Kohliho zelí v našich zeměpisných šířkách byl distribuován relativně nedávno, je to především rostoucí zahrady v zahradních místech. Kolrabi je cenný dietní produkt, který může být konzumován v sýru, dušené nebo vařené formě. Díky nenáročnosti této zeleninové rostliny, pěstovat na svém spiknutí a dostat bohatou sklizeň je snadná.
Co je kohlrabi.
Tento typ zahradní zelí je jako rodina Středozemního moře, je pěstován od doby starověkého Říma. V XVI století se německé rolníci zapojili do pěstování zelí Kohlrab, v budoucnu byla rozšířená v Evropě a Asii.
S jeho titulem, což znamená, že "zelí-lano", Kohlrabi je povinen jedlivým kmenem ve tvaru volantu tvořící ze zesíleného dříku. Vzhledem k přítomnosti komplexu minerálních látek (hořčík, železa a vápníku), vitamíny skupiny B, stejně jako významné množství kyseliny askorbové, tento typ zelí je správně nazván "Severní citron". Prostrub jeho stonku má vynikající chuťové vlastnosti, obsahuje rostlinný protein, užitečné vlákno, pektiny, glukózu a fruktóza. S použitím Kohlrabi je aktivita srdce a cév normalizována, navíc tento výrobek má schopnost snížit tlak a množství škodlivého cholesterolu v krvi, je charakterizován lehkým diuretickým účinkem a jemně čistí střev z akumulovaných strusků. Vzhledem k významnému obsahu vápníku (třikrát více než ostatní typy zelí), Kohlrabi by měl používat děti, těhotné ženy a starší lidi. Kromě toho je tento stonek nízký kalorií a je dietní produkt, který pomáhá snížit hmotnost.
Stojí za zmínku, že v případě onemocnění gastrointestinálního traktu se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy se tento stonku nedoporučuje ve významných množstvích. Je známo, že Zelná repa za určitých podmínek může akumulovat dusičnany. Pokud plánujete růst a péči o Kohlrabi na vašich stránkách, jen vy se rozhodnete, zda platí chemická hnojiva, nebo je lepší udělat čistě organické krmení.
Odrůdy zelí Kohlrabi.
Tato dvouletá zeleninová rostlina je odolná proti mrazu, brzy a nenáročné. Takové zelí má rozvětvený kořenový systém schopný ponořit se do půdy do 2 m. Zpravidla 2-3 měsíce po přistání Kollarbi lze již vybírat plnohodnotnou sklizeň. V prvním roce vegetace je vytvořen zelí "TURIP" pro druhý rok - dlouhý únik s květinami, a pak s ovocem ve formě lusků. Stonky takové zelí může být lehká zelená, žlutozelená nebo modrá fialová stín. Druhy s bílou (přesněji, světle zelené) ovoce jsou obvykle charakterizovány zvláště vysokou rychlou. Odrůdy Kohlrabi s oblázky fialové barvy se používají na podzimní letní kultivaci, protože pomalu rostou, ne narušují a téměř ne zemi. Takové rostliny potřebují k závodu nejpozději do začátku července, pak sklizeň shromážděná v říjnu může být konzumována na podzim a zimě.
Zelí "repa" roste zaobleným, plochým kulatým nebo ve tvaru vajec. V závislosti na odrůdě může být hmotnost plodů od 90-200 g (athine, Vídeň bílá) na několik kilogramů (Morava, violetta). Český obr je charakterizován velkými stagpiplodami, dosahující 6 kg v některých případech. Samostatné pozdní odrůdy a hybridy mohou vytvářet Steblacks po poměrně dlouhou dobu - až 4-5 měsíců, taková plodina může být připravena na podzim pro dlouhodobé skladování.
Jak pěstovat kohlrabi
Tato rostlina není příliš náročná na klima, podmínky pěstování a péče - Kohlrabi zelí lze úspěšně kultivovat na různých typech půdy. Nicméně, to je nejlépe vytvořená úrodná, dobře zvlhněná půda s dostatečným množstvím organické hmoty. Dejte nám zpětnou vazbu Prohlášení o plánovaném přistání z pádu se doporučuje, je také doporučeno, aby se krmení půdě ve formě humusu.
