Nedávno, móda pro zdravou výživu získává rostoucí revoluce. Každý chce vypadat nejen krásně venku, ale také být zdravý zevnitř. A stav našeho organismu, jak je znám, přímo závisí na tom, co jíme. Čerstvá zelenina jsou jedním ze složek správného menu pro každou osobu. V tomto článku se promluvme o lilku a metodách kultivace v otevřené půdě. Koneckonců, to je mnohem příjemnější k jídlu zeleniny, která není zakoupena v supermarketu, ale nezávisle rostou s láskou a péčí. Lilek se dokonale roste v zemích a mírném podnebí. Byl tak milován mnoha zahradníkům kvůli jeho jednoduchosti v kultivaci. Pokud jste se ještě nesnažili pěstovat lilek v mé zahradě, přečtěte si jen o své bohaté složení a užitečné vlastnosti pro osobu, a určitě se rozhodnete zasadit. V tomto článku budeme říkat o tom, jaké podmínky pro kultivaci jako lilek jako by měla být půda, péče o tuto zeleninu. Budeme také zvážit možnost pěstování lilku ve skleníku, se dozvíděli o hlavních škůdcích a nemocí.
Užitečné vlastnosti lilek a nebezpečí jejich použití
Můžete říci hodně o příznivých vlastnostech této zeleniny. To naznačuje nádherné složení lilek: vlákno, proteiny, vápník, fosfor, pektin, železo, draslík, hořčík, vitamíny C, B1, B2, B5, PP. Lilek se jednoznačně doporučuje následující kategorie lidí:
- pokud přestanete kouřit. Kyselina nikotinová obsažená v lilku pomůže přesunout "nikotinový hlad" na cigaretách;
- pokud chcete zhubnout nebo bojovat s obezitou. 100 gramů tohoto dietního produktu obsahuje pouze 28 kcal. Vlákno, že tato zelenina je také bohatá, pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla se všemi strusky. Při výběru způsobu přípravy je lepší dát preferenci gulášu a pečení, protože S smažím lilek absorbuje hodně oleje.
- lilek obsahují mnoho pektin, který je známý svým schopností stimulovat trávení, snižuje cholesterol;
- draslík v lilku má pozitivní vliv na práci srdce, slouží jako vynikající prevence aterosklerózy, osteochondrózy, osteoporózy a má posilující účinek na lidskou kosti;
- lileková šťáva má choleretický účinek a má pozitivní vliv na práci střeva.
Jak můžete vidět, mnoho užitečných vlastností této zeleniny. Rozmanitost způsobů vaření lilku vám umožní uložit všechny vitaminy a stopové prvky na maximum. Ale pozor, protože V některých případech, lilek by měly být vzaty v jídle s opatrností. V příliš přezrálé ovoce, velké množství Solanina se akumuluje, který je známý pro svou schopnost otravy. Můžete mít dušnost, koliky, nadýmání, nevolnost a zvracení. Pokud jste spadl příliš různých druhů ovoce, pak je ještě možné snížit koncentraci této nebezpečné látky. Jen místo zeleniny do osolené vody na chvíli. Mimochodem, bílé lilky prakticky neobsahují Solanin. Pokud máte stále příznaky otravy po přijetí lilek na potraviny, to pomůže k neutralizaci tuto látku mléko, vaječný protein, slizniční polévky, vejce.
Foto lilku
Baklazhanov odrůdy
Zkušení zahrádkáři vědí, že jméno lilku ve lidu je „modrý“, ne delší odpovídá realitě. Chovatelé přinesl takové množství hybridních odrůd, které můžete dokonce ztratit před tímto sortimentem.
Existují odrůdy neobvyklé bílé barvy, pruhované, oranžová, zelená. Pokrmy z těchto lilku se stane skutečným vrcholem vašeho stolu. Podívejme se na nejpopulárnější odrůdy, které jsou v poptávce po zlatych:
- "Black Handsome". Garders vybrat tuto odrůdu impozantní hmotnost zralého lilku - až 200 gr. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a je vhodný pro skladování. Absence hořkosti přidá hodnoty na chuťové vlastnosti této odrůdy.
- "Diamant". Lilky tohoto druhu mají klasický válcový tvar, má hmotnost od 100 g do 200 g. Tato odrůda také rádi mnoho zahrad pro nedostatek hořkosti.
- "Albatros". Tato odrůda se vyznačuje neuvěřitelné výtěžku. Hruškovitého tvaru ovoce, i když jsou zkráceny, ale oni dosáhnou 450 gr!
- "Epic F1". Krásné fialové, černé plody kapkového -ide podobě již dozrávají 2 měsíce po výsevu. Vysoký výnos, nedostatek hořkosti v chuti, vynikající odolnost vůči chorobám a škůdcům - to vše dělá celou řadu neobvykle požadoval mezi zahradníky.
