Alack, přistání a péče

V posledních letech byly rostliny široce pěstovány v průmyslovém měřítku, byly široce populární. Takové zelení mohou být často viděny v nejkrásnějších a drahých restauracích, používá se k přípravě užitečných a dietních jídel.

Jedním z těchto rostlin je rukolou, která se nedávno rozrostla převážně v divokých areálu. Arugula má obrovské množství užitečných vlastností, takže se stal tak populární v procesu vaření. Milovníci tohoto typu salátu bez problémů mohou pěstovat na svém parapetu nebo spiknutí. Pro získání zelení se specifickou hořkou ořechovou chutí, musíte znát některé nuance a jemnosti rostoucí rukolou.

V tomto článku zvážíme rysy a popis robustní rostliny, stejně jako naučit se nejoblíbenější a nejoblíbenější typy a odrůdy na našem území. Rozumíme ve všech složitosti agrotechniky rostoucí této kultury.

Vlastnosti a popis rukoly

Arugula je roční travnatá rostlina, která patří rodu Indau a velké rodiny zelí. V přírodě je tato rostlina distribuována v Asii, střední a jižní Evropě, Africe a Americe. Zvláště populární rukolou se používá v Itálii, kde jsou tyto zelené široce používány při vaření. Nedávno v mnoha zemích v mnoha zemích považovali za robustní bylinku v mnoha zemích, ale nedávno přínosy této rostliny umožnily, aby si vzaly hodné místo potravinářského průmyslu.

Ruce z rukou ruku v ruku v dávných dobách. V prvním století BC Arugula byl použit v bohatých domech starověkého Řecka jako koření, byl přidán do masa a zeleninových pokrmů. Tato zeleň byla také používána ve starověkém Římě dát fazole a hrášek více nasycenějších chuti. Různé vlastnosti rukolosti jsou stále dobře známy. Toto zelené je například silný afrodiziakum a také uzdravující vlastnosti.

Popis Arugula:

• Rukolou v různých zemích má velký počet titulů. Například v Rusku se tato rostlina nazývá divoká hořčice nebo procházka, ve Velké Británii - raketa, v Portugalsku - rukaně. V latině tento závod zní jako eruk. Velmi často v různých literatuře se můžete setkat s jiným jménem - prolézací setí.
• Rukolou je bylinná roční rostlina. Existují však také dva roky typy rukolou, kteří nejsou v Rusku příliš časté.
• Samotná rostlina je tvořena pomocí přímého tkaní stonku s mírným směrem dolů.
• Výška všech rušných rukola může dosáhnout 30-70 cm, to vše závisí na konkrétním druhu a stupni zeleně.
• Listy rukoly pěstované v kultuře, větší a podlouhlé a divoké rostoucí druhy jsou tenčí a prolamované.
• Na barvě listů rukoly mohou být všechny odstíny zelené, horní část plechové desky má mírné opomenutí. Mají listy a specifickou aroma matice, která je tak oceňována ve vaření.
• Ve spodní části stonku se vydávají krásný výstup.
• Kvetoucí rukolou různých odrůd spadá do května-června, protože celá řada této rostliny mohou být rozděleny do raného a sekundárního.
• Grup květiny s žluté nebo bílé fialové malé květy s příjemnou vůní. Je to vůně květin, které přitahuje hmyz, který opyluje rostlinu.
• Rostlinné květy jsou vynikající med.
• Na konci kvetení, rukola, která trvá téměř měsíc, se na rostlině objevují ovoce.
• Ovoce mají tvar malých lusků, z nichž je obsaženo semena.
• Semena rukoly se často používají k přípravě hořčice. V jednom pod lusku může být až 30 semen.
• Týmová práce salát může být pěstován v otevřené zemi, ve skleníkových podmínkách a dokonce i na parapetu nebo balkonu.

Nejoblíbenější typy a odrůdy rukoly

V přírodě existují dva typy rukolou: roční a dvouleté rostliny, které jsou rozděleny do velkého počtu odrůd.

