Σέλινο: Καλλιέργεια και φροντίδα

Όποιος επιθυμεί μπορεί να αυξηθεί στο εσωτερικό του τμήμα του σέλινου. Αυτός ο πολιτισμός κήπων είναι μια πηγή βιταμινών, οφέλη, τόσο για την υγεία των γυναικών όσο και για την υγεία. Μαγειρέτες από όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν την ρίζα για την προετοιμασία νόστιμων σούπας, σαλάτες. Το σέλινο μπορεί να παντρευτεί και να καταναλώνει σε ακατέργαστη μορφή. Αυτό το λαχανικό τιμάται όχι μόνο σε μαγειρικά, φυτοθεραπευτές και καλλυντολόγοι το χρησιμοποιούν καιρό για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και την προετοιμασία των καλλυντικών. Μπορείτε να μεγαλώσετε σέλινο μόνοι σας στην περιοχή της χώρας.

Το σέλινο είναι μια κουλτούρα λαχανικών ομπρέλα ή ποώδη φυτό. Περίπου 20 είδη αυτού του ευεργετικού φυτού μπορούν να βρεθούν στον κόσμο, αλλά είναι πολύ δημοφιλείς με λίγες μόνο.

Στη Ρωσία, είναι συνηθισμένο να αναπτύσσονται πολλαπλά σέλινο. Φέρνει φρούτα (ρίζες) και καλά χόρτα κατά το πρώτο έτος καλλιέργειας. Για το 2ο έτος του σέλινου θα δώσει πλούσια ανθοφορία και φρούτα με σπόρους.

Τύποι σέλινου

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα είδη σέλινου στη φύση υπάρχουν πολλοί, αλλά θα εξετάσουμε μόνο τα δημοφιλή, τα οποία αναπτύσσονται εύκολα και τρώγονται.

Κατά την καλλιέργεια φύλλων σέλινου, παίρνουμε ζουμερά φύλλα με φωτεινό πράσινο χρώμα. Μπορούν να κοπούν όλο το καλοκαίρι. Αυτή είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και ορυκτών, η οποία χρησιμοποιείται συχνά για την προετοιμασία διαιτολογικών πιάτων.

Cell σέλινο που καλλιεργούνται μικρά αγροκτήματα που παρέχουν φρέσκα χόρτα στις αγορές μεγάλων πόλεων. Έχει ζουμερά μεγάλα πράγματα.

Ένα άλλο είδος καλλιέργειας κήπου - ριζικό σέλινο. Κατά την ωρίμανση από το φυτό, λαμβάνονται ρίζες. Εάν η εποχή επιτύχει, στη συνέχεια από 1 φυτά μπορούν να συλλεχθούν έως 1 κιλά συγκομιδής.

Σέλινο Φωτογραφία:

Κάθε ποικιλία λαχανικών διακρίνεται όχι μόνο στη γεύση, αλλά και την περιοχή εφαρμογής. Στο οικόπεδο του κήπου, μπορείτε να αναπτύξετε αρκετές βαθμίδες σέλινου.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία από χρήσιμη κουλτούρα κήπου, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ταχύτητα ωρίμανσης. Εάν λάβετε σέλινο σε σπόρους, όλες οι πληροφορίες παρέχονται στη συσκευασία. Εάν ο χρόνος είναι αρκετός και υπάρχει μια επιθυμία να αναπτυχθούν ταυτόχρονα αρκετούς τύπους σέλινου, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικές ποικιλίες - από νωρίς έως αργά.

Καλλιέργεια σέλινου φύλλου

Ανεξάρτητα από την ποικιλία των φυτών, αυτή η κουλτούρα κήπων αγαπά ήρεμα μέρη, μεγαλώνει γόνιμα, που φωτίζεται από το έδαφος. Μια καλή καλλιέργεια για να συλλέξει αρκετά πραγματικά ακόμη και στην αδυναμία του εδάφους και αν βάζετε το σέλινο σε μισό. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να αγοράσετε ένα επιπλέον μπόνους με τη μορφή αρωματικών φύλλων.

