Dýně je velmi užitečná zelenina. Existuje mnoho karoten, vitamínů, stopových prvků a vláken v dýně. V přírodě je asi 30 typů dýně se kultivují ve všech 6. Dýně je velmi užitečná, není těžké růst, ale některá pravidla, která potřebujete vědět, abyste zvýšili dobrou plodinu.
Výhody a léčivé vlastnosti
Od dávných dob, lidé začali pěstovat dýně na svých stránkách. Chovatelé je obtížné říci, která země je považována za rodiště dýně, protože v různých zemích v různých časech byly nalezeny a různé odrůdy tohoto užitečného ovoce. Například v centrální a severní části Ameriky bylo nalezeno mnoho malých rozmanitých odrůd dýně, ale v Jižní Americe, kde je klima horké, pěstované velké rozmanité odrůdy dýně.
Pokud vezmeme v úvahu nutriční hodnotu této zeleniny, můžete říci brusli, že dýně je dietní výrobek, ve kterém existuje mnoho užitečných látek. Dýně obsahuje rostlinné proteiny, které jsou snadno absorbovány lidského těla, sacharidy, kyseliny, vitaminy a tuků v malých množstvích, minerální soli. Chemické složení se může měnit, protože závisí na různých rostlinách, podmínky kultivace a klimatu.
Dýně je široce používán pro přípravu dietních jídel, stejně jako pro dětskou výživu. Oranžové zeleniny se dobře vstřebává, pomáhá zlepšovat střevní činnost, a to zejména pro lidi, kteří trpí častou zácpou, dýně maso nezpůsobuje blikání, má příznivý vliv na trávení systémů. Vitamínů a stopových prvků v něm jsou velmi, zejména vitamin A a vitamin C, které přispívají ke zlepšení metabolismu. Dýně se doporučuje jíst potraviny k těm lidem, kteří trpí gastritidu a zánět slinivky břišní.
Dýně. Popis
Dýně je prostě jedinečný zeleniny, je to užitečné a chutné téměř vše, počínaje buničiny a konče dýňovými semínky. Dýně je uložena po velmi dlouhou dobu, pokud jste nasbírali bohaté sklizně pozdního podzimu, pak můžete mít dýni hned na jaře doma.
Rostlina je roční, kořenová hmota je nad hlavou, velmi silný. Od okamžiku výsadbu semen v otevřeném terénu, začínají klíčit při teplotě + 14-15 ÓC, a optimální teplota pro zrání a normální růst rostliny je od 25 do 30 ÓS. Co je na dýně velmi důležité - to nesnáší mrazu, takže budete mít úrodu sklízet až do prvních podzimních krátkých mrazy.
Pokud vezmeme v úvahu terapeutický stupeň dýně, které lze jíst plody této rostliny se liší od standardu, „stůl“ dýně odrůd v barvě - jsou šedavě zelené, trochu zablesklo. Barva není jednotná, vyznačuje se přítomností vzorů nebo charakteristiky této odrůdy vzoru. Dýně stonky hustá, listy jsou velké.
V závislosti na odrůdě rostliny, vzhled ovoce mohou být velmi odlišné. Podívejte se, jak mnoho krásných plodů může být současně roste na svém pozemku. Foto Pumpkins:
Návrat k popisu terapeutického různých dýně. Zraje tuto odrůdu brzy, po 100 dnech po přistání, můžete se spolehnout na sklizni. I když, to vše závisí na regionu, pokud žijete v jižní části země, procesu zrání je snížena. Hmotnost každého plodu, s řádnou péčí, dosáhne 3 a i 5 kg. Dužnina plodu je jasně oranžové, šťavnaté, sladké a voňavé.
Tato odrůda se rozlišuje a vysoce odolná vůči každým povětrnostním podmínkám, takže můžete růst léčení dýně i v chladných oblastech přímo v otevřené půdě.
Plus tato odrůda je také ta dýně je dobře uložena a není poškozena během přepravy.
Proč je odrůda nazvaná terapeutická: Existuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů v dýně, z této jasné zeleniny mohou být připraveny spoustu zdravých pokrmů, rozšířit dietu dětské výživy, připravit dietní nádobí, a také používat buničinu pro přípravu obličejových masek a zlepšují vlasy, dělají ragnové a léčivé tinktury.
