Οι Ιταλοί και οι Γάλλοι τρώνε πολλά χόρτα, οπότε η αξιότιμη θέση στο γραφείο τους καταλαμβάνει ένα πράσινο χορτάρι - ρόκα. Η γεύση του είναι ξεχωριστή - με ένα ελαφρύ κλάσμα ευκρίνειας, γεύση από καρύδια και τη γεύση της μουστάρδας. Για πολλούς κατοίκους άλλων χωρών ποταμών, αυτό είναι ένα πολύτιμο θρεπτικό προϊόν, εξάλλου, επίσης απρόσιτο, δεδομένου ότι το κόστος της σαλάτας είναι πολύ υψηλότερο από το κλασσικό μαϊντανό ή άνηθο. Εάν προσπαθήσετε, μπορείτε να αναπτυχθείτε ανεξάρτητα στον ιστότοπό σας αυτό το πικάντικο γρασίδι. Μαθαίνουμε για τις περιπλοκές της ανάπτυξης και της φροντίδας για το Ruhal.
Αν θεωρούμε την αξία του αγώνα, ως ένα πολύτιμο θρεπτικό προϊόν με μεγάλο αριθμό βιταμινών, τότε είναι υπέροχο να εκπλαγείτε. Έτσι, οι Αυστριακοί αντιπροσωπεύουν τη δέσμη των πράσινων να βάλουν περίπου 1,5 ευρώ. Σχεδόν το ίδιο ποσό είναι η handsola και στις αγορές της Ιταλίας. Τα ονόματα αυτού του καρυκευμένου γρασιδιού έχουν πολλά, μπορείτε ακόμη και να μπερδευτείτε σε αυτά και να μην καταλάβετε αμέσως τι μπαχαρικό μιλάμε. Η λίστα είναι εντυπωσιακή: ο Ruhalov ονομάζεται Overseas, μια βόλτα, Indau, Visicaria και Salat Rocket. Αποδεικνύεται ότι αυτά τα ονόματα εφευρέθηκαν από κανένα ατύχημα, πικάντικο γρασίδι βαθμού βαθμού τους σε διαφορετικές χώρες. Μόνο 2 παραμένουν δημοφιλείς - ο βαθμός Rococo και πόκερ, οι οποίοι διακρίνονται από τα μεγάλα φύλλα ανατομής ζουμερά και μια ειδική γεύση nutty. Υπάρχουν μερικές πιο δημοφιλείς ποικιλίες του Rucold, για παράδειγμα "Ευφορία" και "Rocky". Τα φύλλα αυτών των ποικιλιών δεν είναι τόσο αρωματικά, επειδή μεγαλώνουν περισσότερο στην άγρια \u200b\u200bφύση όσο το ζιζάνιο. Αλλά ακόμη και δεν παρεμβαίνει στη χρήση χόρτου για το μαγείρεμα.
Το RODA RUHAL είναι το νότιο τμήμα της Ευρώπης. Οι Γάλλοι και οι Ιταλοί εκτιμούν ιδιαίτερα αυτό το πικάντικο γρασίδι, το προσθέτουν σε διαφορετικά πιάτα: προετοιμάζουν ζυμαρικά, σάλτσες, φρέσκες σαλάτες, προσθέστε στα τουρσιά και την πίτσα.
Κανόνες. Φωτογραφία:
Χρήσιμες ιδιότητες του Rucold
Το χέρι αποτιμάται ιδιαίτερα για τη μοναδική ασυνήθιστη γεύση. Τα φύλλα του φυτού προστίθενται σε φρέσκες σαλάτες, δίνουν την αποχρωματικότητα των πιάτων και το φως άρωμα. Εάν τρώτε τακτικά ROSS, μπορείτε να ενισχύσετε την ανοσία, ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και ακόμη και να αυξήσετε το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Επιπλέον, το γρασίδι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα που έχουν γενική επίδραση γοητείας σε ολόκληρο τον οργανισμό. Οι Ιταλοί και οι Γάλλοι δεν επιθυμούν να προσθέσουν το Ruhal σε πολλά πιάτα τόσο πολύ - τελικά, αυτό το μπαχαρικό θεωρείται αφροδισιακό, επεκτείνει τη νεολαία, αφαιρεί τις τοξίνες και εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας τακτικά στα τρόφιμα, τα φύλλα του δέντρου μπορούν να σταματήσουν με αποθέσεις αλατιού στο σώμα, να απαλλαγούμε από τη βλαβερή χοληστερόλη και ακόμη και να σηκώσετε τη διάθεση.
