Vitlug není zcela populární zahradní kultura, která má vynikající chuť. Tato rostlina je blízkým příbuzným čekanky a patří rodině Astrov. Slovo "vitlug" přeloženo z nizozemského jazyka znamená "bílý list". Závod je často označován jako cycor salát nebo šikano salátů. V tomto článku se pokusíme naučit se vše o Vitlife a pěstování této zahradní kultury na domácím pozemku.
Vitlug - rostlinná kultura. Popis
Čekanka a Čekanka - v bezprostřední blízkosti každé jiné rostliny. Nejrozšířenější čekanka získal v západní Evropě, a to v Belgii a Holandsku. Někdy tato zelenina plodina je dokonce nazývá belgická čekankou. Čekanka ale známo, že lidstvo už od starověku, aby se jeho zimní destilace k výrobě bílé listy začaly až v 18. století.
Vezměme si některé vlastnosti salátovou:
- Čekanka je někdy nazýván Bruselská čekanka, belgický štěrbák, čekanka. Kultura pochází z kořene čekanky, ze kterého 19. století za účelem vytvoření různých průmyslových extraktů a alkoholy;
- Čekanka - vytrvalá rostlina z čeledi Asteraceae. V kultuře pěstované jako dvuhletnik;
- Čekanka v prvním roce života forem růžice listů na řapíky široké a velké bílé root. Ve druhém roce života, je dlouhý stonek, jehož výška dosahuje 120 až 130 cm kmenových rozvětvené .;
- Čekanka kořen dosahuje průměr 6-7 cm;
- Čekanka růžice listů v prvním roce života má tmavě zelené a obvejčité, mírně protáhlý tvar. Tyto listy mohou být také jíst, ale pouze po namočení v procesu, který opouští nežádoucí hořkost;
- Čekanka malé květy jsou vymalované bílou nebo modravý nádech a shromáždí v malých košů, květenství;
- Čekanka ovoce - nažka 2-3 mm dlouhý se semeny uvnitř. Čekanka semen vhodných pro další růst po dobu 3-4 let;
- Čekanka, stejně jako většina ostatních druhů salátu, mohou tolerovat zmrazení na 2-3 stupňů Celsia;
- Čekanka - sklizeň plodin. V případě, že kořeny pro nutit do zadní schránky na záda, pak na 1 m může být sestaven až 15 kg chutné a zdravé sklizně.
Čekanka. Příznivé funkce
Čekanka každý rok je stále populární mezi zahradníky. Koneckonců, tato kultura je velmi cenná složení a vynikající chuťové vlastnosti. Čekanka obsahuje:
- až 10% pevných látek;
- až 2% cukrů;
- proteiny;
- vitamín C;
- karoten;
- inulin;
- minerální soli draslík, vápník, fosfor, železo;
- intibin a kol.
Ti, kteří se snažili čekanku, všimněte si pikantní hořkost, který dává závod v něm obsažené hodnotnou složkou - intibin. Čekanka pravidelně konzumovány v potravinách může být v těchto případech:
- pro normalizaci trávicího traktu. Čekanka pomáhá stravitelné a snadno přirovnat produkty živočišného původu;
- pravidelná konzumace salátovou může pozitivně ovlivnit funkci jater;
- vitlug je užitečný pro ty lidi, kteří trpí různými porušováním kardiovaskulárního systému, trpí obezitou, aterosklerózou;
- inulin, obsažený ve velkém množství ve vittife, je rozdělen do fruktózy. Z tohoto důvodu je možné jíst tuto rostlinnou kulturu v potravinách, mohou lidé trpí metabolickými onemocněními, diabetem;
- pití v potravinách Vitlf je schopen pozitivně ovlivnit práci nervového systému. Je pozorován vynikající uklidňující účinek Vitlf;
- užitečné pro použití vitlugu lidem zažívají problémy s ledvinami, slinivkou.
Lidé trpící hypertenzí mohou používat vitlugu pro přípravu lahodné a užitečné kávy. Za tímto účelem jsou kořeny nakrájíme na kruhy, suší je, a pak se používají k přípravě voňavého nápoje.
Vitlug - photo.
Vitlf. Sorta.
Existuje mnoho hybridních odrůd vitlugy, které se liší od sebe v barvě, tvaru a velikosti Kochanova. Kromě bílé Kochanov Vitlfa můžete splnit velkolepé odrůdy červeného nebo žlutého odstínu. Na policích obchodů se snadno setkává s hybridními odrůdami Vitlugy z Nizozemska, Belgie. Podrobněji považují odrůdy domácího výběru, které jsou obzvláště populární v regionech Ruska.
Chicorie vitlug "kužel"
- Vitluga kuželová odrůda je ideální strečinková odrůda. Dohled se vyrábí v teplých a tmavých místnostech od prosince do ledna.
