Bamia - der Anbau einer exotischen Anlage. Wie man Bamiya anwachsen

Bamia oder, wie es auch genannt wird, ist das Auge ein langer grüner Pod, der mit kleinen Haaren bedeckt ist. Es ähnelt leicht, Chili-Pfeffer zu ähneln. Diese exotische Anlage wird hauptsächlich in Europa kultiviert, wo auch der Name "Lady Finger" oder "Hombo" genannt wird.

Inhalt

Pflanzenbeschreibung

Über dort, wo sich die Pflanze erst erschien, schweigt die Geschichte. Wie Sie wissen, ist das Bamium in afrikanischen Ländern, Amerika, Indien, Tropen sehr beliebt. Der Geburtsort des Gemüses kann eines dieser Länder sein. Bummern kann auch in Europa gefunden werden. Es wurde dort auf einmal Araber gebracht. Viel später begann der Bumia, Russen und Ukrainer zu steigen. Nach Erntespezialisten wurde es aufgrund klimatischer Veränderungen und erhebliche Erwärmung möglich. Es ist auch bekannt, dass das Bamium eine sehr wählerische Pflanze ist und außergewöhnlich angenehme Anbaubedingungen erfordert, so dass in Russland extrem nur ein solches Gemüse kultivieren möchten.

Im Wesentlichen ist die Bamie ein jährliches Gemüse, das reich an der chemischen Zusammensetzung, der Anwesenheit von Nährstoffen und Ascorbinsäure ist. Diese wertvolle pflanzliche Kultur betrifft direkt mit der Malvic-Familie.

Bütige in einem ayurvedischen Kochen, als tonisches, verjüngendes und diätetisches Produkt, wird weit verbreitet. Dies ist eine echte Entdeckung für diejenigen, die ihrer Ernährung und ihrer Gewicht folgen, da 100 g Hülsen nur 40 kcal enthalten, und daher kann der Bumia ohne Einschränkungen und ohne Schaden für die Figur zusammen mit jedem Ernährungsprodukten eingenommen werden.

Die Standardhöhe der erwachsenen Anlage beträgt 40 cm, in einigen Fällen, wenn das Klima den Klima- und Kultivierungsbedingungen fördert, kann er 2 m Höhe erreichen. Der Schaft ist dick und mit vielen Ästen, die Blätter haben eine hellgrüne Farbe. Der charakteristische Unterschied zwischen den Fledermäuse sind breite Blätter von den 7. oder 5. Klingen. Große Blumen der Sahnefarben mit lila Mitte. Die Blume bildet eine Anlage einer Pflanze, die eine 4- oder 8-Migrationsform hat. In den Früchten sind wiederum Samen gebildet. In den Regalen der Filialen können Sie die Biege in der gefrorenen Form, weniger oft - im frischen, als das Gemüse, wenn das Gemüse lange aufbewahrt wird.

Erwachsene Batterien mit jungen Früchten wenig erinnern traditionelle Gemüsekulturen und sieht so aus.

Wachsende Bamia.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, dieses Gemüse auf Ihrem Gartengarten zu kultivieren, sollte daran erinnert werden, dass das Bamium besondere Kultivierungsbedingungen erfordert.

Um eine gute Ernte zu erhalten, sollten Sie die jungen Setzlinge des BAMI in gut gesättigte mit mineralischen und organischen Düngemittelboden eingeben. Für die Landung der Schlacht ist der Boden nach Gurken geeignet. Die Pflanze wird sterben, wenn Sie es auf Ton oder kalter Boden planen. Bevor Sie anfangen zu wachsen, sollte der Bumia daran erinnern, dass das Bamium wie viele Gemüsekulturen viel Licht erfordert. Wählen Sie daher einen Landeplatz an der maximalen Einstreu der Sonne. Sprossen wieder in den Boden gepflanzt, im Frühjahr ist es notwendig, eine besondere Markise aus dem Wind und der Kälte zu isolieren, bis die Straße völlig warm ist. Angesichts aller Feinheiten wachsender Winde können Sie in Form einer reichhaltigen Ernte gute Ergebnisse erzielen. Um den Wachstumsprozess des Bimi vollständig zu kontrollieren, muss der Anbau aus Samen begonnen werden. Wir werden über die Technologie des Anbaus erzählen, in der

