Το Loke-Chalot ή το Leek είναι ένα δημοφιλές φυτό από το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά ποικίλα πιάτα και σνακ. Τα κρεμμύδια μπορούν να επισημανθούν, να χρησιμοποιηθούν σε φρέσκια μορφή, αλατούχο διάλυμα, πάγωμα και ξηρό. Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε τα πράσα σε φρέσκια μορφή ως ανεξάρτητο συστατικό, καθώς και να προσθέσετε ως καρυκεύματα. Δεν είναι δύσκολο να αυξηθεί από μόνος του, αν ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Το εργοστάσιο προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε κλίμα, αλλά για τη μεσαία λωρίδα της Ρωσίας, είναι καλύτερα να μεγαλώσουν τα πράσα από τους σπόρους.
Στις ζώνες μέτριας κλίματος σε όλο τον κόσμο, η πράσα είναι ευρέως αναπτυγμένη. Αυτός ο πολιτισμός τιμάται περισσότερο από τους κατοίκους της Δυτικής Ευρώπης λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C στους μίσχους μιας σποράς τόξου.
Εάν μελετήσετε μια μικρή ιστορία, γίνεται σαφές ότι το πράσο ήταν δημοφιλές στις αρχές του περασμένου αιώνα και ο συγγραφέας της Γαλλίας ανέθεσε ακόμη και ένα νέο όνομα σε αυτό το φυτό και τον κάλεσε φαγητό για τους φτωχούς, επειδή τα τόξα χτυπά γρήγορα σώμα. Πράγματι, είναι δυνατόν να αναπτυχθούν κρεμμύδια στο οικιακό οικόπεδο ή να αγοράσετε σε καταστήματα. Είναι ένα χρήσιμο λαχανικό φθηνό, ειδικά στην εποχή ωρίμανσης. Αλλά δεν θα πάμε στο κατάστημα για να αγοράσουμε κρεμμύδια, πολύ πιο ενδιαφέρον να αναπτυχθεί αυτό το χρήσιμο λαχανικό στον ιστότοπό σας μόνοι σας.
Πράσο ξοδεύουν από σπόρους
Είναι ενδιαφέρον, αλλά αυτό το φυτό μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και όταν σχηματίστηκαν τα πρώτα φύλλα. Φυσικά, οι μάγειροι θα διαβάσουν μερικές φορές για την ασυνήθιστη γεύση ενός λευκασμένου στελέχους φυτού ή το λεγόμενο πόδι. Από τους μίσχους μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα, παρεμπιπτόντως, τα νεαρά φύλλα της Shalot μπορούν επίσης να καταναλωθούν. Από αυτές, λαμβάνονται χρήσιμες σαλάτες. Σε νεαρά φύλλα του φυτού περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, ιδιαίτερα - η βιταμίνη C και το κάλιο.
Τα κρεμμύδια μπορούν να αναπτυχθούν με δύο τρόπους: σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος ή στην καλλιέργεια φυτωρίων. Για να πάρετε το Leek για φαγητό τροφίμων, είναι απαραίτητο να περιμένετε τη διάμετρο του ποδιού να φτάσει τα 1,5 cm, διαρκεί περίπου 6 μήνες. Δεδομένου ότι στη λωρίδα μας είναι αδύνατο να επιτευχθούν τέτοιοι δείκτες, τότε είναι καλύτερο να πάτε να φτιάχνουν σπόρους φύτευσης.
Ποιες προϋποθέσεις πρέπει να τηρούνται κατά την καλλιέργεια του πολιτισμού στον κήπο:
- Το τόξο μεγαλώνει καλά σε οποιαδήποτε εδάφη, αλλά είναι δυνατόν να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις μόνο σε γόνιμα εδάφη, οι μέσες θερμοκρασίες θα είναι κατάλληλες. Όταν προετοιμάζετε τα σπορόφυτα των φυτωρίων, πρέπει να αλλάξετε το έδαφος "στο φτυάρι" (το βάθος της αρόσιμης στρώσης).
