Отглеждане на салата в оранжерия: сеитба, поливане и грижа

Салата е познат на хората още от времето на античността. След това тази култура се отглежда от древните римляни, гърци и египтяни. С течение на времето, нейната популярност се е разпространил в други европейски държави, а по-късно Америка. Като цяло, има едно мнение, че от името му, той, по силата на който е познат днес, е длъжен да италианци. Според тази версия, думата "салата" от италиански означава "солено". Възможно е, че си пикантен вкус е станала причина за такова име. Според друга версия, името на зеленчука даде латинската фраза на Herba Салата, буквално се прехвърля като "сол трева". Като цяло, в древността с Salat, те не са били особено говорихме, беше просто изпомпва в големи парчета, напоени със зехтин, а след това се хвърли. През Средновековието той е бил често се сервира като гарнитура към месни и рибни ястия.

Характеристики на културата

Салата е едногодишно растение. Ето защо, в един сезон, той дава листа за консумация и семена за засаждане. Като храна, това Зелените употреби предимно пресни заедно с олио, оцет и други зеленчуци. Тя перфектно допълва вкуса на различни ястия, включително риба, картофи и месо гарнитура. Този зеленчук е известен също в състава на голям брой органични и неорганични вещества.

Салата се отнася до началото на култури. Затова нейните пресни листа попадат на масата по-рано. Освен това, степента пролетта на културата се търси. Също така в зависимост от периодичността на зреене, има летни и есенни сортове.

Най-популярните видове на културата:

1. Смята се, че най-голяма стойност е треньор салатата, която има такива предимства, както ancientity и студоустойчивост. Това ви позволява да се съберат реколтата, дори в началото на пролетта. Именно през този период, че заводът има най-голяма концентрация на витамини и минерали в листата му.
2. Един от най-популярните видове растение е маруля. Той обикновено се използва в хранително-скоро след събирането. Причината за това - транспортиране на салата лоша поносимост и дългосрочно съхранение. Такава култура обикновено се прибира твърде рано, защото след петата или седмата листа, тя се движи свободно и губи своята нежност, за които много хора го обичат. Прави впечатление, че формата на листове могат да бъдат засявани през пролетта и есента.
3. Други представителни салати, което беше споменато по-горе, е Romaine представлява удължена свободно глава. Най-интересното нещо за него е, че главата не е поставен само по себе си, но се формира по изкуствен път. За неговото образуване да се връзвам на листата над средната линия на завода. За да получите най-ранна реколта от маруля, обикновено вече засадени като разсад, а когато е топло, се използват семената. Ако Ромен нарязани, той държи много кратко време. Ето защо, за да се увеличи "срок на годност", най-добре е да се копае и съхранява корените и малка бучка пръст, което е точно пред предназначение, отърсете и кройка.
4. Що се отнася до Sparky салата, несъмнено има своите предимства и недостатъци. Храната е основно листовки и стъбла. Между другото, това се дължи на вкуса на удебелени стъбла, което е подобно на вкуса на аспержи, тази салата има такова име. Преди употреба на стъбла, обикновено, първо почистени от кората и кипене. След това салата е малко печена в масло и в галета. Растете стъблото на това растение може да бъде високо до един метър. В сравнение с други сортове културата, Sparky Solution има по-дълъг период на съхранение. Точно така че тя е запазена по-дълго, трябва да ядете растение с корени и след това да се отдалечите от светлина и висока температура.

Основи на културата на културата

Растителната салата напълно понася намаление на температурата. В този случай е доста взимаща влажност на почвата, в която расте. Най-добре е да расте в белите дробове на плодородни почви, въпреки че може да расте в други видове почви. За отглеждането на тази култура е за предпочитане за полувремето. Тя расте добре в почвите, където са засадени картофи, домат, краставица и лук. Трябва да се отбележи, че салата, която е нараснала в стайни условия през зимата, тя съдържа около два пъти по-малко аскорбинова киселина, каротин, отколкото растение, което е нараснало в отворена почва.

