Шафран, кацане и грижа

Шафран, кацане и грижа

Шафран - растението е доста древно и изненадващо красиво. Неговата култивация обръща специално внимание на древните египтяни и жителите на изток. Това цвете се целува като подправка, лечебно растение и скъпо боя. Има много легенди, свързани с древните гръцки богове за него. Но как най-хубавата красота шафран! Струва си да погледнем лилавото море от пролетните цветя, които техните бои могат да украсят дори небето, а този спектакъл завинаги ще улавя в паметта ви. Капусният шафран не може да се нарече, но е да се отглеждат според някои правила. Така че нямате проблеми, помислете за всички тънкости на отглеждане и грижа за това прекрасно цвете.

Шафран, описание

  • Шафран (друго име CROCUS) - Култура на Clubnelluki на семейството на Ирис. Това многогодишно трева растение се разпространява в степите и ливадите на Европа и Азия.
  • Сафранските крушки са малки, диаметърът им не надвишава 3 cm. Тяхната форма или леко бойна. От външната страна на крушката е облечена в скали.
  • Шафраният шаблон е недостатъчно развит. Храненеят гнездо се образува от кореновите линейни линии. Всички листа от Сафра са обединени от вагинални скали. Растежът на листата може да предхожда течащ или напротив, да започне след подаване на цветове.
  • Цветя на шафран се образуват под формата на полуотворени опънати пъпки до 8 см височина. Единични цветя. От една болест понякога нараства 2-3 бутона, покрити с филмови скали. Голяма околоцветник има форма на фуния, двакратен чуруликане, гладко влиза в цилиндрична тръба. Stamens са къси, прикрепени към Zev и антесите са по-високи, линейни.
  • Крокус плодове - три минути кутии. Семена от кисело ъглова форма, много малка. В зависимост от вида на цъфтежа, той е есен или пружинен.
  • Цветовете на шафранните пъпки са разнообразни, но като се вземат предвид цвета, всички видове са разделени на две групи: жълто-таванни крокуси (цвят на венчелистчетата от жълто до пламък червено) и shinighter (цвят от бледо-лилаво до наситен лилав цвят ).

Интересно! Shafran's Indokes - чудесно багрило: 1 g цвете може да боя в жълто от 100 литра вода.

Преведено от арабския сафран ("Zeferean") означава "жълто" и името "Crocus" - гръцки произход и означава "нишка".

Според древна гръцка митология, Шафран първо цъфти на планината IDA, когато на него се случи брачната церемония на Зевс и Гера.

По време на римските императори Шафран се смяташе за знак за богатство и отпадъци. За да знаете, използван шафран, за да се получат ярки цветове, с ароматизирана вода, декорирани етажите в залите, пълнени венчелистчетата на роус на възглавницата.

В готвенето Сафран винаги е бил разглеждан за теглото на златото. Все още е отлична подправка. Неговата цена е висока, защото да се получи 1 кг подправки е необходимо да расте и събира 200 хиляди шафран пъпки.

Не по-малко важна роля Safran поема дизайн на ландшафта. Веднага след като движенията на многоцветни килими са златни, лилави, лилави, замръзване, кремаво-бял - анимиран градински парцел.

Интересно! Промишленото отглеждане на шафрана продължава повече от 3000 години и, въпреки толкова дълго време, тази подправка остава най-скъпата в световен мащаб.

Shafran сортове и сортове

Крокус има пощенски 80 вида и повече от триста сорта. Всички те са разделени на две групи време за цъфтеж: есен (септември-декември) и пролетта (февруари-март). В природата шафранът не е много често срещан, но в индустриален мащаб нараства летливо количество шафран за продажба. Три водещи държави износители на Сафран - Индия, Испания, Иран.

Следните сортове са много популярни сред градинарите:

  • Крокус два цвята. Дивите насаждения на този шафран се намират в Кавказ, както и в Крим, Италия, Иран. Характеристика на вида - появата на две бели сини пъпки или синкаво-лилаво-пурпурни бутони. Zev Booton се среща със сняг и жълт.

  • Шафран пружина. Един от най-древните видове, което е повече от четиристотин години. Крокусът е доста висок до 18 см височина. Коренната розетка образуват нарушение, много тесни листа. Цветът им е ярко зелен с бели ивици на повърхността на листовото платно. Оцветяване на бели лиански пъпки. Не повече от два цветя се образуват от Clubnewuk. Луксозно цъфти през пролетта почти три седмици.

  • Златен шафран. Формулярът избра каменните склонове. Това е един от високите видове. Съдържанието на пъпките е необичайно - нежно златно с кафяви подпалези от външната страна на венчелистчетата. Цветя през пролетта, култивирани в продължение на почти два века.

  • Шафран Банатски. Интересна гледка към пътя от Карпатите. Цветя през есента, тя удари с странен поглед: сребърно-зелен луксозен гнездо, и нежни лилави лилав бутон с оранжеви стегми. Буш е средно - до 15 см височина.

