Σαλάτα Cress είναι μια κουλτούρα κήπου, ένα ελαφρύ φυτό φύλλων, γνωστό κάτω από τα ονόματα της "σπορά γειδίων", "Cress Garden", "Cress Water". Στη φύση υπάρχουν περίπου 200 τύποι χορτώδους φυτά, καθένα από τα οποία είναι αποθήκη βιταμινών και χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Η γενέτειρα του αρωματικού πράσινου με πικάντικη γεύση είναι η Αίγυπτος και οι χώρες της Μέσης Ανατολής, από όπου έφερε στις χώρες της Ευρώπης και της Ασίας. Οι Ευρωπαίοι εκτιμούν τις χρήσιμες ιδιότητές της και εξαιρετική γεύση. Η πικάντικη, αναζωογονητική, ελαφρώς αιχμηρή νερόμυλος απέτυχε στους γαστρονομικούς και υποστηρικτές της χορτοφαγικής κουζίνας. Η ιδιαιτερότητα του χρήσιμου πράσινου είναι ότι μπορεί εύκολα να αυξηθεί τόσο στον κήπο όσο και στο σπίτι, ακόμη και χωρίς τη χρήση του εδάφους.
Τι φαίνεται η σαλάτα Cress: Περιγραφή
Η σαλάτα Cress ανήκει στην οικογένεια των Σταυρωτών. Πρόκειται για ένα ταχέως αναπτυσσόμενο ετήσιο, ένα ποώδες φυτό που φτάνει σε ύψος από 30 έως 60 cm. STEMS και φύλλα είναι πράσινα γυμνά, με ένα sizem. Το άνω μέρος των μικρών φυλλαδίων είναι στερεές, γραμμικές, χαμηλότερες Peristrarpoles. Ανθοφόρα χρονοβόρα σαλάτα Cress - Ιούνιος, Ιούλιος, όταν λευκά ή ανοιχτά ροζ λουλούδια εμφανίζονται στο πάνω μέρος του φυτού. Ο καρπός ενός ποώδους φυτού είναι ένα μικρό κορμό ωοειδούς σχήματος.
Το φυτό σπάνια άρρωστο, τέλεια ανεχθόλεξη κατάψυξη, καλώντας συχνές συγκομιδές αρκετές φορές ανά εποχή. Σύμφωνα με την ποιότητα της γεύσης, η γεύση του πράσινου που μοιάζει με την κόλαση, το Redish ή το μουστάρδα. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι χρησιμοποιείται μόνο στη νέα μορφή, μετά την κοπή από τον θάμνο. Στην περίπτωση του τεμαχίου του μέλλοντος, το φυτό χάνει τη γεύση του και στερείται θεραπευτικών ιδιοτήτων.
Χρήσιμες ιδιότητες της σαλάτας
Ο μη μελλοντικός κήπος κήπος έχει μάζα θεραπευτικών ιδιοτήτων. Συγκεντρώνει έναν τεράστιο αριθμό πολύτιμων βιταμινών και μικροσκοπικών, χρήσιμων για το ανθρώπινο σώμα. Η τακτική χρήση χρήσιμων προβολών βιταμινών συμβάλλει:
- Ενίσχυση της ανοσίας, η αύξηση των προστατευτικών δυνάμεων του σώματος στην αντίσταση στα εποχιακά κρυολογήματα. Πικάντικα χόρτα - Βιταμίνη C Recordsman Χύτευση σαλάτα σαλάτα σαλάτα σαλάτα από βήχα και πόνο στο λαιμό.
- Έχει ευεργετική επίδραση στο έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, οδηγεί πίεση στον κανόνα.
- Εμφανίζει επιβλαβείς τοξίνες, σκωρίες, εξαλείφει τα εντερικά παράσιτα. Αποτελεσματική όταν απώλεια βάρους.
- Η σαλάτα βιταμίνης Cress είναι ο καλύτερος προφυλακτικός παράγοντας των ογκολογικών και ενδοκρινικών ασθενειών.
- Καταπραΰνει το νευρικό σύστημα, καταπολεμά την αϋπνία, το άγχος, την κατάθλιψη.
- Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης στο φυτό του φολικού οξέος, συνιστάται η κατανάλωση μελλοντικών μητέρων, καθώς και κατά την προετοιμασία της εμβρυϊκής σύλληψης.
