Φθινόπωρο Sorrel

Παραδοσιακά, τα καλοκαιρινά σπίτια χρησιμοποιούν το Sorrel στο μενού την άνοιξη και στην αρχή του καλοκαιριού, αλλά μέχρι τα μέσα Ιουνίου, ακόμη και το τεμάχιο των φύλλων του φινίρισμα - δεν παγώσουν και δεν διατηρούν. Στο δεύτερο μισό της εποχής, αρχίζει να συσσωρεύει πολύ επιβλαβές οξαλικό οξύ.

Γενικά έγινε μια κατάρα για το Sorrel, κάτι σαν γραμματόσημα, όπως ήταν σε αυτό για πρώτη φορά ανακαλύφθηκε. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα φύλλα του φυτού - οι πρωταθλητές για το περιεχόμενο αυτής της ουσίας. Για παράδειγμα, σε σπανάκι, η οποία διακηρύσσεται υπεράσπιση, το οξαλικό οξύ είναι μεγαλύτερο. Πολλά και σε άλλα λαχανικά - Rhubarb, Amarante, ντομάτες.

Ποιοι άλλοι φόβοι και προκαταλήψεις συνδέονται με το Sorrel που κόβεται στο τέλος της σεζόν; Ναι, φαίνεται να είναι αρκετά λογικό: από τα μέσα Ιουνίου, τα φυτά δεν αποκόπτονται, η ποσότητα οξαλικού οξέος στα φύλλα απλά κυλά. Ωστόσο, σύμφωνα με τους επιστήμονες, το φθινόπωρο, αυτό δεν είναι πλέον μια ουσία στα παλιά φύλλα, αντιπροσωπεύεται από μια αδιάλυτη μορφή, πολύ λιγότερο επιβλαβές για το σώμα.

Φυσικά, είναι επιθυμητό το σκελετικό οξύ στα φυτά να συσσωρεύσει λιγότερα. Επηρεάζουν σημαντικά αυτές τις καιρικές συνθήκες και διορθώνουν τις αγροτοτεχνικές. Η θερμότητα και η ξηρασία συμβάλλουν στην αύξηση του περιεχομένου της επιβλαβούς ουσίας και το πότισμα και η καλή φροντίδα - μείωση. Έτσι, η δροσιά του φθινοπώρου, συχνότερες βροχές και μια σύντομη μέρα για το Sorrel είναι επωφελές. Για αυτόν τώρα δημιουργεί τις ίδιες συνθήκες με την άνοιξη. Και από εμάς πρέπει να δείξουμε λίγη προσοχή στην ανεπιτήδευτη, αλλά εξακολουθεί να αγαπάς τη φροντίδα των φυτών.

Μαλαχίτης - Σεπτέμβριος χτύπησε.

Στο φθινόπωρο Sorvele, πρέπει να γνωρίζετε τα εξής: Φυτά με πιεσμένο στο έδαφος Η έξοδος δεν πάσχει από κρύο, αλλά το τεντωμένο θα πέσει εύκολα θύμα της πρώτης σοβαρής κατάψυξης του φθινοπώρου. Ως εκ τούτου, πρέπει να καλύπτονται από μια δυσμενή πρόβλεψη των προγονών καιρού.

Οι εγχώριες ποικιλίες με σκούρα πράσινα στενά φύλλα (μαλαχίτη) δεν είναι μόνο πιο ανθεκτικές στις βιταμίνες της μέσης ταινίας, αλλά περιέχουν επίσης περισσότερες βιταμίνες και βιολογικά δραστικές ουσίες. Ναι, και οι Πράσινοι αυξάνονται μετά το κούρεμα ταχύτερα.

Τώρα πρέπει να εξερευνήσουμε τον κήπο, να διαγράψουμε τα κιτρινισμένα κατεστραμμένα φύλλα, να σπάσετε τα floral βέλη, βάλτε τα ζιζάνια, ξεφλουδίστε το έδαφος. Μετά από μια άφθονη άρδευση, υιοθετώντας το Sorrel με μια αδύναμη λύση ενός Cowber (έγχυση μισού λίτρου στον κάδο νερού).

Λυπούμαστε οι ποικιλίες είναι στενές (ήδη αναφέρθηκαν μαλαχίτες, σμαραγδένιο χιόνι, belvilsky) και ευρέως μεγέθους (σπανάκι). Το τελευταίο είναι το Genter και λιγότερο ξινό και το πρώτο και τα κρυολογήματα δεν φοβούνται, και η καλλιέργεια και πιο πλούσια σε χρήσιμες ουσίες.

Άρθρο συγγραφέα: Elizabeth Starostin.