Tarkhun oder Estragon - Das Gras ist einzigartig, weil es nicht nur beim Kochen, sondern auch in der traditionellen Medizin und sogar in der Kosmetologie weit verbreitet ist. Wenn Sie unter denen gehören, die köstliche Gurken für den Winter schließen oder ein duftendes Getränk vorbereiten möchten, studieren Sie sorgfältig alle Empfehlungen für den Anbau des Etragona.
Estragon-Anlage - Beschreibung
Tarkhun oder Estragon ist eine Vielzahl von Wormwood. Die Pflanze ist hoch, reicht im Wachstum bis zu 1-1,5 Metern und noch mehr! Und dies ist nur ein Überkopfteil, die Wurzeln des Tarkhun einer ungewöhnlichen Form, es scheint, als würde ein Drache auf einen Klumpen gerollt und beschlossen, sich zu entspannen. Wurzeln von Pflanzen sind rustikal und Schlangen.
Wenn Sie sich die Stiele ansehen, sind sie gerade und scharf, und die Blätter sind lang, sogar spitz. Wenn Sie genau hinschauen, dann werden Sie an der Basis des Stiels und werden kleine Blätter bemerken, die sich in Form unterscheiden - sie scheinen mit einer Schere um den Rand geschnitten zu sein. Estragon blüht unauffällig, wenn Sie nicht kümmern, können Sie keine Blüten bemerken. Und wenn Sie aufmerksam sind, können Sie die hellgelben Blüten auf der Oberseite der Pflanzen sehen und die im Bündel gesammelten.
Je nach Wetterbedingungen kann Bloom von Juli und bis September beginnen.
Die Früchte dieser Pflanze sind gering, die Reifung sollte nach 1-1,5 Monaten ab dem Zeitpunkt der Blüte erwartet werden.
Estragon - Die Pflanze ist duftend, alle seine Teile. Dies ist das einzige Anlage aus der Art von Wormwood, das einen angenehmen Geschmack hat. Alle anderen Pflanzen dieser Art haben einen bitteren Geschmack. Tarkhun hat einen angenehmen Duft, sodass diese Pflanze eher akzeptiert wird, um als Gewürze zu wachsen, um den Billet für den Winter hinzuzufügen.
Darüber hinaus wird Estronon angebaut, um therapeutisches ätherisches Öl herzustellen, das dazu beitragen, den Appetit zu verbessern, den Körper aus Schlacken und Giftstoffen zu reinigen, die Immunität zu erhöhen, da im Ölöl viel Vitamin C enthält.
Estragon. Foto
Estragon. Wachsende Bedingungen
Eine würzige Pflanze ist unprätentiös, kommt perfekt mit jedem Klima herum, auch wenn der Winter hart war.
Aber wie jede Pflanze liebt es, gute Sorge zu kümmern. Wenn Sie dieses Gewürz in Ihrem Land erheben möchten, müssen Sie diese Regeln kennenlernen:
- komfortable Bedingungen für den Anbau von TARKHUN: Ein gut beleuchteter Grundstück, viel Sonne. Dann wächst die Pflanze gut und gibt viel Grün. Wenn es keine solche Möglichkeit gibt, fühlt sich Tarkhun auf beiden schattigen Bereichen schön;
- was sollte der Boden sein: unbedingt einfach. Wenn sich schwere Leisten in Ihrem Bereich herrschen und vielleicht sogar der Boden Ton ton ist, ist es notwendig, einen solchen Boden mit einer Mischung aus Humus, Torf und Sand zu bereichern;
- estragona Landung: In einem Tiefland, aber nur Sie müssen diese Pflanze aus der Konvergenz einschränken, weil Tarkhun sogar sterben kann. Estragon an erhabenen Orten fühlt sich auch großartig an oder wenn Sie hohe Betten machen wollen;
- wie für den Boden, mag die Anlage nicht den Boden, um sauer zu sein, sodass die Säure verringert werden muss, um einen kleinen Mehl (Zweig) oder Kalk (Pulver) zuzusetzen, sowie Mahlen in Pulver Kreide und Holzasche;
- wenn der Boden fruchtbar ist, gibt es keine Probleme beim Wachstum. Die Hauptsache ist, ein leicht humidierer + Superphosphat zu machen. Wenn der Boden spärlich und sandig ist, dann wird Tarkhun und dort in Wachstum steigen, aber nicht so aktiv;
- welche Nachbarn neben dieser Anlage nicht sehen können: Dies sind Chicorée, Salat und Messenger. Aber wenn Sie das letzte Jahr aufgewachsen sind, und in diesem Frühling möchten Sie an ihrer Stelle ein Etaragon anpflanzen, die Ernte ist hervorragend;
- poking Estragona: Im Herbst oder Frühling. Samen müssen durch vorbereitete Betten zerstreut werden, einen dünnen Kugel der Erde ausgießen und sich von dem Bodenpulverisierer befeuchten. Die Samen des Etragon können auch mit einer geringen Menge an SAND-Sand gemischt und an der Stelle dürfen. Dann muss die Erde nicht mehr ausgießen;
- wie man Kräutergras pflanzt: Samen werden durch Reihen ausgerichtet, mit einer Lücke zwischen den Reihen 30 cm. Nach 2 Wochen mit günstigen Wetterbedingungen werden die ersten Sämlinge angezeigt. Wenn sie fixiert werden, können Sie ausdünnen.
