Alte und nützliche Kultur, Rüben, unfair vergessen in unserer Zeit. Obwohl viele Gärtner noch eine "fabelhafte" Vitaminwurzelanlage auf ihren Betten anbauen, sammeln Sie hohe und stabile Erträge.
Die Kultur ist ziemlich unprätentiös und getragen, leicht kultiviert und erfordert ein Minimum an Arbeitskosten. Das Wichtigste ist, dass Sie beim Landung wissen müssen: Wann um eine Rübe zu säen? Welche Pflege ist erforderlich? Wie speichert man Wurzeln? Wie propagiere ich selbst Kultur?
Bei dieser Auswahl des Materials wurden die maximalen Informationen zu diesen Problemen gesammelt. Die Fotogalerie und der Video-Master-Klasse auf der Kultivierung der Rüben werden eindeutig dazu beigetragen, das Material zu systematisieren.
Seil, Pflanzenmerkmale
- Krautige Pflanze der Gattung Kohl, Rüben, insbesondere bekannt für seine essbare fleischige Wurzel.
- Wurzelgemüse sind, je nach Sorte, verschiedene Formen (rund, oval, abgeflacht) und Farbe (weiß, gelb, rosa oder grün). Fruchtgewicht variiert von 0,2 bis 0,5 kg.
- Es ist eine Kulturpflanze seit der Antike angebaut. Schon im alten Ägypten und Griechenland ist weit verbreitet angebaut Rüben für die Verwendung in Lebensmitteln. Startseite zu Pflanzen nach Westasien. In Russland bis zum 18. Jahrhundert, Rüben eine der wichtigsten Gemüse in der Ernährung betrachtet. Erst in der Zeit der Massenvermehrung von Kartoffel, Rübe mehrere „bestand populäre Position.“
- Rübe kann ein- oder mehrjährige Kulturen sein. Im ersten Jahr wird es mit Wurzel gefüllt und wächst Grundblätter. Im zweiten Anbaujahr erscheint länglichen Blattstiel mit Blumen, in Blütenstand Bürste oder Platte gesammelt. Blumenkronen von Blumen in goldgelber Farbe gemalt. Nach der Blüte erscheinen die Schoten mit kleinen, rötlichen Samen.
- Radical Blätter haben Wurzel grün, fiederspaltig, dlinnochereshkovye, bedeckt mit kleinen steifen Haaren. Rübe Salat-Sorten unterscheiden sich sanft und Blätter als Lebensmittel verwendet glätten.
- Rübe ist nicht einfach köstlich Gemüsekultur, es ist reich an Nährstoffen, Vitaminen (A, C, B 1, V 2, V 6, PP), Mineralsalze, Fetten und Säuren. Besonders viele Wurzeln in Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium und Carotin.
Gängige Sorten von Rüben
Rübe Sorten werden in Futter geteilt und Speiseräume, und unter den letzteren getrennt isoliert Salatsort der Kultur. Tabelle Typen eignen sich für Lebensmittel aufgrund der essbaren Wurzeln und sind bekannt für ihre leckeren Salat Wurzeln und zarte Blätter in Salaten verwendet bewertet.
Eine weitere Klassifizierung von qualitativ hochwertiger Vielfalt der Rübe basierend auf der Reifung. Diese Sorten sind früh (in reifen 1,5-2 Monaten), die Zwischensaison (Reifung in 2-3 Monaten) und späte Sorten (Reifung für 3-3,5 Monate) unterteilt.
Betrachten Sie die beliebtesten in Bezug auf die Lebensfähigkeit, morphologische Merkmale und Schmackhaftigkeitsklasse Rübe.
- Rübe "Petrovskaya-1"
Beliebte Sorte mit einem durchschnittlichen Reifezeiten, unprätentiös und Ausdauer. Wurzelgemüse gelb, abgeflacht, gehalten perfekt. Die Frucht saftig, süß.