Καλλιέργεια του Rucold
Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε μια σαλάτα σε σούπερ μάρκετ καθόλου, επειδή μπορείτε να μεγαλώσετε τον εαυτό σας στο καλοκαιρινό μου εξοχικό σπίτι. Με την ευκαιρία, όταν η εποχή για τη συλλογή φρέσκων φύλλων τελειώνει, μπορείτε να στεγνώσετε το γρασίδι και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε σε θρυμματισμένη μορφή προσθέτοντας ως μπαχαρικό σε οποιαδήποτε πιάτα. Επιπλέον, τα θρυμματισμένα χέρια βοηθούν να απαλλαγούμε από τον ξηρό βήχα και χρησιμοποιείται ως ελαφρύ φυσικό διουρητικό. Είναι απαραίτητο να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας. Ξηρά πρώτες ύλες και χύστε γυαλί βραστό νερό. Μετά από αυτό, το αφέψημα υπερχειλίζει στο γυάλινο δοχείο, κλειστό σφιχτά με ένα καπάκι και επιμείνει για 20 λεπτά. Το αφέψημα υγρού μπορεί να μεθυσθεί αμέσως, τρεις φορές την ημέρα πριν πάρετε τα τρόφιμα.
Ξηροί σπόροι της Ρουχάλας Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι που χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό για να δώσουν τα πιάτα μια ειδική οσμή, προστέθηκαν σπόροι μαρούλι και τουρσιά.
Το Ruhaw είναι εύκολο να αναπτυχθεί ανεξάρτητα, το εργοστάσιο είναι ανεπιτήδευτο αν ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φύτευση σπόρων και να προετοιμάσετε το έδαφος. Έτσι, ο Ruhaw μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα θερμοκήπιο από σπόρους ή να αγοράσει ένα έτοιμο σπορόφυτο και να τεθεί στο έδαφος. Αυτά αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε εδάφη, ωστόσο, για να πάρετε ένα νόστιμο πικάντικο χόρτο, είναι απαραίτητο να εμπλουτίσουμε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά.
Πώς να μεγαλώσετε rucola
Πολλά διαφορετικά είναι έκπληκτα γιατί τα χέρια που καλλιεργούνται στα κρεβάτια δεν έχουν τέτοια γεύση καθόλου όπως αγοράστηκαν στο κατάστημα;
Μοιραζόμαστε τα μυστικά των καλλιεργητικών σπόρων.
- Για να φυτέψετε μια πράσινη σαλάτα, πρέπει να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος στην περιοχή.
- Harked αυξάνεται καλά σε θερμοκρασίες από +18 oΜΕ.
- Αγαπά το φυτό δροσερό και την υγρασία, και όταν γίνει πολύ ζεστό - καλυμμένο με άφθονο λουλούδι.
- Μετά την προσγείωση, δεν αγνοώ τον βασικό κανόνα της ανάπτυξης τυχόν καλλιεργειών κήπων - η καταπολέμηση των ζιζανίων. Από καιρό σε καιρό, είναι απαραίτητο να ρίξετε έναν κήπο όπου ο κύλινδρος μεγαλώνει.
- Η έγκαιρη άρδευση και ο χαλύβας εδάφους αποτελεί εγγύηση μιας καλής καλλιέργειας.
- Τα παράσιτα σπάνια επιτίθενται στο Ruhal, αλλά οι προνύμφες των πεταλούδων μπορούν να τρώνε νόστιμα ζουμερά φύλλα, έτσι τα κατεστραμμένα φύλλα πρέπει να μετατρέψουν τις προνύμφες έτσι ώστε οι προνύμφες να μην εφαρμόζουν περαιτέρω σε όλο τον ιστότοπο.
- Η σαλάτα συσσωρεύει εύκολα τα νιτρικά άλατα, οπότε είναι ανεπιθύμητο να γονιμοποιηθεί το έδαφος, ακόμη και οργανικά λιπάσματα.
- Στη σκιά των χεριών, θα αυξηθεί επίσης, μόνο τα φύλλα δεν θα είναι τόσο σκούρα πράσινα και νόστιμα.