Ο βαθμός φύλλων σέλινου είναι ανθεκτικός στο κρύο, τόσο ήρεμα παίρνει τους παγετούς της άνοιξης και μπορεί ακόμη και να είναι συγκλονισμένος στο έδαφος (μόνο ένα εργοστάσιο ενηλίκων!). Όταν προσγείωση, στην αρχή της ανάπτυξης, το σέλινο θα αυξηθεί αργά και μπορεί να φαίνεται ότι "κάθεται" σε ένα μέρος. Δεν είναι τρομακτικό, αφού οι σπόροι αυτού του πολιτισμού κήπων είναι πολύ μικρές και το 100% της ευγένειας μπορεί να μην είναι. Είναι εξαιτίας αυτού, έμπειροι κηπουροί προτιμούν να αναπτύξουν αυτή την πικάντικη καλλιέργεια.

Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους

Η καλλιέργεια σέλινου από τους σπόρους είναι ενοχλητικό, αλλά στο μέλλον μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Για να βελτιωθεί η βλάστηση των μικρών σπόρων σέλινου, πρέπει να προετοιμαστούν σωστά. Τα εξαιρετικά αποτελέσματα δίνουν μια αδύναμη ελάχιστα ροζ λύση μαγγανίου. Οι σπόροι χύνεται με ροζ νερό και αφήνουν για 2-3 ώρες. Μετά από μούσκεμα, τοποθετούνται σε ένα διπλωμένο σε διάφορα στρώματα Marla (προ-βουτηγμένα στο νερό) και αφήνουν για 3-5 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι θα μετατραπούν και θα είναι δυνατόν να αρχίσουμε στο επόμενο, όχι λιγότερο υπεύθυνο στάδιο.

Πώς να σπείρει σπόρους σέλινου

Μετά την προετοιμασία των σπόρων, φυτεύονται στο έδαφος. Το σωστό χώμα αποτελείται από ένα μείγμα άμμου, γη με πρόσμιξη φύλλων, τύρφη και χούμο. Κάθε συστατικό πρέπει να λαμβάνεται σε ίσες αναλογίες.

Οι σπόροι σποράς του σέλινου φύλλου πραγματοποιούνται στις αρχές της άνοιξης σε ειδικά παρασκευασμένα κουτιά για σπορόφυτα (είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν ξύλινα).

Οι σπόροι τοποθετούνται σχεδόν στην επιφάνεια και στην κορυφή με τύρφη. Για να βελτιωθούν τα κιβώτια geogide με σπόρους καλύπτονται με φιλμ πολυαιθυλενίου ή διαφανές γυαλί. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οι σπόροι δεν αναμένονται. Σε αυτόν τον βέλτιστο χρόνο πριν από τη βλάστηση, πρέπει να αντέχει μια ορισμένη θερμοκρασία - είναι σημαντικό για το φυτό ότι δεν είναι κρύο και όχι πολύ ζεστό στο δωμάτιο - από 17 έως 20 ^oΜε το σήμα "+". Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να μειωθεί στα +15 ^oΜΕ.

Κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων, είναι απαραίτητο να ελέγχεται η διάρκεια του φωτισμού της ημέρας. Από το Μάρτιο δεν θα είναι δυνατόν να γίνει αυτό, τότε είναι απαραίτητο να φροντίσετε την τεχνητή κάλυψη των φυτωρίων εκ των προτέρων. Είναι επίσης απαραίτητο να παρακολουθείται το πότισμα - πρέπει να είναι μέτρια και μόνο μέσω του siter. Εάν συμμορφώνεστε με όλες τις συστάσεις, θα πρέπει να αναπτύξετε ένα ισχυρό φυτά που παίρνει ήρεμα την προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος.

Εάν κάτι δεν γίνει σεβαστό, τότε με την καλλιέργεια σπελαγιού σέλινου, τα χόρτα μπορούν να αναπτυχθούν πιο ενεργά. Μην χάσετε τη στιγμή που το σέλινο θα απελευθερώσει τις πρώτες πρώτες λείψες - πρέπει να βουτήξουν και να εκτελέσουν τη συνέχεια της ρίζας. Αυτό θα συμβάλει στην ορθή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.