Die Anpflanzung von Samen beginnen Ende April. Bevor Sie Samen von Pflanzen pflanzen, behandeln Sie mit einem Manganwasser. Erst danach können sie in speziellen tiefen Behältern (25 cm) erhitzt werden, die mit einer Mischung aus Torf und Humus gefüllt sind. Die Tiefe der Samenlandung beträgt 3 cm. Stellen Sie sicher, dass der Boden ständig angefeuchtet ist.
Bedecken Sie die Töpfe mit Samen. Es wird die Pflanze nicht beschädigen, da es viel Hitze liebt.
Nach ca. 2 Wochen werden die ersten Sprossen angezeigt.
Wenn das Bumium 25 cm hochruft, kann es in einem offenen Boden bewegt werden, um auf einem gut beleuchteten Territorium sicher zu sein. Da das Bumium dick ist, sollte der Abstand zwischen jedem Sämling mindestens 45 cm betragen.
Vergessen Sie nicht, Unkraut zu entfernen, während sie erscheinen.
Bisher beginnt die Anlage, Blütenstände zu produzieren, es ist nicht notwendig, es zu düngen. Und vom Beginn der Blüte ist es notwendig, die grüne Pflanzendasche in der Berechnung von 20 g pro 10 Liter Wasser- oder Kotash-phosphorischen Fütterung zu dämpfen.
Etwa 2 Monate nach dem Ausscheiden im offenen Boden beginnt die Kräftigkeitsvielfalt der Bamie zu fron. Vergessen Sie zu diesem Zeitpunkt nicht, es durch Humus zu düngen.
Sammeln Sie die Hülsen des Teigs in unreifem Zustand, wenn Gemüse den besten Geschmack und der zärtlichen Textur hat. Auf einem Busch kann bis zu 6 grüne Pods wachsen.
Mit Hilfe des Messers ist es notwendig, die Früchte der Anlage zu schneiden, sofort vorzubereiten oder an den Kühlschrank zu senden.
An dem Ort des geschnittenen Gemüses, neu, und ggf., muss der Verzweigungszweig von Bummis abgestuft sein.
Die jungen Früchte der Büsche können für den Winter in Banken einfrieren, trocknen oder rollen.
Lassen Sie ein paar Hülsen zum vollen Altern und sammeln Sie dann Samen von ihnen.
Das Fenster reißt zu den ersten Frosts. Dann muss die Bottva zusammengebaut und weggeworfen werden, und das nächste Jahr Pflanzengemüse an anderer Stelle.

Pflanzenpflege

Bei seinem Wachstum braucht Bumiya extrem ständige Teilnahme und Pflege. Zunächst ist es notwendig, den Moay des Bodens ständig zwischen den Reihen, Gießen und Futtermitteln auszuführen.

Um die Fruchtbarkeit zu erhöhen und den Stiel der Batterie zu stärken, muss er getrimmt werden. Dies geschieht, wenn die Pflanze 40 cm groß ist. Die Oberseite wird ordentlich mit einem Messer geschnitten.

Biege Büsche lieben Feuchtigkeit, aber es ist unmöglich, es mit Gieß zu übertreiben, da das Wasser auf dem Garten stand.

Wie beliebige Gemüsekulturen ist das Auge anfällig für Krankheiten und Schädlinge, also vor dem Beginn der Blüte ist es notwendig, Blätter Insektizide zu verarbeiten.

Kämpfe Krankheiten und Schädlinge

Eine solche exotische Kultur als Büschel dauerte nicht nur auf unsere Landsleute, sondern auch in kleinen Insektenschädlingen. Es ist nicht vor Krankheiten geschützt. Der zerstörerische Effekt auf das Gemüse kann bereitgestellt werden:

Puffy Tau, das sich in Form eines weißen auf den Blättern der Pflanze manifestiert hat. Infolgedessen verlangsamt sich die Bumiumsenkungen, träge und der Prozess ihres Wachstums. Der ursächliche Infektionsmittel kann sich auf den Überresten der Anlagen des Vorjahres im Boden befinden. Um die Infektion des Teigs zu verhindern, ist es notwendig, den Boden zu desinfizieren, bevor es erforderlich ist, und die Desinfektion des im Voraus verwendeten Inventars.
Die Pilzkrankheit "boyed fleckig", die mit übermäßiger Feuchtigkeit den Stielen und Blättern des Teigs auffällt. Mit dem Erscheinungsbild von gelblichen Flecken auf den Blättern ist es notwendig, Pflanzen mit einem Abkühlung von Kalendeln, Velets oder Knoblauch zu sprühen.
Das Insekt namens Trips hat fast unmerkliche Abmessungen (nur 1 mm), aber es ist äußerst schwer, pflanzliche Kulturen zu zerstören. Der Schädling lebt im Boden und füttert auf Pflanzenrückstände. Als Prävention sollte die Desinfektion des Bodens und des Gewächshauss rechtzeitig durchgeführt werden, und stellen Sie auch sicher, dass die Pflanzen des letztjährigen Pflanzens im Boden verbleiben, bevor sie herunterfallen.
Der kleine Schmetterlings-"Capping Scoop" kann auch greifbare Schäden an der Aussaatwinde anwenden. Das Insekt verfolgt die Larven, die anschließend auf saftigen Blättern und Stielen füttern. Wenn der Schädling erscheint, wird empfohlen, ihre biologischen Substanzen zu zerstören. Sie können in spezialisierten Geschäften erworben werden.
Eine der häufigsten Probleme von Gärtnern ist ein Kampf mit Schnecken, die insbesondere in der nassen Jahreszeit oft erscheinen. Der Schädling ist nicht nur von grünem Gemüse ruiniert, sondern kann es auch mit der gleichen Qualinfektion und anderen Pilzinfektionen infizieren. Als Kampf mit einem Schaufel, zwischen den Pflanzenbüscheln, ist es notwendig, Asche aufzuwachen, um Fallen zu installieren, und im Extremfall ein Sprühen der Blätter des Teigs durch den Ammoniakalkohol (10%) durchführen.

