Basilikum, Landung und Pflege. Wachsender Basilikum im offenen Boden, Landung, Pflege

Basil ist einer der beliebtesten Gewürze, ohne dass die Herstellung kulinarischer Meisterwerke selten kostet. Eine pflanzliche Pflanze der lila Farbe hat ein angenehmes Aroma und einen sanften Geschmack. Basilikumblätter enthalten eine große Anzahl ätherischer Öle, Vitamine der Gruppe C und B, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Obwohl diese Anlage zunächst hauptsächlich in der Wärme des Klimas angebaut ist, wird es jetzt erfolgreich auf Haushaltsabschnitten in mäßigen Breitenkulturen kultiviert. Um ein Basilikum mit den eigenen Händen zu pflanzen, erzählen wir weiter.

Inhalt

Basilika-Sorten

Wie die meisten würzigen Kräuter wird Basilikum durch eine große Menge an Sorten vertreten, die sich nicht nur durch Erscheinungsbild voneinander unterscheiden, sondern auch Geschmacksqualität:

Basili-Lila hat den ausgeprägigsten Geschmack, daher ist es ein sehr beliebtes Gewürz in orientalischer Küche, in dem sich der Schwerpunkt auf der hellen Farbe der gekochten Gerichte befindet. Lila Basilikum wird hauptsächlich in Asien und im Fernen Osten angebaut.
Basilikum grün. Im Gegensatz zu lila Basilika hat es ein weniger ausgesprochenes Aroma und einen sanften Geschmack. Deshalb ist der grüne Basilikum erfolgreich angewendet, und dementsprechend wird in europäischen Ländern angebaut.
Zitronenbasis. Diese Art von Pflanze wurde künstlich abgezogen und ist ein Hybrid. Es hat einen interessanten Zitronengeschmack, dank der erfolgreich gilt für italienische und französische Küchen.
Nelke oder roter Basilikum. Diese Anlage hat den größten SPIDER- und interessanten Aroma, das einer Nelke ähnelt. Neben dem kulinarischen Wert ist der rote Basilikum ein Heilmittel, das in vielen Rezepten der traditionellen Medizin verwendet wird. Beim Kochen ist es großartig wie das Gewürz mit Fleisch- oder Fischgerichten.

Neben dem kulinarischen oder medizinischen Gebrauch ist das Basilikum wertvoll, da sein Aroma Insekten abtrat. Dank dieser Aktion wird es oft auf Betten gepflanzt, um Schädlinge zu bekämpfen.

Anbau eines Basilikums im offenen Boden von Samen

Der Anbau des Saatgut-Basilikums ist eine der beliebtesten Techniken in den Haushaltsabschnitten im Wärmeklima. In dem mittleren Streifen, wo die Temperatur nicht hoch genug ist, ist Kultur in Gewächshäusern oder Gewächshäusern besser.

Für den eigenen Gebrauch kann der Basilikum erfolgreich auf dem Fensterbrett in einem Topf angebaut werden, wodurch ein Mini-Gewächshaus erzeugt wird. In diesem Fall können Sie bei jedem Wetter ein wenig frisches Gewürz haben.

Regeln für die wachsende Kultur aus Samen:

Die Aussaat einer Basilika zum Standort wird nur erzeugt, wenn die Gefahr von Frosts vollständig überschritten wird. Für die Landung der Basilica, fertilen gut durchlässige Böden benötigt werden, die nicht im Inneren Feuchtigkeit verzögert. Sein Überangebot kann für die zerstörerische Basilika destruktiv sein.
Die Fläche für den Anbau von Basilikum sollte gut beleuchtet und wünschenswert aus der südlichen oder südöstlichen Seite zu sein.