Σαλάτα Cress: Ποικιλίες
Μπορείτε να βρείτε πολλές ποικιλίες και τύπους folcline, οι οποίες διακρίνονται από τις ημερομηνίες ωρίμανσης, της εμφάνισης και της γεύσης του πράσινου. Απομονωμένες διάφορες ποικιλίες καλλιεργειών κήπου:
- Alloliste - Κατάλληλο για την καλλιέργεια όλο το χρόνο. Μια εξαιρετική επιλογή για την καλλιέργεια στο σπίτι.
- Σγουρό - ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι τα "σγουρά" φύλλα.
- Σπορά - ποικιλίες με γρήγορη ωρίμανση τόσο στο ανοικτό έδαφος όσο και στο εσωτερικό.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:
- Dansky - πρώιμο βαθμό, με καλή βλάστηση, έχει πικάντικη και απότομη γεύση.
- Ανοιχτό - Πράσινοι με μεγάλα φύλλα, χρόνος ωρίμανσης περίπου ένα μήνα. Λεπτή, μη ντροπαλή γεύση, με ένα φωτεινό πικάντικο άρωμα.
- Dukat - χρόνος ωρίμανσης έως 3 εβδομάδων, η γεύση του πράσινου είναι το τάρτα, ζουμερό και απαλό.
- Σαλάτα σαλάτας Cress - Πρώτη βαθμολογία ανθεκτική στον παγετό. Χρόνος ωρίμανσης - έως 3 εβδομάδες. Έχει συχνές καλλιέργειες, έως και 5 κύκλους για την εποχή.
Πώς να αναπτύξετε τη σαλάτα Cress στο ανοιχτό έδαφος
Στην καλλιέργεια ενός ανεπιτήδευτου φυτού δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, αρκεί να ληφθούν υπόψη κάποιες απλές συστάσεις.
Προετοιμασία οικόπεδο υπό σπορά σαλάτας
Επιλογή της περιοχής του κήπου για προσγείωση ενός φύλλου πολιτισμού, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι το ζουμερό πράσινο μεγαλώνει μέσα σε μισό. Τα ήπια φυλλάδια ενός folcline πρέπει να προστατεύονται από έναν φωτεινό καυτό ήλιο. Οι ακτίνες του ήλιου θα πρέπει να πέσουν στο κρεβάτι μόνο νωρίς το πρωί ή το βράδυ.
Σπουδαίος! Είναι ανεπιθύμητο να εκτρέψει τον κήπο του κήπου για τη φύτευση νεράιδα, όπου άλλοι εκπρόσωποι των διασταυρούμενων στρατευμάτων που χρησιμοποιούνται για να αναπτυχθούν: όλα τα είδη λάχανου, γογγύλι, ραπανάκια, ραπανάκι.
Ο τόπος όπου οι χόρτο θα αυξηθούν προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Ο ιστότοπος που προγραμματίζεται κάτω από τον κήπο πρέπει να απελευθερωθεί από τα ζιζάνια και να επικεντρωθεί με την προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων με ρυθμό 1 m.kv χώμα:
- Υγρά - 4-5 κιλά;
- Υπερφωσφορικό - 20-30 g;
- Χλωριούχο κάλιο - 15 g.
Άνοιξη για να εκραγεί και να προσθέσει το κομπόστ. Εάν η γη μετά το χειμώνα έχει γίνει πυκνή και βαριά, συμπεριφέρεται επαναλαμβανόμενο τμήμα του ιστότοπου.
Κατά τη φύτευση σαλάτα cress
Η ικανότητα μιας σαλάτας να αντέχει σε παγώνι σε 5 βαθμούς παγετού επιτρέπει την προσγείωση στις αρχές της άνοιξης. Το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα - μέσα σε 2 εβδομάδες, μετά την οποία είναι δυνατή η ανανέωση της προσγείωσης. Στη θερμότητα, το εργοστάσιο ρίχνει το βέλος του λουλουδιού και οι χόρτες χάνουν τη χαρακτηριστική γεύση του, έτσι τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, οι σπόροι δεν σποράουν και κάνουν ένα διάλειμμα. Μπορείτε να συνεχίσετε να φυτεύετε σπόρους το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.
Σαλάτα Cress: προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος
- Σαλάτα σαλάτας δεν χρειάζονται ειδική εκπαίδευση, φυλακίζονται αμέσως στο έδαφος. Σκοπεύουν με σειρές, με μια μέθοδο κορδέλας, παρατηρώντας το διάστημα μεταξύ σειρών 10-20 cm.
