Μελίσσα, όπως μέντα, έχει ένα ελαφρύ πικάντικο άρωμα. Και αν το μέντα πήρε το όνομά της από την αρχαία ελληνική ομορφιά του μπάτσους, τότε το μπαχαρικό της Μελισσάς πήρε το όνομά της από τις όμορφες νύμφες από την Αρχαία Ελλάδα - Μελίσσα.
Αυτό το γρασίδι είναι ένα ενδιαφέρον εύρημα για τους λάτρεις της γαστρονομικής τέχνης. Στη Μελισσά, ταυτόχρονα υπάρχουν νότες μέλι και μέντα, τα οποία αντανακλούν μεταξύ τους. Λόγω αυτού του συνδυασμού, η Melissa μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία σαλάτας και άλλων πιάτων. Μπορείτε να αναπτύξετε αυτό το πικάντικο φυτό μόνοι σας στην καλοκαιρινή τοποθεσία ή ευθεία στο δοχείο από σπόρους ή σπορόφυτα.
Ποιο είναι το όφελος της Μελισσάς
Το γρασίδι της Μελισσάς είναι ένα πολυετές φυτό με ένα τετραεδρικό στέλεχος. Το ύψος του ενήλικου θάμνου φτάνει από 40 έως 80 cm. Φύλλα, ανάλογα με την ποικιλία των φυτών, έχουν διαφορετικό χρώμα και σχήμα. Κάθε φύλλο καλύπτεται μόλις αξιοσημείωτο vile, το οποίο κολλάει στον ήλιο. Τα φυτά ριζών είναι έντονα διακλαδισμένα και έχουν καλά ανεπτυγμένους βλαστούς που είναι υπόγεια. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας κάτω από την κορυφή των φύλλων, μοβ, ροζ ή λευκά λουλούδια εμφανίζονται, ανάλογα με την ποικιλία Melissa. Και κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης σε ένα εργοστάσιο ενηλίκων, μπορείτε να δείτε πολύ μικρά στρογγυλά καφέ φρούτα.
Εάν σπάσετε τα φύλλα της Μελισσάς και τα τέντων στα χέρια τους, μπορείτε να απολαύσετε μια ευχάριστη ελαφριά γεύση λεμονιού. Η γεύση της Μελισσάς είναι πικρή.
Τα φύλλα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και αιθέρια έλαια. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, η καλλιέργεια της Μελισσάς ήταν πάντα δημοφιλής, καθώς αυτό το χόρτο χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε πιάτα, ποτά και στην ιατρική - η Μελίσσα θα βοηθήσει στη θεραπεία της νεύρωσης, της καρδιακής νόσου και του στομάχου, θα αυξήσει την όρεξη και Αφαιρέστε τον πονοκέφαλο.
Εάν σπάσετε τα φύλλα της Melissa και τα στεγνώνετε σε όλους τους κανόνες, δεν θα χάσει το άρωμα και το μπαχαρικό τους ακόμη και ένα χρόνο αργότερα.
Στον λαό, το χόρτο Melissa ονομάζεται διαφορετικά: ιατρική, γρασίδι μελισσών, λεμόνι. Κατά μία έννοια, αυτά τα ονόματα δικαιολογούν ακόμη και τους εαυτούς τους, διότι κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας γύρω από τη Μελίσσα, μπορείτε να δείτε έναν μεγάλο αριθμό μελισσών και μια ξεχωριστή φυτική ποικιλία έχει ανθεκτική μυρωδιά λεμονιού.
Ποικιλίες φυτών
Στη φύση, υπάρχουν πολλές προερχόμενες ποικιλίες Melissa. Κάθε ένας από αυτούς διαφέρει στο μέγεθος του θάμνου, της μορφής και του χρώματος των φύλλων, τη διάρκεια της ανθοφορίας και του άρωμα. Κοινές ποικιλίες της Μελισσάς:
- λεμόνι;
- μαργαριτάρι;
- tsaritsinskaya,
- άσβεστος;
- φρεσκάδα;
- επιπληκτικός.