Μπορείτε να μεταφέρετε σπορόφυτα στο έδαφος στα τέλη Απριλίου ή τον Μάιο. Το σέλινο φύλλο προσγείωσης διεξάγεται σε απόσταση 20 cm από το ένα από το άλλο με σπειροειδές πριονίδι ή άχυρο.

Σύμφωνα με τους κανόνες των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να περιμένουμε για το εργοστάσιο για να φθάσει το 5 εκ. Στην πράξη, αυτός ο κανόνας δεν τηρείται, γιατί θα πρέπει να περιμένουμε πολλά, είναι τόσο μικρά λαχανάκια σέλινο που φυτεύτηκαν στο έδαφος. Στο μέλλον, όταν φεύγουν από το seedle, είναι σημαντικό να μην το τροχαίο και δεν ξεπλύνετε τις ραγδαίες φυτά. Ως εκ τούτου, προκειμένου να αποφευχθεί η απώλεια της καλλιέργειας, συνιστάται να φορέσει ένα πλαστικό ποτήρι σε μόνο φυτεύονται φυτά (κάτω κόψιμο). Μετά από μερικές ημέρες ή αμέσως μετά την φύτευση δενδρυλλίων, η εγκατάσταση μπορεί να πληρωθεί με ένα υγρό λίπασμα κατάλληλο για το έδαφος.

Φροντίδα για το σέλινο

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι όταν αυξάνεται το σέλινο και τη φροντίδα γι 'αυτό, είναι σημαντικό να φυτών δενδρυλλίων στο έδαφος σχεδόν στην επιφάνεια. φροντίδα των φυτών δεν παίρνει πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Αυτό που είναι σημαντικό να εκτελέσει:

1. Weedly βόλτα ζιζάνια.
2. Συστηματική νερό.
3. Μαχητής της γης, έτσι ώστε η επιχείρηση κρούστα δεν σχηματίζεται γύρω από το εργοστάσιο.
4. Το προστατευτικό στρώμα του εδάφους επιτρέπεται.
5. Νερό
6. Μαχητής η Γη μετά από πότισμα.

Αν συμμορφώνονται με τις συστάσεις αυτές, στη συνέχεια, στη μέση του καλοκαιριού, μπορείτε να συλλέξετε την πρώτη συγκομιδή των φύλλων σέλινο.

Καλλιέργεια κερασιού σέλινο

Κυττάρων σέλινο - α. Δύο ετών φυτό, που φτάνει σε ύψος 30 cm κοινής ποιότητας σέλινο έχει λευκό μεγάλα κλαδιά, υπάρχουν ποικιλίες με χρωματισμό στέλεχος σε κόκκινο, ροζ και φωτεινό πράσινο χρώμα. Αυτό το είδος του σέλινου χρησιμοποιείται ευρέως για το μαγείρεμα στο τηγανητά, ψητά ή ωμά.

Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 20 ^oC, ανέχονται εύκολα κατάψυξη. Στελέχη με κόκκινο χρώμα - παγετό ανθεκτικά.

Είναι δυνατόν να αυξηθεί στέλεχος σέλινο από τους σπόρους με τον ίδιο τρόπο όπως φύλλα. Δεν υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές.

Αλλά όταν αποβιβάζονται ταχεία δενδρυλλίων στο έδαφος, είναι αναγκαίες για να συμμορφωθούν με τους κανόνες:

1. Τα σπορόφυτα στο έδαφος στις αυλακώσεις, βάθος 10 cm.
2. Η κορυφή των νεφρών δεν χρειάζεται να ρίχνουμε τη γη.
3. Κούρνιασμα να εκπληρώσει μόνο μετά την έναρξη της ενεργού ανάπτυξης, όταν οι κόπτες γίνονται παχύτερα.
4. Για το σύνολο της περιόδου της καλλιέργειας, είναι δυνατόν να κάνει μια βουτιά αρκετές φορές, το οποίο θα επιτρέψει την απελευθέρωση γέμιση από ένα ελαφρύ μουστάρδα και να πάρετε μια πιο τρυφερή γεύση.

