Kohli's Kohl in unseren Breiten wurde relativ kürzlich verteilt, es ist hauptsächlich in Garten in Gartenstätten. Kolrabi ist ein wertvolles Ernährungsprodukt, das in Käse, Eintopf oder gekochten Form gegessen werden kann. Dank der Unrittenteiligkeit dieser Gemüsepflanze wachsen Sie es auf seiner Handlung und löst eine reichhaltige Ernte.
Was ist Kohlrabi?
Diese Art von Gartenkohl ist wie eine Familie des Mittelmeers, die seit der Zeit des alten Roms kultiviert wird. Im 15. Jahrhundert waren die deutschen Bauern an der Kultivierung von Kohlrab Kohl tätig, in der Zukunft, in der sie in Europa und Asien weit verbreitet war.
Mit seinem Titel, der "Kohlseil" bedeutet, ist Kohlrabi verpflichtet, den lenkförmigen Stamm aus einem verdickten Stamm zu sichtbar zu machen. Aufgrund des Vorhandenseins eines Komplexes von Mineralstoffen (Magnesium, Eisen und Calcium), Vitamine der Gruppe B sowie eine erhebliche Menge Ascorbinsäure, wird diese Art von Kohl zu Recht "Northern Zitrone" genannt. Der Zellstoff des Schafts hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften, es enthält Gemüseprotein, nützliche Faser, Pectine, Glucose und Fructose. Mit der Verwendung von Kohlrabi ist die Aktivität des Herzens und der Blutgefäße in Normal Darm von den angesammelten Schlacken. Aufgrund des erheblichen Inhalts von Kalzium (dreimal mehr als den anderen Kohlsorten) sollte Kohlrabi Kinder, schwangere Frauen und ältere Menschen verwenden. Darüber hinaus ist dieser Schaft niedrig kalorien und ist ein diätetisches Produkt, das das Gewicht verringert.
Es ist erwähnenswert, dass bei Krankheiten des Gastrointestinaltrakts mit erhöhter Säuregehalt des Magensafts dieser Schaft in erheblichen Mengen nicht empfohlen wird. Es ist bekannt, dass Kohlstütze unter bestimmten Bedingungen Nitrate ansammeln können. Wenn Sie planen, Kohlrabi auf Ihrer Website zu wachsen und zu kümmern, entscheiden Sie nur, ob sich chemische Düngemittel anwenden, oder es ist besser, eine rein organische Fütterung zu erfüllen.
Kohlrabi-Kohlsorten.
Diese zweijährige Gemüseanlage ist frostbeständig, früh und unprätentiös. Ein solcher Kohl hat ein verzweigtes Wurzelsystem, das in der Lage ist, bis zu 2 m in den Boden zu delvieren. In der Regel können 2-3 Monate nach der Kollarbi-Landung bereits eine vollwertige Ernte gesammelt werden. Im ersten Jahr der Vegetation wird für das zweite Jahr ein Kohl "Turnip" gebildet - ein langes Flucht mit Blumen und dann mit Früchten in Form von Pods. Stiele ein solcher Kohl kann ein hellgrüner, gelbgrüner oder blauvioletter Farbton sein. Sortiert mit weißem (genauer, hellgrüner) Früchte sind normalerweise durch besonders hohe Schnelligkeit gekennzeichnet. Kohlrabi-Sorten mit Kieseln von lila Farbe für Herbst-Sommer-Anbau verwendet, da sie langsam wachsen, nicht zu stören und fast kein Land. Solche Pflanzen nicht zu pflanzen müssen bis spätestens Anfang Juli, dann die Ernte gesammelt im Oktober im Herbst und Winter gegessen werden kann.
Der Kohl "Repa" wächst mit einem abgerundeten, einer flachen Runde oder eiförmig. Je nach Sorte kann das Gewicht der Früchte von 90 bis 200 g (athin, Wien weiß) bis zu mehreren Kilogramm (Moravia, Violetta) liegen. Der tschechische Riese zeichnet sich durch große Stagpipplodes aus, das in einigen Fällen 6 kg erreicht. Getrennte späte Sorten und Hybriden können STEBLACKS für eine lange Zeit, bis auf 4-5 Monate, bis zu 4-5 Monaten, in einem solchen Ernte hergestellt werden kann, um im Herbst zum langfristigen Speicher vorbereitet zu werden.
Wie man Kohlrabi wächst
Diese Anlage ist nicht zu einem Klima, sondern auch die Bedingungen für Anbau und Pflege - Kohlrabi-Kohl kann auf verschiedenen Bodenarten erfolgreich angebaut werden. Trotzdem ist es am besten fruchtbare, fehlerhafte Böden mit einer ausreichenden Menge organischer Substanz gebildet. Das Grundstück für die geplante Landung aus dem Herbst wird empfohlen, es ist auch ratsam, in Form von Humus füttern zu können.
