Mangold: Wachstum, Sorten, Pflege für Laubbeet

Der Verwandte des traditionellen Rüschens ist die Blätterrüben von Mangold begann vor mehr als 2.000 Jahren im alten Ägypten und Griechenland zu kultivieren. In Russland fand die Pflanze ihre Verwendung im XI-Jahrhundert. Dann haben die Menschen zu ihrer Ernährung hinzugefügt, sowohl nützliche Tops als auch schlanke Hühner von Mangold.

Mngolding-Sorten

Die Höhe des Mangold kann 70 cm erreichen. Dank den schönen bunten Tops, dieses Gemüse nicht nur die Dekoration von jedem Garten oder Blumenbeet, hat aber auch angenehmen Geschmack. Grünen nennen es nicht, da die Rüben Mange an Gemüsekulturen gehören und werden am häufigsten verwendet, wenn Gerichte zu dekorieren. Beets auch zu einer Vielzahl von Speisen zubereitet und gegeben. Dieses Produkt hat lange ausgefallen Gourmet in allen Ecken der Welt zu geben. Für die Zubereitung der Speisen verwendet jung und saftig Stengel der Pflanze. Sein Erfolg kann auch auf das Essen nach Hause Pflanzenfresser hinzugefügt werden. Die vorteilhaften Eigenschaften des Mangold können ihre therapeutischen Eigenschaften genannt werden. Besonders effektiv Zuckerrüben mit Diabetes, Erkrankungen der Nieren, Anämie.

In der Landwirtschaft gibt es meist zwei Arten von Rüben von Mangold - es ist eine Kirsche Rübe und Blatt. Im Gegenzug ist dekorative Kirsche Zuckerrüben in eine solche Sorten unterteilt:

• mangold Scharlach. Hat leuchtend rot steif und grüne Welle Blätter. Kann als Spinat verwendet werden;
• mit grünen Lager;
• mit silberweißen Lager. Hat gewellte Blätter;
• pacifics mit roter, Himbeere oder lila Tönung;
• puffs mit gelben und orangefarbenen Farbton.

Blatt Zuckerrüben trägt solche Namen:

• mangold grün;
• winter;
• schweizer, gelb;
• ständig wächst. Alle Arten von Gangold Blätter haben eine starke Steckdose und viele Blätter.

Was für eine Rübe Futterrübe aussieht, können Sie auf dem Foto sehen.

Mangold und seine nützlichen Eigenschaften

Es ist geeignet für den Einsatz nicht nur die Blätter der Pflanze, sondern auch die Süßigkeiten, die auch eine große Menge an nützlichen Substanzen enthalten. Im Rahmen der jungen Zuckerrüben gibt es Komponenten wie:

1. Vitamin C und B, B2.
2. Vitamine PR, R.
3. Kali, Calcium, Phosphor- und Eisensalze.

Mangold Blatt Rüben ist durch das Vorhandensein von Vitaminen in seiner Zusammensetzung nicht nur wertvoll, sondern auch einen ausgezeichneten Geschmack. Die Anlage hat eine hohe Ausbeute. Gärtner beachten Sie, dass mit einem kleinen Bett, mehr als 1 kg geeignet Blätter und Manschetten gesammelt werden kann. Zeitiges Frühjahr Gewächshaus Gemüse ist besonders reich an Vitaminen, so dass Ärzte empfehlen ein Produkt in großen Mengen verwendet wird. Hierbei werden die positiven Eigenschaften von Rüben nicht fertig. Bei regelmäßiger Anwendung die Arbeit der Leber, Herz und Gefäße verbessert. Lassen Sie uns mangold in Lebensmittel für Kinder, wie die Pflanze erhöht Immunität und verbessert Wachstum. Darüber hinaus ist dieses Produkt bei der Bekämpfung von Kahlköpfigkeit wirksam. Zur Aktivierung des Haarwachstums auf einem bestimmten Abschnitt des Kopfes wird cassea aus der Pflanze angewandt.

Wachsende Mangold.

In europäischen Ländern gilt Blattrüben von Mangold als zweijähriges Werk, aber mit unserem Klima wird der Anbau einmal im Jahr produziert. Dies ist auf einen zu frostigen Winter zurückzuführen, wenn die Anlage mit niedrigen Temperaturen nicht standhalten kann. Obwohl Mangold in der Lage ist, ruhig einen relativ weichen Winter zu tragen. Es ist auch nicht für den Anbau dieses Grüns in Gewächshäusern unter dem Film. Im Herbst sollte der Boden auf dem Bett auch im Voraus vorbereitet sein. Dafür ist es fruchtbar, um den gesamten Winter zu dämpfen.

Mangold gringlich:

1. Im Boden mit einer Temperatur von etwa + 4 Grad fallen Gemüsesamen im späten Herbst. In der Regel erfolgt er in Holzkästen mit einem Boden. Bevor sie Samen pflanzen, benötigen sie 2 Stunden, um in einer Manganlösung zu halten.
2. Nach 14 Tagen beginnen die ersten Triebe. Es ist notwendig, eine Anlage in fruchtbares Boden einzuhalten, dann werden die Rüben saftig und lecker sein. Wenn Sie gehen, um Samen in schwerem und sandigem Boden zu keimen, wird die Mangold in der Nähe geschmacklos wachsen.
3. Im Laufe des Winters sollte es oft sämtliche Sämlinge bewässert, und Anfang Mai wird es am Boden gepflanzt. Wenn die Landung im Schatten vermieden werden sollte, wird sonst das Werk sein Wachstum verlangsamen.
4. Pflanzen werden in einem Abstand von 25 cm voneinander gepflanzt. Jedes Mal, wenn Sie den Ort des Pflanzens von Gemüse ändern müssen, da der alte Ort Schädlinge sein kann, der saftige Blätter und Rüben stammt. Gärtner empfehlen, den Mangold zu landen, wo Tomaten, Gurken, Hülsenfrüchte, Karotten oder Kartoffeln geplant waren.
5. Die Sämlinge brauchten nur, um die Kalklösung mit einer Rate von 1 Tasse um 10 Liter zu gießen. Wasser. Somit empfängt der Rüben Düngemittel. Sie sollten auch nicht über reichliche Bewässerung vergessen. Wenn Sie den Wassermodus nicht beobachten, sind die kommerziellen Blätter schwer. Beim Keimen der Sämlinge sollten Sie das Ausdünnen der Gangold-Serie nicht vergessen.
6. Um den Mangold-Renditen zu erhöhen, muss der Boden auf dem Garten ständig explodieren, wodurch Sauerstoff an die Wurzeln der Pflanze einliegt.
7. In regelmäßigen Abständen ist es notwendig, ein Jäten zu halten, um Unkraut zu zerstören, das unter anderem kauerende Erkrankungen von Pilzkrankheiten von Rüben sein kann. Coloros sollten herausgezogen werden.
8. Wenn die Pflanzen eine kraftvolle Sockel auf 6 Blättern bilden, und dies ist im Juli-August, können Sie mit der Ernte beginnen.

Mangold liebt verschiedene organische Köder. Vergessen Sie jedoch nicht, dass diese Pflanze leicht Nitrate absorbiert, sodass die Zuführung in bestimmten Dosen durchgeführt wird. Mangold Dünger ist geeignete und mineralische Düngemittel.

Kaufen Sie Blätterrüben auch mit grünen Düngemitteln.

Mangold-Reinigung und Lagerung

Regeln für Reinigung und Lagerung:

1. Nach dem Ausscheiden im Mai sind Mangolds blätterige Sorten nach 2,5 Monaten nach dem Anpflanzen von Sämlingen in den Boden, Manschetten - nach 3 Monaten bereiten. Als Bezugspunkt sollte die Höhe der Blätter von Pflanzen etwa 25 cm betragen.
2. Große Blätter mit Süßigkeiten schneiden sanft mit einem Messer aus. Das Verfahren erfolgt sehr sorgfältig, um den Schmutz nicht zu bekommen und die Blätter nicht zu beschädigen. Im Durchschnitt können 1 kg Ernte von einem Bett von 1 Meter gesammelt werden.
3. Nur geschnittene Blätter der Anlage sollten sofort nach dem Schneiden oder in einem Kühlschrank nicht mehr als 2 Tage verwendet werden. Also empfohlene Gärtner.
4. Wenn Sie den Trick der Mangold länger halten möchten, reicht es aus, dass es für den Winter im nassen Sand gelassen wird.
5. Neue Blätter können bis Oktober wieder wachsen, und dann müssen die Wurzeln der Pflanzen vollständig entfernt werden.

Mit einem ordnungsgemäßen Anbau des Rübens bildet der Mangold eine leistungsstarke Auslass, spaltete Wurzel und viele Blätter. Wenn Ihre Pflanze den Winter überlebte, bildet es für das zweite Jahr lange Stängel mit Blumen und Samen. In Mangold sind Sperrungen und Blätter, geschmacklose Wurzeln und sind nicht zur Verwendung geeignet.

Sehr wichtig, Lande-Sämlinge und Samen werden an einem gut beleuchteten Ort durchgeführt, sowie zeitnah, um die Ränge des Mangolds zu laden (um eine Höhenanlage in 3 cm zu erreichen). Wenn dies nicht ausgeführt wird - dann verlangsamt sich die Rüste ihr Wachstum und seine Entwicklung sowie ihre Ernte. Der durchschnittliche Abstand zwischen den Blattrübensämlingen sollte 8 cm betragen.

Die Pflanze mit reichlicher Bewässerung wird immer volumetrische und saftige Blätter haben. Die Qualität und der Geschmack des Mangolds beeinflusst auch den Boden der Bodensäure, der Mangold mag keine sauren Böden.

Kontraindikationen für die Verwendung von Mangold

Nicht jeder ist von der Verwendung von Mangold in Lebensmitteln erlaubt:

1. Der Mangold enthält viel Vitamin K und seine Menge kann den täglichen Tarif überschreiten, der für den menschlichen Körper notwendig ist. Daher ist es notwendig, Rüben in mäßiger Menge zu verwenden. In Übermaß provoziert Vitamin K den Anstieg der Blutplättchen, erhöht die Blutviskosität. Um die Maßnahme im Konsum von Mangold zu kennen, leiden Menschen, die an Krampfadern, Thrombophlebitis, Migräne leiden, sowie ein erhöhtes Cholesterinspiegel.
2. Als Teil des Blechbebens gibt es Oxalsäure und um seine Konzentration zu reduzieren, muss der Mangold dienen und dann nur zum Geschirr hinzufügen. In Überschuss ist Oxalsäure an Menschen mit Nieren- und Gallenblasenerkrankungen kontraindiziert.

Es gibt keinen schädlichen Effekt auf den Körper gesunder Menschenrüben.

Pest und Mangold-Krankheit

Becks haben viele Schädlinge:

1. Erheblicher Schaden an der Anlage kann eine "schwarze Beinkrankheit" verursachen. Pflanzeninfektion verursachen Pilze und Bakterien. Wenn der Mangold krank ist, beginnen seine Blätter zu verblassen und zu verblassen, Stiele sind schwarz, das Wurzel trocknet aus und die Anlage stirbt. Die Entwicklung der Krankheit trägt zum Boden mit hoher Säure, den Überresten infizierter Pflanzen auf der Oberfläche und im Boden sowie in Insektenlarven bei. Insbesondere das "Black Bein" raubt eine Pflanze bei heißem Wetter, das passiert innerhalb von 6 Tagen. Das Grundmaß des Kampfes gegen die Krankheit ist die richtige Herstellung des Bodens. Stellen Sie vor dem Pflanzen von Sämlingen sicher, dass der Boden nicht Reste von infizierten Anlagen enthält, und hat auch eine normale Säure. Bewässerungsanlagen sollten moderat sein, da die überschüssige Feuchtigkeit auch die Entwicklung der Erkrankung provozieren kann.
2. Eine weitere Pilzkrankheit, die den Schadensschaden trägt, heißt "Mutemy Rosa". Pflanzenkrankheit verursacht kleine Parasiten auf der Oberfläche der Blätter der Pflanze. Die ersten Symptome des Erscheinungsbildes des Pilzes sind ein weißer Fackel, der anschließend Tropfen bildet. Später wechseln die Blätter der Pflanze ihre Farbe, Gräben und trocknen heraus. Als Prävention von Gärtnern wird empfohlen, die Ganghold-Blätter mit einer Lösung von Schwefel (3 Mal pro Saison), Stickstoffdünger zu bestäuben. Es ist notwendig, die Rüben von Phosphor und Kalium zu füttern, die ihre Schutzeigenschaften erhöhen. Wenn trotzdem die Krankheit anfing, gesunde Blätter zu treffen, ist es notwendig, sie abzuschneiden und das Blattsprühen mit speziellen Gemischen auszugeben, um Pulse-Tau zu bekämpfen. Mit einem Übermaß an Feuchtigkeit in schwerem Boden kann sich das Corneled entwickeln, wodurch junge Sämlinge in der ersten Stufe ihrer Keimung auffällt. Infolgedessen beginnt die Wurzel zu falten, die Blätter vergilben und die Pflanze verschwindet. Kämpfe Schädling - Die Verwendung von Kali-Düngemitteln, die den Boden bearbeiten müssen, bevor Sie Sämlinge herstellen. Wenn dies nicht vor dem Start der Landung durchgeführt wurde, dann im Prozess des Trauerns der Wurzeln der Wurzeln von Pflanzen mit Kali-Düngemitteln im geschiedenen Zustand.
3. Erheblicher Schaden ist verletzt und Rübenflotten. Dies sind kleine Insekten, Käfer der dunklen Bronze-Käfer. Zu Beginn des Frühlings werden die Parasiten von Unkraut angetrieben, und gehen dann in die jungen Bott der Rüben von Mangold und zerstören die Mitte auf den Blättern der Pflanze. Während der Dürre sind diese Käfer besonders aktiv. In der späten Feder legen Weibchen Eier in den Boden neben Pflanzen, solche Eier können bis zu 300 Stück betragen. Aufprallte Schädlingslarven füttere den Wurzeln von Pflanzen und reiben sie an. Neue Käfer aus Larven erscheinen Anfang August. Im Herbst, wenn die Ernte zusammengebaut ist, bewegen sich die Käfer in den Unkraut in den oberen Schichten des Bodens. Die Vernichtung von Schädlingen sind einfach notwendig, und nur Insektizide werden helfen.
4. Eine spezielle Lösung kann gegen den TI verwendet werden, der zu Hause erfolgen kann. Dazu ist es notwendig, drei fein geschnittene Glühlampen mit 10 Liter Wasser zu rühren. All dies ist innerhalb von 24 Stunden bestehen. Das Fluktuin sollte von den Gangoldblättern besprüht werden. Und bevor Sie Sämlinge im Boden herstellen, wird der Asche- oder Tabakstaub im Voraus hergestellt.

Mangold-Gebrauch.

Große und saftige Rübenblätter eignen sich zum Kochen von Vitamin-Salaten, Essig und verschiedenen Snacks. Die Grünen werden zu Suppen, zweiten Gerichten hinzugefügt. Es kann auch auf Öl aufgehängt werden. Zellen müssen in gesalzenem Wasser gekocht werden und in einer Bratpfanne braten.

Köstliche Mangold-Blätter können auch als Kohl und Blattstiele fermentiert werden - in einem Glas in einer vertikalen Position als Gurken aufnehmen.

Um die maximale Anzahl von Vitaminen in der Mangold zu erhalten, ist es notwendig, einfach über ein paar Minuten zu kochen, und dann, um in Stücke zu schneiden, zu Omeletts hinzuzufügen, mit Nachfüllungen und Saucen zu mischen.

Alternativ können Sie solche Gerichte von der Mangold bereiten:

• vegetarische Lasagne;
• botvinya;
• vitaminsalate mit Mangold;
• kohls in Rübenblättern;
• blätterteigpaties mit Mangold;
• stolen in saurer Sahne gedämpft;
• kartoffelester mit Blattrüben;
• taskans-Suppe;
• linsen mit Mangold.

Und dies ist keine vollständige Liste aller Arten von Köstlichkeiten, die mit Blattrüben hergestellt werden können. Durch die Verbindung von Fantasy und Fiktion können Sie Ihre Angehörigen mit dem Urheberrecht und originellen Gerichten mit der Zugabe von Mangold begeistern.

Ein Mangold wachsen. Video