Salat im Gewächshaus wachsend: Aussaat, Bewässerung und Pflege

Salat ist den Menschen seit der Zeit der Antike bekannt. Dann wurde diese Kultur von den alten Römer, Griechen und Ägyptern angebaut. Im Laufe der Zeit verbreitet sich seine Beliebtheit in europäische Länder und später Amerika. Im Allgemeinen gibt es eine Meinung, dass nach seinem heute bekannten Namen Italiener verpflichtet ist. Nach dieser Version bedeutet das Wort "Salat" von Italienisch "salzig". Es ist möglich, dass sein würziger Geschmack zur Ursache eines solchen Namen geworden ist. Nach einer anderen Version gab der Name des Gemüses den lateinischen Satz von Herba Salata, buchstäblich als "Salzgras". Im Allgemeinen wurden sie in der Antike mit Salat nicht besonders gesprochen, es wurde einfach in große Stücke gepumpt, mit Olivenöl bewässert und dann vergossen. Im Mittelalter wurde er oft als Garnitur für Fleisch- und Fischgerichte serviert.

Kultureigenschaften

Salat ist eine jährliche Anlage. In einer Jahreszeit gibt es in einer Saison Blätter für Verbrauch und Samen zum Anpflanzen. Als Nahrung verwendet diese Grüns überwiegend frisch mit Öl, Essig und einem anderen Gemüse. Es fügt perfekt den Geschmack von verschiedenen Gerichten hinzu, einschließlich Fisch, Kartoffel und Fleischgarnon. Dieses Gemüse ist auch in seiner Zusammensetzung einer großen Anzahl organischer und mineraler Substanzen bekannt.

Salat bezieht sich auf frühe Kulturen. Daher fallen seine frischen Blätter früh auf den Tisch. Darüber hinaus ist der Frühlingsgrad der Kultur vorgetäuscht. Auch abhängig von der Reifeperiodizität gibt es Sommer- und Herbstsorten.

Die beliebtesten Kulturarten:

1. Es wird angenommen, dass der größte Wert der Coaching-Salat ist, der solche Vorteile hat, als Antient und kalte Widerstand. Auf diese Weise können Sie die Ernte sogar früh im Frühling zusammenbauen. In dieser Zeit hat die Pflanze die größte Konzentration von Vitaminen und Mineralien in seinen Blättern.
2. Eine der beliebtesten Arten der Pflanze ist ein Blattsalat. Es wird normalerweise kurz nach dem Sammeln in Lebensmitteln verwendet. Der Grund dafür ist eine schlechte Verträglichkeit durch den Salattransport und den Langzeitlager. Eine solche Kultur wird in der Regel früh gesammelt, denn nach der fünften siebten Blatt wird es hart und verliert von der Zärtlichkeit, für die es es liebt. Es ist bemerkenswert, dass die Blattansicht sowohl im Frühling als auch im Herbst verschmutzt werden kann.
3. Ein anderer Vertreter von Salaten, der oben erwähnt wurde, ist römisch, was ein längliches Laib Kochan ist. Das interessanteste ist, dass der Kochan nicht von sich selbst gebunden ist, sondern durch künstliche Weise gebildet wird. Für seine Formation müssen Sie die Blätter über die Mitte der Anlage verbinden. Um schnell die Ernte dieses Salats zu erhalten, wird es in der Regel bereits in Form von Sämlingen gepflanzt, und wenn die Wärme kommt, verwenden Samen. Wenn römischer Schnitt, dann ist es sehr kurze Zeit gehalten. Um das "Lebensdauer", um das "Lebensleben" zu erhöhen, ist es daher besser, mit der Wurzel und einem kleinen Aufenthaltsraum aufbewahrt, das unmittelbar vor dem Verzweiflungszweck erschüttert und geschnitten wird.
4. Für sparkerische Salat hat es zweifellos seine Vor- und Nachteile. Essen ist grundsätzlich Flugblätter und Stiele. Übrigens ist es auf den Geschmack von verdickten Stielen zurückzuführen, was dem Geschmack des Spargels ähnlich ist, dieser Salat hat einen solchen Namen. Vor dem Einsatz von Stielen, normalerweise zuerst von der Kruste gereinigt und kochen. Danach ist der Salat ein wenig in Öl geröstet und in Breadmurmeln. Der Stiel dieser Pflanze kann bis zu einem Meter hoch sein. Im Vergleich zu anderen Kultursorten hat die sparkerische Vielfalt eine längere Lagerzeit. Nur so dass es länger erhalten bleibt, müssen Sie eine Pflanze mit Wurzeln essen und dann von Licht und hoher Temperatur ablegen.