- Παρέχουμε τακτική πότισμα από το εργοστάσιο έτσι ώστε το Κομόλα να είναι κατάλληλο για φαγητό. Εάν υπάρχει μικρή υγρασία στο έδαφος, τότε τα φύλλα γίνονται πικρά και αγενής. Δεν μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα σε τρόφιμα, μόνο για να προσθέσουν στα τουρσιά.
Το πικάντικο γρασίδι μεγαλώνει καλά σε ουδέτερα και ασθενώς αλκαλικά εδάφη. Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε το εργοστάσιο μπορεί να μην φροντίζει. Αυτό δεν σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε την καλλιέργεια του δέντρου σε τέτοια εδάφη, αρκεί να κάνει λίγο ασβέστη στο έδαφος ή να αποκαταστήσει την ισορροπία του οξέος-αλκαλικού εδάφους με ειδικά λιπάσματα.
Εάν βάζετε τους σπόρους στο έδαφος στο βάθος του μισού του μετρητή, τότε μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Και εκ των προτέρων, είναι επιθυμητό να τοποθετήσετε τους σπόρους φυτών σε χάπια τύρφης. Για κάθε μικρό δοχείο θα απαιτηθεί από 2 έως 4 σπόρους.
Είναι απαραίτητο να φυτεύουν φυτά στο ανοιχτό έδαφος. Εάν πολλά λάχανα μεγαλώνουν σε ένα κύπελλο τύρφης, μπορείτε να τα χωρίσετε με ψαλίδι, κόψτε τα κύπελλα σε μέρη. Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος, εκτελέστε με χωρητικότητα - θα είναι ένα φυσικό λίπασμα για το έδαφος.
Οι πρώτες ημερομηνίες της προσγείωσης του Rucold - στα τέλη Μαρτίου ή την πρώτη εβδομάδα του Απριλίου. Αυτή τη στιγμή, οι παγετοί μπορεί να βρίσκονται στην επιφάνεια του εδάφους. Έτσι ώστε τα φυτά να μην πεθάνουν, μπορούν να καλυφθούν με πλαστικά κύπελλα ή να προσαρμοστούν σε αυτούς τους σκοπούς που χρησιμοποιούνται πλαστικά μπουκάλια. Είναι απαραίτητο να καλύψουμε τα φυτά μόνο για τη νύχτα και την ημέρα να απελευθερωθούν από την προστασία, έτσι ώστε το komola να προσαρμόζεται σταδιακά στο κρύο. Γενικά, πιστεύεται ότι τα σπορόφυτα μπορούν να αντέξουν σε μικρούς παγετούς, μέχρι -5 oC Όταν τα λάχανα έχουν ήδη ενισχυθεί και έχει ριζωθεί καλά.
Τηρείτε τους κανόνες προσγείωσης:
- Εξοικονόμηση μιας σειράς με σειρές, έτσι ώστε μεταξύ τους ήταν μια απόσταση περίπου 30 cm.
- Βάθος σποράς - 1-1,5 cm. Είναι καλύτερο να προσαρμοστεί στην προσγείωση της ταινίας κασέτας-σουλφυλίας, αφού οι σπόροι είναι πολύ μικροί.
- Εάν είστε εξοικειωμένοι να σπείρουν σπόρους με έναν τυποποιημένο τρόπο, μετά από τα μικρόβια είναι απαραίτητο να σπάσετε τα λάχανα να αντέξουν την απόσταση 6-8 cm μεταξύ των φυτών. Στη συνέχεια, μπορείτε να μετρήσετε όχι μόνο σε μια πλούσια συγκομιδή, αλλά και μια ειδική γεύση του knwacon - nutty, με τους άρρωστους.
- Την 5η ημέρα μετά την προσγείωση, αναμένουμε την εμφάνιση των πρώτων μικροβίων. Εξωτερικά, ένας άνθρωπος είναι παρόμοιος με τον Redish. Ειδική φροντίδα Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν θα απαιτηθεί, μόνο η έγκαιρη άρδευση (εάν το έδαφος είναι στεγνό), αραίωση, χαλαρό έδαφος και ο αγώνας των ζιζανίων.
- Μόλις το φυτό φτιάχνει ελαφρώς και τα πρώτα 2 φύλλα θα εμφανιστούν στα λάχανα, μπορείτε να ξεκινήσετε την αραίωση.