Kohlrabi zelí lze pěstovat ze sazenic nebo vyloupání semen do otevřené země. Tato rostlina se vyznačuje studenou odolností, protože je schopen odolávat dlouhodobé zmrazení. Nicméně, to stojí za to zvážit, že dlouhodobé (více než 3-4 dny) SuperCooling při teplotách pod 7-8 ° C může vyvolat vývoj šipek a negativně ovlivnit plodění kale "tuřín", to samé se může stát s zarostlé osiva. S předčasným přistáním, v případě nepříznivých povětrnostních podmínek, rostliny se doporučuje pokrytí netkaného kanoly, aby se zabránilo hypotermii.
Díky krátkém vegetačním období za rok můžete sbírat 2-3 kohllabi výnos - pro to ihned po vyčištění spěšných sloužících služeb, můžete zasadit nové sazenice. Brambory, luštěniny, okurky a cibule, mrkev a sitry mohou být hrát jako přátelští předchůdci Kohlrabi. Není doporučeno zasadit tuto rostlinu na místě, kde se rozrostla zelí, salát, kalhoty, rajčata, ředkvičky a řepy. Stojí za to zvážit, že Kohlrabi může být vysazen na stejném pozemku ne dříve než 4 roky. Poměrně často je tato rostlina zasazena mezi lůžky s pozdními odrůdami bílého zelí, okurky nebo rajčat, stejně jako po sklizni raně zelení - peří, špenát nebo salát.
I když tato rostlina miluje vlhkost, ve většině případů může být převedena krátkodobé sucho, protože má rozsáhlý a hloubkový kořenový systém. Tento typ zelí je lehká kapitola (zejména časné odrůdy), takže to bude trvat, než vyzvedne postel s dobrým osvětlením. Pozdní odrůdy Kohlrabi jsou dobře tolerované částečné stínování. Výsadba do otevřené země semena této rostliny nebo sazenice by mělo být ve druhé polovině jara, počínaje koncem dubna. Při přistání můžete provádět minerální hnojiva ve výši 2 TBSP. fosfát, 1 lžička. močovina, stejně jako 2-3 tbsp. Popel k jednomu díru, důkladně je smíchán s půdou.
Před vylodění budete muset připravit semena. K tomu je nutné je ponořit do horké vody (s teplotou asi 50 ° C) o čtvrtinu hodiny, pak ve studené jedné minutě. Poté je měly být promočeny ve světle růžovém roztoku manganu nebo organického roztoku několik hodin, a pak dát na 24hodinovou chladničku.
Rostoucí sazenice
Stejně jako pro bílé zelí, časný pád semen Kohlby v sazenic, skleníky nebo skleníky se provádí v polovině března (optimálně ve směsi půdy, písku, vlhké a rašeliny). Půdní směs bude vyžadována k pravidelnému vodě místnosti. Po zobrazení střelby by měla být teplota vzduchu snížena na +8 ° C. Když se v sazeniscích objevují první plnohodnotné listy v sazenic, rostliny by měly být uchovávány v plastových kelímcích s rašelinovou směsí (před tím, sazenice by měly být nalije bledým manganovým roztokem).
Po vzhledu dvou listů je možné provádět nerobný podavač. K tomu bude nutné zředit v 1 litru vody 0,5 c.l. Minerální komplex hnojivo a sprej listy daného roztoku Kohlrabi. 15 dní předtím, než by měl být vypuštěn spatřen sazenice pohybem odpoledne na balkóně nebo na skleníku s teplotou kolem +5 ° C (v noci by měly být rostliny v teplejším místě s teplotou přibližně + 10 ° C). Před vytvrzením můžete implementovat další krmení - pro to bude nutné vyčistit listy s roztokem močoviny a síranu draselného (1 lžíce. Na vodním kbelíku). Všechny sazenice budou muset být léčeny takovým krmením - rychlostí 150 ml roztoku pro každou rostlinu.