Dýňové odrůdy
Většinou dachensons jsou jen 3 odrůdy dýně, které mohou být zvýšeny bez velkého úsilí na jeho místě: to je muškátová dýně, rozsáhlá (je to také terapeutická), stejně jako tvrdá.
Existuje několik odrůd, které lze nazvat různými způsoby, ale nejběžnějšími jmény jsou "Large -1e-1", "šedá volzhskaya-92", "Standal Dumpkin", "73-španělsky", "šedá", odrůda " Altair ".
Různé odrůdy dýně se pěstují pro jmenování, pro vaření nebo krmení domácnosti (druh ztěžování).
Nedávno, chovatelé přinesli několik speciálních dýňových odrůd, které se dobře přizpůsobí povětrnostním podmínkám, má dobrý vkus, dává dobrou sklizeň, existuje mnoho užitečných látek v něm (hodně vitaminu A, C a cukr).
Většina z celého karotenu a dalších prospěšných látek je obsažena v takových dýňových odrůdách:
- stupeň "ventil" - 100 g karotenu 7,1 mg;
- stupeň "Slavuta" - 6,5 mg;
- stupeň "Zhdan" - 6,5 mg.
Typy TYKOU:
- "Nutmeg" dýně je nejoblíbenější a oblíbenou řadu dýně z mnoha dachensonů. Co je to tak dobré? Je to jen jedinečná odrůda, protože tělo této rostliny je velmi šťavnatá a s příměsí vláken, jasně oranžová. Tato rozmanitost dýně se liší od variantů tabulek s rozměry - ovoce rostou velký, navenek něco podobného obrovské hrušky. Formulář nemusí být vždy perfektně hruška, stejně jako oválný nebo žebrovaný. To vše závisí na klimatu a půdě. Barva tohoto typu dýně je také odlišná, dýně může být jak jasně oranžová a béžová, ale s charakteristickými zelenými tenkými pruhy. Pulf plodu je sladká a velmi chutná, existuje mnoho užitečných látek v něm: vitamíny (A a C), minerály (draslík, mangan, hořčík). Kalorií - minimální množství. Říkají této rozmanitosti dýně zimy, protože aby to bylo, že to udělá, trvá čas, pak bude buničina více šťavnatá, voňavá a sladká. Uložte muškčovou dýňovou potřebu v chladné místnosti, tato odrůda nemá rád světlo. Ovoce jsou rozbité s ocasem, je monitorován, že při skladování dýně se neobtěžuje, takže je nutné periodicky otáčet velké ovoce;
- stupeň "Prikubanskaya" dýně - malé ovoce dozrávají brzy, váha plodu dosahuje 4 kg. Dýňový tvar - válcový. Tělo je lahodné, sladké a velmi šťavnaté, jasně oranžové barvy;
- "Vitamin" dýně je stejná terapeutická třída dosahuje obrovských velikostí, hmotnost jednoho plodu je od 7 do 10 kg. V buničině je spousta karotenu, je oranžová a velmi hustá, doslova "křupavá";
- "Perl Ruska" - toto je název této nejoblíbenějšího rozmanitosti dýně. Ovoce rostou válcový tvar, velký, hmotnost jednoho plodu dosahuje 7 kg, někdy více, buničina je velmi sladká a chutná, oranžová jasná barva.
Pěstování dýně
Můžete pěstovat dýně se 2 způsoby:
- Rostoucím sazenicemi.
- Přistávací semena v zemi.
Pěstování sazenic - dlouhé a bolestivé práce. Semena musí prasnout v dubnu, je možné v květnu ve speciálním hrnci. Musíte je dát semena na parapetu na jižní straně. Pokud takové podmínky nelze vytvořit, musíte zorganizovat další podsvícení.
Teplota v pěstování sazenic by neměla být nižší než +25 ÓC. Semena začínají klíčit a při nízkých teplotách, a to i v +10 ÓC, ale naděje na normální růst závodu nestojí za to.
Potápění způsobující a posílené sazenice se nesmí provádět, ale sazenice mohou být transplantovány do většího hrnce (průměr 14 cm), pouze nalévá polovinu země. Jakmile si všimnete, že růst stonku se zastaví, musíte lepit hrst z čerstvého mokrého podkladu a pumpovat rostlinu na leták. Tato technika zkušenými zahradami se nazývá "vyzvánění".
Při pěstování dýně ze semen je potřeba rostlina. Minerální látky jsou dělány dvakrát za celou dobu rostoucí sazenice.
