Česnek je jedním z nejužitečnějších zeleniny, která je vždy v každém domě. Používá se při vaření, při léčbě různých onemocnění, pro tinktury a rubry. Díky svým léčivým vlastnostem je tato nádherná zelenina široce používána v tradiční medicíně. A možná, tam není jediný zahradník, který by neměl postel na postel na svém domovském spiknutí. Koneckonců je vždy vhodné mít tuto kulturu po ruce a používat podle potřeby. A v technologii výsadby česneku a jeho kultivace není nic složitého, dokonce i nováček v zahradních záležitostech se s ním vyvíjí.
V tomto článku zvážíme následující funkce a popis česneku, definujeme jeho hlavní druh a nejoblíbenější odrůdy. A také mi řekněte, jak dát zimní a jarní česnek, odstraňte ji a uložte všechny své užitečné vlastnosti.
Vlastnosti a popis česneku
Česnek je herby vytrvalá rostlina, která patří rodině Amarillix a je zástupcem rodu cibule. Česnek je známý téměř každým obyvatelem naší planety, díky svému specifickému pachu a chuti. Tato rostlinná kultura je známa lidstvu déle než 5 000 let a stále neztratila svou popularitu.
Motherland Garlic je Střední Asie, bylo zde, že se ochullací této zeleniny stalo. Celý svět obdržel velký počet česnekových odrůd z území Tádžikistánu, Uzbekistánu, Turkmenistánu, Afghánistánu a Pákistánu. Mnoho vědců prokázalo, že česnek došlo z Louka Longostroconse, který roste přesně na těchto územích.
Historie česneku je tak stará, že na něj existují odkazy ve starověké Indii, starověký Řím, Egypt. V té době sloužil jako důležitá složka zdravých stravy starověkých Egypťanů, byla součástí důležitých léků. Během vykopávek egyptských pyramidů byly nalezeny pozůstatky česneku, což naznačuje zvláštnosti svého rituálního použití v těch vzdálených časech. V současné době je pěstování česneku velmi důležité, protože je integrální složkou různých jídel a léků.
Popis česneku:
- Česnek je bylinná rostlina-trvalka. Stalo se to od Luka, proto je považována za rostlinnou kulturu.
- Kořenový systém česneku je nedostatečně rozvinutý, moč, je umístěn v blízkosti povrchu. Při výsadbě této kultury je proto nutná výživná půdní směs.
- Hlava česneku zaobleného tvaru, ve velikosti, může být odlišná - to vše závisí na specifické odrůdě. Přibližně hmotnost jedné žárovky se může pohybovat od 20 do 50 gramů, a to je 3-6 cm v průměru.
- Žárovka je na obou stranách blikána.
- Babes jsou tvořeny v dutinách váhy, v průměru od 2 do 50 dětí nebo takzvané zuby.
- Stroužky česneku jsou pokryty bílým, nažloutlým, fialovým, růžovým šupinami.
- Listy v česneku dlouhé a úzké, s drážkou ve středu. Tam jsou klesající a pokárání, až 100 cm dlouhý.
- Všechny listy rostou jeden z nich, čímž tvoří falešný stonek.
- Z centra falešného stonku roste dlouho kvetoucí, který může dosáhnout 150 cm dlouhé.
- Na konci květu, deštník květenství se tvoří, ze kterého ovoce se objeví ve formě krabice.
- Česnek je přetlak a Yarov. Taková klasifikace je postaven na základě času přistání: zimní sedí na podzim a na jaře - na jaře.
Hlavními druhy a odrůdy česneku
Celková rozlišit dva typy česneku: zimě a na jaře. Vyznačují se v době přistání, zvláštnosti vzhled a dobu jejich skladování. Existuje velké množství česneku dvou těchto druhů, které ve větší či menší míře vyhrál povolání a lásku zahrádkáře. Zvažme podrobněji vlastnosti druhů a odrůd česneku.
česnek zimní
- Liší v závislosti na dřívější dozrávání cibule.
- Vždy dává velkou úrodu.
- Česnek hlavy jsou poměrně velké, skládající se z malého množství zubů. V jedné žárovky nesmí být delší než 10 zubů.
- Hlavní nedostatek zimního česneku je nedůležité skladování. Doporučuje se okamžitě použít v posledním formě nebo pro zachování.
- Česnek zimní se násobí s hřebíčkem a žárovka cibule.
- Česnek přistání se provádí na podzim.
Populární značka zimní česneku:
- Třídění "Komsomolets". Žárovka je poměrně velký, některé kopie dosáhnout váhy na 25-30 gramů. V průměru jedna hlava se může ubytovat od 8 do 13 zubů. Celá žárovka je pokryta narůžovělé fialovými šupinami. Odkazuje na krátké trvání odrůdy. Dostačující natolik, že se vyznačuje ostrou chuť.
- Grade "Boguslavsky". Žárovky tohoto česneku odrůdy mají kulovitý tvar. V průměru je hmotnost jednoho bulweic dosahuje 45 gramů. Se liší v malém počtu zubů v hlavě - jen asi 6 ks. Žárovka je pokryta fialovými odstíny šedé. Stupeň česneku „Boguslavsky“ je příznačné pro dobrou odolností proti chladným.
- Grade "Mushroom Jubilee". Česnek z této odrůdy se vyznačuje velkou velikost. Jedna žárovka v průměru může dosáhnout až 40 gramů. Hlava velkého množství zubů je od 10 do 13. žárovka je pokryta fialovými šupinami. Tato odrůda patří k nejvíce akutní chuti, a také nabízí dobrou odolnost vůči chladu a nemoci. Boj grade zimní česneku, který dává velkou úrodu.
- Stupeň "houba 60". Tato odrůda patří do brzy a má vynikající vytrvalost vůči špatným povětrnostním podmínkám. Bojovat. Stejně jako výročí se vyznačuje velmi ostrou chutí a vůní. Poměrně velká žárovka, která se skládá ze 6-12 zubů.
- Stupeň "Otradnensky". Tento stupeň zimního česneku je ideální pro výsadbu v chladnějších územích. Má velmi ostrou chuť a dostatečně velké žárovky, které se skládají z velkých zubů v množství od 3 do 6. povrchu žárovky je pokryta fialovými stupnicí.
- Stupeň "losvsky". Tento stupeň zimního česneku se vyznačuje vysokým výnosem a vynikající vytrvalostí. Odkazuje na odrůdy Sterling. Žárovka je v průměru poměrně velká, hmotnost jednoho může dosáhnout 80 gramů. Skládá se z malého množství zubů - pouze 4-5 ks.
- Stupeň "Gullivec". Soudě podle názvu se žárovky této třídy česnek liší ve velmi velkých velikostech. Hmotnost jedné hlavy může dosáhnout hmotnosti od 90 do 120 gramů. Tato odrůda má neuvěřitelně ostrou chuť.
Skar česnek
- Na rozdíl od zimy, jarní česnek přistál do otevřené země brzy na jaře.
- Má také velmi dobrou odolnost proti zima a může tolerovat malé mrazy.
- Jarní česnek nevyvolává šipky, pouze jedna odrůda je charakterizována touto schopností - Gulliver.
- Tento typ česneku se násobí látkou.
- Žárovky pružinového česneku je výrazně nižší než v zimě. Obsahuje však mnohem více zubů - v průměru v jedné hlavě může být až 30 ks.
- Všechny zuby v žárovkách se nacházejí na spirále, v blízkosti centra jsou nejmenší.
- Jarní česnek má menší sklizeň, ale jeho hlavní vlastností je vynikající skladování.
Populární odrůdy jarního česneku:
- Odrůda "Degtyar". Z hlediska zrání se vztahuje na středomerranety. Pro chuť, tento stupeň česneku není příliš ostrý. Hlavy jsou malé, ale obsahují velké množství zubů - od 16 do 18 ks.
- odrůda Victorio. Tato odrůda je velmi sklizeň. Na tvaru žárovky lehce zaoblené, se skládají z cca 13-15 zubů. Hmotnost jedné hlavy o průměru dosahuje 40 gramů. Chuť odkazuje na poloostrově. Povrch žárovek je pokryt bílou žlutými šupinami.
- Grade "Gulliver". Tento druh je pouze jedním z nití, který uvolňuje na šipku. Liší se ve vysokém výtěžku a velké velikosti žárovek. Jedna hlava může vážit až 120 gramů, přičemž obsahuje pouze 4-5 zuby. To lze přičíst k ostrým odrůd.
- Stupeň "elena". Podle výnosu lze tuto odrůdu přičítat v průměru, ale důsledně dobré. Žárovky jsou husté, malé velikosti. Hmotnost jedné hlavy může dosáhnout 25 gramů. V průměru obsahuje 15-18 zubů, které jsou pokryty měřítkem smetanového odstínu. Celý povrch žárovky má špinavou bílou barvu.
Přistání zimního česneku v otevřené zemi
Přistání zimního česneku a jara má některé rozdíly a funkce, které je třeba vzít v úvahu, aby se dosáhlo bohatého výnosu užitečné zeleniny. Zvažte nuance pěstování každého druhu česneku odděleně.
Kdy rostl zimní česnek
Hlavní věc při získávání dobré plodiny česnek je volba správného času přistání. Koneckonců, pokud nehodíte, česnek může zmrazit a nebude mít čas vytvořit silný kořenový systém, nebo výhonky začnou příliš brzy. Na podzim se provádí pěstování česneku v zimě. Je také důležité odhadnout s konkrétním časem přistání. Musíte zůstat asi 1,5 měsíce před nástupem udržitelných zimních mrazů. Ve středních zeměpisných šířkách je to někde druhé poloviny září nebo začátkem října. Teplota půdy v této době by měla být 12-15 cm. Před vzhledem sněhové pokrytí a těžkým mrazem, váš česnek musí mít čas vytvořit silný kořenový systém asi 10 cm dlouhý. A to je klíčem k budoucí sklizni.
Příprava česnekového materiálu
Pro získání bohaté a výživné sklizně česneku je nutné zvolit zdravý a vysoce kvalitní výsadbu materiálu, stejně jako zvolit vhodné odrůdy. Preferují regionální odrůdy, které se cítí velké ve vašich klimatických podmínkách a důsledně dávají dobrou sklizeň.
- Česnek z zimních ročníků miluje sušení na slunci. Proto se ujistěte, že je před výsadbou rozbít.
- Dále rozdělte všechny žárovky na zuby.
- Povinné všechny sezení by mělo být tříděno. Je důležité si uvědomit, že je možné získat velkou sklizeň pouze ze zdravých a silných zubů. Proto odrážejí jen celek a dostatečně velký na půdu.
- Zimní stupně česneku na Diacon je zvláštní zástrčka, která může zpomalit klíčivost česneku. Musí být odstraněno.
- Všechny zuby mohou být léčeny speciálním řešením zakoupeným v obchodě, nebo obvyklým řešením manganu.
Příprava půdy před přistáním česnekem
Zimní česnek preferuje růst na hlinitou živnou půdu, která není příliš převařena. Optimální místo pro výsadbu této kultury je otevřený a slunný graf na malé nadmořské výšce.
Budete muset připravit postele pro přistání. Je třeba provést asi 2-4 týdny před přistáním česneku v otevřené půdě. Typicky jsou lůžka připravena na místě, kde se před tím vzrostly jiné rostlinné kultury. Nejlepší předchůdci pro česnek jsou jakýkoliv druh zelí, fazole, cuketa, dýně. Není žádoucí, aby rostlinu česneku, kde cibule, mrkev, okurka, rajčata nebo česnek rostly před tím.
Postel musí být pečlivě přesný a udělat malou nadmořskou výšku. Během tohoto procesu můžete přidat hnojiva. Jako přednastavený podavač se doporučuje používat vlhký, superfosfát a draslík.
Proces výsadby zimních česneků
- Na připravené předběžné zahradnictví musí být drážky vyrobeny pro výsadbu.
- Zimní česnek musí být vysazen výrazně hlouběji než jaro. Přibližná hloubka výsadby stroužků česneku - 15-20 cm.
- V dolní části každé drážky nalijte vrstvu popela dřeva o tloušťce přibližně 3 cm. Je nutné prevenci kontaktu zubů s půdou, která může vést k pwingu.
- Je také důležité zvážit systém přistání, protože velké a menší česnekové hřebíček jsou vysazeny v různých vzdálenostech od sebe navzájem. Vzdálenost mezi velkými zuby by měla být 12-15 cm, mezi malými - 8-10 cm.
- Zvažte také vzdálenost mezi hřebeny. Mělo by to být 20-25 cm.
- Po přistání česneku musí být všechny postele uzavřeny, což vytvoří dodatečnou ochranu během zimních mrazů. Jako mulč používejte suchou rašelinu, směs pilin, seno.
- Musíte také nalít česnek po přistání.
- Aby se zabránilo zamrznutí česneku, můžete zakrýt zahradní rinkeroid nebo film.
Přistání zimní česnek s žárovkami
Zimní česnek bojuje a nepřerušuje. Některé odrůdy dávají šipky s květinami nahoře, které po zrání se blíží žárovky. Tyto žárovky jsou také vhodné pro chov česneku. Tyto žárovky jsou tvořeny v postelích asi v červnu. Obvykle pokud chcete získat plodinu velkého česneku, pak tyto květenství potřebují oříznout. V případě, že chcete použít žárovky jako přistávací materiál, musíte počkat na jejich úplné zrání - bufet květenství a žárovka se stane barvou odrůdného česneku.
- Uniklý česnek se žárovkou musí být opatrně sušen.
- Pak je nutné osvobodit všechny žárovky z scenérie květinek a podrobit je, aby se třídit. Vyberte pouze největší a zdravé.
- Takové žárovky jsou vysazeny počátkem září nebo v polovině října, stejně jako běžný česnek. Výsledkem je, že v létě dostanete jeden-budově-sever, vhodný pro chov a aktualizaci výsadby materiálu, aby se získal dobrou plodinu česneku.
- Pro přistání připravte zahradu s výškou 10-15 cm a šířka ne více než 90 cm.
- Postel musí být zapnuta a zaměřena s humorierem a kompostem. Všechno musí být pečlivě zavřít.
- Na připravenému bytu, aby malé drážky ve vzdálenosti 10 cm od sebe navzájem.
- Žárovky musí být vysazeny v hloubce 2-3 cm a pozorování vzdálenosti mezi nimi v 1-2 cm.
- Drážky jsou posypané půdou a zavraždou.
Pěstování jarní česneku v otevřené půdě
Pěstování jarního česneku se prakticky neliší od procesu získání zimy, nicméně existují některé nuance, které jsou zvláštní pouze pro tento druh.
Při výsadbě pružinářského česneku
Chcete-li získat velkou sklizeň jarního česneku, je důležité si vybrat správný čas na přistání. Tento typ česneku má poněkud krátkou dobu vegetace, takže je důležité dát to co nejdříve. Pouze v tomto případě můžete získat dospělého na krátkou léto a vytvořenou česnekovou žárovku. Optimální teplota půdy pro výsadbu pružinového česneku v otevřené zemi by měla být 4-5 stupňů. Čím času je to asi začátek nebo v polovině dubnu. Je důležité si uvědomit, že pouze za snížených teplot jarní česneku tvoří kořenový systém. Pokud toto období přeskočíte, můžete získat poměrně hubenou sklizeň.
Příprava materiálu výsadby
Pro získání jarní česneku se používají pouze hřebíček.
- Příprava závisí na způsobu skladování pružinového česneku. Pokud jste ho drželi v teplé místnosti, pak bude plodina větší, ale bude déle zralé. S chladnějším skladováním žárovek se ukazuje méně velikosti, ale dozrávají se mnohem rychleji.
- Pro získání sklizně velkého česneku v poměrně rychlém trvání žárovky je nutné udržet nějaký čas při pokojové teplotě, a pak ji umístit do studeného místa. Například v chladničce. Jedná se o proces stratifikace, který trvá 2 měsíce.
- Poté chápou žárovky zuby.
- Musí být tříděním a vybrat nejvěrnější a silnější.
- Yarovoy stroužky česneku je třeba vyčistit váhy. Udělej to před samotným přistáním, protože zuby nemají sušit Donets.
- Pro rychlejší zakořenění zubů, výsadba materiál může být zpracován s roztokem manganu a zabalit do mokré textilie. Za to, že místo vše v balíku a nechte několik dní. Tento proces se nazývá klíčení.
Příprava půdy pro přistání pružiny česneku
Je třeba si připravit půdu pro výsadbu jarní česnek na podzim, protože brzy na jaře země není zcela roztát. Pro přistání, je hlinité půdy s neutrální reakcí je vhodný. Je důležité, že není stagnace vody. K tomu, lůžkoviny lze provést na malé výšce. Toto místo musí být slunečné a otevřené.
Grokes třeba pečlivě převařené a přidány do půdy 1 lžíce humusu a dřevěného popela. Můžete nahradit Asha po komplexní minerální hnojivo.
Proces výsadbu jarní česnek v otevřeném terénu
- Připravené postele před přistávací potřeby rozložit.
- Dále připravit drážky, do hloubky asi 2 až 3 cm.
- Ve spodní části drážek, je třeba umístit vrstvu popela, která zabrání kontaktu z odnoží s půdou.
- Cílené česnek přistání schéma: 6-8 cm mezi látky a 20-25 cm mezi řádky.
- Dále se tooths usnout na zeměkouli a jarní česnek zavlažovací vody.