- "Kužel" odrůda je středně šedá v zrání. Vitlug se pěstuje výsev semen do otevřené země.
- Vzhledem k tomu, sazenice Vittife, kuželový odrůda a zrání růžice listů je 98-113 dní. Kořeny musí být odstraněny před nástupem mrazů.
- Proces destilace vittife odrůdy "kužel" trvá 15 až 30 dnů. Vezměte vitlouf této odrůdy za přibližně 1 měsíc po kořenech sklizně.
- Kořenový systém vitlugy "kužel" je reprezentován velkým kořenovým rohem, který dosahuje průměrem 35 cm a v délce - 15-20 cm.
- Kochan Vitlfa "kužel" má bílou barvu a šťavnaté bílé maso. Ve formě Koch připomíná elipsu.
- K odstranění sklizně vitlouf "kužel" následuje, když Kochan dosáhne výšky 15 cm. Hmotnost zralého Kochana Vitlfa dosáhne 100 Gr.
- Když se rozlišuje vitlouf této odrůdy, je velmi důležité dodržovat teplotu a osvětlení. Kultura preferuje temné místo. Teplota se může pohybovat od 7 stupňů tepla do 15-16 stupňů tepla, ale ne vyšší. Také v procesu pastvin nemusí zapomenout na bohaté zavlažování.
- Odrůda "kužel" je pěkný výnos. Pokud dáte na 1 m2. M. 250 kořenů, bude možné sestavit asi 25 kg užitečných a chutných sklizně.
Chicorie vitlug "raketa"
- Pro vitlugu "raketa" přistání a péče v prvním roce podobném procesu rostoucí mrkve.
- Rozmanitost "raketa" je vyžadována přibližně 130-155 dní, aby se dosáhlo technické zralosti od okamžiku, kdy se zobrazí první vyhledávání.
- Vitlug "raketa" na přistání je podobný zbytku odrůd salátové čekanky.
- Po odstranění kořenů by měly být skladovány na tmavém místě při teplotě + 1-5 stupňů.
- Vitluga "raketa" reverzní produkují v zimě podle potřeby. Tento proces trvá asi 30 dní.
- V procesu obrácení salátu vitluga "raketa" je velmi důležitý pro dodržování určitých podmínek. Teplota by se měla pohybovat od 16 do 20 stupňů tepla. Odlévání může být vytvořeno jak v půdě a hydroponici. Prostory musí být tmavé, jinak bude vitluff netrpělivý.
- Zralý Kochan Vitlouf "raketa" má prodloužený tvar, dosahuje výšky 12 cm a průměr 5 cm. Kochan má bílou masu husté konzistence a příjemnou chutí. Hmotnost jednoho zralého trenér dosahuje 85-100 gramů.
Salátový šikano - vitlug. Rostoucí
Krok číslo 1. Vyberte si místo na zemi Vitlf
Aby bylo možné sbírat dobrou sklizeň kořenů Vitlfa pro jeho další zkreslení, je velmi důležité věnovat pozornost nejen do procesu výsadby, ale také na výběr prostoru pro tuto zeleninovou kulturu. Pokuste se zohlednit následující doporučení:
- ideální přistávací destinace pro Vitlf bude pozemek, na kterém byly dříve vzrostly okurky, luštěniny nebo zelí;
- je lepší se vyhnout místům, kde rajčata, mrkev, petržel, brambory nebo salát rostly;
- místo pro přistání vitlfu musí být docela osvětleno a čisté z trávy plevele. Zvláště je nutné, aby se zabránilo sousedství s mastným a prašným.
Krok číslo 2. Vybereme půdu pro výsadbu vitlf
- Vitlug preferuje růst na neutrálním nebo slabě kyselém půdách. Kyselá půda před výsadbou rostliny musí být známa.
- Vitlug má dlouhý kořen, a proto půda musí mít dobrou humusovou vrstvu.
- Pokud je v půdě nedostatek draslíku, vitlug bude mírně střílet.
- Vitlug upřednostňuje růst na lehkých půdách s dobrým provzdušňováním.
- Vitlug je zahradní kultury, který je náročný vlhkosti v půdě, ale také nemá rád stagnaci vody. Je lepší se vyhnout místo pro výsadbu vitlf s vysokou montáž podzemních vod.
Krok číslo 3. Příprava místo k přistání Vitlf
Pokud jste si vybrali místo k přistání Vitlf, pak je třeba začít, aby byla připravena, když se odstraní předchozí sklizně.
