Hrozny v jižním uralu, přistání a péči

Hrozny za všech okolností byly považovány za jižní a termo-milující rostlinu, což je prostě nemožné růst bez dostatečného množství slunečního světla. Chcete-li dát svůj pozemek, vinná réva - sen o jakémkoli zahradníkovi není jen v jižních regionech země, ale také v chladnějším s tvrdým podnebím. Mnozí dokonce nedávno nemohli ani přemýšlet o rostoucí hroznech v Uralech, kde silné mrazy vládly a velmi krátké léto.

Díky obrovské práci domácích chovatelů však bylo odvozeno velké množství hroznových odrůd pro ural, což má dobrou odolnost proti mrazu, škůdcům a liší se v časném ovoce. To vše pomáhá úspěšně růst hroznů v Uralu v otevřené půdě, i když tento proces stále vyžaduje dodržování některých pravidel.

V tomto článku v tomto článku považujeme za zvláštnosti rostoucí hroznů v Uralu, dáme popis nejoblíbenějších odrůd pro lokalitu, stejně jako na vědomí důležité momenty přistání a péče o hrozny v klimatu jižního uralu.

Popis hroznů a vlastností jeho kultivace v jižním Uralu

Hrozny jsou dlouhodobou travnatou lianou, která se týká rodu hroznů a patří do velké hroznové rodiny. Optimální území pro pěstování této kultury jsou oblasti s mírným nebo subtropickým klimatem, kde nejsou žádné ostré kapky denních a nočních teplot a je zde dlouhé teplé léto. To je důvod, proč obyčejné hroznové odrůdy nejsou vhodné pro pěstování na území jižního uralu, kde jsou tvrdé zimy označeny mrazy až do -40 stupňů, velmi krátké léto s deštivými a větrnými počasí, ostrými teplotními rozdíly. Pro taková dostatečně složitá území, chovatelé speciálně odvozeni zoned udržitelné odrůdy, které poskytují časné výnosy a vydrží silné mrazy. Hrozny v jižním Uralu jsou nepříjemné podnikání, ale dává dobré výnosy lahodných bobulí.

Hrozny jsou známy lidstvu od dávných dob. Progenitor moderních kulturních hroznů bylo divoké lesní hrozny, které se rozrostly přes pobřeží Středozemního moře. Stojí za zmínku, že je to hrozny, které jsou považovány za jednu z prvních rostlin, které se člověk začal kultivovat. Důkazy o používání hroznů ve vinařství byly nalezeny archeology na basreliéfů a kresbách v hrobkách faraonů, kde jsou zobrazeny postavy listů a bobule hroznů. Více než 7 000 lidí začalo vařit víno z hroznů, a asi před 4 000 lety tam je zmínka o obchodu ve starých Řekech. Na území Ruska do 17. století bylo dovezeno víno, ale již v roce 1613 byla položena první vinice v Astrakhanu a od té doby začala rozsáhlá pěstování této kultury ve výrobních účelech.

Dosavím, vývoj vystoupil daleko dopředu, což vám umožní pěstovat hrozny v Uralu ve skleníku a v otevřené půdě.