Kohlrabi-Kohl kann aus Sämlingen gezüchtet werden oder Samen in offenem Boden ausstatten. Diese Anlage zeichnet sich durch kalte Widerstand aus, da er nicht langfristig einfrieren kann. Trotzdem ist es erwähnenswert, dass langfristige (mehr als 3-4 Tage) Superkühlung bei Temperaturen unter 7-8 ° C die Entwicklung der Pfeile provozieren kann und das Fruchtern des Kohls "Rüben" negativ beeinflussen kann, dass das gleiche passieren kann mit überwachsener Sämligkeit. Bei einer frühen Landung, bei ungünstigen Wetterbedingungen werden die Pflanzen empfohlen, um das Vliesstoffkanol abzudecken, um Hypothermie zu vermeiden.
Dank einer kurzen Vegetationsperiode für das Jahr können Sie 2-3 KOHLLABI-Rendite sammeln - dafür unmittelbar nach dem Reinigen der eiligen Stebleplodes können Sie eine neue Sämlinge anpflanzen. Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Gurken und Zwiebeln, Karotten und Siter sind als freundschaftliche Vorgänger von Kohlrabi gespielt werden. Es wird nicht empfohlen, diese Pflanze auf dem Gelände zu pflanzen, wo es Kohl, Salat, Hosen, Tomaten, Radieschen und Rüben gewachsen ist. Es ist erwähnenswert, dass Kohlrabi nicht früher als 4 Jahre auf derselben Plot pflanzt werden kann. Noch oft wird diese Pflanze zwischen den Betten mit späten Sorten von Weißkohl, Gurken oder Tomaten sowie nach der Ernte der frühen Grün - Federn, Spinat oder Salat gepflanzt.
Obwohl diese Pflanze Feuchtigkeit liebt, kann es in den meisten Fällen kurzfristige Dürre übertragen werden, da er ein umfangreiches und eingehendes Wurzelsystem hat. Diese Art von Kohl ist Lichtkapitel (insbesondere frühe Sorten), daher wird es dauern, ein Bett mit guter Beleuchtung aufzunehmen. Späte Sorten von Kohlrabi sind eine gut verträgliche Teilschattierung. Die Anpflanzung in die offenen Samen dieser Pflanze oder der Sämlinge sollte ab Ende April in der zweiten Hälfte des Frühlings sein. Bei der Landung können Sie mineralische Düngemittel mit der Geschwindigkeit von 2 TBP herstellen. Phosphat, 1 TL. Harnstoff sowie 2-3 EL. Asche zu einem Loch, gründlich mit Boden mischen.
Bevor Sie sich entfernen, müssen Sie Samen vorbereiten. Dazu ist es notwendig, sie in heißes Wasser (mit einer Temperatur von etwa 50 ° C) um eine Viertelstunde einzuführen, dann in der kalten 1 Minute. Danach sollten sie mehrere Stunden in einer hellrosa Lösung von Mangan oder organischer Lösung eingeweicht werden und dann einen 24-Stunden-Kühlschrank aufnehmen.
Wachsende Sämlinge
Neben dem weißen Kohl werden der frühe Fall von Kohlby-Samen in den Sämlingen, Gewächshäusern oder Gewächshäusern in der Mitte März (optimal in einer Mischung aus Böden, Sand, feucht und Torf) durchgeführt. Die Bodenmischung ist erforderlich, um die Raumtemperatur regelmäßig zu gewinnen. Nach dem Auftreten von Schieben sollte die Lufttemperatur auf +8 ° C reduziert werden. Wenn die ersten vollwertigen Blätter in den Sämlingen erscheinen, sollten Pflanzen in Plastikbechern mit Torfmischung aufbewahrt werden (davor sollten Sämlinge von einer blassen Mangan-Lösung gegossen werden).
Nach dem Erscheinungsbild von zwei Blättern ist es möglich, einen nicht bahnbrechenden Feeder auszuführen. Dazu ist es notwendig, in 1 Liter Wasser 0,5 c.l zu verdünnen. Mineralkomplexdünger und Sprühen Sie die Blätter der Kohlrabi gegebenenfalls. 15 Tage vor Beginn der Ausstattung, um die Sämlinge zu beginnen, indem Sie ihn am Nachmittag auf dem Balkon oder in ein Gewächshaus mit einer Temperatur um +5 ° C (nachts gibt es an einem wärmeren Ort mit einer Temperatur von ca. + 10 ° C). Vor dem Aushärten können Sie eine weitere Fütterung implementieren - denn dies ist notwendig, um die Blätter mit einer Lösung von Harnstoff und Kaliumsulfat (1 EL. Auf dem Wasser-Eimer) zu reinigen. Alle Sämlinge müssen mit einer solchen Fütterung behandelt werden - mit der Rate von 150 ml Lösung für jede Anlage.
Eine Woche vor der Landung im offenen Boden ist es notwendig, die Bewässerung von Sämlingen aufzuhören. Etwa bis Anfang Mai erscheinen 4-6 Blätter auf jeder Anlage, und die Sämlinge müssen reichlich in den Bechern gießen und an einem dauerhaften Wachstumsort im offenen Boden landen. Bei der Landung sollte der Abstand zwischen den Reihen von etwa 50 cm zwischen den Pflanzen - abhängig von der Vielfalt bis zu 25 cm beobachtet werden. Geschätzte Sorten, die durch kleine Stiele und die Rosette der Blätter unterschieden werden, können langweiliger gepflanzt werden .
Es ist erwähnenswert, dass während einer verdickten Landung die reichhaltige Ernte mit großen Früchten unwahrscheinlich ist, dass es unwahrscheinlich ist. Also auf 1 m 2 sie können bis zu 10 Pflanzen aufnehmen. Setzlinge von Sämlingen sollten in den Boden eingesteckt werden, nicht das Kühlkörper erreichen, da sonst die Entwicklung von Steblepodes weitgehend langsam sein wird oder seine Blüte ersetzen wird.
Samen in offenem Boden pflanzen
Beim Wachstum von Kollarbi von Samen ist es notwendig, sie in einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm in den offenen Boden zu platzieren, so dass sie buchstäblich mit der Erde leicht besprüht werden. In diesem Fall ist die Anlage nicht zu zerkleinert, und es wird Bedingungen für die volle Entwicklung eines großen und saftigen Stoppelns haben. Beim Pflanzen von Samen ist es außerdem erforderlich, die Breite der Stange von etwa 0,5 m zu beobachten, während der Abstand zwischen den Anlagen etwa 4 cm betragen sollte.
Nach Keimung der Samen sollten die Betten mit Kohlrab umgeschaltet werden, so dass sich die benachbarten Sprossen mit einer Frequenz von 7 bis 8 cm befanden. Wenn die Blätter zum Klettern begonnen werden, ist es notwendig, ein weiterer Bruch zu bringen, der zwischen Die Pflanzen der Lücken von etwa 20 cm. Sedistierte Sämlinge sollten nicht weggeworfen werden, sie können auf einem anderen Bett gepflanzt werden.
Pflanzenpflege
Für Kohlrabi ist es notwendig, einfach zu sein, aber eine ganz regelmäßige Pflege in Form einer Wordseinheit von Unkraut und systematischen Losens, sowie nicht zu reichlich, aber häufiger Bewässerung (mindestens einmal in der Woche). Um optimale Bedingungen für die Entwicklung der Früchte dieser Kohlart zu schaffen, ist es notwendig, den Boden in einem dauergefeuchten Zustand aufrechtzuerhalten.
Es lohnt sich, dass der Kohlrabi-Stiel im Falle eines Mangels an Feuchtigkeit Aroma-Qualitäten verliert, starr und faserig werden, sowie Riss. Trotzdem ist es die Oveurgement des Bodens nicht wert. Nach jeder Bewässerung ist es notwendig, den Boden auf eine Tiefe von 7 bis 8 cm gründlich zu zerbrechen. Wenn nach 3 Wochen nach der Landung, und dann nach einem weiteren 20 Tagen ein Tauchen von Pflanzen, dann strecken sich die Früchte auf und bekommen ein zylindrische Form. Es sei darauf hingewiesen, dass Kohlrabi an Angriffen eines Kreuzschienerflogens sowie einem schwarzen Bein unterliegen kann. Zur Bekämpfung von Schädlingen sowie als Fütterungsanlagen ist es notwendig, das Sägen von hölzernem Vermögenswert zu bestreuen (mit 1 Glas pro 1 m) 2).
Mit dem Erscheinungsbild von 7-8 Blättern beginnt die Bildung von Kohlrabi steblodes. Als nächstes müssen Sie den Grad ihrer Reife verfolgen. Die Reinigung der Ernte muss rechtzeitig durchgeführt werden, da die überwältigenden Früchte Steifigkeit erwerben. Frühe Noten können von Anfang Juni eine Ernte ernten (es ist notwendig, es zu entfernen, indem er mit einem Durchmesser von 8-10 cm erreichbar ist). Späte Früchte im Oktober - In diesem Fall sollten die Früchte vor Frost entnommen werden, sonst leiden ihre Reakturen.
Um die Ernte zusammenzubauen, ist es notwendig, die Pflanzen von Kohlrabi mit Wurzeln zu graben. Danach werden die Wurzeln und Blätter abgeschnitten, wobei die Steifungen mit einer Länge von etwa 1 bis 2 cm gelassen werden. Eine solche Ernte kann auf Lager in einem trockenen belüfteten Keller platziert werden, der sich mit nassem Sand bewegt. Der beste Kragen wird bei einer Temperatur von etwa 0-1 ° C gelagert. Getrocknete und geschälte Fruchtfrüchte, die in den Kühlschrank gefaltet sind, erhalten seit mehreren Wochen Geschmack, Elastizität und Frische.
Kohlrabi - Foto.
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