- Θυμηθείτε ότι ο Ρωμαίος αγαπά πολύ φως και υγρασία, τότε τα φύλλα θα είναι απαλά και νόστιμα. Εάν υπάρχει σοβαρή θερμότητα, και το φυτό στερείται υγρασίας, τότε αρχίζει να ανθίζει. Σε αυτή την ενεργή περίοδο, η ανάπτυξη των φύλλων χάνει τη θρεπτική τους αξία και γίνεται πικρή.
- Οι καλοί πρόδρομοι για την καλλιέργεια σαλάτας είναι κολοκύθα, πατάτες, ντομάτες και όσπρια. Αν πέρυσι, είχατε μια καλή καλλιέργεια πατάτας, τότε αυτή η άνοιξη μπορεί να φυτευτεί στο οικόπεδο Ruculu - το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Είναι σημαντικό μόνο να μην αγνοήσουμε τον κύριο κανόνα φροντίδας: την καταπολέμηση των ζιζανίων και το έγκαιρο πότισμα.
- Χρειάζεται να νερό το Ruqough σωστά: Οργανώστε το πότισμα στάγδην ή με σάρωση όταν ο σωλήνας βρίσκεται στη Γη. Έτσι θα εξοικονομήσετε εύθραυστα φυτά από το θάνατο.
- Την επόμενη φορά σε αυτό το μέρος μπορείτε να σπείρετε τον Ruculu μόνο μετά από 3-4 χρόνια.
- Με το πιο καυτό χρόνο, το Ruhaw είναι καλύτερο να μην φυτέψει, καθώς τα φύλλα δεν θα είναι τόσο νόστιμα και ζουμερά - όλες οι δυνάμεις του φυτού στοχεύουν στην ανθοφορία. Εάν δεν υπάρχει επιλογή, αλλά θέλω πραγματικά να προσπαθήσω να μεγαλώσω τον εαυτό σας, τότε για την προσγείωση το καλοκαίρι, επιλέξτε ένα μέρος στη σκιά.
Η καλλιέργεια της σαλάτας Ruhal - η κατοχή είναι απλή. Μετά από 3-4 εβδομάδες μετά την προσγείωση, το εργοστάσιο αρχίζει να ωριμάζει, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προχωρήστε στη συγκομιδή. Λαμβάνουμε απαλά με τα χέρια σας ή κόψτε το κάτω μέρος ζουμερά σκούρα πράσινα φύλλα με ένα μαχαίρι. Είναι πολύ εύθραυστα, οπότε πρέπει να συλλέξετε εξαιρετικά προσεκτικά τη σαλάτα να μην βλάψουν την επόμενη καλλιέργεια νέων φύλλων.
Κανόνες φροντίδας Ruha και συγκομιδή
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το φυτό αγαπά την υγρασία πάρα πολύ, οπότε μην ξεχνάτε να παρέχετε τακτική άρδευση. Όταν το χέρι παίρνει αρκετό φως και υγρασία, τα φύλλα αποκτούν μια λεπτή γεύση.
Επιτρέπεται η σίτιση, αλλά μόνο προσεκτικά, καθώς η σαλάτα παίρνει πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Έτσι, μπορείτε να ταΐσετε τα νεαρά φυτά με άζωτο, στρωμνή κοτόπουλου ή λύση Cowbear (1: 1, 1:10 και 1:15). Είναι αδύνατο να τοποθετηθεί φρέσκια κοπριά στο έδαφος, από τότε τα φύλλα συσσωρεύονται νιτρικά.
Ωριμάζει ρόδα, από τη στιγμή της φύτευσης σπόρων, μετά από 3-5 εβδομάδες. Να τρώτε συνεχώς φρέσκα φύλλα του rucold, είναι απαραίτητο να σπείρουν νέους σπόρους κάθε 2 εβδομάδες. Μόλις το φυτό ρίχνει τα βέλη και πηγαίνει στο στάδιο της ανθοφορίας, πρέπει να κόψετε ή να τραβήξετε τους θάμνους, μπορείτε να αφήσετε μόνο λίγους για να συλλέξετε σπόρους για την επόμενη προσγείωση.
Είναι ανεπιθύμητο να σφίγγεται με τη συγκομιδή, καθώς τα φύλλα θα αναπτυχθούν και να αποκτήσουν πικρία, οι δοκιμές γεύσης αυτής της σαλάτας επιδεινώσουν. Είναι απαραίτητο να κόψετε τα φύλλα τακτικά για να ενημερώσετε συνεχώς τον θάμνο και να πάρετε απαλά φύλλα.
