Charber - voňavý pikantní tráva používá hlavně ve vaření jako pikantní koření. To není obtížné pěstovat charker na svém pozemku. Kromě toho může být provedeno jak na zahradě nebo v zahradě a v květináči. Jak dát charker a jak se péče o rostliny? Podrobné informace v tomto článku.
Charker a komora: Jaký je rozdíl?
Charker a chabret - podobná jména, ale naprosto odlišné rostliny, i když léčení stejného rodinu casnotkov.
- Charker je unall a chabret nebo, jak je také nazýván, tymián, je trvalý závod.
- Komora je nízkoprofutním aromatickým keřem, jejichž stonky jsou doslova protřepávány na zemi.
- Charker je také aromatický polo-sešík, ale rozlišuje vyššími a pokárkovacími výhonami.
- Oba tyto druhy rostlin zabírají své vlastní výklenky mezi pikantními kořením a léčivými bylinkami.
Charker, Popis závodu
- Charker je roční keř nebo semi-stabilia, společný v asijských zemích a ve Středozemním moři. V jižních zemích je možné kultivovat některé typy chasuber a jako dlouhodobý závod.
- Stem-grass stem-travní větev a mírně upustil, malované v fialovém tónu. Výška buška Khabra dosahuje ne více než 40 cm, i když za příznivých podmínek je možné zvýšení až do výše 70 centimetrů značek.
- Úzké laneckové listy komory - All-String, tmavě zelená, jsou umístěny na krátkých tuhých.
- Charker květy v polovině léta. Květiny na každoroční minori, až 10-15 mm, shromažďují několik kusů a jsou umístěny v dutinách listů. Bell nejvyšší významný komorní květ může být malován ve světle modrém, lila, světle žlutých nebo růžových odstínech, v závislosti na varietalitě. Charakteristickým znakem květenství Chabra je růžová křižovatka v Yawa každého květu.
- Po kvetení, četná malá semena semen zrání, tmavě hnědá, která si ponechává klíčivost po dobu 5-7 let.
- Kořenový systém je reprezentován tenkým rošem, asi 15 cm dlouhý.
- Zahradní loď je často označována jako voňavý chabilita nebo pepřová tráva díky tenkému pikantní vůni nadzemní části rostliny. Pokud konfrontujete na dlani letáku komory - se bude cítit silná specifická vůně, aby ochutnal připomínající hořící pepř.
- Charker se vztahuje na mírně chladné rostliny, které jsou schopny klidně nosit drobné mrazy.
Charker, zajímavá fakta
- Charker má starou historii popsanou v rukopisech Virgil, slavný básník starověkého Říma. Ukazuje se, že Římané věřili v zázračnou sílu travnatiky pepře a nosil věnce, považovaní za hojení, zlepšování paměti a objasnění vědomí svého majitele. Později takový věnec symbolizoval osobnost osoby na elitní a vznešenou rodinu.
- Ve starověkém Řecku, osobní tráva byla oceňována jako akutní a pikantní koření pro masové pokrmy, omáčky, Garniram a dokonce mléčné výrobky.
- V Rusku, byli také seznámeni s vůní trávy. Pepř kultura byla Fured z kolečka krav a zpracuje se s mlékem nádrže tak, že mléko ne rozsah déle. V průběhu doby, levný koření našla své uplatnění v ruské kuchyně.
- V Německu a ve Francii, charker je rozpoznán jako léčivý trávy na oficiální úrovni a je označen jako účinný antibakteriální a antiparazitární činidlo.
- V Bulharsku, kultura se odkazuje na „Chubril“ a koření je považován za jeden z nejoblíbenějších a populární v bulharské kuchyně. Tak, že pokrm není prouded, profesionální kuchaři se doporučuje přidat koření na samém konci vaření.
Charker, Application Plant
- Počáteční hodnota a účel Chuber, samozřejmě, je snížena na použití trávy jako kořeněného voňavé koření na různé nádobí, solí a conservations. Ochutnat tento tráva hoří, připomínající ostré papričky. Zeleně v Chabr je bohatá na vitamin C, esenciálních olejů, fytoncidů, karoten, minerálních solí a stopových prvků.
- Čerstvý tmel závažnosti se používá k přípravě solanky při konzervování okurky, rajčata nebo houby. Často, voňavé trávě se používá při výrobě uzeného masa a uzenářských výrobků, který dodává výrobku lahodnou kořeněnou vůni. Čerstvé, voňavé greeny se přidávají do salátů z okurek, rajčat a zelí.
- Dochucení Chuber je perfektně kombinovat nejen s masem a zeleninových pokrmů, ale také s rybami. Charber vak i do těsta pro přípravu slané sušenky; Tráva se vaří ve formě běžného čaje, s příjemnou chutí a voňavé aroma.
- Charker má pozitivní osvědčenou jako léčivá rostlina. Infuze a čaje z voňavé jednoletých mají baktericidní, anti-lesk a posilující účinek regulovat a normalizovat činnost trávicího systému, usnadňuje léčbu ostré onemocnění dýchacích cest. Charber je schopen rozrušit chuť k jídlu, působí jako diuretikum a campphic. A nejnovější studie vědců ukazují významnou roli pepř bylinky v procesech, které zpomalují stárnutí organismu a při prevenci onkologických onemocnění.
- Při vší všem díky léčivé vlastnosti Chaber, že není nutné, aby se zapojily do samoléčby, a pokud jej používáte, je nutné poradit se s lékařem. Těhotenství a nemoci, jako je arytmie, ateroskleróza mozkových cév, cardiosclerosis, žaludku, je považován za kontraindikace použití hořících bylin. Důvodem pro odmítnutí používání koření může být jednotlivec intolerance, chronické onemocnění jater, ledvin nebo štítné žlázy.
- Kromě své kulinářské hodnotě, loď je považován za dobrý med.
- Charker úspěšně zasadil o záhony, alpské skluzavky jako okrasná rostlina.
- To je také cvičeno pěstovat chaver v pokojových podmínkách, takže i v zimě bylo možné použít voňavé zelené koření.
- Z této rozpustné v etheru rostliny, se získá éterický olej, který se používá jako tonikum a zlepšení koncentrace pozornosti. Díky esenciálního oleje, loď se používá v kosmetice k posílení vlasů, omlazení pleti, odstranění furunkl, zacházení s ekzémy a dermatitidy.
Charker, nejlepší odrůdy a odrůdy
V kultuře existuje několik druhů závažnosti, charakterizované vzhledu, velikosti pouzdra, aroma a chuť. Chovatelé se dosud v záběru při odstraňování hybridních odrůd Chaber. V zahradách a na zahradách, ukotvené volně žijící druhy pepře trávu se pěstuje (charker hora, zahradní char, odpadky třešeň, chawl mlácení, atd.).
- Charker zahrada.
Mezi nejčastější výskyt používají zahrádkáři v naší zemi. Nízký roční pěstování není vyšší než 40 cm s úzkými listy a bledě růžové květy. Paleta se vyznačuje sladce kořeněnou vůní připomínající tymián nebo duše.
- mountain Charker.
Průměrná vysoká (cca 50 cm), semi-bodl s vlající výhonky, bílými květy a špičatými listy tmavě zelené.
- Charber Lemon (africký).
Trvalka s plíživé stonky a výrazné citronové aroma. Listy malé, květenství jemně růžová stínu.
- Charker Pink (Cretan).
Vytrvalá kultura s reprehensive výhonky a vůní připomínající tymiánu. Malé, sizogo odstínu, květy jsou shromážděny v květenství štítu.
- Charber jamajský (máta).
Vysoký pohled s reprehensive stonky hustě plodné malé lesklé listy. Při tření, charakteristické mátové aroma se ředí.
Podívejme se na nejpopulárnější druhy kanalizací pěstovaných v naší zemi.
- Charber "Gnome" - low-level zasadit, dosahující výšky, která není větší než 30 cm.
- Charber "aromatický" - odrůda s průměrnou zrání. Rostlina s vysokým (až 50 cm) rozvětveným a hustě navrženým stonkem. S ostrým silným aroma.
- Charker "Filevsky" - kompaktní polovina jarní stupeň s listy, což je silná pikantní pepřová vůně. Kultura je odolná vůči Loneways.
- Charber "Lobio" se vyznačuje ostrou pikantní příchuť a vůní. Výška pouzdra není více než 25 cm. Odrůda je považována za "výsledky" kavkazu.
- Charber Satir se vyznačuje širšími listy a vysokým stupněm rozkladu.
Charker, zemědělské přistání
Pěstovaný Charker, většinou secí semena v otevřené zemi, okamžitě na trvalém místě. Je méně pravděpodobné, že se hodí metoda přímořského výsadby, v případě těžkého plaveckého půdy, což ztěžuje dobré klíčení semen.
Pokud neexistuje možnost zasadit pikantní koření v zahradě nebo v zahradě, můžete zasít rostlinu na pokoji hrnec, který pak dal na světlý balkon.
Co si vybrat místo pro přistání a sever?
Vzhledem k tomu, že Charker šíří dobrou sebe-setí, měl by být zpočátku správně vybrána vhodné místo pro zasadit pepř bylin, aby si voňaví koření od roku do svého stolu.
- Charker je nejlépe vysazen na místě, kde byla dříve pěstována zelenina, jako jsou okurky, zelí, rajčata nebo brambory. Fazole a zimní plodiny jsou také dobré prekurzory pro přistání obsluhy. Je nežádoucí na rostliny charber po jeho "příbuzných" - zástupci rodiny Clanotkovy: máta, Melissa, Timyan, Salfa, oleje, Majorana atd.
- Je dobré zasadit kamery kolem lůžek se zeleninou, jako jsou zelí. Osobní tráva, publikování silné pikantní chuť, děsí mnoho škůdců (například lopatka zelí).
- Obecně platí, že Charker je nenáročný ke kvalitě půdy, ale bude nejlepší se vyvíjet na úrodné půdě naplněné organickými hnojivy. Plodnost a výživnost půdy v tomto případě pomůže zvýšit výnos a projev jasnější vůní kultury.
- Petrava preferuje volné plíce a vyčerpané půdy. Vynikající vhodná hlína nebo písčitá.
- Stejně jako pro světlo je Charker teplá a lehce kultura, takže je lepší vybrat venkovní solární, bez stínování, pozemky.
Kdy zasadit char?
- Charker zpravidla vidí okamžitě do otevřené země.
- Čas setí závisí na konkrétní oblasti a jejích klimatických podmínkách.
- V jižních oblastech výsevu se provádějí počátkem dubna a v chladnějších regionech - na konci dubna nebo počátkem května.
- Kromě toho se praktikují Summy Seed Semena, která se provádí v listopadu. Taková přistání jsou zhutněná a izolovaná, kropení oblasti s rašelinou nebo humusem. S podzimním výsevem se pepřová tráva dozraje téměř o měsíc dříve, jarní přistání.
- Chcete-li získat čerstvé zelené komory v průběhu teplé sezóny, můžete několikrát hledat trávu, s intervalem 2-2,5 týdnů.
Jak zasít charber v otevřené zemi?
- Před výsevem charker do postele musíte nejprve připravit stránky. Přibližně 1,5-2 týdny před přistáním v zemi jsou hnojiva. Můžete použít přehřáté hnůj kompost, stejně jako přidat nějaký dusičnan amonný a chlorid draselný.
- Pak je půda opilý, rozbít velké bloky a roll sobble.
- Před výsevem je semena komory lepší vykopat jeden den v dobře navlhčené tkáni (Rutka, ručník).
- Po namáčení jsou semena mírně sušena, aby je spokojila.
- Pro výsev se připravuje mělkou drážku s intervalem mezi řadami asi 30 cm. Drážky vrhá voda.
- Hloubka semen semen by neměla překročit 1 cm. V opačném případě je proces klíčení pepřové trávy poněkud komplikovaný a zpožděný. Secí semena v zemi bez obchodu s potravinami, když se semena sítí k povrchu půdy a nahoře mírně posypeme (mulch) přistání humusem.
- Některé zahradníci se doporučují společně se semeny, aby se superfosfát nebo ammophos do drážek, rychlostí 1 lžičky. Hnojiva na 1 metr řady.
- Po výsadbě semen může být semen pokryt sponbondem (nebo agrosfanem), který urychlí proces klíčení semen.
- S příznivou pozitivní teplotou a mírnou vlhkostí se objevují první výhonky vonné trávy přibližně po 1,5-2 týdny.
- Výhonky, které se objevily na zahradě, byly ztenčeny, pozorování intervalu 10-15 cm.
Jak zasít char na sazenice?
- Severní semena Chabr až po sazenice jsou brzy na jaře ve skleníku nebo skleníku.
- Pro setí můžete použít mělké sítové krabice. Pak se elegantní sazenice (ve fázi formování 2-3 listy) ztenčují a přibližně, dal na venkovní zem v květnu. Vzhledem k tomu, že sazenice roste, může být nutné také potřebovat sekundární lámání výhonků Chabr (v tvorbě fáze 4-5 listů). Při transplantaci je důležité zachovat základní salonek s sazenicemi.
- Nejlepší způsob rostoucí sazenice se považuje za zasejí semena komory do jednotlivých rašelinových nebo plastových hrnců. V tomto případě bude přístupnost mladých sazenic během transplantace k otevřeným terénu výrazně vyšší.
- Péče o sazenice Chabra je pravidelné postřik půdy s vodou, větrání, tepelným a lehkým režimem.
Jak zasít char v hrnci?
- Abychom pěstovali Charker doma, tráva semena jsou sítána okamžitě do květináče nebo jiné vhodné kapacity (například v řadě).
- Severní semena doma je lepší vykonávat na konci zimy, brzy na jaře.
- Na dně kapacity výsadby se nalije odvodnění z drobků nebo malých sutin.
- Půdní substrát pro výsev semen Chabr se připravuje ze zahradní země, písku a humusu v poměru 1: 2. Můžete si koupit připravený půdní substrát. Hlavní věcí je vybrat směs s mírným obsahem rašeliny, takže ne "rozptýlená" půda.
- Plodiny jsou pokryty filmem nebo sklem, které při odstraňování střelby jsou odstraněny. Podobný "skleníkový efekt" urychluje načasování klíčení výhonků.
- Péče o jízlivé semena je voda a větrání "skleníku", poskytující dostatečné osvětlení (nejméně 5-6 hodin) a tepla. V případě nedostatku přirozeného světla je přistání chapera strčil lampou.
Charker, funkce péče o rostliny
Charker je považován za naprosto nenáročnou závod a nevyžaduje složitou péči.
Hlavní agrotechnická opatření rostoucí pepřové trávy se sníží na pravidelnou jízdu a zbavit se trávy plevelů, mírné zalévání a sklizně.
Zalévání, uvolnění a krmení chaper
- Stejně jako jakýkoli jiný závod, úspěšný vývoj Chabr závisí na vlhkosti půdy. V závislosti na přírodním srážení je tráva napojena jako sušení půdy. Zvláště důležité je pravidelné zavlažování pro mladou rostoucí rostlinu. Zpravidla, horké suché léto, zavlažování každých dva dny. Dospělá kultura zalévá méně často. Je důležité vzít v úvahu, že nadměrná doba vlhkosti nebo jeho stagnace není také žádoucí a zničeno pro Chabr.
- Po zavlažování nebo dešti by měla být prostor kolem rostliny expítána nebo inspirovat. Volná, prodyšná půda je důležitá pro příznivý vývoj ročního. Použití mulčovacích materiálů přispěje k zachování vlhkosti, a zabránit vývoji plevelů.
- V průběhu vegetačního období se doporučuje provést alespoň jeden krmný hnojivo. Pro tento účel je hnojivo obsahující dusík dokonalý pro například močovinu. Řešení močoviny (10 g na kbelík vody) dokonale stimuluje růst a vývoj závodu. Po sklizni je možné vstoupit do nitroammophos obsahující dusík, fosfor a draselný (20 g 10 litrů vody) do země.
Čištění a skladování třešeň
- Charker květy v červenci nebo srpnu, ale sbírají trávu o něco dříve, před nástupem kvetení. Cobbies trávu v suchém čirém počasí.
- Aby žaloval a zachoval pikantní trávu budoucnosti, je vyříznuta z velmi báze, promyta pod tekoucí vodou, pletené ve svazcích a suší se pod baldachýnem (ve stínu) na tahu (nebo ve dobře větraném pokoji). Teplota sušáren by neměla překročit 30-35 0S.
- Můžete uložit sušené koření v papírových sáčcích nebo skleněných sklenic, ale ne více než 2 roky.
- Zkušení zahradníci nejsou plně odříznuty křoviny Shepher a výhonky jsou řezány samostatně na místech větvení. Tak je možné zachovat keř pepřové trávy a stimulovat pěstování nových, mladých výhonků.
- Je pozoruhodné, že suchá tráva má ještě silnější vůni než čerstvé zelené.
Reprodukce Chabera
- Vzhledem k schopnosti chapera k bohatému self-setí, pikantní travní plemena nezávisle, od roku do roku, rozšiřování jeho "území".
- Můžete sbírat posazení trávy semena nebo nákup semen v obchodě.
- Kromě metody osiva je Charker také chovná vegetativně: dělení keř, řízky a procesy pražení. Vegetativní metoda reprodukce je považována za děsnější a nepříjemný, proto zahradníci preferují metodu osiva reprodukce kultury.
Pěstování Chaper je tak naprosto jednoduchá a vzrušující okupace. Neočekávaná a vytrvalá kultura Snadná plemena a prakticky se nemusí starat. Na oplátku, rostlina "dává" aromatické pikantní koření, které lze použít nejen v čerstvé formě, ale také v sušeném.