Lauch Shalot, Landung und Pflege

Lauchschild bezieht sich auf mehrjährige Familie von der Familie Lukov. Es unterscheidet sich von der üblichen Zwiebelzwiebel, der Form und der Struktur der Birne sowie der Nährstoffzusammensetzung. Heute gibt es keinen Konsens, wo ist die Heimat dieses Bogens. Einige glauben, dass es zum ersten Mal in Malaya Asia gepflanzt wurde, andere argumentieren, dass der Geburtsort dieses Kults das östliche Mittelmeer ist. Es wird angenommen, dass dieser Bogen aus Griechenland nach Mitteleuropa gebracht wurde. Seien Sie so wie möglich, dass der Schalotte aufgrund der charakteristischen Merkmale dieser Kultur immer noch der beste in den südlichen Regionen wächst.

Kultureigenschaften

Besonders beliebte Schalotte ist im Mittelalter geworden. Gleichzeitig wurden Zwiebeln und Knoblauch aktiv verwendet. Shalot zusammen mit anderen Kulturen wurde auf dem Land von Charley großartig angebaut. Heute wächst es in einer viel größeren Anzahl von Orten. Insbesondere in Westeuropa, im Nordkaukasus, der Ukraine, der Moldawien und im Territorium des Transcaucasus. Die meisten Sorten dieser Zwiebel bevorzugen das südliche Klima, aber es gibt Sorten, die sich in einem moderaten Klima gut fühlen.

Der Schalotungsbogen hat mehrere ursprüngliche Namen. So wird es zum Beispiel auch als Familienbogen genannt. Darüber hinaus werden sie immer noch als Charlotte, einen Kartoffelbogen, bezeichnet. Shalot wird manchmal als "Festung" bezeichnet, was auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass es eine ganze Gruppe von kleinen Zwiebeln in der Birne gibt, die durch eine gemeinsame Hülle verbunden sind.

Bisher gibt es keinen Konsens auf der Tatsache, dass es möglich ist, den Schalotten einer unabhängigen Gemüsekultur in Betracht zu ziehen, oder es ist eine der Arten von Blumenstrauß. Für die Tatsache, dass dies immer noch eine unabhängige Anlage ist, weist darauf hin, dass diese Kulturen unterschiedlicher Geschmack und Erscheinung haben. In einer Rosette kann also bis zu zwanzig Birnen mit einem Gewicht von 15 bis 45 Gramm gebildet werden. Gleichzeitig können Birnen sowohl weiß als auch hellgelb sein und manchmal sogar bläulich. Die Höhe der Stiele können 35-50 cm erreichen. Dieser Bogen geht in den Pfeil, ist ziemlich schwach. Die Anzahl der Anlagen im Falle einer Landung überschreitet in der Regel nicht mehr als 17-20%. Ein Blütenstand kann von 100 bis 300 Blüten enthalten.

Shalot wird in der Regel im Frühling und in einer ziemlich frühen Zeit oder spät im Herbst gepflanzt. Die Landung im Herbst beschleunigt in der Regel die Bereitschaft der Kultur, um die Reinigung von Frühlingsreinigungen für Grüns zu bringen. Diese Zwiebel hat übrigens eine ziemlich hohe Winterhärte. Auch nach dem Einfrieren wird die Birne nicht beschädigt.

Shalot zeichnet sich durch die Tatsache aus, dass sie schnell schläft. Mit optimalen klimatischen Bedingungen reifen die Glühlampen normalerweise im Durchschnitt 2 Monate, nachdem die Flugblätter wachsen begannen. Kulturgrüns können hier in der Regel einen Monat nach der Landung geschnitten werden. Die Reifung hängt weitgehend von den Wetterbedingungen ab. Gleichzeitig kann der Zeitpunkt innerhalb von zwei Wochen variieren.

Lauchschalte in der Regel gereinigt, ab der zweiten Julihälfte und bis Mitte August. Normalerweise ist es für diese Zeit, dass es um die Fokussierung von Blättern kommt. Es ist unerwünscht, mit der Reinigung zu verweilen, da die Birne keimen kann. Die Rosette des Zwiebelshalots wird zuerst aus dem Boden entfernt, dann ist es in getrennte Glühlampen getrennt, wonach sie im Freien getrocknet werden. Danach werden die Blätter getrimmt. Manchmal verzögert Zwiebeln in die Zöpfe. Der Bogenchalot wird in der Regel in kühlen, trockenen Räumen gelagert.

Wachsende Kulturtechnologie

Beim Wachstum von Zwiebeln muss Shalot seine Funktion berücksichtigen. Für mehrere Jahre Landungen an derselben Stelle mit demselben Pflanzmaterial beginnt es zu degenerieren, was seine Erträge beeinflusst. Die Menge und vor allem die Qualität der Erntegut wird jedes Jahr reduziert. Wenn Sie den Landebereich ändern können, besteht keine Möglichkeit, in wenigen Jahren muss es in wenigen Jahren ein neues Material auf dem Gelände abholen, um das nächste Jahr, um Birnen für die Landung zu bringen. Somit ist das Pflanzmaterial erreicht. Es ist besonders wichtig, sich im Falle eines industriellen Anbaus darum zu kümmern.

Bei der Landung eines Shalotas ist es notwendig, daran zu erinnern, dass die optimalste Temperatur für sein Wachstum als + 19 ° C betrachtet wird ... + 20 ° C, jedoch können seine Glühlampen kurzfristig standhalten. Salotsamen mit Erhöhung von Temperaturen bis + 5 ° C.

Wenn Sie diese Zwiebellinie im Frühjahr anpflanzen, geben etwa 15% der Pflanzen den Pfeilen, wenn sie für den Winter landen - ein solcher Indikator steigt auf 50-70 %%.

Die Samen der Shalots werden auf Individuen gebildet, deren Glühlampen 60 gr erreicht. und mehr. Shalot-Samengröße ist viel weniger als von der Zwiebelzwiebel.

Ein Merkmal dieser Klasse von Luke ist die Fähigkeit, sich leicht mit anderen Sorten der Pflanze zu kreuzen. Dies ist zu berücksichtigen, wenn andere Typen an einer Website angebaut werden. In diesem Fall sollte der Abstand zwischen ihnen ausreichend sein, damit er nicht auftritt.

Um gute Ergebnisse bei der Kultivierung dieser Kultur zu erhalten, ist es notwendig, den Vereinfachungsregeln durch eine Reihe wachsender Anlagen zu erfüllen. Der angenehmste Schalotte fühlt sich nach den Hülsenfrüchten an, die mit Stickstoffboden gesättigt ist. Wenn es möglich ist, ist es wünschenswert, diese Sorte auf demselben Bereich mit einem Intervall von 3-4 Jahren zu pflanzen, dann ist das Ergebnis ausgezeichnet.

Shalot bevorzugt lose, mittel saure Erde (pH-Wert im Bereich von 6 bis 7). Es wächst in der Gegenwart von Unkraut schlecht, daher ist eine der wichtigsten Pflegemaßnahmen für diese Pflanze ein Jäten und Unkraut. Im Boden müssen Düngemittel vor der Vorbereitung vor der Landung gemacht werden.

Mit Herbstpflügen, ungefähr 5 kg pro 1 m ² Quadrat und im Frühjahr die Bodenfruchtbarkeit mit den folgenden nützlichen Substanzen:

• Superphosphat - 25-30 gr. / M ².
• Ammoniumnitrat (Ammoniak Selith) - 15-25 gr. / M ².
• Calciumchlorid - 10-15 gr. / M ².

Ein grundsätzlicher Prozess der Kultivierung von Kultur unterscheidet sich nicht von der Methode der Anpflanzung einer Koje.

Das beste Ergebnis des Shalot-Bogens zeigt auf bewässerten Gebieten, da dies eine ziemlich feuchtigkeitsliebende Pflanze ist, jedoch in anderen Böden sehr erfolgreich gewachsen ist.

Salota pflanzen

Salot Landing ist besser, um im Frühling zu verbringen. Lifter sind als Pflanzmaterial ausgewählt, dessen Masse mindestens 9 g beträgt, und der Durchmesser ist etwa 4 cm. Die Anpflanzung der Glühlampen erfolgt durch Reihen, der Abstand, der nicht weniger als 25 cm betragen sollte. Bei der Landung großer Sämlinge ist es besser, einen Gedankenstrich von mindestens 35 cm zu erstellen. Es ist wichtig und um dem Abstand zwischen den Zwiebeln in der Reihe standzuhalten. Für eine bessere Anlageversorgung mit Feuchtigkeit und Nährstoffen sollte es mindestens 7 cm sein.

Eine normale Tiefe für die Landung des Shalots wird als 5 cm betrachtet. In diesem Fall kann er plötzliche Frost ruhig überleben. Bevor der Landeplatz leicht mit Wasser benetzt ist. Die Wells streuen die Erde ordentlich. Es ist notwendig zu verfolgen, so dass im Garten große Landklumpen gibt. Wenn sie präsentiert werden, sind sie ordentlich durch Reibhaber geteilt.

Lauch Shalot: Pflege

Fürsorge nach dem Chalot unterscheidet sich nicht von der Pflege der üblichen Zwiebeln. Die Pflanze während des trockenen Wetters erfordert zusätzliche Bewässerung. Es wird auch ein ständiger Kampf mit Unkraut und Schädlingen benötigt. Der erste kann den Abbau von Pflanzen verursachen und die Qualität des Endprodukts reduzieren. Schädlinge in einigen Fällen können sogar die gesamte Ernte zerstören.

Während der gesamten Wachstumsrate von Shalot wird es zweimal gespeist. Die erste Zuführung wird in 2-2,5 Wochen nach der Massenkeimung der Glühlampen durchgeführt. Die zweite ist zu Beginn der aktiven Bildung der Glühlampen.

Bei der ersten Fütterung werden in der Regel wässrige Lösungen eines Cowboat- oder Avian-Wurfs in einem Verhältnis von 1/10 verwendet. Es ist möglich, eine Lösung einer Nullgüte in Wasser in einer Konzentration von 1/5 zu verwenden. Ein Düngemittel-Eimer greift normalerweise etwa 10 m ² Landungen.

Die zweite Zuführung wird mit Hilfe von Mineraldünger durchgeführt. Dazu können Sie eine Mischung aus Superphosphat und Kaliumchlorid mit 15 Gramm herstellen. und 10 gr. bzw.

Mit dem Anbau der Shalot-Zwiebel in der industriellen Maßstab für die gesamte Vegetationssaison werden mehrere Behandlungen durchgeführt: 2-3 manuelles Unkraut und so viele Winkelbehandlungen. Beim Wachstum in kleinen Mengen kann die Verarbeitung häufiger für das beste Endergebnis durchgeführt werden.

Krankheiten und Schädlinge von Luca Shalot

Wie fast alle kulturellen Pflanzen ist der Schalotungsbogen Krankheiten und Schädlinge ausgesetzt. Die häufigsten nervigen Beschwerden dieser Kultur sind:

• Lauch Nematoden. Diese Krankheit manifestiert sich durch das Erscheinungsbild der weißen Krümmung von den Denken der Mutter Lukovitsa. Wenn es nicht verworfen wird und ins Bett gerät, können vollständig gesunde Pflanzen durch den Boden infiziert werden. Nach einer bestimmten Verarbeitung kann die Birne noch als Pflanzmaterial verwendet werden. Dazu kann es 1 Stunde lang in heißem Wasser (etwa 45 ° C) eingeweicht werden, wobei der Behälter mit einem Deckel abdeckt. Eine effektivere Methode ist mehrere Minuten in einer 4% igen Lösung von Formalin einweichen.
• Grüne Zwiebelschießen der Zwiebeln des spanischen Shealots liebt den Gartenfehler. Die unkontrollierte Insektenwiedergabe kann zu großen Problemen führen. Sie können mit Hilfe von Folk und Medikamenten mit der Blatmung kämpfen. Zuerst ein Pfefferabdeck, das Abkompolen der Kartoffelschale oder -kamille enthalten. Von Drogen erwarb Verticillin die größte Beliebtheit für den Kampf gegen das Werkzeug.
• Lange fliege Sein Aussehen auf dem Garten fällt mit der Blüte von Kirschen und Löwenz in die Zeit zusammen, es ist in diesem Moment, in dem Sie nicht verpassen können. Die Zwiebeln der Birnen, die aufgrund der Aktivität des Insekts betroffen sind, werden gelöscht, und die Pflanze selbst verblasst. Die Prävention des Schädlingsbildes ist der konstante Losierer des Bodens auf den Betten mit einem Chalot. Hervorragende Hilfsmittel-Fonds: Pijm, Wormwood turbid (sie sind mit Lumpen eingewickelt). Diese Fonds sind in den Flüssen von Lukas angelegt.
• Geschwollene Tau- und Fusariose. Dies sind die beliebtesten Krankheiten, die nicht nur Shalot, sondern auch Zwiebel. Die effektivste Vorbereitung auf die Bekämpfung von ihnen ist der Quadris. Zur Verhinderung der Erkrankung ist es notwendig, das Sitzmaterial innerhalb von 30 Minuten mit Hilfe des Arzneimittels "Maxim" innerhalb von 30 Minuten zu bewegen. Für eine bessere Lagerung ist es möglich, eine ähnliche Behandlung von Pflanzmaterial für den Winter durchzuführen.
• Gegen Pilzkrankheiten, die auch häufig in Betten mit einem Chalot gefunden werden, zeigten die meiste Wirkung die Drogen "Mikosan" und "Penotofag".

Ernte Luke Shalot.

Shalot ist Ende Juli vollständig gereift, das ist viel früher als der antwortete Kerl. Seine Reinigung beginnt mit dem Beginn des Blatttrocknungen, während die Verzögerung bei der Ernte zur Keimung der Glühlampen führen kann, wodurch die Lagereignung verringert wird.

Der Reinigungsprozess selbst ist ziemlich einfach: Die Zwiebeln ziehen sanft aus dem Boden. Wenn mit diesem Problem auftreten, sind sie Schaufel.

Nach der Ernte muss es getrocknet werden. Die getrocknete Zwiebel ist ein Teil des getrockneten Blattes und mit Hilfe der verbleibenden Birne in den Zöpfen abgeschnitten. Somit wird es an einem trockenen kühlen Ort gelagert. Eine andere Möglichkeit, Zwiebeln zu speichern, ist eine Raster-Registerkarte. Gleichzeitig wird das Gitter in einem Scheunen oder Keller suspendiert, wodurch Luka ständig belüftet wird, wodurch das Gefahr der Verrottung verringert wird.

Bevor Sie auf der Lagerung des ausgewählten Saatgutmaterials verlegen sind, ist es notwendig, 1-2 Wochen bei Temperaturen bis zu 40 Grad aufzuwärmen. Dazu ist es notwendig, den Polyethylenfilm zu verbreiten und den Schalottenbogen darauf zu zersetzen, dass es Sonnenlichtzugang gibt.

Warum ist es lohnenswert, den Bogen des Chalots zu wachsen?

Dieser Bogen enthält viele Zucker und Proteine \u200b\u200bund mehr als in der üblichen Rep. Darüber hinaus gibt es Phytoncide, Vitamine A, C und Gruppe B. aus Mineralien, es enthält Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Mangan und Eisen. Kultur bezieht sich auf die Ernährung. Wie für Kalorien, dann in 100 g. Enthält ungefähr 35 Kilokalorien.

Shalot unterscheidet sich von seinen Antworten mit einem subtilen Geschmack. Das Essen wird in der Regel von jungen Zwiebeln sowie Flugblättern im frischen und eingelegten Flugblättern genutzt. Die Bogenschalotte ist übrigens ein Lieblingsgewürz in der französischen Küche. Es wird verwendet, um verschiedene Saucen und Suppen, Vögel und leckere Feiner von Spiel zu verschlechtern.

Zwiebel Shalot: Foto

LEEK SHALOT: Video