Πώς να μεγαλώσετε μέντα.

Το μέντα έχει αναγνωριστεί από καιρό ως θαυματουργό φυτό σε όλο τον κόσμο. Ένα ασυνήθιστα ευχάριστο, αναζωογονητικό άρωμα και πικάντικη γεύση έκανε τη δημοφιλή μέντα σε πολλές περιοχές της Ευρώπης, της Αμερικής και της Ασίας. Το χαρακτηριστικό του είναι η ευελιξία της χρήσης στο μαγείρεμα, η κοσμετολογία, η ιατρική, η υγρή βότκα, της βιομηχανίας καπνού και άλλων περιοχών. Οι ευεργετικές ιδιότητες των αιθέρια έλαια, οι βιολογικώς δραστικές ενώσεις και άλλα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε μέντα είναι μοναδικά και δεν μπορούν παρά να εκπλαγούν.

Αυτό το μακροπρόθεσμο γρασίδι έχει εξαπλωθεί στις περισσότερες χώρες του κόσμου με ένα εύκρατο κλίμα. Ένα μάλλον ανεπιτήδευτο φυτό, το μέντα πολλαπλασιάζεται εύκολα και καλλιεργείται στο σπίτι. Αυτό δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες, η διαδικασία θα κυριαρχήσει οποιοδήποτε ερασιτέχνη κηπουρού. Αλλά το αποτέλεσμα που προκύπτει στον κήπο ή σε ένα λουλούδι θα παραδώσει μεγάλη ευχαρίστηση. Τσάι με μέντα, τόπους τόνωσης, πιάτα κρέατος και ψαριού, καλλυντικές λοσιόν και ξένους, φαρμακευτικά γάντια και αφαίρεσης, σπιτικό σαπούνι μέντας, είναι μια μικρή λίστα με την εφαρμογή αρωματικών πράσινων φύλλων μέντας στο σπίτι.

Πώς να μεγαλώσετε και να συλλέξετε μέντα; Τι να εξασφαλίσει τη φροντίδα για τη βέλτιστη ανάπτυξη και την ανάπτυξή του; Πού μπορώ να εφαρμόσω μέντα; Όλα αυτά και πολλά άλλα ερωτήματα θα απαντηθούν στο ακόλουθο άρθρο.

Νομισματοκοπείο, Περιγραφή φυτών

Νομισματοκοπείο - ένας εκπρόσωπος ενός πολυετούς χλοώδους φυτού μιας οικογένειας Clarotonic. Η περιοχή διανομής είναι αρκετά μεγάλη παγκοσμίως. Διάσημη από την αρχαιότητα του γρασιδιού, που πήρε το όνομά της από τη θεά του τοπίου, η οποία η Περσεφόνη από τη ζήλια στον σύζυγό του μετατράπηκε σε ένα αρωματικό φυτό - μέντα.

Αυτό είναι ένα πολυετές φυτό, αρκετά ανθεκτικό, υγρασία και ελαφρύ λίπανση με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Το ύψος των θάμνων ποικίλλει από 30 cm έως 1 μέτρο, ανάλογα με τον τύπο μέντας και τις συνθήκες παραγωγής.

Το εργοστάσιο έχει ένα τετράγωνο, κοίλο, κλαδί και φυλλώδες στέλεχος.

Τα φύλλα του επιμερμένου σχήματος ωοειδών, κατά μήκος της άκρης - δυσοίωνοι, είναι σε θέση να συσσωρεύουν αιθέριο έλαιο σε ειδικούς αδένες.

Το Rhizome στο φυτό είναι έντονα διακλαδισμένο, με κόμβους, εκ των οποίων σχηματίζονται πρόσθετες βλαστοί και ρίζες. Η ρίζα των νεφρών έχει μια μικρή περίοδο ανάπαυσης και αρχίζει να βλαστάνει ήδη σε μηδενικές θερμοκρασίες. Αυτή η λειτουργία είναι μία από τις αιτίες του θανάτου των ριζών το χειμώνα με μακροχρόνια απόψυξη, αντικαθιστώντας τους ανθεκτικούς παγετούς.

Λουλούδια μικρό, ελαφρύ χρώμα πασχαλιά, που συλλέγονται στην ταξιανθία της ακίδας. Λουλούδια μέντα από τα τέλη Ιουνίου έως τον Σεπτέμβριο. Το έμβρυο αποτελείται από τέσσερα καρύδια, αλλά είναι εξαιρετικά σπάνια.

Το νομισματοκοπείο περιέχει αιθέριο έλαιο με περιεκτικότητα σε μενθόλη, φετνίνη, pineda, άδειο και άλλες πολύτιμες οργανικές ενώσεις. Τα φύλλα μέντας είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ (έως 25 mg / 100 g), καρομεθίνη (12 mg / 100 g) και ρουτίνα (13,8 mg / 100 g), περιέχουν ιχνοστοιχεία, ουσίες μαυρίσματος, φλαβονοειδή άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες.

Το μέντα έχει περίπου 25 είδη και περισσότερα από 10 φυσικά υβρίδια. Όλα τα είδη έχουν ένα ισχυρό ευχάριστο άρωμα και τα περισσότερα περιέχουν μια οργανική ύλη - μενθόλη με χαρακτηριστικό αναζωογονητικό και ψυκτικό αποτέλεσμα. Διαφορετικοί τύποι μέντας χαρακτηρίζονται από άρωμα και γεύση, η οποία οφείλεται στη διαφορά στη χημική τους σύνθεση.

