Petrushka, Landung und Pflege in offenem Boden. Anbau von Petersilie im offenen Boden

Frühling und Sommer ist eine Zeit, die ohne frisches Gemüse und Grün nicht vorgestellt werden kann. Natürlich können die Grünen immer im Winter in jedem Supermarkt gekauft werden, aber viel angenehmer, um nützliche Nahrung zu essen, unabhängig voneinander gewachsen. Der Hauptcharakter dieses Artikels wird Petersilie - der Anlage, die von vielen Geliebten geliebt wird. Kein festlicher Tischkosten ohne Salate verziert mit Petersilie oder Sandwiches, Fleischgerichten, Fisch usw. Wenn Sie ein Cottage-Grundstück haben, aber Sie haben noch nie Petersilie gewachsen, dann ist es sehr vergeblich. Dieses unprätentiöse Kraut war nicht nur beim Kochen, sondern auch traditionelle Medizin und Kosmetik weit verbreitet. In diesem Artikel sprechen wir über die vorteilhaften Eigenschaften von Petersilie und warum es sich lohnt, es zu wachsen. Sie werden auch die gesamte Reihenfolge von agrotechnischen Maßnahmen lernen, wenn Sie die Petersilie im offenen Boden wachsen. Diejenigen, die keine Gelegenheit haben, Petersilie im Garten zu wachsen, erhalten wertvolle Informationen über den Anbau dieses nützlichen Kräuters auf ihrem Fensterbrett.

Inhalt

Petrushki-Komposition.

Übersetzt aus dem Griechischen, Petersilie bedeutet „Stein Sellerie“. Diese Anlage wurde in vielen Ländern aufgrund seiner würzigen Geschmack und reiche Zusammensetzung weit verbreitet. Im antiken Griechenland wurde Petersilie sogar heiliges Gras betrachtet. Also, was ist das nützlich in den üblichen und jedem vertraut Petersilie enthalten?

Vitamin C. Wenn Sie eine Petersilie täglich verwenden, ergänzt dann die notwendige Konzentration von Vitamin C im Körper. Dieses Vitamin in Petersilie ist noch mehr als in Lemon.
Carotin. Durch den Gehalt an Carotin, ereilt Petersilie Karotten.
Vitamin A.
Folsäure.
Kalium.
Magnesium.
Eisen.
Flavonoide.
Inulin.
Phytoncides.
Ätherisches Öl.

10 Fakten zugunsten der wachsenden Petersilie

Eine solche reich an Vitaminen und Nährstoffen, macht die Zusammensetzung der Petersilie es ein echter Assistent bei der Behandlung vieler Krankheiten.

Petersilie wird als schleimlösend bei Bronchitis verwendet.
Petersilie senkt den Blutzucker und hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und ist daher ideal für den Einsatz in der Lebensmittel Diabetes mellitus.
Petersilie reinigt den Körper und zeigt Schlacken von ihm.
Petersilie regelt Menstruationszyklus bei Frauen.
Petrushki Absud Beratung mit verschiedenen entzündlichen Erkrankungen, Nierensteine \u200b\u200bzu nehmen.
Petersilie ist erfolgreich bei der Behandlung von Fettleibigkeit eingesetzt.
Petersilie entfernt bemerkenswert Juckreiz von Insektenstichen, vor allem der Bienen.
Petruschka ist in der Zahnmedizin bewertet. Nachdem die Blätter der Petersilie gewonnen, erhalten Sie von dem unangenehmen Geruch von Mund zu befreien.
Petersilie wird geschätzt und Ophthalmologen. Durch den hohen Gehalt an Vitamin A, hat Petersilie eine positive Wirkung auf geschwächte Vision.
Petruschka wurde in der Kosmetik angewandt. Mit ausgezeichneter Bleich, hilft Petersilie Freckles loszuwerden und Pigmentflecken im Gesicht.

Wer sollte Petersilie nicht in Lebensmitteln verwenden

Viel über die Vorteile und zahlreiche Vorteile von Petersilie ist es unmöglich, nicht über ihren möglichen Mann zu sagen. Der maximal zulässige Wert dieser Gewürze pro Tag für eine Person beträgt etwa 4 EL. Ansonsten können allergische Reaktionen auftreten. Erkennen Sie die gesamte Petersilie als Gewürz, das Gewürz, das nur dem Essen hinzugefügt wird, und nehmen Sie nicht als unabhängiges Gericht in das Essen. Petersilie empfehlen nicht, schwangere Frauen, Menschen mit Nierenerkrankungen, mit entzündlichen Prozessen im Körper zu nehmen. Jede Vitamine sind gut, aber nur in Maßen. Dies gilt auch für Petersilie.

Bild Fotos.

Typen und Sorten von Petersilie

Es gibt zwei Arten von Petersilie:

wurzel;
blatt.

Wurzelpetersilie wird angebaut, um die Wurzeln weiter zu nutzen. Sie werden sowohl in verschiedenen Gerichten als auch in der Herstellung von Heilkohnen hinzugefügt. Die Blattsparsley wird aufgrund seines saftigen und würzigen Fruchtfleischs geschätzt. Eine solche Petersilie wird häufig beim Kochen verwendet. Jede dieser Arten hat seine eigenen Sorten. Lesen Sie mehr über einige von ihnen.

Varieta Sheet Petersilie

Petersilie Astra. Wenn Sie frühe Grüns genießen möchten, wählen Sie diese Vielfalt für die Landung aus. Knusperige Flugblätter dieser Petersilie können bei 55-60 Tagen geschnitten werden. Anstelle des Schnittes wächst freiwillig neue Buchsen. Die Sorte ist sehr kultpflanzen und eignet sich für den Anbau sowohl im offenen als auch im geschlossenen Boden.
Gewöhnliche Blattpetersilie. Mid-Line-Sorte. Dunkelgrüne Blätter haben eine stark sezierte Form. Die Sorte eignet sich für ein Multi-Size-Schnitt und unterscheidet sich durch hohe Ausbeute.
Petersilie Brise. Mid-Line-Sorte. Sein Hauptvorteil ist die Fähigkeit, weiterhin ein frisches Look nach dem Schneiden zu sparen, und nicht von Shrust. Deshalb wählen diese Menschen, die Grüns zum Verkauf anwachsen, diese spezielle Sorte oft auswählen. Blätter sind glatt, leicht gewellt, aber nicht lockig.
Petersilie Gloria. Mittellauer Sorte, was auch längere Zeit frisches Erscheinungsbild behält. Geeignet sowohl für das Gefrier- als auch für den Verzehr in der frischen Form.

Um den gesamten Sommer und den Anfang des Herbsts frische Grüns auf dem Tisch zu haben, planen Sie die Sorten unterschiedlicher Reifungsbedingungen. Die beliebtesten seitlichen Sorten sind ein italienischer Riese, Katyusha, grüner Kristall, Karneval usw.

Sorten der Wurzelpetersilie

Zucker Petersilie. Die kegelförmigen Wurzeln dieser Sorte erreicht Längen bis zu 30 cm und das Gewicht von 30-60 Gramm. Weiße Wurzeln mit einem leicht gräulichen Farbton haben einen ausgezeichneten Geschmack, für die sie von vielen Gärten geliebt werden.
Petersilie Alba. Schöne Vielfalt, eine der wichtigsten Eigenschaften, von denen die beeindruckenden Masse der Wurzeln - 220-290 gr. Auch Wurzel nicht über kleine Seitenwurzeln. Gut gelagert und hat eine hohe Ausbeute.
Ernte Petersilie. Wurzeln haben ein saftiges weißes Fleisch, gut gelagert.
Petersilie Finale. Conesoid Früchte Gewicht bis 200 Gramm aufwachsen up.

Unter Ihrem geliebten Gärtner sollten die Wurzelpetersilie Sorten gefeiert werden beiden Spitzen und Wurzeln, guten Morgen, Nadeln, undicht, usw.

Wie Petersilie wachsen

Petersilie ist eine anspruchslose Pflanze. Aber, wenn Sie eine wirklich schöne und reiche Ernte von üppig und leuchtend grüne Petersilie erhalten möchten, dann müssen Sie auf den Rat auf den Anbau hören. Zunächst einmal müssen Sie sich mit der Vielfalt Sie wachsen wollen, um entscheiden. Kombinieren Sie Sorten mit unterschiedlichen Reifebedingungen. Petersilie kann im Frühjahr und im Herbst gepflanzt werden, da Dies ist eine zweijährige Pflanze. Wenn Sie es im Herbst landen, werden Sie zeitigen Frühjahr Triebe bekommen. Im Frühling beginnen sie zu säen von Mitte April bis Ende Juli. Garders oft wählen präzise Aussaat. Aber es ist durchaus möglich, Sämlinge zu wachsen. Nachdem eine solche leidenschaftliche Petersilie zu Hause gemacht, wird eine frühe Ernte dieses Gewürzes erhalten.

Wie zu wählen und den Boden für Petersilie vorbereiten

Ein Ort für Petersilie sollte gut mit der Sonne gedeckt werden, aber nicht unter dem rechten Sonnenlicht. So sanft Sämlinge von Grün kann einfach in der Sonne verbrennen.
Die besten Vorgänger für Petersilie sind Gurken, Zucchini, Kohl oder Kartoffeln. Petersilie ist gut benachbarten mit Paprika, Erbsen, Tomaten, Gurken oder Radius. Petersilie auf der gleichen Stelle pflanzen können Sie erst nach 4 Jahren.
Der Boden ist notwendig, von Herbst vorzubereiten: zu prahlen sie und machen Kali-Phosphorsäure Düngemittel, Harnstoff, Ammonium salter.
Der Boden sollte locker und fruchtbar sein.

Bereiten Samen Petrushki

Petersilie Samen werden nicht durch eine schnelle Gastfreundschaft aus. Wenn Sie sie nicht weiter vorbereiten können, dann können Sie für Shootings für eine sehr lange Zeit warten oder gar nicht zu warten. Samen müssen in Wasser mit einer Temperatur von 18-22 Grad für eine halbe Stunde oder wickeln in nassen Gaze für mehrere Tage einweichen, so dass sie bereift sind. Dann müssen sie süchtig werden bulk werden.

Wie man Pflanzen Petersilie

Kochen Reihen zur Aussaat. Tiefe - 1-1,5 cm, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 10 cm.
Shedding die Nut mit Wasser und warten, bis es absorbiert wird.
Singen Sie die Samen und leicht bedecken ihr Land.
Austrieb für 15-20 Tage. Sie können für die beste Keimung von Samen in den Garten mit einem Film abdecken.
Wenn Sie eine Petersilie für den Winter nähen, dann trocken unvorbereitet Samen in den Boden bis zu einer Tiefe von 1 cm gepflanzt und gemulcht Torf, Humus.

Wie für Petersilie Pflege

Nachdem die Schützen erschienen, muss die Folie entfernt werden, da Petersilie braucht eine gute Beleuchtung. Mach dir keine Sorgen, dass sie verlassen wird. Junge Schützen von Parsen niedrigen Temperaturen standhalten bis zu -9 Grad. So dass Petersilie eine reiche Ernte gibt, beachten Sie die einfachen Regeln für die Pflege es:

sobald Keime erschienen, müssen sie verteilt werden. Zwischen der Wurzel Sorten sollten 7-15 cm und zwischen den Blättern sein - 20 cm;
für eine dauerhafte Ernte im Sommer, wird Petersilie 1 Mal in der Woche abonnieren;
regelmäßige Bewässerung;
boden lockerer;
löschen von Unkraut.

Es ist erwähnenswert, dass die Geschmackseigenschaften der Petersilie von der Häufigkeit und Art der Bewässerung geändert werden. Wenn Sie ein sanftes und weiches Grün für Salate bekommen wollen, dann ein ziemlich reichlich gießt benötigt, das 60-70% der Bodenfeuchte liefern. Wenn Sie das duftende Gewürz für einen weiteren bekommen saugt, dann ein paar Wochen vor der Ernte, zu begrenzen Bewässerung. Die Blätter werden mehr Rigging werden, aber sie werden einen starken würzigen Duft bekommen.

Sie benötigen, um Futter Petersilie

Petersilie, wie jede Pflanze im Garten, die beste Ernte mit dem richtigen Fütterung geben. Die Anlage geht, 1-2 mal in der Saison unterstützt werden. Hierzu ist ein Stickstoffdünger sehr geeignet - 50-60 Gy Selitras pro 10 qm Die Wurzelpetersilie mit einem komplexen Dünger zu Beginn der Vegetationsperiode braucht Fütterung, und am Ende des Sommers - in Phosphor-Kalium. Zu seiner Herstellung nehmen 70 Gramm Superphosphat und 50 Casine Salz. Dieses Volumen reicht für 10 qm Näher an die Ernte von Petersilie, Stickstoffdünger nicht mehr verwenden.

Halten Sie die Ernte Petersilie

Die Ernte der Blattpetersilie wird nach Bedarf gesammelt. Nachdem Sie es geschnitten haben, gibt es an diesem Ort neue Auslässe. Die Wurzelpetersilie muss vor dem Beginn der Erkältung vom Bett entfernt werden. Die Petersilie können im Kühlschrank aufbewahrt werden, und Sie können einfrieren. Wenn Sie sich entscheiden, frische Grüns aufbewahren und es für den weiteren Einsatz in Salaten zu verwenden, benötigen Sie einen Vakuumkunststoffbehälter, ein Glasglas, ein Paket. Grüns sollten fest geschlossen werden. So können Sie sich lange Zeit erstrecken, das frische und grüne Erscheinungsbild. Wurzelpetersilie, das in der Keller gespeichert ist, wie Karotten, Rüben.

Petersilie auf der Fensterbank: Ist es möglich?

Petrushka verlässt bemerkenswerterweise den Anbau zu Hause. Ein solcher Mini-Garten auf der Fensterbank liefert Ihnen nicht nur frische Grüns für den gesamten Winter, sondern fügt Ihrem Interieur auch helle und saftige Farben hinzu. Petersilie zu Hause kann auf zwei Arten angebaut werden:

Nach der Reifung der Petersilie im Garten graben Sie das Wurzel und transplantieren sie beispielsweise in einem Blumentopf in den Behälter. Mit regelmäßiger Bewässerung werden die plattierten Wurzeln sehr bald duftende Blätter einbrücken.
Sie können Petersilie zu Hause und Samen säen. Stellen Sie sicher, dass Sie Samen vor der Landung einweichen. Für den Hausanbau sind die Sorten der lockigen Petersilie bemerkenswert, weil Sie schießen schnell und geben eine herrliche Ernte des Grüns. Legen Sie die Kiste mit einer Petersilie auf einem gut beleuchteten Fensterbrett. Die ersten Triebe müssen umgeschaltet werden, und dann nur Wasser, wenn nötig.

Wir schützen Petersilie vor Erkrankungen und Schädlingen

Petersilie ist die Pflanze auf einem Gemüsegarten, der selten Krankheiten und Schädlinge ausgesetzt ist. Dies ist zweifellos ein riesiges Plus im Kultivieren dieses Gewürzs. Aber Sie müssen immer Ihren möglichen "Feind" kennenlernen, um mit ihm rechtzeitig mit ihm zu kämpfen. Schauen wir uns die Krankheiten und Schädlinge an, die immer noch Schäden an Ihrer Erntegapsley haben.

weiße rot. Petersilie-Wurzeln sammeln sich mit weißen Pilzen, die allmählich die Wurzel korpieren und dreht;
falscher pulveriger Tau. Diese Pilzkrankheit kann durch das Auftreten von weißen Stellen des Aufstiegs erkannt werden, das sich im Laufe der Zeit aufwachsen. Die Krankheit erstreckt sich von Petersilie. Die Wurzelsorten der Wurzelwurzel wachsen nicht, bleiben klein und fett;
rost. Diese Krankheit kann gefunden werden, wenn Sie gelbe oder braune Pads an der Unterseite der Petersilienblätter fanden. Die Krankheit kann am häufigsten die Anlage zu Beginn des Sommers beeinflussen.
weißer fleckig. Der ursächliche Agent ist ein Pilz. Die Blätter erscheinen zahlreiche Flecken der falschen runden Form von Gelb oder Braun. Flecken haben auch eine dunkelbraune Blende. Im Laufe der Zeit sind solche Blätter vollständig gelb, sie sind trocken und fallen ab;
churchosposeblätter. Diese Pilzkrankheit hat auch ein Symptom in Form einer längeren oder braunen Flecken. Flecken erscheinen sowohl auf den Blättern als auch auf den Stielen und Wurzeln, wo sie eine gezüchtete Form haben können. Die Pflanze verlangsamt sein Wachstum und entwickelt sich nicht weiter;
karottenfliege. Petersilieblätter werden mit einer rötlichen oder violetten Farbe gekauft, dann trocken und verschwinden. Fliegen sind auch durch Wurzel beeinflusst, wodurch sich die Wickel bewegt;
starker Nematode. Die Larven Nematoden sind fast unmerklich für das menschliche Auge. Sie ernähren sich an den Säften der Pflanze, wodurch sie eine schwache, falsche und gekrümmte Form machen, ihre Entwicklung verlangsamen;
bahch Wave. Die Welle scheint die gesamten Kolonien auf der Unterseite der Blätter. Sie füttern den Saft der Pflanze, wodurch seine Blätter runzniert und trocken sind.

Haben Sie keine Angst vor Schädlingen und Petersilienkrankungen. Moderne Mittel werden dazu beitragen, es nicht nur vollständig zu heilen, sondern auch in der Infektion aufgrund der Prävention rechtzeitig zu verhindern. Natürlich der Boden, wo Petersilie wächst. Viele Krankheiten treten häufig auf unsachgemäß vorbereitete und behandelte Boden auf.

Wir wünschen Ihnen, dass Sie den würzigen Geschmack und das Aroma von Petersilie aus Ihrem Garten genießen! Beobachten Sie die Mindestanforderungen an die Aussaat, das Wachstum und die Pflege dieses nützlichen Grüns, Sie werden definitiv eine schicke Ernte sammeln, köstliche Billets für den Winter herstellen. Genießen Sie den kreativen Gartenprozess!