Υπάρχουν επίσης τέτοιες ποικιλίες πικάντικων φυτών στα οποία το χρώμα είναι πολύ διαφορετικό από τη συνηθισμένη Melissa - μια τέτοια ποικιλία ονομάζεται "καθαρό χρυσό" λόγω του γεγονότος ότι τα φύλλα έχουν ελαφριά κίτρινη σκιά. Και όταν οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν πάνω τους, τότε τα λεπτά μαργαριτάρια μπαλώματα είναι λαμπερά στον ήλιο.
Δημοφιλή τάξη Melissa, η οποία μπορεί να βρεθεί στα χωράφια και να αναπτυχθούν ακόμη και στο σπίτι στο συνηθισμένο λουλούδι - Peppercut Melissa. Έχει ένα φωτεινό άρωμα και έχει ένα σκούρο πράσινο χρώμα των φύλλων με χρυσές επιφυλακτικές.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι ορισμένες ποικιλίες είναι διακοσμητικές και ξεχωριστά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν τρόφιμα ως μπαχαρικά και χρήση για ιατρικούς σκοπούς.
Αν συγκρίνουμε τη Ρωσία και με άλλες χώρες, τότε στην Ευρώπη είναι σύνηθες να καλλιεργήσει Melissa στα χωράφια, τους κήπους, ακόμα και στο μπαλκόνι. Listers Melissa προστίθενται σε σαλάτες, σούπες και ποτά. Έχει ένα ελαφρύ άρωμα λεμονιού. Φανταστείτε πώς μπορεί να εμπλουτίσει τη γεύση σούπα με σπανάκι, λίγα φύλλα φύλλο!
Αν αισθάνεστε για την κατηγορία «αρχάριους κηπουρούς» και την επιθυμία να αυξηθεί Melissa από τους σπόρους, τότε θα πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτή τη διαδικασία και να μάθουν πώς να αυξηθεί Melissa.
Καλλιέργεια μελισσόχορτο τους σπόρους τους
Από Melissa αναφέρεται σε παγετό ανθεκτικά φυτά, είναι δυνατόν να αυξηθεί ακόμη και το φθινόπωρο - θα έρθουν και ακόμα και στο ανοιχτό γήπεδο. σπόροι Melissa μπορούν να συλλέγονται ξεχωριστά ή να αποκτήσουν μια τσάντα σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
Melissa είναι sighable σε μια βολική ώρα - δεν υπάρχουν σαφείς περιορισμοί. Το εργοστάσιο θα είναι εξίσου καλά να αισθάνονται στο έδαφος (η εξαίρεση είναι η χειμερινή περίοδο). Για παράδειγμα, μελισσόχορτο μπορεί να σπαρθεί την άνοιξη, κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, το φθινόπωρο και κάτω από το χειμώνα.
Κατά την προσγείωση σπόρους, είναι σημαντικό να συμμορφώνονται με ορισμένους κανόνες:
- Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 25-30 cm.
- Σύμφωνα με τα γενικώς αποδεκτά πρότυπα, σπορά πυκνότητα είναι 1.5-2 g. 2 Γη.
- Φυσώντας σπόροι μπορούν να είναι μόνο 1-2 cm.
- Είναι επίσης αναγκαίο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι οι σπόροι είναι πολύ μικρό και θα κλείσει ένα μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, ότι τα πρώτα μικρόβια δεν χάνονται μεταξύ των ζιζανίων χορτάρι, οι σπόροι της Melissa πρέπει να ξηραίνονται με άλλους πολιτισμούς που εξυπηρετούν φάρους. σπόροι Melissa αναμειγνύεται με σπόρους σαλάτα ή ραπανάκι, σε αναλογία 2: 1. Ένα μίγμα σε ένα προ-παρασκευασμένο αυλάκι. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, ραπανάκια ή σαλάτα θα πάει ήδη στο στάδιο της ωρίμανσης. Ακριβώς αυτή τη στιγμή, μπορούν να διαγραφούν πλήρως ή μεταμόσχευση.
- Η βλάστηση των σπόρων διατηρείται για 2-3 χρόνια.
- Σπόροι μπορεί να είναι την άνοιξη στον υπαίθριο χώρο.
Αν καταφέρετε να αυξηθεί Melissa από σπόρους, στη συνέχεια, κατά το πρώτο έτος της ανθοφορίας, μην περιμένετε - η εγκατάσταση θα πρέπει να λάβει δύναμη.