Пеенето на тази зеленина обикновено е рано през пролетта. Парцелът, върху който се извършва сеитба, трябва да се лекува с минерални торове. След изтичането на 11-16 дни след първата сеитба процедурата се повтаря. Важно е това да е направено преди началото на горещото и сухо време. Посяването обикновено се произвежда на дълбочина 0,5-1 cm. Първите издънки могат да бъдат наблюдавани на втория ден. За по-големи гнезда се препоръчва да се премине растение във фазата на три реални листа. В същото време, в ред между снимане трябва да бъде разстояние най-малко 7-11 сантиметра. Благодарение на този по-тънък, доходността на културата и качеството на продукта се увеличава.

Растенията, които са били отстранени от почвата по време на изтъняване, се използват в храната. Ако има нужда, направете захранване с амониев нитрат. Що се отнася до поливането, това се прави само в случай на сушене на почвата. За да остави марулята на марулята да остане чиста, след извършване на плевене, изтъняване и почвата, направете мулчиране с насипен материал, като торф или пясък.

Отглеждане на салата през зимата в оранжерията

Можете да развиете тази култура не само през пролетния летен период, но и през цялата година. Единственото състояние, за да се направи това при ниски температури е наличието на оранжерия.

Кацане и отглеждане на зеленина, включително салата в парникови условия - случаят не е доста неприемлив и достъпен дори до начинаещия градинар. Това растение не е прекалено сътресено, за да се промени около него и расте перфектно дори със значителни колебания при температура и влажност. Вече след две десетилетия, след кацане, салата образува ниско стъбло, което поражда гнездо до 9 мощни широки листа. Ако има недостиг на светлина в мястото на отглеждане, стъблото на марулята може да се простира на няколко сантиметра. Най-оптималните интервали за засяване на тази култура в оранжерията са два периода: януари-април и септември-декември. През останалата част от периода може лесно да се отглежда в отворената почва.

Като се има предвид огромната полза от салата за човешкото тяло поради високото съдържание на витамини и минерали, търсенето на то е постоянно високо, особено през зимата. Следователно отглеждането на това растение може да бъде доста печеливша.

Методи за отглеждане на култура в оранжерията

Салата в оранжерията се отглежда по няколко начина:

• Кацане на открито. Обикновено такива оранжерии са подредени в частни ферми, в които зелените растат изключително за собственото си потребление. Предимството на този метод е, че собствениците на оранжерии не могат да се грижат за изграждането на специални палети и кутии. Въпреки това, с тежки студове, такава оранжерия ще изисква повече енергия за отопление.
• Отглеждане на салата във вази и кутии. В този случай сеитват в малки пумболи или кутии, които са монтирани на специални палети или стелажи. В този случай е по-удобно за тях да се грижат и почвата не е толкова засегната от промяната в промените в околната среда.

• Метод на хидропоника. Това е един от най-прогресивните начини за отглеждане на салата. Именно, че растението е засадено в специални чаши 2-3 семена в едно. Специално варена смес се излива в чашите за бърз растеж на културата. В дъното на капацитета, направени специални дупки за покълване на корените. Веднага след като корените на растението покълнат, те се вмъкват в специален улей в един ред. Той е направен по такъв начин, че вмъкнатата стъкло с разсад не преминава напълно вътре, но както го води. След това се доставя специално решение от жлеба. Това решение не е нищо друго освен вода, обогатена с витамини и хранителни вещества. В същото време молекулярният състав на разтвора се контролира от специални сензори и, ако е необходимо, се регулира чрез добавяне на необходимото вещество. Поради този метод на отглеждане, периодът на растеж на салата е значително намален, а нейният храст има голям брой здрави красиви листа.

Методът на хидропониката се използва главно за промишленото производство на тази зеленина, тъй като изисква в началото на големите капиталови инвестиции. Основните разходи попадат в автоматизацията, която трябва да контролира нивото на влажност и осветление, температурата в оранжерията, както и състава на разтвора.