Týden před přistáním v otevřené zemi je nutné zastavit zavlažovací sazenice. Přibližně do začátku května se objeví 4-6 listů na každé rostlině a sazenice bude muset být hojně nalití do šálků a přistát na trvalém místě růstu v otevřeném místě. Při přistání by měla být pozorována vzdálenost mezi řadami asi 50 cm, mezi rostlinami - v závislosti na odrůdě až 25 cm. Odhadované odrůdy, které se vyznačují malými stonky a růžice listů, mohou být vysazeny více nudné .
Stojí za to zvážit, že během zahušťovaného přistání roste hojná sklizeň s velkým ovocem je nepravděpodobné, že uspět. Tak, na 1 m 2 můžete ubytovat až 10 rostlin. Sazenice sazenic by měly být zasunuty do země, nedosahující do cotyledonu, jinak bude vývoj sloužících kódů do značné míry pomalé nebo nahradí jeho kvetou.
Výsadba semen v otevřené zemi
Při pěstování Kollarbi ze semen je nutné je umístit do otevřené země v hloubce 1,5-2 cm, aby byly doslova mírně sypané zeminou. V tomto případě nebude závod příliš rozřezaný, a bude mít podmínky pro plný rozvoj velkého a šťavnatého strniště. Kromě toho, při pěstování semen, je nutné dodržet šířku tyče asi 0,5 m, přičemž vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 4 cm.
Po vyklíčení semen, postele s Kohlrab by měli být převedeni, takže sousední výhonky byly lokalizovány s frekvencí 7-8 cm. Když se začaly listy stoupat, bude nutné provést ještě jeden lámání, takže mezi rostliny mezery asi 20 cm. sazenice Sedisted nesmí být vyhozeny, mohou být zasazeny na další lůžko.
Péče o rostliny
U kedluben, je nutné, aby bylo jednoduché, ale docela pravidelná péče v podobě odplevelení lůžek plevelů a systematických loosenings, stejně jako ne příliš bohatá, ale časté zavlažování (alespoň jednou týdně). Pro vytvoření optimálních podmínek pro rozvoj plody tohoto druhu zelí, je nutné udržovat půdu trvale navlhčeným stavu.
Stojí za to zvážit, že v případě nedostatku vlhkosti ztrácí kohlrabi stonek ochucující vlastnosti, stává tuhou a vláknitou, stejně jako trhlinou. Nicméně nestojí za jedurgfement půdy. Po každém zavlažování je nutné důkladně rozbít půdu do hloubky 7-8 cm. Pokud po 3 týdnech po přistání, a pak po dalších 20 dnech je namáčení rostlin, pak plody se natahují a dostanou se válcový tvar. Je třeba poznamenat, že Kohlrabi může podléhat útokům kopírovou letou, stejně jako černou nohu. K boji proti škůdcům, stejně jako krmné rostliny, bude nutné posypat řezání dřeva (rychlostí 1 skla na 1 m 2).
S výskytem 7-8 listů začíná tvorba Kohlrabi Steebablodes. Dále budete muset sledovat stupeň jejich splatnosti. Čištění sklizně musí být prováděno včas, protože ohromené ovoce získají tuhost. Časné známky mohou dát sklizeň od začátku června (bude nutné jej odstranit tím, že dosahuje stojky o průměru 8-10 cm). Pozdní ovoce v říjnu - v tomto případě by měly být plody odstraněny před mrazem, jinak budou trpět jejich vkusy.
Chcete-li sestavit sklizeň, je nutné kopat rostliny Kohlrabi s kořeny. Poté jsou kořeny a listy odříznuty, opouštějí tuhé o délce přibližně 1 až 2 cm. Taková plodina může být umístěna na skladování v suchém větraném suterénu, pohybující se mokrým pískem. Nejlepší límec je uložen při teplotě asi 0-1 ° C. Sušené a oloupané ovocné ovoce složené do chladničky si ponechají chuť, pružnost a svěžest několik týdnů.
Kohlrabi - Foto
Spustit diskusi ...