Η επικρατέστερη εκδοχή της καλλιέργειας Μέλισσα προσγείωση σπόρους για τα σπορόφυτα στο σπίτι.
Πώς να φυτέψει Melissa:
- Στη μέση ή στο τέλος της πρώτης άνοιξης μήνα, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί κουτιά ή μικρά κύπελλα για τους σπόρους.
- Σπόροι μπορεί να σπείρει τους σπόρους της Melissa δικαίωμα να θερμοκήπιο, αν το έχετε.
- Σημειώστε ότι η βλάστηση των σπόρων μελισσόχορτο είναι πολύ χαμηλή.
- Κλείδωμα μικρούς σπόρους, να μην προσπαθήσουμε να βυθίσει. Μόλις 0,5 εκατοστά αρκετά, σε αυτή την περίπτωση, οι βλαστοί θα είναι ταυτόχρονη.
- Μετά από φιλικά μικρόβια μπορούν να αποφορτιστούν φυτά ώστε να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Η βέλτιστη επιλογή είναι οι αποστάσεις μεταξύ κάθε βλάστησης - 5 cm.
- Μετά τα πρώτα μικρόβια, τα σπορόφυτα χρειάζονται ένα μεγάλο ποσό φωτός, οπότε φροντίστε αυτό εκ των προτέρων. Για παράδειγμα, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα κουτί με ένα σπόρο φωτός περβάζι παραθύρου και στις ηλιόλουστες μέρες για να τους υπομείνετε στο μπαλκόνι. Επίσης μια καλή επιλογή είναι τεχνητός φωτισμός. Ο λαμπτήρας για σπορόφυτα μπορεί να γίνει ανεξάρτητα και να περιλαμβάνει σε συννεφιασμένες μέρες.
- Έτσι ώστε τα σπορόφυτα να αναπτυχθούν καλά, να φέρουν λίγο λιπάσματα αζώτου στο έδαφος ή να βάλουν αμέσως τη μελίσα σε γλάστρες τύρφης.
- Μόλις εμφανιστούν τα φύλλα, τα φυτά πρέπει να σπάσουν. Melissa picking δεν το κάνετε.
- Μετά από 40 ημέρες, η Melissa είναι επιθυμητή να προσγειωθεί στο έδαφος ή στο ελεύθερο δοχείο σε ένα μόνιμο μέρος.
Όταν προσγειώνεται Melissa σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος στη σκιά των δέντρων, αλλά έτσι ώστε ο ήλιος να πέσει στα φυτά. Η Μελίσσα δεν αρέσει μια σκιά και από την αφθονία της υγρασίας μπορεί να πεθάνει. Είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά στον τόπο όπου υπάρχει μισό.
Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο. Η ιδανική γη για την καλλιέργεια της μελισσάς από τους σπόρους είναι ένα ασθενώς όξινο ή ουδέτερο.
Όταν προσγειώνεται πολυετές πικάντικο γρασίδι, το έδαφος κατά προτίμηση προετοιμάζεται εκ των προτέρων - από το φθινόπωρο. Είναι έγκυος στην επικάλυψη, αφαιρέστε όλο το κουρασμένο γρασίδι και δημιουργήστε ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Βεβαιωθείτε ότι η Γη δεν πιάνει τη γη. Εάν συμβεί αυτό, τότε θα πρέπει να φροντίσετε την αποστράγγιση. Μπορεί να ψιλοκομμένο τούβλο και μικρή θρυμματισμένη πέτρα. Το εδάφιο zaking είναι γεμάτο με ενίσχυση του ριζικού συστήματος.
Εάν το έδαφος στο οικόπεδο είναι πηλό, τότε είναι καλύτερο να αραιώσετε με άμμο. Είναι επίσης απαραίτητο όταν η προσγείωση της Melissa κάνει ένα κρεβάτι ψηλά.
