Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες πατατών και όσον αφορά την ωρίμανση και για μια ποικιλία άλλων δεικτών. Θα ήθελα να διαλύσω το μύθο ότι υπάρχουν ποικιλίες που "φυτεύονται και ξεχαστούν", και στην πτώση που συλλέγονται και ικανοποιούν την καλλιέργεια. Κάποτε προσπάθησα να αναπτύξω διαφορετικές ποικιλίες, κατ 'αρχήν τα αποτελέσματα ήταν αρκετά καλά, αλλά μπορώ με ασφάλεια να σημειώσω: καμία ποικιλία δεν είναι τέλεια. Κάθε τύπος φυτών απαιτεί κάποιες δεξιότητες και, φυσικά, φροντίδα, οι πατάτες δεν είναι Εξαίρεση, ο ίδιος δεν θα αναπτυχθεί και δεν θα πάει στην αποθήκη.
Προσγειώθηκα στον ιστότοπό μου από ποικιλίες πατάτας με διαφορετικά θέματα και τη συγκομιδή συγκεντρώθηκε. Sadilie Belozous, Bryansky Αξιόπιστο, Jugvinka, Winject, Fantasy, Chop, Rosalind και αρκετούς άλλους. Το έδαφος μας είναι εύφορο, αλλά αν δεν παίρνετε δράση - τα παράσιτα με μεγάλη χαρά θα χαλάσουν οποιαδήποτε καλλιέργεια. Θέλω να συμφωνήσω με μια γυναίκα που κάπως δήλωσε ότι σχεδόν όλες οι ποικιλίες είναι κατεστραμμένες από το σκαθάρι. Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι αληθινή αλήθεια.
Είχα μια τέτοια εμπειρία. Αγόρασα το οζίδιο από ένα πολύ διακεκριμένο νηπιαγωγείο, έστειλε, προσγειώθηκε - το αποτέλεσμα είναι καλό. Οι πατάτες συσσωρεύτηκαν πολλά από μια πολύ μικρή τοποθεσία, αν δεν ήταν για ένα πράγμα - το σκαθάρι θα ενταχθεί με χαρά τον Bryansky αξιόπιστο. Και σώσαμε από αυτό που τον συλλέξαμε με το χέρι - αλλιώς δεν θα έβλεπα τη συγκομιδή καθόλου! Έχουμε ένα μεγάλο κήπο λαχανικών και κάτω από το φτυάρι να φυτέψει πολύ προβληματικό, τα περισσότερα από τις πατάτες που εργάζουμε μηχανοποιημένες και πειραματικές ποικιλίες σε ξεχωριστούς χώρους - χειροκίνητα.
Τελευταία άνοιξη, άνοιξα ένα νέο βαθμό για τον εαυτό μου. Με προσέλκυσε όχι μόνο με την εμφάνισή της, αλλά και πολύτιμες ιδιότητες. Σήμερα, όταν δεν υπάρχει ένα λεπτό για την ανάπαυλα, άρχισες τελικά να το σκεφτείς: τι τρώμε; ..
Έτσι, το ασυνήθιστο το εύρημα μου έγινε η ποικιλία μοβ (Lilac τον πήρε τον λαό). Δεν έχει τίποτα να κάνει με το συνηθισμένο λιλά, εκτός από το ότι το χρώμα των κονδύλων και του τσιπούρα που είναι co-violet. Λίγο, πήρα από την περιοχή της Μόσχας. Είναι ευχάριστο ότι αυτή η ποικιλία είναι μια καινοτομία της εγχώριας επιλογής. Υπάρχουν ξένοι ποικιλίες με τους λιλά κονδύλους Γαλλικά και Τσεχικά. Μετά τη φύτευση μίνι κονδύλων, έλαβα συμπαγείς χαμηλές θάμνους με κόκκινα μοβ λουλούδια. Όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία είναι μεσαιωνική. Για την αγορά, η προκύπτουσα καλλιέργεια είναι χαμηλή: σε ένα θάμνο πέντε ή επτά κονδύλων, το μέγεθος ενός μικρού (60-70 g), οι οζίδια στρογγυλεμένες-ωοειδές με ωραία μάτια. Εκείνοι που θέλουν να λάβουν φανταστικά υψηλές αποδόσεις, αυτός ο βαθμός δεν θα ταιριάζει. Το μοβ απαιτεί μια προσεκτική σχέση με τον εαυτό του, καθώς είναι ασθενώς ανθεκτικό στις ιογενείς ασθένειες, μόνο ανθεκτικά στην ριζοκόνωση και τους περαστικούς. Αλλά έχει καλό έντονο, ανθεκτικό στον καρκίνο.