- Začít připravovat prostor před výsadbou Vitlf na podzim. Chcete-li začít s, jednoduše zmizí, odstraňte plevel, jejich kořeny. Po 2 týdnech se znovu objevila spiknutí znovu odstranit klíčící plevele. Vzhledem k tomu, kořen Vitlf je dlouhá, pak je nutné vypustit děj do hloubky nejméně 30 cm.
- Je-li půda příliš těžký a jíl, pak se na podzim také přispívá 1 kbelík rašeliny za 1 m²
- S předúpravy podzim, místo také přispívá 1/4 kbelíku hnoje nebo kompostu, 1 polévková lžíce superfosfátu, 1 polévková lžíce potaše soli. 1. popel na 1 čtvereční. M.
- Na jaře, je třeba znovu přesunout do hloubky bajonetového lopaty. Pod lidí, 1 lžička čpavku dusičnany přinést. Nedělají hnůj nebo kompost do půdy bezprostředně před nástupem do letadla. Organická hnojiva bude mít nepříznivý vliv na vzhled kořene, který bude také hromadí nitráty.
Krok číslo 4. Vyberte si čas na přistání Vitlf
Při výběru čas přistání Vitlf, je nutné sledovat účel tohoto přistání:
- pokud se chystáte pěstovat Vitlug za účelem dalšího narušení rootepodes, budete muset začít vykládkou v třetí dekádě května;
- pokud se chystáte pěstovat vitlug za účelem spotřeby listu zásuvky plechu, pak výsadba rostlin v první dekádě května.
Je-li příliš brzy zasít semena, pak Vitlug bude střílet sebe moc. Tyto kopie, které kvetou nejsou vhodné pro pastviny. Při určování časování Vitlf přistání, že je rovněž vhodné navigační při teplotě. Půda by měla zahřát na 7-10 stupňů.
Krok číslo 5. přistání Vitlfa
- Make cm hluboké hloubka 1-2 v zemi.
- Minimální vzdálenost mezi řádky by měla být asi 30 cm.
- Země před výsadbu semen Vitlf třeba navlhčit.
- Umístěte semena v řádcích a zalijeme je dolů s půdou.
- Gate země tak, že jeho kontakt s osivem je silnější.
PÉČE O Salát Cicarium Vitlough a oděvů Roots
Poté, co jste přistáli Vitlf v otevřeném terénu, je třeba pečovat o mladé rostliny:
- první výhonky Vitlife objeví v asi 1 týden. Jakmile tento okamžik nadešel, je třeba vyhodit do půdy a rozptýlit tak plodin, které mezi rostlinami je vzdálenost 7-8 cm;
- když rostliny rostou ještě více, je třeba, aby druhý ztenčování. Nyní by měla být minimální vzdálenost 16-17 cm Je to nezbytné pro rostliny volné tvorby zakořeněné kořeny.
- zkrácení je důležitým prvkem péče vitlofami. Musí být provedeno po zavlažování po dešti. Je nutné uvolnit nejen zemi kolem rostliny, ale také v uličce. V okamžiku, kdy listy na Vitlf začnou stoupat, musí být ulička explodována do hloubky asi 15 cm;
- při setí setí je nutné tyto rostliny odstranit na prvním místě, z nichž listy přicházejí do styku s povrchem Země;
- zalévání je také velmi důležité v pěstování Vitlfa. Zvláště stojí za to věnovat pozornost vlhkosti půdy v době tvorby kořenů a v suchém počasí. Optimální vlhkost půdy pro tuto zahradní kulturu - 50-60%;
- vitlug reaguje pozitivně k vytvoření krmení. Začátkem srpna je možné provést 1,5 lžíce nitroposki, který se zředí v 1 kbelíku vody. Výsledné řešení by mělo stačit pro 3 čtverečních metrů vitlfa;
- odstranění trávy plevele je povinným prvkem péče o jakoukoliv zahradní kulturu. včetně vitlugu. Kořeny plevelů mohou interferovat s tvorbou úplného kořene kořene.
Sklizeň a skladování podmínek kořene Vitlfa
Aby bylo možné úspěšně dohled nad Vitlfa, je velmi důležité nejen udržet kořen kořen, ale také sestavit je:
- přepínání kořenových kořenů v suchém počasí. Je také nutné, aby byl před nástupem prvních podzimních mrazů;
- kořeny kopaly co nejvíce se zahradním vidličkou. Zkušení zahradníci nedoručí tuto lopatu, protože ovoce lze snadno poškodit;
- při sklizni je nutné současně provádět třídění kořenů. Poškozené a chybějící instance jsou okamžitě odloženy, nejsou vhodné pro skladování a pastviny. Příliš velké kořenové kořeny jsou také nevhodné pro pastviny;
- při sběrná sklizeň není vitlf řez. Rostliny jsou skladovány spolu s výstupem listů v průběhu týdne. Během této doby listy vysílají všechny užitečné prvky kořenů;
- o týden později můžete řezat vrcholy. Je také nutné to udělat velmi opatrně, aby nedošlo k poškození horní části kořene. Je lepší udělat plátek ve vzdálenosti 2 cm od hlavy Vitlfa;
- je také možné třídit do malých kořenových kořenů, středních a velkých;
- vyberte kontejnery pro uložení kořenů, ve kterých budou očekávat destilaci;
- korneflodes vitlugy ležely v krabicích vodorovně a strávili piliny, písek. V místě skladování by mělo být chladné, tmavé, mokré. Musí existovat také dobré větrání.