Отглеждане на салата в оранжерията с други растения

Като независима култура, това растение обикновено се отглежда при първия завой в оранжерията или оранжерията. Това е, това растение в годишния цикъл трябва да отиде първо. Това е направено, защото става доста бързо и дава добра реколта. В същото време почвеното поле на това става по-благоприятно за отглеждане на краставици или домати.

С тях салата може да расте едновременно. Поставете го в огънат за почвен печат. За да не се забавя засяването на домати или краставици, за предпочитане листата сортове растения са възможно най-възходящи. Те бързо стрелят и дават култура. За по-ефективно използване на зоните за семена може да се лекува в огънат на всеки 10-20 дни. След това, докато разсад на домати или краставици ще покълнат, можете свободно да използвате салата като основна търговска култура.

Подготовка на почвата в оранжерията

Помислете как подготовката на почвата за семената на семена е. Тази култура за пълен растеж изисква високо водородни почви, богати на минерали. Сряда Това растение предпочита слабостта или неутрални. Идеални за отглеждане на салатни костюми земята след краставици или домати. Ето защо тези култури перфектно заместници и съжителстват помежду си.

Ако почвата преди сеитба се счита лошо, тя се чувства като поташ или фосфатни минерални subcortures. Дозировка торове за площ 1 m2 семена: 40 Гр. Суперфосфат и 15 гр. Калиев хлорид. Ако има такава необходимост, компост трябва да се направи. С такъв тор, трябва да бъде изключително чист, тъй като, което го прави повече от предписаната норма, рискувате "overheet" всички култури. Максимална компост доза - 1,5 кофи на 1 m2.

Кацане салата в оранжерия

Кацането на тази култура обикновено се извършва с помощта на специално обучени семена. Необходимо е по-внимателно за лечение на избора на почивка материал, тъй като това зависи от него с повече от 50% успех в отглеждането на салата. По-добре е да се вземат семена вече е минало обработка. Те ги сеят 2-3 парчета в един отвор, а разстоянието между ями трябва да бъде най-малко 30 cm, за всяко растение максималния размер на светлина попада във всяко растение. В противен случай, както казахме по-рано, на стволови култура се втурва нагоре, и листовете, от своя страна, ще бъдат слаби.

Някои ферми са често практикувани от кацане салата от кълнове. Такава операция значително намалява скоростта на растеж на културата стока. В приземния оранжерията, разсадът се намират в порядъка на седем преобърната лента, и в метода на стойка по ред. При пускането на разсад, че е необходимо да се гарантира, че главната врата на централата не е по-ниско от нивото на почвата, в противен случай централата може да бъде в противоречие. Ако разсад салата били отглеждани в саксии, торф или клетки, а след това е колега половината от тяхната височина.

Грижа за растенията

Салата не се нуждае от внимателна грижа. Всички внимание при отглеждането на това растение трябва да се концентрира върху температура се поддържа оптимално и влажност, както и в борбата срещу вредители и болести:

1. Така че оптималният температурен режим за нормален растеж на салата се счита за диапазон от +15 ° C до +20 ⁰ с намаление на този индикатор в диапазона от +8 ° C до +10 ° C през нощта. Естествено, салата може да нарасне при температури над +5 ° C, но горните показатели са най-предпочитани. Заслужава да се отбележи, че обикновено се образуват растения или кошове (в зависимост от вида на салата) са по-малко податливи на проблеми поради ниските температури от младите разсад.
2. Водна салата само в случай на сушене на почвата. Това трябва да се направи, така че влагата да не отиде на листовете на растението. В крайна сметка те могат да "вземат" фитофлуороза или друго заболяване, които са обект на растения от този вид.
3. Необходимо е да се води само пътеката. В същото време е необходимо ясно да се изчисли количеството на влага, предадено от растенията. Недостатъчността му може да доведе до разграждане на стъблото и листата и излишъка - да гниене на корените.
4. В процеса на растеж на растенията е необходимо да се експлодират почвата на пръчките. Това се прави 1-2 пъти. Така че в земята ще бъде по-влажен и кислород, който ще осигури нормален растеж на растенията.
5. Ако е необходимо, минералните торове се разтварят във вода, а именно урея (15-20 gy), калиев хлорид (15 гр) или в процеса на растителност сеитват 1 m2 сеитба. Бърстта на растенията прекарват не повече от 2 пъти за целия процес на растителност.
6. Почистете салатата в оранжевете, когато листът му достига дължина от 7-9 cm. Почистването прекарва, дърпайки храста с корена и разтърсва почвата от нея. Не се препоръчва такава процедура веднага след поливането, въпреки че е много по-лесно. Факт е, че влажните листа са по-податливи на гнило, така че растението ще стане по-бързо и ще загуби товари. Почистването на крайбрежните сортове салата също се произвежда като котел - отрязани от треньора.