- "Černá kráska." Tato odrůda je známá pro velmi velké plody - až 900 gramů. Lilky z téměř černé barvy má jemnou kůži.
- "Černý měsíc". Tato řada lilek překvapuje neobvyklý tvar jeho ovoce - sférické.
- "Čeština brzy". Časný druh lilku, který dobývá vynikající měkkou chuť šťavnatou buničinu.
Všechny výše uvedené odrůdy se vyznačují plodům všech odstínů fialových - od světla fialové na iscinous. Následující odrůdy mají bílou barvu ovoce. Takové lilky byly dokonce nedávno pro nás, ale rychle zvyklé a v této době jsou rozšířené.
Bílé lilky mají jen vynikající chuť naprosto bez hořkosti, která může být porovnána s chutí jemného kuřecího masa nebo žampiony.
- "Labuť";
- "Ping pong";
- "Pelikán";
- "Bílé vejce";
- "Ledovec".
K dispozici je také různé lilek neobvyklé žluté barvy ("Zlatá vejce"), která má v jejich složení mnoho karotenu a zeleně ("čínská zelená"). Zpravidla při výběru odrůd pro přistání, zahradníci zohlední rychlost zrání lilek. Nejlepší volbou bude kombinací včasného, \u200b\u200bstředního vzduchu a pozdních odrůd. A samozřejmě, kombinace lilku různých barev, odstínů a forem přidá pouze krásu postele, a pak neobvyklé pokrmy připravené z takové zeleniny.
Tajemství pěstování sazenic lilku
Lilek se pěstují hlavně přímořskou cestou, protože Tato zelenina jsou velmi teplá a lehká. Konzistentní teplotní rozdíly, zmrazení může jen zničit vaši plodinu. Ti, kdo si myslí, že pěstování sazenic je jednoduchý, hluboce mylný. Pouze pozorování všech agrotechnických požadavků při pěstování sazenic, dostanete dobrou a bohatou sklizeň.
Jak vypočítat čas přistání lilku semena
Zahrádkáři, kteří nejsou poprvé, co do činění s jídlem lilek, mají svůj vlastní vzorec pro výpočet doby optimální setí. Nováčci mohou mít určité problémy. Například příliš brzy semínko semínky způsobit sazenice růst. Pozdní zaseto - sazenice nebude mít čas k růstu v době příznivé přistání v zemi. K dispozici je přibližný vzorec pro výpočet optimální den pro setí semen: Z údajné den přistání, aby se počet dní od výhonků před vystupování a odvézt počet dní se objeví během prvních zárodků. V důsledku toho obdržíte orientační datum výchozího data. Samozřejmě, že počasí vždy přispívá k našim plámům. Můžete se podívat do dlouhodobého předpovědi počasí, abyste zjistili, co bude jaro. Chcete-li využít výše uvedeného vzorce, zaměřte se na následující údaje:
- lilek dávají první vyhledávání 5-10 dnů po výsevu;
- je možné zasadit lilek do otevřené půdy v průměru 65-70 dnů po vzhledu bakterií.
Příprava semen lilek
Zkušení zahradníci vědí, že jen výsev semena v zemi nestačí. Je třeba se připravit z předběžného přípravku. Například následující roztok je připraven pro dezinfekci osiva: ve 100 gramech vody se přidá 3 ml peroxidu vodíku. Výsledný roztok se zahřívá na 40 stupňů a vydrží semena v něm 10 minut. Takový postup se provádí bezprostředně před přistáním. Existují i \u200b\u200bjiné metody pre-setí osiva lilek: stratifikace, oteplování, namáčení ve speciálních řešeních. Volba jedné nebo jiné závisí na odrůdě, kterou jste si vybrali.
Příprava půdy pro lilek
S přípravou hliněné směsi se nemůžete obtěžovat, ale jen si koupit hotovou půdu. Hlavní věcí je, že nakonec se ukázalo světlo, volná a úrodná půda. Pokud však chcete maximalizovat kvalitu půdy co nejvíce, pak můžete přidat černoši a písek ve stejných poměrech na hotovou směs z obchodu. Někteří zahradníci označují nádherný výsledek z přidání vermikulite.
Kde a jak osa osiva lilek
V současné době existuje obrovský výběr speciálních kontejnerů pro pěstování sazenic doma. Můžete je zcela udělat a nezávisle nebo je zasadit v jakémkoli existující kapacitě vhodné velikosti.
Pokud používáte plastové kazety s velkým počtem buněk, je lepší prasnout lilek v nich z rozmanitosti. Jinak se některá semena už přijde a budou vyžadovat odstranění útulku, zatímco jiní nejsou ani skórovány.