Ausgezeichnete Symbiose wird der Anbau von Basilikum in der Nähe von jungen Setzlingen von Obstbäumen sein. Dank seiner spezifischen Aroma wird das Basilikum des jungen Baum vor Schädlingen schützen und seine ungeformte Krone wird den Schatten schädlich für die Pflanze nicht geben.
Wenn eine Website für Basilikum im Land der Wahl, ist es notwendig, das Prinzip der Fruchtfolge zu beobachten. Es ist unmöglich, ein Basilikum an der gleichen Stelle zu pflanzen. Das Intervall sollte mindestens 5 Jahre betragen. Andernfalls wird das Risiko einer Pflanzenkrankheit mit Fusariose deutlich zu erhöhen, die durch das Auftreten von braunen Flecken auf den Blättern manifestiert.
Um eine gute Ernte zu bekommen, ist es notwendig, anzupassen Samen zu wählen. Sie müssen sie von bewährten Lieferanten nur kaufen. Ansonsten kann niemand das Ergebnis garantieren.
Die Website zum Nachweis des Basilikum ist im Herbst vorbereitet. Es wird aus den Blättern oder Spitzen gereinigt und sorgfältig zu verlassen, dass alle Wurzeln von Unkraut für den Winter sind extincting sowie die Larven einiger Schädlinge. Falls erforderlich, Düngemittel.
Frühling auch ein wenig Dünger machen und brechen die großen Seiten des Bodens nach dem Winter nach unten.
Einmal auf der Straße kann das warme Wetter abrechnen, können Sie beginnen, die Samen von Basilikum zu pflanzen. Sow Basilikum in flachen Rillen, deren Abstand sollte nicht kleiner sein als 30 cm. Der Boden der Furche vor dem Säen befeuchtet wird. Nach der Platzierung in der Furche des Samen wird mit Erde und leicht befeuchten bedeckt. Bei einem zu dicken Ersatzteilen der Anlage, ist es notwendig, zu brechen. Andernfalls werden sie unterentwickelt sein.

Anbau eines Basilikums aus den Sämlingen

Normalerweise wird diese Methode ermöglicht es Ihnen, stärkere Pflanzen zu bekommen, als bei der Aussaat einen offenen Boden. Samt erhält keine solche Belastung, da in der Kapazität für den Anbau von Setzlingen, können Sie mehr komfortable Bedingungen für sie im Vergleich mit dem offenen Boden schaffen.

Die Regeln für die Kultur mit einem Meer Art und Weise wächst:

Samen Setzlinge von Basilikum in der ersten Woche im April gesät. Dies erfordert einen flachen Behälter, der mit einem Gemisch aus Torf und Humus gefüllt ist. Um die Entwässerung des Bodens zu verbessern, kann der Boden des Behälters fest Ton Stecklinge oder gebrochene rote Ziegel.
Anschließend Ernte der Behälter von Pflanzen im Freiland nicht anders. Der einzige Unterschied ist der Abstand zwischen den Reihen. In diesem Fall kann es viel kleiner sein.
Damit die schnell genug Keimlinge, beachten Sie die Licht- und Temperaturbedingungen. Die Raumtemperatur muss kleiner sein als + 22⁰S und eine ausreichende Beleuchtung. In einem solchen Fall werden die ersten Triebe nach 5-6 Tagen nach der Aussaat.
Sobald die Pflanzen stärker wachsen und 2-3 Blätter erwerben, können sie in einzelne Töpfe verpflanzt werden. Das Einpflanzen Basilikum im Boden können, sobald die Pflanzen durchgeführt werden 4-5 Blätter sein, und es besteht keine Gefahr von Frost.
Die Anlage wird sorgfältig von dem Topf herausgenommen, um nicht das Wurzelsystem zu beschädigen. Zur gleichen Zeit auf die Wurzeln sollten eine Erdscholle verlassen. Basil Buchse in das Bohrloch abgesenkt wird, dessen Boden mit Wasser angefeuchtet wird, wird es leicht gepresst und mit Erde bedeckt. Nach dem Pflanzen können die Pflanzen reichlich bewässert werden.