- kultivierung von Sämlingen - Die Methode ist einfach, so dass Sie eine frühe Ernte aus scharfem Gras erhalten können;
- halbweed Estragon kann seit einigen Jahren an einem Ort angebaut werden, aber dann müssen Sie die Anlage oder das Update umleiten, da die Grüns hart werden und nicht so duftend.
Estragon. Pflanzensorten.
In der Natur gibt es nur 2 Arten dieser Anlage: mit einem starken, angenehmen Aroma und Estragon, völlig frei von Duft. In der Kosmetologie sowie des Kochens wird ein aromatischer Tarhoon verwendet, der unabhängig voneinander angebaut werden kann.
Sorten dieser Art sind sehr viel, lernen Sie sich beliebt kennen:
- gudwin Sorte - Eine erwachsene Pflanze reicht in Wachstum auf 1m, die grüne Masse ist dick und schön. Ein Jahr nach der Landung können Sie die erste Ernte sammeln, 1 Mal ist es durchaus möglich, 600 g duftende Ethanegon zusammenzubauen. Die Blätter sind sehr duftend mit einer Lichtleiste des Senfs. Diese Vielfalt wird beim Kochen verwendet, wobei Gewürz Fisch- und Fleischgerichte hinzugefügt wird, die zur Erhaltung verwendet wird.
- tarkhun "Valkovsky" - ist in Russland weit verbreitet, weil die Note winterhart ist und kleine Frost toleriert. Matte Blätter mit einem schwachen Duft;
- die Sorte "Monarch" ist eine mehrjährige Pflanze, die Blätter mit einem ausgeprägten Aroma. Die erwachsene Pflanze wächst bis zu 1,5 m. Wird beim Kochen von frischen und getrockneten Blättern verwendet;
- die Sorte "Dobrynya" ist die nützlichste und nicht weniger duftende, winterhart, keine Angst, die Temperatur abzunehmen, leicht zu deuten. Ascorbinsäure, Carotin und ätherisches Öl sind in der Zusammensetzung der Blätter vorhanden. An einem Ort ohne Transplantation wächst es bis zu 10 Jahre mit regelmäßigen Verjüngen von Büschen (alle 3 Jahre);
- grad "ZhuleBinsky Semko" - Die Höhe der Stiele von 60 cm bis 1,5 m, dichtem Laub, das Aroma ist scharf und scharf. Diese Sorte dient zur Herstellung von erfrischenden Getränken und zur Erhaltung.
Mexikanischer Estragon: würzig und gleichzeitig bitter, wird häufig verwendet, um erfrischende kühle Getränke und Tee sowie als Gewürz von Hühnerfleisch, zur Erhaltung zu erstellen:
Wie man Ethagon aus Samen wächst
Zu Hause können Sie versuchen, Tarkun von Samen zu wachsen. Seien Sie einfach darauf vorbereitet, was etwas passieren kann, denn einige Arten dieser Pflanze werden nicht mit Samen multipliziert. Wenn Sie jedoch ein Paket mit Samen erworben haben, können Sie auf ein positives Ergebnis hoffen.