- Rübe «Weiße Nacht"
High-Yield, große Mitte-Grade unterschiedlich (bis zu 0,5 kg), beschneidet Wurzel der weißen Farbe. Das Fruchtfleisch ist saftig, weiß. Die Vielfalt ist nicht anspruchsvoll zu pflegen.
- Rübe „Geisha“
Früh, kältebeständige Ertragsklasse, mit weißen klein (bis zu 0,2 kg) Früchte mit abgerundeter Form. Die Wurzeln von einem weichen, angenehmen Geschmack, ohne Bitterkeit. Salat Grad.
- RübeSchnee Mädchen"
Klein-Klasse (bis zu 60 g), frühen und hochproduktiven Salat Grade mit abgerundeten weißer Wurzel Ecken. Der Zellstoff des Fötus saftig, sanft, mit dünner Haut bedeckt.
- Rübe "Mai Yellow Zelennogola"
Die Vielfalt harkt, nicht geeignet für die Lagerung. Das Fruchtfleisch der Wurzel zart, saftig, ohne Bitterkeit.
- RübeSaphir"
Salat Vielzahl von Rüben mit sehr sanft, glatt und saftig Salat Blätter.
- Rope "Snow White"
Salat früh sortierte Sorte, mit abgerundeten schneeweißen Wurzeln, mit einem Gewicht von bis zu 80. Die kältebeständig, die Abschattung Vielzahl von Rüben durch hohen Geschmack gekennzeichnet ist, wissen, saftig und fest Zellstoff.
- Rübe «Goldener Ball "
Anspruchslos Klasse mit durchschnittlich Reifung. Unterscheidet sich in hoher Ausbeute und Kältebeständigkeit. Die Wurzel der abgerundeten Form, gelb, mit einem dichten und saftigem Fruchtfleisch, leicht scharfem Geschmack. Das Gewicht des Fötus ist etwa 150 g.
- Rübe «Rannevel Purpleny
Berühmte frühe Sorte mit weißen runden Früchten und rosa Spitze. Früchte klein, mit süßem und saftigen Fleisch.
- Rübe "White Ball"
Hochverzinsliche Salat Grad, Mitte getimten Fristen Alterung. Große weiße Wurzeln (ca. 0,5 kg) abgerundete Form sind weich hervorgehoben, ohne Bitterkeit, Geschmack.
- Rübe «Milan Belayakrasnogol "
Überraschung Grad, mit einer glänzenden Wurzel Wurzel. Fruchtfarbe von oben - lila-Burgund, ist die Spitze weiß.
- Rope "Comet"
Die Mitte der Länge Vielfalt wird durch eine zylindrische Form der Wurzel aus. Die Früchte sind nicht groß (ca. 100 g), saftig, leicht süßlich.
Wachsende die Rübe
Nachwächst, ist es wichtig zu berücksichtigen, die Eigenschaften und Vorlieben der Kultur:
- Die Rübe ist eine schlichte und kältebeständig Wurzelwurzel, die Samen beginnen bei einer Temperatur von + 2 ° C bis keimt Es kann sogar in einigen Regionen des Hohen Nordens kultiviert werden.
- Seil ist eine schnelle Kultur, die mehrmals pro Saison ausgesät werden kann. In der Regel wird es in 2 oder 3 Stufen gezüchtet.
- Seil ist ein Licht und Feuchtigkeit liebende Pflanze. Besonders wichtig ist das Vorhandensein von guter Beleuchtung in den frühen Stadien der Pflanzenbildung. Gute Ausleuchtung außerdem trägt zur Bildung von Vitamin C root
- Wie eine Rübe richtig zu wachsen, sich zu gefallen und eng mit hohen Kulturen süß köstlich Zellstoff Wurzel und saftig Salat Laub?
- Es gibt zwei Möglichkeiten: direkt in der offenen Boden Aussaat und die Rübe der Repellents Methode wachsen. Betrachten Sie die Funktionen und Landtechnik von jedem von ihnen.
Vorbereitung der Samen des ernten die Ernte
- Vor der Aussaat erzeugt die Saatgutkalibrierung, Entfernen von beschädigten oder hohlen Samen. Dafür werden die Samen mit einer Lösung mit einer Salzlösung (5 g pro 100 ml Wasser) gegossen, gut mischen und nur diejenigen lassen, die unten blieben. Die Popup-Samen werden geworfen.
- Dann werden ausgewählte Samen in heißem Wasser desinfiziert (etwa 50 Temperaturen) 0C) oder 2% Kaliumpermanganatlösung. Die Behandlungszeit in beiden Fällen beträgt 20 Minuten.
- Nach der Desinfektion werden die Samen gründlich in fließendem Wasser gewaschen und zur Schwellung verlassen. Schwellende Samen 2-3 Tage auf einer nassen Oberfläche (Wolle, Gaze) oder in Wasser, das zweimal täglich gewechselt wird.
- Samen, die auf diese Weise zubereitet werden, sind bereit zu landen.
Kultivierung von Sämlingen der Turnip
- Die Sedingzeit wird ca. 1,5-2 Monate vor dem Beginn nachhaltigem warmem Wetter berechnet, wenn Sämlinge bereits in offener Boden gepflanzt werden können.
- Ergreifen Sie Samen an den Sämlingen in Behälter mit Boden oder in speziellen Torf-Pillen.
- Bei der Landung in einer Tablette trängten sie sich zuerst in Wasser, und als die Torfmischung genug schwillt, legen Sie für jeden der 3-4 Samen auf. Alle Tabletten mit Samen sind mit dem Film bedeckt, hell (ohne direkte Sonneneinstrahlung) für Keimung eingesetzt. Die Temperatur im Raum muss etwa 10-15 betragen 0C. Periodisch muss der Film angehoben werden, um die Belüftung und das Feuchtigkeitsspitzen des Bodens sicherzustellen.
- Wenn Sämlinge Sämtchen öffnen, können Sie Triebe abschneiden, die stärkste und lebensfähig sind. Sie können mit den Fingern oder einer Schere einschneiden und unnötige Triebe ausschneiden.
- Pflege von Sämlingen traditionell: Bewässerung, Fütterung und Lockerung. Tropfen Der Boden muss ordentlich sein, ohne Sämlinge zu schädigen.
- Neigehnte Sämlinge 2 Wochen vor der Landung auf dem Bett, starten Sie das Härten. Hierzu werden allmählich Sämlinge auf frischer Luft hergestellt, jeden Tag erhöht die Dauer des Verfahrens. Bei stabilen warmen Lufttemperatur bleiben die Sämlinge auf der Straße und nachts.
- Die empfindlichen Sämlinge der Rüben sind während der Transplantation sehr "launisch" und tragen diese Operation schlecht. In dieser Hinsicht lohnt es sich nicht diveruierend. In diesem Fall hat die Landung in Torf-Pillen unbestreitbare Vorteile, da Triebe beim Landung für ein Bett (zusammen mit einem Torf-Tablet) praktisch nicht verletzt werden.
Landungvene im offenen Boden
- Die Termine der Landung der Rübe in offenen Böden hängen von den klimatischen Bedingungen der Region, den Sorten der Rübe und den Zielen seines Anbaus ab.
- Frühlingsaussaat (im April-Mai) sorgt für Sommeraufdrehungen. Wenn die Rübe für den Winterspeicher angebaut wird, wird es später etwas gepflanzt (im Sommer im Juni-Juli). Für frühere Frühlingsernte können Saatgut auch im Winter (im Oktober-November) gesät werden.
- Das Herbstsamen für den Winterdauer erfordert eine tiefere Versiegelung in den Boden als an einem Frühlings- und Sommerlandung. Außerdem sind die Nuten mit Samen besser mit Torf oder Sand, während der Garten von Stiften angekettet wird. Im Winter, um ein Gefriersamen zu verhindern, ist es besser, mehr Schnee ins Bett zu gießen.
- Der optimale Bodentyp für die Landung der Turnip ist leichte neutrale Lehm-, SOVERS- oder Peatlands. Bei saurem Medium ist der Boden vorbestimmt.
- Bei der Auswahl eines Grundstücks zur Aussaatveute sollten Sie auf die Vorgängeranlagen achten, die zuvor auf dem Garten gewachsen sind. Es ist besser, dass die Bohnen, Gurken, Tomaten, Kartoffeln an der Repa kultiviert werden. Um eine Infektion der Turnips-Triebe zu vermeiden, sollten Sie es nach "Verwandten" nicht landen: Rettich, Rettich, Kohl, Deich oder dieselbe Rübe. Dies wird von der gemeinsamen Familie von Kohlschädten und Krankheiten erläutert, die Pflanzen betreffen.
- Für die Landung ist die Turnip ideal für einen flachen oder etwas Lowland-Bereich, in dem die erforderliche Feuchtigkeitsanlage erhalten bleibt.
- Die Herstellung des Grundstücks für Landedrehungen umfasst: Pumpen mit der Einführung von organischem (feuchter Kompost, Kompost, umgearbeitetem Mist, Holzasche) und mineralischen Düngemitteln (Kali-Stickstoff-Phosphat). Bereiten Sie im Voraus eine Handlung vor, im Herbst.
- Im Frühjahr, unmittelbar vor der Aussaat, ist die Handlung locker und gerollt.
- In Anbetracht der kleineren Samengrößen werden sie (für ein Ballast) mit Sand oder Klebstoff auf Papierband gemischt. Das Referenzdiagramm wird häufig mit einem Doppelband verwendet. Diese Methode ist mühsamer, obwohl in Zukunft das Ausdünnen von Trieben vermieden wird. Der Abstand zwischen den Bändern (oder Reihen) standset mindestens 20 cm dar. Ein verschachtelendes Verfahren zur Aussaat, 2-3 Samen in der Steckdose (Brunnen) mit anschließendem Aufbrechen der Triebe wird ebenfalls praktiziert.
- Zur Aussaat sind Nuten hergestellt, 2 cm Tief- und Samensamen mit einem Intervall, etwa 1 Samen auf 0, 5 cm der Nut. Nach der Aussaat wird der Standort von Wasser (ohne Druck) gut verschüttet, um die Erosion des Bodens zu vermeiden.
- Um den Keimungsprozess zu beschleunigen, kann der Garten mit einem Polyethylenfilm oder einem Foltertorf bedeckt werden.
- Auf der Stufe des Erscheinens des zweiten Paares von Faltblättern, Sprosse auf dem Garten ausgedünnt, um den Abstand zwischen den Pflanzen 6 bis 10 cm zu verlassen (je nach Sorte). Als die Wurzel Wurzel zunimmt, werden schwache oder beschädigte Sämlinge zusätzlich ausgewählt.
Pflege für Repo
Seil ist anspruchslos in der Pflege, Pflanze, muss rechtzeitig Ausdünnung des Triebes, Bewässerung, Lockerung und Fütterung. In Übereinstimmung mit allen agrotechnischen Maßnahmen wird die durchschnittliche Ernte der Hackfrüchte werden mindestens 3-4 kg mit 1 m 2 Land.
Bewässerung Rüben
- Die Feuchtigkeit und reichlich turnpa brauchen regelmäßige und reichliche Bewässerung, vor allem in den frühen Stadien der Bildung der Pflanze.
- Während der Zeit des Auftretens und Rübe Keimung von Trieben, der ungefähre Wasserverbrauch beträgt etwa 8-10 Liter pro 1 m 2 crickerel.
- Auf der Stufe der Bildung und Verdickung der Wurzel, leicht der Verbrauch steigt und beträgt 10-12 Liter pro 1 m 2 crickerel.
- Wenn die Frucht ist ausreichend Volumen zu wachsen, wird der Wasserverbrauch reduziert, um von der Wurzel der Schnitter Rissbildung zu vermeiden.
- In der Regel bewässert in Abwesenheit von regelmäßigen Niederschlägen, Kultur 2 mal pro Woche.
- Bewässerung ist früh am Morgen oder nach Sonnenuntergang, der Methode der Beregnung durchgeführt. Darüber hinaus sind die zarten jungen Triebe zu Wasser besser eine Dose mit kleinen Sieb, und für die Befestigungselemente können gezüchtete Pflanzen bereits den Schlauch verwenden.
- Es ist besser, dass das Wasser für die Bewässerung nicht zu kalt ist. Um dies zu tun, können Sie Wasser im Voraus in einem Fass oder anderen freien Behältern wählen.
- Der Mangel an Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Qualität der Wurzeln: sie merklich stecken, und die Pulpe beginnt strukturiert werden. Überschüssiges und Stagnation der Feuchtigkeit führt auch zu unerwünschten Folgen: die Pflanze dreht und provoziert eine Reihe von Krankheiten.
Dipple Lockerung
- Also nach der Bewässerung wird die Kruste nicht gebildet und die natürliche Durchlüftung des Bodens wurde nicht gestört, ist es notwendig, ständig lockerer Boden und müdees Gras entfernen.
- Vor der ersten Lockerung beraten Gärtner einen Garten oder Senfgartenarbeit zu streuen, so Sämlinge aus Kreuzblütler Lefzen.
- Um das Land nicht nach jeder Bewässerung zu lösen, können Sie mit einem hene oder Stroh klettern aiser.
Futterrüben und Dünger
- Undercuming Rüben durchgeführt 1-2 mal für die gesamte Vegetationsperiode. Verwendet, um sowohl mineralische und organische Düngemittel.
- Es wird am häufigsten aus der organischen Holz, Kompost, Mist-Rampe verwendet.
- Im Falle von ausreichend fruchtbarer Boden, können zusätzliche Abzweige ausgeschlossen werden.
Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten Krankheiten
- Die häufigsten Schädlinge der Rüben sind kreuzförmiger Floh. Insbesondere sind sie in den frühen Stadien der Kulturentwicklung gefährlich. Als Prävention, nach dem Anpflanzen und der Bewässerung, wird der Garten mit verjüngenden Insektensubstanzen behandelt: Tabakstaub, Holzasche, Senf. Danach locker das Arseny mit diesen Komponenten. Wenn solche Ereignisse nicht dazu beitragen, mit Schädlingen, Insektizidsprühen, Typ Carbofos, Accutiers usw. zu bewältigen
- Die kreuzige Familie hat eine Reihe gemeinsamer Schädlinge: Kohl flog, Wanzen, Fliegen, Motten, Welle, Schaufel, Weevil usw., um eine Infektion zu vermeiden, sollten Sie die Rübe nicht neben den "Verwandten" landen.
- Von den Krankheiten, die die Rübe betreffen, sind die berühmtesten: Phomoz, Kiel, Bakteriose, graues Rot und schwarzes Bein. Beschädigte Pflanzen werden entfernt, und die restlichen Triebe werden mit therapeutischen Mitteln behandelt. In den ersten Stadien der Erkrankung können Sie "Folk" -Rositionen ausprobieren (Abkochung von Kartoffel- oder Tomatenoberteilen, Seifenlösung). Wenn die Krankheit weiterentwickelt, wenden Sie die entsprechenden Fungizide (Fundazol, TOPSIN) an.
Sammlung und Lagerung von Getreidewendungen
- Um die Ernte so weit wie möglich zu retten, ist es wichtig, Richtige zu reinigen und zu speichern.
- Für den Verzehr in Lebensmitteln werden Wurzelkulturen, die 6 oder mehr Zentimeter mit einem Durchmesser erreicht haben, gesammelt.
- KOORNFLODES graben sich sorgfältig auseinander, um die Integrität des Fötus nicht zu beschädigen und den Rotationsprozess nicht zu provozieren. Botto mit der Ernte auf der Stammebene Montage geschnitten wird (Sie einen Schwanz nicht mehr als 1 cm lassen kann), nicht Schäden an der Pulpa des Fötus erlaubt.
- Dug abseits der Rückseite wird aus dem Boden gereinigt, sortiert und in einem trockenen und kühlen Raum getrocknet.
- Die gesammelten wurzelten Wurzeln sind in die Boxen gefaltet und den Sandschrumpf sand. Bewahren Sie eine solche Rübe bei einer Temperatur von 0-3 ° C von etwa 3 Monaten auf.
- Eine kleine Menge an Rüben kann im Kühlschrank, in einem Polyethylen-Paket gespeichert werden, bis zu 1 Monat.
- Bei Raumtemperatur kann der repa sein „liegend“ nicht mehr als 2 Wochen. Danach verliert sie Geschmack, beginnt Prasseln und verdorren zu sein.
- Wenn die Rübe zu Frösten ausgesetzt war, ist es nicht mehr wert so dass sie gespeichert werden.
- Der Anbau der Rüben aus den Samen der eigenen Produktion ist eine einfache Aufgabe. Um dies zu tun, ist die gut erhaltene Kopie der Rübe im Frühjahr in dem offenen Boden gepflanzt, eine regelmäßige Bewässerung von Pflanzen bietet. Nach der Blüte, Schoten mit Samen erscheinen auf dem Turn. Reife trockene Hülsen sind gebrochen und Peeling über etwa eine Woche. Gemeinsame Samen in einem trockenen gespeichert sind, kühlen Ort aufbewahren.
Die Anwendung von Rüben
- Die Turnip ist ein köstliches und nützliches Essen. Eine Vielzahl von Gerichten ist bekannt, wo die Wurzelkulturen gekocht, gebacken, braten oder gefüllt sind. Salatseilsorten werden auch mit essbaren sanften Blättern geschätzt.
- Neben dem Nahrungszweck ist die Repa ein Heilmittel für Erkrankungen des Atmungssystems (Husten, Laryngitis, Asthma), Erkältungen, Gicht- und Darmpertalistikstörungen. Die wertvolle Wurzelwurzel hat entzündungshemmende, diuretische, antiseptische und Schmerzmittel.
- Die Verwendung von Rüben in chronischen Erkrankungen der Leber, Nieren und Erkrankungen des gastrointestinalen Trakts in der akuten Periode wird nicht empfohlen.
In Anbetracht der wichtigsten Punkte in Bezug auf wann und wie Sie eine Rübe pflanzen, können folgende Schlussfolgerungen gezogen werden:
- Das nützliche und nahrhafte Produkt ist auf seinem Grundstück leicht zu wachsen, sogar mehrmals pro Saison.
- Eine sorgfältige Vielfalt der Rüppel ermöglicht es Ihnen, ein Produkt nach Ihrem Ermessen, Geschmackseinstellungen und klimatischen Wachstumsbedingungen zu wählen.
- Die kaltbeständige Kultur wird in vielen Ländern der Welt verteilt, darunter auch in der mittleren Spur Russlands.
- Unprätentiös in der Pflege der Anlage muss Triebe, Gießen und Lösen dämpfen.
- Zur Frage: "Wann ist es besser, eine Rübe zu pflanzen?" Es gibt mehrere Optionen für Antworten. Es kann Frühling, Sommer und sogar Herbstaussaat sein.
- Nehmen Sie mit der Aufgabe "Wie man eine Turnip-Saatgut anpflanzen?" Sie können zwei vorhandene Wege auswählen: Saatgut direkt in den offenen Boden oder entfernen Sie ihn.
- Wenn Sie im Winter Wurzeln behalten werden, ist es wichtig, die Merkmale der erfolgreichen Ernteerhaltung zu kennen.
- Beobachtung der wichtigsten agrotechnischen Methoden zum Anpflanzen und Wartung der Rübe im offenen Boden kann jeder leicht köstliche saftige Früchte der Turnip anbauen.