Frische Grünen das ganze Jahr über.

Wie wir uns im ersten Grün freuen! Und als Sie sich für den Sommer an sie gewöhnen. Mit dem Genuss des HERNATEN, dem saftigen Stiel des Dills, fügen Sie überall Greenflower hinzu, wo es möglich ist, und es scheint, dass es immer so ist. Saison endet, und das geliebte Kraut sollte nicht bald

wird sein. Mit den Mutterschaftsbesitzern, auch beim Auftreten von kaltem Wetter, werden duftende Kräuter nicht übersetzt.
Ich erinnere mich, dass Mom in Chulana immer Träger von getrockneter Dill, Petersilie und noch mehr Grüns hing. Und ich freute mich immer, als ich gebeten wurde, hinter dem Greenushka zu laufen. Ich habe den Geruch dieses Ortes wirklich geliebt. Aber indem Sie den stumpfen Zweig der Petersilie in SUP finden, versuchte es, ihn von seinem Teller zu löschen - hat es nicht gefallen.
Mama trocknet immer noch würzige Kräuter, und ich beherrschte den modernen Weg ihres Werkstücks. Glücklicherweise erlaubt die Kühltechnologie. Ich friere meine ganze grüne Ernte ein. Setzen Sie in die Suppe eine Handvoll ein so viel Grün, während Sie gerade ein Bett und eine Machtfarbe hatten, ist die Farbe Smaragd!

Wie ich es mache
Grüne Grüne von gelben und gebrochenen Zweigen, meine in kaltem Wasser und legen sich auf ein Baumwolltuch, um Feuchtigkeit aufzunehmen. Ich halte einen Takt etwa eine Stunde. Dann hacke ich fein, faltete sich in dünne Zellophanpakete von 0,3 bis 0,5 kg zusammen und legen Sie in die Kammer eines schnellen Frosts.
Am nächsten Tag sind diese Sachets Tormoshu so, dass die Grüns zerbröckeln und dem Gefrierschrank an einen festen Ort hinzufügen.
Nur Abtauen der Grünen können nicht! Ansonsten wird es zu einem Quecksilber und verliert den Geschmack.
Es gibt einen anderen Weg zum Frost. Gehackt
Die Grünen sind in einem Polyethylenfilm eng mit einer Wurst (etwa 20 cm lang) umwickelt. Dann füge ich Würstchen in das Paket hinzu, binden Sie es auf und umwickelt mit Folie, falten Sie den Gefrierschrank. Wenn Grünen brauchen, habe ich nur ein paar Kreise abgeschnitten, ich entferne den Film und ist im Fall. Teil des Grüns, den ich ganz einfrieren. Ich werde einen Zweig miteinander verfeinern, fest in Folie eingewickelt und im Gefrierschrank. Frische wird fast drei Monate gerettet.
Und versuchte das ganze Jahr die Grünen im Eis. In den Formen zum Einfrieren von Eis, dem zerkleinerten Gras gefaltet, wanderte es mit Wasser, goss mit Wasser und schickte es in einen schnellen Frost. Dann gefaltet die Würfel in den Paketen. Es ist sehr praktisch, solche grünen Eisschwimmungen zu verwenden.

Frische Grüns ganzjährig