Estragon von Samen zu Hause:
- Da die Wurzeln dieser Pflanze nicht aufwachsen, können Sie Tarkhun aufbauen, um die Getränke zu Hause in den üblichen Topf vorzubereiten.
- Herstellung von fruchtbarem Boden (helle, neutrale Säuregehalt): Wir empfehlen, einen gefertigten Boden zu kaufen, den Topf auf den Boden des Topfes zu setzen, und gießen Sie dann den Boden aus.
- Wie man Samen säen: Legen Sie die Trennkerne mit einer dünnen Schicht auf die Oberfläche, gießen Sie den Boden (nicht mehr als 1 cm Schicht).
- Vergessen Sie nicht, den Boden zu befeuchten und ständig sicherzustellen, dass es nicht fährt.
- Wenn die ersten Triebe erscheinen, muss der Boden ausschließlich aus der Spritzpistole angefeuchtet werden, so dass schwache Sprossen nicht sterben.
- Sie können den Prozess beschleunigen, wenn Sie Pre-Samen einweichen. Wenn Sie in der letzten Februarwoche ein Etaragon setzen, können Sie Zeit haben, um starken Sämlinge bis zum Beginn der Sommersaison zu wachsen.
- Saatgut müssen um 3 oder sogar 4 Tage in einer speziellen Lösung zum Einweichen von Samen einweichen (in spezialisierten Geschäften verkauft).
- Der Topf mit Samen sollte an einem gut beleuchteten Ort angelegt werden, zum Beispiel auf der Fensterbank.
- Nach dem Anpflanzen von TARKHUN-Samen sind Tassen oder Fach wünschenswert, um mit einem Film abzudecken, und es ist möglich, es zu entfernen, nachdem die ersten Triebe erscheinen.
- Die Raumtemperatur sollte nicht niedriger als +16 Grad abstammen.
- Wenn Sie sehen, dass die Samen zusammengingen und sich nahe aneinander befinden, stören sie sich mit der Entwicklung, es ist notwendig, aufzubrechen.
- Wenn ein vollwertiger 2 Blätter erscheinen, müssen Sie abholen.
- Estragons gehärtete Sämlinge können, wenn das Wetter in einem offenen Boden gepflanzt werden kann. Kurzfristiger Einfrieren mit jungen Pflanzen sind nicht schrecklich.
Estronon, um leicht und einfach zu Hause von Samen, direkt im Topf zu wachsen. Sie können estagonische Samen in einem spezialisierten Laden kaufen, in dem Samen verkauft werden, und verwandte Produkte sowie Reihenfolge in Online-Shops.
Nach der Aussaat und erfolgreichen Triebe können junge Pflanzen in einem geräumigen Topf verlassen werden. Piking - nur nach Bedarf. Wasser - mäßig ist es unmöglich, Sämlinge zu gießen, da diese Pflanze nicht mag, wenn die Wurzeln angefeuchtet wurden. Deshalb ist es bevorzugt, bevor Sie mit Landingsamen fortfahren, um das Richtige zu wählen. Wenn es sich um den üblichen Boden aus dem Garten handelt, muss es mit einem Vermiculit oder einem Perlit (zum Absorbieren zusätzlicher Feuchtigkeit) gemischt werden, so dass der Boden lose und fehlerhafte Feuchtigkeit sowie Luft erweist. Estragon's Pot wird sich perfekt auf der Ostseite fühlen. Wenn wir bemerkt haben, dass die Pflanze erstellt wird, und die Blätter entwickeln sich nicht, dann ist das Ethagon höchstwahrscheinlich nicht genug sonnige Strahlen.
Methoden der Reproduktion von Estragona
Wenn es keine Möglichkeit gibt, Samen zu sammeln oder sie zu erwerben, brauchen Sie einen anderen Ansatz:
- Die Reproduktion von Estragon mit Stecklingen. Bei der 3-4-Woche Mai ist es notwendig, die Stecklinge von einer Erwachsenenanlage bis zu 15 cm lang zu schneiden. Der untere Teil (Schnitt) ist notwendig, um mit der Reihe in die Flüssigkeit wegzulassen. Ein Tag nach solchen Extrakten können die Stecklinge in den Boden (Masse, Humus und Sand in gleichen Proportionen) platziert werden, um 5 cm auf das Maximum zu vertiefen, mit einem Film eingewickelt, um ein Mini-Gewächshaus zu schaffen. Der Boden sollte immer nass sein, aber nicht überkocht. Film, den Sie jeden Tag öffnen müssen, um den Boden zu lüften. Einen Monat später, wenn die Stecklinge verwurzelt sind, können sie ins Bett übertragen werden.