• Dvouleté typy rukolou mají silnější stonek a kořenový systém, který dokonale toleruje zimní a jarní vydává nový stonek s listy.
• Roční druhy této rostliny jsou také rozděleny do několika odrůd. Začátky raných ročníků, zrání ovoce, ze které se vyskytuje po několika týdnech po vzhledu prvních listů, a sekundární dny, ve kterých se zrání lusků dochází později o 1-2 týdny.

Populární Rugby Sorts:

• Seřadit Dickwall "Dicks". Tato odrůda rukola může být přičítána sekundárním odrůdám. Jedná se o nízkou rostlinu, která se dostane na výšku 18-20 cm. Straight sláma, mírně klesla, v dolní části je růžice litivních listů. Tato řada rukola krém malých květů květy. Široce používané při vaření.
• Stupeň "Amor šipky". Středně osvobozená stupeň rostliny, která může dosáhnout 20-30 cm. Přímý stonek ve spodní části má krásnou zásuvku z úzké podlouhlé listy. Grup květiny s světle žluté květy. Vegetační sezóna je přibližně 35 dní, po které lze sklizeň shromáždit.

• Seřadit "olivetta". Zařízení této odrůdy je brzy, sklizeň je možné po třech týdnech po vzhledu prvních listů. Malá šumivá rostlina, která na výšku může dosáhnout 15-20 cm. Výrazný rys této rostliny je specifický hořký-očerňovací chuť, která je tak oceňována ve vaření.
• Stupeň "raketa". Zrání Plody z této odrůdy je také docela brzy, asi 20-25 dní po vzhledu prvního listu lze smontovat. Má rovný stonek až 20 cm vysoký s kořenovou růžicí krásných lhůt oddělených listů. Tmavě zelené koberec listy. Tato řada rukola má také specifickou nutrometrovou chuť, která je tak oceňována při přípravě různých jídel.
• Stupeň "Victoria". Časná odrůda potravin, vegetace v těchto rostlinách je přibližně 20-25 dní, po které lze sklizeň shromáždit. Závod je tvořen rovným, mírně pubertálním stonkem, který je hustě pokryté listy. Jedná se o nízkou rostlinu, která může růst na výšku 15-20 cm. Ocenil pro velký obsah vitamínů.
• Seřadit "poker". Zařízení je nízká, na výšku může růst o 15-20 cm. Je včasná odrůda, zrání závodu dochází přibližně 3 týdny po objeví se první list. Stonek tlustý s velkými tmavě zelenými listy. Listy mají sladkou a mírně hořčičnou chuť. Tato rozmanitost květů rukola krém květy.
• Stupeň "Solitaire". Středně svobodná rozmanitost rukoly, úplné zrání této rostliny dochází v asi 35-45 dní. Rostlina rukoly tvoří stíračky s disekovanými listy. Středně velké listy tmavě zelené. Funkce této odrůdy Arugula je ořechová hořčice chuť, která je velmi oceňována při přípravě různých jídel.
• Seřadit "Spartak". Brzy druh rukolou, jehož plodina může být sestavena po 3 týdnech po začátku vegetačního období. Ve výšce rostlina dosáhne v průměru 18-20 cm. Je to jedna z nejvíce dietních salátů, bohatých na různé oleje a vitamíny. Seřadit Spartak lze pěstovat téměř po celý rok.

Stock photo arugwell různých odrůd

Můžete jasněji vidět všechny hlavní rysy různých odrůd ruku na fotografiích navržených níže.

Reprodukce rukolou

Pěstování rukola je možné za použití dvou způsobů: stravování a bezohledné. Volba betonu bude záviset na klimatu, pokud se rozhodnete pěstovat rostlinu v otevřené půdě. Také na kultivaci rukolosti ovlivní specifika určité odrůdy. Zvažte podrobněji, jak opravit sazenice rukoly ze semen.

