Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στο κρεβάτι μας. Χωρίς αυτό, δεν κοστίζει την προετοιμασία ενός μεγάλου αριθμού διαφορετικών πιάτων. Η χρήση καρότων σε μία ή άλλη μορφή είναι πολύ αναπτυγμένη σε όλες σχεδόν τους παγκόσμιους πολιτισμούς. Αυτή η ρίζα είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη, η οποία διεγείρει την ανάπτυξη νευρικών συνδέσεων και συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση της μνήμης. Για το πώς να αναπτυχθεί αυτό το λαχανικό, θα πούμε περαιτέρω.
Περιεχόμενο
Πότε να φυτέψετε τα καρότα;
Η καλλιέργεια καρότων δεν είναι ιδιαίτερα δυσκολία στις συνθήκες των νοικοκυριών ή σε βιομηχανική κλίμακα. Πολύ συχνά μεταξύ των κηπουρών υπάρχει μια λογική ερώτηση κατά τη φύτευση καρότων το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Δεν υπάρχει σαφής απάντηση σε αυτό, επειδή και οι δύο τρόποι έχουν τις δικές τους θετικές και αρνητικές πλευρές.
Έτσι, για παράδειγμα, η φθινοπωρινή σπορά των καρότων που μπορεί να σας επιτρέψει να απολαύσετε τα πρώτα βιταμίνες στις αρχές του καλοκαιριού. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά δημοφιλής ανάμεσα στους κήπους και από το γεγονός ότι μπορεί να μειώσει τον όγκο των εργασιών της άνοιξης. Επιπλέον, οι σπόροι, οι δαπάνες χειμώνα στο έδαφος, θα είναι εξαιρετική σκλήρυνση, θα παρατηρήσετε υγρασία, η οποία μπορεί ενδεχομένως να φέρει ένα καλό αποτέλεσμα.
Ωστόσο, την ίδια στιγμή, θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό χώρο, τη γη στην οποία για πρώτη φορά ζεσταίνει και να απαλλαγούμε από την κάλυψη χιονιού. Θα πρέπει να είναι χωρίς την ασθενή δύναμη, καθώς και αυστηρά κάθετο, διαφορετικά, η ροή των υδάτων άνοιξη θα πλύνετε απλά τους σπόρους από το έδαφος. Αυτή η μέθοδος καρότα φύτευσης δεν είναι κατάλληλο για ορισμένες περιοχές στις οποίες το χειμώνα είναι πολύ σοβαρή. Στην περίπτωση αυτή, οι φθορίζουσες ουσίες γη θα καταστρέψει όλη την σπορά.
Για να μην ανησυχείτε πάρα πολύ για την τύχη του σπόρου, οι περισσότεροι επιλέγουν σπορά καρότα, την άνοιξη. Είναι αυτός ο τρόπος που θα εξετάσουμε τα ακόλουθα.
Η επιλογή των ποικιλιών για τα καρότα σπορά σε ανοιχτό γήπεδο
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες καρότου για φύτευση την άνοιξη είναι:
- "Nante 4". Η ποικιλία αυτή έχει μια εξαιρετική γεύση, πολύ ζουμερό. Το μήκος των φρούτων που διαφέρουν στην αμβλύ άκρο φτάνει πάνω από 15 cm.
- "Chanta 2461". Όμορφη υβρίδιο με ένα ζουμερό γλυκιά γεύση. Οι ρίζες αυτής της ποικιλίας είναι καλά αποθηκευμένο. Εξαιρετική είναι κατάλληλα για χρήση τόσο στο τυρί και υποβλήθηκε σε επεξεργασία.
- "Losinoostrovskaya 13". Η ποικιλία έχει μια λεπτή γεύση, πολύ ζουμερό. Τα φρούτα είναι άριστη για την προετοιμασία των τροφίμων διατροφή, ειδικά για τα παιδιά. Επίσης, θα είναι καλό να προετοιμάσει Fresh.