- Το κρεμμύδι αγαπά λίπασμα: κομπόστ ή κοπριά. Οι καλοί προκάτοχοι για κάποιο είδος καλλιεργειών είναι τέτοιοι πολιτισμοί: οι πατάτες των πρώιμων βαθμών, λάχανο, αγγούρια και όσπρια. Οι πολλαπλές ενδείξεις είναι επιθυμητές να κάνουν νωρίς την άνοιξη.
- Αυτό είναι πολύ σημαντικό όταν αναπτύσσεται κρεμμύδι, είναι έγκαιρο πότισμα. Αυτό το φυτό δεν συμπαθεί η ξηρασία, αν το έδαφος στερείται υγρασίας, η άνοδος της Λούκα θα σταματήσει και μετά την επανάληψη του πότισμα, θα μεταβεί ξανά στην ανάπτυξη. Το κύριο πράγμα δεν είναι να φέρει σε μια κρίσιμη κατάσταση. Ποσοστό άρδευσης σε 1m 2 - όχι λιγότερο από 20 λίτρα νερού, καλύτερα - για furrocks.
- Grow πράσο - στερεά ευχαρίστηση. Είναι εύκολο να φροντίσει για τον πολιτισμό, θα πρέπει να χαλαρώσει το χώμα σε εύθετο χρόνο, απελευθερώνοντας από βοτάνισμα γρασίδι και βουτιά. Μπορείτε να σάπια φύλλα στο μπαρ του κήπου, τύρφη ή ξηρό άχυρο (που χρησιμοποιείται σε θρυμματισμένο μορφή). Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας θα βοηθήσει στην πρόληψη της εξάτμισης της υγρασίας και της κοπής του εδάφους, και δεν θα επιτρέψει την βλάστηση του ζιζανίων χλόης.
- Να θυμάστε ότι η καλλιεργητική περίοδος είναι η πιο δύσκολη και υπεύθυνη, φαίνεται ότι τα κρεμμύδια είναι κολλημένοι στη θέση τους και δεν θέλουν να αναπτυχθούν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ανάπτυξη του πολιτισμού θα είναι αργή. Για να μην καταλάβει μια θέση στην περιοχή, μπορείτε να εξοικονομήσετε χώρο και φυτικών πράσα μαζί με άλλες κηπευτικές καλλιέργειες. Είναι καλά συνδυάζονται από αυτό το φυτό με τα αγγούρια, τεύτλων, ραπανάκι και σαλάτα.
Πράσο πόρων, αυξάνεται. Φωτογραφία:
Πράσο. Σπορά και καλλιέργεια:
- Για να αυξηθεί τα κρεμμύδια από τους σπόρους, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει το υλικό προσγείωση εκ των προτέρων. Θα αρχίσουν να εργάζονται με σπόρους στη μέση της πρώτης άνοιξης μήνα.
- Πώς να προετοιμάσετε: Σπόροι αφήσετε στο νερό για 20 λεπτά. Αυτό είναι το μέγιστο χρονικό διάστημα. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό, αλλά όχι μεγαλύτερη από +50 oΜΕ.
- Μετά την διαμονή τους το υλικό φύτευσης στο νερό, είναι απαραίτητο να το ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό και τυλίγουμε σε μια ελαφρώς βρεγμένο ύφασμα. Αφήστε πάλι σε ένα υγρό θρεπτικό μέσο τουλάχιστον 3-5 ημέρες.
- Μετά από μια εβδομάδα, το υλικό φύτευσης μπορεί να αναπτυχθεί και να ξηραίνονται.
- Όλα, κρεμμύδι σπόροι είναι έτοιμοι για την προσγείωση. Με την ευκαιρία, οι σπόροι είναι επιθυμητό να αντέξουν αρκετά χρόνια.
