Το μπρόκολο λάχανο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα λαχανικά που συνιστούν όλοι οι διατροφολόγοι του κόσμου. Μετά από όλα, σε αυτό το λάχανο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μέταλων και θρεπτικών ουσιών που συμβάλλουν στη βελτίωση του ανθρώπινου σώματος. Πολλοί, πιθανώς, αμέσως, προκύπτουν αμέσως την ερώτηση - πώς να φυτέψει το λάχανο μπρόκολο στο οικόπεδο; Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε λεπτομερώς όλα τα στάδια της καλλιέργειας λάχανου μπρόκολου για να αποκτήσετε μια πλούσια και χρήσιμη συγκομιδή.
Χαρακτηριστικά του λάχανου μπρόκολου
Το λάχανο Broccoli ανήκει στην οικογένεια των λαχανικών και είναι μια ποικιλία από κουνουπίδι, αλλά με μεγαλύτερη απόδοση. Αυτή η άποψη του λάχανου είναι γνωστή από την αρχαιότητα, ακόμα οι Ρωμαίοι και οι Αιγύπτιοι το χρησιμοποίησαν στα τρόφιμα. Η πατρίδα της είναι η Μεσόγειος και η Μικρή Ασία. Στη Βόρεια Αμερική, ο πολιτισμός αυτός εμφανίστηκε και άρχισε να καλλιεργείται ενεργά τον 20ό αιώνα, στη Ρωσία, η καλλιέργεια και η καλλιέργεια του λάχανου του Μπρόκολο άρχισε να ασκεί πρόσφατα πρόσφατα.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του λάχανου Broccoli:
- Το λάχανο Broccoli ανήκει στα ετήσια φυτά της οικογένειας του λάχανου.
- Αυτό το εργοστάσιο προτιμά τους υπαίθριους χώρους ηλίου.
- Το ίδιο το λάχανο φτάνει σε ύψος 60-90 cm, ανάλογα με την ποικιλία.
- Στο τέλος του λάχανου υπάρχουν χαλαρές ταξιανθίες που συλλέγονται μαζί. Μοιάζουν με κάτι κουνουπίδι, αλλά δεν υπάρχει τέτοια ελαστική αυτο-κράτηση.
- Τα τρόφιμα χρησιμοποιούνται κεντρικά και πλευρικά κεφάλια. Εάν αμέσως διαταράσσετε το κεντρικό, τότε η απόδοση θα αυξηθεί και θα επεκτείνει τη χρήση του φυτού.
- Το μπρόκολο λάχανο είναι πιο χρήσιμο από το χρώμα. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών: B1, B2, B6, C, PP και άλλα. Επίσης, το λάχανο περιλαμβάνει διάφορα ορυκτά που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο.
- Αυτό το λαχανικό είναι το κύριο διαιτητικό προϊόν και χρησιμοποιείται για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.
- Στη σύγχρονη ιατρική, το λάχανο μπρόκολο χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των φαρμάκων, επειδή υπάρχουν ουσίες που είναι καλύτερες από τα αντιβιοτικά με βακτήρια.
- Το μπρόκολο λάχανο είναι το τέλειο προϊόν διατροφής για τις έγκυες γυναίκες και τα μωρά, εισήγαγε για πρώτη φορά τα ενήλικα τρόφιμα.
Φωτογραφία μπρόκολο λάχανο
Τα κύρια χαρακτηριστικά γνωρίσματα του λάχανου μπρόκολου μπορούν να προβληθούν στις ακόλουθες φωτογραφίες.
Λάχανο με Big Kochan:
Κύριες ποικιλίες και υβρίδια του λάχανου μπρόκολου
Το μπρόκολο λάχανο είναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό, το οποίο πρόσφατα ήταν πολύ δημοφιλές μεταξύ των λαχανικών. Μετά από όλα, αυτή η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ανεπιφύλακτη στη φροντίδα, ανθεκτική σε κρύο και μπορεί να αυξηθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε εδάφη. Επίσης, ένα από τα χαρακτηριστικά του λάχανου είναι η επισκευή του. Μπορείτε να πάρετε δύο καλλιέργειες αντί για ένα, γι 'αυτό πρέπει να κόψετε τους ώριμους βλαστούς και να περιμένετε νέες.
