα, τα οποία για 1-2 εβδομάδες θα αναπτυχθούν αισθητά και θα πάρουν ένα χρώμα που αντιστοιχεί στην ποικιλία.
Αμέσως μετά τη συλλογή, τα μήλα ταξινομούν το χρώμα και το μέγεθος. Εντατικά βαμμένα φρούτα τοποθετούνται σε ξεχωριστό πλαίσιο, καθώς είναι χειρότερα αποθηκευμένα και τα έτρωγαν πρώτα. Κουτιά με συγκομιδή τοποθετούνται σε ένα δροσερό και αρκετό υγρό κελάρι. Μια παλιά ρωσική μέθοδος αποθήκευσης είναι ενδιαφέρουσα - στον παγετώνα, όπου είναι αρκετά κρύο, και ο αέρας είναι υγρός. Τα μήλα σε τέτοιες συνθήκες βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάσουν τους χάρτες και τη γεύση.
Άρθρο συγγραφέα: Αλέξανδρος Svetlov, υποψήφιος / x. επιστήμη
Ξεκινήστε μια συζήτηση ...