Сортове черен домат, кацане и грижи

Черните домати започнаха да завладяват домашни градинари в началото на новото хилядолетие и само за няколко години са открили нечувано популярност. Те се оценяват не само за необичаен външен вид, но и за изразен вкус и аромат. Ние предлагаме да се запознаем с сортовете на черен домати по-близо и да разберем кой от тях е най-подходящ за отглеждане у дома, на открит и затворена почва.

Обща информация за черни домати

Първото нещо, което се втурват в очите, е странен цвят на плодовете. В действителност, чистите черни домати не съществуват, това е обобщено име, което обхваща всички сортове тъмночервени, сини, лилави, кафяви и други плодове с тъмен цвят. Формата и размерите могат да бъдат много различни, вариращи от малки сяра череши, завършващи с големи крушоподобни домати. Отглеждането на черни домати се среща по същата схема като обичайното. Те се нуждаят от същите торове, страдат от същите заболявания и вредители. Единственото нещо, някои сортове са по-устойчиви на последиците от негативните фактори, благодарение на намесата на животновъдите.

Полезна информация: Много често можете да намерите информация, която черните домати са деномифицирани, но не е така. Повечето сортове се получават чрез конвенционална селекция, като познати червени или жълти домати.

В допълнение към типичния цвят на основната отличителна черта на черните домати, техният богат вкус е. Той е изразен много по-ярък от повечето сортове мнозинство. Това се обяснява с голямата концентрация на захари и киселини. Те не само образуват изискан аромат, но те играят важна роля в укрепването на човешкия имунитет.

Полезни свойства на черен домат

Като част от чернокожните домати присъстват антокийски вещества, които имат мощни антиоксидантни свойства и следователно са добър продукт за предотвратяване на рак. В допълнение, антокците значително укрепват имунната система, те имат благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система, допринасят за отстраняването на излишната течност от тялото.

Както бе споменато по-горе, черните домати съдържат увеличено количество захари и в същото време притежават балансиран индекс на захар 2.5: 1. Съставът съдържа витамин I, известен също като Licopene, който активно допринася за лечението на аденома на простатата. Висока концентрация на провитамин А подобрява визията и уникалната комбинация от полезни компонента създава ефект на афродизиак, като се отрази добре върху сексуалната функция.

С други думи, черните домати са не само вкусни и необичайни, но и много полезни. Всеки, който се стреми към здраве и дълголетие, трябва да включва тези зеленчуци в диетата си.

Сортове черно домат

От началото на 2000-те години селекционерите са получили много разновидности от черен домат, отлично във форма, размери и боядисване на плодове. Всеки от тях има своя собствена специфичност, но да изброи всичко ще бъде доста дълго, така че решихме да останем на най-популярните. Семената от черен домат в повечето случаи могат да бъдат закупени във всеки градинарски магазин, но някои редки сортове могат да бъдат намерени само в интернет.

Най-популярните сортове черно-хранени домати:

1. Черният принц - този сорт е подходящ за тези, които нямат време да се грижат постоянно и следват доматите. Неизискващото растение, което дава добри култури. Плодовете на средата на Буш узряват доста бързо. Тъй като храстите са доста цветни, разсадът трябва да бъде засаден с разстояние 50-60 см между храстите и най-малко 1 m между редовете. Тъй като стъблата растат, трябва да сте вързани на множествата. Земята трябва да бъде предварително определена от органичния (хумус или тор). Семената са засадени в разсад в края на февруари и до средата на юни раните се формират. Плодовете в зависимост от условията и качеството на грижите могат да получат маса в 150-400 гр. Периодът на плодовете е доста продължителен. Domato Описание Черният принц Разни, в зависимост от условията за отглеждане и качество на грижата, но като цяло те са покрити с тънка кожа, поради която те имат нежна консистенция, но лошо държат формата и изобщо не са подходящи за транспортиране. Доматите са черен принц, се нуждаят от редовно и изобилно напояване, за да образуват богата реколта от огромни домати. Тъмно червените плодове с тегло до 450 g са идеално подходящи за приготвяне на салати, сосове и други ястия.
   
2. Black ананас - разнообразието се нарича така заради необичайната боядисване на плодовете: кафяв жълт кори и кафява червено-оранжево-зелена плът. Сладък вкус прави черен ананас с истински деликатес и необичаен външен вид - декорация на всяка маса. Буш расте с 1,5 м височина и се нуждае от жартиера, тъй като средната маса от големи домати е 450-500.
3. Черната круша е средновековна инзелтивна степен, което дава плодова круша. Буш расте с 1,5-1,8 m височина и плодове в малки плодове с тегло до 100 гр. Месото е плътно, така че реколтата толерира транспортирането, тъмния крадец или кафяв. Черна круша може да бъде в нова форма или да прави заготовки за зимата. От предимствата на сорта, е възможно да се прави разлика с резистентност към фитофлуороза, отлични ароматични качества, дълго запазване на стоковия тип, дълъг период на плод. Също така, домати не се напукват, а пулпата им съдържа голям процент каротин. Но за да получите богата реколта, е необходимо редовно да правите торове и задушени храсти.
   