Όπως κάθε άλλο φυτό, το λάχανο Broccoli έχει πολλές διαφορετικές ποικιλίες και υβρίδια. Η επιλογή τους εξαρτάται από τις προτιμήσεις και τα χαρακτηριστικά της περιοχής.
Με είδη, το λάχανο μπρόκολου χωρίζεται σε calapsis και sparky ή ιταλικό μπρόκολο. Το Calabreps είναι ένα συνηθισμένο λάχανο με ένα πυκνό κεφάλι, το οποίο σχηματίζεται από ταξιανθίες. Το σπαράγγι μπρόκολο έχει πολλά μακρινά στελέχη με μικρά κεφάλια στο τέλος. Στη γεύση πολύ μοιάζει με φασόλια σπαράγγια.
Ας επιλέξουμε τις κύριες ποικιλίες του λάχανου μπρόκολου.
Οι ποικιλίες λάχανο μπρόκολου μπορούν να διαιρεθούν με ημερομηνία ωρίμανσης: πρώιμες ποικιλίες, μέση αέρα και αργά.
Πρώιμο λάχανο μπρόκολο
Τέτοιες ποικιλίες λάχανου σας επιτρέπουν να πάρετε μια συγκομιδή μετά από 60-70 ημέρες. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Βαθμός "Αφιέρωμα". Είναι σταθερό για τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Τα κεφάλια στις ταξιανθίες είναι μικρές.
- "Ιός." Αυτή η ποικιλία έχει ένα μικρό κεφάλι και την οριζόντια θέση των φύλλων του γκρίζου-πράσινου. Το μέσο βάρος του Kochan είναι περίπου 120 γραμμάρια. Μια ποικιλία χαρακτηριστικών είναι η ταχεία εμφάνιση δευτερογενών κεφαλών.
- "Linda". Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλα μεγέθη κεφαλών. Ο μέσος όρος ο προπονητής φτάνει τα 300-400 γραμμάρια. Επίσης, αυτή η ποικιλία είναι ικανή να εμφανίζεται γρήγορα μια δευτερεύουσα καλλιέργεια.
- "Πράσινη βλάστηση". Αυτή είναι μια ποικιλία χαμηλής ταχύτητας, η οποία χαρακτηρίζεται επίσης από μάλλον μεγάλο quocheans, το μέσο βάρος των οποίων είναι περίπου 300-400 γραμμάρια.
- "Κορβέτα". Αυτή η ποικιλία μπρόκολου είναι ένα από τα καλύτερα, καθώς προσαρμόζεται τέλεια στις καιρικές συνθήκες και το έδαφος. Αυτό το λάχανο διακρίνεται από τα μεγάλα κεφάλια που είναι κατάλληλα για αποθήκευση στον καταψύκτη.
Μεσογειακές ποικιλίες μπρόκολου
Για να αναφέρετε τον εαυτό σας με ένα χρήσιμο προϊόν όλη την εποχή, μπορείτε να φυτέψετε διαφορετική ωρίμανση ποικιλίας λάχανου. Επομένως, όταν ο πρώιμος βαθμός είναι πρόβλεπος, οι μέσες ποικιλίες ζιζανίων έρχονται να αλλάξουν. Το κύριο μπορεί να αποδώσει τα εξής:
- "Νάνος". Αυτή η ποικιλία του μεσαίου λάχανου του μπρόκολο έχει επαρκώς μεγάλο quochean, το μέσο βάρος ενός περίπου 300 γραμμάρια. Στην εμφάνιση, διαφέρουν σε μια ανυψωμένη έξοδο και γκρίζα πράσινα φύλλα με κυματιστή άκρη.
- "Calabrese". Η περίοδος ωρίμανσης είναι κατά μέσο όρο 90 ημέρες, η απόδοση είναι αρκετά υψηλή. Οι κεντρικές κεφαλές είναι επαρκώς μαζικές, το βάρος τους μπορεί να είναι μέχρι 400 γραμμάρια.
- "Πράσινη εκπλήρωση". Αυτή η ποικιλία λάχανο μπρόκολου είναι πολύ δημοφιλής στο εξωτερικό λόγω της υψηλής απόδοσης.
