Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, αλλά μόλις οι ντομάτες θεωρήθηκαν δηλητηριώδεις. Σήμερα, δεν κάνουν καλοκαιρινά γεύματα χωρίς αυτούς. Νόστιμα, ζουμερά και σαρκώδη φρούτα μπορούν να έχουν μια γλυκιά, όξινη και απαλή γεύση, να διαφέρουν σε σχήμα και μέγεθος, και δεδομένου ότι θεωρείται ότι όσο πιο νόστιμο, τόσο το καλύτερο, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι ποικιλίες των μεγάλων ντομάτας έχουν αποκτήσει ανήκουσμα της δημοτικότητας . Βγάζονταν στο σπίτι σε μπαλκόνια, σε θερμοκήπια και στον κήπο, υπάρχουν ακόμη και ειδικοί διαγωνισμοί για τη μεγαλύτερη ντομάτα και αν θέλετε να συμμετάσχετε στο σύλλογο των εραστών των γιγαντιαίων ντομάτες, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με αυτό το άρθρο.
Τα πλεονεκτήματα των μεγάλων ντοματών
Το συναίσθημα του Azart είναι εγγενές σε όλους, ανεξάρτητα από τις προτιμήσεις και το είδος της δραστηριότητας. Και οι δύο ψαράς θέλουν να εκπλήξουν όλους με ένα μεγάλο αλιευμάτων, έτσι και η συγκέντρωση θα είναι ευχάριστα ευχαριστημένη με το σπίτι, αυξάνοντας μια πλούσια συγκομιδή. Και αν αυτή η καλλιέργεια θα αποτελείται από απίστευτα μεγάλα φρούτα - ακόμα καλύτερα! Οι ποικιλίες μεγάλων ντομάτας είναι ιδανικές για αυτό, επειδή στην πιο στοιχειώδη προσοχή, ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός θα είναι σε θέση να αναπτύξει αρκετούς μεγάλους καρπούς για τη χαρά του εαυτού του και στο φθόνο των γειτόνων. Εκτός από τα εξαιρετικά μεγέθη, ορισμένες ποικιλίες μεγάλων ντομάτας έχουν εξαιρετική γεύση, ανώτερη από ακόμη και μεσαίους και λεπτούς συγγενείς.
Κατά κανόνα, μεγάλες ντομάτες καλλιεργούνται προς πώληση. Αποδεικνύει τις υπέροχες σαλάτες και σάλτσες, αλλά δεν είναι πολύ κατάλληλα για παραγγελίες - πάρα πολύ μεγάλες για να σέρνουν στο λαιμό. Επιπλέον, οι μεγάλοι καρποί της φλούδας είναι πολύ λεπτότερος από το μικρό υπερηφάνεια, και επομένως η συνοχή της πιο απαλής και μαλακής.
Η επιλογή των ποικιλιών να αναπτυχθούν στην επόμενη σεζόν θα πρέπει να καθορίσει πού θα αναπτυχθούν ντομάτες - στο ανοιχτό έδαφος ή στο θερμοκήπιο. Δεν πρέπει να περιορίζεστε σε καμία ποικιλία, επειδή κάθε ένα από αυτά έχει τη δική του γεύση.
Γιατί αξίζει να αναπτυχθεί τουλάχιστον μερικές ποικιλίες μεγάλης κλίμακας ντομάτας:
- Αυτή είναι η βέλτιστη επιλογή για την παρασκευή σαλάτες βιταμινών και σάλτσες. Οι μεγάλες ντομάτες είναι πολύ πιο γευστικές στη φρέσκια μορφή από πολλές μεσαίες βαθιές και μικρές ποικιλίες.
- Τα φρούτα περιέχουν πολύ υγρό και ζουμερό πολτό, έτσι ώστε να λαμβάνονται οι καλύτεροι χυμοί, κέτσαπ και γεμίσεις.
- Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ντομάτες στο θερμοκήπιο, στη συνέχεια στην περίπτωση μεγάλων ποικιλιών, η περιοχή θα χρησιμοποιηθεί πιο ορθολογικά.