  • Крокус доста. Изглед към джуджетата (до 10 см) с големи пъпки на светло лилав цвят. Този крокус е малък и много крехък, но се отличава с изключителна издръжливост и устойчивост на замръзване.

  • Сеене на шафран или шафрана градина. В Крит се появи сорт. Средният храст с много тънки наситени зелени листа, сред които има двойка лилави пъпки, дехастиращи тъмни лилави ивици. Картината се допълва от червено-оранжев инсулт.

  • Шафран ТомаZini. Видът се отличава с широки отворени пъпки, които се появяват през последните зимни дни. Цвят на пъпките - всички нюанси на лилаво.

В градините често се срещат Saffran Spring сортове:

  • Джоан на дъгата - хибриден албинос със сняг-бели пъпки;
  • Mammoth Yellow - ярки златни крокуси;
  • Пикак - бели бели венчелистчета с лилави удари;
  • Спомен - големи наситени лилави пъпки;
  • Vanguard е нежно разнообразие със сребърни лилави цветя;
  • Принцеса Беатрикс е изискана комбинация от синкави венчелистчета и златна база;
  • Ladykiller - двуцветни пъпки с бял цвят на венчелистчета отвътре и лилаво - отвън;
  • Сноуборд е сорт с игриви бяло жълти цветни цветове.

Есенните сортове шафран не е толкова популярен в градинарството, въпреки това, търсенето на тях все още е там:

  • Albius - цветя от кремаво или снежнобяли цветове;
  • Аранебир - необичаен хибрид с фантастични извити лилави венчелистчета;
  • Gullima - нежност и благодат са комбинирани в леки лилави пъпки;
  • Касиопа - прост хибрид със сини цветя;
  • Оксион е ярък клас с флота сини пъпки.

Отглеждане на шафран

Пощата във всяка градина се занимава с нарастващи крокуси. Те гласуват йерархията на туберюкуковичните градински растения заедно с нарциси и лалета. Благодарение на Шафран е възможно да се съживят зони, паркове, алеи в началото на пролетта, когато тревата все още не е поставена, а земята все още не е успяла да затопли слънчевата светлина. И само крокусите в такива условия са в състояние да направят пролетно настроение в пейзажа.

Изисквания за безопасност на шафран

Растежът и последващото цъфтеж на крокозите с 75% зависи от избраната почва, така че този момент трябва да се плати на:

  • За предпочитане се използва почвата. Специални почви за крокуси могат да бъдат намерени във всеки специализиран магазин.
  • Ако планирате да отглеждате шафран от семена, почвата трябва да бъде вдигната, без бучки и примеси.
  • За подобряване структурата на почвата, тя се разрежда с пясък. От страна на почвата дават 1/5 от пясъка. Пясък е предварително измиване, пресява, затопли във фурната за унищожаване на микроорганизмите и спорове. Можете да използвате бял и речен пясък.
  • Желателно е да се направи торф. Това напълно разрушава почвата, тя има подходящо ниво на киселинност, е биологично стерилен. Това повишава penetability на почвата, прави порест и влага.
  • На етапа на подготовка на почвата, торове, които не са включени за кацане, ако е питателна достатъчно.
  • Почвата за шафран не трябва да бъде кисел. За нормализиране на киселинност на 1 кг почва, се прибавя 15 г доломит брашно или 25 г варовик.

Избирането Saffron един материал

Успехът на нарастващото шафранът ще зависи от качеството на tuberukovitsa или семена, ако ще да расте цвете от семето.

Ако целта ви е да видите цъфтежа през първия сезон, ще трябва да обърнете възрастната крушка. Ако можете да изчакате малко по-дълго, купете Luki-Kids (цъфтят в една година) или публикувайте семената (пъпките ще се появяват два сезона).

Трябва да изберете луковиците като това:

  • Здравословна инстанция на повърхността няма повреда.
  • Добрата крушка има равномерен цвят, петна и жълтеникави кафяви кори.
  • Към докосване на гъстата Tererukovitsa, везните плътно се задържат.
  • Няма чист, гниене и няма петна, няма следи от покълване на корените.

Изберете висококачествени семена по-трудно, защото не винаги можете да ги виждате през опаковката, освен това е трудно да се определи тяхната свежест към окото. В този случай остава да се вярва на датата на изтичане, която е посочена на опаковката и преди засяването, разгледа всяко семе. Ако петна са забележими, целостта или семената ще бъдат повредени, те ще миришат лошо, по-добре е да не ги засаждат така, че да не заразяват всички разсад на шафран.

Сафран от нарастващ шафран

Семената на времето зависи от вида. Пролетните сортове се посяват през септември, есен - през април. Шафран рядко се отглежда по метода на полумерата и го прави, като правило, за да се получи голямо количество разсад или за отглеждане на ценно, рядко или лошо америално възпроизвеждане на сортове.

Важно! Събраните семена от шафрана се съхраняват само в хладилника не повече от 6 месеца. Такива условия пречат на сушенето на сеитбения материал, а също така осигуряват необходимата стратификация на семената.

