Estragon: Wachsen zu Hause

Grass-Durma, Tarkhun, Beifuß oder Estragon - diese Pflanze hat viele Namen, aber das Anwendungsgebiet ist das gleiche. Wenn Sie das beliebte Getränk „Tarkhun“ erinnern, wird es sofort klar, dass es auf der Grundlage von Estragona Extrakt hergestellt wird - nützlich gewürztes Gras. Diese Pflanze ist weit verbreitet sowohl für die Zubereitung von Getränken und in der Küche verwendet. Sie können einen etaragon auf Ihrem eigenen Datscha und auch zu Hause auf der Fensterbank wachsen.

Wie zu erkennen, Estragon

Wenn wir das Werk auf den alten Namen "Wormwood" betrachten, dann lernen wir in Übersetzung aus der alten Sprache, dass dieses Wort Gesundheit bedeutet. Es gibt also, das Gras Estron, duftendes Wormwood oder Tarhoon, kann wirklich viele Krankheiten loswerden. Diese Anlage wird nicht nur in der Volksmedizin verwendet, sondern auch beim Kochen. Köche aus der ganzen Welt verehren dieses Gewürz an und fügen sie ihren Gerichten hinzu. Estragon ist weit verbreitet in japanischen, italienischen und spanischen Küchen sowie in China und in Frankreich eingesetzt. Das würzige Gras verleiht dem Gericht ein besonderer Geschmack sowie ein sanft anspruchsvoller Duft, stärkt die Prozesse der Verdauung und des Appetits - das bedeutet, dass der Metabolismus nach dem Ecinging des Etragona-Stoffwechsels und Magensaft aktiv ist. Infolgedessen verarbeitet der Körper das Essen schneller und beseitigt Giftstoffe und Schlacken schneller. Dafür fühlte sich die einzigartige Eigenschaft des Etragon in die Inhaber von üppigen Formen - als Mittel zum Übergewicht. Durch regelmäßiges Essen des Estragon können Sie nicht nur zusätzliche Volumina auf dem Gebiet der Hüften und der Taille reduzieren, sondern auch die meisten Erkrankungen beseitigen: Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Depressionen und schlechte Laune sowie die Kälte besiegen und essen Sie scharfes Gras, um die Immunität zu stärken.

Es ist möglich, das Estragon durch charakteristische lange und schmale Blätter zu lernen, die Höhe eines erwachsenen Pflanzens reicht 1 m. Während der Blütezeit ist Tarker mit kleinen gelben Blüten bedeckt. Wir haben erwähnt, dass der Etragon oft als Wormholz bezeichnet wird, und es gibt nur ein gewöhnliches Wurmholz, das von einem scharfen Durning-Aroma auszeichnet, und das Estragon hat keinen so großen Geruch.

In den Menschen wurde dieses würzige Gras als "Stragon" oder "Dragun Grass" aufgrund hoher Inhalte in der Pflanze von ätherischen Ölen und einem bitteren Geschmack gemalt.

Das Gras kann in Lebensmitteln sowohl in frisch als auch in Trocken verwendet werden. Junge Triebe werden zu Salaten, Fleischgerichten hinzugefügt sowie häufig zum Erfordern von Pilzen und Gurken verwendet. Und natürlich ist der Etragon das einzige Gras, von dem Sie ein nützliches und köstliches Getränk - Tarkhun kochen können.

Estragon. Foto:

Wachsender Estragona.

Wenn Sie zu den Fans des würzigen Gras sind, können Sie nicht nach einem trockenen Gewürz auf dem Markt suchen, aber Sie selbst auf einem Haushaltsgrundstück oder einem Haus in einem Topf wachsen. Die beste Option ist der Erwerb von Saatgut oder Stecklingen einer erwachsenen Anlage der Mribovsky-31-Klasse. Die alten Griechen dübst übrigens diese Vielfalt der Pflanzen als "kleiner Drache", da die Blätter und der Wurzeln mit einer langen Drachensprache mit einer Spaltspitze aussehen. Und das ist nicht alles, der Etragon aus der Antike wurde als starkes Gegenmittel von Schlangenbiss verwendet.