Πώς να σπείρουν τους σπόρους του τόξου:
- Στην εκ των προτέρων προετοιμασμένοι κουτιά με οικόπεδο (κάνοντας λιπάσματα) θα πρέπει να σπείρουν τους σπόρους. Η περίοδος βέλτιστη για προσγείωση παρακολούθησαν από σπορόφυτα - μέσα Απριλίου, αν θέλετε να μετακινήσετε τα πλαίσια σε ένα ποτήρι του θερμοκηπίου, και το τέλος του Απριλίου, αν πρόκειται να φυτέψει ένα τόξο αμέσως στα κρεβάτια, που καλύπτει την ταινία?
- Απαιτήσεις για την προσγείωση: Κάντε το βάθος αυλακώσεων 2 cm?
- Ενυδατική του εδάφους και να προετοιμάσει τα κρεβάτια, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι μεταξύ τους υπήρχε μια απόσταση ίση με 5 εκατοστά?
- Οι σπόροι singered στην προετοιμασμένη και γονιμοποιημένων εδάφους, καλύπτουν τις ταινίες με φιλμ και κίνηση στο φωτισμένο χώρο. Το παράθυρο είναι κατάλληλο, απλώς ακολουθήστε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο, έτσι ώστε να μην πέσει το σήμα κάτω από +22 oΜΕ;
- Με την έλευση των πρώτων βλαστών, αφαιρούμε τη μεμβράνη από τα κουτιά και να προχωρήσει σε σκλήρυνση των δενδρυλλίων: κατανοούμε τη θερμοκρασία το απόγευμα μέχρι το +20 oC, το βράδυ -14 oΜΕ;
- Ένα μήνα μετά την προσγείωση, είναι αναγκαίο να σπάσει τα σπορόφυτα, σπορόφυτα είναι pyric σε ξεχωριστά δοχεία (διάμετρος 4 cm)?
- Τον Μάιο (μετά από 50 ημέρες μετά τη σπορά) είναι καιρός να μεταμοσχεύσετε τα ταχύτερα φυτά στο έδαφος, αλλά πρώτα πρέπει να κόψετε το 1/3 των φύλλων των καλλιεργημένων φυτών και να συντομεύσετε τις ρίζες.
- Για να βελτιωθεί η επιβίωση των φυτών, πρέπει να μειώσετε τις ρίζες για αρκετά λεπτά στο θρεπτικό μίγμα. Μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα από πηλό και υγρό αγελάδα σε ίσες αναλογίες.
- Μην ξεχάσετε να κάνετε ένα θρεπτικό μίγμα και στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Τα κρεμμύδια ομιλούνται καλά σε τέτοιους τροφοδότες: ουρία intersmercing με τέφρα (500 ml) και πριονίδι (τόμος 2 L). Το έδαφος με μιμείται να ψύχεται σε βάθος έως 20 cm.
- Πριν από την προσγείωση, όπου θα αυξηθεί η πράσα, είναι απαραίτητο να τροφοδοτεί το θρεπτικό μίγμα. Λοιπόν, αν τα τελευταία κρεμμύδια, τα αγγούρια, τα καρότα ή το σκόρδο αναπτύχθηκαν σε αυτό το μέρος.
- Μια προσγείωση πραγματοποιεί ένα τέτοιο σχήμα: εμβαθύνουμε κάθε δενδρύλλιο 2 cm στο έδαφος, η απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων είναι 15 cm.
- Μετά την προσγείωση, το τόξο δεν μπορεί να ποτίσει 3 ημέρες έτσι ώστε να γίνεται και να κλίνει σε ένα νέο μέρος. Η υγρασία του είναι αρκετή, αφού πριν από τη φύτευση, βρισκόμαστε καλά βρεγμένα από το έδαφος.
