Kürbis ist ein sehr nützliches Gemüse. Es gibt viele Carotin, Vitamine, Spurenelemente und Faser im Kürbis. In der Natur gibt es etwa 30 Arten von Kürbis, von ihnen, von ihnen nur angebaut. Der Kürbis ist sehr nützlich, es ist nicht schwierig, es zu wachsen, aber einige Regeln müssen wissen, um eine gute Ernte zu sammeln.
Über die Vorteile und medizinischen Eigenschaften
Seit langer Zeit begannen die Menschen an ihren Standorten Kürbis zu steigen. Die Züchter fäldern es schwierig, zu sagen, in welchem \u200b\u200bLand es üblich ist, den Mutterkürbis in Betracht zu ziehen, da verschiedene Sorten dieses nützlichen Fötus in verschiedenen Ländern entdeckt wurden. Zum Beispiel wurden im zentralen und nördlichen Teil Amerikas viele Sorten von feinwertigem Kürbis entdeckt, aber in Südamerika, in dem das Klima heißer ist, wurden große Sorten von Kürbiswaren angebaut.
Wenn wir den Ernährungswert dieses Gemüses betrachten, können Sie einen Schlittschuh sagen, dass Kürbis ein Nahrungsprodukt ist, in dem es viele nützliche Substanzen gibt. Kürbis enthält pflanzliche Proteine, die leicht vom menschlichen Körper, Kohlenhydraten, Säuren, Vitaminen und Fetten in kleinen Mengen, Mineralsalzen aufgenommen werden. Die chemische Zusammensetzung kann variieren, da sie von der Vielfalt der Pflanzen, den Bedingungen des Anbaus und des Klimas abhängt.
Der Kürbis wird weit verbreitet zur Herstellung von Diät-Gerichten sowie für Babynahrung verwendet. Das orangefarbene Gemüse ist gut absorbiert, es hilft, die Darmarbeit zu verbessern, insbesondere für Menschen, die an häufiger Verstopfung leiden, Kürbis-Fleisch nicht blinkt, wirkt sich auf die Verdauungssysteme vorteilhaft aus. Vitamine und Spurenelemente darin sind sehr viel, insbesondere Vitamin A und Vitamin C, die zur Verbesserung des Stoffwechsels beitragen. Der Kürbis wird empfohlen, den Menschen in Lebensmitteln zu essen, die an Gastritis und Pankreatitis leiden.
Kürbis. Beschreibung
Kürbis ist nur ein einzigartiges Gemüse, es ist nützlich und lecker fast alles, beginnend von der Zellstoffe und endet mit Kürbiskerne. Kürbis ist sehr lange aufbewahrt, wenn Sie eine reichhaltige Ernte im späten Herbst gesammelt haben, können Sie den Kürbis in der Nähe des Frühlings zu Hause halten.
Die Anlage ist jährlich, die Wurzelmasse ist über Kopf, sehr mächtig. Von dem Moment der Anpflanzung von Samen im offenen Boden beginnen sie mit einer Temperatur von + 14-15 zu keimen ÖC und die optimale Temperatur zum Reifen und normales Wachstum der Anlage beträgt 25 bis 30 ÖS. Was für Kürbis sehr wichtig ist - es toleriert nicht das Einfrieren, sodass Sie eine Ernte haben müssen, um bis zum ersten Herbst-Kurzfrost zu ernten.
Wenn wir die therapeutische Güteklasse von Kürbissen betrachten, die gegessen werden können, unterscheiden sich die Früchte dieser Anlage von der Norm, "Tabelle" von Kürbissorten in der Farbe - sie sind graugrün, ein wenig blitzt. Die Farbe ist nicht einheitlich, es zeichnet sich durch das Vorhandensein von Mustern oder Merkmalen dieses Sortenmusters aus. Kürbisstiele dicht, Blätter sind groß.
Je nach Sorte der Anlage kann das Erscheinungsbild der Früchte sehr unterschiedlich sein. Sehen Sie, wie viele schöne Früchte gleichzeitig auf seiner Handlung wachsen können. Foto-Kürbisse:
Rückkehr zur Beschreibung der therapeutischen Kürbisvielfalt. Es reift diese Vielfalt früh, nach 100 Tagen nach der Landung können Sie sich auf die Ernte verlassen. Obwohl alles von der Region abhängt, wenn Sie im südlichen Teil des Landes leben, wird der Reifungsprozess reduziert. Das Gewicht jedes Fötus, mit angemessener Pflege, erreicht 3 und sogar 5 kg. Der Zellstoff des Fötus ist hell orange, saftig, süß und duftend.