- "Senshi". Αυτή η ποικιλία έχει ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό - το Kochan της με τη μορφή ενός θόλου, το οποίο αποτελείται από μικρούς μπουμπούκια. Απολύτως αποθηκευμένο.
Αργά μπρόκολο λάχανο αργά
Αυτή η ομάδα ποικιλία λάχανο δεν είναι τόσο πολλές όσο νωρίς και δευτεροβάθμια. Ωστόσο, ο καθένας θα είναι σε θέση να επιλέξουν κάτι κατάλληλο γι 'αυτόν, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και τη γεύση.
- "Ευρωπαϊκός". Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ένα μεγάλο πυκνό κεφαλή, η οποία κατά βάρος μπορεί να φτάσει τα 500 γραμμάρια. Έχει ευχάριστη γεύση.
- "Τυχερός". Αναφέρεται σε τέλη είναι ορατή. Κόχαν έχει ένα πράσινο και τρυφερό δομή. Διακρίνεται από μεγάλα μεγέθη, το μέσο βάρος ενός πούλμαν είναι 300-500 γραμμάρια.
Αυτή είναι μόνο μια μικρή λίστα του μπρόκολου ποικιλίες λάχανου που μπορεί να αναπτυχθεί πλήρως σε συνθήκες μας.
Πορεία Παρασκευής Μπρόκολο Σπορόφυτα
Πώς να αυξηθεί Μπρόκολο στο οικόπεδο του, πολλοί πίστευαν. Πολλοί φοβούνται ότι είναι δύσκολο και απαιτεί μεγάλη άθλους. Αλλά αυτό δεν είναι η περίπτωση, το μόνο που χρειάζεται να γνωρίζουν αρκετές αποχρώσεις.
Ο καλύτερος τρόπος για να σπάσει φυτών λάχανο είναι αυτό που αναπτύσσεται μέσω των σπόρων. Ας δούμε πώς να προετοιμάσει τους σπόρους στη γη.
Παρασκευή των σπόρων λάχανου μπρόκολο
- Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αγοράσετε σπόρους ποιότητας υψηλής ποιότητας που έχουν επιλέξει. Διαβάστε προσεκτικά τις πληροφορίες στη συσκευασία και συμβουλές για την καλλιέργεια τους.
- Στη συνέχεια, όλοι οι σπόροι πρέπει να κοσκινίσει και να αφήσει μόνο το μεγαλύτερο.
- Στη συνέχεια, οι σπόροι λάχανου θερμάνθηκε σε ζεστό νερό 20 λεπτά. Η θερμοκρασία του νερού είναι 48-50 βαθμούς.
- Μετά από αυτό, οι σπόροι εμβαπτίζονται σε ένα υγρό πανί για 8 ώρες. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να ετοιμάσετε μια ειδική λύση: από βορικό οξύ, mangartan ή ενδοχώρα της τέφρας.
Καλλιέργεια Μπρόκολο Τα σπορόφυτα
Μετά την προετοιμασία των σπόρων πρέπει να κάνετε εδάφους. Για Μπρόκολο, αλκαλικό ή ουδέτερο έδαφος είναι τέλεια, χάρη στην οποία τα φυτά θα αυξηθεί πολύ πιο γρήγορα. Η σπορά πρέπει να αρχίσει το Μάιο-Ιούνιο. Για να αποκτήσετε καλή σπορόφυτα, είναι αναγκαίες για να συμμορφωθούν με όλα τα στάδια της προετοιμασίας και της προσγείωσης:
- Κατ 'αρχάς, να προετοιμάσει ένα ξύλινο κουτί, περίπου 50 με 30 cm.
- Στο κάτω μέρος της αποχέτευσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρές πέτρες ή χαλίκι.
- Στη συνέχεια, η Γη αποκοιμιέται στο πλαίσιο και ελαφρώς συμπυκνωμένη με τα χέρια τους.
- Από την συμπιεσμένη επιφάνεια, είναι απαραίτητο να γίνει αυλάκια ρηχά σε απόσταση 3 cm.