- Μετά από 3 ημέρες, μπορείτε να ρίξετε τα σπορόφυτα σύμφωνα με ένα τέτοιο πρόγραμμα: on 1 2m χώμα - 15 λίτρα νερού, πότισμα που πραγματοποιούμε 1 φορά σε 5 ημέρες.
- Μετά από 20 ημέρες από τη στιγμή της προσγείωσης, το τόξο θα πρέπει να υποστηρίζεται από υπερφωσφορικά, αγελάδα ή ουρία.
Αυξανόμενες συμβουλές στο Λουκά
Εξετάστε προσεκτικά αυτές τις συστάσεις, ίσως έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις:
- Ο πιο βέλτιστος χρόνος για τους σπόρους σποράς είναι στα μέσα Μαρτίου, αλλά μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους στη μέση ή στα τέλη Φεβρουαρίου.
- Δεδομένου ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η Ημέρα του Φωτισμού είναι ακόμα σύντομη, είναι απαραίτητο να δοθεί ένα σπόρο. Κατά μέσο όρο, η τεχνητή ημέρα θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 12 ώρες.
- Είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης των φυτωρίων για τη λήψη της θερμοκρασίας στο δωμάτιο. Αμέσως μετά την προσγείωση, η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο πρέπει να είναι το απόγευμα +25 oC, μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί - η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί σε +17 oC, τα σπορόφυτα σε μια τέτοια θερμοκρασία πρέπει να αντέξουν μια εβδομάδα (τη νύχτα έως το +12 oΓ), τότε η μέση θερμοκρασία για τα ταχεία σπορόφυτα πρέπει να είναι +20 oC (μέγιστο) και τη νύχτα δεν είναι χαμηλότερη +14 oΓ. Εάν οι συνθήκες αυτές δεν ακολουθούνται, τότε το εργοστάσιο θα αποτελέσει ένα floral βέλος κατά το πρώτο έτος της ζωής (αν είναι ζεστό στο δωμάτιο).
- Οι πυκνές βλαστοί αραίοι αδίστακτα έτσι ώστε να υπάρχει ελεύθερος χώρος μεταξύ των σπορόφυτων τουλάχιστον 3 cm.
- Μπορείτε να αναπτύξετε ένα ισχυρό φυτά σε δοχεία τύρφης, τότε πρέπει να σπείρετε αμέσως σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία και η συλλογή δεν χρειάζεται να κάνει.
- Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του Λουκά, είναι απαραίτητο να συντομεύσουμε περιοδικά τα φύλλα έτσι ώστε το μήκος να είναι το ίδιο - μέχρι 10 cm. Μπορεί να γίνει κάθε 2 εβδομάδες για να βελτιώσει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και να σχηματίσει ένα παχύ στέλεχος.
- Το Leek αναπτύσσεται πολύ αργά, μετά από 8 εβδομάδες μετά τη σπορά σπόρων η διάμετρος του στελέχους θα είναι μόνο 0,8 cm.
- Μόλις τα σπορόφυτα αποκτούν τα πρώτα 3 φύλλα, ήρθε η ώρα να μετακινήσετε τα σπορόφυτα σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα ανοιχτό έδαφος (τον Μάιο).
- Σχέδια προσγείωσης: η πρώτη είναι η μία σειρά, όταν η απόσταση είναι 15-20 cm μεταξύ της σποράς και το πλάτος μεταξύ των σειρών είναι 30 cm. Το σχήμα προορισμού πολλαπλών γραμμών - μεταξύ των σπορίων, η απόσταση είναι 15 cm, η απόσταση το πλάτος μεταξύ των σειρών είναι 30 cm.
- Είναι καλύτερο να αναπτυχθούν κρεμμύδια σε ένα στενό κρεβάτι δίπλα στην πόρτα με τα καρότα, ένα πράσο είναι καλά φιλικό με σέλινο, κρεμμύδια, φράουλες τεύτλων και κήπου.