Anwendung von Bamiy.

Der Hauptzweck des BIMI ist die Verwendung davon in der Küche, wodurch verschiedene Gerichte hinzugefügt werden. Die nicht lackierten pflanzlichen Pods werden vollständig oder geschnittene Teile hergestellt. Fast derselbe wie der Zucchini, es ist besser, den Teig jung auf jungen Weg einzusetzen, wenn sich das Saatgut noch nicht vollständig ausgebildet wären. Neue junge Hülsen wachsen auf Büschen mit einer Periodizität von 3-4 Tagen, ab Juli des Monats und zum ersten Frost. Die fleischigen Blätter der Pflanze werden ebenfalls gegessen, sie haben einen angenehmen Geschmack und passen als gute Ergänzung zu den Gemüsesalaten.

Um zu schmecken, ähnelt die Bamia Spargel oder Auberginen, da dieses Gemüse auf dieselbe Weise hergestellt wird. Puttic-Früchte von Pflanzen können in Rohform, Koch, Eintopf, Braten und Backen verwendet werden. Neben Salaten wird grünes Gemüse in Suppen, Gemüseeintöpfen, als Fass zu einem Vogel oder einem Fisch harmonisiert.

Die Geschirr mit dem Teig werden durch die große Menge an Gluten, die das pflanzliche Highlights mit Wärmebehandlung angeht, erhalten. Um Gluten loszuwerden, sollte die Pflanze mit der Zugabe von Zitronensaft oder Essig in einer Pfanne braten. Sie können den Schleim auch auf natürliche Weise in einer Pfanne verdampfen.

Wahl und Lagerung des BIMI

Um den richtigen Bumia auszuwählen, dürfen die externen Daten immer noch im Laden oder auf dem Markt sein. Da dieses Produkt lang längst transportiert ist, dürfen die Regeln für den Transport und die Lagerung des Produkts verletzt werden. Die normale maximale Podlänge beträgt etwa 10 cm. Kauf der Frucht der Größe ist kleiner, hellgrün und ohne sichtbare Defekte. Die Oberfläche des Teigs sollte sauber sein, ohne Flecken, trockene Spitzen und insbesondere Schimmelpilze.

Bestimmen Sie die Beschaffenheit der Früchte und der Dichte ihrer Schale. Rechte Pods haben Rauhigkeit aufgrund kleiner Haare. Manchmal können Sie Gemüse mit dunkleren Farbtönen treffen, vielleicht sogar rötlich. Es sollte gelernt werden, das Alter des Teigs zu bestimmen. Junge Früchte haben einen empfindlichen Rock, überwältigt - hart und sehr faserig. Altes Gemüse wird nicht empfohlen, da sie den Gesamtgeschmack von Gerichten nur den Gesamtgeschmack verdichten.

Biege Pods gelöscht, gekocht, gebraten und sogar konserviert. Spülen Sie den Teig immer vor dem Kochen und entfernen Sie die Haare vorsichtig auf der Oberfläche der Früchte. Sie sind schnell vorbereitet, und fügen deshalb immer ein Gemüse am Ende des Kochens hinzu. Der Bumium ist übrigens wunderbar mit Zitronensaft, Chili-Pfeffer, Curry, Basilikum, Thymian, Knoblauch und Bogen. Die Samen der Pflanze sollten nicht herausgeworfen werden, von denen Öl gemäß der Art der Oliven hergestellt werden kann, nur mit einem reicheren Aroma.

Da das Gemüse sehr schnell verdorben ist, ist es nur wenige Tage, um sie zu speichern. Bevor Sie das Produkt an den Kühlschrank schicken, sollten Sie es in die Zeitung einwickeln oder in ein Paket von Papier einlegen. So kann die Haltbarkeit des Gemüses verlängert werden, aber sobald die Formpilze auf dem Bumia erscheinen oder erfüllt ist, sollte er gefüllt sein und kochen oder kochen oder fährt.