Κρεμμύδι Shalot από σπόρους: λεπτές αποχρώσεις προσγείωσης και εγκατάλειψης

Πολλοί κηπουροί αγαπούν το άχυρο τόξο για τη μαλακή, εξαιρετική γεύση και ευχάριστο άρωμά τους. Δεν είναι σε θέση να προκαλέσει δάκρυα. Για αυτές τις ιδιότητες, ο πολιτισμός ονομάζεται ακόμη και ο αριστοκράτης ανάμεσα σε όλους τους τύπους κρεμμυδιών. Συχνά, οι κηπουροί αναρωτιούνται πώς να αναπτύξουν σωστά το τόξο, και ποιες προϋποθέσεις είναι απαραίτητες για αυτό.

Περιγραφή του πολιτισμού

Η λατινική ονομασία Allium ascalonicum φυτό L πήρε από τη μια διάσημη πόλη στην Παλαιστίνη - Ασκαλών. Για πρώτη φορά, το όνομα αναφέρεται στα χρονικά από το 1261. Σήμερα, ο πολιτισμός με επιτυχία καλλιεργείται σε πολλές χώρες του κόσμου - Ελλάδα, Ινδία, Αίγυπτο, σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, του Καζακστάν και την Ουκρανία.

Το τόξο-κρεμμυδιού ανήκει όχι μόνο στην προβολή του κρεμμυδιού της Δημοκρατίας, αλλά και στις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά από αυτό του είναι λίγο διαφορετικό, εκτός από το ότι έχει ένα μικρότερο βολβό και μπορεί να αποθηκευτεί πλέον, δεν έσβησε. Shalot - κρεμμύδια multi-εδράνου, από ένας σπόρος μπορεί να γεννηθεί από 3 έως 20 lukovki, καθένα από τα οποία έχει βάρος από 15 g έως 40 g Πράσινο με φτερά κερί λάμψη λεπτότερη και πιο στρογγυλευμένο από άλλα είδη αυτής της καλλιέργειας.. Οι βολβοί στη Shalot είναι μικρές (μέχρι 50 g) και ελαφρώς επιμηκυμένο. Η γεύση είναι απαλή, χυμώδη, όχι πικρή, μπορείτε ακόμη και να πω, γλυκό. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή των πιο εξελιγμένων πιάτα. Χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα σε ξηρές ουσίες, κρεμμύδια είναι κατάλληλα για την ξήρανση, μπορεί να καραμελωμένα και θαλάσσια.

Ο πολιτισμός έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και πολύτιμες ιδιότητες:

• Λόγω της μικρής περιόδου βλάστησης, οι βολβοί ωριμάζει νωρίς. Επίσης, καταργεί την μόλυνση των Luke peronosporosis και Shakova Gnill?
• Φτερά έχουν ιδιότητες για να παρακολουθείτε γρήγορα, και αυτό επηρεάζει ευνοϊκά την ωρίμανση των βολβών και διευκολύνει τη διαδικασία της συγκομιδής?
• shalot είναι καλά διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν όλο το χρόνο, δεν επιτρέπει βέλη και δεν σαπίζει?
• everlock φως, χωρίς προβλήματα?
• Λόγω του μεγάλου αριθμού των λαμπτήρων από τη μία φωλιά της καλλιέργειας του Luca είναι πάντα εξαιρετικό. Κάθε φωλιά μπορεί να δώσει από 4 έως 10, και μερικές φορές έως και 20 βολβούς με ένα συνολικό βάρος των 150 έως 300 g.

Τι μια κρεμμυδιού τόξο μοιάζει, μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία.

ποικιλίες Luca

Όπως και άλλοι τύποι κρεμμύδια, το chalot μπορεί να είναι νωρίς, δευτεροβάθμια και αργά. Οι Κηπουροί συχνά χωρίζονται σε 2 γενικές ομάδες:

• Αθλητισμός - αυτό είναι ένα multigalar και σπάνια θέα. Περιλαμβάνει ποικιλίες με μικρά και πυκνά λάμπες με ξηρό κλίμακες ανοικτό κίτρινο και κίτρινο. Η παραγωγικότητα σπόρος της ποικιλίας είναι μικρό, αλλά διακρίνεται από μακροχρόνια αποθήκευση?
• Μελέτες - οι ημερομηνίες ωρίμανσης, με τη μορφή μπορεί να είναι τόσο νωρίς και αργά. Το τόξο του είδους αυτού έχει μεγάλες λάμπες με κίτρινο, μοβ, κόκκινο και καφέ φλοιό.

