Το κολοκυθάκι είναι ένα σχετικά νέο είδος λαχανικών στις φυτείες των λάτρεις του Girly. Εξωτερικά, μοιάζει με ένα κολοκυθάκι κάτι ... και ίσως αγγούρι; Έτσι, ποιο είναι το χαρακτηριστικό του κολοκυθάκια, πώς να το φυτέψετε, τις ιδιαιτερότητες του καλλιεργητικού λαχανικού και πώς να το χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα στο μαγείρεμα - για όλα αυτά θα μάθετε από το άρθρο μας. Σας υπόσχομαι ότι θα μάθετε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα.
Κολοκυθάκια κολοκυθάκια - το πιο πολύτιμο λαχανικό στον κήπο
Το κολοκυθάκι είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια λαχανικών, ως μέρος της οποίας οι βιταμίνες των ομάδων Β και RR, υδατάνθρακες, ασκορβικό οξύ, καροτίνη. Επιπλέον, ο αριθμός της καροτίνης είναι 2 φορές υψηλότερος από το περιεχόμενό του στα καρότα. Επιπλέον, σε σχέση με τη βιταμίνη C, τότε είναι πολύ περισσότερο σε κολοκυθάκια παρά ως κανονικό zucchka για εμάς.
Και, φυσικά, αξίζει να αναφέρουμε τις θεραπευτικές ιδιότητες των Κολοκυθάκια. χρήση τους σε τρόφιμα συμβάλλει στη βελτίωση του μεταβολισμού, καθώς και τις λειτουργίες της πέψης. Αφαιρούν επιβλαβείς ουσίες και την περίσσεια υγρών από το σώμα. Ως εκ τούτου, Κολοκυθάκια όλο και περιλαμβάνονται στη διατροφή του τρόφιμα, τη διατροφή και συνιστάται για όσους πάσχουν παχύσαρκοι.
Κολοκύθι Κολοκύθι, φωτογραφία
Μέχρι σήμερα, υπάρχουν διάφοροι τύποι ποικιλιών στη χώρα μας, καθένα από τα οποία έχει τα υπέρ και τα κατά της. Αλλά σε γενικές γραμμές, πρόκειται για μια χαμηλή σε θερμίδες λαχανικών, που ήρθε μαζί με την μαγειρική. Είναι χαρά προετοιμάσει πολλά ασυνήθιστα πιάτα από αυτό, κονσέρβες, μαρινάτα, αλατισμένα ή ακόμη και καταφεύγουν σε τέτοια τεχνολογία ως γελοία, και οι δύο με το αλάτι και τα γλυκά.
Κολοκυθάκια κολοκυθάκια Βαθμός
Έτσι, κολοκυθάκια κολοκυθάκια, ποικιλίες:
- Tsukesh,
- Μαύρο όμορφος
- Αεροναύτης,
- Κίτρινος
- Ζέβρα,
- Χρυσή χτένι,
- COAND,
- Negriten
- Νεφρίτιδα,
- Ronda
- Tintoretto,
- Μπανάνα,
- Χρυσαφένιος
- Τίγρη.
Από τους νέους τύπους κολοκυθάκια, μάγειρες ιδιαίτερα γιορτάσει κολοκυθάκια κολοκυθάκια κορυφή ποικιλίες:
- Μίνι κολοκυθάκια
- Vanyusha
- Bourgeoins.
Οι πιο καταδικασμένη ποικιλίες κολοκυθάκια
Για να πάρετε μια σταθερή κολοκυθάκια συγκομιδή με μόνο 1 τ.μ., όπου θα μπορούν να αναπτυχθούν 2-3 θάμνους, είναι αρκετά για να αγοράσουν σύγχρονες ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Ας δούμε ποιες ποικιλίες συνιστάται να αυξάνεται dackets στις περιοχές τους για να προετοιμάσουν από πολλές θάμνους για το σύνολο του χειμώνα παραγγελίας.
- Κολοκυθάκια Ισκαντέρ F1. Αυτό είναι ένα διάσημο ολλανδικό βαθμό Κολοκυθάκια, που προσαρμόζεται απόλυτα σε γεωγραφικά πλάτη μας. Την 1η εκτάριο γης που μπορείτε να συλλέξετε μέχρι και 155 τόνων της συγκομιδής. Συνολικά ένα θάμνο συλλέγεται έως 17 kg φρούτων μέχρι 25 cm μήκος και ζυγίζει 0,5 κιλά.