Když vidíte, že každá rostlina získala vlastní 2-3 listy (30denní sazenice), můžete transplantaci dýně otevřít půdu. Dýňová přistání není okamžitě, ale pouze po kalení. Provádění vytvrzujících postupů je nutné pro 5, nebo dokonce 10 dní před plánovaným transplantací.
Jak zvládnout sazenice: Musíte postupně snižovat teplotu v místnosti až do +16 ÓC a v noci - do +13 ÓS. Prostor rychlejší sazenice v květnu.
Vybereme si místo k rostlinám dýně: to může být dobře osvětlené oblasti, ve kterých byly pěstovány brambory, luštěniny, rajčata a zelí pěstované. Pozemek musí být suchý a teplý.
Jak pěstovat dýně. Pravidla přistání:
- Pokud jste dospělí sazenice v rašelinech hrnce, nemusíte přeložit sazenice, stačí rostou sazenice spolu s rašelinovým hrncem.
- V případě, že sazenice byly pěstovány ve velkých plastových hrncích, šálcích nebo krabicích, pak budete muset jemně odstranit rostliny tak, aby nedošlo k poškození křehkých kořenů.
- Sazenice musí být vložena do otvoru, hloubka až 10 cm, 1 výhonek je kladen na každou otvor.
- Doporučuje se zavést živiny každému připravenému Pamph, což může být kompost nebo humus, pak zalévání teplé vody, výsadby rostlin.
- Usnul sazenice velmi elegantní suchou zem.
- Dýně je velmi rychle roste, takže nechodí mezi sebou mezi sebou, je nutné zasadit sazenice ve vzdálenosti 1 m, a mezi řadami 2 m.
- Aby se sazenice, které mají být zemřeny, zpočátku po přistání je nutné něco pokrývat. Dříve, zahradníci jsou milenci vyrobili čepici čepice, nyní plastové láhve jdou do kurzu.
Pěstování dýně v otevřené půdě
Nejrychlejší a nejvíce bezproblémová metoda pěstování dýně v otevřené půdě je bezohledný. Chcete-li zvýšit bohatou sklizeň na svém spiknutí, musíte se postarat o hnojivo půdy předem. Na pozemku rovný 1M 2.je nutné vyrobit humus - 2 kbelíky, plus popel - 1 kg, nitroposka - 1 šálek a půl kbelíku ze dřeva piliny. Taková živná směs by měla být nalije vodou (horkou) a krok o polovinu poloviny.
Aby bylo možné klíčovat rychleji v otevřené půdě, je nutné je prachovat v roztoku draslíku nebo jen v teplé vodě. Semena musí být zabalena do vlhkého hadříku, položte zabalené semena do nádoby a ponechte 2 dny v místnosti při teplotě +20 ÓS.
Pokud jde o výsadbu materiálu, je třeba použít dýňová semena, pokud je to možné, ne staré a předběžné testování k klíčení.
To se děje takto:
- další 20-30 dní před datem přistání semen 10-15 ks. Je nutné zabalit vlhký hadřík;
- nechte semena po dobu 1-2 dnů;
- analyzujeme, kolik semen je nemocné.
Setí v otevřené půdě se provádí pouze po zahřátí půdy alespoň do +12 ÓC Semena je možné snížit do hloubky 5-7 cm, 8-10 cm, střídavě. Vzdálenost mezi každým otvorem je 1 m.
Co je velmi důležité, když roste dýně? Je kontrolovat vlhkost půdy, protože je to nejdůležitější nevýhodu. Pokud chybí vlhkost, pak semena nezaznamenávají a nevyvíjejí velmi pomalu. Proto je včasné zavlažování povinné, pro každou rostlinu - 2 litry vody. A když přistání, také potřebujete vylitět stejné množství teplé vody do každé jamky, a pak se snížit semeno, usnout zemi.
Mulčovací lůžka jsou potřebná humusem, rašelinou drátovou - zvýší klíčivost semen. Stále můžete zakrýt lůžka s filmem a odstranit ji až po teplém počasí odolával.
Semena semena začínají 7 dní po setí. Skranor lze provést poté, co každý řetězový kolečko získává 2 listy. Nechte jedno silné výhonky rozsáhlých odrůd dýně, muškátový oříšek - 2 klíčky.
Když se objeví 5 listů, slabé výhonky jsou štěpeny, kopání výhonku se nedoporučuje poškodit kořenový systém.