Rostoucí sazenice rukoly

• Optimální čas pro setí semena rukola na sazenice je začátkem března. Sazenice tak budou mít čas růst a získat sílu před spadáním do otevřené země.
• Pokud žijete na území s měkčí klimatu a teplou zimou, pak zasejí semena může být přímo v otevřené půdě. V tomto případě to dělají lépe v dubnu.
• Před výsevem semena je nutné pečlivě připravit půdu. Můžete použít půdu z místa, kde plánujete pěstovat rostlinu. Pokud chcete udělat vše tak správné, jak je to možné, pak by měla být slabě kyselina.
• Alternativně pro pěstování Arugula čističe můžete použít speciální půdní směs zakoupenou v obchodě.
• Vezměte půdu ze zahrady musí být definitivní. K tomu umístěte žáruvzdornou kapacitu s půdou do horké trouby nebo zpíval substrát s vařící vodou.
• Semena rukoly před výsevem by měly být také zpracovány. Chcete-li to udělat, řešení manganu, ve kterém semena klesají několik hodin.
• Zvedněte dostatečně hluboké kontejnery a naplňte je připraveným substrátem.
• Dobře se koupat půdu a počkejte trochu, zatímco voda neplatí.
• Dále se semena jemně umístí na povrchu půdy asi 1-1,5 cm od sebe navzájem.
• V horní části semen posypeme čistým pískem. Sledujte tloušťku vrstvy nepřesahuje 1 cm.
• Kontejner se semenami vloženými na jasném místě.
• Semena rukola velmi rychle klíčí, takže nejsou překvapeni, když se výhonky objevují po 5 dnech.
• Proces péče o osivo je konstantní zavlažovací a půdorys.
• Po vzhledu jednoho nebo dvou listů mohou být sazenice rozděleny na jednotlivé hrnce. Pokud potápíte sazenice v jednom velkém hrnci, pozorujte vzdálenost mezi nimi 15-20 cm. Pouze tak dostanete rukolou s chutí v něm.

Rostoucí rukolou na parapetu

Arugula - univerzální rostlina, používat prospěšné vlastnosti, z nichž můžete celoročně vpravo od okna parapetu. Jste bez jakýchkoliv problémů, dávat trochu úsilí, můžete pěstovat užitečné greeny přímo na kuchyňském oknu nebo balkonu. Pro to potřebujete znát jen pár nuancí.

Arucola na parapetu: odpočívadlo

• Za prvé, připravit vhodné kontejnery pro přistání rukolou. Může to být běžný květináč nebo jiného obalu. Hlavní věc je, že hloubka je minimálně 10 cm. Uvedení rukolou v květináči, budete zároveň vyzdobit váš domov krásné zelené. Kromě toho grup salát bude vždy po ruce v kuchyni.
• Dále se zabývají přípravou směsi půdy. Si můžete koupit v předstihu ve specializovaném obchodě. V tomto případě se na půdu pro rostlinných sazenic. Substrát může být připraven nezávisle na sobě. Chcete-li to, vzít trávník, vlhkých i písek do 2: poměru 1: 2. Hlavní věc je, že reakce je slabě alkalické nebo neutrální.
• Připravená směs půdy nutně dezinfikovat odstranit všechny bakterie a viry. K tomu, nosí půdu s vařící vodou.
• Další ve vybraném kontejneru nebo nádobě, dělat otvory pro odstranění přebytečné vody.
• Umístěte malou vrstvu odvodnění, které se může skládat z malých kamenů, oblázky nebo rozbitých cihel.
• Před vložením do půdy v nádobě, je dobré ji moistle. Poté můžete naplnit kontejnery přes odvodnění.
• Podklad musí být mírně tumped, teprve potom na povrch šíří semena a posypeme tenkou vrstvou písku.
• Mnoho zkušených zahrádkářů a doporučilo zapojen od 1-1,5 cm semen.
• Po vysetí pokrytí kontejnerů se sklem nebo fólií a dát je na teplém místě. Asi po týdnu se objeví první výhonky.

Arugolt na parapetu: funkce péče

Chcete-li pěstovat dobrou sklizeň užitečných zeleně, je důležité, aby v souladu s některými jemnosti péči o této rostliny doma.