- Tsukesh. Οι καρποί της Κολοκυθάκια έχουν σκούρο πράσινο χρώμα σε ένα ρηχό κολπίσκο του γκριζωπό απόχρωση. Οι καρποί μεγαλώνουν σε μήκος σε 45 εκ. Σε διάμετρο μέχρι 11 εκατοστά. Sutting τις tucchini θάμνους για 1 τετραγωνικών μέτρων. m, εξοχικών κατοικιών συλλέξετε μέχρι και 13 κιλά. φρούτα. Την ίδια στιγμή, η Κολοκυθάκια Tsukesh δεν είναι αρκετά ανθεκτική στις ασθένειες και συχνά επηρεάζουν μυκητολογικών ασθενειών, ειδικά αν το καλοκαίρι δίνεται σε βροχερό και κρύο.
- Κίτρινο κολοκυθάκια κολοκυθάκια. Αυτή είναι μια ειδική ποικιλία που οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να επαναφέρουν το 1980. Η απόδοση των θάμνων είναι χαμηλότερη από τις δύο προηγούμενες, αλλά με 1 τ.μ. Τα Dachnips μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά. Νόστιμα φρούτα. Για άφθονο καρποφόρο, το στήθος των κίτρινων κολοκυθιών απαιτεί καλή φροντίδα και άφθονη άρδευση. Ταυτόχρονα, είναι πάντα απαραίτητο να παρακολουθούμε τα φρούτα του για τη συλλογή τους σε νεαρή ηλικία. Διαφορετικά, μπορούν να ζωγραφίσουν και να γίνουν άτακτοι και άκαμπτοι. Η ποικιλία είναι επαρκώς ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες, αλλά τα παράσιτα εντόμων επηρεάζουν συχνά τους κλάδους των θάμνων. Επομένως, κατά τη διάρκεια της εποχής της βλάστησης, η κίτρινη βαθμολογία κολοκυθάκια πρέπει να αντιμετωπίζεται με ένα εντομοκτόνο συστήματος.
Iskander F1.
Tsukesha
Κίτρινο κολοκυθάκι κολοκυθάκια
Μεγαλώνοντας τους προαναφερθέντες βαθμούς και τα υβρίδια του κολοκυθάκια-κολοκυθάκια, μπορείτε να αποθηκεύσετε υψηλή συγκομιδή, ενώ απολαμβάνουν το χρόνο και το κόστος εργασίας. Πρέπει να σημειωθεί ότι όλοι έχουν βιομηχανική σημασία και το κύριο καθήκον τους - υψηλή απόδοση και όχι ποιότητα.
Αλλά αν δεν ενδιαφέρεστε για υψηλή απόδοση, και πραγματικά νόστιμα και αρωματικά φρούτα κολοκυθάκια, τότε θα πρέπει να πάρετε μια ποικιλία, βαθμολογία γεύσης 10 από τους 10. Οι θάμνοι αυτών των ποικιλιών δεν είναι μια τέτοια απόδοση όπως περιγράφεται παραπάνω, αλλά εσείς θα απολαύσουν τη γεύση τους.
- Πιθανές. Το κύριο πλεονέκτημα των ποικιλιών της Cava είναι η αντίσταση σε μανταλάκια. Αναπτύσσονται όμορφα, μήκους έως 25 cm, και οι σπόροι τους παραμένουν μαλακοί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το βάρος ενός κολοκυθάκια δεν υπερβαίνει τα 300 γραμμάρια. Ο βαθμός είναι επαρκώς ανθεκτικός στα μούχλα και τα παράσιτα των εντόμων. Η περίοδος ωρίμανσης από την αρχή των μικροβίων είναι 45 ημέρες.
- Πολική αρκούδα - κολοκυθάκια. Αυτή η ποικιλία έχει ένα εξαιρετικό άρωμα και γεύση. Είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες. Τα φρούτα μεγαλώνουν μέχρι και 25 cm, έχω ένα λευκό χρώμα, και στο στάδιο ωρίμανσης, λαμβάνεται μια απόχρωση κρέμας. Είναι απόλυτα κατάλληλα για χρήση, τόσο σε ακατέργαστη μορφή όσο και για διατήρηση, σαλάτες, σνακ μαγειρέματος και δεύτερα πιάτα.