Grundlagen der Kulturkultur

Pflanzensalat tolerieren perfekt Temperaturabnahme. In diesem Fall ist es ziemlich anspruchsvoll der Feuchtigkeit des Bodens, in der er wächst. Es ist am besten in den Lungen fruchtbaren Böden wächst, obwohl er in anderen Bodentypen wachsen kann. Für den Anbau dieser Kultur ist es für eine Halbzeit bevorzugt. Es wächst gut in den Böden, wo Kartoffeln, Tomaten, Gurken und Zwiebeln gepflanzt wurden. Es ist bemerkenswert, dass der Salat, der im Winter in Raumbedingungen angebaut wurde, etwa zweimal weniger Ascorbinsäure, Carotin als eine Pflanze, die in einem offenen Boden gewachsen ist.

Singen dieses Grüns ist in der Regel früh im Frühling. Die Handlung, an der die Aussaat durchgeführt wird, sollte mit mineralischen Düngemitteln behandelt werden. Nach dem Ablauf von 11-16 Tagen nach der ersten Aussaat wird das Verfahren wiederholt. Es ist wichtig, dass dies vor dem Beginn des warnen und trockenen Wetters erfolgt. Die Aussaat wird in der Regel in einer Tiefe von 0,5-1 cm erzeugt. Die ersten Triebe können am zweiten Tag beobachtet werden. Für größere Steckdosen wird empfohlen, eine Anlage in der Phase von drei echten Blättern vorzunehmen. Gleichzeitig sollte in einer Reihe zwischen der Aufnahme ein Abstand von mindestens 7-11 Zentimetern sein. Dank dieses Verdünners nimmt die Ertrag an Kultur- und Produktqualität zu.

Pflanzen, die während der Ausdünnung aus dem Boden entfernt wurden, werden in Lebensmitteln eingesetzt. Wenn es ein Bedürfnis gibt, machen Sie einen Einzug mit einem Ammoniumnitrat. Bei der Bewässerung erfolgt dies nur im Falle des Bodentrockners. Damit der Salat von Salat sauber bleibt, um nach Durchführung eines Words, der Ausdünnung und des Bodenlosers mit einem Schüttgut wie Torf oder Sand zu mulchen.

Wachsender Salat im Winter im Gewächshaus

Sie können diese Kultur nicht nur in der Frühlingssommerzeit, sondern auch ganzjährig anbauen. Die einzige Bedingung, um dies bei niedrigen Temperaturen zu tun, ist die Anwesenheit eines Gewächshauss.

Landung und Wachstum von Grün, einschließlich Salat in Treibhausbedingungen - der Fall ist nicht ziemlich mühsam und auch zum Noviktgärtner zugänglich. Diese Pflanze ist nicht zu zwingend, um sich umzunehmen, und wächst auch mit erheblichen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen perfekt. Bereits in zwei Jahrzehnten, nach der Landung, bildet der Salat einen niedrigen Stamm, der mit 9 kraftvollen breiten Blättern eine Steckdose wächst. Wenn an dem wachsenden Ort ein Lichtmangel besteht, kann der Salatstamm in mehrere Zentimeter dehnen. Die optimalsten Intervalle für die Aussaat dieser Kultur im Gewächshaus sind zwei Zeiträume: Januar-April und September-Dezember. Im restlichen Zeitraum kann es leicht im offenen Boden angebaut werden.

Angesichts des großen Vorteils von Salat für den menschlichen Körper aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralien ist die Nachfrage nach ihm ständig hoch, insbesondere im Winter. Daher kann der Anbau dieser Pflanze ziemlich rentabel sein.

Methoden zur wachsenden Kultur im Gewächshaus

Salat im Gewächshaus wird auf verschiedene Weise gezüchtet:

• Landung in offenem Boden. Typischerweise sind solche Gewächshäuser in privaten Farmen angeordnet, in denen Grüns ausschließlich zum eigenen Verbrauch wachsen. Der Vorteil dieser Methode ist, dass die Besitzer der Gewächshäuser nicht auf den Bau von speziellen Paletten und Kisten gekümmert werden können. Mit schweren Frosts erfordern ein solches Gewächshaus jedoch mehr Energie zum Heizen.
• Salat in Vasen und Boxen wachsend. In diesem Fall sieht es in kleine Pymbols oder Boxen aus, die auf speziellen Paletten oder Racks installiert sind. In diesem Fall ist es bequemer für sie, sich zu sorgen, und der Boden ist nicht so betroffen von der Änderung der Umgebungstemperaturänderungen.

• Methode der Hydrokoponik. Dies ist eine der progressivsten Wege, um Salat zu wachsen. Es ist, dass die Pflanze in besonderen Tassen von 2-3 Samen in einem gepflanzt wird. Eine speziell gekochte Mischung wird in die Becher für ein schnelles Wachstum der Kultur gegossen. Am Ende der Kapazität machte spezielle Löcher zur Keimung von Wurzeln. Sobald die Wurzeln der Pflanze keimen, werden sie in einer Reihe in eine besondere Rutsche eingesetzt. Er wurde so gemacht, dass das eingefügte Glas mit einem Sämling nicht vollständig innen kommt, sondern wie es wohnert. Als nächstes wird eine spezielle Lösung von der Groove geliefert. Diese Lösung ist nur Wasser, das mit Vitaminen und Nährstoffen angereichert ist. Gleichzeitig wird die molekulare Zusammensetzung der Lösung von speziellen Sensoren gesteuert und gegebenenfalls durch Zugabe der erforderlichen Substanz eingestellt. Aufgrund dieser Kultivierungsmethode wird die Wachstumsperiode des Salates erheblich reduziert, und ihr Busch hat eine große Anzahl gesunder schöner Blätter.

Die Hydroponics-Methode wird hauptsächlich für die industrielle Produktion dieses Grüns eingesetzt, da sie zu Beginn großer Kapitalinvestitionen erfordert. Die Hauptkosten fallen auf die Automatisierung, die die Luftfeuchtigkeit und Beleuchtung, die Temperatur im Gewächshaus, sowie die Zusammensetzung der Lösung steuern sollen.

Wachsender Salat im Gewächshaus mit anderen Pflanzen

Als unabhängige Kultur wird diese Pflanze normalerweise an der ersten Kurve im Gewächshaus oder einem Gewächshaus angebaut. Das heißt, diese Anlage sollte am Jahreszyklus zuerst gehen. Es ist fertig, weil es ziemlich schnell wächst und eine gute Ernte gibt. Gleichzeitig wird das Bodenfeld davon für wachsende Gurken oder Tomaten günstiger.

Mit ihnen kann der Salat gleichzeitig wachsen. Legen Sie es in ein gebogen für eine Bodendichtung. Um die Aussaat von Tomaten oder Gurken nicht zu verzögern, sind vorzugsweise Blättervarianten von Pflanzen seufzbar. Sie schießen schnell und geben eine Ernte. Für einen effizienteren Einsatz von Saatgutgebieten kann man alle 10-20 Tage in einem gebogen behandelt werden. Während die Sämlinge von Tomaten oder Gurken keimen, können Sie Salat als Haupthandelskultur frei benutzen.

Bodenvorbereitung im Gewächshaus

Überlegen Sie, wie die Herstellung des Bodens für den Samen von Samen ist. Diese Kultur für das volle Wachstum erfordert starke Wasserstoffböden, die in Mineralien reich sind. Mittwoch bevorzugt diese Anlage die Schwäche oder Neutral. Ideal für den Anbau von Salatanzügen nach Gurken oder Tomaten. Deshalb wechseln sich diese Kulturen perfekt ab und koexistieren sich miteinander.

Wenn der Boden vor der Aussaat betrachtet wird, fühlt es sich an wie Kali- oder Phosphat-Mineral-Subcorturen. Dosierungsdünger für 1 m2 Samenbereich: 40 gr. Superphosphat und 15 g. Kaliumchlorid. Wenn es ein solches Bedürfnis gibt, sollte der Kompost erstellt werden. Mit einem solchen Düngemittel müssen Sie extrem ordentlich sein, da Sie es mehr von der vorgeschriebenen Norm machen, Sie riskieren "Überhopen" alle Getreide. Maximale Kompostdosierung - 1.5 Eimer pro 1 m2.

Landungssalat im Gewächshaus

Die Landung dieser Kultur wird in der Regel mit Hilfe speziell ausgebildeter Samen durchgeführt. Es ist notwendig, die Auswahl des Erholungsmaterials sorgfältiger zu behandeln, da er von ihm von mehr als 50% auf den Erfolg des Salates abhängt. Es ist besser, Samen bereits in der Vergangenheit zu nehmen. Sie säen sie 2-3 Stück in einem Loch, während der Abstand zwischen den Gruben mindestens 30 cm sein sollte, damit jede Anlage die maximale Lichtmenge in jede Anlage fällt. Ansonsten, wie wir früher gesagt haben, eilt die Stammkultur nach oben, und die Blätter werden wiederum schwach sein.

Einige Farmen werden oft von Landungssalat aus Sämlingen praktiziert. Eine solche Operation reduziert die Wachstumsrate der Rohstoffkultur erheblich. Im Bord-Gewächshaus befinden sich die Sämlinge in der Reihenfolge von siebenstrichenes Band und in der Rack-Inline-Methode. Bei der Platzierung von Sämlingen ist es notwendig, sicherzustellen, dass der Wurzelhals der Anlage nicht niedriger ist als das Bodenniveau, andernfalls kann die Anlage entgegengesetzt sein. Wenn die Salat-Sämlinge in Torf-Töpfen entweder Zellen angebaut wurden, dann ist es mit der Hälfte ihrer Höhen.

Pflanzenpflege

Salat selbst erfordert keine sorgfältige Sorgfalt. Alle Aufmerksamkeit im Anbau dieser Pflanze sollten auf die Aufrechterhaltung der optimalen Temperaturen und Luftfeuchtigkeit sowie im Kampf gegen Schädlinge und Krankheiten konzentriert werden:

1. Das optimale Temperaturregime für das normale Salatwachstum wird also der Bereich von +15 ⁰C bis +20 ⁰ angesehen, wobei sich dieses Indikator in dem Bereich von +8 ⁰C bis +10 ⁰C in der Nacht abnimmt. Natürlich kann der Salat bei Temperaturen über +5 ° C wachsen, jedoch sind die obigen Indikatoren am meisten bevorzugt. Es ist erwähnenswert, dass Pflanzen, die normalerweise Stiele oder Kochen (abhängig von der Art des Salats) bilden, weniger anfällig für Probleme aufgrund niedriger Temperaturen als junge Sämlinge.
2. Wassersalat nur im Falle der Bodentrocknung. Dies sollte so durchgeführt werden, dass die Feuchtigkeit nicht in die Flugblätter der Anlage geht. Immerhin können sie Phytofluorose oder andere Krankheiten aufnehmen, die Pflanzen dieser Art unterliegen.
3. Es ist notwendig, nur einen Gang zu gewinnen. Gleichzeitig ist es notwendig, den von Anlagen übertragenen Feuchtigkeitsmenge eindeutig zu berechnen. Sein Nachteil kann zum Abbau des Stamms und des Blätterns und des Überschusses führen - um die Wurzeln zu verrotten.
4. Im Prozess des Wachstums von Pflanzen ist es notwendig, den Boden der Stangen zu explodieren. Es ist 1-2 mal fertig. Im Boden wird also mehr feuchter und Sauerstoff sein, was ein normales Wachstum von Pflanzen gewährleisten wird.
5. Falls erforderlich, in Wasser lösten mineralische Düngemittel, nämlich Harnstoff (15-20 GY), Kaliumchlorid (15 GR) oder Ammoniumsäule (10 GY) mit einer Rate von 1 m2 der Aussaat, werden in den Vegetationsprozess injiziert. Die Ferrity von Pflanzen verbringen nicht mehr als zweimal für den gesamten Vegetationsprozess.
6. Reinigen Sie den Salat in den Gewächshäusern, wenn sein Blatt eine Länge von 7-9 cm erreicht. Die Reinigung verbringen den Busch mit der Wurzel und schüttelt den Boden davon. Es wird nicht empfohlen, ein solches Verfahren sofort nach der Bewässerung zu tätigen, obwohl es viel einfacher ist. Tatsache ist, dass die nassen Blätter anfälliger für faul sind, sodass die Anlage schneller wird und seine Fracht verliert. Die Reinigung von Küstensorten von Salat wird ebenfalls als Kessel erzeugt - den Trainer abschneiden.

Kämpfe von Schädlingen und Krankheiten

Obwohl der Salat als unprätentiöses Werk angesehen wird, ist es dem Einfluss von Krankheiten und Schädlingen, unter denen Pilzkrankheiten in Gewächshäusern und Gewächshäusern am häufigsten sind. Dazu gehören graue und weiße Fäuse. Insbesondere oft wirkt sich diese Krankheiten aus, die in Form von Sämlingen gelandet sind. Von den Schädlingen kommt die Tll vors allerdings.

Um diese Probleme zu verhindern, ist es notwendig, rechtzeitig ein Weinen von Rätseln vorzunehmen, um das richtige Bewässerungsregime und das Fütterungsanlagen zu beobachten sowie pünktliche Anlagenverarbeitung auszuführen.

Warum ist es lohnenswert, ein Salat zu wachsen?

Auf die Vorteile der Kultur

Frische Salatblätter haben einen etwas spezifischen Geschmack ähnlich Radieschen oder Meerrettich. Wie die anderen Arten von Blattgemüse wird es häufig bei der Herstellung verschiedener Salate, Omelets, Suppen, Sandwiches verwendet. Darüber hinaus eignet sich diese Gemüsekultur gut für Fleischgerichte, Fischprodukte, Eier, Hüttenkäse, Kartoffeln sowie verschiedene Saucen und Saucen. In einigen Ländern wird Afrika von besonderen Fettstufen Salat angebaut. Öl, das von ihnen erhalten wird, wird aktiv beim Kochen, Seife und Parfümerie eingesetzt.

Salat ca. 90% besteht aus Wasser, die verbleibende Masse ist Fette, Proteine, Kohlenhydrate, Asche und Ballaststoffe. Wie für Kaloriengehalt enthalten dann in 100 Gramm des Produkts etwa 32 Kikokoria. Es enthält Vitamine A, C, E, K, PP und Gruppe B., es ist in seiner Zusammensetzung konzentriert.

Aufgrund der Tatsache, dass die Pflanze viele Vitamine enthält, ist es großartig für den Kampf gegen den Kurz von Avitaminose. Darüber hinaus erregt der Salat den Appetit perfekt, hilft mit Schlafstörungen, stimuliert die Verdauung, normalisiert den Blutdruck. Darüber hinaus hat es gut entzündungshemmende, antimikrobielle, Apartmentant, Wundheilung, choleretische und diuretische Maßnahmen.

Nach der wissenschaftlichen Forschung verringert die regelmäßige Nutzung dieser Gemüseblattkultur die Risiken von Beschädigungen an der DNA von Blutkörperchen, dem Auftreten von Altersmakullotrophie, Katarakten, Prostatitis und Krebs. Darüber hinaus zeigt der Salat selbst als therapeutisches und prophylaktisches Mittel für Verbrennungen, Geschwüre, Erkältungen, kardiovaskuläre Beschwerden und Magen-Darm-Erkrankungen. Es ist auch nützlich für Anämie, depressive Staaten, erhöhte nervöse Erregbarkeit, Schlaflosigkeit, die Schmerzen und Schwellung bei der Entzündung der Gelenke reduzieren kann.

Salat, wie viel Gemüse, für einige Kategorien von Menschen können schädlich sein. Insbesondere ist der Verbrauch mit Colitis, Gastritis und Duodeniten kontraindiziert.

Speichergeheimnisse

Salatblätter werden empfohlen, in einer Kühlabteilung aufbewahrt zu werden, in der sich Gemüse in der Regel befinden. Gleichzeitig ist es am besten, sie mit Papier oder Polyethylen zu wickeln. Ansonsten kann er trocknen. Aber bevor er einen Salat in einen Kühlschrank zur Lagerung legte, müssen seine Flugblätter etwas hinzufügen, damit sie nicht nass sind. Ansonsten können sie schnell pflanzen. Bevor es den Blättern von Salat an den Tisch dient, wird empfohlen, es nicht mit einem Messer zu schneiden, sondern Ihre Hände zu brechen. Sie sollten es auch nicht im Voraus vorbereiten. Füllen- und Salzblätter sind unmittelbar vor der Verwendung erforderlich.