Leek πλευρά - αυξανόμενη και φροντίδα
Δεν είναι δύσκολο να νοιάζεται το εργοστάσιο, είναι απαραίτητο να βουτήξει και να χαλαρώσει το έδαφος εγκαίρως, αγωνίζοντας με χόρτο ζιζανίων, αποτρέπουν την ξηρότητα του εδάφους και να σώζονται εγκαίρως. Και τώρα για τα πάντα λεπτομερώς.
Για να διευκολυνθεί η φροντίδα φροντίδας, πρέπει να σκαρφαλώσετε το έδαφος, τα φυτά θα αισθάνονται πιο άνετα, η ανάπτυξή τους θα βελτιωθεί.
Όταν οι μίσχοι σε διάμετρο πλησιάζουν τα μεγέθη ενός απλού μολυβιού, είναι απαραίτητο να βυθιστεί λίγο έδαφος σε κάθε φρεάτιο, και το δισεκατοί εκτελείται κάθε 14 ημέρες. Επομένως, είναι δυνατόν να διασφαλιστεί ότι το στέλεχος έχει γίνει μεγαλύτερο και δεν ήταν ο Darke. Κατά την εποχή πρέπει να εκτελέσετε 4 εκχυλίσματα κάθε πολιτισμού. Με την ευκαιρία, αυτή η διαδικασία γίνεται καλύτερα αμέσως μετά το πότισμα.
Και τώρα για το πότισμα: το κρεμμύδι αγαπά το νερό πάρα πολύ, οπότε είναι απαραίτητο να υδατώσει τακτικά το έδαφος και να κάνει λιπάσματα. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτηθεί η κουλτούρα την 1η περίοδο της βλάστησης με ένα αγελάδα ή απορρίμματα πουλιών με τη μορφή ενός διαλύματος (αναλογίες 1 έως 20 και 1 έως 8).
Δεδομένου ότι τα πιο πολύτιμα και νόστιμα στο Λουκά είναι ένα λευκασμένο στέλεχος ή ψεύτικο πόδι, τότε πρέπει να καταβάλλετε κάθε δυνατή προσπάθεια για να επιτύχετε ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Εάν κάνετε πρώτες ύλες, το νερό και βουτιά αυτή η κουλτούρα του κήπου, τότε το στέλεχος μπορεί να αυξηθεί σε μισό μετρητή και πάχος μέχρι 4 cm, και αυτοί είναι εξαιρετικοί δείκτες.
Με την ευκαιρία, το τόξο δεν φοβάται τους μικρούς παγετούς, εξάλλου, σε περιοχές με θερμό κλίμα, το φυτό μπορεί ακόμη και να συντριπτεί κάτω από το χιόνι που καλύπτει και να κινείται εύκολα να παγώσει σε -5-7 oS. Με τον τρόπο, αν το καλοκαίρι ήταν βροχερό και κρύο, δεν είναι πολύ καλό για την ανάπτυξη του πολιτισμού, το στέλεχος σχηματίζεται λεπτό και υψηλό.
Οι χειμερινές ποιότητες είναι πιο ανθεκτικές στο κρύο και παγετό, αλλά λόγω του γεγονότος ότι η καλλιεργητική περίοδος στην καθυστερημένη ποικιλία είναι μεγαλύτερη, τότε τα φυτά δεν έχουν χρόνο να σχηματιστούν. Τέτοιες ποικιλίες αναπτύσσονται κατά προτίμηση σε θερμοκήπια (κάτω από μια ταινία ή ένα γυαλί). Εάν αποτύχετε την καλλιέργεια των καθυστερημένων βαθμών, τότε ο πολιτισμός πρέπει να μεταμοσχευθεί στα δοχεία και να μετακινηθείτε σε ένα ζεστό μέρος για να το χειμώνουν για να έχουν χρόνο στους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιού, πολλοί κηπουροί αντιμετωπίζουν τέτοια προβλήματα ως επίθεση παρασίτων και βλάβες φυτών σε διάφορες ασθένειες. Η Rust, False Mildew Rosa, Lukova και Black Mold - η λίστα είναι εντυπωσιακή και πρέπει να είστε πλήρως οπλισμένοι για να μεγαλώσετε μια καλή συγκομιδή.