Mutterland Estragona oder Tarkhun ist Sibirien und Mongolei, aber wächst überall das Dragscheingras, wir achten nicht darauf, dass wir nicht achten und nicht wissen, wie hilfreich es ist. Übrigens als Süden, und deshalb entwickelt sich der Wärmer - das ETARagon schneller und dünn, scharfe Düfte. Im Norden ist Estragon auch zu finden, aber das Aroma der Pflanze wird schwach und nicht so ausgeprägt sein. Estronon wächst nicht nur auf den Feldern und Wiesen, sondern auch in der Steppe und im Bergbereich. In der Natur ist die Pflanze unprätentiös, gut multipliziert und erfordert nicht viel Pflege.

Für den Anbau des Etragona im Landbereich ist es notwendig, einen gut beleuchteten Ort zu wählen, das Grundstück muss vorbereitet, frei von Word Grass. Bei Trinkstrahlen in Ihrem Land ist es notwendig, eine gründlichere Reinigung der Website durchzuführen, da das ETARagon mit diesem Unkraut nicht freundlich ist.

Tarkhun wächst auf allen Böden, aber am besten - auf neutral und sauer (pH 6 oder 7). Wenn der Boden fruchtbar ist, entwickelt sich die Anlage gut und erzeugt viel Grün, nur die Qualität der Blätter und die Anzahl der ätherischen Öle ist minimal. Versuchen Sie den Boden auf der Website fruchtbar, streben Sie einfach nicht, das Land mit Stickstoffdünger zu düngen.

Die Herstellung des Bodens vor der Landung sollte im Herbst gestartet werden, und bewegen Sie das Grundstück tief, in den Frühjahr, genug der Standardlarscheät und Menschen auf den "Hälften" Schaufeln. Wenn es keine Fruchtbarkeit auf dem Sommerplatz gibt, sollte ein organischer Dünger auf den Boden hinzugefügt werden - auf 1m ² 3-4 kg Nährstoffmischung. Mineraldünger dürfen im Frühling während der Rettung auf 1m ² Sie können eine solche Mischung hinzufügen: 20 g Ammoniumsulfat, 20 g Kaliumsalz und 30 g Superphosphate.

Der beste Weg, um würziges Gras zu reproduzieren, ist eine vegetative Division - Sie können einen erwachsenen Busch aufteilen, einen Tank- oder Schlaganfall auswählen, um in den Boden zu gelangen.

Wenn Sie Sämlinge anbauen müssen, sind die estagonischen Samen im Frühjahr im Frühling (der Zeitraum von April bis Ende Mai) im offenen Boden sieben. Sämlinge zeichnen sich auf die wachsenden Sämlinge in einem Gewächshaus aus, wobei die Betten im Voraus vorbereitet werden, so dass es ein Abstand von mindestens 20 cm gibt. Tarhun-Samen sind sehr klein, in 1 g gibt es etwa 5 tausend Samen, also nachdem Sie ergreifen können Die Samen im Boden, Sie brauchen die Wahrheitsschicht der Erde und warten auf Keimung. Dies geschieht in 2 Wochen, schießt es, sofort richtig richtig zu sein, dass zwischen den Anlagen mindestens 10 cm ein Abstand von mindestens 10 cm liegt.

Wie es notwendig ist, ist der Boden auf dem Grundstück, in dem das Estragon lose, locker, wein und Wasser gepflanzt wird. Für den Winter bleibt Tarkun auf der Sitze Seite und wählen Sie nur mit der Ankunft des Frühlings die stärksten und starken Sämlinge, um in den offenen Boden zu transplantieren.

Sie können Samen sofort im Boden des frühen Frühlings unter dem Schnee säen. Die Samen sind nicht tief in den Boden, nur ein wenig streuen die Erde. Anforderungen an die Landung sind gleich: Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 15-20 cm, erscheint am 14. Tag oder etwas später, Sie müssen die jungen Sämlinge brechen. Im ersten Jahr gewinnt die Pflanze Kraft und nur gebildete Stiel, erwartet für das zweite Jahr blühen. Früchte können nicht gesehen werden, da sie nicht immer erscheinen.

Es gibt einen schnelleren Weg, um Estragon zu wachsen - es dauert einen alten Busch der Anlage, dem Alter von 4-5 Jahren und unterteilt sie in 3-4 Teile, so dass in jedem Teil mindestens 3 Fluchten blieb. Neue Teil muss im Boden landen. An einem Ort kann Tarkhun 10 Jahre alt wachsen, aber es ist am besten, die Plantage alle 5 Jahre zu aktualisieren, um die Ertrag der Heilpflanze nicht zu verringern.