Péče o rostliny
Je velmi jednoduché péče o dýně, je to jen důležité vodítko v čase a vytvářet krmení.
Pokud jde o zalévání, dýně miluje vodu velmi moc a potřebuje dobré zavlažování. Vzhledem k tomu, dýně má silný kořenový systém, pak kořeny vytáhnou spoustu vlhkosti z půdy, zejména během období kvetení a růst ovoce. Pokud bylo léto vypnuto, pak musí zavlažovací rostliny nutně, voda by neměla být studena (minimálně +20) ÓC) Je lepší nebrat vodu ze studny, je příliš studená a dýně nemůže odolat. Pokud jde o období vzrušení, pak dýně stojí vytrvale, bez ztráty.
Půda potřebuje čas od času uvolnit a nalít z plevelů, poté je zavlažování povinné.
Pokud jde o krmení, pokud chcete sestavit plodiny velkého ovoce, pak jsou živiny prostě nutné. Jedná se o řešení nitroposki, popela, zbabělec a dalších hnojiv.
Když dozrává dýně?
Léto skončilo, plodina bliká na místě a mnoho nováčků často mají nějaké dotazy, když potřebujete odstranit dýně z lůžka.
Načasování zrání této zahradní plodiny každé odrůdy je jiné. Pokud je klima mírné, pak počátkem října, musíte sbírat celou sklizeň dýně z webu. Pokud je klima teplé, pak jsou lhůty sníženy - sklizeň probíhá počátkem září nebo po celý měsíc.
Kdy sbírat dýně? Známky zírání dýňů je sušení ocasu nebo ovoce. Jakmile byl tento proces poznamenán, můžete se připravit na řezání ovoce. V některých odrůdách je výkres více jasněji zobrazen.
Dalším způsobem, jak zjistit, dýně Zralé nebo ne, to je hřebík na povrch plodu, pokud to není a ovoce zůstává pevný, pak můžete odříznout.
Vyjměte dýně s ovocem, přesuňte se na stálé místo skladování. Můžete dokonce uložit dýně v místnosti, který se vrátil přímo na podlaze pod postelí. Poškozené ovoce jsou žádoucí okamžitě používat, aby se zabránilo hnijícím. Aby bylo možné prodloužit životnost, smontovanou v suchém a slunečném počasí. Vintage listy zahřát na slunci. Na takovém "sušení" přidělte od 8 do 10 dnů, 2-3 hodiny denně, pokud počasí dovolí.
Co ještě zvážit při pěstování dýně?
Dokonce i zkušené zahradníci poznamenali, že výsadba na rostlině zemře, je to proto, že ženské květiny nebyly opylovány. Takže to se nestane, musíte pomoci přírodě a mylizovat květiny s umělým způsobem.
Ráno nebo večer sbírejte pánské květiny, dejte okvětní lístky, stiskněte okvětní lístky k podstavci ženské květiny. Vzpomeňte si na to, že úspěch je zaručen pouze tehdy, když mužský květ nebyl rostl (a bloom brzy ráno). Je-li ženská květina odhalila a nebyli opylováni, pak večer nebo příští den začne.
Pokud vidíte, že dýně se rozrostla obrovská, musí být plodina chráněna před vlhkostí, dát několik plochých kamenů pod dýně na zem, můžete pomlčit nebo cihlu. Pracovat co nejméně, aby nedošlo k poškození stonků.
Dýně není chráněna před onemocněním, nejběžnější dýňová onemocnění je:
- skvrnité, když se na stoncích a listech objevují tmavé skvrny, což se časem stávají mastným a zničením rostliny;
- slugy jsou škodlivé pro ovoce a kořenový systém. Z těchto škůdců pomůže dřevo popel nebo zubní prášek, který musí být rozptýlen na Zemi v místě, kde je pumpkin vysazena. Můžete sestavit slimy a na pasti, rozkládají se na Zemi od večera nebo brzy v ranních mokrých hadrech, a pak je hodit spolu s slimáky;
- puffy Dew - to jsou malé bílé skvrny, které se objevují na listech a rostlinách. Pokud existuje mnoho lézí, pak listy vysychají a spadají, jestliže případ je nicméně, pak trápení rosy je stávkující a ovoce sami.
Bojová onemocnění musí být prováděna pouze kompetentně, jasně dodržovat dávku léku a zohlednit načasování zpracování uvedené v pokynech.