4. VIAGRA е интедиментова средна степен, устойчива на такива общи "доматени" заболявания като тютюнева мозайка и колапориоза. За да получите богата реколта, трябва да оставите 8 четки, след това притиснете горната част. Виагра може да се отглежда само в оранжерии или в отворената почва в южните райони. С 1 m² можете да съберете до 10 кг плодове. Необичайното разнообразие, получено поради високото съдържание на вещества, които подобряват работата на сексуалната система.
   
5. Black de Barao - индектен клас, достигащ 2 м височина. Тя изисква пара, обича топлина, така че е възможно да се отглеждат само в оранжерии или на открито в южните райони на страната. Почвата за засаждане трябва да бъде плодородна, богата органична, но преди плодовете да изискват допълнителен торове. За да получите първия добив от Tomators Черно де Barao в началото средата на юли, разсад трябва да бъдат засадени през март. С 1 храст е възможно да се получи от 5 до 8 кг плодове. Доматите са подходящи за консумация на пресни, готвени ястия и заготовки за зимата.
   
6. Black Mavr е полу-техник-средновековен сорт, достигащ височина 100-150 см. Плодове с малки домати с тегло около 50 г, до 20 бр може да се появи на една четка. С 1 m² разтоварвания можете да получите до 5 кг на прибиране на реколтата. Домати Черно Mavr ще бъде най-добрият вариант за любителите и начинаещите градини, тъй като те са доста непретенциозен в грижи и в същото време винаги дават добра реколта.
   
7. Lilac езеро - полу-peternant рано рано степен, достигайки височина 150 cm плодове с плоски глави домати на iscin-бордо цвят с тегло 200 350 гр..
8. Шоколадов зайче - малки черни домати. Разнообразието успешно съчетава положителните качества на фините и многоцветни домати. Заводът е интелент и нехибрид, реколтата отлежава в средата на юли (100-120 дни след появата на първите микроби). Бушът е малък и растат на максимум 130 см, но в същото време те са много силни и доста пикантни и затова трябва да бъдат жартиери и входящи в. В една четка, могат да бъдат вързани до 10 плода от формата на слива и тъмната бургунд. Теглото на всеки домат не надвишава 50 g. Трябва да се отбележи, че с топлинна обработка на обельора не се спуква, а домати запазват формата и следователно домакинята често ги използва за консервиране.
   
9. Черният шоколад е средновековен индитиращ се разнообразие, отличаващ се с резистентност към общите "доматени" болести и непретенциозност в грижата. Плодове с малки черни коктейли тип домати, боядисани в равномерен шоколадов цвят с леко лилав оттенък. Доматите са покрити с плътна еластична кора и имат сладък вкус с плодов оттенък. Смята се, че това е чисто салати, но, както показва практиката, тя е подходяща за консервиране. Във всяка от многобройните четки по храста узряват до 12 плода, и следователно културата всеки път се оказва изобилие - 5 кг / м². Доматите са подходящи за транспортиране и могат да бъдат държани дълго, без да губят вкус. Единственият недостатък е черен шоколад може да се отглежда само в затворена почва.
   

Последните две разновидности от черни домати предпочитат изключително органични и минерални торове и не приемат никаква химия. Ако сте забелязали, че плодовете започнаха да променят картината с шоколад на тренировка или розов, ако на повърхността се появиха петна, тогава броят на антокиан в почвата достигна критичния минимален и киселия алкален баланс. Anthocian е необходим за поддържане на тъмен цвят. За да бъдете достатъчно достатъчно, се препоръчва да се отцеди горчица или грах между редовете на домати. Той също така помага просто да постави горчица или грах. За да се постигнат оптимални резултати, е необходимо да се редуват пилешки носилка, натрошен креда и дървена пепел в количество от 1 съвпадащи кутии на храст.

Във видеото е описано за ползите от черни домати и технологията на тяхното отглеждане:

Растяща технология

Когато сте избрали любимите си сортове домати, можете да пристъпите към тяхното отглеждане. В тази част на статията ще разкажем накратко за основните точки и тъй като работата с черни домати в по-голямата си част не се различава от работата с обикновени сортове, по-пълна информация може да бъде получена от статията "Домат. Кацане, отглеждане и грижи ».

Сеитба семена от черен домат

За да съберете първата реколта рано, поставете малко количество семена малко по-рано от крайния срок. Ако имате отопляема оранжерия, можете да работите в началото на февруари и да се включите в основната сеитба в края на месеца. Ако имате пластмасова филма, на ваше разположение, домати могат да бъдат смачкани в средния край на февруари. Но във всеки случай, със засяване на семена до разсад, е необходимо да приключите до 8-10 март, в противен случай просто няма да имате време да съберете добра реколта.