- Το βάθος των σπόρων σποράς της γεύσης είναι έως 1 cm.
- Σαλάτα Cress μπορεί να σπείρει ανάμεσα σε σειρές με τόξο, πατάτες, χρησιμοποιώντας το ως ενδιάμεση κουλτούρα.
- Εάν φυτέψετε ένα χόρτο χωρίς κρεβάτια, οι βλαστοί θα ανεβαίνουν με ένα συμπαγές πράσινο χαλί, το οποίο θα είναι πιο δύσκολο να φροντίσει. Το χοντρό των χόρτων είναι σκατά, όσο πιο γρήγορα θα αφήσω τα φύλλα των φυτών.
- Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται αρκετά γρήγορα, μετά από 3-4 ημέρες. Μπορούν να μεταφερθούν πάρα πολύ παχιά προσγειώσεις.
- Η πρώτη συγκομιδή είναι έτοιμη για κατανάλωση 2 εβδομάδες μετά τη σπορά.
Φροντίδα θήκης σαλάτας
Η σαλάτα Cress είναι ένα από τα πιο ανεπιθύμητα για τη φροντίδα των καλλιεργειών κήπων, αρκεί να υδατώσει τα κρεβάτια και να χαλαρώνει τακτικά το έδαφος:
- Η ανεπαρκής υγρασία του εδάφους επηρεάζει τις καλλιέργειες. Η ξηρασία προκαλεί το σχηματισμό του βέλους λουλουδιών, και οδηγεί επίσης στη δέσμευση των απαλών φύλλων.
- Έτσι ώστε τα πράσινα να είναι ζουμερά, οι καλλιέργειες πρέπει να το τακτικά νερό και να αποτρέψουν την ξήρανση του εδάφους.
- Ο πράσινος ψεκασμός έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και τη γεύση του πολιτισμού. Εάν το καλοκαίρι ήταν ζεστό και ξηρό, το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό.
- Στο βροχερό και ακατέργαστο καλοκαίρι, η σαλάτα δεν μπορεί να ποτίσει. Η υπερβολική υγρασία στο έδαφος αντιπροσωπεύει επίσης τον κίνδυνο του φυτού και μπορεί να οδηγήσει σε ρίζα ρίζας.
- Για να διατηρήσετε την ισορροπία της υγρασίας στο έδαφος, τα κρεβάτια με γεύση συνιστώνται να σβήνουν μετά τη σπορά σπόρων στο έδαφος. Στη συνέχεια, χαλαρώστε περιοδικά τα κρεβάτια, αφαιρώντας το κουρασμένο γρασίδι.
- Στον υποκρώμα, τα χόρτα δεν χρειάζονται ένα φυτό επαρκών ορυκτών που έχουν γίνει πριν από την προετοιμασία ενός ιστότοπου για φύτευση σπόρων.
Σαλάτα Cress Cress
Για να πάρετε ένα καλό πράσινο βιταμινών την επόμενη σεζόν, αρκετοί θάμνοι είναι σαλάτα και σπόρους για την ωρίμανση των σπόρων. Την πτώση, οι θάμνοι σκάβουν και αφήνουν ξηρό σε ξηρό δωμάτιο. Οι bustards θα πρέπει να ανασταλούν με floral κεφάλια κάτω ώστε οι ώριμοι σπόροι να κάθισαν. Για τη συλλογή σπόρων, ιστού ή χαρτιού. Αποθηκεύστε σπόρους Σπόροι Cress Απαιτείται σε ένα δροσερό δωμάτιο.
Ασθένειες και παράσιτα σαλάτα Cress
Οι ημερομηνίες της ωρίμανσης του πράσινου είναι πολύ γρήγοροι, οπότε το Cress της σαλάτας δεν υπόκειται σε ασθένεια και σπάνια υποφέρει από έντομα επιβλαβών παρασίτων. Αλλά η υπερβολική υγρασία του εδάφους μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών και να οδηγήσει στην ενίσχυση των ριζών του φυτού. Ως εκ τούτου, ο κύριος κανόνας απόκτησης άφθονης συγκομιδής είναι η διατήρηση του βέλτιστου επιπέδου υγρασίας του εδάφους στα κρεβάτια.
Επικίνδυνο για το Cress των παρασίτων σαλάτας είναι η Σταυρός Flew και η πεταλούδα λάχανο φωτιά. Για την καταπολέμηση των παρασίτων, χρησιμοποιείται ένας ψεκασμός φύτευσης από ξύλο τέφρας ή σκόνης καπνού.