Τύποι μέντας

Τα πιο δημοφιλή και κοινά είδη μέντας:

• Μέντα

Θεωρείται η πιο διάσημη και αναγνωρισμένη άποψη του μέντα. Αυτό το πολιτιστικό εργοστάσιο λαμβάνεται με υβριδισμό δύο άγριων ειδών μέντας: νερό και κήπο. Το πολυετές, από το λατινικό όνομα Mentha Piperita, περιέχει μεγάλο αριθμό αιθέρια έλαια και μενθόλη. Χάρη σε μια συγκεκριμένη, ελαφρώς καύση και ψύξη γεύση, το μέντα ονομάστηκε "Λίστα". Ονομάζεται επίσης "Αγγλικά", δεδομένου ότι εκτράφηκε στην Αγγλία στο XVI αιώνα.

Το μέντα αφήνει φωτεινό πράσινο χρώμα, οι ρίζες βρίσκονται στο έδαφος σε βάθος περίπου 15 cm. Τα λουλούδια φυτών σχεδόν όλο το καλοκαίρι με μικρά χρώματα πασχαλιά. Είναι η αναπαραγωγή βλαστικών: περιοχές ριζωμάτων ή μοσχεύματα με διάφορα διάκενα.

Το εργοστάσιο χρησιμοποιείται ευρέως σε ένα φαρμακευτικό, χημικό, άρωμα και βιομηχανία τροφίμων. Θεωρείται πολύτιμη κηρήθρα και φυτόδα.

Η μέντα εμφανίζεται ενδιαφέρουσες ποικιλίες: λεμόνι - με αρώματα λεμονιού, turing - με ισχυρή μυρωδιά.

• Πεδίο μέντας

Mentha Arvensis - Πεδίο μέντας - άγρια \u200b\u200bματιά, ευρέως διαδεδομένη σε δάση και δασικούς σταθμούς σε όλη την Ευρώπη. Η ποικιλία είναι γνωστή από την εποχή του Kievan Rus, όπου χρησιμοποιήθηκε ως μπαχαρικό και φαρμακευτικό προϊόν. Στην κοινή, ονομάστηκε συχνά: "Mint Mint", "Κωφών μέντα", "Mint Mint". Το εργοστάσιο που αγαπάει την υγρασία προτιμά τον τόπο ανάπτυξης κοντά στις δεξαμενές, τα ποτάμια ή τις λίμνες. Σε ύψος, η πολυετή φτάνει κατά μέσο όρο έως 50 cm, αν και υπάρχουν αντίγραφα που έχουν αυξηθεί σε ευνοϊκές συνθήκες έως 1 μέτρο. Στέλεχος ευθεία, διακλαδισμένη, σπαρμένη. Τα φρέσκα φύλλα περιέχουν ασκορβικό οξύ, καροτένιο, φλαβονοειδή, ουσίες μαυρίσματος, οργανικά οξέα. Η ποικιλία είναι μάλλον ανθεκτική στον παγετό και μπορεί να καλλιεργηθεί στην οικική οικόπεδο.

Το πεδίο μέντας έχει βρει την εφαρμογή της στη βιομηχανία τροφίμων ως καρυκεύματα για την παρασκευή μιας ποικιλίας πιάτων. Φρέσκα και αποξηραμένα φύλλα μέντας παρασκευάζονται σαν τσάι ή άλλα τονωτικά ποτά.

Λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων, το μέντα χρησιμοποιείται ως οδυνηρός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται σε αρώματα για την κατασκευή καυσαερίων στην κατασκευή οδοντόκρεμες, σκόνες, αποστάγματα, ελιξίρια, νερό τουαλέτας.

Μία από τις ποικιλίες του μέντα πεδίου - ιαπωνικό μέντα, καλλιεργείται μαζικά στην Ιαπωνία, την Ινδία, την Κίνα, στη Λατινική Αμερική. Αξιολογείται λόγω υψηλού περιεχομένου (έως 90%) στο αιθέριο έλαιο μενθόλη.

• Πότισμα μέντας

Το φυτό που αγαπάει την υγρασία, η οποία στη φύση, συμβαίνει κυρίως κοντά στις δεξαμενές και ως εκ τούτου έλαβε το κατάλληλο όνομα. Mentha Aquatica, μέντα νερού, έχει αιχμηρά στελέχη, κινείται σε μια περίθαλψη και πυροβολισμούς. Η ποικιλία θεωρείται ένα πολύτιμο καλλιεργημένο φυτό.

Διαθέτοντας ένα κορεσμένο ευχάριστο άρωμα, χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία αρωματοποιίας.

Όπως κάθε είδους μέντα, χρησιμοποιείται ως άρωμα στην προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων και ποτών.

Μία από τις ποικιλίες είναι ένα Βουργουνδίας, έχει μια ευχάριστη μυρωδιά λεμόνι ή πορτοκαλί. Επιπλέον, λαμβάνει πολύτιμο πετρελαϊκό πετρέλαιο από αυτό.

Αυτός ο τύπος μέντας χρησιμοποιείται ευρέως από τους κτηνοτρόφους για την κατάργηση νέων ποικιλιών.

• Mint

Όνομα μέντα, Mentha Longifolia , Χαρακτηρίζεται από την παρουσία μακράς (έως 20 cm) των επιμερμένων φύλλων σε σχήμα αυγού. Το ψηλό πολυετές με ένα επιρροή και διακλαδισμένο στέλεχος, εντελώς σκοστόλινε με μαλακές γκριζωές τρίχες.