Popis hroznů

• Hrozny jsou dlouhodobou lianou, jehož réva může táhnout všechny další.
• Při pěstování hroznů na jižních územích může vinná réva dosáhnout délce asi 20-30 m
• V hroznových výhoncích roste knírek, s nimiž se réva lpí pro přirozenou nebo umělou podporu.
• Vinice je vytvořen z různých výhonků. Starší výhonky jsou hnědé a pokryty hustou a unavenou kůrou. Mladší výhonky mají nažloutlý nebo načervenalý odstín a mají flexibilitu.
• Během vegetačního období jsou výhonky zcela pokryty pevným, běžnými listy, které jsou připojeny s dlouhým papírem.
• Vint listy se skládají ze 3 nebo 5 lopatek a mají jasný zelený stín.
• Nejen ledviny listů jsou tvořeny výhonkům, ale také kladené květenství, podle množství, jejichž hojnost může být posuzována budoucí plodinou.
• Květiny v hroznech jsou velmi malé, světle zelený stín. Tyto zvlnění květy jsou shromažďovány v volných hrbolných květenství.
• Kvetoucí vinice v jižních regionech začíná přibližně v květnu-červnu, avšak v jižním Uralu, tato etapa bude tato fáze mírně vysídlena v důsledku dlouhého oteplování půdy po zimě.
• Pro jižní Urals je vinice optimální, na kterém plodění začíná 100-115 dní po vázání květenství.
• Po zrání na výhonků jsou tvořeny hrozny hroznů, které mohou mít různé tvary z podlouhlé až zaoblené. Důležitým rysem pěstování hroznů v jihu Ural je, že na jedné révy musíte opustit pouze 3-4 hrozny. Důvodem je skutečnost, že všechny vytvořené klastry prostě nebudou moci růst před nástupem chladného počasí, ale samotná rostlina dá všechny síly na jejich zrání, což ovlivní chuťové vlastnosti bobulí.
• Hroznové bobule mohou být nejrůznější barvou: žlutá, zelená, růžová, tmavě červená, černá a fialová.
• Nejčastěji jsou všechny hroznové bobule pokryty voskem.
• V některých bobule jsou tvořena semena, která může být od 1 do 4.
• K dnešnímu dni je použití hroznů velmi rozsáhlé. Šťávy jsou vyrobeny z bobulí. Jamy, jam, rozinky, ocet a víno. Použité hrozny a v kosmetice a farmakologii - olej vytlačil z hroznů. A listy vinice jsou často používány k přípravě pokrmů.

Nejlepší hrozny pro jižní ury

K dnešnímu dni, velký počet pruhů a nevhodných odrůd hroznů pro přistání v chladnějších územích již byl odvozen. Nejdůležitějším pravidlem plné formování hroznového boku v Uralech je správně vybraná řada kultury. Musí to být časově testované zimní odolné a časné zrání odrůdy, které mohou dokonale růst v poměrně drsných podmínkách Uralu. Dáme příklad nejoblíbenějších odrůd hroznů pro tuto oblast.

• Hroznové hrozny "Zilga". Tato odrůda se vyznačuje zimní rezistencí a nenáročností, což přispívá k přistání hroznů v Uralu. Zrání se vyskytuje přibližně 115-120 dnů, což umožňuje připisovat odrůdu na začátku. Na výhoncích jsou bouřky střední velikosti, které se skládají z zaoblených fialových bobulí. Hmotnost jednoho klastru může být přibližně 100 gramů. Bobule jsou velmi voňavé s kyselou a sladkou chutí. Výhonky této odrůdy mohou být obnoveny i po malém zmrazeném.
• Stupeň "paměť dombowskaya". Tato odrůda hroznů je považována za nejoblíbenější mezi zahradníkem Uralu. Vyznačuje se dobrou odolností a zimní odporem. Zrání se vyskytuje po 90-100 dnech, což je optimální pro klimatické podmínky a krátké léto jižního uralu. Samotný keř je poměrně vysoký s hustou révou, na kterém jsou vytvořeny husté a poměrně velké klastry. Hmotnost jednoho klastru může průměrně přibližně 300-800 gramů. Spočítejte si spoustu zaoblených černých a modrých bobulí, nejsou žádné kosti, velmi sladké. Odrůda je vysoce výtěžek, protože 90% jeho výhonků je schopno plodit. To je důvod, proč v podmínkách klimatu uralu by měla být normalizována sklizeň této odrůdy.

• Zralý odrůda "Aleshhenkin" nebo "Alesha". Zrání bobule této odrůdy se vyskytuje asi 115 dní. Odolný vůči těžkým mrazům a drsným zimám, dává stabilní a dobré sklizeň i v krátké deštivé léto. Na výhonků dozrávají velké hranice i bobule ve formě kužele. Hmotnost jednoho klastru může dosáhnout asi 700 gramů, existují kopie a až 2,5 kg. Cluster se skládá z velkých oválných bobulí jantarového odstínu. Polovina bobulí ve svazcích nemá kost, chuť je velmi sladká. V podnektu klimatu jižního uralu je nutné odstranění části, takže zbytek se podaří zcela zralé.

• Grade "Memory Shatilova". Také velmi populární značka pro pěstování na území Uralu. Doporučuje se začínajícím zahrádkáře. Jedná se o časný stupeň, bobule zcela dozrávají asi za 100 dní. Má dobrou úrodu iv chladném a deštivém létě. Odlišuje dobrou zimní odpor. Na výhonky dozrávají dost velké shluky, hmotnost jednoho může dosáhnout asi 600-700 gramů. Bobule lehkou zlatou odstínu, chutnají velmi sladké.