Борба с вредители и болести

Въпреки че салата се счита за непретенциозна завод, тя подлежи на влияние на заболявания и вредители, сред които гъбичните заболявания са най-често срещани в оранжерии и оранжерии. Те включват сиво и бяло гниене. Особено често тези заболявания засягат растенията, разтоварени под формата на разсад. От вредителите най-вече идва TLL.

За да се предотвратят тези проблеми, е необходимо да се направи плач на загадки навреме, за да спазва правилния режим на поливане и захранващи растения, както и да извършват преработка на растения навреме.

Защо си струва да се увеличи салата?

Относно ползите от културата

Пресни листовки марули имат малко по-специфичен вкус, подобен на ряпа или хрян. Подобно на другите видове листни зеленчуци, тя често се използва при приготвянето на различни салати, омлети, супи, сандвичи. В допълнение, този зеленчук култура е много подходяща за месни ястия, рибни продукти, яйца, извара, картофи, както и на различни сосове и сосове. В някои страни, Африка се отглежда в специални класове мастни на салата. Масло, което се получава от тях, се използва активно в готвенето, сапун и парфюмерия.

Салата около 90% се състои от вода, останалата маса е мазнини, протеини, въглехидрати, пепел и диетични фибри. Що се отнася до съдържанието на калории, а след това в 100 грама от продукта съдържа около 32 kilocaloria. Той съдържа витамини А, С, Е, К, РР и Група В. Тя е концентрирана в състава му.

Поради факта, че растението съдържа много витамини, това е чудесно за борбата срещу краткосрочен от авитаминоза. В допълнение, апетита на салата перфектно вълнува, помага да се справят с проблеми със съня, стимулира храносмилането, нормализира кръвното налягане. В допълнение, има добри противовъзпалително, антимикробно, експекторант, зарастващи, холеретична и диуретични действия.

Според научни изследвания, редовен използването на този растителен лист култура, намалява риска от увреждане на ДНК на кръвни клетки, поява на възраст maculodystrophy, катаракта, простатит и рак. В допълнение, салата се проявява като терапевтично и профилактично средство за изгаряния, язви, настинки, сърдечно-съдови заболявания и стомашно-чревни заболявания. Също така е полезно за анемия, депресивни състояния, повишена нервна възбудимост, безсъние, е в състояние да намали болка и подуване на възпаление на ставите.

Салата, подобно на много зеленчуци, за някои категории хора могат да бъдат вредни. По-конкретно, потреблението е противопоказано при колит, гастрит и duodenites.

тайни за съхранение

Листа зелена салата, се препоръчва да се съхраняват в отдел хладилно, където обикновено се намират зеленчуци. В същото време, най-добре е да ги покриете с хартия или полиетилен. В противен случай, той може да изсъхне. Но, преди полагане на салата в хладилник за съхранение, листовки му трябва да бъдат малко по-добавяйки, така че те не са мокри. В противен случай, те могат бързо да се засадят. Преди да сервирате листата на салата на масата, се препоръчва да не се реже с нож, но да се прекъсне ръцете си. Също така, не трябва да го подготви предварително. Запълване и сол листа са необходими непосредствено преди употреба.