Τα τελευταία χρόνια, τα φυτά που καλλιεργούνται ευρέως σε βιομηχανική κλίμακα έχουν ευρύτερα δημοφιλή. Αυτά τα χόρτα μπορούν συχνά να φαίνονται στα πιο εξαίσια και ακριβά εστιατόρια, χρησιμοποιείται για την προετοιμασία χρήσιμων και διαιτητικών πιάτων.
Ένα από αυτά τα φυτά είναι ρόκα, η οποία μέχρι πρόσφατα αναπτύχθηκε κατά κύριο λόγο σε άγριας χώρους. Ο ρόκα έχει έναν τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων, οπότε έγινε τόσο δημοφιλές στη διαδικασία του μαγειρέματος. Οι λάτρεις αυτού του τύπου σαλάτας χωρίς προβλήματα μπορούν να το καλλιεργήσουν στο περβάζι ή το οικόπεδο τους. Ωστόσο, για να αποκτήσετε χόρτα με μια συγκεκριμένη γεύση πικρήςut-nut, πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις και τις λεπτές αποχρώσεις του αυξανόμενου ρόκα.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή του τραχιά φυτού, καθώς και να μάθουν τους πιο δημοφιλείς και κοινούς τύπους και ποικιλίες στην επικράτειά μας. Θα κατανοήσουμε σε όλες τις περιπλοκές των αγροτεχινών της καλλιέργειας αυτής της κουλτούρας.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή του ρόκα
Το Regula είναι ένα ετήσιο χορτώδες φυτό, το οποίο ανήκει στο γένος Indau και μια μεγάλη οικογένεια λάχανο. Στη φύση, το εργοστάσιο αυτό διανέμεται στην Ασία, την κεντρική και τη νότια Ευρώπη, την Αφρική και την Αμερική. Ένα ιδιαίτερα δημοφιλές ρόκα χρησιμοποιείται στην Ιταλία, όπου αυτά τα χόρτα χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Πιο πρόσφατα, σε πολλές χώρες, θεωρούσαν ένα ανθεκτικό βότανο σε πολλές χώρες, αλλά πρόσφατα τα οφέλη από αυτό το εργοστάσιο της επέτρεψαν να λάβει άξια θέση της βιομηχανίας τροφίμων.
Τα χέρια του από τα χέρια των Αροζών χρόνων στην αρχαιότητα. Στον πρώτο αιώνα, ο ρόκα BC χρησιμοποιήθηκε στα πλούσια σπίτια της αρχαίας Ελλάδας ως μπαχαρικό, προστέθηκε σε πιάτα κρέατος και λαχανικών. Αυτό το πράσινο χρησιμοποιήθηκε επίσης στην αρχαία Ρώμη για να δώσει φασόλια και ένα μπιζέλια για μια πιο κορεσμένη γεύση. Οι διάφορες ιδιότητες του ρόκα είναι ακόμα γνωστές. Για παράδειγμα, αυτό το χόρτο είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό, και έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες.
Περιγραφή ρόκα:
- Ο ρόκα σε διάφορες χώρες έχει μεγάλο αριθμό τίτλων. Για παράδειγμα, στη Ρωσία αυτό το εργοστάσιο ονομάζεται άγρια \u200b\u200bμουστάρδα ή μια βόλτα, στο Ηνωμένο Βασίλειο - Rocket, στην Πορτογαλία - Aruguly. Στη Λατινική, αυτό το φυτό ακούγεται σαν τον Eruk. Πολύ συχνά σε διάφορα λογοτεχνία μπορείτε να συναντήσετε ένα άλλο όνομα - τη σπορά των ανιχνευτών.
- Το ρόκα είναι ένα ποώδες ετήσιο φυτό. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης δύο ετών τύποι ρόκα που δεν είναι πολύ συχνές στη Ρωσία.
- Το ίδιο το εργοστάσιο σχηματίζεται χρησιμοποιώντας ένα άμεσο στέλεχος ύφανσης με ελαφρά προς τα κάτω.