Ενδιαφέρουσα μέθοδος ανάπτυξης κερασιού - λεύκανση. Μπορεί να ενισχυθεί εάν 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή για να δεσμεύσετε τους κόπτες και να τυλίξετε το σκοτεινό χαρτί. Αυτή η μέθοδος είναι αποδεκτή μόνο για τα φυτά που έχουν φτάσει τα 45 cm. Όταν χαρτιά, είναι απαραίτητο να αφήσετε τις κορυφές του φυτού στο φως (15 cm). Μια τέτοια μόνωση του φυτού από το φως θα βοηθήσει όταν η συγκομιδή είναι απολύτως λευκές και ζουμερές άξονες.

Μπορείτε να συλλέξετε τη συγκομιδή ήδη στη μέση του καλοκαιριού, αν τα μίσχοι μεγαλώνουν λίγο. Οι νεαροί θάμνοι σέλινο δεν σκάβουν, αλλά μπλοκάρουν τις πλευρές. Να αφαιρέσετε και να αφαιρέσετε τη συγκομιδή το φθινόπωρο. Το Ridden Σέλινο σκάβει το φτυάρι, οι τολμηρές θάμνοι είναι καλύτερα να αφαιρέσουν το πιρούνι.

Κανόνες φροντίδας

Η τυπική φροντίδα για το σέλινο δημητριακών δεν είναι σημαντικά διαφορετικό. Είναι σημαντικό να συμμορφωθείτε με ορισμένους κανόνες:

1. Προσπαθήστε να πάρετε συνεχώς ποτισμένο κεράσι σέλινο. Εστίαση στον καιρό: Εάν βρέχει, τότε το πότισμα πρέπει να παραλειφθεί. Πώς να το κάνετε, θα δείξετε το έδαφος κάτω από το Mulch.
2. Το έδαφος πρέπει να παραμείνει υγρό, αλλά το νερό δεν επιτρέπεται, οπότε φροντίστε μια καλή αποστράγγιση εκ των προτέρων.
3. Το λίπασμα για τη συμβουλή του Agrotechnikov πρέπει να πραγματοποιηθεί 3 φορές το μήνα. Είναι το κεράσι σέλινο με χαριτωμένο να τρέφονται. Θυμηθείτε τον χρυσό κανόνα - σε ό, τι χρειάζεστε για να παρατηρήσετε το μέτρο. Επομένως, αντί της συχνής τροφοδοσίας με υγρά λιπάσματα, το πότισμα του εδάφους είναι καλύτερο να επηρεάσει τη τσουκνίδα.
4. Είναι απαραίτητο να βλάψουν όλες τις ποιότητες σέλινου, εκτός από την ανύψωση.

Αποθήκευση του κερασιού σέλινου

Εξοικονομήστε φρέσκα πράσινα δύσκολα, εδώ είναι μερικές χρήσιμες συστάσεις:

• Το πράσινο ξεθωριάσει γρήγορα, οπότε μετά την κοπή του, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά κάτω από το πίδακα του νερού, περιμένετε να το στεγνώσει και να τυλίξει σε φύλλα. Συσκευασία Αποστολή στο ψυγείο. Για 10 ημέρες, οι Πράσινοι θα παραμείνουν φρέσκες.
• Μπορείτε να στεγνώσετε το σέλινο έτσι: βάλτε θρυμματισμένο σέλινο στην καθαρή επιφάνεια (φύλλο χαρτιού), καλύψτε το με το ίδιο φύλλο. Ένα μήνα αργότερα, το Spice θα είναι έτοιμο. Είναι απαραίτητο να το αποθηκεύσετε σε πακέτο χαρτιού.
• Το σέλινο μπορεί να καταψυχθεί - αλέθε σε ένα μπλέντερ, ρίχνει σε μικρή ποσότητα νερού, αποσυντίθεται σύμφωνα με τα καλούπια για πάγο και στέλνει στο θάλαμο κατάψυξης.
• Το άλεση σέλινου μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη σε σφιχτά κλειστά πλαστικά δοχεία.