Vitlfa.
Vitlf střechy jsou zasílány do vzdálenosti bezprostředně po čištění s ložem. Musí to projít asi 20 dní. Pak můžete vytvořit vitlf destilaci v průběhu zimy v malých porcích. V tomto procesu musí být dodržena některá důležitá pravidla: \\ t
- vitlfa bude destilován na tmavém místě. Pokud temnota nestačí, pak Vitlfovy Kochangové budou mít hořkou chuť. A pouze v temnotě se objeví příjemnou sladkou chuť;
- vyberte nádoby, ve kterých se vitluga destiluje. Jejich velikosti závisí na tom, kolik rootpodů chcete do nich dát. Můžete použít krabice, kontejnery, hrnce. Pokud je dohled byl vyroben doma, můžete dokonce použít obvyklý kbelík;
- kořeny Vitluga jsou vysazeny v připravených nádobách se světelným zemním substrátem. Je docela vhodné pro kombinaci zahradní půdy a rašeliny v poměru 1: 1;
- někteří zahradníci dávají přednost pěstování vitluga namans ne v zemi, ale ve speciálních kontejnerech na hydroponiku, kde je neustálý oběh vody;
- vitlfovy kořeny před přistáním by měly být znovu zkoumány a druhou, pokud jste to neudělali v době sklizně. Kořeny musí být přibližně stejné velikosti, jejich růstové body by měly být s výhodou shodeny. Je také nutné pečlivě zkoumat vitlugu za přítomnost obrácených kořenů;
- není nutné ponořit horní část kořene kořene při přistání. Takže nezačnou, měla by se zvednout nad zemí 1-2 cm;
- Po výsadbě by měly být kořeny Vitlf nalit a opět se skrýt vrstvu půdy;
- dodržování režimu teploty a režim osvětlení, když je vitluga rozlišovat, má obrovskou hodnotu. To bude přímo ovlivnit pouze vnější druhy budoucích Kochanchorů, ale také na jejich chuťové vlastnosti. Po zalévání, kontejnery s rootplodes jsou pokryty lehkým materiálem. Ideální teplota pro Vitlfa je 10-12 stupňů tepla. Pokud děláte vzdálenost při vyšší teplotě, pak jsou Kochanels dozrávají pro kratší dobu (16-18 dní), ale jejich kvalita chuť bude trpět. Je to v 10-15 stupňů, že Vitluff získává specifickou a jedinečnou chuť, kterou se dosáhnou zahradníků;
- místnost, kde bude probíhat Vitlf, by měl být dobře větraný. Kořeny jsou periodicky zalévány, ale dělají to opatrně, aby se zabránilo přerůstání. Některé zahradníci také produkují 2 amonné uniformy při výpočtu 10-20 GR na 10 litrech vody;
- po uplynutí pastvin, splatnost kochanchikov je určen vizuálně. Je pouze potřeba vykopat pár kousků a uvidíme. Pokud Vitlug je zralé, pak kochannels jsou řez. Je třeba řezat tak, že listy nemají rozpadat;
- vitlf je Koircians mohou být použity okamžitě v potravinách, a můžete posílat do chladničky, kde se udrží své chuťové vlastnosti po dobu 3 týdnů. Za tímto účelem se kochangs jsou tříděny a poslán do balíčků, dát na spodní polici v chladničce.
Někteří milovníci Vitlf Kochanchors se podařilo vyrobit dohled i do skleněných lahví. Banky naplní vodou a umístí tam 2-3 kořeny. Za to, že banka je pokryt tmavou čepici a dát do sklepa, skladování nebo na jiném místě s požadovanými teplotních podmínek. Můžete se také konfiskovaného ve skleníku.
Hosteska najde spoustu vaření metod Vitlf. Rostlinný se používá k přípravě salátů, to je vařené, pečené, guláš, smažit. Někdo se může zdát, že proces získání zvýšené Vitlf Kochanchors je příliš dlouhá a obtížná. Věřte mi, že to stojí za to. Vitluff stane cenným zdrojem vitamínů a užitečných stopových prvků v průběhu zimního období.