- «Ασυνεπής» είναι μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες καρότου. Διαφέρει σε βλαστούς αρκετά γρήγορα. Ζουμερά φρούτα, νόστιμα, και αποθηκεύεται το χειμώνα.
Προετοιμασία του εδάφους
Για σπορά καρότα σπόρων, υπάρχουν χώροι με άπλετο φως. Στη σκιά, το φυτό αναπτύσσεται πολύ άσχημα. Κατά την επιλογή ενός τόπου, είναι απαραίτητο να εξετάσουμε τι πολιτισμό φυτεύτηκε πάνω στην προηγούμενη σεζόν. Το καρότο αυξάνεται και μετά τις ντομάτες, τα μπιζέλια, τα αγγούρια και πατάτες, και δεν όπως μαϊντανό ή λάπαθο.
Φυτέψτε το φυτό νωρίς την άνοιξη δεν συνιστάται. Η μείωση στο κρύο έδαφος ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, τα καρότα θα δώσει βλαστούς αργά. Επιπλέον, το φυτό μπορεί να είναι αδύναμη, χωρίς να διασφαλίζεται κανονική απόδοση. Συνήθως, η κανονική εμφάνιση του υλικού φύτευσης είναι τα μέσα Απριλίου - η αρχή του Μαΐου (ανάλογα με την περιοχή). Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από + 15 ° C, και η θερμοκρασία του εδάφους δεν είναι μικρότερη από + 7⁰s.
Το έδαφος για τα καρότα πρέπει να είναι χαλαρά, ελαφριά και πολύ γόνιμα. Εάν τα φυτά φύτευσης προγραμματίζονται την άνοιξη, τότε το έδαφος στην περιοχή όπου θα πραγματοποιηθεί το έργο, είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε από το φθινόπωρο. Ξεκινήστε με απλή χαλάρωση. Πριν από αυτή τη διαδικασία, η υγρασία και η στάχτη ξύλου εισάγονται στο έδαφος. Μερικοί κηπουροί πριν από το ντάμπινγκ του κήπου προστίθενται στην κοπριά φρέσκων αγελάδων. Αυτό όχι μόνο δεν βοηθά, αλλά μπορεί να βλάψει τα καρότα. Το γεγονός είναι ότι τέτοιο λίπασμα περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αζώτου και ριζών καλλιεργειών, ιδιαίτερα τα καρότα, συσσωρεύονται πολύ γρήγορα νιτρικά σε μεγάλες ποσότητες, οι οποίες είναι επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα μετά από μια τέτοια αντίκτυπο γίνονται καμπύλες. Επιπλέον, η κοπριά, δηλαδή η μυρωδιά του, προσελκύει μεγάλο αριθμό παρασίτων που μπορούν να χαλάσουν ολόκληρη τη συγκομιδή.
Προετοιμασία σπόρων
Σπόροι καρότων, καθώς και άνηθο και μαϊντανό, ανατρέξτε στα λεγόμενα "tugodums". Το γεγονός είναι ότι καλύπτονται με αιθέρια έλαια που εμποδίζουν τη διείσδυση της υγρασίας, η οποία επιβραδύνει τη διαδικασία της βλάστησης τους. Επομένως, για να μην περιμένουμε τις εβδομάδες έως ότου το καρότο φαίνεται από το έδαφος, είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε το υλικό καθίσματος.
Συνήθως πριν από τη σπορά, οι σπόροι πλένονται σε ζεστό νερό και εμποτισμένα, προσθέτοντας κάποια τέφρα. Σε μια τέτοια κατάσταση, αφήνονται για τη νύχτα έτσι ώστε να είναι πρησμένοι. Την επόμενη μέρα μπορείτε να τα σπείρετε.
Υπάρχει ένας άλλος αρχικός τρόπος για την προετοιμασία των σπόρων. 2 εβδομάδες πριν από τη σπορά, κοιμούνται στην τσάντα και εξαπατούν σε βάθος περίπου 5-6 cm. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι σκάψουν, ξηραίνονται μέχρι να αρχίσουν να καταρρέουν και να σπείρουν. Καθώς η πρακτική δείχνει, με αυτόν τον τρόπο, οι σπόροι καρότων δίνουν βλαστοί για 7 ημέρες.
Αρκετοί ενδιαφέροντες τρόποι σποράς καρότων
Διακρίνονται οι ακόλουθες μέθοδοι αποβίβασης αυτής της κουλτούρας:
- Μία από τις ενδιαφέρουσες μεθόδους σποράς καρότων αναμιγνύει το υλικό φύτευσης με άμμο. Για αυτό χρειαζόμαστε ένα κάδο ξητής άμμου και 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σπόρος. Είναι αδύνατο να πάρει υγρή άμμο, καθώς αναμειγνύεται άσχημα με το φύτευση υλικό, εξαιτίας της οποίας οι καλλιέργειες θα είναι ανομοιογενές. Σχεδιάζουμε ένα έτοιμο μίγμα σύμφωνα με τις συγκομιδές αυλακωτές, ελαφρώς νερό και πασπαλίζουμε τη γη. Σύμφωνα με τους κηπουροί, τα καρότα μπορούν να ξεχαστούν πριν από το φθινόπωρο και οι ρίζες καλλιέργειες λαμβάνονται μάλλον μεγάλες.
- Μικτή τρόπος για αποβίβαση. Λέει ψέματα στην κοινή σπόρων των καρότων και άλλων πολιτισμό. Κατά κανόνα, ραπανάκια, σαλάτα, σπανάκι ή άνηθο χρησιμοποιούνται για τους σκοπούς αυτούς. Η όλη ιδέα είναι να φυτέψει μαζί μια μακρά ωρίμανσης καρότο και ταχέως εποικοδομητική καλλιέργειες που μπορούν να αφαιρεθούν γρήγορα, απελευθερώνοντας έτσι το μέρος για τη φυσιολογική ανάπτυξη του κύριου φύτευσης. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να συλλέξετε αρκετές καλλιέργειες από ένα κρεβάτι.
- Μία από τις ενδιαφέρουσες μεθόδους καρότα φύτευσης θεωρείται κοινή σποράς μαζί με Luk. Στην περίπτωση αυτή, οι εξέχει τόξο με τη μορφή λεγόμενο φάρο, το οποίο σημαίνει σειρές των καρότων. Είναι πολύ βολικό όταν αρχικό βοτάνισμα. Μετά την βλάστηση των καρότα, οι νέοι κρεμμύδια μπορεί να αφαιρεθεί για φαγητό ή άδεια. Ένα χαρακτηριστικό ενός τέτοιου «γειτονιά» είναι ότι αυτά τα φυτά προστατεύουν η μία την άλλη από βλαβερών εντόμων, έτσι ώστε η απόδοση των καρότων μπορεί να είναι υψηλότερη.
- Προσγείωση στην κορδέλα. Πρόσφατα, έχουν ειδικές κορδέλες χαρτιού έχουν χρησιμοποιηθεί για να εμφανιστεί στην πώληση με καρότα σπόρους. Αυτά προσαρτώνται στην ταινία με τα λάστιχα άμυλο. Χάρη σε αυτό το υλικό προσγείωση, μπορείτε να πάρετε πιο ομοιόμορφη βλαστούς που θα δώσει ένα καλό αποτέλεσμα. Το πρόβλημα μόνο έγκειται στο γεγονός ότι δεν είναι όλες οι ποικιλίες των καρότων που παρουσιάζονται σε αυτή τη μορφή, για να προβεί σε μια τέτοια ίδιο υλικό προσγείωσης - δεν είναι αρκετά ενδιαφέρον, ειδικά εάν δεν έχετε αρκετό ελεύθερο χρόνο.