Πώς να μεγαλώσετε το σέλινο

Αυτή η ποικιλία φυτών έχει μεγάλο χρόνο βλάστησης, οπότε αναπτύσσεται μόνο από την Sedale. Η κύρια προϋπόθεση για την καλλιέργεια καλλιέργειας φύτευσης σέλινου πραγματοποιείται ένα μήνα νωρίτερα. Αποδεικνύεται ότι οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και να πέσουν στις αρχές Φεβρουαρίου. Από αυτό προκύπτει ότι σε αυτόν τον σκοτεινό χειμερινό μήνα είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ορισμένη θερμοκρασία στο δωμάτιο και να παράσχει μια ελαφριά ημέρα για τουλάχιστον 8 ώρες.

Κατά την καλλιέργεια σέλινο ρίζας, σκεφτείτε μια τέτοια απόχρωση: όταν το εργοστάσιο θα κερδίσει ανάπτυξη, τα φύλλα επιτρέπεται να συλλέγουν, αλλά μόνο τον ελάχιστο αριθμό και σχεδόν στο τέλος της σεζόν. Διαφορετικά, όλες οι χρήσιμες ουσίες θα πάνε στα φύλλα και χρειαζόμαστε ρίζες ριζωμένες ρίζες.

Πώς να φροντίσει

Η φροντίδα αυτού του τύπου πολιτισμού δεν διαφέρει ιδιαίτερα από την κανονική φροντίδα: είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε συστηματικά τη γη, το πότισμα σέλινου, το σέλινο, να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Με μαζική καλλιέργεια ριζικού σέλινου στα χωράφια, ο γεωργικός εξοπλισμός βουτιά τα φρούτα κατά την πραγματική περίοδο ανάπτυξης. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί υποστηρίζουν ότι μπορεί να καταστραφεί για τη ρίζα. Αντίθετα, από την κορυφή του σέλινου πρέπει να αφαιρέσετε το έδαφος.

Προετοιμαστείτε για τη συλλογή συγκομιδής. Ακόμη και 20 ημέρες πριν από την έναρξη της συλλογής, είναι απαραίτητο να συγκρατήσετε τα πλευρικά φύλλα από τα φυτά και να αφαιρέσετε το έδαφος από την κορυφή του σέλινου. Όταν ο χρόνος είναι κατάλληλος, και αυτό είναι περίπου στα μέσα Οκτωβρίου, μπορείτε να προχωρήσετε στη συγκομιδή.

Πώς να αποθηκεύσετε τα ριζικά

Για να αποθηκεύσετε την προκύπτουσα συγκομιδή, πρέπει να κόψετε τα φύλλα και να αφήσετε τους κοπτήρες. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη ρίζα στο φαγητό στο εγγύς μέλλον, αρκούν να τυλίξουν και να τα βάλουν στο ψυγείο. Για μεγάλη αποθήκευση, είναι καλύτερο να στείλετε σέλινο στο υπόγειο, να αναδιπλώσετε στα ξύλινα κουτιά και να ρίξετε το στρώμα άμμου (2 cm). Η θερμοκρασία δωματίου δεν είναι μεγαλύτερη από +1 ^oΜΕ.

Μπορείτε να προετοιμάσετε το σέλινο στο μέλλον: σχάρα και διπλωμένο στα πακέτα. Αποθηκεύονται στην ρίζα του καταψύκτη ορατό θα είναι ένα ολόκληρο έτος.

Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων

Η ανάπτυξη οποιασδήποτε ποικιλίας σέλινου μπορεί να επηρεάσει όλες τις προσπάθειές σας εάν οι ασθένειες και τα παράσιτα των φυτών. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης και της ωρίμανσης. Σταματήστε το βακτηριακό στίγμα, η σήψη κλπ. Οι ασθένειες μπορούν να τηρηθούν στους κανόνες των αναπτυσσόμενων φυτών. Στην καταπολέμηση των παρασίτων και των ασθενειών, η έγκαιρη άρδευση θα βοηθήσει, αποτρέποντας την πρόσδεση του εδάφους και την πάχυνση των φυτωρίων, ζιζανίων.

Απαλλαγείτε από τέτοια παράσιτα ως σαλιγκάρια, γυμνοσάλιαγκες, μύγες με ψεκασμό φυτών. Επιπλέον, είναι δυνατόν να αποφευχθεί ο θάνατος και η απώλεια της καλλιέργειας με απλό τρόπο: το σέλινο αποσυνδέει αντίστροφα στα λαχανικά ή τα ποώδη φυτά.