Wachsender Estradon aus Samen

Tarkhun wächst aus Samen - Die Aufgabe ist nicht die Lunge, es ist lästig, aber es ist möglich, eine Familie mit einem nützlichen Gewürz bereitzustellen und oft das Getränk "Tarkhun" kochen. Für eine Familie reicht es aus, nur 4-5 Bush-Ethas zu pflanzen.

Wie man Estragon wächst:

• da die Wurzel der Pflanze rustikal ist, wird Tarkhun nicht stark wachsen, und deshalb kann der Topf klein markiert werden. Die Pflanze wird nicht eng sein;
• die Regeln zum Anpflanzen von Samen sind gleich: Sie müssen zunächst einen Totentopf auf den Boden legen, dann den Boden gießen (Sie können Sämlinge anbauen), Saatgut und gießen Sie eine dünne Landschicht (nicht mehr als 1 cm);
• bis die ersten Triebe (mindestens 14 Tage) erscheinen, müssen Sie einen Boden in einem nassen Zustand aufrechterhalten. Kaum kräftig zerknittertes Saatgut müssen sehr vorsichtig sein, um die Sprossen nicht zu brechen und den Boden nicht zu verwischen. Es ist am besten mit einem Pulverisierer zu tun;
• die Keimung von Samen kann gut sein, wir müssen einige der stärksten Sprossen auswählen, der Rest sollte herausgezogen werden;
• nach 1,5 Monaten werden Sie sehen, dass Ihre Sprossen neue Prozesse erworben haben. Es ist in dieser Zeit wichtig, die Sämlinge nicht zu füllen, um die Bildung großer Runde nicht zu provozieren. Es ist unmöglich, diesen Angriff loszuwerden;
• sie können dieses Phänomen verhindern und den Boden im Voraus mit den Komponenten mischen, die die zusätzliche Feuchtigkeit übernehmen wird - es ist Vermiculitis und Perlit. Wie der Landtrocknen, geben diese Komponenten Feuchtigkeit zurück;
• estragon wächst auf jedem Fenster, aber es fühlt sich an der Ostseite am besten an. Wenn die Pflanze die Sonne fehlt, beginnt Tarker zu strecken und zu regnen, die Blätter verlieren die Farbintensität und werden blass.

Wenn Sie allein anwachsen, sollten Sie wissen, dass das pikanteste und duftende würzige Gras nicht mit Samen multipliziert wird. Dies ist das sogenannte französische Etaragon, das nur vegetativ vorgeschlagen werden kann. Sie können in den Laden gehen und eine Pflanze selbst wählen. Stellen Sie sicher, dass dies ein echter Gewürz ist, wenn Sie das Blatt zum Geschmack schmecken. Zum Verkauf können Sie nur die Samen von Tarkhun "Russisch" und "Wild" erfüllen. In einer erwachsenen Pflanze sind Blätter unhöflich und frei von einem solchen Duft als französischer Tarragon.

Fürsorge und Ernte

Keine besondere Sorgfalt für das Estragon ist nicht notwendig, wie jede Gartenkultur, Tarkhun liebt, so dass es sauber war, der Boden war locker und leicht nass. Lösen Sie den Boden, den Sie von Zeit zu Zeit benötigen, und beobachten Sie, dass die Pflanze Unkraut nicht angreift.

Übrigens, im ersten Jahr der Landung Tarkun ist es unerwünscht, zu füttern, und für das zweite Jahr mit dem Beginn des Frühlings müssen Sie eine mineralische Mischung herstellen.

Die Ernte der Ernte kann bereits aus dem Herbst gestartet und die grünen Teile sorgfältig abschneiden, jedoch nicht vollständig, so dass die Pflanze nicht schwächer wird. Für das 2. Jahr nach der Landung kann der Etragon sorgfältiger schneiden und die Grünen nach Bedarf schneiden. Sie können endlich alle Grünen am Ende des Sommers entfernen, wenn Tarkun blüht. Im Durchschnitt mit einer Plantage 1 m ² sie können bis zu 2 kg Erntegrüße sammeln.