Το φαγητό χρησιμοποιείται κατά προτίμηση στο φαγητό, προσθέτοντας σαλάτες, σαλάτες, σούπες, σάλτσες και άλλα πιάτα σε σαλάτες.
Είναι δυνατό να αποθηκεύσετε φρέσκα φύλλα σε ψυγείο σε πλαστική σακούλα ή σε φύλλο όχι περισσότερο από 3 ημέρες.
Πώς να αναπτυχθεί το Ruhaw στο περβάζι
Το Romola είναι ένα από τα λίγα πράσινα φυτά, με την καλλιέργεια της οποίας δεν υπάρχουν ειδικά προβλήματα. Μπορείτε να σπάσετε ανεξάρτητα το Ruhal όλο το χρόνο: το καλοκαίρι στην περιοχή της χώρας, το χειμώνα - σε ένα δοχείο στο περβάζι. Το κύριο πράγμα είναι να παρέχει ένα εργοστάσιο για πλήρη ανάπτυξη - αυτό είναι πολύ φως.
Μπορείτε να δείτε πολλούς σπόρους του Rucold στην πώληση. Πρέπει να ξέρετε ότι η προσαρμοσμένη ετήσια τάξη σαλάτας είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια στο σπίτι - "Πόκερ". Δίνει μια καλή συγκομιδή για την 20ή ημέρα μετά τη φύτευση σπόρων.
Κανόνες για την καλλιέργεια του ROSS σε γλάστρες:
- Για τη φύτευση καρυκευτή πράσινο, μπορείτε να αγοράσετε ειδικά κιβώτια για σπορόφυτα, σπέρνετε σπόρους σε γλάστρες ή να προσαρμόσετε ακόμα και πακέτα από το γάλα ή το χυμό.
- Το έδαφος αγοράζεται κατά προτίμηση έτοιμο σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή αναμειγνύεται ένα μέρος του εδάφους του καταστήματος με το έδαφος που φέρεται από τον κήπο.
- Βέλτιστη θερμοκρασία για τη σοβαρή σαλάτα + 18 oΜΕ;
- αγαπά ένα όμορφο πολύ φως, οπότε πρέπει να βάλετε κουτιά με σπόρους στην ηλιόλουστη πλευρά.
- Οι σπόροι πριν από την προσγείωση δεν μπορούν να εμποτιστούν.
- Ισχυρά στο έδαφος, οι σπόροι δεν βυθίζονται, καλύπτουν το λεπτό στρώμα της γης. Μπορείτε να καλύψετε γρήγορα το κουτί με μια ταινία μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
- Καθώς η υγρασία απορροφάται, παρέχουμε φυτά πότισμα. Ρίξτε μόνο από το πιστόλι ψεκασμού έτσι ώστε να μην βλάψουν τα νεαρά λαχανάκια.
- Οι σπόροι μπορούν να τοποθετηθούν στην ταινία ή να σπείρουν με τον παραδοσιακό τρόπο. Μια εβδομάδα αργότερα, μπορείτε να περιμένετε τους πρώτους βλαστούς. Μετά από 10 ημέρες, είναι δυνατόν να ξεκινήσετε την αραίωση των σπορόφυτων. Είναι επιθυμητό να σεβαστεί μια απόσταση τουλάχιστον 5 cm μεταξύ των φυτών.
- Μετά από ένα μήνα, παρέχοντας έγκαιρη άρδευση, μπορεί να προχωρήσει στη συλλογή της πρώτης συγκομιδής.
Αυτό μοιάζει με τα εβδομαδιαία σπορόφυτα:
Είναι απαραίτητο να υποφέρουμε λίγο, ώστε το εργοστάσιο να είναι ισχυρότερο, και μόνο σε ένα μήνα κόβουν τα πρώτα νεαρά φυλλάδια. Δείτε πώς τα χέρια αναπτύσσονται σε ένα συμβατικό κύπελλο. Έτσι μπορείτε επίσης να φυτέψετε σπόρους, αλλά είναι καλύτερο που αναπτύσσεται πλήρως το φυτό. Για αυτό πρέπει να εξασφαλίσετε την αποστράγγιση του εδάφους.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη του Rucold, μπορείτε από αυτό το βίντεο. Φιλμ μικρού μήκους: