Pokud jste nikdy sáňkovat zahradu a nebyly pěstovány cokoli, nyní máte příležitost k růstu každou zahradu plodin na letní chatě. Nenáročný na péči a velmi rychle roste šťovík. Trochu znalosti o tom, jak správně pěstovat tuto zahradní kultury a včasné péče vám pomůže shromáždit dobrou úrodu.
Šťovík je vytrvalá rostlina, která je odolná vůči chladu. Na jednom místě, kultura může růst po dobu 4 let, pak je třeba zasít šťovík v jiném koutě zahrady. Sawel má silnou rozvětvenou kořen, který roste v zemi půl metru. Rostlina může vydržet nejen krátkodobé zmrazení, ale také silnými mrazy až -25 ÓS. Šťovík roste dobře na slabě kyselý úrodnou půdu.
Co víme z historie
Motherland Sorrel je považována za Asii a Evropu. A v současné době sorrel roste velmi bohatý. Divoká rostlina je známí lidem od nepaměti. Ve světě je více než 200 druhů Sorrelu.
Ve 12. století nejprve zmínil o Orelu, jako o zahradní kultuře. Rusové věřili v řadě mnoho let, že Sorrel byl plevel a snažil se ho zbavit každého cesty. Přirozeně nikdo nepoužil tuto rostlinu v potravinách. V posledních několika stoletích lidé začali pěstovat šťovík na svých bohech. Jako rostlinná kultura šťovíka obyčejná pěstovaná na zahradách. U lidí je obvyklé zavolat "kyselý".
V Rusku se mnoho vkapet nemá ráda sorrel a marně, je vhodné zůstat alespoň malý kousek úrodné půdy, aby rostl tuto rostlinnou kulturu. Sorrel je velmi užitečný pro osobu, obsahuje současně několik kyselin: citron, askorbický, oxal a jablko.
Sorrel odkazuje na velmi brzy a nenáročné kultury. Také, jen sníh bude mít čas roztavit a země se začne sklízet jarní slunce, protože se objeví první výhonky. Již na konci května se objevují mladé listy, dosažení 7-10 cm v růstu. Mohou být řezány a příště sbírat plodiny za 2 týdny. Dokončete sbírání sklizně na konci července, jen do této doby se listy akumulují hodně kyseliny a stanou se držitelem, jsou nežádoucí k jejich jíst.
V pozdním jaře a po prvních dvouletých měsících (v červnu a červenci) existuje mnoho rostlin citronových a mazrných kyselin v mladých listech, stejně jako velké množství vitaminu C, draslíku, železa, cukru a proteinů. Během této lhůty je nutné skladovat vitamíny na zimu. Od Sorrelu můžete vařit spoustu lahodných a užitečných jídel: Cook Zelená Borscht, pečení placičky nebo koláče, aby bramborová kaše nebo přidat do salátu. Sorrel může být nejen čerstvý, ale také v konzervované formě. Při zachování, všechny užitečné vlastnosti rostliny jsou uloženy.
Sorrel je populární nejen ve vaření, ale také v lidovém lékařství - používá se jako choleretická a zastavující krev, jakož i pro léčbu onemocnění Zing. Lékaři varují, že nadměrné užívání šťovrů může poškodit osobu, ledviny se nevyrovnávají s množstvím kyseliny.
Populární odrůdy Sorrel: široký a malachit. První volné zásuvky a protáhlé listy. Tato odrůda je odolná proti mrazu a odolání sucha. Malachite dozrává velmi brzy, s 1m 2 Náměstí lze shromáždit až 2 kg sklizně. První plodina může být shromážděna 1,5 měsíce po přistání semen. Kompaktní růžice, listy připomínají tvar kopí.
Omlouváme se odrůdy zobrazení na fotografii:
Najdete zde na prodej a méně populární odrůdy Sorrel: špenátové a široké velikosti. Vyznačují se nízkou obsahem kyseliny šťavely.
Jak roste šťovík
Grow Sorrel na letním místě je velmi snadné, musíte začít s výběrem vhodného místa. Aby bylo možné získat dobrou sklizeň, je nutné vzít mokrého pozemku, ale pouze bez vlhkosti. Půda by měla být propuštěna z plevele trávy, zejména nemá rád sorrel sousedství s trávou s prašným. Dobrá půda - polévka nebo hlína, velkoryse oplodněná humusem. Sorrel bude růst dobře a na rašeliniště odvodněné půdy. Je důležité dodržovat následující pravidlo: Podzemní voda by měla být v hloubce 1 m od povrchu Země. Ve slabosti půdy bude šťovrel také dobře růst a potěšit vás bohatou sklizeň a ztráta půdy z pH 4,5 nemusí dělat.