Η θέα είναι χειμερινή-σκληρή, ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στην ξηρασία. Προτιμά τα εξωτερικά ηλιακά τμήματα, μπορούν να πολλαπλασιάσουν τους σπόρους.

Η συλλογή μέντας πραγματοποιείται κατά την περίοδο που προηγείται της ανθοφορίας της μάζας, κόβοντας ένα στέλεχος σε υψόμετρο 10 cm από το επίπεδο του εδάφους. Μετά τον καθαρισμό, αυτό το είδος νομισματοκοπείου αναπτύσσεται τέλεια και δίνει μια δεύτερη συγκομιδή.

Το μέντα είναι μακροχρόνιο διαδεδομένο στην άγρια \u200b\u200bφύση σε όλη την Ευρώπη και την Ασία.

Διαθέτοντας μια ευχάριστη τρυφερά οσμή, το νομισματοκοπείο βρήκε τη χρήση του στη βιομηχανία τροφίμων, λικέρ-βότκα και αρωματοποιίας. Χρησιμοποιείται επίσης στη διαδικασία κατασκευής σαπουνιού και οδοντόκρεμας.

Στη λαϊκή ιατρική, το μέντα χρησιμοποιείται ως καταπραϋντικό, αντισηπτικό, αντισπασμωδικό, επώδυνο, πηνίο και αποχρεμπτικό, καθώς και για τη βελτίωση της διαδικασίας πέψης. Με τη διάθεση και τα ραχίτιδα, τα παιδιά συνταγογραφούνται λουτρά από γενναία μέντα.

Το να είσαι καλό μέλι, παρέχει μια συλλογή από μέλι σε 300 κιλά / εκτάρια.

• Mint μπούκλες

Το πολυετές χόρτο με ωοειδή φύλλα που τελειώνουν με το κυματιστό σγουρό άκρο, Mentha Crispa, ονομάζεται επίσης σγουρό, κήπο ή γερμανικό μέντα. Αυτή είναι μια προκατασκευαστική πολιτιστική άποψη, υβριδική προέλευση. Διαφέρει από άλλα είδη με έντονη οσμή. Το περιεχόμενο ενός μεγάλου αριθμού αιθέριου ελαίου, παρέχει σγουρά μέντα, κορυφαίες θέσεις σε τρόφιμα, αλκοολούχα ποτά, άρωμα και καπνοί (αρωματισμό καπνού).

• Μέντα ψύλλων

Έλαβε το ασυνήθιστο όνομα του (Mentha PULEGIUM) λόγω της χρήσης του ως μέσου έναντι των ψύλλων. Η θέα είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλη την Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική, είναι γνωστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η χαμηλής ταχύτητας, το φυτό με διακλαδισμένο και ξαπλωμένο στελέχη δεν ανέχονται παγετούς και χρειάζεται πρόσθετο καταφύγιο για το χειμώνα. Νομισματοκοπείο πολλαπλασιάζεται με τους σπόρους, να χοντρών ετησίως.

Το αιθέριο έλαιο μέντας ψύλλων περιέχει από 75 έως 90% της άδειης οργανικής ένωσης, η οποία είναι ένα κοινό συστατικό του αιθέριου ελαίου, καθώς και μενθόλη, λεμόνι, αξιοπρεπή. Αυτός ο τύπος μέντας με πλούσιο άρωμα και γεύση είναι δημοφιλής στο μαγείρεμα και κατά την προετοιμασία πολλών πιάτων, ειδικά το κρέας.

• Μέντα μήλο

Έχει μια απαλή, ευχάριστη και διακριτική γεύση μέντας με ένα μήλο ή μια απόχρωση ανανά. Το Mentha Rotundifolia είναι ένα μακροπρόθεσμο υβρίδιο που επιτυγχάνει σε ύψος περίπου 50 cm. Ένα επαρκώς ανθεκτικό στην ψυχρή εμφάνιση, αν και κατώτερη σε αυτό το μέντα. Χάρη στη γεύση και το λεπτό άρωμα, το μέντα είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των μάγειρων ολόκληρου του κόσμου. Δεν ενδιαφέρεται και δεν δίνει ένα ψυκτικό αποτέλεσμα από το πολικό διαφορετικό από άλλους τύπους μέντας.

• Φιάλη μέντας

Τύπος υβριδικής προέλευσης, Mentha Spicata, είναι πολύ παρόμοια με τη σγουρή μέντα. Το ύψος φτάνει κατά μέσο όρο 60-100 cm, καλυμμένο με σγουρά, κυματιστό με πορφυρό απόχρωση, φύλλα. Τα ροζ λουλούδια συλλέγονται σε ψευδείς μεταλλάξεις, σχηματίζοντας spikelets στις κορυφές των βλαστών. Σε αντίθεση με το Peppermint, πολύ πολλαπλασιασμένο με τους σπόρους.

Ένα από τα παλαιότερα πικάντικα φυτά, στην Ευρώπη η θέα είναι δημοφιλής και μέχρι τώρα. Στη Ρωσία, έχει προστεθεί καιρό σε αυτό το μέντα στο Kvass και στην Αμερική τα φύλλα του είναι απαραίτητα όταν το μαγείρεμα τσίχλας. Χάρη σε μια όμορφη αισθητική μορφή, τα κλαδιά μέντας συχνά χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση πιάτων.