• Grade "Muscat White". Další vynikající stupeň pro pěstování na území jižního Uralu. Je to raná odrůda, plná zrání bobulí je asi 90 až 100 dní. Na výhonky tvoří svazek, jehož hmotnost je v průměru 300 gramů. Bobule jsou zaoblené, dosti velké, bílé. Ochutnat velmi sladká s malým muškátu chuti.
• Odrůda "Muscat Pink". Early stupeň, zrání bobulí, z nichž trvá asi 110 dnů. Se liší dobré zimní těžkost. Přestávky jsou velké, kónický tvar, hmotnost jednoho z nich může být přibližně 700 gramů. Bobule mají růžový odstín, velké velikosti. Chuť je sladká s muškátovým oříškem.

• Stupeň „Krása severu“. Také je potřeba brzy stupeň, spát s bobule z nichž asi 110 dnů. Odrůda se vyznačuje stabilní a dobré sklizně, odolnost za nízkých teplot. Shluky o velikosti střední, hmotnost jednoho až asi 500-600 gramů. Bobule oválného tvaru a jasném odstínu s velmi příjemnou chutí.
• Grade "Negritenok". Odkazuje na středně zrnité stupně, zrání je přibližně 125 dnů. Svazek je poměrně velký, hmotnosti může být 600 gramů, se skládá z bobule hnědého odstínu. Bobule chutnají velmi sladce.

Vintage v jižním Uralu: Obvyklé způsoby

Abychom pochopili, jak se rostliny vinné hrozny na Urale, že je důležité jasně zjistit všemi možnými způsoby rozmnožování této kultury. Hrozny může být oddělen od nezávisle semena, řízky, dávat a vakcinujte. Nicméně, většina z těchto způsobů není vhodný pro pěstování hroznů v klimatických podmínkách jižních Uralu. Výtěžek optimální v tomto případě je použití reprodukce se zvláštními a zelených řízků.

Vintage v jižním Uralu s plevelem

• Za prvé, je třeba připravit řízky. Obvykle se shoduje s tvorbou hroznů na Urale, tj. S jeho oříznutí.
• Je nutné si vybrat dobré ohromující výhonky s tloušťkou nejméně 7-10 mm s délkou intersticialů asi 7-10 cm. Po tom, že výhonky musí snížit do řízek, jejichž délka by měla být 10-15 cm. V tomto případě by měly být 3-4 ledvin na každých řezech.
• Nizhny výřez by měl být vyroben pod úhlem 45 stupňů.
• Dále musí být řízky připraveny pro skladování. Pro to jsou namočeny na den ve vodě, po kterém jsou dezinfikovány slabým roztokem síranu mědi. Ujistěte se, že přistávací materiál musíte uschnout, zabalit do papíru a zakryjte filmu.
• Učtovací řízky potřebují při teplotě 0-5 stupňů v chladničce nebo suterénu.
• Na jaře v Uralu mohou hrozny začít kořen. Toto období padá na únor-březen.
• Odstraňte řízky od přístřeší a opatrně je zkontrolujte, a poté je zpracovávejte se slabým roztokem manganu a vložte do nádoby o 6-7 cm naplněné vodou z kapky medu. To umožní řízky k jíst vodu. Z výše uvedeného musí být pokryty filmem.
• Po tomto postupu by měl být malý řez na spodním střihu.
• Připravte si malé nádoby typu plastových brýlí a naplňte je půdní směsí, která by se měla skládat z písku, rašeliny a humusu.
• V půdě dělají prohloubení, malý písek spadne na dně a dát stonek, který také usne s pískem. Horní ledvina by měla být jen trochu sypaná pískem.
• Horní řez je zpracován zahradním kotlem.
• Pro zajištění optimálního zakořenění, musíte organizovat nižší topení.
• Na konci dubna nebo počátkem počátkem května po kalení jsou řízky vysazeny ve velkých nádobách a udržovány ve skleníku. V září můžete přistát na trvalém místě.

