Dnes je docela mnoho odrůd brambor a z hlediska zrání, a pro různé další ukazatele. Chtěl bych rozptýlit mýtus, že existují odrůdy, které jsou "zasadány a zapomenuty", a v pádu shromážděné a spokojené s plodinou. Jednou jsem se pokusil růst různých odrůd, v zásadě byly výsledky docela dobré, ale mohu bezpečně poznamenat: Žádná odrůda není dokonalá. Každý typ rostlin vyžaduje některé dovednosti a přirozeně, péče, brambory nejsou Výjimka, on sám nebude růst a nebude jít do skladování.
Přistál jsem na mých stránkách odrůd brambor s různými záležitostmi a sklizeň byla shromážděna. Sadilie Belozous, Bryansky Spolehlivý, Jugvinka, Winject, Fantasy, Chop, Rosalind a řada druhých. Naše půda je úrodná, ale pokud neberete jednání - škůdci s velkým potěšením bude zkazit jakoukoliv plodinu. Chci souhlasit s jednou ženou, která nějak řekla, že téměř všechny odrůdy jsou poškozeny broukem. Podle mého názoru to je opravdová pravda.
Měl jsem takové zkušenosti. Koupil jsem uzvu z jedné velmi rozlišené školky, poslal, přistál - výsledek je dobrý. Brambory se nahromadily hodně z velmi malého místa, kdyby to nebylo pro jednu věc - brouk by ráda spojil s Bryansky spolehlivým. A byli jsme zachránili tím, co jsme ho shromáždili ručně - jinak bych neviděl sklizeň vůbec! Máme velkou zeleninovou zahradu a pod rýčem k závodu velmi problematické, většina brambor, které rostou mechanizované a experimentální odrůdy v samostatných oblastech - ručně.
Minulý jaro jsem otevřel nový stupeň pro sebe. On mě přitahoval nejen se svým vzhledem, ale také cenným vlastnostem. V současné době, když neexistují žádná minuta pro oddech, nakonec se o tom začněli přemýšlet: Co jíme? ..
Takže můj neobvyklý nález se stal odrůdou fialovým (Lilac ho vzal v lidech). Nemá nic společného s obyčejným lilacem, s výjimkou toho, že barva hlíz a meakty yar co-fialová. Málo, dostal jsem z Moskevské oblasti. Je to potěšující, že tato odrůda je novinka domácího výběru. Existují cizí odrůdy s lilac hlízy francouzsky a česky. Po výsadbě mini hlízy jsem dostal kompaktní nízká keře s červeno-fialové květy. Pokud jde o zrání, odrůda je středověká. Pro obchodovatelnost je výsledná plodina nízká: na pouzdře pěti nebo sedmi hlíz, velikosti malého (60-70 g), uzliny zaoblené oválné s jemnými očima. Ti, kteří chtějí dostávat fantasticky vysoké výnosy, tento stupeň nebude vyhovovat. Fialová vyžaduje pozorný vztah k sobě, protože je slabě odolný vůči virovým onemocněním, pouze relativně odolný vůči rhizoconióze a obyvatelům. Ale má dobrý divoký, odolný vůči rakovině.
Půda, kterou jsem připravil předem, setí sidátů, zavedla dobře připravené organické, bezprostředně před zavedením přistání zavedeného popela (1 lžička. Pro každou hlízu), přistání se provádí v otvoru ve vzdálenosti 50 cm, což je šířka jízdy. Ve spiknutí s touto bramborem se chemické ošetření nepoužily, škůdci byly shromážděny pouze ručně, strávený postřikem bylinami. Když bylo zřízeno dlouhodobé vyprahlé počasí, zataženo jednou týdně. Čištění sklizně potěšeného, \u200b\u200bprotože předem věděl, že výtěžek je nízký, hlízy jsou hladké a neobvyklé barvy. Obecně platí, že zkušenosti se podařilo. Jednoznačně pěstuji tuto odrůdu.
Fialová - dietní druh. Vzhledem k neobvyklé barvě, slupce a buničiny obsahuje velké množství antioxidantů (antokyaniny a karotenoidy), které přispívají ke zlepšení ochranných vlastností lidského těla. Je třeba poznamenat, že antioxidanty odstraňují volné radikály vstupující do našeho těla spolu s vodou a potravinami a vodou a potravou, jsou kontaminovány těžkými kovy a pesticidy. Antioxidanty příznivě ovlivňují kardiovaskulární systém, vidění schopné chránit tělo od rakoviny a aterosklerózy, přispět k obecnému omlazení těla, přirozeně s přihlédnutím k správný životní styl.
Lilac označuje odrůdy s nízkým obsahem škrobu: pouze 10-12%. Tento faktor se projevuje smažením brambory, je to chutné, s kroucenou kůrou a lila buničina přidává zvýraznění po vaření.
A co vypadá vinaigrette po přidání lila brambor! Takže je nenahraditelný v salátech.
Naše dítě ráda rozpadá čipy z Lila, my je připravujeme, není nic těžkého. Pokud neexistuje žádný fritér, nahradí jeho nativní pánev, která je nezbytná pro jednu třetinu pro naplnění oleje, tepla a spuštěn do něj v jedné vrstvě předem připravených, tenkých plátky hrnků brambor s tloušťkou 3 -4 mm, promyty pod proudem vody. Ale nejprve dávejte vodu, aby se vypustil a sůl.
Stupeň připravenosti lze zjistit vizuálně, pro zkušené hostitele nebude obtížné, ale přínosy jsou zřejmé, nejoblíbenější pochoutka pro celou rodinu a druh vyléčení znečištění a naše dnešní ekologie. Málo, ale stále ochrana.
Obecně platí, že účelem mého dopisu vám neřekl o tom, jak zvýšit brambory (metody a techniky temnoty), ale sdílet informace o zajímavé třídě, možná Lilac se usadí na vaší zahradě, a bude milovat vás jako neobvyklé a Užitečné kulinářské nálezy.
Ruslan Sirotin, zdrojový časopis "Můj krásný Dacha"