• Zalévání rukolou. Rukola je vlhkost-milovat rostliny, proto je důležité důsledně dodržovat režim zalévání. V opačném případě můžete dostat zeleň sklizeň s nepříjemnou hořkou chuť. Obvyklá zavlažování režim tohoto závodu je jednou za 2 dny. Není nutné, aby voda přímo do hrnce. To je nejlepší používat rozprašovač.
• Teploty a osvětlení. Sazenice Arugula potřebují správnou teplotu. Optimální pro jejich růst a aktivní vegetaci - 10-25 stupňů tepla. Proto je možné pěstovat tuto rostlinu nejen na parapetu v teple, ale také na poměrně chladném balkonu. Je také důležité dodržovat potřebné osvětlení. Chcete-li získat šťavnaté zelené listy, kontejnery se sazenice by měly stát na slunné straně. Pokud nemáte příležitost umístit hrnec se sazenicemi na slunném okně parapetu, lze použít umělé osvětlení. Chcete-li to udělat asi 50-100 cm od rostliny, umístěte osvětlovací zařízení.
• Plavání. Další den po zavlažování se doporučuje uvolnit půdu v \u200b\u200bkontejnerech se sazenicemi. Také, když dosáhne rostlin normální výšky, mohou být zrušeny a vymazány nejslabší.
• Krmení Použití různých minerálních hnojiv je nežádoucí, protože listy rukolosti má schopnost akumulovat škodlivé chemikálie. Mnohé zkušené zahradníci však doporučují použít malé množství hnojiv dusíku ve formě roztoku kravské nebo kuřecího vrhu.
• Sklizeň. Sklizeň můžete sbírat oslovením listu výšky na 10 cm. Neměli byste čekat na větší velikosti. Nezapomeňte, že každá odrůda zraje různými způsoby. S nepřetržitým využitím rukolou pro vaření, rostlina vás může potěšit užitečnými listy téměř měsíčně a půl.

Rostoucí rukolou v otevřené půdě

Arugula bez jakýchkoliv problémů lze pěstovat na otevřených postelí, a v tomto procesu existují nuance, které potřebujete vědět, abyste získali dobrou sklizeň.

Výběr míst pro přistání

Především je nutné vyzvednout vhodné místo pro přistání rukolou. Tato rostlina preferuje růst ve venkovním slunném místě, i když některé potraviny se mohou cítit skvěle a na polovinu. Vyhněte se přistání v místech, kde se slunce zřídka stane, v takovém případě jste nepravděpodobné, že dostanete dobrou sklizeň. Při výběru místa k zemi je důležité vzít v úvahu předchozí rotaci plodin. Arugula dobře roste po dýně, bramborách, luštěninách, rajčatech a mrkví. Je však lepší, aby se zabránilo místům, kde byly zelí nebo ředkvičky dříve pěstovány.

Příprava půdy

Je důležité si vybrat úrodnou a vhodnou pro složení půdy. Rukola dává přednost růstu slabě kyselých nebo neutrálních půd. Na kyselé půdě tato rostlina nebude růst. Proto, pokud je kyselost vybrané oblasti vyšší než požadovaná, přidejte do půdy při zpracování některých vápenných nebo dolomitových mouků.

Přistání rukolou k otevřené zemi

Rukolou v otevřeném primeru může být nasazena jak semena, tak sazenicemi. Druhá metoda bude výhodnější, zejména pro území se závažnějším klimatem.

• Nejprve, nátěrové nádoby se sazenicemi nebo rašelinovými hrnci, pokud pěstujete sazenice v nich.
• Dále připravte přistávací jamky na vybrané oblasti. Je nutné přísně dodržovat systém přistání, protože to bude záviset na plném růstu závodu. Mezi rostlinami a řadami by měla být vzdálenost 10 * 30. Můžete udělat více, ale ne méně.
• Výsadba studny nutně nalít.
• Sazenice z krabic a kontejnerů musí být odstraněny zemitým místností. Pokud vaše sazenice rostly v rašelinových hrncích, je možné v nich zasadit přímo v nich.
• Jemně zasadil sazenice do jámy a lehce zatlačte půdu rukama.
• Po přistání, spousta mladých rostlin s vodou.
• Čas na přistávací sazenice v otevřené zemi může být jakýkoliv. Arugula je rostlina odolná proti mrazu a vydrží mrazy ještě až do mínus 7 stupňů. Nicméně, jen v případě, v noci, sazenice mohou být pokryty filmem nebo odděleným plastovým lahví.