Μόλις το έδαφος αρχίσει να ζεσταίνει - ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την εργασία. Αρχικά προετοιμάστε το οικόπεδο και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Στη συνέχεια, σημειώστε τα κρεβάτια. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 45 cm. Μπορείτε να προσγειώσετε τα καλλιεργημένα φυτά σε 1 ή 2 σειρές, ανάλογα με την επιλεγμένη θέση και το σκοπό. Είναι επιθυμητό ένας ελεύθερος χώρος να παραμείνει μεταξύ κάθε φυτού, ιδανικά - 40 cm, τότε οι θάμνοι δεν θα παρεμβαίνουν σε έναν φίλο. Εάν έχετε αρκετό ελεύθερο χώρο στο οικόπεδο, τοποθετήστε τη Melissa σε απόσταση 60 cm. Θα αναζητήσει ένα φυτό που θα είναι αισθητικά και όταν ξεκινά πολλαπλά, οι νέοι θάμνοι θα γεμίσουν γρήγορα κενό χώρο.
Με την έλευση των πρώτων βλαστών, η Μελίσσα πρέπει να χωριστεί (τέλος της άνοιξης), αλλά αυτό το μέρος της εργασίας μπορεί να γίνει στο τέλος του καλοκαιριού. Κατά το πρώτο έτος, το εργοστάσιο ενισχύεται, και στο δεύτερο - θα ανθίσει και θα δώσει καλά χόρτα. Η συγκομιδή πρέπει να συναρμολογηθεί πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό, δηλαδή για το δεύτερο έτος.
Καλλιέργεια λεμόνι λεμονιού στο περβάζι
Το λεμόνι Melissa είναι ένα δημοφιλές φυτό, που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και ως λαϊκή θεραπεία για τη θεραπεία της νεύρωσης, των ασθενειών των σκαφών, της καρδιάς, του στομάχου και των αλλεργιών. Είναι δυνατή η καλλιέργεια της ιατρικής Melissa στο σπίτι στο περβάζι.
Η αναπαραγωγή των φυτών μπορεί να ληφθεί με διαφορετικούς τρόπους:
- Η διαίρεση του θάμνου είναι αν η Melissa μεγαλώνει στον ιστότοπό σας, μπορεί να χωριστεί και να μεταμοσχευθεί σε ένα δοχείο. Η διαδικασία της άνοιξης εκτελείται όταν οι νέοι βλαστοί αρχίζουν να αναπτύσσονται από ένα εργοστάσιο ενηλίκων. Ο μικρός θάμνος του πικάντικου γρασιδιού σκάβει, κουνάει το έδαφος, κόψτε το με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε μικρούς θάμνους. Τα ριζώματα κόβονται με τέτοιο τρόπο ώστε αρκετοί νέοι βλαστοί με το νεφρό να πάρουν κάθε βλαστό. Στη συνέχεια, μεταφέρονται τη νεαρή Melissa στο δοχείο της Γης.
- web - Εάν έχετε έναν ενήλικο Bush Melissa, τότε μπορεί να αναπαραχθεί πολύ πιο γρήγορα. Δεν είναι απαραίτητο να το σκάψετε, οι νέοι βλαστοί είναι τέλεια ρίζες ακριβώς στο θάμνο. Είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο να κάνετε πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό, δηλαδή, στη μέση του καλοκαιριού. Οι νέοι βλαστοί (μήκους 10-15 cm) χαμηλώστε κάτω στο έδαφος, στερεώνονται με οποιονδήποτε τρόπο και βιάζονται στο έδαφος. Ο τόπος είναι άφθονο ποτίζεται με νερό. Μετά από 2 εβδομάδες, η νεαρή απόδραση θα σταματήσει τις ρίζες και μπορεί να αποκοπεί από το Secateur, και στη συνέχεια μεταμοσχεύστε στο δοχείο. Μετά τη μεταφύτευση της κατσαρόλας που βάζει το σκιασμένο μέρος και περιμένετε να κατεβείτε τους βλαστούς σε μια νέα θέση.
- Εάν οι παραπάνω μέθοδοι δεν είναι κατάλληλες για εσάς, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τη Melissa με μοσχεύματα. Κάντε το εύκολο: Θα σταλεί στο κατάστημα ή στην αγορά και θα αγοράσουμε μια δέσμη φρεσκομαγειρεμένων μελισσών. Οι κορυφές κόβουν με ψαλίδι και τοποθετούνται στο δοχείο με νερό. Περιμένουμε τα λάχανα των ριζών (μετά από 10 ημέρες) και μεταμόσχευση στο δοχείο.
