Wild wachsende essbare Grüns.

Gemüsehilfe von Wiesen. Vielleicht und ein bisschen erinnerte sich Liebhaber, um wilde essbare Grüns auszuprobieren, aber sie sind es. Und ich muss sagen, dass es geben wird, obwohl die Ära der Versammlung seit langem vorbei ist. Neben den Grünen nehmen die Menschen auch Wurzeln ein. So wie.

Kudryavtsev (Ogorodnik mit Erfahrung), das im Dorf Arkhangelskoye auf Yaroslavl lebt, sagt, dass es im Frühling und Herbst die Wurzeln des Löwenzahns gräbt, sie wäscht, Krümel, frischer im Ofen, und nach dem Schleifen bereitet sich ein Getränk vor das ähnelt Kaffee. Die junge Wurzel des Begrabens und zieht in die Suppe - es stellt sich lecker heraus, besser als in heiß.

A. S. Kudryavtsev und seltene Pflanzenpflanzen wie der Kressesalat. Ich schleife es in kombinierten Ernten, abwechselnd mit Karotten, und obwohl die Kulturen verdickt sind (nur 10 cm wütend), werden die Pflanzen voneinander nicht verschlungen ", sagt der Garten. Und dann geht weiter: Da die Reihe von Salat verbraucht wird, ist der Abstand zwischen den Büschen von 15 cm für Saatgut. Ich mache immer noch Haferflocken, lass ihn in die Kopfzeile zum zweiten Geschirr gehen. "

Erwärmung der essbaren Grüns