Jak připravit půdu před přistáním
Pokud chcete získat dobrou sklizeň, musíte se postarat o půdu předem. Je třeba připravit na podzim. Udělejte předem přiděleného plotu 6 kg vyrovnání a 30 g chloridu draselného a superfosfátu. Tento počet hnojiv se vypočítá na 1m 2 Země.
S nástupem pružiny, bezprostředně před výsevem, musí být půda přiváděna do takové směsi: trvat 2 g dusičnanů amoniaku a soli potašů, 4 g superfosforečnanu a 40 g močoviny, přidejte 3 kg. Režim.
Přistání sorrel.
Kdy mohu dát šťovík? Neexistuje přesný čas přistání. Pokud máte takovou příležitost, sorrel může být uveden na jaře, a v jižní části země můžete přistát sorrel a v létě, pokud máte volný pozemek. S pozdním přistáním (v létě) je nutné vzít v úvahu, že rostlina musí mít čas a kořen před nástupem chladného počasí. To je dáno 1, maximálně 1,5 měsíce. Takže pokud máte touhu, můžete dnes zasadit rostlinu a v polovině září sbírat první sklizeň.
Samozřejmě, pokud nebudete pěstovat šťovík na prodej, a pro sebe, pak je lepší zasadit šťovík brzy na jaře. V této době bude vlhkost v půdě více než v polovině léta a nemusíte trávit čas na zalévání.
Při přistání, je třeba mít na paměti, že Sorrel se rychle neobjeví. Pokud je vlhkost velmi malá, pak to může sundat nerovnoměrně a na některých místech a vůbec "pokračovat."
Standardní pravidla pro přistání:
- Dodržujte vzdálenost mezi řadami - nejméně 20 cm.
- Vzdálenost mezi rostlinami je 5 cm.
Jak připravit semena na zemi
Semena před výsadbou jsou přednostně připraveny předem, pokud jste ve spěchu, a nemáte čas na přípravu - musíte prasnout semena přímo z balíčku.
Pro ty, kteří chtějí získat 100% klíčivost, nabízíme snadný způsob: semena potřebují nasáknout ve vodě, zabalit v gázu a nechat 48 hodin. Během této doby budou jíst vlhkost a bude rychlejší.
Pokud chcete, aby se semena šla dobře a byla silná, pak můžete přidat nějaké nutriční hnojiva v konvenční vodě.
Rostoucí šťovík od semen
Když je půda již připravena, můžete začít vysazovat semena. Můžete si koupit ve specializovaných prodejnách pro hmotnost (což je mnohem levnější) nebo balené v papírových sáčcích. Při nákupu věnujte pozornost trvanlivosti Sorrelu.
Před pokračováním s přistáním je nutné osvobodit Zemi z plevele trávy. Jak již bylo stanoveno, přistání může být provedeno kdykoliv, s výjimkou zimy. Brzy na jaře, jakmile je půda připravena ke zpracování (ne dříve než polovina dubna), je čas pracovat pro práci. V půdě je vlhkost, což znamená, že semena budou dobré zaútočit.
Udržování pre-semen musí být zaseta v půdě (pokud půda není dostatečně vlhka, musí být dobře). Síťová hloubka - 1,5 cm. Vzdálenost mezi řádky je 20 cm, můžete ušetřit a vytvářet řádky se vzdálenou vzdáleností od 15 cm. Mezi semenem by mělo být volný prostor 5 cm.
Sevings musí být mulčovaný peathed nebo jen posypeme Země. Po 2 týdnech by se mělo objevit první vyhledávání. Pokud pokryjete postel se semeny filmu, pak na 5. den můžete očekávat, že první klíčky.
Jakmile semena jdou, je nutné zlomit šťovík. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 10 cm. Po 50 dnech od okamžiku výsevu bude možné sbírat první sklizeň.
Pokud zasejíte semena v létě, pak to můžete udělat v polovině června nebo v červenci, hned po vyčištění luk zasazeného na zelené nebo ředkvičky. Letní Sorrel bude mít čas na posílení nástupu mrazů a příští rok dá dobrou sklizeň na jaře.
Zimní výsev lze spustit v říjnu nebo listopadu, vzhledem k tomu, že semena nemají čas na klíčení před nástupem mrazů. Sbírejte první sklizeň již může být na jaře. Všimněte si, že zimní výsev nedává 100% klíčivost, takže plodina nebude velmi vysoká.