Přípravné práce před výsadbou hroznů v uralu

Podnebí jižního uralu je poměrně specifické a vyžaduje zvláštní pozornost přistání různých kultur, zejména takových tepelně milujících hroznů. Roste a získat silné hroznové keře, což dává bohatou sklizeň bobulí, je nutné strávit důkladnou přípravnou práci. K tomu je důležité vybrat si různé odrůdy a sazenice, stejně jako vyzvednout optimální místo k zemi.

Fáze 1. Výběr hroznů a sazenic hroznů pro Ural

• Nejdůležitějším krokem k získání neplodného hroznů je správnou volbou odrůdy kultury.
• Je důležité dát preferenci pouze zimními odrůdami, které byly odvozeny pouze pro území s chladným klima.
• Všechny odrůdy by se měly týkat skupiny raného nebo středního dozrávání, tj. Úplné zrání ovoce by mělo nastat asi za 90-125 dnů.
• Při výběru betonové odrůdy hroznů pro uralu se zaměřte na zónové odrůdy, které jsou již přizpůsobeny všem povětrnostním podmínkám vaší oblasti.
• Takové sazenice mohou být zakoupeny v okresních školkách nebo známých zahradníků, kteří mají dlouhé pěstované hrozny.
• Je nejlepší koupit hroznové sazenice v únoru tak, že mladé rostliny se podaří dát kořeny.
• Také získávají sem sazenice s několika mladými výhonky.
• Před nákupem je velmi důležité pečlivě zkontrolovat secí uzávěr, který si vyberete. Nemělo by být viditelné poškození a známky onemocnění. Kořenový systém a výhonky by měly být zdravé a silné, bez vypouštěných a suchých míst.

Fáze 2. Výběr místa na pozemní hrozny v jižním Uralu

• Výtěžek hroznů bude záviset na správném vybraném místě pro přistání.
• Pro Ural, pouze jižní nebo jihozápadní část webu bude vyhovovat, kde po celý den bude slunce.
• Vybrané místo by mělo být otevřené a maximální slunné, protože můžete získat zcela zralé sladké hroznové bobule.
• Je také důležité, aby vybrané místo přistání byl dobře chráněn před silným větrem a návrhy.
• Suchý pozemek je sliba zdravých hroznů. Je důležité si vybrat místo na malém kopci, kde v kořenech nebude častá stagnace vlhkosti.
• Neměli byste přistát hrozny vedle velkých keřů a stromů, jejich koruna bude zasahovat do dozrávání bobulí.

Fáze 3. Výběr a příprava půdy pod přistáním hroznů v Uralu

• Hroznů preferuje růst na úrodných a lehkých půdách.
• Čím větší v půdě živin a organizace, tím lépe pro plný růst závodu. To je třeba vzít v úvahu, protože vinice na jednom místě roste asi 25-30 let.
• Je důležité, aby půda na vybraném místě byla suchá a nezdržela vlhkost.
• Uzavřete půdní vody jsou nepřijatelné pro hrozny v uralu. Existují rostliny v blízkosti malé větve vody nebo umělé nádrže.
• Aby bylo možné pochopit, co dělat s hrozny na jaře v Uralech, je důležité strávit důkladnou přípravu půdy. Vzhledem k tomu, že v otevřeném místě jsou sazenice hroznů zasazeny přibližně v červnu-červenci, kdy půda zahřeje až o 15 stupňů, půda pod přistáním by měla být připravena přibližně 2 měsíce před tímto časem. Vybraný pozemek musí být pečlivě ovladatelný a explodovat a poté vykopat přistávací jámu nebo výkop. Velikost otvorů by měla být 1 m v hloubce a 1 m na šířku. Při použití zákopů by každá rostlina měla mít alespoň 1 m.