- Τότε η γη θα πρέπει να ρίχνει, μετά την οποία τα εγκεφαλικά επεισόδια που καλύπτονται από τα αυλάκια.
- Μετά την ξήρανση του εδάφους, θα πρέπει να σφραγίσει ελαφρά.
- Για να δημιουργήσει τις βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, το κουτί μπορεί να κλείσει με ένα υμένιο. Η ιδανική θερμοκρασία είναι 16-25 βαθμούς.
Για να πάρετε μια μεταγενέστερη συγκομιδή, σπόρους λάχανου μπορεί να ξηραθεί απευθείας στο ανοικτό έδαφος.
Επιλέγοντας μια θέση και στο έδαφος της προετοιμασίας για την προσγείωση Μπρόκολο
Όταν οι σπόροι έχουν ήδη σπαρθεί, ήρθε η ώρα να παραλάβετε ένα κατάλληλο μέρος για να προσγειωθείτε τα μελλοντικά σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος.
Το μπρόκολο λάχανο είναι ένα φυτό φωτός, οπότε θα πρέπει να βρείτε ένα ανοιχτό μέρος, γεμάτο ηλιακό φως καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ωστόσο, ο τόπος δεν πρέπει να βρίσκεται στον ίδιο τον ήλιο.
Αυτή η άποψη του λάχανου προτιμά χαλαρά γόνιμα εδάφη, αλκαλικά ή ουδέτερα. Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι η Repa, η ραπανάκι, το λάχανο, τα ραπανάκια δεν αναπτύσσονται στο επιλεγμένο μέρος. Αυτοί είναι κακοί προκάτοχοι και η προσγείωση σε αυτό το μέρος μπορεί να συμβάλει σε μια μικρή απόδοση.
Οι πατάτες, τα καρότα και τα όσπρια θεωρούνται οι καλύτεροι προκάτοχοι για μπρόκολο λάχανο.
Πολλοί κηπουροί προετοιμάζουν το έδαφος για το μπρόκολο το φθινόπωρο. Αυτό γίνεται για να εμπλουτίσει το έδαφος από μέταλλα και λίπασμα. Το κάλιο και ο φωσφόρος συμβάλλουν στο έδαφος, το έδαφος είναι ασβέστη. Ωστόσο, δεν έχει σημασία αν ετοιμάζετε τη γη την άνοιξη. Η έλλειψη λιπασμάτων μπορεί να αντισταθμιστεί για τη σίτιση.
Η διαδικασία προσγείωσης μπρόκολο λάχανο σε ανοιχτό έδαφος
Όταν εμφανίζονται 5-7 φύλλα στα σπορόφυτα, μπορείτε να την αρχίσετε να πέφτουν σε ανοιχτό έδαφος. Με το χρόνο, είναι κατά μέσο όρο 30-35 ημέρες μετά τη σπορά. Βέλτιστο χρόνο για προσγείωση μπρόκολο λάχανο δύο μισές ημέρες ή συννεφιασμένη μέρα.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης:
- Το σχέδιο προσγείωσης του λάχανου μπρόκολου βρίσκεται στην προετοιμασία των φρεατίων με απόσταση μεταξύ τους 40 cm. Μεταξύ των σειρών θα πρέπει να υπάρχουν 50-60 cm.
- Τα φρεάτια για το λάχανο δενδρυλλίων πρέπει να γίνουν αρκετά βαθιά.
- Εάν δεν έχετε εμπλακεί στην προετοιμασία της γης το φθινόπωρο, τότε η υπεράσπιση πρέπει να γίνει ένα ειδικό μείγμα τέφρας και κομποστοποίησης.
- Στη συνέχεια, στο καλά εισάγετε ένα νεαρό φυτό και ελαφρώς πασπαλίζουμε τη γη της. Αγοράστε μόνο λίγο, ελαφρώς πάνω από το λαιμό της ρίζας. Καθώς το λάχανο αναπτύσσεται στο λάκκο, θα είναι απαραίτητο να ρίχνετε συνεχώς τη γη μέχρι η τρύπα να είναι ίση με τις άκρες.
- Για να αποτρέψετε τη ζημιά στο λάχανο από το σταυρό-στρατό, τα κρεβάτια μπορούν να καλυφθούν με έναν μη υφασμένο ιστό.