Μέτρα αγώνα:
- Η αποτυχία μπορεί να είναι ένας φορέας μιας επικίνδυνης ασθένειας που ονομάζεται "μωσαϊκό". Ως εκδηλώσεις: τα φύλλα καλύπτονται με κίτρινα σημεία, η άνοδος των κρεμμυδιών σταματά. Δυστυχώς, είναι αδύνατο να πολεμήσουμε με μια τέτοια ασθένεια, είναι απαραίτητο να καταστρέψει εντελώς όλα τα φυτά. Μπορείτε να εφαρμόσετε μια σειρά προληπτικών μέτρων για την καταπολέμηση ασθενειών. Και όμως, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν τα κρεμμύδια από εκείνους τους σπόρους που έχουν αρκετό για να αναχωρήσουν και οι ιοί έχουν ήδη καταφέρει να πεθάνουν (απόσπασμα σπόρων για 3-4 χρόνια).
- Puffy δροσιά - λευκά σημεία εμφανίζονται στα φύλλα, τα οποία αυξάνονται γρήγορα και επηρεάζουν ολόκληρο το φυτό. Να τρώνε κρεμμύδια δεν μπορούν να καταναλωθούν. Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί το φυτό με ένα χαλκό διάλυμα χλωρόκι.
- Η εμφάνιση σκουριάς - φωτεινά κίτρινα τμήματα ή "μαξιλάρια" αναπτύσσεται στα φύλλα "μεγαλώνουν". Αυτό είναι το επιχείρημα του μανιταριού, περνούν διάφορα στάδια ανάπτυξης: ωριμάζουν και αλλάζουν χρωματισμό με φωτεινό κίτρινο έως μαύρο. Τα επηρεαζόμενα φύλλα ξεθωριάζουν σταδιακά και στεγνώσουν. Έτσι ώστε οι διαφορές να μην μεταφέρονται σε υγιείς πολιτισμούς, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί εντελώς η επηρεαζόμενη μονάδα με τη ρίζα.
- Η πτήση του πράσου είναι ένα πονηρό παράσιτο, τρώει κυρίως φύλλα, αφήνοντας πίσω τους λαβυρίνθους. Οι προνύμφες βλάπτουν επίσης το εργοστάσιο, επηρεάζουν το ριζικό σύστημα, το τόξο θα πεθάνει αμέσως. Εάν δεν κάνετε τίποτα, μπορείτε να χάσετε όλη την καλλιέργεια. Μπορείτε να τρομάξετε το παράσιτο, αν βάζετε ένα καρότο μαζί με ένα τόξο, η μυρωδιά αυτής της κουλτούρας κήπου δεν αρέσει το μύγα κρεμμυδιού. Εάν έχετε παρατηρήσει ότι το τόξο επιτέθηκε στη μύγα, είναι απαραίτητο να ρίχνετε ένα φυτό με ένα διάλυμα άλατος (10 λίτρα 1 ποτηριού αλάτι) ή πασπαλίζουμε με το έδαφος με μαύρο πιπέρι έδαφος, αναμιγνύεται με ξύλινη τέφρα (ανά 1 m 2 1 t racks πιπέρι). Μπορείτε να αναμίξετε τις στάχτες με θρυμματισμένους σπόρους ξηρού καρότου.
Δεν είναι τόσο δύσκολο να καλλιεργηθεί η πράσα στο οικόπεδο, όπως μπορεί να φανεί πρώτα. Όλες οι προσπάθειές σας θα αποπληρωθούν, αν ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις. Συγκομιδή σας!
Καλλιέργεια σπορά κρεμμυδιού. Βίντεο: