Mangold: Καλλιέργεια, ποικιλίες, φροντίδα για φυλλοβόλα τεύτλα

Ο συγγενής του παραδοσιακού τεύτλων είναι τα φύλλα τεύτλων του Mangold άρχισαν να καλλιεργούν πριν από περισσότερα από 2.000 χρόνια στην αρχαία Αίγυπτο και την Ελλάδα. Στη Ρωσία, το εργοστάσιο βρήκε τη χρήση του στο XI αιώνα. Τότε οι άνθρωποι έχουν προσθέσει στη διατροφή τους, τόσο χρήσιμες κορυφές όσο και τα λεπτά κοτόπουλα του Mangold.

Πολλές MnGolding

Το ύψος του Mangold μπορεί να φτάσει τα 70 cm. Χάρη στις όμορφες πολύχρωμες κορυφές, αυτό το λαχανικό δεν είναι μόνο η διακόσμηση οποιουδήποτε κήπου ή ενός λουλουδιού, αλλά έχει επίσης ευχάριστη γεύση. Τα χόρτα δεν το ονομάζουν, καθώς το mangold τεύτλων ανήκει σε καλλιέργειες λαχανικών και χρησιμοποιείται συχνότερα όταν διακόσμηση πιάτων. Τα τεύτλα παρασκευάζονται επίσης και προστίθενται σε μια ποικιλία από πιάτα. Αυτό το προϊόν έχει περάσει από καιρό να δώσει γκουρμέ σε όλες τις γωνιές του κόσμου. Για την παρασκευή πιάτων που χρησιμοποιούν νέους και ζουμερά στελέχη του φυτού. Μπορεί επίσης να προστεθεί στο σπίτι του σπιτιού. Οι ευεργετικές ιδιότητες του Mangold μπορούν να ονομαστούν τα θεραπευτικά χαρακτηριστικά της. Ιδιαίτερα αποτελεσματική τεύτλα με διαβήτη, ασθένειες των νεφρών, αναιμία.

Στη γεωργία, υπάρχουν ως επί το πλείστον δύο τύποι τεύτλων του Mangold - είναι ένα κεράσι και φύλλο. Με τη σειρά του, το διακοσμητικό κεράσι χωρίζεται σε τέτοιες ποικιλίες:

• mangold Scarlet. Έχει φωτεινό κόκκινο άκαμπτο και πράσινο κυματιστό φύλλα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σπανάκι.
• με πράσινο στρατόπεδο.
• Με ασημένιο λευκό στρατόπεδο. Έχει κυματοειδή φύλλα.
• Ειρηνικά με κόκκινο, βατόμουρο ή μοβ απόχρωση.
• puffs με κίτρινη και πορτοκαλί απόχρωση.

Το φύλλο τεύτλων φοράει τέτοια ονόματα:

• mangold πράσινο?
• χειμώνας;
• Ελβετικό, κίτρινο?
• συνεχώς αναπτυσσόμενη. Όλοι οι τύποι φύλλων Gangold έχουν μια ισχυρή πρίζα και πολλά φύλλα.

Τι μοιάζει με ένα μάσκα τεύτλων, μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία.

Mangold και χρήσιμες ιδιότητές του

Είναι κατάλληλο για χρήση όχι μόνο τα φύλλα του φυτού, αλλά και τα γλυκά του, τα οποία περιέχουν επίσης μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Ως μέρος του νεαρού τεύτλου υπάρχουν εξαρτήματα όπως:

1. Βιταμίνη C και Β, Β2.
2. Βιταμίνες PR, R.
3. Protash, ασβέστιο, φωσφορικά και σιδήρου άλατα.

Τα τεύτλα φύλλων Mangold είναι πολύτιμα όχι μόνο με την παρουσία βιταμινών στη σύνθεσή του, αλλά και εξαιρετική γεύση. Το φυτό έχει υψηλή απόδοση. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι με ένα μικρό κρεβάτι, περισσότερο από 1 kg κατάλληλων φύλλων και μανσέτες μπορούν να συλλεχθούν. Το πρόωρο λαχανικό θερμοκηπίου της άνοιξης είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνες, έτσι ώστε οι γιατροί να συστήνουν τη χρήση ενός προϊόντος σε μεγάλες ποσότητες. Σε αυτό, οι ωφέλιμες ιδιότητες των τεύτλων δεν ολοκληρώθηκαν. Με τακτική χρήση, βελτιώνεται η εργασία του ήπατος, της καρδιάς και των σκαφών. Ας πάρουμε το mangold στα τρόφιμα σε παιδιά, καθώς το φυτό αυξάνει την ανοσία και βελτιώνει την ανάπτυξη. Επιπλέον, το προϊόν αυτό είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της φαλάκρας. Για να ενεργοποιήσετε την ανάπτυξη των μαλλιών σε ένα συγκεκριμένο τμήμα του κεφαλιού, η Cassea εφαρμόζεται από το εργοστάσιο.

Καλλιέργειας Mangold

Στις ευρωπαϊκές χώρες, τα φύλλα τεύτλων του Mangold θεωρούνται ένα εργοστάσιο δύο ετών, αλλά με το κλίμα μας, η καλλιέργειά του παράγεται μία φορά το χρόνο. Αυτό οφείλεται σε πάρα πολύ παγωμένο χειμώνα όταν το φυτό δεν είναι σε θέση να αντέξει χαμηλές θερμοκρασίες. Αν και ο Mangold είναι σε θέση να φέρει ήρεμα ένα σχετικά μαλακό χειμώνα. Δεν είναι επίσης για την καλλιέργεια αυτού του πράσινου σε θερμοκήπια κάτω από την ταινία. Την πτώση, το έδαφος στο κρεβάτι πρέπει επίσης να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Για αυτό, είναι γόνιμο να κοπεί για ολόκληρο το χειμώνα.

Gringing Mangold:

1. Στο έδαφος με θερμοκρασία περίπου + 4 μοίρες, οι σπόροι λαχανικών πέφτουν στα τέλη του φθινοπώρου. Κατά κανόνα, γίνεται σε ξύλινα κιβώτια με χώμα. Πριν από τη φύτευση σπόρων, χρειάζονται 2 ώρες για να κρατήσουν σε μια λύση μαγγανίου.
2. Μετά από 14 ημέρες, αρχίζουν οι πρώτοι βλαστοί. Είναι απαραίτητο να διευθετηθεί ένα φυτό σε εύφορο έδαφος, τότε τα τεύτλα θα είναι ζουμερά και νόστιμα. Εάν φύγετε να βλάψετε τους σπόρους σε βαρύ και αμμώδες έδαφος, τότε ο Mangold θα μεγαλώσει άγευστο.
3. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, θα πρέπει συχνά να ποτίζονται φυτά και στις αρχές Μαΐου φυτεύονται στο έδαφος. Όταν η προσγείωση πρέπει να αποφευχθεί στη σκιά, διαφορετικά το φυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξή του.
4. Τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση 25 cm το ένα από το άλλο. Επίσης, κάθε φορά που πρέπει να αλλάξετε τον τόπο φύτευσης λαχανικών, καθώς το παλιό μέρος μπορεί να είναι τα παράσιτα, τα οποία κυνηγούν ζουμερά φύλλα και τα τεύτλα στελέχη. Οι κηπουροί συστήνουν προσγείωση του Mangold στη θέση τους, όπου σχεδιάστηκαν ντομάτες, αγγούρια, όσπρια, καρότα ή πατάτες.
5. Τα σπορόφυτα χρειάζονται μόνο για να ρίξουν τη λύση ασβέστη με ρυθμό 1 φλιτζάνι κατά 10 λίτρα. νερό. Έτσι, το τεύτλο λαμβάνει λιπάσματα. Δεν πρέπει επίσης να ξεχάσετε την άφθονη άρδευση. Εάν δεν παρατηρήσετε τη λειτουργία νερού, τότε τα εμπορικά φύλλα θα είναι σκληρά. Όταν βυθίζετε τα φυτά, δεν πρέπει να ξεχάσετε την αραίωση της σειράς Mangold.
6. Για να αυξήσετε την απόδοση του Mangold, το έδαφος στον κήπο πρέπει να εκραγεί συνεχώς, να τροφοδοτώντας έτσι οξυγόνο στις ρίζες του φυτού.
7. Περιοδικά, είναι απαραίτητο να κρατηθεί ένα ζύμωμα, να καταστρέφουν τα ζιζάνια, τα οποία, μεταξύ άλλων, μπορούν να είναι αιτιολογικοί παράγοντες μυκητιακών ασθενειών των τεύτλων. Οι Coloros πρέπει να αποσυρθούν.
8. Όταν τα φυτά σχηματίζονται μια ισχυρή πρίζα σε 6 φύλλα, και αυτό είναι περίπου τον Ιούλιο-Αύγουστο, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή.

Ο Mangold αγαπά διάφορα βιολογικά δόντια. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι αυτό το φυτό απορροφά εύκολα τα νιτρικά άλατα, οπότε η τροφοδοσία διεξάγεται σε ορισμένες δόσεις. Το λίπασμα Mangold είναι κατάλληλο και ορυκτά λιπάσματα.

Αγοράστε τα φύλλα τεύτλων επίσης με πράσινα λιπάσματα.

Καθαρισμός και αποθήκευση Mangold

Κανόνες καθαρισμού και αποθήκευσης:

1. Μετά την αποβίβαση τον Μάιο, οι φυλλώδεις ποικιλίες του Mangold είναι έτοιμες για καθαρισμό μετά από 2,5 μήνες μετά τη φύτευση φυτικών φυτών στο έδαφος, μανικέτες - μετά από 3 μήνες. Ως σημείο αναφοράς, το ύψος των φύλλων των φυτών πρέπει να είναι περίπου 25 cm.
2. Μεγάλα φύλλα μαζί με τα γλυκά κόβονται απαλά με ένα μαχαίρι. Η διαδικασία γίνεται πολύ προσεκτικά, έτσι ώστε να μην βυθιστεί και να μην βλάψει τα φύλλα. Κατά μέσο όρο, 1 kg συγκομιδής μπορούν να συλλεχθούν από ένα κρεβάτι 1 μέτρου.
3. Μόνο κομμένα φύλλα του φυτού πρέπει να χρησιμοποιούνται αμέσως μετά την κοπή ή την αποθηκευμένη σε ψυγείο όχι περισσότερο από 2 ημέρες. Έτσι συνιστώμενες κηπουροί.
4. Εάν θέλετε να κρατήσετε το τέχνασμα του Mangold για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, τότε αρκεί να το αφήσετε στην υγρή άμμο για το χειμώνα.
5. Τα νέα φύλλα μπορούν να αναπτυχθούν ξανά μέχρι τον Οκτώβριο, και στη συνέχεια οι ρίζες των φυτών πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς.

Με την κατάλληλη καλλιέργεια του τεύτλα, το mangold σχηματίζει μια ισχυρή πρίζα, τη διαχωριστική ρίζα και πολλά φύλλα. Εάν το φυτό σας επέζησε το χειμώνα, τότε για το δεύτερο έτος σχηματίζει μακρά στελέχη με λουλούδια και σπόρους. Βρώσιμα στο Mangold είναι μοσχεύματα και φύλλα, ρίζες άγευστο και δεν είναι κατάλληλα για χρήση.

Πολύ σημαντικά, τα φυτά προσγείωσης και οι σπόροι διεξάγονται σε ένα καλά φωτισμένο τόπο, καθώς και η έγκαιρη επαναφόρτωση των τάξεων του Mangold (για να επιτευχθεί ένα εργοστάσιο ύψους σε 3 cm). Εάν αυτό δεν πραγματοποιήσει - τότε τα τεύτλα θα επιβραδύνουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του, καθώς και τη συγκομιδή του. Η μέση απόσταση μεταξύ των φυτωρίων φύλλων τεύτλων πρέπει να είναι 8 cm.

Το εργοστάσιο με άφθονη άρδευση θα έχει πάντα ογκομετρικά και ζουμερά φύλλα. Η ποιότητα και η γεύση του Mangol επηρεάζει επίσης το επίπεδο της οξύτητας του εδάφους, το mangold δεν συμπαθεί τα όξινα εδάφη.

Αντενδείξεις για τη χρήση του MANGOLD

Όλοι δεν επιτρέπονται από τη χρήση του Mangold στα τρόφιμα:

1. Το mangold περιέχει πολλά βιταμίνη Κ και η ποσότητα του μπορεί να υπερβαίνει την ημερήσια τιμή που απαιτείται για το ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν τα τεύτλα σε μέτριες ποσότητες. Σε περίσσεια, η βιταμίνη Κ προκαλεί την αύξηση των αιμοπεταλίων, αυξάνει το ιξώδες του αίματος. Για να γνωρίζετε το μέτρο στην κατανάλωση του Mangold, οι άνθρωποι που πάσχουν από κιρσούς, θρομβοφλεβίτιδα, ημικρανίες, καθώς και έχουν αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης.
2. Ως μέρος των τεύτλων φύλλων, υπάρχει οξαλικό οξύ και να μειωθεί η συγκέντρωσή της, το mangold πρέπει να μελετά και στη συνέχεια να προσθέσει μόνο τα πιάτα. Σε περίσσεια, το οξαλικό οξύ αντενδείκνυται σε άτομα με ασθένειες νεφρού και χοληδόχου κύστης.

Δεν υπάρχει επιβλαβής επίδραση στο σώμα των τεύτλων υγιεινών ανθρώπων.

Ασθένεια των παρασίτων και του mangold

Οι Becks έχουν πολλά παράσιτα:

1. Σημαντική βλάβη στο φυτό μπορεί να προκαλέσει ασθένεια "μαύρου ποδιού". Η λοίμωξη των φυτών προκαλεί μανιτάρια και βακτήρια. Όταν το mangold είναι άρρωστο, τα φύλλα του αρχίζουν να ξεθωριάζουν και να ξεθωριάζουν, οι μίσχοι είναι μαύροι, η ρίζα στεγνώνει και το φυτό πεθαίνει. Η ανάπτυξη της νόσου συμβάλλει στο έδαφος με υψηλή οξύτητα, τα ερείπια μολυσμένων φυτών στην επιφάνεια και μέσα στο έδαφος, καθώς και προνύμφες εντόμων. Συγκεκριμένα, το "μαύρο πόδι" σπείρει ένα φυτό σε ζεστό καιρό, αυτό συμβαίνει μέσα σε 6 ημέρες. Το βασικό μέτρο της καταπολέμησης της νόσου είναι η σωστή προετοιμασία του εδάφους. Πριν από τη φύτευση φυτικών σπορίων, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν περιέχει υπολείμματα μολυσμένων φυτών, και έχει επίσης φυσιολογική οξύτητα. Τα φυτά πότισμα πρέπει να είναι μέτρια, καθώς η περίσσεια υγρασίας μπορεί επίσης να προκαλέσει την ανάπτυξη της νόσου.
2. Μια άλλη μυκητιασική ασθένεια, η οποία φέρει τη βλάβη βλάβης, ονομάζεται "Mutemy Rosa". Η ασθένεια των φυτών προκαλεί μικρά παράσιτα στην επιφάνεια των φύλλων του φυτού. Τα πρώτα συμπτώματα της εμφάνισης του μύκητα είναι μια λευκή φλόγα, η οποία στη συνέχεια σχηματίζει πέφτει. Αργότερα, τα φύλλα του φυτού αλλάζουν το χρώμα τους, γκρίζα και στεγνώστε. Ως πρόληψη κηπουρών, συνιστάται η επικονίαση των φύλλων ganghold με ένα διάλυμα θείου (3 φορές ανά περίοδο), λιπάσματα αζώτου. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτούν τα τεύτλα του φωσφόρου και του καλίου, οι οποίες αυξάνουν τις προστατευτικές του ιδιότητες. Εάν, παρόλα αυτά, η ασθένεια άρχισε να χτυπά τα υγιή φύλλα, είναι απαραίτητο να τα κόψουμε και να περάσουν το ψεκασμό φύλλων με ειδικά μίγματα για την καταπολέμηση της παλμικής δροσιάς. Με μια περίσσεια υγρασίας σε βαρύ χώμα, το καλαμπόκι μπορεί να αναπτυχθεί, εντυπωσιακά νεαρά φυτά στο πρώτο στάδιο της βλάστησης τους. Ως αποτέλεσμα, η ρίζα αρχίζει να σαπίζει, τα φύλλα κινείται και το φυτό εξαφανίζεται. Καταπολέμηση του Pest - Η χρήση λιπασμάτων ποτάσας που πρέπει να επεξεργαστούν το έδαφος πριν φτιάξουν σπορόφυτα. Εάν αυτό δεν έγινε πριν από την έναρξη της προσγείωσης, στη συνέχεια στη διαδικασία θλίψης των ριζών των ριζών των φυτών, με λιπάσματα ποτάσας στην διαζευγμένη κατάσταση.
3. Σημαντική ζημιά βλάπτεται και των στόλων των τεύτλων. Αυτά είναι μικρά έντομα, σκαθάρια του χρώματος σκαθάρια σκούρο χάλκινο. Στις αρχές της άνοιξης, τα παράσιτα που τροφοδοτείται από ζιζάνια, και στη συνέχεια να πάει στους νέους Bott των τεύτλων Mangold του, καταστρέφοντας τη μεσαία στα φύλλα του φυτού. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, αυτά τα σκαθάρια είναι ιδιαίτερα ενεργό. Στα τέλη της άνοιξης, τα θηλυκά γεννούν τα αυγά στο χώμα δίπλα στα φυτά, όπως τα αυγά μπορεί να είναι μέχρι 300 τεμ. Appeated παρασίτων προνύμφες τρέφονται στις ρίζες των φυτών και να τα τρίψετε. Νέα σκαθάρια από προνύμφες εμφανίζονται από τις αρχές του Αυγούστου. Το φθινόπωρο, όταν η συγκομιδή συναρμολογείται, τα σκαθάρια κινηθεί προς τα ζιζάνια στα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Εξόντωση των επιβλαβών οργανισμών είναι απλώς αναγκαία, και μόνο εντομοκτόνα θα βοηθήσει.
4. Ένα ειδικό διάλυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί εναντίον της TI, η οποία μπορεί να γίνει στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, είναι αναγκαίο να αναδεύεται τρεις λεπτοτεμαχισμένου λαμπτήρων με 10 λίτρα νερού. Όλα αυτά επέμενε μέσα σε 24 ώρες. Η fluctuine πρέπει να ψεκάζονται με τα φύλλα Gangold. Και πριν από τη λήψη δενδρυλλίων στο έδαφος, η στάχτη και ο καπνός της σκόνης γίνεται εκ των προτέρων.