- Μετά τη φύτευση μπρόκολο λάχανο, είναι απαραίτητο να κρύβονται άφθονα.
Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου λάχανου και της φροντίδας μπρόκολο
Η διαδικασία φροντίδας του μπρόκολα λάχανου δεν θα είναι πολύ δύσκολη. Για να αποκτήσετε ένα υγιές λαχανικό, το οποίο θα φέρει μια καλή συγκομιδή, χρειάζεστε μόνο ένα συστηματικό πότισμα και ζυμαρικά.
Λάχανο Φροντίδα Μπρόκολο:
- Το λάχανο Broccoli απαιτεί συχνή πότισμα, ειδικά στην καυτή εποχή. Για μια πλήρη ανάπτυξη του λαχανικού, είναι απαραίτητο να έχουμε υγρό αέρα γύρω από το εργοστάσιο. Η συχνότητα του ποτίσματος είναι μέρα παρά μέρα, και σε ζεστό χρόνο - κάθε μέρα.
- Οι τροφοδότες είναι επίσης το κύριο συστατικό της απόκτησης ενός καλή συγκομιδή. Αυτό γίνεται σε διάφορα στάδια. Η πρώτη σίτιση συμβαίνει όταν φυτεύονται φυτά αρχίζουν να ρίζα. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα ενός cowboat ή κοτόπουλο σκουπίδια. Το επόμενο τροφοδότης διεξάγεται σε δύο εβδομάδες. Το τρίτο και το τέταρτο τροφοδότη διεξάγονται μετά το σχηματισμό της ταξιανθίες και κοπή του κεντρικού κεφάλι. Για αυτή τη χρήση οργανικών λιπασμάτων ή ορυκτό.
- Βοτάνισμα και χαλάρωση, επίσης, χρειάζονται ένα φυτό. Συνήθως πραγματοποιείται μετά την άρδευση για να κορεστεί με ρίζες οξυγόνου.
- Ο βασικός κανόνας της καλλιέργειας του μπρόκολου είναι αδύνατο να περιμένουμε για Kochanov, όταν τα λουλούδια εμφανίζονται πάνω στα κεφάλια - είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσει λαχανικών στα τρόφιμα. Πρώτα απ 'όλα, η κεντρική κεφάλι είναι κομμένο, όταν φτάνει σε ύψος 10 cm. Στη συνέχεια οι βλαστοί πλευρά είναι κομμένα.
Ασθένειες και παράσιτα, την καταπολέμηση τους
Ένα άλλο βήμα της κάλυψης μπρόκολο είναι η έγκαιρη ανίχνευση των ασθενειών και των παρασίτων. καθώς και τον αγώνα εναντίον τους.
Τα κύρια παράσιτα του λάχανου είναι:
- Απατεώνας. Είναι εντυπωσιακό σπορόφυτα λάχανο. Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να μην πυκνώσει τα φυτά, καθώς και των φυτών το σε μέρος όπου οι εγκάρσιες δυνάμεις δεν αναπτύσσονται.
- Γυμνοσάλιαγκας. Για την καταπολέμησή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κέλυφος ρύθμιση.
- Σταυρανθή ψύλλων. Η πιο κοινή παράσιτο όλων των λάχανο. Για την καταπολέμησή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στάχτη, πιπέρι και καπνό.
Βασικές ασθένεια Μπρόκολο είναι ψευδής ωίδιο, βλεννώδεις βακτηρίωση και Belyanka. Μπορείτε να καταπολεμήσει ασθένειες όπως λαϊκές θεραπείες και ειδικά παρασκευάσματα.
Μπρόκολο λάχανο είναι ένα πολύ χρήσιμο λαχανικών, η οποία περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες. Σχεδόν σε κάθε ψυγείο υπάρχει ένα συγκεκριμένο προϊόν από το οποίο μπορείτε να κάνετε ένα μεγάλο αριθμό από νόστιμα πιάτα. Και όλα τα έργα που σχετίζονται με την καλλιέργεια του λάχανου θα στραφούν σε σας με ένα χρήσιμο προϊόν που θα σας ενθουσιάσει το χειμώνα.