Basilische Pflege

Basil erfordert keine besondere Pflege. Während der Vegetationsperiode braucht es Basilikum häufig und reichlich bewässert, wie die Pflanze Dürre nicht tolerieren. Auch Boden lockern die Betten sind in regelmäßigen Abständen notwendig Zutritt von Sauerstoff in seine Schichten zu gewährleisten. Achten Sie darauf, Unkraut aus dem Garten zu entfernen. Vor allem geht es um die Bildung der Zeit, als Unkraut nur „bewertet“ schwache Pflanzen Basilikum.

Erfassung, Speicherung und Verwendung von Basilikum

Collect Blätter der Pflanze beginnt nach der vollständigen Bildung und endet während der Blüte. Blätter geschnitten vollständig bis zu einer Höhe von 10 cm über dem Boden. Wenn das Basilikum zu blühen beginnt, die Blätter sind aromatischer und haben den reichen Geschmack.

Basilikumblätter in getrocknet oder frisch verwendet. Getrocknetes Basilikum ist perfekt für die Herstellung von Gurken, alkoholische Getränke, Fleischgerichte. Frische Blätter der Pflanze ideal als eine der Zutaten für Salate und Saucen geeignet.

Um die Haltbarkeit der Basilika fortsetzen, wird es getrocknet. Gesammelte Blätter werden gründlich gewaschen und auf dem Stahlblech gelegt. Sie können Backen verwenden. Sommer trocken Basilikumblätter ein paar Tage. Danach wurden sie trocken Gewürz Vorbereitung gründlich verrührt.

Nützliche Eigenschaften von Basilikum

Basilikum ist heute einer der beliebtesten und nützlichsten zugleich, Gewürze:

Aufgrund der Tatsache, dass die Kultur flüchtig enthält, hat es eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Mit Hilfe dieses Kraut kann den Schleim aus der Nase und Lunge entfernen. Kultur wird durch die Tatsache bekannt, dass trägt zu einer besseren Aufnahme von Nährstoffen und verbessert das Gedächtnis. Basilikum wird empfohlen, in der Ernährung der meisten Menschen gehören, die krank sind bei Rheuma und Arthritis.
Seine Blätter enthalten Vitamin C und P, die die Wände der Blutgefäße zu stärken. Aufgrund der Tatsache, dass es Vitamin A enthält, hat dieses Gewürz eine positive Wirkung auf den Zustand der Haare, Nägel und Haut. Die Pflanze ist in der Behandlung von verschiedenen Infektionskrankheiten und Erkältungs nützlich. Insbesondere das ARI, Asthma, Lungenentzündung und Bronchitis.
Neben der Anwesenheit einer großen Anzahl von Vitaminen hat Basilikum ausgezeichnete antioxidative Eigenschaften. Es ist ideal für die Behandlung von Erkältungen, Unfruchtbarkeit, Insomnie- und Nervensystemstörungen.
Aus der Anlage werden Lösungen gemacht, um die Mundhöhle zur Desinfektion zu spülen. Sie können ulzerative Läsionen, Stomatitis behandeln.

Infusions-Basilika wird für Karies, Zahnsteine \u200b\u200bund Zahnärzte verwendet. Er verhindert auch den zahnärztlichen Verlust. Der Basilikum enthält jedoch Quecksilberverbindungen, die im Gegenteil schädlich sind. Daher ist es nicht die Behandlung von Zahnerkrankungen wert, um diese Pflanze in seiner reinen Form zu kauen. Zu diesem Zweck werden nur Köter oder Infusionen verwendet.
Entfernt Krämpfe von Blutgefäßen und beeinflusst auch das Nervensystem und das Magen positiv, verringert die Gasbildung. Dieses Gras ist nützlich und mit Nierensteinen. Insbesondere ist es in der Lage, den Grad an Harnsäure zu reduzieren, was die Hauptursache für die Bildung von Steinen ist. Gleichzeitig lindert der Basilikum Schmerz und trägt zur Auflösung von kleinen Steinen bei.
Es wird empfohlen, die Kultur in die Ernährung von Menschen aufzunehmen, die eine geschwächte Immunität haben, sowie Menschen, die starke Operationen haben. Die Anlage hilft, sich schneller zu erholen und die Gesundheit zu stärken. Und aufgrund der Tatsache, dass es Wundheilungseigenschaften hat, sind die Seds, die nach der Verwendung des Betriebs bleiben, bei der Verwendung von Basilika schneller.