- Το ύψος όλων των ρόλων πολσττρίωσης μπορεί να φτάσει τα 30-70 cm, όλα εξαρτώνται από τα συγκεκριμένα είδη και βαθμό πράσινου.
- Τα φύλλα του ρόκα που καλλιεργούνται σε πολιτισμό, μεγαλύτερα και επιμήκη, και άγρια \u200b\u200bαναπτυσσόμενα είδη είναι λεπτότερα και ανοιχτά.
- Στο χρώμα των φύλλων του ρόκα μπορεί να έχει όλες τις αποχρώσεις του πράσινου, το πάνω μέρος της πλάκας φύλλου έχει μια μικρή παράλειψη. Έχουν φύλλα και ένα συγκεκριμένο άρωμα καρυδιού, το οποίο εκτιμάται τόσο στο μαγείρεμα.
- Στο κάτω μέρος των φύλλων στέλεχος σχηματίζουν μια όμορφη έξοδο.
- Ανθίζοντας ρόκα διαφορετικών ποικιλιών πέφτει τον Μάιο-Ιούνιο, αφού όλη η ποικιλία αυτού του φυτού μπορεί να χωριστεί σε πρώιμο και δευτερεύον.
- Λουλούδια grup με κίτρινα ή λευκά-μοβ μικρά λουλούδια με ένα ευχάριστο άρωμα. Είναι η μυρωδιά των λουλουδιών που προσελκύουν έντομα που επικονιάζουν το εργοστάσιο.
- Τα φυτικά λουλούδια είναι εξαιρετικά μέλι.
- Στο τέλος της ανθοφορίας, το ρόκα, το οποίο διαρκεί σχεδόν ένα μήνα, τα φρούτα εμφανίζονται στο εργοστάσιο.
- Τα φρούτα έχουν τη μορφή μικρών λοβών, μέσα στα οποία περιέχονται σπόροι.
- Οι σπόροι του ρόκα συχνά χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία μουστάρδας. Σε ένα pod μπορεί να φτάσει μέχρι 30 σπόρους.
- Μια σαλάτα ομαδικής εργασίας μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος, σε συνθήκες θερμοκηπίου και ακόμη και στο περβάζι ή στο μπαλκόνι.
Οι πιο δημοφιλείς τύποι και ποικιλίες ρόκα
Στη φύση, υπάρχουν δύο τύποι ρόκα: ετήσια και δύο έτη φυτά, τα οποία χωρίζονται σε μεγάλο αριθμό ποικιλιών.
- Οι δύοχρονες τύποι ρόκα έχουν ένα ισχυρότερο σύστημα στέλεχος και ριζικό σύστημα που απενεργοποιεί απόλυτα το χειμώνα και την άνοιξη ένα νέο στέλεχος με φύλλωμα.
- Τα ετήσια είδη αυτού του φυτού χωρίζονται επίσης σε διάφορες ποικιλίες. Οι πρώιμοι πρώιμοι βαθμοί, η ωρίμανση των φρούτων από τα οποία συμβαίνει μετά από μερικές εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων και τις δευτερεύουσες ημέρες, στην οποία η ωρίμανση των λοβών συμβαίνει αργότερα κατά 1-2 εβδομάδες.
Δημοφιλή είδη ράγκμπι:
- Ταξινόμηση του Dickwall "Dicks". Αυτή η ποικιλία του ρόκα μπορεί να αποδοθεί στις δευτερεύουσες ποικιλίες. Είναι ένα χαμηλό φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος 18-20 cm. Straight Straw, ελαφρώς έπεσε, στο κάτω μέρος υπάρχει μια ροζέτα λεύκανων φύλλων. Αυτή η ποικιλία από κρέμα ρόκα μικρά λουλούδια ανθίζουν. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα.
- Βαθμού "Cupid βέλη". Ο μεσαίος-απελευθερωμένος βαθμός του φυτού, ο οποίος σε ύψος μπορεί να φτάσει τα 20-30 cm. Το ευθεία στέλεχος στο κάτω μέρος έχει μια όμορφη πρίζα από το στενό των επιμερμών φύλλων. Λουλούδια grup με ανοιχτό κίτρινο λουλούδια. Η καλλιεργητική περίοδος είναι περίπου 35 ημέρες, μετά την οποία μπορεί να συλλεχθεί η συγκομιδή.
- Ταξινόμηση "Olivetta". Το εργοστάσιο αυτής της ποικιλίας είναι νωρίς, η συγκομιδή είναι δυνατή μετά από τρεις εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων. Ένα μικρό αφρώδες φυτό, το οποίο σε ύψος μπορεί να φτάσει τα 15-20 cm. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του φυτού είναι μια συγκεκριμένη γεύση πικρή-nutry που εκτιμάται τόσο στο μαγείρεμα.
- Βαθμού "Rocket". Ripen Τα φρούτα από αυτή την ποικιλία είναι επίσης αρκετά νωρίς, περίπου 20-25 ημέρες μετά την εμφάνιση του πρώτου φύλλου μπορεί να συναρμολογηθεί. Έχει ένα ευθεία στέλεχος έως 20 εκατοστά ψηλά με μια ροζέτα ρίζας όμορφων φύλλων χωρισμένων σε περιόδους. Σκούρο πράσινο φύλλα χαλιού. Αυτό το εύρος ρόκα έχει επίσης μια συγκεκριμένη γεύση με γευμάτων που εκτιμάται τόσο στην παρασκευή διαφόρων πιάτων.
- Βαθμός "Βικτώρια". Η πρόωρη ποικιλία παντοπωλείων, η βλάστηση σε αυτά τα φυτά είναι περίπου 20-25 ημέρες, μετά την οποία μπορεί να συλλεχθεί η συγκομιδή. Το φυτό σχηματίζεται χρησιμοποιώντας ένα ευθεία, ελαφρώς εφηβικό στέλεχος, το οποίο καλύπτεται παχιά με φύλλωμα. Είναι ένα χαμηλό φυτό, το οποίο μπορεί να αυξηθεί σε ύψος 15-20 cm. Εκτιμάται για το μεγάλο περιεχόμενο των βιταμινών.
- Ταξινόμηση "Πόκερ". Το εργοστάσιο είναι χαμηλό, σε ύψος μπορεί να αυξηθεί κατά 15-20 cm. Είναι μια πρώιμη ποικιλία, η ωρίμανση του φυτού συμβαίνει περίπου 3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση του πρώτου φύλλου. Στελέστε γεμάτο με μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα. Τα φύλλα έχουν μια γλυκιά και ελαφρώς γεύση μουστάρδας. Αυτή η ποικιλία των λουλουδιών κρέμα ρόκα ανθίζει.
- Βαθμού "πασιέντζα". Η μεσαία απελευθέρωση ποικιλίας του ρόκα, η πλήρης ωρίμανση αυτού του φυτού συμβαίνει σε περίπου 35-45 ημέρες. Η φυλή ρόκα σχηματίζεται από τα διέξοδα με διατομή φύλλα. Μεσαίου μεγέθους φύλλα σκούρου πράσινου. Το χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας ρόκα είναι μια γεύση με καρύδια, η οποία είναι πολύτιμη στην παρασκευή διαφόρων πιάτων.
- Ταξινόμηση "Σπάρτακ". Το πρώιμο είδος ρόκα του οποίου η καλλιέργεια μπορεί να συναρμολογηθεί μετά από 3 εβδομάδες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Σε ύψος, το εργοστάσιο φτάνει κατά μέσο όρο 18-20 cm. Είναι μια από τις πιο διατροφικές σαλάτες, πλούσια σε διάφορα έλαια και βιταμίνες. Ταξινόμηση Spartak μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν όλο το χρόνο.
Αποθέματα Foto Arugwell διαφόρων ποικιλιών
Μπορείτε να δείτε σαφέστερα όλα τα κύρια χαρακτηριστικά των διαφορετικών ποικιλιών του ρόκα στις φωτογραφίες που προτείνονται παρακάτω.
Αναπαραγωγή του ρόκα
Η καλλιέργεια του ρόκα είναι δυνατή με δύο τρόπους: φαγητό και απερίσκεπτη. Η επιλογή του σκυροδέματος θα εξαρτηθεί από το κλίμα σας εάν αποφασίσετε να αναπτύξετε ένα φυτό στο ανοιχτό έδαφος. Επίσης στην καλλιέργεια του ρόκα θα επηρεάσει τις ιδιαιτερότητες μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Σκεφτείτε λεπτομερέστερα πώς να διορθώσετε τα σπορόφυτα του ρόκα από τους σπόρους.
Αυξανόμενα σπορόφυτα του ρόκα
- Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά σπόρων ρόκα σε σπορόφυτα είναι η αρχή του Μαρτίου. Έτσι, τα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν και να κερδίσουν δύναμη πριν πέσουν σε ανοιχτό έδαφος.
- Εάν ζείτε στην επικράτεια με ένα μαλακό κλίμα και ζεστό χειμώνα, στη συνέχεια σπέρνουν σπόρους μπορεί να είναι απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, το κάνετε καλύτερα τον Απρίλιο.
- Πριν από τη σπορά σπόρων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χώμα από τον τόπο όπου σχεδιάζετε να αναπτύξετε ένα φυτό. Εάν θέλετε να κάνετε τα πάντα όσο το δυνατόν σωστό, τότε το έδαφος πρέπει να είναι ασθενώς οξύ.
- Εναλλακτικά, για την καλλιέργεια καθαρισμού ρόκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μείγμα χώματος που αγοράσατε στο κατάστημα.
- Πάρτε το έδαφος από τον κήπο πρέπει να είναι οριστικός. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε την πυρίμαχη ικανότητα με το έδαφος στον θερμό φούρνο ή τραγουδήστε το υπόστρωμα με βραστό νερό.
- Σπόροι ρόκα πριν από τη σπορά πρέπει επίσης να υποβληθούν σε επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, μια λύση μαγγανίου, στην οποία οι σπόροι πέφτουν για μερικές ώρες.
- Πάρτε επαρκώς βαθιά δοχεία και γεμίστε τα με ένα παρασκευασμένο υπόστρωμα.
- Καλά μπάνιο στο έδαφος και περιμένετε λίγο ενώ το νερό δεν ισχύει.
- Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούν απαλά στην επιφάνεια του εδάφους σε περίπου 1-1,5 cm μακριά το ένα από το άλλο.
- Στην κορυφή των σπόρων πασπαλίζουμε με καθαρή άμμο. Παρακολουθήστε το πάχος του στρώματος δεν υπερβαίνει τα 1 cm.
- Δοχείο με σπόρους που τοποθετούνται σε ένα φωτεινό μέρος.
- Οι σπόροι ρόκα πολύ γρήγορα βλαστάνουν, οπότε μην εκπλαγείτε αν οι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 5 ημέρες.
- Η διαδικασία φροντίδας των σπόρων είναι σταθερή πότισμα και χαλαρών εδάφους.
- Μετά την εμφάνιση ενός ή δύο φύλλων, τα σπορόφυτα μπορούν να χυθούν σε μεμονωμένα γλάστρες. Εάν καταδύσεις σπορόφυτα σε ένα μεγάλο δοχείο, παρατηρήστε την απόσταση μεταξύ τους 15-20 cm. Μόνο έτσι ώστε να παίρνετε ρόκα με τη γεύση που είναι εγγενής σε αυτό.
Καλλιέργεια ρόκα στο περβάζι
Arugula - ένα καθολικό φυτό, για να χρησιμοποιήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες των οποίων μπορείτε να γυρίσετε όλο το χρόνο από το περβάζι παραθύρου σας. Είστε χωρίς προβλήματα, βάζετε λίγη προσπάθεια, μπορείτε να μεγαλώσετε ένα χρήσιμο χόρτα ακριβώς στο περβάζι της κουζίνας ή σε ένα μπαλκόνι. Για αυτό πρέπει να γνωρίζετε μόνο μερικές αποχρώσεις.
Auucola στο περβάζι: προσγείωση
- Πρώτα απ 'όλα, παρασκευάστε κατάλληλα δοχεία για την προσγείωση του ρόκα. Μπορεί να είναι ένα συμβατικό δοχείο λουλουδιών ή άλλο δοχείο. Το κύριο πράγμα είναι ότι το βάθος είναι τουλάχιστον 10 cm. Τοποθετώντας το ρόκα σε ένα γλάστρα, διακοσμήστε ταυτόχρονα τα όμορφα χόρτα του σπιτιού σας. Επιπλέον, η σαλάτα Grup θα είναι πάντα στο χέρι στην κουζίνα.
- Στη συνέχεια, αντιμετωπίστε την παρασκευή του μείγματος εδάφους. Μπορείτε να το αγοράσετε εκ των προτέρων σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, πάρτε το έδαφος για φυτά λαχανικών. Το υπόστρωμα μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το χλοοτάπητα, υγρό και άμμο στο ποσοστό 2: 2: 1. Το κύριο πράγμα είναι ότι η αντίδραση είναι ένα ασθενώς αλκαλικό ή ουδέτερο.
- Παρασκευασμένο το μίγμα του εδάφους απολυμαίνονται απαραίτητα για την εξάλειψη όλων των βακτηρίων και των ιών. Για να το κάνετε αυτό, φορέστε το έδαφος με βραστό νερό.
- Στη συνέχεια στο επιλεγμένο δοχείο ή το δοχείο, κάντε τις οπές για να απομακρύνετε την περίσσεια νερού.
- Τοποθετήστε ένα μικρό στρώμα αποστράγγισης, το οποίο μπορεί να αποτελείται από μικρές πέτρες, βότσαλα ή σπασμένα τούβλα.
- Πριν τοποθετήσετε το έδαφος στο δοχείο, είναι καλό να υγρανθείς. Μετά από αυτό μπορείτε να γεμίσετε τα δοχεία πάνω από την αποστράγγιση.
- Το υπόστρωμα θα πρέπει να παραμείνει ελαφρώς, μόνο στη συνέχεια στην επιφάνεια να απλώνεται τους σπόρους και να τα πασπαλίζετε με ένα λεπτό στρώμα άμμου.
- Πολλοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν συνδεδεμένοι από 1-1,5 εκ. Σπόροι.
- Μετά τη σπορά, καλύψτε τα δοχεία με γυαλί ή μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό μέρος. Μετά από περίπου μια εβδομάδα, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Arugolt στο Windowsill: Χαρακτηριστικά φροντίδας
Για να αναπτυχθεί μια καλή συγκομιδή χρήσιμου πράσινου, είναι σημαντικό να συμμορφωθούμε με ορισμένες λεπτές αποχρώσεις της φροντίδας αυτού του φυτού στο σπίτι.
- Πότισμα ρόκα. Το Reugula είναι ένα φυτό που αγαπάται με υγρασία, οπότε είναι σημαντικό να παρατηρήσετε αυστηρά τη λειτουργία πότισμα. Διαφορετικά, μπορείτε να πάρετε τη συγκομιδή πράσινου με μια δυσάρεστη πικρή γεύση. Το συνηθισμένο καθεστώς πότισμα αυτού του φυτού είναι μία φορά κάθε 2 ημέρες. Δεν είναι απαραίτητο να το νερό απευθείας στο δοχείο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν ψεκαστήρα.
- Θερμοκρασία και φωτισμός. Τα σπορόφυτα ρόκα χρειάζονται τη σωστή θερμοκρασία. Βέλτιστη για την ανάπτυξη και την ενεργό βλάστηση - 10-25 βαθμούς θερμότητας. Επομένως, είναι δυνατό να αναπτυχθεί αυτό το φυτό όχι μόνο στο περβάζι σε ζεστό, αλλά και σε ένα μάλλον δροσερό μπαλκόνι. Είναι επίσης σημαντικό να τηρήσουμε τον απαραίτητο φωτισμό. Για να αποκτήσετε ζουμερό πράσινο φύλλωμα, τα δοχεία με σπορόφυτα θα πρέπει να σταθούν στην ηλιόλουστη πλευρά. Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να τοποθετήσετε ένα δοχείο με σπορόφυτα στο ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τεχνητός φωτισμός. Για να το κάνετε αυτό, κατά περίπου 50-100 cm από το φυτό, τοποθετήστε τις συσκευές φωτισμού.
- Κολύμπι. Την επόμενη μέρα μετά την άρδευση, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος σε δοχεία με σπορόφυτα. Επίσης, όταν φθάσουν τα φυτά του κανονικού ύψους, μπορούν να αντιστραφούν και να διαγραφούν τα ασθενέστερα.
- Σίτιση Η χρήση διαφόρων ορυκτών λιπασμάτων είναι ανεπιθύμητη, καθώς το φύλλωμα του ρόκα έχει τη δυνατότητα να συσσωρεύει επιβλαβείς χημικές ουσίες. Ωστόσο, πολλοί έμπειροι κηπουροί συστήνουν να χρησιμοποιούν μια μικρή ποσότητα λίπασμα αζώτου με τη μορφή ενός διαλύματος αγελάδας ή κοτόπουλου.
- Συγκομιδή. Μπορείτε να συλλέξετε τη συγκομιδή φτάνοντας στο φύλλο του ύψους έως 10 cm. Δεν πρέπει να περιμένετε για μεγαλύτερα μεγέθη. Θυμηθείτε ότι κάθε ποικιλία ωριμάζει με διαφορετικούς τρόπους. Με τη συνεχή χρήση του ρόκα για το μαγείρεμα, το φυτό μπορεί να σας ευχαριστήσει με χρήσιμα φύλλα σχεδόν ενός μήνα και μισό.
Καλλιέργεια ρόκα σε ανοιχτό έδαφος
Ο ρόκα χωρίς προβλήματα μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτά κρεβάτια, ωστόσο, και σε αυτή τη διαδικασία υπάρχουν αποχρώσεις που πρέπει να ξέρετε για να πάρετε μια καλή συγκομιδή.
Επιλογή θέσεων για προσγείωση
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να πάρει ένα κατάλληλο μέρος για προσγείωση ρόκα. Αυτό το εργοστάσιο προτιμά να αναπτυχθεί σε ένα υπαίθριο ηλιόλουστο μέρος, αν και μερικές ποικιλίες παντοπωλείων μπορούν να αισθάνονται υπέροχα και στο μισό. Αποφύγετε την προσγείωση σε μέρη όπου συμβαίνει σπάνια ο ήλιος, οπότε είστε απίθανο να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Κατά την επιλογή ενός χώρου στη γη, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την προηγούμενη εναλλαγή καλλιεργειών. Ο ρόκα αναπτύσσεται καλά μετά από κολοκύθα, πατάτες, όσπρια, ντομάτες και καρότα. Ωστόσο, είναι καλύτερα να αποφευχθούν μέρη όπου τα λάχανο ή η ραπανάκι αναπτύχθηκαν προηγουμένως.
Προετοιμασία του εδάφους
Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα γόνιμο και κατάλληλο για τη σύνθεση του εδάφους. Ο ρόκα προτιμά να αναπτυχθεί σε ασθενώς οξέα ή ουδέτερα εδάφη. Σε ξινό έδαφος αυτό το φυτό δεν θα αυξηθεί. Επομένως, εάν η οξύτητα της επιλεγμένης περιοχής είναι υψηλότερη από την επιθυμητή, προσθέστε στο έδαφος κατά την επεξεργασία κάποιου αλεύρου ασβέστη ή δολομίτη.
Προσγείωση ρόκα σε ανοιχτό έδαφος
Ο ρόκα σε ανοικτό αστάρι μπορεί να εμβολοδοτεί τόσο τους σπόρους όσο και τους σπορόφυτα. Η δεύτερη μέθοδος θα είναι πιο προτιμότερη, ειδικά για τα εδάφη με ένα πιο σοβαρό κλίμα.
- Πρώτα απ 'όλα, τα δοχεία βαφής με σπορόφυτα ή δοχεία τύρφης, αν μεγαλώνετε σπορόφυτα σε αυτά.
- Επόμενο Προετοιμάστε τα φρεάτια προσγείωσης στην επιλεγμένη περιοχή. Είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί αυστηρά το σύστημα προσγείωσης, δεδομένου ότι αυτό εξαρτάται από την πλήρη ανάπτυξη του φυτού. Μεταξύ των φυτών και σειρών θα πρέπει να υπάρχει απόσταση 10 * 30. Μπορείτε να κάνετε περισσότερα, αλλά όχι λιγότερα.
- Φύτευση φύτευσης αναγκαστικά χύνονται.
- Τα σπορόφυτα από κιβώτια και δοχεία πρέπει να αφαιρεθούν με ένα γήινο δωμάτιο. Εάν τα σπορόφυτα σας αυξήθηκαν σε γλάστρες τύρφης, είναι δυνατόν να φυτέψετε στο ανοιχτό έδαφος σε αυτά.
- Ελαφρώς φυτεμένα φυτά στο λάκκο και ελαφρώς πατήστε το έδαφος με τα χέρια σας.
- Μετά την προσγείωση, πολλά νεαρά φυτά με νερό.
- Ώρα να σπορόφυτα προσγείωση στο ανοιχτό γήπεδο μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Το ρόκα είναι ένα ανθεκτικό σε παγετό φυτό και μπορεί να αντέξει τους παγετούς ακόμη και μέχρι το μείον 7 μοίρες. Ωστόσο, μόνο σε περίπτωση, τη νύχτα, τα σπορόφυτα μπορούν να καλυφθούν με ταινία ή ξεχωριστά πλαστικά μπουκάλια.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας του ρόκα στο ανοιχτό έδαφος
Η περαιτέρω φροντίδα για το ρόκα στο ανοιχτό έδαφος δεν διαφέρει πολύ από μια παρόμοια διαδικασία στο σπίτι. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα ορισμένες διακριτικές αποχρώσεις. Θα το καταλάβω τι περιλαμβάνεται στη διαδικασία της φροντίδας του φυτού μέχρι να επιτευχθεί η παραλαβή της συγκομιδής.
Πότισμα
Η σωστή και έγκαιρη άρδευση είναι το κλειδί για να πάρει ένα υγιές φυτό και άφθονη συγκομιδή. Επομένως, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη διαδικασία αυτή. Ο ρόκα πότισμα χρειάζεται συχνά. Μπορείτε να πλοηγηθείτε από την κατάσταση του εδάφους γύρω από το φυτό. Αυτή πρέπει να είναι σε ένα ελαφρώς βρεγμένο κατάσταση όλη την ώρα, είναι απαραίτητο να το νερό περίπου μία φορά κάθε δύο ημέρες. Στην πιο άγονη εποχή του καλοκαιριού, το πότισμα πρέπει να γίνεται καθημερινά. Δώστε προτεραιότητα σε πασπαλίζουμε. Εναλλακτικά, είναι δυνατόν να άφθονα νερό μεταξύ των σειρών.
Χαλάρωση και κλάμα
Η ρόκα αναπτύσσεται άριστα σε καλά βρεγμένο και χαλαρό χώμα, ως εκ τούτου, η συνεχής χαλάρωση θεωρείται ένα σημαντικό στάδιο στην αφήνοντας πίσω από το εργοστάσιο. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσει το χώμα ανάμεσα στα φυτά και μεταξύ των γραμμών. Συνιστάται να το κάνετε αυτό μετά το πότισμα. Παράλληλα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια που μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη ρόκα.
Undercaming ρόκα
Το φυτό αυτό πρακτικά δεν χρειάζεται διατροφή, όπως τα φύλλα της ρόκα έχει μια μάλλον δυσάρεστη ιδιότητα της συσσώρευσης όλων των χημικών στοιχείων που περιλαμβάνονται στα λιπάσματα.
Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων
Η Auucola περιέχει αιθέρια έλαια που μπορούν να τρομάξουν κάποια παράσιτα. Ωστόσο, περιστασιακά αυτό το εργοστάσιο εξακολουθεί να εκτίθεται στην εισβολή των εντόμων ή την εμφάνιση σημείων της νόσου.
Ασθένειες:
- Fusariosis. Τα σημάδια αυτής της νόσου είναι το κιτρινισμένο φύλλωμα και τα μαύρα στελέχη και οι ρίζες. Δεν υπάρχουν μέθοδοι για την καταπολέμηση αυτής της νόσου, οπότε το εργοστάσιο έχει αφαιρεθεί εντελώς και ο χώρος προσγείωσης επεξεργάζεται προσεκτικά.
- Περονοσποράση. Επίσης μια πολύ δυσάρεστη ασθένεια, η οποία εκδηλώνεται από σκοτεινά σημεία στα φύλλα. Όπως και η προηγούμενη ασθένεια, δεν αντιμετωπίζεται η Peridosporosis, έτσι ώστε το φυτό να αφαιρεθεί εντελώς.
Παρασίτους:
- Ψύλλος. Αυτό το παράσιτο μπορεί να βλάψει πάρα πολύ τα φύλλα του ρόκα, σχηματίζοντας τρύπες πάνω τους. Για να τους καταπολεμήσετε αμέσως μετά την προσγείωση, καλύψτε τα κρεβάτια με μη υφασμένο υλικό. Εναλλακτικά, η επιφάνεια του εδάφους και των φυτών μπορεί να πασπαλιστεί με τέφρα ή πιπέρι.
- Κάλυψη mole. Ένα άλλο παράσιτο του ρόκα, ο οποίος επίσης θέλει να απολαύσει το φύλλωμα της. Για να καταπολεμήσετε το MOL, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βάμμα των καρφίτσων ή των κορυφών πατάτας.
Arucola με τη χρήση: όφελος και να βλάψει
Ρόκα είναι ένα μοναδικό φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην ιατρική. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού, καθώς και τις αντενδείξεις της.
- Τα οφέλη του ρόκα. Το ρόκα περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών: Α, Β, C, Κ, Ε βιταμίνες σε φύλλα μαρουλιού είναι χρήσιμες ουσίες και ορυκτά:. Ψευδάργυρος, μαγνήσιο, φώσφορος, σελήνιο, σίδηρο, νάτριο. Οι συμβάλλει arugol προς τα δεξιά πέψη, καταστρέφει παθογόνους ιούς και τα βακτήρια, συνιστάται για τα άτομα με υψηλή πίεση, ενισχύει την ανθρώπινη ανοσία, και επίσης συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Είναι ένα διατροφικό προϊόν. Το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες δίαιτες.
- Κανω κακο. Ρόκα μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, έτσι πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτό το εργοστάσιο. Μέτρια χρήση ρόκα στα τρόφιμα συνιστάται και οι έγκυες γυναίκες, καθώς και τα άτομα με γαστρίτιδα και αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
Μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου θα πρέπει πλέον να έχει το ζήτημα του πώς να αυξηθεί ρόκα ανεξάρτητα. Δημιουργία σπίτια ένα μικρό κήπο με φυσική βιταμίνη εύκολα και απλά, το κύριο πράγμα που πρέπει να συμμορφώνονται με ορισμένους κανόνες στην καλλιέργεια και τη φροντίδα.