- Wie man Estragon mit Körnern wächst: Wählen Sie einen entwickelten Stamm (das Alter der Anlage ist 1-2 Jahre). Der Schaft ist in einer Feder in der vorbereiteten Nut erforderlich (tief zu keiner Notwendigkeit). Es ist zweckmäßig, eine spezielle Haarnadel zu verwenden, um den Vorbau zu fixieren. Von unten am Stiel ist es notwendig, 2-3 flache Kerben herzustellen, den Boden zu streuen, feuchtigkeitszunehmen. Überprüfen Sie im nächsten Jahr Ihre Arbeit - der Vorbau sollte verwurzelt sein und kann von einer Erwachsenenanlage abgeschnitten werden. Falls gewünscht, um den dauerhaften Anbauort zu transplantieren.
- Als Propagate Estragon Rhizom: alte Buschpflanzen benötigen, graben, um die Verarbeitung der Wurzeln auszuführen (cut Patienten Kurven und alter Los), Rhizome in gleiche Teile unterteilt ist, nur, dass jedes Stück von 2 bis 4 vegetativen Knospen war. Die Wurzeln brauchen ein neues Beet zu pflanzen.
Pflege Estragon
Die Pflanze ist anspruchslos, so dass Sie die Pflege begrenzen können die Betten von Unkräutern, bieten eine mäßige Bewässerung Reinigung.
Erfahren Sie mehr, wie für die Anlage kümmern:
- moderate Bewässerung - ist obligatorisch. Wenn das Wetter stabil ist, ist es genug, um Wasser der Pflanze alle 2 Wochen, wenn dämmern trockener Sommer - oft;
- bodendüngung: mullein im Frühling verdünnt, vor der Blüte. Die zweite Top-Dressing - nach der Blüte, unter einem Busch benötigen Sie ein Glas oder ein wenig mehr trockene Asche zu machen;
- wenn Sie brauchen, um die grünen Teile der Pflanze zu schneiden? Da das Wachstum, kann sogar (läßt die erhöhten Teil 15 cm) an der Wurzel abgeschnitten werden. Estragon wächst schnell, so dass es bald die ersten jungen und sehr aromatisch rostochku sein;
- seit Ende April bis Ende Juni: in welcher Zeit soll Schnittgrün auf dem Werkstück Gewürze sein. Zur Zeit hat, das Rohmaterial sammeln muß die Blüte. Geraffte Kräuter sollten in einem schattigen Ort getrocknet werden, und dann aus dem Schaft und schleifen zu einem Pulver getrennt sind. Halten Sie diese Materialien in speziellen Behältern für Gewürze benötigt;
- wenn Sie, dass die Sträucher gelb Estragon bemerkt haben, haben Sie alle Wurzeln schneiden vollständig wahrsten Sinne des Wortes, den Boden mit einer speziellen Mischung zu behandeln;
- 4-5 Jahre alte Pflanze ist es wünschenswert, zu aktualisieren, da im Laufe der Jahre, die Blätter ihr Aroma verlieren.
Die Verwendung von aromatischen Estragon
Wenn sie richtig junge Blätter dieser Pflanze getrocknet, können sie zum Tee hinzugefügt werden, um ein erfrischendes Getränk zu machen. Die Blätter und Triebe der viele Nährstoffe, die Darmbewegungen, Magen- und Herzmuskel verbessern. Infusions Estragon verwendet, um den Körper des Parasiten zu reinigen, als Beruhigungsmittel und hypnotische Licht. Getrocknet Rohmaterial wird in den Becher gegossen, mit kochendem Wasser, besteht 10 Minuten Belastung. Dieser Tee kann mehrmals täglich getrunken werden.
Frisches Estragonblätter für die Ernte Gurken, Gurken, Kohl und Äpfel.