- Η αναπαραγωγή των σπόρων Melissa είναι ένα ζήτημα μακράς και ενοχλητικών, αλλά αν κερδίσετε υπομονή, τότε ένας τέτοιος Μπους Melissa θα είναι πολύ ισχυρότερη και σκουριασμένη από την καλλιέργεια μπαχαρικών με τους τρόπους που περιγράφονται παραπάνω.
Σκεφτείτε λεπτομερέστερα πώς να αυξήσετε τη Μελίσσα από τους σπόρους:
- Πριν από τη φύτευση των σπόρων, είναι απαραίτητο να πάτε καλά σε μια αδύναμη λύση του μαγγανίου 1-2 ώρες.
- Σπόροι σπόρων σε δοχεία τύρφης ή εδάφη με γη σε βάθος 0,5 cm.
- Οι ικανότητες με σπόρους καλύπτονται με ταινία και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος.
- Μετά από 15 ημέρες, οι πρώτες αναζητήσεις μπορούν να αναμένονται.
- Όταν εμφανίζονται τα πρώτα 2 φύλλα, τα φυτά μπορούν να αναδημιουργηθούν σε ένα μεγάλο δοχείο 6-7 βλαστών σε κάθε δοχείο.
- Είναι απαραίτητο να φροντίσετε μια καλή αποστράγγιση εκ των προτέρων.
- Το ύψος του δοχείου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 cm.
- Μετά από 7 εβδομάδες μπορείτε να συλλέξετε την πρώτη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η Μελίσσα θα αυξηθεί 6 φύλλα.
Πώς να φροντίσετε για τη Μελίσσα
Η Μελίσσα αγαπά το φως, οπότε πρέπει να επιλέξετε αμέσως ένα κατάλληλο μέρος. Μπορεί να είναι ένα καλά φωτισμένο παράθυρο. Παρόλο που, αν το φως δεν είναι αρκετό, ο θάμνος δεν θα πεθάνει, αλλά θα επιβραδύνει μόνο την ανάπτυξή του και το χρώμα των φύλλων θα είναι πιο παρκ.
Η Μελίσσα αγαπά την υγρασία, οπότε πότισμα του εργοστασίου ειδικά το καλοκαίρι πρέπει να είναι άφθονο. Σε συννεφιασμένες μέρες και η κρύα εποχή, το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο.
Μην αφήνετε την πρόσδεση του εδάφους, επειδή το εργοστάσιο θα αρχίσει να ρίζα. Είναι επίσης αδύνατο να επιτρέψετε τη στασιμότητα του νερού σε ένα δοχείο - ένας θάμνος μπορεί να αρρωστήσει και να συμβληθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να φροντίσετε μια καλή αποστράγγιση εκ των προτέρων.
Η Μελισσά αγαπά πολύ τον υγρό αέρα, οπότε το καλοκαίρι οι θάμνοι πρέπει να ψεκάσουν με δροσερό νερό από το σπρέι. Εάν το κάνετε κάθε μέρα στη θερμότητα, τότε τα φύλλα θα γίνουν μεγαλύτερα και θα πάρουν φωτεινό ζουμερό.
Μην λυπάμαι για το Bests Melissa - πρέπει να σχιστούν όσο το δυνατόν συχνότερα - η έγκαιρη κλάδεμα του φυτού θα βοηθήσει να σπρώξει την περίοδο ανθοφορίας κατά την οποία τα φύλλα γίνονται πιο σκληρά.
Για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη πικάντικου γρασιδιού, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ορισμένη θερμοκρασία, στην περιοχή των 18-20 oΤο S. Plant ανεχειρίζεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας καλά, αλλά αυτό μπορεί να επηρεάσει την αποχυμώδη φύλλου. Με την ευκαιρία, καταστροφική για τα φύλλα της θερμότητας, και το κρύο της Μελισσάς μπορεί να μεταφερθεί.
Για να σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να κάνετε μια έγκαιρη βασανιστήρια, για παράδειγμα, λιπάσματα Agrolife - 1 κουτ. Στο ανώτερο στρώμα του εδάφους 1, το πολύ 2 φορές το μήνα.