Επιπλέον, η μονάδα χωρίζεται σε χερσονήσου, απότομη και γλυκές ποικιλίες. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της λατρείας, αλλά ανάμεσά τους υπάρχουν και τα πιο δημοφιλή και περιζήτητα:

1. Πρώιμες ποικιλίες:

• belozerets - η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 76-85 ημέρες. Έχει οβάλ λαμπτήρες βάρους έως 30 g. Δοκιμάστε απότομη, αλλά όχι πικρή. Είναι καλύτερο που καλλιεργούνται στην περιοχή του Καυκάσου?
• Η βιταμίνη - το πράσινο φτερό είναι έτοιμη να συλλέξει ήδη σε 20 ημέρες μετά από τα πρώτα μικρόβια. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 70 ημέρες. Κάθε φωλιά ωριμάζει έως 10 βολβούς ζύγιση σε 30 g.

1. ποικιλίες Ένωση:

• airat - Κατάλληλο για την καλλιέργεια σε χώρους κήπου. Από τη μια φωλιά, μπορείτε να φτάσετε έως και 6 στρογγυλά βολβούς βάρους 15 g, και από 1 τετραγωνικό μέτρο. M Συναρμολογήστε μέχρι 1,6 κιλά.
• Το Albik - έχει βολβούς επίμηκες βάρος έως 30 g το καθένα, μπορείτε να συλλέξετε έως και 8 κομμάτια από την υποδοχή. Η Albique δίνει μια υψηλή συγκομιδή - έως 25 τόνους με κάθε εκτάριο. Είναι καλά διατηρημένο, η αυξανόμενη περίοδος διαρκεί 62 ημέρες. Μπορεί να φυτευτεί κάτω από το χειμώνα.
• Η Andreyka είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια σε χώρους κήπου. Ο λαμπτήρας είναι επιμήκης, το βάρος μέχρι 26 g, μπορείτε να συλλέξετε έως και 1,8 κιλά από την πλατεία. Μ.

1. Υπέροχες ποικιλίες:

• ural Violet - Συνιστάται για την καλλιέργεια κρεμμυδιού-REPKA. Είναι αρκετά μεγάλοι λαμπτήρες μέχρι 60 g g g. Έχει υψηλή απόδοση - 165 c / ha. Να αναπτυχθούν καλά στις περισσότερες περιοχές των καλλιεργητικών ζωνών.
• Η Amber Sibirsky - η περίοδος του AveGoing διαρκεί έως και 60 ημέρες. Οι βολβοί είναι στρογγυλά, ελαφρώς κλειστά κάτω από το βάρος μέχρι 30 g. Ο βαθμός είναι κατάλληλος για καλλιέργεια σε χώρους κήπου, δίνει έως και 23 T / ha, συνιστάται για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της καλλιέργειας του τόξου.

Καλλιέργεια κρεμμυδιού

Ο τόξο σπάνια δίνει τα βέλη, οπότε η καλλιέργεια σπόρων του προτιμάται από τους ειδικούς. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι, εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bοι κηπουροί δεν θα μπορούν να το κάνουν στις τοποθεσίες τους. Η συλλογή ανεξάρτητων σπόρων είναι πολύ δύσκολη, αλλά μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Και αν εξακολουθείτε να αποφασίζετε να πάρετε τους σπόρους της Shalot, ακολουθήστε τον τρόπο αυτό:

1. Πρέπει να επιλεγούν οι βολβοί της υψηλότερης ποιότητας, η περίοδος αποθήκευσης του οποίου είναι τουλάχιστον 4 μήνες σε θερμοκρασία +4 έως +12 ° C.
2. Οι βολβοί φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Μαΐου. Μετά από μια τέτοια στένωση, θα αδειάσουν γρήγορα τα βέλη με λουλούδια από τα οποία μπορούν να συλλεχθούν οι σπόροι.
3. Η σημαντική προϋπόθεση αυτής της διαδικασίας δεν είναι να φυτέψει τις αναλαμπές της Shalot κοντά στο τόξο άλλων ειδών, έτσι ώστε να μην υπάρχει trancender.