- Naplňte nádrž se zemskou směsí.
- Navlhčete Zemi před výsevem. Některé zahradníci používají "zasněžené" hydratační: Položte sníh nad zemí. Půda je tedy navlhčena taveninou vodou, která má příznivý vliv na růst sazenic.
- Země utěsněte v buňkách a proveďte malé vybrání.
- Určíme 1 semeno a posypeme vrstvou půdy v 0,5 cm.
- Zakryjte film a vložte do teplého místa.
- Zatímco výhonky se neobjevily, napojeny, nemusíte větrat. Hlavní věc je teplá, asi 26-28 stupňů.
Zalévání sazenice Eggplazhanov
Sazenice, které se objevily, by měly být pravidelně napojeny a v žádném případě nepovolit sušení půdy. I když je přebytek vlhkosti více zničeno. Zalévání nejlépe z postřikovače. Voda by měla být déšť nebo instalatérská práce, ale přes noc po dobu 24 hodin. Teplota vody pro zavlažování by měla odpovídat místnosti, kde jsou sazenice.
Potřebuje podavač
Falker Sazenice lilek - případ je absolutně dobrovolný. Pokud jste si jisti kvalitou semen a zemitého mixu, kde jsou zasety, nemůžete krmit sazenice vůbec. Ale pokud se rozhodnete udělat, postupujte podle následujících kroků krmení:
- První podavač strávený 7. - 10. července od vzhledu výhonků bez potápění a 10-12 dní po ponoru. Hnojivo je vhodný, což je zaměřeno na tvorbu silného kořenového systému, bohatého na fosfor. Například 1 lžíce krystalu žluté na 10 litrech vody.
- Druhé a následné krmení se provádí každých 7-10 dnů na stimulaci vegetace (speciální).
Provedení krmení je vždy kombinováno s zavlažováním.
Režim teploty pro lilek
Jakmile se objevily první výhonky, odstraňte film. Dále je vaším úkolem vytvářet teplotní podmínky co nejvíce na přírodní, konkrétně slušný rozdíl teploty v den a noci. Jak si pamatujete, semena před klíčení byla udržována pod filmem a při dostatečně vysoké teplotě okolí - 26-28 stupňů. Po odstranění filmu musíte snížit teplotu na 16-17 stupňů a 13-14 stupňů v noci. Takový režim je udržován v prvním týdnu po odstranění úkrytu. Pak musíte zvýšit teplotu na 25-26 stupňů a 13-14 stupňů v noci. Takové "americké skluzavky" teplotního režimu vám umožní růst silných a maximalizovaných sazenic.
Osvětlení pro sazenice
Přirozené osvětlení lilek nestačí, a určitě budete muset zmrazit sazenice. Samozřejmě, že nejlepší volba bude fytolampa. Pokud zanedbáváte tvorbu dodatečného osvětlení, sazenice se protáhnou a následně se stávají slabými.
Pěstovat lilek doma
Jak si vybrat vhodné místo pro lilek
Lilek jsou poměrně nenáročná zelenina. Srovnávané, například s rajčaty a okurky, které jsou velmi silně citlivé na onemocnění, lilek nejsou prakticky nemocní. Zkušení zahradníci i tvrdí, že rostoucí na jedné posteli, s mračnými rajčaty, lilek se cítí skvěle a dostanete 100% sklizeň.
Stejně jako každé zeleniny, lilky mají minimální nároky na půdu a místo růstu. Zde jsou hlavní z nich:
- Na místě by měl být dobře vaří a osvětlené sluncem.
- Nemělo by docházet k návrhu. Dobrý čelního skla vytváří různé vysoké plantáže, například hrách a fazole.
- Půda by měla být oloupané a hlinité, volná, dobře větrané. Pokud máte těžké teplo v zahradě, pak je třeba, aby se vešly to rašeliny a humusu.
- Lilky love říční písek, piliny nebo sláma řezání přidaný k zemi. To vše navíc usnadňuje půdu.
- Dobré prekurzory pro lilku jsou kapusta, okurky, hrách a fazole.
- Místem pro růst lilku je žádoucí, aby vařit na podzim: důkladně klesnout na zem, odstranění kořenů rostlin a plevelů, aby čerstvý hnůj. Na jaře budete muset přidat již přetížen.
přistání lilek
Je nezbytné, aby sazenice rostlin do volné půdě v době, kdy hrozba mrazů. Obvykle - to je začátek června. Ale vy se zaměřují na specifické klimatické podmínky ve vaší oblasti. Lilek může být také pěstována ve skleníku. Ale to stále ještě není obejít bez pěstování sazenic. Převody sazenic ve volné půdě a do skleníku je stejná a skládá se z následujících po sobě jdoucích kroků:
- příprava půdy, v případě, že se nehnojené na podzim;
- uvolnění a rareling s robbles;
- vyrábíme řádky s vzdálenost mezi nimi 60 cm;
- tvorba jamky ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe navzájem;
- studni naplnit vodou a dát sazenice ve výsledném špíně, lehce těsnící zemi kolem něj;
- mulčovací rašeliny nebo suché zemi každý závod.
Péče o lilku
Nejsou žádné složité pravidla v péči o lilku:
- hojné zalévání jednou za 7-8 dny. Pokud jsou mulched rostliny, pak zavlažování může být snížena;
- konstantní uvolňování;
- předcházet vzniku kůry na povrchu Země;
- odstranění plevele a zažloutlé listy;
- voda na zalévání by neměla být zima;
- pro vytvoření koruna z křoví podle potřeby snížit, takže 4-6 postranní výhonky. Ale existují výjimky - některé hybridní odrůdy mají jen 4-6 výhonků, takže výhonky pod dolní zárodku jsou odstraněny.
Lilek krmení v otevřeném terénu
- 1. podavač To se provede 10-15 dnů po vylodění do otevřeného terénu. Hnojivo se připraví následujícím způsobem - 40-50 gramů superfosfátu se přidá 10 litrů vody, 10 g dusičnanu amonného nebo 30 gramů močoviny.
- Přesně 20 dní trávit 2. krmení. Nyní potřebujete zvýšit dávku fosfátových a potašů hnojiv o 1,5-2 krát.
Sklizeň lilek
Pokud vaše lilek začali kvetoucí, můžete připravit, že po 3-40 dnech budete sbírat dlouho očekávanou sklizeň. Lilku by měly být velmi opatrně snížit s ovocem, je lepší udělat zahradní secatur. Nezapomeňte, že sklizeň musí nutně mít čas před nástupem zima. Pokud začít zmrazení začne a některé ovoce ještě nebyly oblečeny, můžete úhledně kopat rostliny a transplantaci do skleníku. Sklizeň může být skladována na měsíc v chladné místnosti.
Nedodržení agrotechniky při pěstování lilek: důsledky
Velmi často, zahradníci si myslí, že rostliny onemocněly, a začaly je zpracovávat s různými chemikáliemi. Nezdravý vzhled však může být důsledkem nesprávných agrotechnických operací. Zvažte další případy chyb v pěstování lilek:
- Ovoce rostou fialové, ale hnědé, velmi lehké. Příčina: nedostatek slunečního svitu. Na podzim je lepší odstranit část horní vrstvy, takže ovoce získaly dostatečnou solární barvu.
- Hluboké zlomeniny na ovoce. Příčina: porušené zavlažovací režim v kombinaci s velmi horkým počasím.
- Květiny a rány vypadnou. Příčina: studená voda s zalévání, sušení půdy nebo zvýšenou vlhkostí.
- Listy stočily loď a staly se hnědou na obrysu. Příčina: nedostatek draslíku.
- Listy se natáhly pod úhlem ke stonku. Příčina: Nedostatek fosforu.
- Listy rostliny plodil. Příčina: lilek postrádá dusík.
Jak vidíte, kromě možných onemocnění a škůdců existuje spousta důvodů, proč se může změnit vzhled této zeleniny. Pečlivě zkoumejte rostlinu s pozorností na všechna doporučení pro pěstování lilek a nespěchejte okamžitě začít zpracovat zeleninu chemikáliemi. Bohužel, změna vzhledu závodu s nesprávnými agrotechnickými akcemi je nejnižší škody, které můžete aplikovat lilek. V důsledku toho se zelenina může být slabá a podrobena různým onemocněním nebo škůdcům. Mezi onemocnění lilek můžete přidělit nejběžnější:
- stávkokaz;
- mozaika;
- stopk;
- Šedá hniloba.
Od škůdců můžete zobrazit tru, slimáci a webové klíšťata, brouci colorado a bílí. Existuje mnoho léků, které bojují proti škůdcům, které jsou pro lidi neškodné. Například "šipka". S slimáky a brouky Colorado můžete bojovat proti mechanickému způsobu. Tam je také spousta lidových opravných prostředků v boji proti němu. Ale nejlepší a správná volba bude přísně následovat všechna doporučení odborníků v pěstování lilku v otevřeném místě a prevenci z nemocí a škůdců.
Nechte všechny tipy a doporučení tohoto článku vám pomohou sbírat opravdu královskou sklizeň lilek. Užijte si proces ponurého a výsledek se nebude čekat! Úspěchy!