В съвременните градинарски магазини можете да купите вече дезинфекцирани семена, покрити с питателен защитен слой, но ако имате обикновени семена, трябва да ги накиснете, преди да се качите в слаб разтвор за хоросан в продължение на 15 минути. За удобство увийте семената в нестерилна превръзка, сгънати в няколко слоя и след накисване, изплакнете в топла движение. След това напълнете семената чрез закупения стимулант на растежа, пригответе го в съответствие с инструкциите върху опаковката, или прясно стиснат сок от алое, смесен с вода. Оставете капацитета с 10-12 часа, след което те изплащат отново и напълват семената чрез обичайната филтрирана или почивна вода. Поставете ги на батерията за няколко дни, като подкрепяте влажността на превръзките. Всички тези манипулации трябва да "събудят" семена, така че силните и безкрайни храсти са нараснали, те трябва да се втвърдят. За това, два дни по-късно, на батерията, поставете контейнера на долния рафт на хладилника в отделението за зеленчуци към температурата + 3C.

На следващия ден можете да висите семена до семена в саксии. Напълнете ги с плодороден земна субстрат, поръсете с лек разтвор на манган, за дезинфекциране и растителни семена в плитки жлези на разстояние 5-7 cm един от друг. Поръсете жлебовете на земята, как да овлажнява субстрата от пистолета за пръскане, да покриват саксиите на филма и да се поставят на топло място, преди да се появят първите микроби. Това трябва да се случи 3-4 дни след кацане. През този период предпазват саксиите от чернови и осигуряват пълноценно осветление (препоръчва се да се поставят разсад под лампата на студения и топъл спектър). Поддържайте влагата на почвата и извадете филма, когато разсадът растат.

След появата на 2-3 истински листа, запишете на растенията по отношение на индивидуалните саксии с диаметър 6 см. След 3 седмици, се извършва повторно бране, трансплантиране на crumbsticks в саксии с диаметър 8-10 см. Когато отново бране, отблъсне кореновите върхове, така че кореновата система се разпространява до корена и става по-силно.

Засаждането на парникови или на открито

В оранжерията, домати могат да бъдат засадени през първата половина на месец май, както и на открито под почвата на филма с настъпването на постоянно топло време, без нощни студове. Домати обичат добре осветени участъци с плодородна почва. Седнете храстите най-малко 40-50 см един от друг. Първо разкопки в градина острието малки вдлъбнатини, поставени във всеки един от тях за един тон. L. Nitroposki, Mix тора със земята и кух с вода, така че тя да излиза дълбоко в. След това премахнете разсад от пота, без да се разклаща пръстения кома, и то по-ниски в дупката. Останалите пространство запълване в смес от торф, пясък и хумус.

Полезни съвети:. Преди да се пропуска разсада в дупката, забити в него в близост до една от стените на дългия прът, така че да се придържа над нивото на земята на 100-130 см Тъй като те растат, вратовръзка до шестия tomatory храстите , Ако го придържате след засаждане растения, съществува риск за нараняване на кореновата система.

След кацане, оставете само за домати в продължение на 4-5 дни. През това време, не ги води, така че разсадът да се включите. Направете първата подаващо устройство след 3 седмици, смесване на 1 супена лъжица. л. Nitroammofoski с 500 мл отпадъци от птичи и 10 литра вода. След месене тор, оставете за няколко дни, за да се хранят, и едва след това се хранят доматите. Тази смес се препоръчва да се направи на всеки 3-4 седмици, за да получите богата реколта.

Полезни съвети: За да се появяват по-отглеждане, всяка сутрин, леко се разклаща флорални пискюли.

Грижа за черни домати

Много сортове домати, включително черно, нуждаещи се постоянно stepsing, което означава, че премахването на вторични издънки - степи. Ако това не бъде направено, енергията на централата ще отидат за развитието на тези стъпки, а не върху формирането на реколтата, и никога няма да получите големи сочни плодове. Sut от стъпките, с ножици, оставяйки 1-1,5 см от моливите, така че в бъдеще няма нови издънки в това място. За да не се зарази централата, дезинфекция на ножицата, постоянно ги намокряне в слаб разтвор на манган в процеса на работа.

Гледай, че листата и повече от плодовете на домати не хващат на Земята, в противен случай те ще започнат да нарастват, че може да унищожи всички растението. Необходимо е да се повиши плодни клонки своевременно и събиране на реколтата. Ако някои домати не са имали време да узреят, сложи ги в тъмно сухо и топло място, и те постепенно се въоръжи.

За да получите постоянно добра реколта и да се предотврати развитието на заболявания, е необходимо да се наблюдава редуване на културите. За тази цел през следващата година на домати легла е по-добре да се засадят друга култура, например, краставици. Ако тази опция не е подходящ, трябва внимателно да премахнете всички остатъци от растения и да ги изгори. В началото на ноември, отстраняване на горния слой на почвата 5 cm с дебелина 5 cm и дезинфекцират вътрешните повърхности на стените и тавана на оранжерията чрез третиране със сода хоросан. За да се гарантира резултат, се препоръчва да подпалят вътре проверка на сяра и затваряне на оранжерията за 2-3 дни. След това отворете вратите и се оставя за зимата, и когато завали сняг, го хвърли на леглото на слой от 10 см.

Домати не са толкова трудни да расте, тъй като тя може да изглежда на пръв поглед, и ако решите оригиналните сортове, които наистина може да се влюби в тази работа и всяка година да се поглезите с вкусни и здравословни плодове.