Basilikus und kämpfen gegen sie

Basil - eine Pflanze, die mit angemessener Pflege eher selten krank ist. Mit falscher oder zu reichlicher Bewässerung, hoher Luftfeuchtigkeit von Boden und Luft, der Nestigkeit des Bettes, kann die falsche Zubereitung der Bodenanlage krank werden. Die häufigsten Probleme von Basilikum sind Pilzkrankheiten:

Blackleg. Die Krankheit betrifft grundsätzlich Pflanzensämlinge. Der Grund für das Auftreten dieser Krankheit ist ein Pilz, der im Boden gefunden wird. Die Krankheit erhielt seinen Namen im Erscheinungsbild der erkrankten Anlage. Basierend auf ihrem Vorbau erscheint ein schwarzer Fleck aufgrund des Kaufs von Gefäßen, anhand derer Nährstoffe. Die Pflanze über die Zeit beginnt gelb und stirbt. Neben übermäßiger feuchtigkeitsspendender Boden kann der Boden auf das Erscheinungsbild eines schwarzen Beins seine Säure beeinflussen. Sie können das Erscheinungsbild der Krankheit verhindern, indem Sie das empfohlene Bewässerungsregime beobachten, der Säuregehaltung des Bodens auf dem Gelände folgen.
Fustariose. Dies ist eine Pilzkrankheit, deren Grund die Aktivität des Pilzes der Gattung Fusarium ist. Die Krankheit erstreckt sich sowohl die Sämlinge der Basilika auf den Garten- und Erwachsenenanlagen. Während seines Lebens hebt der Pilz auf Giftstoffe hervor, die alle Pflanzensysteme betreffen, von denen der letztere stirbt. Das erste Anzeichen des Erscheinungsbildes der Erkrankung besteht darin, die Beine der Anlage zu passieren, und in erwachsenen Pflanzen beginnt die Oberseite zu sterben. Die Gründe für das Erscheinungsbild des Pilzes sind die falsche Bewässerung, säen infizierte Samen, unsachgemäße Herstellung des Bodens vor dem Pflanzen.

Graue rot. Beeinflusst grundsätzlich ein Basilikum, das in Gewächshäusern angebaut wird. Der Grund ist die Tätigkeit des Pilzbotrytis Cinera, der mit infizierter Böden oder Samen eingetragen werden kann. Die ersten Blätter beginnen, die unteren Blätter zu erleiden, die gelb sind, und dann breitet sich die Krankheit in der gesamten Bustiz aus.

Der Kampf mit Krankheiten ermöglicht es besser, ihr Erscheinungsbild nicht zu ermöglichen. Es gibt mehrere einfache Schritte, die Ausführung ermöglicht es Ihnen, zusätzliche Probleme bei der Pflege und der Wachstum der Basilika zu beseitigen:

Beachten Sie unbedingt die Erntedrehung von Pflanzen auf der Website.
Bevor Sie die Basilikumssamen mit einer Lösung von Mangan bearbeiten möchten.
Beachten Sie die Regeln der Bewässerung und vermeiden Sie übermäßige Konvergenz.
Wenn Pflanzen in einem Gewächshaus oder einem Gewächshaus angebaut werden, müssen sie regelmäßig belüftet werden, um die Luftfeuchtigkeit zu reduzieren.
Nach dem Erscheinungsbild von Basilikumsen müssen sie umgeschaltet werden.
Sie sollten den Boden ständig explodieren, nachdem Sie den Basilikum im offenen Boden bewässern.
Wenn es eine Krankheit gibt, sollten kontaminierte Pflanzen mit dem Land entfernt werden.