- Μία από τις προηγμένες μεθόδους σποράς αυτής της κουλτούρας είναι οι σπόροι Draised. Θα πωλούνται σε ειδικό κέλυφος από τα λιπάσματα και τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Σε σύγκριση με τις συνήθεις καρότα σπόρους, όπως ένα υλικό είναι αρκετά μεγάλο, πράγμα που καθιστά δυνατή για να σπείρουν πιο ομοιόμορφα και χωρίς πολλή προσπάθεια. Επιπλέον, το κέλυφος των θρεπτικών ουσιών συμβάλλει στην ταχεία ανάπτυξη της ρίζας. Στο σπίτι, είναι δυνατή η αντικατάσταση του αιμορραγίας για την ανάμιξη ενός ελαφρά νοτισμένο σπόρους με ένα στεγνό και κλέβει αγελάδα σε αναλογία 1 μέρος του σπόρου σε 3 μέρη του cowboat.
- Η ακόλουθη μέθοδος σποράς σποράς αυτού του λαχανικού είναι αρκετά εξωτικό και απόλυτα κατάλληλο για όσους επιθυμούν να πειραματιστούν. Πάρτε λίγο νερό και διαλύστε μερικά ορυκτά λιπάσματα σε αυτό. Ανακατέψτε καλά για να σχηματίσουν μια ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια το βάζουμε στη φωτιά και προσθέτουμε αλεύρι και άμυλο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ανακατεύομαι συνεχώς για να αποφύγω το σχηματισμό σβώλων. Μόλις το Kleister ψύχεται, προσθέστε σπόρους καρότων εκεί και αναμειγνύονται. Λόγω της εξεύρεσης σε μια παχιά μάζα, δεν θα προσεγγίσουν ο ένας τον άλλον και η σπορά θα είναι πιο ομοιόμορφη. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα πλαστικό μπουκάλι, κάνετε μια τρύπα στο καπάκι και εισάγετε το σωλήνα σε αυτό. Αποδεικνύεται μια μικρή σύριγγα σποράς. Προσλαμβάνουμε ένα μείγμα πηλού και σπόρων σε αυτό, κάνουμε μια τρύπα στο έδαφος και συμπιέζουμε το φύτευση υλικό μας σε αυτό. Στη συνέχεια, απλά κλίνουν το τήξη της γης και ρίχνουν λίγο.
Ασθένειες και μάχες
Όπως και οι περισσότερες ρίζες, τα καρότα είναι ευαίσθητα σε ένα ολόκληρο φάσμα διαφόρων ασθενειών. Οι αιτίες της εμφάνισής τους μπορούν να επιλεγούν εσφαλμένα σπόρους, το εδάφιο του ασθενούς, το οποίο περιέχει ένα μεγάλο αριθμό επιβλαβών βακτηρίων, ακανόνιστη λειτουργία πότισμα και πολλούς άλλους παράγοντες. Μεταξύ των πιο συνηθισμένων των ασθενειών είναι: βακτηρίωση, διάφοροι τύποι σήψης, μούχλα, churrosposition, phomose.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών καρότων και να μειώσει τις καταστροφικές τους επιπτώσεις στη συγκομιδή, ακολουθήστε τους απλούς κανόνες:
- Πάντα να διεξάγουν πάντοτε την επεξεργασία σπόρων προς σπορά. Για να το κάνετε αυτό, ζεσταίνετε με ζεστό νερό σε θερμοκρασία όχι περισσότερο από + 50 ° C, δροσερό και στρόβιλο σε μια αδύναμη λύση του μαγγανίου. Το διάλυμα δεν πρέπει να περιέχει περισσότερο από το 1% του πηγαίου υλικού και ο χρόνος εμβάπτισης υπερβαίνει τα 20 λεπτά.
- Συνεχώς πραγματοποιούν την κατανομή των καλλιεργειών, μην επιτρέπουν την πάχυνση τους, γεγονός που συχνά οδηγεί σε ασθένειες φυτωρίων.
- Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιήσετε το περασμένο υλικό σποράς. Είναι καλύτερα να αγοράσετε σπόρους παρασκευασμένων υβριδίων, τα οποία θα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.
- Τόπος αποθήκευσης χειμώνα από καρότα μπροστά από την εποχή. Αντιμετωπίστε ασβέστη. Η άμμος στην οποία αποθηκεύεται, πρέπει να αλλάξει κάθε μέρα.
- Τηρείτε τις καλλιέργειες καλλιεργειών. Κάνετε το φθινόπωρο λιπάσματα ποτάσας με ρυθμό 40 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m. σπορά τετράγωνο.
Γιατί αξίζει να μεγαλώσουν τα καρότα;
Το καρότο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικροσκοπικών, αντιοξειδωτικών, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο για την πρόληψη της ανάπτυξης σχηματισμών όγκου. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να σημειωθούν οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης Α. Παράγεται στη διαδικασία μετατροπής καροτίνης όταν έρχεται η τελευταία. Αυτή η βιταμίνη απορροφάται καλύτερα από τη χρήση χυμού καρότου.
Εκτός από το καροτένιο, αυτή η κουλτούρα είναι πλούσια σε άλλες βιταμίνες και μικροσκοπικά. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, περιέχει phytoncides, οι οποίοι είναι σε θέση να καταστρέψουν τους ιούς και τα μικρόβια, δηλ. Αυτό το λαχανικό μπορεί να δράσει σχεδόν σαν κρεμμύδια ή σκόρδο. Επομένως, κατά τη διάρκεια της επιδημίας, είναι πολύ χρήσιμο να συμπεριληφθούν τα καρότα ή το ποτό χυμό καρότου στη διατροφή. Πράγματι, σε αντίθεση με το ίδιο κρεμμύδι και το σκόρδο, αυτό το λαχανικό δεν αφήνει οσμή. Επιπλέον, το καρότο δεν θα βλάψει το στομάχι. Ο χυμός που λαμβάνεται από αυτό το λαχανικό βελτιώνει τέλεια τον ζωτικό τόνο, βελτιώνει τη ροή του αίματος και καθαρίζει τέλεια το σώμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η χρήση καρότων μπορεί να υποστηρίξει το κανονικό επίπεδο χοληστερόλης στο σώμα.
Αυτός ο πολιτισμός είναι χρήσιμος για την υγεία των γυναικών, ειδικότερα, ενεργοποιεί την παραγωγή γυναικείων φύλων ορμόνες, η οποία, με τη σειρά του, βοηθά περισσότερο για τη διατήρηση της νεολαίας, παραμένει ελκυστική και σέξι. Με την ευκαιρία, διεξήχθη μία ψυχολογική μελέτη, η οποία έδειξε ότι οι γυναίκες που προτιμούν να πίνουν χυμό καρότου συνήθως αισθάνονται ελεύθερα σεξουαλικούς όρους. Το καρότο περιέχει μια τέτοια μοναδική ουσία ως dumstrike. Σχετίζεται με τα ενδορφιάλα και μπορεί να ενθουσιάσει το κέντρο της απόλαυσης στον εγκέφαλο. Με την ευκαιρία, αυτή η ουσία χρησιμοποιείται σε ορισμένες προετοιμασίες που αυξάνουν την ισχύ των ανδρών.
Υπάρχει μια άποψη σύμφωνα με τον οποίο ο χυμός καρότου βοηθά στη βελτίωση του χρώματος του μαύρου. Αυτό είναι πραγματικά, αλλά δεν έχει καμία σχέση με το γεγονός ότι το καρότο του πορτοκαλί χρώμα. Το γεγονός είναι ότι περιέχει καροτίνη, η οποία απλώς βοηθά στην ανάπτυξη της μελανίνης, και με τη σειρά του, είναι υπεύθυνη για την όμορφη μαύρη. Επομένως, για να βελτιώσετε το χρώμα του μαύρου, συνιστάται να πίνετε χυμό καρότου.