Jemnosti setí:
- je výhodnější, aby se drážky v půdě s hrotem, použít tlustý tyč nebo kovový kolík;
- udělejte si stánek s drážkami, typ semena v ruce. Všimněte si, že jsou velmi malé;
- ztráta je rovnoměrně na brázdy;
- top úhledně vyvolat semena zemin. Vrstva půdy je 1 cm, bude stačit. Pokud je půda je těžké, pak semena nebudou moci rozbít.
Jak pečovat o šťovíku
Navzdory skutečnosti, že tento zahradní kultury je považováno nenáročný a mrazuvzdorná, šťovík opravdu miluje zálivkou. Je-li teplota vzduchu poklesne na rysku nad 26 ÓC a v létě vyprahlé, pak výstup bude vyvíjet slabě, a brzy šťovík bude kvést. To snižuje kvalitu budoucí sklizně. Zalévání rostlin, musí být pravidelně v létě. Aby se zabránilo květů, první květy je třeba odstranit co nejdříve.
Na jaře, jakmile šťovík jde do růstu, půda je žádoucí, aby zmatek a kompost. Nebude to bolet, aby hnojiva, zředěného 25 g fosforečné nebo draselné hnojivo do kbelíku s vodou a velkým množstvím zeminy.
V podzimním čase, vlhké nebo kompost musí být v uličce. 1 M. 2 Země se 5 kg hnojiva. Jen kompost hnojí ostnatým kořeny šťovíku.
Za rok je nutné, aby se dobře krmení: na 1m 2 půda musí být přijata ve 20 g močoviny a chloridu draselného a 30 g superfosfátu.
sklizeň Pravidla
Když je úroda přichází - budete hádat. Listy jsou lépe odříznout s mladými, budou mít méně kyseliny šťavelové, a proto další výhody. Jakmile se objeví 4-5 listy na výstupu, mohou být odříznuta ostrým nožem. Vrátit 3-4 cm od povrchu Země a plynulý řez. Sbírat úrodu opatrně, aby nedošlo k poškození horní ledviny šťovík. Je možné trhat listy a ručně, ale pak je velmi čistý, aby nedošlo k poškození zásuvky.
Před tím, než se sklizní, šťovík je žádoucí uvolnit z pletí trávy, a půda mezi řádky by měla být vysušena se špičkou. Collect sklizeň ráno nebo večer. Z jedné zásuvky můžete vyjmout listy až 5krát.
Jakmile vidíte, že šťovík začal vyhodit květinové šipky, musí být odříznuty tak, že rostlina neoslabuje. Po každé takové manipulace, směs minerálních hnojiv s dusíkem, by se měla v dalším výtěžku.
V době sucha roku (v létě, kdy jsou malé deště), je lepší krmit šťovík s kapalnými hnojivy a v době dešťů - v suchu.
Jakmile jde 3 nebo 4 roky od okamžiku výsadby šťovík, tato rostlina již nebude vhodný pro sklizeň a stravování. Takže Sorrel nezmizí za nic, může být použito k tramplink. Na podzim, rostlina vykopávejte spolu s hliněnou místností a poslal do sklepa pro skladování. Teplota v místnosti by neměla růst nad +2 ÓC a sestupuje značku pod 0 ÓS. Na konci zimy může být brel zvednut v zemi ve skleníku a spoustu. Po 20 dnech můžete sbírat první sklizeň.
Pokud je oblast skleníku velká, pak může být okamžitě zkažena po kopání závodu. Pak můžete sbírat sklizeň v zimě.
Jak se vypořádat s škůdci
Hlavní onemocnění zahradní kultury Sorrel je výhodná falešná rosa. Aby se tomuto onemocnění zabránilo, je nutné vyrábět tepelné zpracování semen. Kromě toho listy milují vlnu. Chcete-li se zbavit škůdců, Sorrel může být nastříkán odvarem tabáku, a po vyčištění rostliny zničit zbytky.
Často, když roste šťovík, mnoho lachů čelí, že otvory se objevují na listech - to je práce oxalózního listu. Stačí zacházet s popílkem ze drahého dřeva a tento problém bude vyřešen.
Někdy se na listech objevují malé nažloutlé nebo hnědé skvrny. Takové rostliny musí snížit a odhodit a zbytek je zdravý proces sorrelu.
Jak pěstovat Sorrel na vašem pozemku, viz toto video:
Spustit diskusi ...