- Po tom, půda, které mají být meditoval, aby se zabránilo odpařování vlhkosti. Jako kompost pomocí suchého rašeliny.
Funkce česnek péče
Chcete-li získat bohatou úrodu takového užitečným zeleniny, je třeba, aby v souladu se všemi nuancemi péče pro jarní česnek a uvidíme. Péče o této kultuře je včas a poměrně bohaté zavlažování, při krmení a včasné uvolnění z půdy, jakož i ve správném čištění a skladování česneku.
zalévání česnek
Česnek potřebuje velmi hojné zavlažování. Je důležité dodržovat správný režim vlhkosti půdy, protože to bude mít přímý vliv na kvalitu budoucí sklizně. Na začátku vegetace česneku jakéhokoli druhu zalévání je potřeba velmi hojný. To je asi 10-12 litrů vody na 1 m² Crickerel. Dále v průběhu zrání žárovky, napájení se sníží. A od srpna to může být zastaven vůbec, jinak hrozí riziko vzniku česnek. Také se zbytečným množstvím vlhkosti se objeví riziko vzniku onemocnění.
Povolování a mulčování česnek
Periodicky, lůžkoviny s česnekovou potřebou uvolnění a odstranění plevele. To se obvykle provádí den po závlahy. Chcete-li snížit množství pletí, můžete klepli půdu na lůžko. Tím se nejen sníží počet plevelů, ale také uložit česneku ze odpařování vlhkosti při obzvlášť horkých dnech. Suchá rašelina může být použit jako kompost. Si můžete vyzvednout lehčí kompost, například piliny. Také péče o zimní česnek obsahuje prořezávání šipek pro zvýšení výtěžku česneku.
Falker česnek
Česnek po celou sezónu zúrodnit asi 4 krát.
- První krmení se provádí po prvních vyhledávání. Můžete použít dusíkatá hnojiva nebo jejich korlard jako hnojivo. Například na 10 litrů vody lze ředit 1 STL močoviny a sklenici krávy.
- Druhý krmení se provádí 10-14 dnů po první a dusíkatých hnojiv.
- Když cibule česneku začne tvořit, je třeba nakrmit draselno-fosforečné hnojivo (superfosfát, chlorid draselný).
- Ten samý a čtvrtý úprava česneku, který se koná 2 týdny po třetí.
Boj proti chorobám a škůdcům česneku
Česnek nemoci:
- trouchnivění;
- bakteriální hniloba;
- nafouklý rosa;
- Černá plíseň;
- bílá hniloba.
K boji proti všem nemocem, speciální přípravky mohou být použity - fungicidy. Je však nutné si uvědomit, že česnek může absorbovat nejen užitečný a živiny, ale také chemické látky. Z tohoto důvodu je třeba vyhýbat se použití těchto prostředků. Vzhled nemocí je lépe zabránit správně působit kulturu.
škůdci:
- lukovaya létat;
- cibule cest;
- kořenové klíšťata;
- cibule hlístice;
- Česnek klíště.
Obvykle, insekticidy jsou používány pro boj s těmito škůdci. Nicméně, stejně jako v případě chorob, je lepší se vyhnout použití chemických přípravků. Můžete použít lidových opravné prostředky, například roztok jedinou sůl se používá v boji proti mouchu.
Čištění a uchovávání česneku
Důležitou etapou péče je čištění a uchovávání česneku. Včas, aby odstranily česnek - to znamená, aby se celé žárovky.
- 10-14 dní před sklizní, je nutné zastavit zalévání.
- Česnek je lepší pečlivě kopat, protože když odšroubování jej můžete poškodit.
- Vyčistěte žárovky ze Země, ale listy nelze odříznout. Během sušení, budou všechny výživné šťávy z listů jdou do žárovky.
- První 4-5 dny česneku vyschne slunce, jen na noc, budete muset dát do místnosti. Dále, česnek se váže na malé svazky a suspenduje v suché místnosti.
- Udržujte svůj česnek potřebný na suchém místě. Existují dva možnosti ukládání: studené a teplé. Při skladování za studena je teplota 1-3 stupňů a teplem - 20-25 stupňů. Budoucí sklizeň bude záviset na typu skladování, který jsme dříve řekli.
Česnek je kultura, která nevyžaduje mnoho potíží při pěstování. Dokonce i nováček se může s tímto procesem vyrovnat. Hlavní věcí je věnovat pozornost česnekovým lůžkám a nakonec dostanete bohatou sklizeň užitečné zeleniny.