Επιλογή του τόπου και του εδάφους

Το τόξο, η καλλιέργεια της οποίας έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, εκτρέφεται και για χάρη των πράσινων φτερών, και χάρη των ίδιων των βολβών. Για να συλλέξετε μια καλή συγκομιδή τόξων, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για να προσγειωθείτε και να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος:

1. Αυτή η κουλτούρα αγαπά ανοιχτά ηλιόλουστα τμήματα, ανόθευτα από θάμνους και δέντρα. Επιλέγοντας ένα μέρος στη γη, φροντίστε να το εξετάσετε.
2. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο έδαφος. Η Shalot αγαπά χαλαρά και μη όξινα γόνιμα εδάφη. Τα οξέα εδάφη είναι κατηγορηματικά μη κατάλληλα για την καλλιέργεια ενός ψαριού. Στη Λούκα, τα φύλλα γρήγορα κίτρινα και οι βολβοί στο τέλος γεμίζουν και στεγνώσουν. Σε περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης, το Chalot καλλιεργείται σωστά με μια καλή αποστράγγιση.
3. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες προκάτοχοι αυξήθηκαν σε περιοχές που σχεδιάστηκαν κάτω από το Chalot. Συνιστάται να φυτέψετε ένα ψήσιμο μετά το λάχανο όλων των ειδών, τα όσπρια, τις πατάτες, κολοκυθάκια, κολοκύθες, ντομάτες και αγγούρια. Είναι ανεπιθύμητο να φυτεύουν κρεμμύδια όπου η ηλιέλαιο, το καλαμπόκι, το σκόρδο, τα τεύτλα και τα καρότα μεγάλωναν. Στους γείτονες, η Shalot είναι καλύτερη να επιλέξει όλους τους τύπους σαλάτες, καρότα, αγγούρια, ραπανάκια, φράουλες. Όλοι φέρνουν οφέλη ο ένας στον άλλο. Για παράδειγμα, τα καρότα είναι σε θέση να τρομάζουν μαμάδες κρεμμυδιού με τη μυρωδιά του, για την οποία shalot ευχαριστώ καρότα το ίδιο - δεν επιτρέπει το καρότο να χτυπήσει ένα λαχανικό. Αλλά η αυξανόμενη σειρά των όσπρια, των χόρτων, των παστέλ, το μπρόκολο, το σπανάκι, το στούντιο μπορεί να ανθίσει τον πολιτισμό. Ιδιαίτερα ανεπιθύμητο να φυτέψει ένα chalot κοντά στα κρεμμύδια, επειδή μπορούν να διασχίσουν, να χάσουν έτσι τις ατομικές τους ιδιότητες.
4. Πριν από τη φύτευση της Γης, είναι απαραίτητο να κατοικείτε και να εστιάσετε καλά με τα βιολογικά και ορυκτά.
5. Στο ίδιο μέρος για να αναπτυχθεί ο σπόροι των σπόρων από τους σπόρους δεν συνιστάται για περισσότερα από 3 χρόνια.

Αυξάνοντας μια σχάρα σε πράσινα φτερά

Η Shalot είναι ιδανική για την καλλιέργεια σε ένα πράσινο στυλό λόγω της ταχείας ωρίματός του. Τα χόρτα δεν είναι διατεθειμένοι να ξεκινήσουν τα βέλη, παραμένουν μακρά τρυφερά και μαλακά. Η πληγή του πράσου δεν μπορεί να συγκρίνει ακόμη και με την κερδοφορία της Shalot και οι σπόροι απαιτούνται γι 'αυτό.

Για να συναρμολογήσετε όσο το δυνατόν περισσότερη καλλιέργεια πράσινου στυλό, πρέπει να γνωρίζετε τα εξής:

1. Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί το chalot στο στυλό στο ανοιχτό έδαφος, καθώς και σε θερμοκήπια, θερμοκήπια και ακόμη και σε λούγια και περβάζι παραθύρων σε γλάστρες.
2. Εάν φυτέψετε έναν πολιτισμό στο σπίτι, τότε πρέπει να το κάνετε στα τέλη Φεβρουαρίου. Μπορείτε να συλλέξετε την πρώτη συγκομιδή σε ένα μήνα.
3. Μετά την κοπή, ο λαμπτήρας μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. Θα πρέπει να αφαιρεθεί από το έδαφος, να κόψει το μισό και να μειώνεται ξανά στο έδαφος. Ένα μήνα αργότερα, θα λάβετε μια επαναλαμβανόμενη καλλιέργεια ζουμερά χρήσιμα πράσινα.
4. Στο εξωτερικό, τα κρεμμύδια φυτεύονται στα τέλη Απριλίου, και αν το χειμώνα, στη συνέχεια στα τέλη Οκτωβρίου. Shalot εύκολα να ανεχτείτε πάγωμα και κρύο. Η πρώτη συγκομιδή της Shalot συλλέγεται επίσης σε ένα μήνα όταν το ύψος των φτερών θα φτάσει τα 20-25 cm. Ιδιαίτερα πολύτιμη στις αρχές της άνοιξης, όταν το σώμα στερείται βιταμινών.

Άνοιξη Shalota

Η άνοιξη προσγείωση της Shalot είναι δυνατή τόσο σε ένα πράσινο στυλό όσο και στην remka. Η όλη διαδικασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Κοπή ενός πολιτισμού στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, αλλά πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση το φθινόπωρο. Για το λόγο αυτό, η γη καθαρίζεται από ζιζάνια, άλμα, στη συνέχεια, η γονιμοποίηση με τα οργανικά και τα ορυκτά - υγρό ή κομπόστ απαιτείται σε ποσότητα 5 kg ανά 1 kV. m, και τα υπερφωσφορικά 70 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m. Μπορείτε να προσθέσετε κάποια τέφρα. Μετά τη σίτιση, πρέπει να σχηματίσουμε έναν κήπο σε απόσταση 20 cm το ένα από το άλλο, το οποίο στην άνοιξη θα παραμείνει καλά εξερράγη και επιπλέον γονιμοποιεί ορυκτά αζώτου σε ποσότητα 25 g ανά 1 τ.μ. Μ.
2. Οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων για προσγείωση. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετούνται σε ένα ύφασμα γάζας ή βαμβακερού, το οποίο είναι τυλιγμένο στους οζίδια και χαμηλώνει σε ένα δοχείο με νερό. Πρέπει να καλυφθεί η χωρητικότητα, ώστε οι σπόροι να μην στεγνώνουν. Σε αυτή τη μορφή, οι σπόροι διατηρούνται σε θερμοκρασία 22-25 ° C για περίπου δύο ημέρες. Οι σπόροι πρέπει να πλυθούν κάτω από το τρεχούμενο νερό κάθε 6-8 ώρες, μετά την οποία μειώνεται και πάλι σε ένα δοχείο με καθαρό νερό.
3. Πριν από τη φύτευση των σπόρων, είναι απαραίτητο να στεγνώσει λίγο σε εξωτερικούς χώρους, ώστε να καταρρεύσουν, μετά από τα οποία αναστρέφονται στο κρεβάτι που παρασκευάζονται το φθινόπωρο και κοιμούνται τη Γη. Από ψηλά, είναι επιθυμητό να πασπαλίζετε τα κρεβάτια με τύρφη ή υπερβολικό κομπόστ.
4. Τα σπορ με καλλιέργειες πρέπει να χύσουν καλά.
5. Μετά από 20-25 ημέρες, με ευνοϊκές συνθήκες και σωστή φροντίδα, μπορεί να συλλεχθεί η πρώτη συγκομιδή του πράσινου.
6. Για το πρώτο έτος, οι σπόροι θα δώσουν ένα χύμα, αποτελούμενο από 5-6 μικρούς βολβούς, οι οποίοι μετά την ξήρανση θα καταρρεύσουν. Αυτοί οι λαμπτήρες φυτεύονται για το επόμενο έτος για να αποκτήσουν μεγαλύτερους και πολυάριθμους λαμπτήρες, οι οποίοι με τη σειρά τους θα είναι κατάλληλα για φυτική αναπαραγωγή όχι περισσότερο από 5 χρόνια. Μετά από αυτό, το υλικό φύτευσης ανανεώνεται και πάλι για να διατηρηθεί η ποσότητα.

Salot προσγείωση κάτω από το χειμώνα

Ακόμη και παρά την καλή σταθερότητα της Shalot στον έντονο παγετό, συνιστάται να το φυτέψετε στις νότιες περιοχές. Σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη, η απόδοση δεν θα υπερβαίνει το 50-60%. Το εργοστάσιο είναι άρρωστο το φθινόπωρο να αποκτήσει πράσινα φτερά νωρίς την άνοιξη και να αρχίσει τη διαδικασία στα μέσα Οκτωβρίου, έτσι ώστε οι σπόροι να ενισχυθούν στο έδαφος, αλλά δεν είχαν χρόνο να δώσουν λάχανα στους πρώτους παγετούς:

1. Το οικόπεδο που επιλέγεται κάτω από την καλλιέργεια καθαρίζεται από αποξηραμένα βότανα.
2. Στο συντριπμένο αστάρι συμβάλλει το κομπόστ από την παλτό φύλλα ή την κοπριά και σχηματίζει τα κρεβάτια σε απόσταση τουλάχιστον 20 cm το ένα από το άλλο.
3. Οι σπόροι δεν χρειάζεται να προετοιμαστούν, απλώς αποφεύγονται σε παρασκευασμένα κρεβάτια και σηκώνουν τη γη.
4. Για το χειμώνα, το συμπιεσμένο οικόπεδο καλύπτεται με ταινία έτσι ώστε οι σπόροι να μην καταψυχθούν.

Φροντίδα

Η κουλτούρα μετά την προσγείωση απαιτεί κάποια φροντίδα, η οποία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Η πρώτη σπορά χρόνων θα χρειαστεί τακτική υγρασία στη διαδικασία ολόκληρης της βλαστικής περιόδου. Για 3-4 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή, το πότισμα μπορεί να σταματήσει έτσι ώστε τα φτερά να διαχειρίζονται να στεγνώσουν και να εξασθενίζουν.
2. Υπάρχει προϋπόθεση για τακτικά ζυμαρικά και χαλαρά εδάφη. Τα ζιζάνια αναπτύσσονται γρήγορα, βαθμολόγησης κρεμμυδιού.
3. Όταν το τόξο σταματήσει τα πρώτα λάχανα, θα είναι δυνατή η βοήθεια των ορυκτών αζώτου, η υπερφόρτωση κοπριάς ή η ουρία. Οι αρχάριοι για τη μορφή βολβών θα χρειαστούν λιπάσματα ποτάσας, τέφρα και στρωμνή κοτόπουλου.
4. Αν θέλετε να πάρετε ένα γκανιότα μεγαλύτερο, θα πρέπει να πάτε κρεμμύδια. Στις αρχές Ιουλίου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε προσεκτικά τους μικρούς βολβούς απευθείας με φτερά, αφήνοντας 5-6 μεγάλους λαμπτήρες στη φωλιά. Απομακρυσμένα φτερά μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
5. Τα κρεμμύδια σπάνια έκπληκνται από ασθένειες, αλλά μπορεί να συμβεί εάν ο ψυχρός υγρός καιρός θα καθυστερήσει. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το προσβεβλημένο κρεμμύδι απομακρύνεται και οι υπόλοιποι θάμνοι υποβάλλονται σε αγωγή με αντιμυκητιασικά φάρμακα. Με κρεμμύδι με λευκά σκουλήκια, αντιμετωπίζεται με ένα διάλυμα νερού με ένα άλας μάγειρας σε αναλογία 1:10. Κρεμμύδι μύγες μπορεί να φοβάται, ψεκασμό πάνω από τα αυλάκια της τέφρας.
6. Μπορείτε να συλλέξετε συγκομιδή στο τέλος του Ιουλίου. Με αυτή τη φορά, οι βολβοί έχουν ωριμάσει πλήρως.

Το τόξο κρεμμυδιού, η καλλιέργεια και η φροντίδα των οποίων δεν θα είναι πολύ επαχθείς, θα δώσει μια εξαιρετική συγκομιδή, υπό την προϋπόθεση ότι όλα τα παραπάνω συστάσεις πληρούνται. Και πώς να αφαιρέσετε και να αποθηκεύσετε το τόξο shalot Μπορείτε να δείτε στο βίντεο.