Σαλάτα Cress: Καλλιέργεια στο σπίτι από σπόρους
Η μητουλία του φυτού και η γρήγορη βλάστηση κάνουν το Cress της σαλάτας τέλεια χόρτα για να αναπτυχθούν στο περβάζι. Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί το χτύπημα της σαλάτας στο σπίτι όχι μόνο με τον παραδοσιακό τρόπο, στο έδαφος, αλλά και χωρίς γη, χρησιμοποιώντας τα διορθωτικά μέτρα.
Πώς να φυτέψετε σαλάτα Cress στο σπίτι χρησιμοποιώντας το έδαφος
- Αλάτι χόρτα στο έδαφος, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε χαμηλή χωρητικότητα (δοχείο, συρτάρι ή κατσαρόλα), αλλά αναγκαστικά με τρύπες αποστράγγισης για να δώσετε υπερβολικό υπερβολικό υγρό.
- Στο κάτω μέρος της χωρητικότητας θα πρέπει να στρωματοποιείται από ένα στρώμα αποστράγγισης (2-3 cm): clamzit, βότσαλα.
- Το έδαφος για τους σπόρους φύτευσης επιλέγουν γόνιμα και θρεπτικά. Δεν συνιστάται να φυτευτούν σπόρους στο έδαφος, που λαμβάνονται από τον κήπο, αφού μπορεί να είναι επιβλαβή έντομα που καταστρέφουν τις απαλές αναζητήσεις.
- Στην κορυφή του στρώματος αποστράγγισης, είναι απαραίτητο να ρίχνετε το έδαφος με ύψος 4-5 cm και ενυδατώστε το.
- Οι σπόροι είναι συνδεδεμένοι σε βάθος 05, -1 cm.
- Προκειμένου οι πυροβολισμοί ταχύτερα, το δοχείο με σπόρους καλύπτεται με μια ταινία, χωρίς να ξεχνάμε να το ανοίξει κάθε μέρα για εξαερισμό. Τα πρώτα φυτά θα εμφανιστούν σε 3-4 ημέρες.
Σαλάτα Cress: Καλλιέργεια χωρίς γη
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του Cress του μαρούλι όταν αναπτύσσεται σε εσωτερικούς χώρους, στο Windowsill - Landing Seed χωρίς τη χρήση του εδάφους.
- Η βάση για την ανάπτυξη του Juicy Greenery μπορεί να είναι Wata, ένα σφουγγάρι ή μια χαρτοπετσέτα που απορροφάται καλά και διατηρείται υγρασία. Οι σπόροι σποράουν σε υγρό υπόστρωμα, το οποίο τοποθετείται πάνω στο κάτω μέρος οποιασδήποτε χωρητικότητας και καλύπτονται με μια ταινία, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Μετά από 1-2 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτες αναζητήσεις.
- Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η ταινία μπορεί να αφαιρεθεί.
- Η επακόλουθη σφιχτή φροντίδα είναι να ψεκάστε το πράσινο από το πιστόλι ψεκασμού.
- Για τη βάση για την ανάπτυξη των Πρασίνων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο στο οποίο κοιμούνται οι σπόροι. Κοσκινί με σπόρους που τοποθετούνται σε ένα δοχείο με ζεστό νερό. Μετά από 2-3 ημέρες, τα πρώτα πράσινα, τα οποία χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα.
Η σαλάτα Cress είναι μια νόστιμη, ζουμερή και ανεπιτήδευτη καλλιέργεια φύλλων στην καλλιέργεια, που μπορεί να ευχαριστήσει την ανάπτυξή τους όλο το χρόνο. Το Watercress έχει μια μοναδική πικάντικη γεύση, ανατροφοδότηση για το γούστο του. Κάποιος υπενθυμίζει μουστάρδα, μια άλλη γεύση ραπανάκι ή ραπανάκι. Ένα ασυνήθιστο εξαίσιο πράσινο θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην προετοιμασία σούπας, σαλάτες βιταμινών, ψαριών και σάλτσες. Αυτό είναι το τέλειο εργοστάσιο για το περβάζι ή το μπαλκόνι, όπου μπορεί να αναπτυχθεί όλο το χρόνο, μπορεί επίσης να αυξηθεί εύκολα στον τομέα της χώρας, θα πρέπει να ακούτε μόνο απλές συστάσεις για την καλλιέργειά του.