Κάθε έμπειρος κηπουρός έχει αρκετές αποδεδειγμένες στιγμές των αγαπημένων ποικιλιών ντομάτας με μεγάλα φρούτα. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι δεν καθίστανται αδρανείς και κάθε χρόνο όλο και πιο ενδιαφέροντα είδη ντομάτες, αξίζουν την καθολική προσοχή. Γίνονται βιασύνη στις κολσιώδεις και τις εσωτερικές και τις καιρικές συνθήκες, δεν φοβούνται τις κοινές ασθένειες, αντέχουν σε επιθέσεις εντόμων των παρασίτων. Προτείνουμε να εξετάσουμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λεπτομερέστερα.
Ποικιλίες μεγάλων ντοματών
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μεγάλης κλίμακας ντομάτας για τον κήπο και τα θερμοκήπια, αλλά οι πιο εντυπωσιακές διαστάσεις μπορούν να καυχηθούν από εντατικές ποικιλίες. Επιπλέον, διακρίνονται από την ψηλή και μια δομή λεύκανσης. Το εργοστάσιο μπορεί να αυξηθεί σε 2 μέτρα, γεγονός που καθιστά δυνατή την άψογη χρήση της περιοχής του κήπου και του θερμοκηπίου, όταν, όπως στην περίπτωση μεσαίων και μικρών ποικιλιών, είναι απαραίτητο να κάνουμε εκφορτώσεις πιο εκτεταμένες. Με 1 m² προσγείωσης μεγάλων εσωτερικών ντομάτες, μπορείτε να συγκεντρώσετε έως και 15 κιλά συγκομιδής ανά εποχή, αλλά αυτό δεν είναι το όριο! Με την ίδια περιοχή, μπορείτε να συγκεντρώσετε έως και 25 κιλά συγκομιδής, αν μιλάμε για υβριδικές ποικιλίες που αναπτύχθηκαν από τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων.
Εντοπιστικές ποικιλίες ντομάτας
Εάν εμβαθύνετε λίγο στη διαδικασία της καλλιέργειας, γίνεται σαφές ότι τα μεγαλύτερα φρούτα προέρχονται από τις πρώτες χορδές. Το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 500-800 g ανάλογα με την ποικιλία και αν παρέχουμε σωστή φροντίδα και τον σωστό τροφοδότη, η μάζα θα είναι ακόμη περισσότερο.
Σχετικά με το πώς να αναπτυχθούν μεγάλες ντομάτες, θα σας πούμε ελαφρώς κάτω, αλλά για τώρα θα απαριθμήσουμε τις πιο δημοφιλείς εσωτερικές ποικιλίες:
- Mazarini - Η εμπειρία της καλλιέργειας σε βιομηχανικές θερμοκήπια έδειξε ότι αυτή η ποικιλία μπορεί να αυξηθεί 1,8 μ. Σε ύψος. Τα φρούτα φαίνονται στην καρδιά της πορφυρά ζωγραφικής και κατά μέσο όρο, περίπου 600 g. Φρούτα από τις πρώτες χορδές ζυγίζουν 700-800 g, με τα εξής - περίπου 400 g. Η ποικιλία είναι ιδανική για μαγειρικά λαχανικά σαλάτες.
- Σκορπιός - Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί αποκλειστικά σε θερμοκήπια. Η καλλιέργεια ωριμάζει αρκετά νωρίς. Ο Σκορπιός έχει ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό - αλλάζει το χρώμα ανάλογα με τη φωτεινότητα του φωτισμού. Έτσι, αν η ένταση είναι επαρκής, τότε τα φρούτα θα είναι έντονα βατόμουρο, αλλά αν το φως είναι ροζ, αλλά τα δεδομένα γεύσης δεν υποφέρουν από αυτό. Η μάζα των φρούτων μπορεί να φτάσει τα 800 g.
- Καρδινάλιος - ο βαθμός μέσης μήκους που καλλιεργούνται στα θερμοκήπια. Μπορεί να αναπτυχθεί έως και 2 μέτρα ύψος. Δίνει μεγάλα ζουμερά φρούτα με γλυκιά γεύση και ζυγίζοντας 800-900. Αρωματικές φρέσκες σαλάτες, χυμοί σπιτών βιταμινών και άλλα κενά λαμβάνονται από τον Καρδινάλιο.