Jak rostliny hroznů na jižním Urals - instrukce

• Optimální čas pro výsadbu hroznů v ulice konci června nebo začátkem července.
• Po přípravě přistávací jamky v březnu nebo dubnu je důležité pravidelně vrhnout vodu do půdy kompaktní.
• V dolní části přistávací jámy nebo výkopu je nutné nalít odvodňovací vrstvu, která by měla být přibližně 6-8 cm. Nároky, rozbité cihla nebo štěrk lze použít jako odvodnění.
• Dále potřebujete připravit půdní směs, která by se měla skládat ze zahradního pozemku, humoringu, fosforečných a potašů hnojiv, stejně jako popelem dřeva. Tento kompoziční hroznový hroznů bude stačit, aby se plně rozvíjel.
• Sazenice hroznů vložené do středu přistávací jamky a nakloněné trochu tak, že kořenový systém se dívá na sever, a nahoře na jih. Takže hrozny budou umístěny na jihu.
• Poté se sazenice usne, zatímco půda musí být dobře utěsněna. Jeho povrch by měl být o něco nižší než úroveň jámy. Až do konce jámy je vyplněn v příštím roce.
• Po přistání a dokud se sazenice nejsou zakořeněny, musí být pravidelně a hojně, po kterém zalévání zastaví.

Přistávací hrozny v Urals - Video

Jak se starat o hrozny v Uralech: tajemství a nuance pěstování

Péče o hrozny v uralu je mírně odlišná od jeho kultivace v teplejších oblastech, ale tyto rozdíly jsou zanedbatelné.

• Zalévání. Za prvé, to stojí za to věnovat pozornost zavlažování této rostliny. Hrozny nevydrží nadměrné zavlažování. Z této výhonky mohou černou a kořenový systém začne hnijící. Na druhé straně však nedostatek vlhkosti může snížit sklizeň. Ambulantní zavlažování vyžadují ihned po přistání až po přistání až do okamžiku úplného zakořenění. Poté jsou hrozny dost 5-6 polishers za sezónu. Hlavní zavlažování by mělo být prováděno až do rozptyl ledvin, dva týdny před kvetením a dva týdny po něm, stejně jako při zrání bobulí. Stojí také za to připomenout, že je nutné vodítko na povrchu prioritního kruhu s použitím teplé vody. Zalévání je ve večerních hodinách nejlepší. Vodotěsné zavlažování by mělo být provedeno po ořezávání hroznů před přípravou na zimu - se používá asi 20 litrů na pouzdro.
• Uvolnění a mulčování. Pravidelné uvolnění půdy má také příznivý vliv na plný růst závodu. Můžete se uvolnit po každém zavlažování nebo častěji, pokud vidíte, že půda má těsnění. Válcovací kruh může být meditován, aby se zabránilo nadměrnému odpařování vlhkosti a erozi půdy. Jako mulč, můžete použít piliny, zkosené trávy, můžete také zasadit stránky.

• Krmení Pokud během výsadby sazenic z hroznů, které jste provedli v půdní hnojiv, 3-4 roky pro krmení křoví není potřeba - rostlina má dostatek živin. Během celé sezóny je žádoucí přivádět hrozny s organickými hnojivy, pro tuto kulturu je mnohem užitečnější než minerální hnojiva. Kromě toho umístění stejného humus do válcovacího kruhu, současně se uvolníte a mulčujte půdu. První krmení se provádí na pružině po odstranění přístřeší je superfosforečnan, hnojiva potašů a dusíku. Druhé krmení se provádí před zahájením kvetení - organických hnojiv s potašem a superfosfátovými hnojivy se provádějí dohromady.
• Prořezávání hroznů v uralu. Pro zlepšení kvality sklizně je nutné prořezávání, tvorba keře. První ořezávání může být provedeno na začátku pružiny, asi 5 stupňů při teplotách nad 5 stupňů. Je nutné to udělat velmi opatrně. V procesu všechny poškozené a rozbité výhonky, rukávy, které nedávají mladé výhonky, odstraněny. Během celé sezóny můžete také oříznout rukávy, na kterých nejsou žádné výhonky. Podzimní ořezávání na mladé rostlině se provádí pouze 1-2 roky po přistání.

• Úkryt pro zimu. Před úložem je důležité rozlití půdy vodou a počkat, až se vlhkost absorbuje. Je nutné pokrýt hrozny s prvními mrazy, asi listopad-prosinec. Vinná réva musí být vložena na vrstvu jehel a krytí lehkým plazím. V zimě se dodatečně naskládaných přes sníh.

Foto hrozny

Hrozny jsou jedním z nejoblíbenějších bobulí zahradníků a vzhledem k vyvinutému agronomii a chovné práci, může být tato nádherná rostlina pěstována i v nejchladnějších regionech naší země - v Urals a Sibiři.