• Μέντα αρωματικά

Ένα πολυετές φυτό (Mentha Suaveolens,) είναι ικανή για ενεργό και γρήγορη ανάπτυξη. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του είδους είναι η παρουσία μικρών και ζαρωμένων φύλλων με ένα λευκό κριβασσικό κατά μήκος της άκρης της πλάκας φύλλου. Το άρωμα της αρωματικής νομισματοκοπίας μοιάζει με μια ασυνήθιστη και εξωτική μυρωδιά ανανά, οπότε συχνά ονομάζεται "μέντα ανανά". Επιπλέον, από τους νεότερους από το εργοστάσιο, τόσο ισχυρότερο είναι το άρωμα ανανά, και οι ηλικιωμένοι γίνονται πιο έντονη τυπική μυρωδιά μέντας. Το φυτό είναι χαμηλό (έως και 30 cm), μπορεί να πολλαπλασιάσει τους σπόρους, το χειμώνα ανθεκτικό.

Υπάρχει ακόμα ένας αρκετά μεγάλος αριθμός ειδών μέντας με διαφορετικές αποχρώσεις ευχάριστες, λεπτές γεύσεις και ασυνήθιστη γεύση: σοκολάτα, τζίντζερ, μπανάνα, μήλα, πορτοκαλί, ανανά, φραγκοστάφυλο και μικτές συνθέσεις. Για επιτυχημένη καλλιέργεια, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά της αναπαραγωγής και της φροντίδας.

Αναπαραγωγή μέντα

Το νομισματοκοπείο πολλαπλασιάζει με δύο τρόπους: σπόρους και φυτικά.

Μέθοδος αναπαραγωγής του μέντα

Πώς να μεγαλώσετε μέντα από τους σπόρους; Η μέθοδος των σπόρων αυξανόμενου μέντα είναι αρκετά δημοφιλής και απλός μεταξύ των έμπειρων κηπουρών, ωστόσο, δεν ισχύει για όλους τους τύπους μέντας.

• Αποκτήστε σπόρους σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα, επιλέξτε πιο συχνά τέτοιες ποικιλίες ως πιπέρι ή μέντα λεμονιού. Αυτά τα είδη έχουν έντονη γεύση και άρωμα, ενώ δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή.
• Σπόροι σπόρων στο ανοιχτό έδαφος και στο δοχείο. Οι σπόροι μέντας είναι αρκετά μικρές, γεγονός που προκαλεί κάποια ταλαιπωρία όταν τους σπάζει. Να τους συνιστούμε να πιέσετε ελαφρώς στο έδαφος, ψεκάζοντας ένα ελαφρώς κομποστοποίηση ή γη.
• Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος περίπου 0,5 cm στο έδαφος. Είναι σημαντικό να παρέχεται καλός φωτισμός και βέλτιστα ευνοϊκή θερμοκρασία για να βλαστήσει τους σπόρους μέντα - 20-25 ° C. Για το σκοπό αυτό, επιπλέον, είναι δυνατόν να καλυφθεί το δοχείο με τους σπόρους της ταινίας τροφίμων και, περιοδικά, να παρουσιάζουν στον ήλιο. Επίσης, αρκετές φορές την ημέρα, θα πρέπει να μεταφέρετε την ταινία για να αερίζεται, προκειμένου να αποφευχθεί σπόρους ακοής.
• Το πότισμα των φυτεύονται οι σπόροι είναι καλύτερη από τον ψεκαστήρα, έτσι ώστε να μην διακόψει τη θέση του σπόρου και να αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας.
• Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, οι πρώτοι βλαστοί αρχίζουν να εμφανίζονται σε 2-3 εβδομάδες.
• Όταν σπορόφυτα μεγαλώνουν, αυτό μεταμοσχεύεται σε μεγάλες γλάστρες (με διάμετρο τουλάχιστον 8 cm) και να θέσει σε συνθήκες ψυγείου, για σταδιακή εγκλιματισμό του φυτού στις εξωτερικές συνθήκες. Μετά από 7-10 ημέρες μπορείτε να αρχίσετε έξω μέντα προσγείωση.

Ένα φυτό που καλλιεργείται από τους σπόρους αναπτύσσεται και αναπτύσσεται πιο αργή από ότι με μια μέθοδο φυτικής αναπαραγωγής. Από την άλλη πλευρά, τα στελέχη και τα φύλλα μέντας που καλλιεργούνται με έναν τρόπο σπόρου, για μεγάλο χρονικό διάστημα (εφ 'όσον το μέντα κερδίζει στην ανάπτυξη) παραμένουν απαλές, λεπτές και όχι επικαλύψεις.

Με την αναπαραγωγή σπόρων, υπάρχουν επίσης κίνδυνοι μεταφοράς όταν ένα εργοστάσιο ενηλίκων θα διαφέρει από την αρχικά επιλεγμένη ποικιλία μέντας, ειδικά αν είναι ένα υβρίδιο.