- Bear Paw - υψηλής απόδοσης βαθμός. Οι θάμνοι είναι ψηλοί και διακλαδισμένοι, γι 'αυτό χρειάζονται συνεχή πτυχή. Μπορούν να φυτευτούν όχι περισσότεροι από 3 υπολογιστές ανά 1 m², διαφορετικά τα φρούτα δεν θα μπορούν να βαθμολογήσουν το επιθυμητό μέγεθος και τη μάζα. Η καλλιέργεια ωριμάζει αρκετά νωρίς. Οι ντομάτες μπορούν να ζυγίσουν μέχρι 800 g, η σάρκα είναι πολύ ζουμερά και ζάχαρη σε ένα διάλειμμα.
- Babushkin Secret - ο μέσος βαθμός, φτάνοντας σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 1,5 μ. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, το φυτό είναι καρποφόρο με εξαιρετικά μεγάλες ντομάτες, η μάζα των οποίων μπορεί να είναι περισσότερο από 1 kg. Τα φρούτα είναι πολύ σαρκώδη και ζουμερά, διαθέτουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Με όλες τις μάζες και τα μεγέθη του, οι σπόροι μεγάλων ντομάτας υπάρχουν σε μικρές ποσότητες. Το κύριο πλεονέκτημα του μυστικού της γιαγιάς είναι η πιθανότητα καλλιέργειας σε κρύο κλίμα.
- Το αυγό χήνας - ο βαθμός ονομάζεται τόσο λόγω της χαρακτηριστικής οβάλ μορφής ντομάτας. Το μέγεθός τους δεν είναι πολύ μεγάλο, και η μάζα του καθενός είναι περίπου 300 g. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παρασκευή χειμωνιάτικων κενών και σαλάτες βιταμινών. Οι ανάξοιες ντομάτες ωριμάζουν γρήγορα αν τα τρίψουν από τον θάμνο και βάζουν σε ένα σκοτεινό και ζεστό ξηρό μέρος.
- Το De Barao είναι μια ποικιλία μεσαίας εμβέλειας που μπορεί να καλλιεργηθεί σε έναν κήπο ή ένα θερμοκήπιο με ίση επιτυχία. Κάτω από το λεπτό δέρμα υπάρχει μια ζουμερά σάρκα και η μάζα κάθε ντομάτας είναι περίπου 300 g.
- Ο βασιλιάς των γιγάντων είναι ένας βαθμός, ο οποίος είναι το πλεονέκτημα των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας. Από ένα μέσο θάμνο, μπορείτε να φτάσετε μέχρι 9 κιλά φρούτων. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι καλή καύση. Οι ντομάτες καλύπτονται με πυκνό δέρμα, τόσο καλά ανεχόμενες μεταφορές.
- Η Bullish Heart είναι υψηλά κενά φυτά με φρούτα διαφόρων μορφών και μεγεθών. Το βάρος μπορεί να κυμαίνεται από 150 g έως 500 g. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό και το κύριο πλεονέκτημα είναι μια ζουμερή σάρκα με γλυκιά γεύση, η οποία αποθηκεύεται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας Tomatov είπε στο άρθρο "Ντομάτες της καρδιάς ταύρων".
- Γίγαντας βατόμουρου - πρώιμο βαθμό, καρποφόρα rosisan-βατόμουρο χρώματα. Το μέγεθος των ντοματών μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη σειρά του σχηματισμού των φραγμών, αλλά σε κάθε περίπτωση, η μάζα του καθενός θα είναι τουλάχιστον 200 g.
Υβριδικές ποικιλίες ντομάτας
Εάν συγκρίνετε τις υβριδικές ποικιλίες με συμβατική μεγάλη κλίμακα, μπορείτε να σημειώσετε μεγαλύτερη αντοχή σε μεταβλητό καιρό. Τα υβρίδια F1 είναι εντελώς ανεπιθύμητα και πάντα δίνουν πλούσιες αποδόσεις. Ακόμη και με ανεπαρκή φωτισμό ή αιχμηρές διαφορές θερμοκρασίας, οι οποίες θα ήταν επιζήμιες για όλες τις άλλες ποικιλίες.
Επίσης, τα πλεονεκτήματα των υβριδίων μπορούν να αποδοθούν στην υψηλή αντοχή στις τυπικές ασθένειες "ντομάτας" και τα παράσιτα εντόμων εντόμων. Έτσι, αν δεν έχετε την ευκαιρία να δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για τις ντομάτες στο θερμοκήπιο, αλλά θέλετε πραγματικά να τα φυτέψετε, να επιλέξετε υβρίδια.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μια καλή καλλιέργεια υβριδίων F1 μπορεί να ληφθεί μόνο από τους σπόρους που αγοράζονται στο κατάστημα, καθώς το υλικό φύτευσης που λαμβάνεται από την συλλεκτική καλλιέργεια βλαστάνει εξαιρετικά σπάνια και αν συμβεί, αλλά τα νέα φυτά δεν διατηρούν τα χαρακτηριστικά ποικιλίας. Είναι ίσως το μόνο και το πιο σημαντικό μειονέκτημα των υβριδίων - κάθε χρόνο πρέπει να αγοράσετε υλικό προσγείωσης.
Ο χρόνος της ωρίμανσης των υβριδικών ποικιλιών μπορεί να είναι η πιο διαφορετική. Οι αρχές και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης δείχνουν τη μεγαλύτερη αντίσταση στον καιρό να γίνει και ανεπαρκής φροντίδα. Μπορούν να φυτευτούν σε θερμαινόμενες και φιλμ θερμοκηπτικές.
Υβριδικές ποικιλίες μεγάλων ντοματών F1:
- Ουράλ - έλαβε ένα τέτοιο όνομα, αφού αρχικά δημιουργήθηκε για αναπαραγωγή στην περιοχή των Ουρών. Η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί σε θερμοκήπια γυαλιού και φιλμ. Ο θάμνος είναι μάλλον διακλαδισμένος, οπότε πρέπει να αποσβρωθεί συνεχώς και να παύσει. Φρούτα με μεγάλες κόκκινες ντομάτες βάρους 300-400 g. Από ένα φυτό, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 8 κιλά.
- Krasnobay - μια μεγάλη απόδοση μέση ποικιλία. Με 1 m² προσγειώσεων για την εποχή, μπορείτε να συλλέξετε έως και 40 κιλά επίπεδης αυξανόμενης ντομάτας, καθένα από τα οποία ζυγίζει 350-500 g.
- Τσάντα - πρώιμη βαθμολογία θερμοκηπίου. Οι θάμνοι είναι αρκετά υψηλές και γλυκές ντομάτες ζάχαρης ωριμάζουν σε αυτά βάρους μέχρι 400.
- Το Cavalcade είναι ένας ανεπιτήδευτος πρώιμος βαθμός θερμοκηπίου, αν και στις νότιες περιοχές με ζεστή άνοιξη μπορείτε να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Φρούτα με πολύ μεγάλες σαρκώδεις ντομάτες. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων μπορεί να επισημανθεί ιδιαίτερα με υψηλή αντοχή στη ζημιά στο Nematode.
- GILGAN - Μια υψηλή πρώιμη βαθμίδα, καρποφόρα ντομάτες που ζυγίζουν 300-350 g. Με 1μ² μπορείτε να φτάσετε μέχρι 35 κιλά συγκομιδής.
- Το Volgograd είναι μια ψηλή μεσαία απελευθέρωση ποικιλία. Φρούτα με μεγάλες ντομάτες βάρους 300 g με ζουμερό γλυκό πολτό. Το σφιχτό δέρμα κάνει μια συγκομιδή κατάλληλη για μεταφορά και αποθήκευση.
- Το ρωσικό μέγεθος, η Σιβηρίας - δύο υπερκείμενες ποικιλίες, κατά μέσο όρο το βάρος των φρούτων είναι 500 g, και οι μεγαλύτερες ντομάτες μπορούν να φτάσουν τα 3 κιλά.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ντομάτας
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ξέρετε αν έχετε συγκεντρωθεί για να αναπτυχθούν μεγάλες ντομάτες - σχεδόν όλα τα intederminant και υβριδικές ποικιλίες είναι πολύ ισχυρές στις πλευρές και μεγαλώνουν. Στο καταπράσινο ιγμόρεια, οι νέοι βλαστοί που σχηματίζονται σε τακτική βάση, στην οποία επιπλέον στελέχη με λουλούδια σχηματίζονται. Αν αφήσετε τα πάντα όπως είναι και επιτρέποντας φυτά σε υποκατάστημα, δεν έχει σημασία πόσο η καλλιέργεια των μεγάλων ροζ ντομάτας δεν μπορεί να είναι και ο λόγος - όλη η δύναμη του Μπους θα πάει στην ανάπτυξη των νέων βλαστών, και όχι για να σχηματίσουν μια συγκομιδή. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να σβήνω συνεχώς και steeked, προκειμένου να στείλει την ενέργεια των ντομάτες στη σωστή κατεύθυνση.
Αν φυτευτεί ένα ψηλό βαθμό, τότε είναι αμέσως μετά το δωμάτιο του θερμοκηπίου είναι απαραίτητη η συσκευασία. Αφήστε μόνο 1-2 μίσχους, αφαιρώντας όλα τα πλευρικοί βλαστοί στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης. Από τη στιγμή που αρχίζουν να αναπτύσσουν φρέσκο \u200b\u200b- τα αφαιρέσετε αμέσως.
Χρήσιμες συμβουλές: έτσι ώστε μετά την αφαίρεση στην ίδια θέση στο μέλλον δεν υπάρχει stepper (νέο δευτερεύον διαφυγής), μην το πάρετε εντελώς, και να αφήσει ένα μικρό 1,5-2 cm penet.
Όσο για βούρτσες λουλούδι, είναι επιθυμητό να φύγει όχι περισσότερο από 4-6 κομμάτια σε κάθε στέλεχος. Όταν το φυτό φτάσει το μέγιστο ύψος της, ή όταν σχηματίζεται η τελευταία floral βούρτσα, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε την κορυφή, αφήνοντας ένα φυλλάδιο 2-3 πάνω από τη βούρτσα. Η διαδικασία αυτή ένα θα αναστείλει την ανάπτυξη και θα στείλει ενέργειας στο σχηματισμό των καρπών.
Επειδή μιλάμε για τις ντομάτες σε μεγάλη κλίμακα, υπάρχει μια μεγάλη πιθανότητα ότι τα στελέχη των θάμνων δεν μπορεί να αντέξει το βάρος της συγκομιδής. Και έτσι ώστε να μην πέφτουν στο έδαφος, δεν το έκαναν σήψη και δεν αναιρούν ότι πρέπει να αναστείλουν κάθε θάμνο με την υποστήριξη στην ώρα τους. Για ιδιαίτερα ψηλό ποικιλίες, συνιστάται να οργανώσει μια ετικέτα. Ένταση ένα λεπτό σύρμα και να κλείσουν το σχοινί ή κορδόνια από αυτό. Κλείστε τα στελέχη γύρω από τα καλώδια που είναι αυξημένη, τότε το εργοστάσιο στο μέλλον δεν θα αισθανθεί δυσφορία. Βούρτσες με τις ντομάτες πρέπει να μαγνητοσκοπημένο ξεχωριστά. Η τεχνολογία περιγράφεται με περισσότερες λεπτομέρειες στο άρθρο. «Πώς να ενθαρρύνει τις ντομάτες».
Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, η καλλιέργεια των μεγάλων ποικιλίες ροζ ντομάτας δεν διαφέρει από την εργασία με τους απλούς εκπροσώπους αυτής της οικογένειας. Χρησιμοποιήστε τα ίδια λιπάσματα όπως και για τους απλούς ντομάτες, την προστασία από τις ίδιες ασθένειες και τα παράσιτα. Για να εξοικειωθούν με αυτές τις πληροφορίες, διαβάστε το άρθρο "Μία ντομάτα. Προσγείωση, καλλιέργεια και φροντίδα ». Θα είναι επίσης αξίζει να διαβαστεί ένα άρθρο «Ασθένειες και παράσιτα των αγγούρια και ντομάτες».
Θυμηθείτε ότι ακόμη και σε συνθήκες θερμοκηπίου δεν είναι πάντοτε δυνατό να δημιουργηθεί ένα βέλτιστο μέσο για την καλλιέργεια ντομάτας. Αγοράστε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας από αποδεδειγμένους κατασκευαστές και συμμορφώνονται με τις κύριες αρχές της τεχνολογίας αυξανόμενης ντομάτας για να λάβετε τακτικά μια πλούσια απόδοση νόστιμα φρούτα.