Vlastnosti péče o rukolu v otevřené půdě

Další péče o rukolu v otevřené půdě se neliší od podobného procesu doma. Některé výrazné nuance jsou však stále přítomny. Získeme to, co je zahrnuto do procesu péče o tuto rostlinu, dokud nebude získán příjem sklizně.

Zalévání

Správný a včasný zavlažování je klíčem k získání zdravé rostliny a hojné sklizně. Proto věnujte zvláštní pozornost tomuto procesu. Zalévání rukolou potřebuje často. Můžete navigovat státem půdy kolem závodu. Musí být v mírně zvlhčeném stavu po celou dobu, je nutné vodu asi jednou dva dny. V nejvíce vyprahlé době léta by mělo být provedeno konev. Dejte přednost posypeme. Alternativně je možné mezi řadami hojně voda.

Uvolnění a pláč

Arugula dokonale roste na dobře navlhčené a volné půdě, proto je konstantní uvolnění považováno za důležitý stupeň v odchodu za rostlinou. Je nutné uvolnit půdu mezi rostlinami a mezi řadami. Doporučuje se to udělat po zavlažování. Souběžně nezapomeňte odstranit všechny plevely, které mohou zpomalit rukolou.

Podkrání rukolou

Tato rostlina prakticky nepotřebuje krmení, protože listy rukoly mají poněkud nepříjemný majetek akumulace všech chemických prvků obsažených v hnojivech.

Bojové nemoci a škůdci

Arucola obsahuje éterické oleje, které mohou vyděsit některé škůdce. Nicméně, občas tato rostlina je stále vystaven invaze hmyzu nebo výskytu příznaků onemocnění.

nemoci:

• Fusariózu. Příznaky tohoto onemocnění jsou zažloutlé listy a černé stonky a kořeny. Neexistují žádné metody pro tlumení této choroby, takže zařízení je zcela odstraněn, a přistání je pečlivě zpracována.
• Peronosporosis. Také velmi nepříjemné onemocnění, které se projevuje tím, tmavé skvrny na listech. Stejně jako předchozí onemocnění, peridosporosis není léčena, takže rostlina je zcela odstraněn.

škůdci:

• Blecha. Tento škůdce může velmi poškodit listy rukolou, tvořící otvory na ně. Aby jim okamžitě bojovat po přistání pokrytí postele s netkaného materiálu. Alternativně je povrch půdy a rostlin, může být sypané popelu nebo pepř.
• Uzavírací mol. Dalším škůdcem rukolou, který také rád, aby si její listy. K boji proti mol, můžete použít tinkturu pelyněk nebo brambor vrcholy.

Arucola k použití: prospěchu a újmy

Rukola je unikátní rostlina, která je široce používán nejen v kuchyni, ale také v medicíně. Je však třeba vědět, prospěšné vlastnosti rostliny, jakož i na jeho kontraindikace.

• Výhody rukolou. Rukolou obsahuje velké množství vitamínů A, B, C, K, E. vitamíny na salátu listy jsou užitečné látky a minerální látky:. Zinek, hořčík, fosfor, selen, železo, sodík. Tyto arugol přispívá na pravou trávení, ničí patogenní viry a bakterie, vhodný pro lidi s vysokým tlakem, posiluje lidské imunity, a také přispívá ke snížení hladiny cukru v krvi. Je dietní výrobek. Který je široce používán v různých dietách.
• Poškodit. Rukolou mohou způsobit alergické reakce, takže je třeba být opatrný s touto rostlinou. Umírněné užívání rukoly v potravinách se doporučuje i těhotným ženám, stejně jako lidé s žaludku a zvýšená kyselost v žaludku.

Po přečtení tohoto článku by již neměly mít otázku, jak pěstovat rukolou samostatně. Vytvoření domům malou zahradu s přírodního vitamínu snadno a jednoduše, hlavní věc, aby v souladu s některými pravidly pěstování a péči.