Το έδαφος που έτοιμο εκ των προτέρων, σπορά τα σιτινοί, εισήγαγε ένα καλά παρασκευασμένο οργανικό, αμέσως πριν από την προσγείωση εισήγαγε τέφρα (1 κουταλάκι του γλυκού. Για κάθε κονδύλιο), η προσγείωση πραγματοποιήθηκε στην οπή σε απόσταση 50 cm, η οποία είναι το πλάτος της διαδρομής. Σε ένα οικόπεδο με αυτή τη πατάτα, οι χημικές θεραπείες δεν ισχύουν, τα παράσιτα συλλέχθηκαν μόνο με το χέρι, ξοδεύτηκαν ψεκασμό με βότανα. Όταν δημιουργήθηκε ένας μακράς διαρκείας καιρός, θορυβώδης μία φορά την εβδομάδα. Καθαρισμός της συγκομιδής ικανοποιημένος, επειδή γνώριζε εκ των προτέρων ότι η απόδοση είναι χαμηλή, οι κόνδυλοι είναι ομαλές και ασυνήθιστο χρώμα. Γενικά, η εμπειρία πέτυχε. Θα μεγαλώσω σαφώς αυτή την ποικιλία.
Μωβ - διατροφικό είδος. Λόγω του ασυνήθιστου χρώματος, της φλούδας και του πολτού περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών (ανθοκυανίνες και καροτενοειδή), τα οποία συμβάλλουν στη βελτίωση των προστατευτικών ιδιοτήτων του ανθρώπινου σώματος. Πρέπει να σημειωθεί εδώ ότι τα αντιοξειδωτικά απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες που εισέρχονται στο σώμα μας μαζί με το νερό και τα τρόφιμα, και το νερό και τα τρόφιμα, με τη σειρά τους, μολυσμένα με βαρέα μέταλλα και φυτοφάρμακα. Τα αντιοξειδωτικά επηρεάζουν ευνοϊκά το καρδιαγγειακό σύστημα, το όραμα ικανό να προστατεύει το σώμα από τον καρκίνο και την αθηροσκλήρωση, συμβάλλουν στη γενική αναζωογόνηση του σώματος, φυσικά, λαμβάνοντας υπόψη τον σωστό τρόπο ζωής.
Το Lilac αναφέρεται σε ποικιλίες με χαμηλό περιεχόμενο αμύλου: μόνο 10-12%. Αυτός ο παράγοντας εκδηλώνεται με τηγανητά πατάτες, το καθιστά ένα ορεκτικό, με ένα στριμμένο κρούστα και ο πολτός Lilac προσθέτει ένα σημάδι μετά το μαγείρεμα.
Και τι φαίνεται η βινεγκρέτ μετά από την προσθήκη μιας λιλά πατάτας! Έτσι είναι αναντικατάστατο σε σαλάτες.
Το μωρό μας χαίρεται χαρούμενα τσιπ από το λιλά, εμείς εμείς οι ίδιοι τους προετοιμάζουν, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο. Εάν δεν υπάρχει φριτέζα, θα αντικαταστήσει το φυσικό του τηγάνι, το οποίο είναι απαραίτητο για το ένα τρίτο να γεμίσει με λάδι, θερμότητα και χαμηλωμένο σε αυτό σε ένα στρώμα προ-προετοιμασμένων, λεπτών κομμένων κούπες πατάτας με πάχος 3 -4 mm, πλένονται κάτω από το πίδακα του νερού. Αλλά πρώτα δώστε νερό για να στραγγίξετε και αλάτι.
Ο βαθμός ετοιμότητας μπορεί να καθοριστεί οπτικά, για έμπειρους οικοδεσπότες, δεν θα είναι δύσκολο, αλλά τα οφέλη είναι εμφανή, αγαπημένη λιχουδιά για όλη την οικογένεια και ένα είδος θεραπείας για τη ρύπανση και τη σημερινή μας οικολογία. Λίγο, αλλά εξακολουθεί να προστατεύει.
Σε γενικές γραμμές, ο σκοπός της επιστολής μου δεν ήταν να σας πω πώς να αυξήσετε τις πατάτες (μεθόδους και τεχνικές του σκοταδιού), αλλά να μοιραστείτε πληροφορίες σχετικά με έναν ενδιαφέροντα βαθμό, ίσως το Lilac να εγκατασταθεί στον κήπο σας και θα σας αγαπά σαν ασυνήθιστο και Χρήσιμο μαγειρικό εύρημα.
Καλλιέργεια πατάτας από μοσχεύματα
Ruslan Sirotin, περιοδικό πηγής "Lovely Dacha" μου "
Ξεκινήστε μια συζήτηση ...