Mangold χρήσης

Μεγάλες και ζουμερά φύλλα τεύτλων είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σαλάτες βιταμίνη, ξύδι και διάφορα σνακ. Τα χόρτα προστεθεί σε σούπες, δεύτερη πιάτα. Μπορεί επίσης να είναι κρεμασμένα από το πετρέλαιο. Τα κύτταρα πρέπει να βράσει σε αλατισμένο νερό και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.

Delicious Mangold φύλλα μπορούν επίσης να έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το λάχανο, και μίσχοι - πάρτε τα αγγούρια σε ένα βάζο σε κατακόρυφη θέση.

Για να διατηρήσετε το μέγιστο αριθμό των βιταμινών στο Mangold, είναι απαραίτητο να βράσει λίγο πάνω από μερικά λεπτά και στη συνέχεια, κοπή σε κομμάτια, προσθέστε σε ομελέτες, επικόλληση, αναμειγνύεται με ανταλλακτικά και σάλτσες.

Εναλλακτικά, μπορείτε να ετοιμάσετε όπως πιάτα από την Mangold:

• Χορτοφάγος λαζάνια?
• botvinya?
• βιταμίνη σαλάτες με Mangold?
• Λάχανα σε φύλλα τεύτλων?
• puff μπιφτέκια ζαχαροπλαστικής με Mangold?
• εσάρπες βρασμένο σε ξινή κρέμα?
• φωλιές πατάτα με φύλλα τεύτλων?
• taskan σούπα?
• Φακές με Mangold.

Και αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα των κάθε λογής λιχουδιές που μπορεί να παρασκευαστεί με φύλλα τεύτλων. Με τη σύνδεση της φαντασίας και φαντασίας, μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα από πνευματικά δικαιώματα και πρωτότυπα πιάτα με την προσθήκη Mangold.

Μεγαλώνοντας ένα Mangold. βίντεο