Koriander: Wachstum im Gartengrundstück

In der Pflanzenfamilie hat ein wichtiger Ort grün und duftend, der weit verbreitet und verteilt wurde. Und in Verbindung mit diesem, in verschiedenen Regionen wird es anders genannt: Koriander, Aroma oder Kinza. Es ist weithin als ätherische Ölkultur verwendet, und die Samen der Pflanzen werden als Koriander genannt. Die Blätter werden normalerweise verwendet, um in frischer Form zu blühen, aber frisch oder getrocknet werden meistens Cilantro genannt. Bereits nach dem Blühen ähneln die diskriminierten Blätter im Geruch der zerdrückten Wolke, sodass das Wort "Flavour manchmal manchmal im Titel verwendet wird. Blätter, aufgrund ihrer Form, werden in vielen Ländern die chinesische Petersilie genannt.

Nützliche Eigenschaften von Koriander

1. In dem Grün von Koriander enthält Vitamin C, Carotin und Rutin. Es ist sehr nützlich, besitzt heilende Eigenschaften und ist daher weit verbreitet von Kräuterlern. Diese Pflanze heilt die Wunden viel schneller, da er natürliche antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften aufweist.
2. Der Koriander hat auch einen positiven Auswirkungen auf die Verdauung, hat schmerzhafte, cholerische, Apartment-, hämorrhoiden und laxative Handlungen. Frischer Saft erhöht die Blutgerinnung, und die Früchte reinigen den unangenehmen Mundgeruch und helfen, Zing zu vermeiden.
3. Koriander ist ein unverzichtbarer Assistent in der modernen Volksmedizin. Seine Samen werden sogar bei der Behandlung von Hepatitis verschrieben. Wie führt es die Funktion eines cholerischen Mittels für Krankheiten der Gallenblase sowie der Leber als Ganzes aus.
4. Auch sehr nützlich für die Infusion des Coronander-Fötus Bei Problemen mit dem Magen, zum Beispiel beim Entzündungen des Zwölffingerdarms oder der Geschwüre, wird empfohlen, die Tinktur aus den Früchten dieser Pflanze zu trinken. Beginnt sehr oft nicht nur aus Früchten, sondern auch von Samen. Eine solche Infusion dient als Beruhigungsmedizin bei Neurose.
5. Der Koriander wird im Komplex mit der Behandlung von Fettleibigkeitsbehandlungen verwendet, da die Eigenschaft Fettablagerungen im Körper effektiv verteilen kann. Der positive Faktor dient auch, dass seine Samen an der Reinigung des Körpers teilnehmen können.
6. Es ist nützlich bei der Behandlung des Hals sowie mit einer kalten und infektiösen Erkrankung.

Koriander beim Kochen.

1. Für einen bestimmten Geschmack werden die Blätter zu verschiedenen Salaten und Saucen hinzugefügt. Harmonisiert den Koriander perfekt, als Gewürz in Fleisch- und Fischgerichten, häufig in Suppen, kreativen Sandwiches, Erbsengerichten, Bohnen und vielen anderen kulinarischen Köstlichkeiten verwendet wird. Fügen Sie dieses Gewürz in einer getrockneten Form bei der Erhaltung von Gemüse, die Herstellung von alkoholischen Getränken (Alkohol, Bier usw.) sowie Süßwarenprodukte als Aroma hinzu.
2. Die Zusammensetzung des Korianders umfasst eine große Menge an Polyphenolen sowie 18 - 28% ist ein nicht trocknendes öliges Öl und 11 - 17% - Protein.
3. Ein Korianderöl, das aus reifen reifen Früchten ausgeht, hat ein sanftes warmes Aroma und ein angenehmer Geschmack. In diesem Zusammenhang wird ein solcher Zusatzstoff beim Backen als Gewürz verwendet. Es kann zur Aromatisierung beim Kochen dienen.
4. Die häufigste Verwendung von Saatgut bei der Herstellung koreanischer Karotten. Die Zugabe von Koriander gibt ein unglaubliches Aroma von Gemüsepüree. Es wird auch als Zusatzstoff für Gerichte von Leguminosenkulturen verwendet. Es verbessert ihren Geschmack erheblich. Er dient als qualitativer Assistent beim Marinieren von Pilzen und Fischen.
5. Koriander wird häufig bei der Herstellung einer großen Auswahl an süßen Gerichten verwendet. Sogar in Desserts, Sirupen, Puddings und Mousses, und wie das Additiv im Produkt für den Test verwendet wird. Koriander in zerkleinerter Form - eine unverzichtbare Sache. Es wird verwendet, wenn sie eine Vielzahl von Salaten, Kompoten und Erhalt von Früchten erstellen. Vor dem Schleifen wird es oft geröstet, um den Geschmack zu verbessern. Er verbindet auch einen unglaublichen Geschmack von Reisgerichten.
6. Samen von Pflanzen werden orientalische Süßigkeiten, Liköre und sogar Wein hinzugefügt, Fleisch für einen angenehmen Geschmack streuen, und mit der Zugabe von Essig wird es auch ganz gut gelagert. Im Allgemeinen hat Koriander alles und Blätter und Samen und sogar trockene zerquetschte Wurzel.

Einen Koriander im Garten anbauen

Wie oben erwähnt, ist die Anlage eine sehr nützliche und beliebte, weit verbreitete, weit verbreitete weltweite. Daher wird es sowohl von Industriegebieten als auch von Haushaltsgebieten und Haushaltsmöbeln angebaut.

Klima und Saison.

1. Es hängt von dem Ort des Wohnsitzes und des Klimas ab, wie und wann es sich anpflanzen soll, wie man es verarbeitet, um eine größere Ausbeute zu erreichen.
2. Das perfekte Klima für Koriander mäßig, er mag keine starke Hitze, sondern toleriert auch den frostigen Winter nicht.
3. In den Tropen, zum Beispiel, wachsen Sie es zum Beispiel im Herbst, wenn es kühl und trocken ist, denn in zu heiß blüht die Pflanze und hat die essbaren Blätter.
4. Bei unseren klimatischen Bedingungen gibt es in den Monaten einen Koriander, wenn ein volles Frühling im April oder sogar kann.

Auswahl des Grundstücks und der Vorbereitung des Bodens

1. Zur Auswahl eines Grundstücks in einem Garten, in dem der Koriander wachsen wird, müssen Sie sorgfältig kommen, denn Kinza ist eine leichtliebende Pflanze. Wählen Sie daher einen Ort aus, an dem Sonnenstrahlen den ganzen Tag überfallen werden.
2. Das Land am ausgewählten Bereich muss gut und deaktiviert sein.
3. Der Wasserstoffanzeiger sollte etwa 6,2 bis 6,8 liegen.
4. Die oberen E-Mail-Schichten sind wünschenswert, um organische Verunreinigungen zu behandeln. Lass es faule Blätter oder Wurf sein.
5. Vor Beginn der Landung, Koriander sollte die Plattform so reibungslos wie möglich geglättet sein. Brechen Sie die ganze Gnade des Landes, damit der Garten glatt und locker ist.

Landung und Wachsen.

1. Die Coriander-Samenlandung erfolgt in einer Tiefe von etwa 1 cm.
2. Der beste Landungsprozess liegt in einer Reihe. Zwischen Reihen wird der Abstand von bis zu 30 cm empfohlen, und der Abstand zwischen den Samen in der Zeile bis 15 cm.
3. Wie jede andere Pflanze braucht der Koriander, so dass der Koriander Feuchtigkeit braucht. Daher ist regelmäßige Bewässerung zwingend.
4. Der Prozess der Keimung von Koriandersamen tritt für 2 - 3 Wochen auf. Die Pflanze wächst schnell, um diese nützlichen Samen für die ganze Saison aufzulösen, können Sie eine neue Charge an derselben Stelle anpflanzen und alle drei Wochen eine Ernte bekommen.
5. Die Coriander-Pflege ist einfach, aber diese Frage ist es wert, aufmerksam zu achten. Wenn der Stamm bis zu 5 cm wächst, lohnt es sich, es mit Dünger zu bringen.
6. Wasserlösliches Stickstoff ist der geeignetste Ansicht des Düngemittels für Koriander. Verwenden Sie einige dieser Substanz etwa 65 g für jede 7 m-Landung. Koriander gilt als Pflanze des trockenen Klimas, also wenn die Sämlinge entweder mit Feuchtigkeit übertrieben sind, weil zu diesem Zeitpunkt kein vieles Wasser mehr erforderlich ist. Lassen Sie die Post nass sein, aber in keinem Fall ist nicht sumpfig.
7. Koriander liebt es zu wachsen, also leiten Sie diese Pflanze nicht aus. Achten Sie auf, wenn die Höhe 5 - 7 cm erreichen wird, sollte er transplantiert werden. Empfohlen, wenn Sie kleine Sämlinge verlassen, und lassen Sie groß - der stärkste.
8. Halten Sie beim Klopfen den Abstand zwischen den Anlagen bei 15 - 20 cm voneinander. Kleinere Sämlinge sollten nicht weggeworfen werden, sie können in Lebensmitteln zur Herstellung von leckeren und nützlichen Gerichten verwendet werden.

Ernte

1. Der Coriander-Ernteprozess ist sehr skrupellos. Es ist notwendig, direkt in den Boden einzelne Blätter und Stangen von der Basis der Anlage abzuschneiden. Es ist bereits, wenn der Koriander eine Höhe von 10 - 12 cm erreicht.
2. Beim Kochen lohnt es sich, frische Korianderschießen zu verwenden. Alt kann den Geschmack der Bitterkeit geben. Schneiden Sie nicht auf einmal viele Blätter. Die Pflanze kann vollständig schwächen und nicht weiter wachsen.
3. Wenn der Stamm den blühenden Prozess erreicht, hört der Koriander auf, Triebe mit essbaren Blättern zu geben. Vergessen Sie nicht, Coriander-Samenernte zu sammeln. Sie sind sehr nützlich. Besonders beim Kochen ist eine unverzichtbare Sache.
4. Die Anlage kann auch einen Anteil für das nächste Jahr unabhängig voneinander ein Anteil, wenn Sie die Samen nicht rechtzeitig sammeln, und sie werden fallen und suchen im Boden. Im nächsten Jahr wird der Koriander wieder an diesem Ort wachsen.

Lagerung von Samen und Stielen

1. Das Problem der Lagerung von Koriander sollte sich auch sorgfältig und fleißig sowie sorgfältig eignen, ebenso wie der Kultivierung. Nach allem, wenn die Temperatur zunimmt, verschlechtert sich die Qualität des Grüns dieser Anlage sofort.
2. Koriander mag keine starke Luft. Um Probleme während der Massenimplementierung zu vermeiden, ist es daher erforderlich, die grundlegenden Speicherregeln zu erfahren, um die Fracht und den Geschmack dieser Anlage nicht zu verlieren.
3. Unmittelbar nach der Beschneidung von Korianderblättern packen Sie die Ernte in Holzkisten. Teer kann mit einem Kunststofffilm gesehen werden.
4. Bereits in der Innenseite selbst können die Grünen in Paketen verpackt werden. Komfortable Größe 20 * 50 cm. Für Grünen von größerer Masse bis 1 kg werden Pakete in Größe 40 * 50 cm verwendet.
5. Wenn der Koriander mit Paketen verpackt ist, platzieren Sie das Grün in die Behälter und lagern Sie sich im Kühlschrank bei Temperaturen bis + 1 ° C. Empfohlene Luftfeuchtigkeit 85 - 96%.
6. Die gesammelte Ernte der Pflanzen wird empfohlen, in hermetisch geschlossenen Gerichten aufrechtzuerhalten. Die Papiertüte eignet sich auch zum Speichern von Koriander, die Hauptsache ist, dass die Taschen an einem kühlen Ort sind. Mit diesen Bedingungen können Sie den Duft und die Eigenschaften des Korianders bewahren und natürlich kein Insekt in das Grün eindringen.
7. Die Grünen des Korianders hat keine Kontraindikationen. Es ist hauptsächlich schädlich, nur eine Überdosis ätherisches Öl. Da kann durch einen gemessenen Betrag die Arbeit des Herzens und der Nieren beschädigen. Es wird auch nicht empfohlen, einen Koriander schwanger zu essen und diejenigen, die mit Gastritis, Diabetes, Thrombophlebitis leiden.
8. Die Kosten von Koriander hängen vom Verkauf ab, sowie das, was verkauft wird. Koriander hat unterschiedliche Farbtöne - er betrifft auch seinen Preis. Die Hauptindikatoren sind beide, in denen die klimatischen Bedingungen wuchs. Die ungefähren Kosten für Koriander in Form von Hälften von 200 US-Dollar, Solid - 300 - 400 USD.

Korianderhonig

1. Der Korianderhonig ist beliebt als ein natürliches und leckeres Produkt, das von Bienen aus dem Nektar erzeugt wird, das während der Blüte gesammelt wurde. Und da der Koriander besonders in südlichen Regionen üblich ist, blüht es in den ersten Monaten des Sommers Ende Juni Anfang Juli, Anfang Juli.
2. Die Qualität und der Geschmack von Honig hängt von dem Ort der Sammlung ab. In den südlichen Regionen hat es einen besonderen Geschmack. Umweltfreundlicher Honig mit heilenden Eigenschaften wirkt sich auf den gesamten menschlichen Körper und die Arbeit der inneren Organe aus.
3. Da Kinza bei seinen medizinischen Qualitäten beliebt ist, ist dies der Honig, dies ist wiederholt, was antibakterielle, antiseptische, antispaskende, schmerzhafte und andere vorteilhafte Eigenschaften der Anlage ist, enthält eine Vielzahl sehr notwendiger und nützlicher Spurenelemente.
4. Eine solche Wirkung des Produkts ist auf das Vorhandensein von Mangan, Eisen, Kupfer zurückzuführen. Ärzte empfehlen den Einsatz von Korianderhonig nachdrücklich von Patienten, die an Nierenerkrankungen, Leber, behindertes Herz-Kreislauf-System, Abweichungen der Gallenblase, der Milz und anderer innerer Organe leiden.
5. Dieses Produkt erhöht auch den Appetit, verbessert den Schlaf, wirkt als Beruhigungsmedizin.
6. Koriander ist beliebt und was kann als guter stabiler Schatz fungieren, und ergibt hervorragende Mengen gemäß den Kriterien, um die Sammlung zu sammeln. Der Korianderhonig ist unmittelbar nach der Kollektion eine transparente gesättigte Bernsteinfarbe. Ätherische Öle, die einen Koriander in großen Mengen enthalten, der zuvor erwähnt wurde, geben Honig würziger Aroma und medizinischem Geschmack.
7. Nach einem Monat der Lagerung beginnt der Corradere-Honig zu kristallisieren. Es hängt von den Drogenbeziehungen und aus den Farben ab. Aber nach Experten ist das Bestimmen der Ort der Sammlung. Honig, der in südlichen Regionen in südlicher Regionen gesammelt wurde, wird in einem flüssigen Zustand deutlich weniger gelagert. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass im Norden mehr Zeiträume der Existenz von Bienen, und dementsprechend, dass ihre Aktien für mehr Zeit ausreichen sollten.
8. Im versiegelten Honig bleibt Honig viel länger erhalten, da der kristallisierte Honigbiene nicht verwendet. In keinem Fall sollte nicht in Betracht gezogen werden, wie sie suprracted Honig, schlecht sagen. Im Gegenteil, nur ein armer Qualitäts- oder sogenannter verfälschter Honig wird nicht kristallisiert, und es wird nicht empfohlen, zu essen.
9. Vergessen Sie nicht zu den therapeutischen Eigenschaften des Korianderhonigs den unvergesslichen und einzigartigen Aroma und gönnen sich mit einer Tasse Tee.

Koriander dank all seiner Eigenschaften, die für die menschliche Gesundheit sehr nützlich sind. Interessanter Geschmack besitzen, ist es weithin beim Kochen anwendbar. Das Wichtigste ist, dass diese Pflanze den Körper verringern und reinigen kann.