- Ζέβρα. Χάρη στην όμορφη διακοσμητική του μορφή, φαίνεται υπέροχο στο τραπέζι των διακοπών. Με 1 τ.μ. Μπορείτε να συλλέξετε έως και 5 κιλά φρούτων. Στο μήκος του λαχανικού μεγαλώνει μέχρι 50 cm, ενώ διατηρεί τη διάμετρο 12 cm. Τα φρούτα έχουν μια μοναδική γεύση φρούτων, ένα πυκνό πολτό και μια τραγανή κρούστα. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες τους, τα αρωματικά πιάτα που λαμβάνονται. Κολοκυθάκια Zebra φρούτα έχουν ένα ριγέ χρώμα - πράσινο και κίτρινες γραμμές γύρω από την περίμετρο.
Cavalian
Πολική αρκούδα
ζέβρα
Όλες οι παραπάνω ποικιλίες, αν και δεν δίνουν μια τόσο υψηλή απόδοση, αλλά θα σας δώσουν μια αξεπέραστη γεύση. Και τουλάχιστον για αυτούς, είναι απαραίτητο να φροντίσουμε συστηματικά, αλλά θα σας ευχαριστήσουν με το άρωμά τους.
Συμβουλή! Μόλις μια εβδομάδα θα πρέπει να νερό το κολοκυθάκι με ένα αραιωμένο γάμο τσουκνίδας. Ενισχύει τα φύλλα των θάμνων και διεγείρει την εισροή των θρεπτικών ουσιών.
Κολοκυθάκια κολοκυθάκια αυξάνεται
Στην Ιταλία, η καλλιέργεια κολοκυθάκια έχει ήδη ασχοληθεί με μία δεκαετία. Ήταν από αυτή τη χώρα ότι οι πρώτοι σπόροι κολοκυθάκια κολοκυθάκια, οι οποίοι εκτίμησαν την προσφορά και νόστιμο πολτό. Μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί σε ακατέργαστη μορφή, ακριβώς όπως τα αγγούρια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα κολοκυθάκια έχουν όμορφο πράσινο και η μορφή του μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία.
Η καλλιέργεια κολοκυθάκια δεν είναι δύσκολη και δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από τους κηπουρούς. Κατά μία έννοια, η διαδικασία ανάπτυξης κάτι μοιάζει με την καλλιέργεια κολοκυθάκια. Αλλά ποια είναι η διαφορά μεταξύ κολοκυθάκια από κολοκυθάκια; Πρώτα απ 'όλα, υψηλή απόδοση. Αλλά ας προτιμάτε.
Κανόνες για τη βλάστηση των σπόρων κολοκυθάκια κολοκυθάκια
Ξεκινάμε τη διαδικασία από την επιλογή των σπόρων. Αγοράζοντας έτοιμα σπόρους κολοκυθάκια, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποικιλία, καθώς και τον κατασκευαστή. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία λήψης, οι σπόροι συνιστώνται να απορροφούν το διάλυμα του διεγέρτη ανάπτυξης, μετά το οποίο είναι δυνατόν να τα τοποθετηθούν μεταξύ δύο στρωμάτων υγρής γάζας. Μόλις οι σπόροι εισέρχονται στο άνοιγμα, μπορούν να καούν σε ανοιχτό έδαφος.
Ένας άλλος τρόπος για την προετοιμασία των σπόρων κολοκυθιών είναι ένα ψυγείο. Χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνική, οι κηπουροί συστήνουν να τοποθετούν τους σπόρους σε ένα ψυγείο για δύο ημέρες και να τους παράσχουν μια θερμοκρασία 0 * s.
Ένα καλό αποτέλεσμα δείχνει τον τρίτο τρόπο προετοιμασίας των σπόρων - να απολαύσει 5 ώρες σε ένα ποτήρι με θερμοκρασίες νερού 50 μοιρών.
Κανόνες σποράς σπόρων κολοκυθιών
- Επιλέγοντας ένα οικόπεδο προσγείωσης σπόρων, προτιμήστε ένα καλά φωτισμένο από τον ήλιο - αγάπη κολοκυθάκια να πλένετε κάτω από τον ήλιο. Προετοιμασία του εδάφους από τις αρχές του φθινοπώρου. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να συμπληρώσετε προσεκτικά το έδαφος, να κάνετε ένα χούμο και ένα υπερφωσφορικό. Πριν από τη φύτευση κολοκυθάκια κολοκυθάκια, η θέση πρέπει να χύνεται με ένα διάλυμα νιτρικού αμμωνίου. Στη συνέχεια, για να αποτρέψετε τις μυκητιακές ασθένειες, να ζωγραφίσετε το έδαφος με ένα διάλυμα μαγγανίου.
- Οι σπόροι σποράς κρατούνται στις αρχές του Μαΐου, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας.
- Ρίξτε μια κατάλληλα προετοιμασμένη περιοχή και αμέσως, θερμώστε τα κολοκυθάκια στο παρακάτω σχήμα: 3 φυτά ανά 1 τ.μ.
- Επιλέξτε ένα πηγάδι για τους σπόρους, φέρτε λίγο τέφρα σε αυτό, προ-ανάμειξη με το έδαφος και σχεδιάστε τους σπόρους. Η διαδικασία πρέπει να γίνει όσο το δυνατόν ακριβέστερα, προκειμένου να μην βλάψει τις βλαστικές ρίζες. Σε κάθε τρύπα, σπέρνουν 2 σπόροι.
- Mulch τον κήπο με χούμο.
Στην πραγματικότητα, όλα, παραμένουν καθημερινά στο νερό τον κήπο και περιμένετε τους πρώτους βλαστούς. Και δεν θα περιμένουν τον εαυτό τους πολύ καιρό - την 6η ημέρα μετά την προσγείωση, μπορείτε ήδη να παρατηρήσετε τα πρώτα πράσινα λάχανα.
Σπουδαίος! Στη διαδικασία ανάπτυξης βλαστών σχηματίζουν μεγάλους θάμνους, επομένως είναι επιθυμητό να αφήσουμε ένα ισχυρότερο βλαστό και να αποθεματικό ή να αποβιβαστεί ή να καταρρεύσει.
Η περαιτέρω διαδικασία φροντίδας της βλάστησης είναι τακτική και άφθονη άρδευση. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να ποτίζεται ή νωρίς το πρωί, ή μετά το ηλιοβασίλεμα. Απλά μην το παρακάνετε με άρδευση, για το πόσο υπερβολική ενυδατική εδάφη μπορεί να οδηγήσει σε εξασθένηση του κολοκυθάκια.
Μυστικά του Ogorodnikov
Για να αυξηθεί η απόδοση των φρούτων, οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν ένα τέχνασμα - ψεκάζουν τα λουλούδια φρούτων με διάλυμα - 100 g άμμου ζάχαρης και 1 g βορικού οξέος προστίθενται σε 1 λίτρο νερού.
Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι οι θάμνοι κολοκυθιών σχηματίζουν ένα ευρύ και μεγάλο φύλλο που εμποδίζουν το ηλιακό χρώμα. Επιπλέον, ο θάμνος έκλεισε με μεγάλα φύλλα δεν επιτρέπει τη θέρμανση του εδάφους, η οποία επηρεάζει επίσης τις αποδόσεις. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί συνιστώνται να κόβουν περιοδικά μεγάλα φύλλα - το φυτό Αυτή η διαδικασία υποφέρει ανώδυνα.
Κόψτε τα φρούτα του κολοκυθάκια χρειάζονται ένα αιχμηρό μαχαίρι. Για φαγητό, τα νεαρά φρούτα θεωρούνται τα πιο νόστιμα, μήκους έως 20 cm.
Για το τεμάχιο εργασίας, τα φρούτα κόβονται έως και 30 cm και ζυγίζουν έως και 400 g.
Ήδη κατά το πρώτο έτος της εργασίας με κολοκυθάκια, μπορείτε να πάρετε μια υψηλή συγκομιδή. Για να σκέφτονται μόνο, για ένα φυτό που μπορεί να συλλέξει 20-25 φρούτα.
Ασθένειες και παράσιτα κολοκυθάκια κολοκυθάκια
Για να πάρετε μια υψηλή συγκομιδή και νόστιμα φρούτα, θα πρέπει να ακολουθηθεί αρκετές προτάσεις από έμπειρους κήπους. Μπορούν να μας διαβεβαιώσει ότι όλες οι ασθένειες των κολοκυθάκια ξεκινήσω με μια σύγκλιση του εδάφους, και τα spreads τους με κρύο νερό, μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας και τη μη συμμόρφωση με τους κανόνες της Agrotechnology. Όλα μόλυνση είναι ικανό να διατηρεί στο έδαφος, έτσι ώστε μετά τα στάδια, συνιστάται να απομακρυνθούν όλα τα υπολείμματα των φυτών, ιδιαίτερα από ασθενείς.
Παράσιτα Κολοκυθάκια Kabachkov
Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα των θάμνων θεωρείται χείμαρρους λάσπης και κάμπιες. Συστηματική κανόνι θα αποτρέψει την εμφάνισή τους. Σε περίπτωση που παρατηρήσετε ότι τα φύλλα εκπλαγείτε, θα πρέπει να τα αφαιρέσετε αμέσως.
Συμβουλή! Πόρπη πικρή πιπέρι βοηθά επίσης από τα παράσιτα και τα έντομα. Κόψτε 100 γραμμάρια πιπέρι και βράζουμε σε 1 λίτρο νερό για 1 ώρα. Επιμείνετε το αφέψημα από 2-3 ημέρες, μετά την οποία είναι σαφές τις πιπεριές και απαλά πιέστε. Τα προκύπτοντα φιάλες χύμα αφέψημα και φυλάσσεται στο ψυγείο. Πριν από την εφαρμογή, imach το αφέψημα στο νερό σε αναλογία 1:10.
Για την προστασία του φυτού από γυμνοσάλιαγκες, ψεκάστε το έδαφος γύρω από τους θάμνους των απλών τέφρας ξύλου ή οδοντική σκόνη.
βακτηρίωση
Μια άλλη ασθένεια που επηρεάζει τα κολοκυθάκια είναι βακτηρίωση. Είναι δυνατόν να παρατηρήσετε την ασθένεια, επιβραβεύοντας την πληγή. Εάν δεν ληφθούν μέτρα εγκαίρως, οι καρποί θα αποδειχθεί ότι είναι άσχημο, τσαλακωμένο και άγευστη.
Garders συμβουλεύουν να ψεκάσει ένα φυτό με 1% διάλυμα μπορντό ρευστού. Τελευταία επεξεργασία με υγρό μπορεί να διεξάγεται 10 ημέρες πριν την συγκομιδή. Επηρεαζόμενα φρούτα πρέπει να διαγραφεί.
σαπίσουν οι ρίζες
Rotes Root επηρεάζει τις άκρες των ριζών των Κολοκυθάκια θάμνους. Σε περίπτωση μη έγκαιρης επεξεργασίας, οι ρίζες γίνονται καφέ με ρωγμές, και τα στελέχη των θάμνων αρχίσει να ραγίσει. Ως αποτέλεσμα, ο Μπους πεθαίνει.
Dachini συμβουλεύει ένα φρέσκο \u200b\u200bχώμα χλοοτάπητα στους θάμνους, και οι πληγείσες περιοχές των φυτών θεραπεία απλών τέφρα ξύλου.
συμπεράσματα
Κολοκυθάκια μαρινάτα, αλατισμένα, κατεψυγμένα. Αλλά μπορούν να αποθηκευτούν και φρέσκο \u200b\u200bστο κελάρι. Αλλά μόνο στην περίπτωση που συμπύκνωμα δεν θα πέσουν σε φρούτα. Αν έχετε την ευκαιρία να τους παράσχει αυτές τις συνθήκες, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα φρούτα σε μια νέα συγκομιδή.
Επιπλέον, κολοκύθι είναι επίσης ευεργετική να αυξηθεί ως ζωοτροφές για πουλερικά. Τα κοτόπουλα και πάπιες με ευχαρίστηση τρώνε σε θρυμματισμένο μορφή. Μην αρνηθεί μια τέτοια πλήρης τροφή και κουνέλια, χοίρους και θαλάσσιες ενυδρίδες. Αποδεικνύεται ένα φτηνό και θρεπτική μίγμα τροφοδοσίας.
Έτσι, η επιτυχία σας είναι αγαπητή κήπους και μια υψηλή συγκομιδή!
Ξεκινήστε μια συζήτηση ...