Φυτική αναπαραγωγή μέντα

• Πρακτική αναπαραγωγή μέντα με ριζικά μοσχεύματα, Στην οποία εμφανίζονται τουλάχιστον 1 νεφροί και τουλάχιστον 3-5 φύλλα. Αυτή η μέθοδος παρέχει την πλήρη μετάδοση των κληρονομικών ιδιοτήτων της ποικιλίας. Τα διαχωρισμένα μοσχεύματα ρίζας απλώς αναπαράγονται στις φρεάτια (σειρές) σε μια νέα θέση, παρέχοντας μέτρια πότισμα, επαρκή θερμοκρασία φωτός και αέρα περίπου + 5-10 ° C και υψηλότερη.
• Για αναπαραγωγή μέντα, χρήση και stalks στέλεχος φυτά. Την άνοιξη, κόβεται ένα κλαδί περίπου 7-10 cm με interstilia και το βάζετε στο νερό ή σε μια υγρή φλάντζα Vita-γάζας σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Εφαρμόζεται επίσης η σύλληψη μοσχευμάτων στην υγρασία. Με την εμφάνιση λευκών ριζών, συνεχίζουν να διατηρούν μοσχεύματα στο νερό για αρκετές ακόμη ημέρες έως ότου οι ρίζες αυξάνονται σε μέγεθος έως και 8-10 mm. Στη συνέχεια φυτεύονται στο προετοιμασμένο μέρος.
• Αναπαραγωγή μέντας ίσως με ένα απλό Τμήματα προτομήςΌταν το φυτό σκάγχου χωρίζεται σε διάφορα πλήρη μεμονωμένα μέρη, μετά από τα οποία φυτεύονται στο έδαφος. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την παρουσία πλήρους νεφρού ή αρκετών βλαστών με ρίζες. Όταν σχεδιάζετε μια παιδική φασαρία, είναι καλύτερο να το κόψετε το εναέρια τμήμα περίπου πέντε εκατοστών από το έδαφος έτσι ώστε να είναι καλύτερο να ριζώσει.
  Ήδη σε δύο εβδομάδες, τα απαλά πράσινα νεαρά φύλλα θα εμφανιστούν σε εκφορτωμένα φυτά. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό έχει πραγματοποιηθεί και μπορεί να επικοινωνήσει περαιτέρω επαφή (1 - 2 γραμμάρια ουρίας ανά 1 λίτρο νερού).

Η μέθοδος φυτικής αναπαραγωγής συμβάλλει στην ταχεία και ενεργή καλλιέργεια φυτών, αν και οι μίσχοι δεν θα είναι τόσο ευγενικοί όσο οι νέοι βλαστοί από τον σπόρο.

Λύση προσγείωσης: Αγροτεχνικές και απαραίτητες συνθήκες

Προετοιμασία χώρου προσγείωσης

• Πριν από τη φύτευση μέντα, πρέπει να αποφασίσετε για τον ιστότοπο προσγείωσης: να είστε κάτι ανθοπωλείο ή υπαίθριο έδαφος.
• Νομισματοκοπείο - εργοστάσιο, απαιτητικό Καλός φωτισμός, μέτρια υγρασία και χώμα υψηλής ποιότητας. Είναι επίσης καλύτερο να αποφεύγετε τα σχέδια και να επιλέξετε ένα μέρος που προστατεύεται από τους ανέμους.
• Το εργοστάσιο προτιμά το γόνιμο και χαλαρό έναυσμα. Το πιο βέλτιστο είναι το εύφορο μαύρο χώμα στην πλημμυρίδα της δεξαμενής. Αλλά το βαρύ χώμα αργίλου, με σταθερή στασιμότητα υγρασίας, δεν θα είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια μέντα. Τα εδάφη ασβέστη επηρεάζουν επίσης την ένταση του αρώματος μέντας.
• Είναι δυνατόν να φυτέψει μέντα σε ανοιχτές περιοχές την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Στην περιοχή με κρύους χειμώνες, το μέντα φυτεύεται την άνοιξη (τον Απρίλιο-Μάιο) έτσι ώστε τα νεφρά του που βλάπτουν στους 2-3 ° C δεν έχουν υποστεί ζημιά από παγετούς. Στη νότια ταινία, αντίθετα, συνιστούν το φθινόπωρο.
• Κατά την επιλογή ενός χώρου για προσγείωση, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο βαθμός ανάπτυξης μέντας, ο οποίος μπορεί να καταστείλει καλά άλλα πολιτιστικά φυτά.
• Έτσι, επιλέγοντας ένα ανοιχτό ηλιακό κομμάτι προσγείωσης μέντας, είναι απαραίτητο να το καθαρίσετε από το χόρτο, να εκραγεί και να κάνει, αν είναι απαραίτητο, οργανικό (για 1 m² 3 kg. Υγρασία) και ορυκτά λιπάσματα (υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο και χλωριούχο κάλιο 15 γραμμάρια 1 m²). Για την πρόληψη ή την καταστροφή των παρασίτων, το έδαφος είναι προκαταρκτικώς ποτίζεται από μια λύση μαγγανίου.
• Οι καλύτεροι προκάτοχοι μέντας θα είναι καλλιέργειες λαχανικών, όσπρια, πολυετή βότανα, λιπάσματα, ταυτόχρονα, οργανικά (κοπριά, κομπόστ).

Τεχνολογία μέντα προσγείωσης σε γλάστρες

• Ένα έτοιμο δενδρύλλιο δενδρυλλίων φυτεύεται σε ένα δοχείο ή καλλιεργείται απευθείας από τους σπόρους. Είναι ευκολότερο να προετοιμαστεί το φυτικό κρέας εκ των προτέρων. Προσγείωση γίνεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
• Στο κάτω μέρος της γλάστρας που θέτει ένα στρώμα αποστράγγισης, εμποδίζοντας τις ρίζες από την επαναπλήρωση της υγρασίας. Όσον αφορά οποιοδήποτε άλλο φυτό λουλουδιών, στο κάτω μέρος της κατσαρόλας υπάρχουν οπές, μέσω των οποίων μια επιπλέον υγρασία θα χνούσει στην παλέτα.
• Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πήλινα αγγεία να συμβάλει στην ταχύτερη ξήρανση του εδάφους. Και το χειμώνα, σε ένα θερμαινόμενο δωμάτιο, ξηρό αέρα θα είναι ακόμα πιο συντριπτική του εδάφους στην κατσαρόλα. Ως εκ τούτου, τις περισσότερες φορές, για μέντα φύτευση, πλαστικά δοχεία ή δοχεία που χρησιμοποιούνται. Διάμετρος Το δοχείο πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm, λαμβάνοντας υπόψη την επακόλουθη ανάπτυξη του φυτού.
• Καλλιέργεια μέντας στο σπίτι, είναι απαραίτητο να παρακολουθεί το καθεστώς θερμοκρασία στο δωμάτιο. Φως, ζεστό μέρος θα είναι ευνοϊκά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των πολυετών. Εάν υπάρχει πάρα πολύ κρύο κοντά στο παράθυρο, θα πρέπει να βρείτε πιο κατάλληλο και άνετο για τη μέντα, τον τόπο.
• Σε συνθήκες ξηρότητας, η μέντα «θα γίνει» υγρή «ψυχή» από τον ψεκαστήρα. Αλλά με την έλλειψη του φωτός, το περιεχόμενο των αιθέριων ελαίων στα φύλλα μέντας μειώνεται, το άρωμα αποδυναμώνει και στελέχη, τραβώντας προς τα έξω, μπορεί ακόμη και να πεθάνουν.
• Το έδαφος για τα δοχεία πρέπει να επιλεγεί γόνιμη, είναι δυνατή η συνδυασμένη εδάφη με γόνιμο λιπασματοποίηση. Επίσης τέλεια κατάλληλα μείγματα με βάση την τύρφη. Συμπληρώστε ένα τρίτο δοχείο που παρασκευάζεται από το μείγμα, τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε ένα δοχείο και ρίξτε το υπόλοιπο μίγμα γης. Για να υποστηρίξετε τη φυτεμένη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά floral αντίγραφα ασφαλείας.
• Με μια μέθοδο σπόρου, μετά την εμφάνιση παχιών βλαστών, μερικά από αυτά μπορούν να μετακινηθούν σε άλλο δοχείο. Ωστόσο, όταν η εκχύλιση των φυτών θα πρέπει να είναι εξαιρετικά καθαρή, καθώς το νέο σύστημα ρίζας μέντας είναι ακόμα πολύ ήπιο.

Μεγαλύτερη μέθοδος γλάστρας μέντας, συχνά εξακολουθεί να χρησιμοποιεί σπόρους. Έτσι, το περβάζι θα εμφανιστεί και θα απολαύσει όλο το χρόνο, νέους και φρέσκες βλαστοί αρωματικών μέντας.

Το μέντα βγαίνει πολύ καλά και στο σπίτι μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο. Το καλοκαίρι, τα γλάστρες είναι καλύτερα να τοποθετηθούν στο μπαλκόνι, αποφεύγοντας την είσοδο του ευθείας καύσης ηλιακού φωτός. Το χειμώνα, τα γλάστρες κοιτάζουν θεαματικά σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου.

Για τους γαστρονομικούς σκοπούς, είναι πιο συνηθισμένο να επιλέξετε το νομισματοκοπείο σγουρό, λόγω της έλλειψης ψυχρής γονιμοποίησης γεύσης σε αυτό, όπως στο μέντα πιπεριού.

Το μέντα της Apple που διαθέτει μια απαλή γεύση και άρωμα, όταν θερμαίνεται δεν δίνει τη γεύση της πικρίας, οπότε προστίθεται στην κομπόστα, μαρμελάδα και Kissel.

Το μέντα πεδίου είναι ένα εξαιρετικό αρωματόφωνο στα ποτά τόνωσης.

Τεχνολογία μέντα προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος

• Η τεχνολογία φύτευση των νομισματοκοπείων στο οικόπεδο των νοικοκυριών δεν διαφέρουν σε πολλά σημεία από την ανάπτυξη αυτή στο περβάζι. Προετοιμάστε το έδαφος αναλόγως, όπως περιγράφεται παραπάνω, μπορείτε να ξεκινήσετε άμεσα την προσγείωση.
• Μέντα φυτεύεται σε ένα αυλάκι, ένα βάθος μέχρι 10 cm, withsting την απόσταση μεταξύ των σειρών των τουλάχιστον 40 cm, και μεταξύ των φυτών σε μια σειρά περίπου 30-40 cm. Μετά την άλεση της διαδικασίας γης, η ανάγκη κρεβάτια να χύνεται με νερό.
• Προκειμένου για το εργοστάσιο καλύτερα να κλείνουν, σε υψόμετρο περίπου 20-25 cm, τα ανώτερα τμήματα των βλαστών συνδεθεί. Συνεχώς την αφαίρεση μέντα λουλούδια, μπορείτε να εξασφαλίσετε τη μέγιστη ανάπτυξη των φύλλων, ώστε στη συνέχεια να τα παραλάβετε.

Σε ένα σημείο, η μέντα καλλιεργείται 3-5 χρόνια, τότε, προκειμένου να βελτιωθεί και να αναζωογονήσετε το εργοστάσιο, είναι καλύτερα να αλλάξετε το κρεβάτι.

Προορίζεται να αναπτυχθεί μέντα σε ένα οικόπεδο πατρίδας, πρέπει να θυμάστε την ικανότητά του να αναπτύσσεται ενεργά. Τα ανατριχιαστικά ριζώματα είναι αρκετά γρήγορα και επιθετικά καταλαμβάνουν νέους χώρους γύρω. Προκειμένου να αποφευχθεί η αύξηση αυτή, είναι δυνατή η αρχική προστασία του ριζικού του συστήματος, καίγεται στο βάθος της ρίζας των λωρίδων ριζικών ορίων από σίδηρο, πλαστικό ή σχιστόλιθο.

Το νομισματοκοπείο είναι ένα σχετικά ανεπιφύλακτο φυτό, αυξανόμενο και αναπαραγωγής ανεξάρτητα στον κήπο κήπο.

• Όταν προσγείωση και φροντίδα για μέντα, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτό το πολυετές είναι ένα φυτό υγρασίας και φωτός και φωτός. Το πότισμα χρειάζεται μέτρια, χωρίς να επιτρέπεται η σύγκλιση και η ξηρασία.
• Φροντίδα για το φυτό, απλά ρίχνει ένα κρεβάτι από ζιζάνια, χαλαρώστε το έδαφος και το νερό όπως απαιτείται. Το έδαφος πρέπει να είναι ήπιο και εύθρυπτο.
• Για μεγαλύτερη πράσινη μάζα, την άνοιξη, καθώς οι βλαστοί αναπτύσσονται, συνιστάται να πραγματοποιήσετε μια ισχυρή κοπή - το μέντα θα είναι καλύτερο απασχολημένο.
• Η ανοιξιάτικη σίτιση με σύνθετα λιπάσματα (χούμο, νιτροφαιροσφορική ορυκτών σίτισης, αλάτι ποτάσας) θα βελτιώσει μόνο την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού.
• Το νομισματοκοπείο θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί άριστα σε ένα επαρκές και λεπτό έδαφος με επαρκές περιεχόμενο χούμο και υγρασίας. Το εργοστάσιο δεν υπομείνει υγρότοπους.
• Στις συνθήκες παγωμένου και χαμηλού επιπέδου χειμώνες, μπορείτε να καλύψετε το μέντα με ξηρό φύλλωμα, πριονίδι ή πεζοδρόμιο με ένα στρώμα 15-20 cm. Τέτοια συμβάντα θα αποτρέψουν τη δέσμευση της εγκατάστασης.

Φροντίδα δωματίουΔιαφέρει ανάλογα με την εποχή του χρόνου.

• Το καλοκαίρι, τα δοχεία με μέντα εκτίθενται στο μπαλκόνι, παρέχοντας επαρκές ηλιακό φως (αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως) και τη συστηματική υγρασία. Πότισμα της καλύτερης θερμοκρασίας του νερού, περιοδικά σπρέι φύλλα από τον ψεκαστήρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να ολοκληρώσετε με μέντα ουρίας μία φορά (1 g / 1l νερό).
• Το χειμώνα, είναι σημαντικό να αποφευχθεί η σύγκλιση των φυτών, η υπερβολική ψύξη και τα σχέδια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται, η μυρωδιά αποδυναμώνει. Επομένως, τα γλάστρες είναι καλύτερα να αναδιατάξουν στα νότια παράθυρα.
• Μετά από 2-3 χρόνια, πρέπει να στείλετε ένα θάμνο μέντας, καθώς οι ρίζες μεγαλώνουν έντονα και γίνεται στενά σε ένα λουλούδι.

Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων - ένα αναπόσπαστο μέρος της αναχώρησης του νομισματοκοπείου, σε περίπτωση μόλυνσης της.

• Web Tick, Weevil, Wave, Whitefly και παντόφλες, είναι μια μικρή λίστα παρασίτων που μπορούν να χαλάσουν ή να καταστρέψουν ένα φυτό μέντας.
• Για την πρόληψη των ασθενειών, η κυκλοφορία του αέρα και η αποστράγγιση του εδάφους πρέπει να εξασφαλίζεται.
• Σε περίπτωση ανίχνευσης επιβλαβών εντόμων στο εργοστάσιο, ει δυνατόν, είναι απαραίτητο να τα αφαιρέσετε και να επεξεργαστείτε τα εργαλεία προστασίας των φυτών. Κατά την επεξεργασία μέντα, δώστε προσοχή στις προθεσμίες (που αναφέρονται στο φάρμακο), στην οποία θα είναι δυνατή η συλλογή φιλικών προς το περιβάλλον μέντας, αφού ψεκάζει εντομοκτόνο.
• Υπό τη βλάβη του μέντα με ένα μαρτύριο, η φυτεία κόβεται και ψεκάζεται με 1,5% κολλοειδές διάλυμα θείου με την προσθήκη 40 g υγρού (ποτάσας) ή πράσινο σαπούνι.
• Τα φυτά που έχουν μολυνθεί με σκουριά (κόκκινα σημεία στο κάτω μέρος του φύλλου) πρέπει να διαγραφούν.

Συλλογή και αποθήκευση μέντας

Τα φύλλα για ξήρανση συλλέγονται κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξης των φυτών. Είναι απαραίτητο να τα συλλέξουμε πριν από την περίοδο των ανθών από μέντα, όταν η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών και αιθέριο έλαιο συσσωρεύεται σε αυτά. Ξηρά φύλλα στη σκιά, για καλύτερη διατήρηση της γεύσης και της γεύσης. Είναι απαραίτητο να τα αποθηκεύσετε σε στεγνό, σκοτεινό και δροσερό μέρος (για παράδειγμα, σε ένα κλειστό βάζο ή χαρτί πακέτο). Τα φύλλα διατηρούνται ακέραια ή τρίβουν σε σκόνη, μπορείτε επίσης να στεγνώσετε μέντα και ολόκληρα κλαδιά.

Οι φρέσκες, πράσινες βλαστοί μπορούν να αποθηκευτούν για λίγο και στο ψυγείο σε υγρό Marla ή ύφασμα.

Εφαρμογή μέντας:

Συμπλήρωμα διατροφής

Νομισματοκοπείο ως αρωματικό καρύκευμα προστίθεται στο κρέας, τα ψάρια, τα γλυκά πιάτα, τις σαλάτες και τα ποτά (τσάι, λεμονάδα). Τα μαγευτικά τσίχλα, τα γλυκά και άλλα αρτοσκευάσματα κάνουν ευχάριστο, μέταλλο τσίχλες, καραμέλα και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής. Το νομισματοκοπείο χρησιμοποιείται επίσης ως άρωμα στα λικέρ, τα εγχώρια βάμματα, βότκα.

Φάρμακο

Ένας τόνος, καταπραϋντικός παράγοντας ικανός να διεγείρει τον εγκέφαλο και να απομακρύνει την νευρική τάση. Εξαλείφει την δυσάρεστη μυρωδιά του στόματος, αποκαθιστά τον υγιή ύπνο. Το μέντα είναι μακροχρόνιων με γαστρικές ασθένειες, ίκτερο, νερό και κρύο, κολικό στην κοιλιά, ναυτία, έμετο, καρδιακές παθήσεις. Η εξωτερική επίδραση αυτού του τύπου μέντας χρησιμοποιείται με έλκη στην στοματική κοιλότητα και τη στοματίτιδα, τον πόνο στα αυτιά, τα φυτώρια, για να ξεπλυθούν το λαιμό με τη στηθάγχη. Οι παυσίπονα και οι αντισηπτικές ιδιότητες του φυτού είναι γνωστοί, το αιθέριο έλαιο μέντας απομακρύνει τα σκάφη, την κεφαλαλγία και την επιτυχή αγώνα με το κρύο. Οι συμπιέσεις των ματιών με αφέψημα μέντας θα είναι χρήσιμες για τους ανθρώπους που ξοδεύουν πολύ χρόνο μπροστά στον υπολογιστή. Λάδι μέντας - ανθελμινθικό. Χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική βιομηχανία.

Αρωματοποιία

Το αιθέριο έλαιο του Mint προστίθεται στην κατασκευή οινοπνευματωδών ποτών, στη διαδικασία σαπουνιού και μαγειρέματος οδοντόκρεμες, σαμπουάν, κρέμες και σκόνες. Επιπλέον, στην κατασκευή, για παράδειγμα, η οδοντόκρεμα, όχι μόνο οι αναζωογονητικές ιδιότητες του μέντα και χρησιμοποιούνται απολύμανση των χαρακτηριστικών της. Για τη γεύση του καπνού χρησιμοποιεί επίσης μέντα (μενθόλη).

Κοσμετής

Το ελάχιστο έλαιο λαμβάνεται από μέντα, χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία. Τα αρωματικά λουτρά, οι κρέμες και οι καλλυντικές αλοιφές είναι ευρέως δημοφιλείς.

Medonos.

Το μέντα εκτιμάται ως ένα εξαιρετικό μέλι, προσελκύοντας μέλισσες. Το μέλι μέντα θεραπεύεται και διακρίνεται από ένα ειδικό άρωμα, χρώμα και γεύση.

Σχεδόν όλοι οι τύποι μέντας χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο. Η ποικιλία όλων των αποχρώσεων της οσμής και της γεύσης των διαφορετικών ποικιλιών μέντας σας επιτρέπει να πειραματιστείτε και να το εφαρμόσετε σε μια ποικιλία σφαίρων ανθρώπινης ζωής.

Ο κόσμος της μέντας είναι εκπληκτικός και ελκυστικός. Αυτό το πολυετές πρέπει απαραίτητα να έχει στην ιστοσελίδα ή το παράθυρο της. Πόσο εύκολο να αναπτυχθεί το κρέας στο σπίτι, καθορίστηκε λεπτομερώς στο άρθρο. Η φροντίδα του μέντα δεν είναι περίπλοκη και εύκολη, αλλά θα υπάρχει πάντα στο χέρι όχι μόνο φρέσκα και νόστιμα χόρτα, πλούσια σε βιταμίνες, βελτιώνοντας τον ύπνο, τη μνήμη που αυξάνει τις προστατευτικές δυνάμεις του σώματος, αλλά και ένα όμορφα φαινομενικό φαινόμενο. Και η γεύση των πιάτων γίνεται από πικάντικες και μοναδικές σημειώσεις. Επιπλέον, τα φρέσκα φυλλάδια περιέχουν πολύ περισσότερες χρήσιμες ουσίες από τις αποξηραμένες. Και, γενικά, οι πράσινοι θάμνοι μέντας στο σπίτι έχουν θετική επίδραση στη διάθεση και την ανθρώπινη ευημερία.

Βίντεο: Πώς να αναπτυχθεί μέντα στο περβάζι