Kressesalat, Landung und Pflege

Kressesalat, Landung und Pflege

Kressesalat ist eine Gartenkultur, ein Blatt-leichter Anlage, das unter den Namen der "Falcon-Saating", "Gartenkresse", "Wasserkresse", bekannt ist. In der Natur gibt es etwa 200 Arten von Grasanlagen, von denen jedes ein Lagerhaus von Vitaminen und nützlichen Spurenelementen ist. Der Geburtsort von duftendem Grün mit würziger Geschmack ist Ägypten und den Ländern des Nahen Ostens, von wo aus sie in die Länder Europas und Asien gebracht wurden. Die Europäer schätzten ihre nützlichen Eigenschaften und den ausgezeichneten Geschmack. Pikant, erfrischende, leicht scharfe Wasserkresse fehlte Gourmet und Unterstützer vegetarischer Küche. Die Besonderheit des nützlichen Grüns ist, dass es leicht im Garten und zu Hause aufgeworfen werden kann, auch ohne den Boden.

Wie sieht der Kressesalat aus?

Kressesalat gehört zur Familie von Kreuzschienermaßen. Dies ist ein schnell wachsendes jährliches, eine kräuterige Pflanze, die eine Höhe von 30 bis 60 cm erreicht. Stiele und Blätter sind grün nackt, mit einem Sizem. Der obere Teil von kleinen Flugblättern ist solide, lineare, untere Peristrarpolen. Blütezeit-Kressesalat - Juni, Juli, wenn weiße oder hellrosa Blüten im oberen Teil der Anlage erscheinen. Die Frucht einer krautigen Pflanze ist eine kleine Hülse der ovalen Form.

Die Pflanze krank, toleriert selten, toleriert das frieren, frequente Ernten mehrmals pro Saison. Laut Geschmacksqualität ähnelt der Geschmack von Grün aus der Ferne der Ferne, der Hölle, Redish oder Senf. Es sollte daran erinnert werden, dass es nur in der frischen Form verwendet wird, nachdem er vom Busch gestrichen ist. Im Falle des Werkstücks der Zukunft verliert die Pflanze seinen Geschmack und beraubt von heilenden Eigenschaften.

Nützliche Eigenschaften des Wasserkressesalats

Die nicht-farbige Gartenkultur hat eine Masse von Heileigenschaften. Es konzentriert sich auf eine Vielzahl wertvoller Vitamine und Mikroelemente, die für den menschlichen Körper nützlich ist. Die regelmäßige Verwendung nützlicher Vitamin-Grüns trägt dazu bei:

  • Stärkung der Immunität, eine Erhöhung der Schutzkräfte des Körpers an den Widerstand der saisonalen Erkältungen. Würzige Grüns - Vitamin C Recordsman Casting Salat Salatsalat Salat Spülsalat von Husten- und Halsschmerzen.
  • Es wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße aus, führt Druck in der Norm.
  • Zeigt schädliche Giftstoffe, Schlacken, beseitigt Darm-Parasiten. Wirksam beim Gewichtsverlust.
  • Vitamin-Kressesalat ist das beste prophylaktische Mittel von onkologischen und endokrinen Erkrankungen.
  • Beruhigt das Nervensystem, kämpft in Schlaflosigkeit, Stress, Depressionen.
  • Aufgrund der hohen Konzentration in der Pflanze von Folsäure wird empfohlen, zukünftige Mütter zu essen, sowie bei der Vorbereitung auf die fötale Konzeption.

Kressesalat: Sorten

Sie finden viele Sorten und Arten von Falcline, die durch die Reifungstermine, das Erscheinungsbild und den Geschmack des Grüns auszeichnen. Es werden mehrere Sorten von Gartenkulturen isoliert:

  • Alloliste - Geeignet für das ganze Jahr über wachsen. Eine ausgezeichnete Option, um zu Hause zu wachsen.
  • Courly - ein unverwechselbares Merkmal dieser Art ist die "lockige" Blätter.
  • Aussaat - Sorten mit schnellen Reifung sowohl im offenen Boden als auch im Innenbereich.

Die beliebtesten Sorten:

  • Dansky - frühe Grad, mit einer guten Keimung, hat einen würzigen und scharfen Geschmack.
  • Openwork - Grüns mit großen Blättern, reifen Time um einen Monat. Feiner, nicht schüchternen Geschmack mit einem hellen würzigen Aroma.
  • Dukat - Reifung bis zu 3 Wochen, der Geschmack von Grün ist Törtchen, saftig und sanft.
  • Kressesalatsalat - früh frostbeständiger Grad. Reifende Zeit - bis zu 3 Wochen. Es hat häufige Kulturen, bis zu 5 Zyklen für die Saison.

Wie man den Kressesalat im offenen Boden wächst

Bei der Anbau einer unprätentiösen Pflanze gibt es nichts kompliziert, es reicht aus, um einige einfache Empfehlungen zu berücksichtigen.

Vorbereitung eines Grundstücks unter Säen von Kressesalat

Wenn Sie den Bereich des Gartens auswählen, um ein Kulturblech zu leiten, müssen Sie berücksichtigen, dass saftiges Grün in der Hälfte wächst. Sanfte Flugblätter eines Falclins müssen vor einer hellen sengenden Sonne geschützt werden. Die Sonnenstrahlen sollten nur früh am Morgen oder abends auf das Bett fallen.

Wichtig! Es ist unerwünscht, den Garten des Gartens zum Anpflanzen von Watercress umzuleiten, wo andere Vertreter der Kreuztruppen gewachsen sind: Alle Arten von Kohl, Rüben, Rettichen, Rettich.

Der Ort, an dem Grünen wachsen wird, bereiten sich im Herbst vor. Der unter dem Garten geplante Gelände muss von Unkraut freigesetzt werden und fokussiert mit dem Zusatz von Mineraldünger mit der Geschwindigkeit von 1 M.KV Boden:

  • feuchte - 4-5 kg;
  • superphosphat - 20-30 g;
  • kaliumchlorid - 15 g.

Frühlingsgelände, um Kompost zu explodieren und hinzuzufügen. Wenn die Erde nach dem Winter dicht geworden ist, dicht den wiederholten Teil der Site.

Beim Pflanzen von Kressesalat

Die Fähigkeit einer Salatkresse, auf 5 Grad Frost standzuhalten, ermöglicht die Landung im frühen Frühling. Die Pflanze wächst schnell - innerhalb von 2 Wochen, danach ist es möglich, die Landung zu erneuern. In der Wärme wirft die Pflanze den Blütenpfeil aus, und die Grünen verliert ihren charakteristischen Geschmack, also im Juli und August säen und machen sie keine Pause. Sie können im September-Oktober weiterhin Samen anpflanzen.

Kressesalat: Landung in offenem Boden

  • Salatsamen Salat brauchen kein besonderes Training, sie sind sofort in den Boden eingesperrt. Sie säen mit Reihen mit einem Farbband-Verfahren, das das Intervall zwischen den Reihen 10 bis 20 cm beobachtet.
  • Die Tiefe der Aussaat von Samen des Geschmacks beträgt bis zu 1 cm.
  • Der Kressesalat kann zwischen Reihen mit Bogen, Kartoffeln sättigt werden, wobei es als Zwischenkultur verwendet wird.
  • Wenn Sie ein Gemüse ohne Betten pflanzen, gehen Triebe mit einem soliden grünen Teppich auf, der schwieriger ist, sich zu kümmern. Die Dicke der Grünen sind Scheiße, desto früher werde ich die Pflanzenblätter verlassen.
  • Die ersten Triebe erscheinen nach 3-4 Tagen ziemlich schnell. Zu dicke Landungen können geschaltet werden.
  • Die erste Ernte ist für den Verbrauch 2 Wochen nach der Aussaat bereit.

Salat Fall Pflege

Cresse-Salat ist eines der amtlichsten für die Pflege von Gartenkulturen, es reicht aus, um die Betten zu gewässern und den Boden regelmäßig zu verlieren:

  • Unzureichende Feuchtigkeit des Bodens beeinflusst die Kulturen. Die Dürre provoziert die Bildung des Blumenpfeils und führt auch zur Dekreement von sanften Blättern.
  • Damit die Grünen saftig sind, müssen Ergänzungen regelmäßig wasserwasser und verhindern, dass das Bodetrocknen verhindern.
  • Das grüne Sprühen wirkt sich positiv auf das Wachstum und den Geschmack der Kultur aus. Wenn der Sommer heiß und trocken war, sollte das Bewässerung des Grüns regelmäßig sein.
  • Im regnerischen und rohen Sommer kann der Salat nicht bewässert werden. Übermäßige Luftfeuchtigkeit im Boden repräsentiert auch die Gefahr der Anlage und kann zu Wurzelwurzeln führen.
  • Um das Gleichgewicht der Feuchtigkeit im Boden zu halten, werden die Betten mit einem Aroma empfohlen, nach dem Säen in den Boden mulched zu sein. Dann lockern Sie regelmäßig die Betten, entfernen Sie mühe Gras.
  • Im Subcorder brauchen Grünen keine Anlage aus ausreichenden Mineralien, die vor der Vorbereitung eines Ortes zum Anpflanzen von Samen hergestellt wurden.

Samensammlung Kresssalat

Um in der nächsten Saison ein gutes Vitamin-Grün zu erhalten, sind mehrere Büsche Salat und Samen zum Reifen von Samen. Im Herbst graben die Büsche in einem trockenen Raum trocken. Blownards sollten mit Blumenköpfe aufgehängt sein, damit die reifen Samen niedergelassen sind. Für die Sammlung von Samen, Gewebe oder Papier. Der Saatgut-Kressesalat wird in einem kühlen Raum benötigt.

Krankheiten und Schädlinge Kressesalat

Die Termine der Reifung des Grüns sind sehr schnell, so dass die Salatkresse nicht der Krankheit unterliegt und selten unter Pest-Insekten leidet. Übermäßige Bodenfeuchtigkeit kann jedoch die Entwicklung von Pilzkrankheiten provozieren und zur Bewehrung der Wurzeln der Pflanze führen. Daher ist die Hauptregel, eine reichhaltige Ernte zu erhalten, die Erhaltung des optimalen Bodensfeuchtigkeit auf den Betten.

Gefährlich für die Kresse von Salatschädlingen sind Kreuzschienerflow- und Kohlschmetterlingsfeuer. Zur Bekämpfung von Parasiten wird ein Sprühen von Pflanzen von Holzasche oder Tabakstaub verwendet.

Kressesalat: Wachsen zu Hause von Samen

Die Unterdrückung der Pflanze und die schnelle Keimung machen die Kresse des Salates perfekte Grüns, um auf dem Fensterbrett zu wachsen. Es ist möglich, die Kresse des Salats nicht nur auf traditionelle Weise, im Boden, aber auch ohne Land, mit den Heilmitteln zu wachsen.

So pflanzen Sie den Kristssalat zu Hause mit Bodens

  • Verwendung von Grünen im Boden, verwenden Sie in der Erde jede geringe Kapazität (Behälter, Schublade oder Topf), aber notwendigerweise mit Drainagebohrungen, um überschüssige Übermäßige Flüssigkeit zu ergeben.
  • Am Ende der Kapazität sollte durch eine Entwässerungsschicht (2-3 cm) geschichtet werden: Clamzit, Kieselsteine.
  • Boden zum Pflanzen von Samen wählen fruchtbar und nahrhaft. Es wird nicht empfohlen, Samen in den Boden zu pflanzen, der aus dem Garten genommen wurde, da es schädliche Insekten sein kann, die die sanften Suchen zerstören.
  • Auf der Drainageschicht ist es notwendig, den Boden mit einer Höhe von 4 bis 5 cm zu gießen und feuchtigkeitsspendeln zu lassen.
  • Samen sind in eine Tiefe von 05, -1 cm angeschlossen.
  • Damit Shooting schneller schneller ist, ist der Container mit Samen mit einem Film bedeckt, der nicht vergessen, ihn jeden Tag zum Entlüften zu öffnen. Die ersten Sämlinge werden in 3-4 Tagen angezeigt.

Kressesalat: ohne Land wachsen

Einer der Hauptvorteile der Salatkresse, wenn sie in Innenräumen in der Fensterbank, auf dem Windowsill-Lande-Samen ohne Bodens wachsen.

  • Die Basis für das Wachstum des saftigen Grüns kann WATA sein, ein Schwamm oder ein Papierhandtuch, das gut aufgenommen und Feuchtigkeit gehalten wird. Samen sind suling in ein nasses Substrat, das auf den Boden einer beliebigen Kapazität legt und mit einem Film bedeckt ist, was einen Treibhauseffekt erzeugt. Nach 1-2 Tagen werden die ersten Suchvorgänge angezeigt.
  • Sobald die ersten Triebe erscheinen, kann der Film entfernt werden.
  • Anschließende enge Pflege ist es, das Grün von der Spritzpistole zu sprühen.
  • Für die Grundlage für das Grüsenwachstum können Sie auch ein Sieb verwenden, in das Samen einschlafen. Sieb mit Samen in einen Behälter mit warmem Wasser. Nach 2-3 Tagen, die ersten Grünen, die in Lebensmitteln verwendet werden.


Cress Salat ist eine köstliche, saftige und unprätentiöse Blattkultur im Wachstum, die das ganze Jahr über ihr Wachstum gefallen kann. Die Wasserkresse hat einen einzigartigen würzigen Geschmack, ein Feedback zu seinem Geschmack. Man erinnert Senf, einen weiteren Geschmack von Rettich oder Rettich. Ein ungewöhnlicher exquisiter Greens wird eine hervorragende Ergänzung zur Herstellung von Suppen, Vitamin-Salaten, Fischen und Saucen sein. Dies ist die perfekte Anlage für den Fensterbrett oder den Balkon, wo es das ganze Jahr über wachsen kann, es kann auch leicht in der Landschaft angehoben werden, man sollte nur einfache Empfehlungen für den Anbau hören.

Kressesalat: Foto