Diese Sorte unterscheidet sich auf jede Wetterbedingung, sodass Sie den heilenden Kürbis auch in den kalten Regionen direkt im offenen Boden wachsen können.
Außerdem ist diese Sorte auch, dass Kürbis während des Transports gut gelagert und nicht beschädigt ist.
Warum ist die Sorte namens therapeutic: Es gibt viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe im Kürbis, aus diesem hellen Gemüse können viele gesunde Gerichte erstellt werden, die die Ernährung von Babynahrung ausdehnen, die Ernährungsgerichte bereiten und die Pulpe für die Vorbereitung verwenden von Gesichtsmasken und Verbesserung des Haares, machen Rasen und medizinische Tinkturen.
Kürbissorten
Meistens sind Dichensons nur drei Kürbissorten, die ohne große Anstrengungen an seiner Website erhoben werden können: Dies ist ein Muskumpin, ein großes Maßstab (es ist auch therapeutisch) sowie hart.
Es gibt mehrere Sorten, die auf unterschiedliche Weise aufgerufen werden können, aber die häufigsten Namen sind "groß -1e-1", "grauer volzhskaya-92", "Standalkürbis", "73-spanisch", "grau", Vielfalt " Altair ".
Verschiedene Varianten von Kürbissen werden für den Termin zum Ernennen gezüchtet, um den Haushalt zu kochen oder den Haushalt zu füttern (Sorte von Stern).
In letzter Zeit brachten Züchter mehrere spezielle Kürbissorten, die sich gut an Witterungsbedingungen anpasst, es hat einen guten Geschmack, ergibt eine gute Ernte, es gibt viele nützliche Substanzen darin (viel Vitamin A, C und Zucker).
Der größte Teil des gesamten Carotins und anderer vorteilhafter Substanzen sind in solchen Kürbissorten enthalten:
- grad "Ventil" - 100 g Carotin 7,1 mg;
- grad "Slavuta" - 6,5 mg;
- klasse "Zhdan" - 6,5 mg.
Tykou-Typen:
- Der Kürbis "Muskatnuss" ist die beliebteste und beliebteste Vielfalt an Kürbissen aus vielen Dchenensonen. Was ist es so gut? Es ist nur eine einzigartige Sorte, denn das Fleisch dieser Pflanze ist sehr saftig und mit einem Beimischung von Fasern, hellorange. Diese Vielfalt von Kürbissen unterscheidet sich von Tabellensorten mit Abmessungen - Früchte wachsen nicht groß, äußerlich etwas, das einer riesigen Birne ähnelt. Die Form ist möglicherweise nicht immer perfekt Birnen sowie oval oder gerippt. Es hängt alles von Klima und Boden ab. Die Farbe dieser Art von Kürbis ist auch anders, der Kürbis kann sowohl hellorange als auch beige sein, sondern mit charakteristischen grünen dünnen Streifen. Der Zellstoff des Fötus ist süß und sehr lecker, es gibt viele nützliche Substanzen darin: Vitamine (A und C), Mineralien (Kalium, Mangan, Magnesium). Kalorien - Mindestmenge. Sie nennen diese Vielfalt des Kürbiswinters, denn es braucht dazu, dass es Zeit braucht, dann wird der Zellstoff saftig, duftender und süßer sein. Speichern Sie einen Muskatnuss-Kürbis, der in einem kühlen Raum benötigt, diese Sorte öft nicht Licht. Die Früchte sind mit den Schwänzen rechts gebrochen, es wird überwacht, dass beim Aufbewahren des Kürbises nicht stört, so dass es notwendig ist, regelmäßig große Früchte zu drehen;
- die Note "Prikubanskaya" -Kürbis - kleine Früchte reifen früh, das Gewicht des Fötus erreicht 4 kg. Kürbisform - zylindrisch. Das Fleisch ist köstliche, süße und sehr saftige, helle orangefarbene Farbe;
- Der Kürbis "Vitamin" ist derselbe therapeutische Grad erreicht große Größen, das Gewicht eines Fötus beträgt 7 bis 10 kg. Es gibt viel Carotin in der Pulpe, es ist orange und sehr dicht, wörtlich "knusprig";
- "Pearl Russlands" - Dies ist der Name dieser beliebtesten Vielfalt an Kürbissen. Die Früchte wachsen zylindrische Form, groß, das Gewicht eines Fötus erreicht 7 kg, manchmal mehr, der Zellstoff ist sehr süß und lecker, orangefarbene Farbe.
Wachsender Kürbis.
Sie können einen Kürbis mit zwei Wegen anbauen:
- Durch wachsende Sämlinge.
- Landesamen im Boden.
Wachsende Sämlinge - lange und mühsame Arbeit. Samen müssen im April säen, es ist im Mai in einem speziellen Topf möglich. Sie müssen sie mit Samen auf die Fensterbank auf der Südseite legen. Wenn solche Bedingungen nicht erstellt werden können, müssen Sie zusätzliche Hintergrundbeleuchtung organisieren.
Die Temperatur im Anbau von Sämlingen sollte nicht niedriger als +25 sein ÖC. Samen beginnen zu keimen und bei niedrigen Temperaturen, auch bei +10 ÖC, aber die Hoffnung auf das normale Wachstum der Pflanze ist es nicht wert.
Der Tauchgang von trauerndem und verstärkten Sämlingen wird nicht durchgeführt, aber die Sämlinge können in einen größeren Topf (Durchmesser von 14 cm) transplantiert werden, wobei nur die Erdhälfte gegossen wird. Sobald das Wachstum des Stiels aufhört, müssen Sie die Handvoll frischer nasser Masse kleben und die Pflanze an der Merkblatt aufpumpen. Diese Technik erfahrener Gärten wird als "klingeln" bezeichnet.
Beim Wachstum von Kürbis von Samen ist eine Pflanze erforderlich. Mineralstoffe werden zweimal für die gesamte Zeit der wachsenden Sämlinge hergestellt.
Wenn Sie sehen, dass jede Anlage ihre eigenen 2-3-Blätter (30-tägige Sämlinge) erworben hat, können Sie Kürbis auf der Eröffnung planieren. Die Kürbislandung ist nicht sofort, sondern erst nach dem Aushärten. Für 5 oder sogar 10 Tage vor der geplanten Transplantation ist es notwendig zu sein.
Wie man mit Sämlingen handelt: Sie müssen die Temperatur nach und nach in den Raum bis +16 reduzieren ÖC und nachts - bis +13 ÖS. Raum Die schnelleren Sämlinge im Mai.
Wir wählen einen Ort zum Pflanzen von Kürbissen: Es können gut beleuchtete Gebiete sein, in denen Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Tomaten und Kohl gewachsen sind, angebaut wurden. Das Grundstück muss trocken und warm sein.
Wie man einen Kürbis wachsen kann. Landingregeln:
- Wenn Sie Sämlinge in Torf-Töpfen gewachsen sind, müssen Sie keine Sämlinge übersetzen, Sie müssen nur Sämlinge zusammen mit Torftopf pflanzen.
- Für den Fall, dass Sämlinge in großen Plastiktopfen, Tassen oder Boxen angebaut wurden, müssen Sie die Pflanzen sanft entfernen, um keine fragilen Wurzeln zu beschädigen.
- Sämlinge müssen in ein Loch eingesetzt werden, eine Tiefe von bis zu 10 cm, 1 Sprosz wird auf jedes Loch angelegt.
- Es ist ratsam, den Nährstoffen an jeden vorbereiteten PAMPH einzuführen, dies kann Kompost oder Humus sein, dann warmes Wasser, Pflanzanlagen.
- Sie schlafen Sämlinge sehr ordentlich trockener Boden.
- Kürbis wächst sehr schnell, so dass er nicht zwischen sich selbst durchgeht, es ist notwendig, Sämlinge in einem Abstand von 1 m und zwischen den Reihen von 2 m einzuführen.
- Damit Sämlinge gestorben sind, muss zunächst nach der Landung etwas notwendig sein. Früher sind Gärtner Liebhaber, die eine Kappe der Kappe machten, jetzt gehen Plastikflaschen in den Kurs.
Wachsender Kürbis im offenen Boden
Die schnellste und störungsfreiste Methode des Wachstums des Kürbises im offenen Boden ist ein rücksichtslos. Um eine reiche Ernte auf seiner Handlung zu erhöhen, müssen Sie sich im Voraus um den Bodendünger kümmern. Auf einem Grundstück gleich 1 m 2es ist notwendig, Humus zu machen - 2 Eimer, plus Asche - 1 kg, Nitroposka - 1 Tasse und ein halber Eimer Holzsägemehl. Eine solche Nährstoffmischung sollte mit Wasser (heiß) und teilweise um eine halbe Hälfte gegossen werden.
Um den offenen Boden schneller zu keimen, ist es notwendig, sie in einer Lösung von Kalium oder nur in warmem Wasser vorzunehmen. Samen müssen in ein nasses Tuch eingewickelt werden, eingewickelte Samen in den Behälter legen und 2 Tage im Raum bei einer Temperatur von +20 verlassen ÖMIT.
Für das Pflanzmaterial müssen Kürbiskerne, wenn möglich, nicht alt und testen Sie sie an die Keimung verwendet.
Dies geschieht wie folgt:
- weitere 20-30 Tage vor dem Tag der Landung von Saatgut 10-15 PCs. Es ist notwendig, ein feuchtes Tuch einzuwickeln;
- samen für 1-2 Tage hinterlassen;
- wir analysieren, wie viele Samen krank sind.
Die Aussaat in offenem Boden erfolgt erst, wenn der Boden mindestens bis zu +12 wärmt ÖWenn der Boden auf Ihrer Sommerstrecke einfach ist, können die Samen so weit wie möglich bei 10 cm eingetaucht werden, wenn es dicht ist, dann um 5 oder 6 cm. Um den Tod von Sämlingen von Gefriergeräten zu verhindern, Es ist möglich, die Samen auf eine Tiefe von 5-7 cm, 8-10 cm, wechselnd zu senken. Der Abstand zwischen jedem Loch beträgt 1 m.
Was ist sehr wichtig beim Wachstum von Kürbis? Es ist die Kontrolle der Bodenfeuchtigkeit, weil es der wichtigste Nachteil ist. Wenn Feuchtigkeit fehlt, dann sparen und entwickeln sich nicht langsam und entwickeln sich nicht langsam. Daher ist die rechtzeitige Bewässerung für jede Anlage - 2 Liter Wasser obligatorisch. Und wenn landen, müssen Sie auch die gleiche Menge warmes Wasser in jeden Vertiefung ausschütten, und dann den Samen senken, die Erde einschlafen.
Mulchbetten werden von Humus, Torf Krümel benötigt - es wird die Keimung der Samen erhöhen. Sie können die Betten immer noch mit einem Film bedecken und nur nach dem warmen Wetter widerstehen.
Samensamen beginnen 7 Tage nach der Aussaat. Sluiror kann ausgeführt werden, nachdem jedes Kettenrad 2 Blätter erwirbt. Lassen Sie einen starken Sprossen großer Sorten von Kürbisvarianten, Muskatnuss - 2 Sprossen.
Wenn 5 Blätter erscheinen, werden schwache Sprossen gespalten, das Graben des Spross wird nicht empfohlen, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
Pflanzenpflege
Es ist sehr einfach, sich um Kürbisse zu kümmern, es ist nur wichtig, die Pflanzen in der Zeit zu gewässern und füttern zu lassen.
Bei der Bewässerung liebt der Kürbis das Wasser sehr und braucht eine gute Bewässerung. Da der Kürbis ein leistungsstarkes Wurzelsystem hat, ziehen die Wurzeln eine Menge Feuchtigkeit aus dem Boden, insbesondere während der Blütezeit und des Wachstums von Früchten. Wenn der Sommer trocken war, müssen Wasserpflanzen notwendigerweise, Wasser sollte nicht kalt sein (Minimum +20 ÖC), es ist besser, kein Wasser aus dem Brunnen zu nehmen, es ist zu kalt, und der Kürbis kann nicht standhalten. Wie für die Aridnesszeiten steht Kürbis standhaft, ohne Verlust.
Der Boden braucht von Zeit zu Zeit, um sich zu lockern und aus Unkraut zu gießen, nachdem das Bewässerung obligatorisch ist.
Wenn Sie die Ernte von großen Früchten zusammenbauen möchten, sind die Nährstoffe einfach notwendig. Dies ist eine Lösung von Nitroposki, Asche, Feigling und anderen Düngemitteln.
Wenn reifen Kürbis?
Sommer endete, die Ernte blinkt auf dem Gelände, und viele Novizen-Gärtner haben oft Fragen, wenn Sie den Kürbis vom Bett entfernen müssen.
Das Timing der Reifung dieser Gartengekrecke Jede Sorte ist anders. Wenn das Klima moderat ist, dann müssen Sie Anfang Oktober die gesamte Ernte von Kürbissen von der Site abholen. Wenn das Klima warm ist, dann sind die Fristen reduziert - die Ernte ist Anfang September oder den ganzen Monat.
Wann sammeln Sie Kürbis? Anzeichen von Kürbisreifen ist ein Trocknen eines Schwanzes oder Früchten. Sobald dieser Prozess festgestellt wurde, können Sie sich auf das Schneiden von Früchten vorbereiten. In einigen Sorten ist die Zeichnung klarer gezeigt.
Ein anderer Weg, um herauszufinden, ein Kürbis, der gereift ist oder nicht, es ist Nagel auf die Oberfläche des Fötus, wenn dies nicht der Fall ist, und die Frucht bleibt solide, dann können Sie abschneiden.
Kürbis mit Früchten schneiden, zu einem permanenten Lagerort wechseln. Sie können sogar einen Kürbis im Raum lagern und direkt auf den Boden unter dem Bett legen. Beschädigte Früchte sind wünschenswert, um sofort verrottet zu verhindern. Um das Haltbarkeit zu verlängern, montiert an trockenem und sonnigem Wetter. Vintage Blätter, um sich in der Sonne aufzuwärmen. Bei einem solchen "Trocknen" zuordnen von 8 bis 10 Tagen, 2-3 Stunden am Tag, wenn das Wetter erlaubt.
Was sonst noch in Betracht ziehen, wenn Sie Kürbis wachsen?
Häufig stellten sogar erfahrene Gärtner fest, dass die Pflanzen auf dem Werk stirbt, dies ist, weil die weiblichen Blüten nicht bestäubt wurden. Damit dies nicht passiert, müssen Sie der Natur helfen und die Blumen mit künstlicher Weise veranschaulichen.
Am Morgen oder abends sammeln Sie die Blumen der Männer, legen Sie die Blütenblätter, drücken Sie die Blütenblätter auf den Sockel der weiblichen Blume. Denken Sie daran, dass der Erfolg nur garantiert ist, wenn die männliche Blume nicht pflanzen (und sie früh am Morgen blühen). Wenn die weibliche Blume offenbart hat und sie nicht bestäubt wurden, dann wird er bis abends oder am nächsten Tag anfangen.
Wenn Sie sehen, dass der Kürbis ein riesiges gewachsen ist, muss die Ernte vor Feuchtigkeit geschützt werden, um mehrere flache Steine \u200b\u200bunter den Kürbis in den Boden zu legen, können Sie eindrücken oder ein Ziegel. Arbeiten Sie so wenig wie möglich arbeiten, um die Stiele nicht zu beschädigen.
Kürbis ist nicht vor Erkrankungen geschützt, die häufigsten Kürbiskrankheiten ist:
- entdeckt, wenn dunkle Flecken auf den Stielen und Blättern erscheinen, die im Laufe der Zeit ölig werden und die Pflanze zerstören;
- slugs sind schädlich für die Früchte und das Wurzelsystem. Aus diesen Schädlingen helfen Holz Asche oder Zahnpulver, das an der Stelle auf der Erde zerstreut werden muss, an der der Kürbis gepflanzt wird. Sie können die Slugs und auf Fallen zusammenbauen, sich von dem Abend oder früh in den Morgen nassen Lumpen auf der Erde zersetzen und dann mit Schnecken zusammenwerfen;
- puffy Tau - Dies sind kleine weiße Flecken, die auf den Blättern und Pflanzen erscheinen. Wenn es viele Läsionen gibt, dann trocknen die Blätter aus und fallen, wenn trotzdem der Fall ist, dann ist der Qualentw auffällig und die Früchte selbst.
Kampffrankungen müssen nur kompetent durchgeführt werden, die Dosierung des Arzneimittels eindeutig beobachten und den Zeitpunkt der in den Anweisungen angegebenen Verarbeitung berücksichtigen.