За да се увеличи кълняемостта, е желателно да се използват прясно събрани семена. Те се засяват в контейнери или оранжерии.

Преди сеитба семената на саффран се подготвят:

  • Ако семената не са съхранени в хладилника, те извършват кратка стратификация - държат ги в хладилника 2-5 дни.
  • В топла вода, стимулаторът на растежа се отглежда и семената са напоени в нея в продължение на 24 часа.
  • Преди засаждане, семената са допълнително дезинфекцирани - напоени половин час в разтвор на калиев перманганат. Можете да направите това само след накисване, за да не се изгори повърхността на семената.

Така че издънките да са дебели и силни избора на цели и големи семена без видими дефекти. Посяването се извършва така:

  1. Почвата е предварително овлажнена, без да се допуска извинение на иначе семена.
  2. В приготвената земя семената близо до дълбочина 10-16 mm и напълно моливи са просто разпръснати над земната повърхност.
  3. Между семената издържа на разстояние 1 cm, тя ще улесни грижата и последващите разсад.
  4. След това не се извършва напояването, изключението сеитват малки семена, които са не-почва: те са хидратирани от пръскачка за пръскане.
  5. До кълнянето на разсад, контейнерите със семена са покрити със стъкло.
  6. През това време не се извършва напояването и за предотвратяване на появата на кондензат, оранжерия е проветрена.
  7. Когато изстрелват, оранжерията се почиства, пренареждайки контейнера на светло място.
  8. Започва да ги напоява, а когато разсадът разтяга 5 см нагоре, те са подложени на хранителна почва.
  9. За кацане използвайте същата смес, както при засяване на семена с добавяне на малко количество от компонента, съдържащ хумус - ревютурен компост или биохум. Неговата сума трябва да бъде ¼ от общото тегло на почвата.
  10. Изберете разсад в дезинфекцирани контейнери.
  11. Отводняването трябва да бъде поставено на дъното, например, малък чакъл.
  12. Към почвата се добавя малко креда за намаляване на киселинността.
  13. Поливането се извършва при необходимост. Захранващото устройство се извършва веднъж на всеки 4-6 месеца с течен минерален торовод с преобладаване на калий.
  14. Когато разсад са фиксирани, те са трансплантирани в цветна градина или остават у дома и растат като стая за стаята.

Отглеждане на шафран от луковици

Датите на кацане зависят от периода на цъфтящи минзухари. Пролетните видове са засадени в цветна градина през септември, а есента - през първите седмици на лятото.

Сайтът за кацане е избран колкото е възможно по-слънчев, като последна мярка - половината. Към почвата изискванията са по-строги - тя трябва да бъде суха, много лека и непременно питателна.

Шафран - кацане на цветното платно:

  1. Подготовка на почвата за кацане със шафран, направете слой от мащабен пясък като дренаж.
  2. Направете монтаж на почвата от Organica. Тя може да бъде: компост или торф с вар.
  3. Преди да се качите, шафранът се третира с фунгицид за предотвратяване на гъбични инфекции.
  4. Дълбочината на разтоварване се равнява на две измерения на луковиците. Ако теренът е тежък, дълбочината на отсичане се намалява наполовина.
  5. Ако една група за кацане на минзухари се извършва, разстоянието между листата на крушки малки - до 6 см, в противен случай цветни лехи ще бъдат рядкост.
  6. След засаждане почвата напоени добре, като се избягва вода от навлизане на clubnellukov.

Saffron, грижи

  • Шафранът е сухоустойчиви растение, така че е по-добре да се запази, отколкото да разреши на почвата. За да се гарантира нормалното поливане, по-добре е да се води минзухари веднъж седмично. Поливането се извършва до пълното отмиране на надземната част на храста.
  • Разполагат със рядко. Използвайте компост земя или хумус. Като правило е достатъчно да се правят торове по време на засаждането или трансплантацията на туберкукскита. Три пъти в сезона можете да нахраняте шафран фосфорно-калиев тор: ранна пролет, по време на пулсирането и в цъфтежа.
  • Крокусите могат да издържат на замръзване до -15 °, така че не във всички региони се нуждаят от подслон. Ако растението се отглежда в суров климат, той е покрит със закуска за зимата. Ако желаете, можете да копаете Clubnellukovitsa и да ги съхраните в хладно помещение до пролетта.
  • В благоприятна среда крокусът нараства до 5 години без трансплантация. През това време той ще придобие деца, които трябва да бъдат разделени и засадени. В такъв метод са възпроизвеждат се кръстосани крокуси.

Съвети! Ако искате да съберете собствената си златна пикантна реколта (така наречената шафрана), трябва да отделите инсулт от пъпки по време на разтворения му. Ако пропуснете това време, безценните цифри избледняват заедно с цветето и ще загубят своята стойност.

Репродукцията на Шафран

Сплит шафран не е труден. Можете да използвате метод за семена (считаме го по-горе) или възпроизвеждане с дъщерни крушки. Последният вариант е най-лесният.

Крушката на майката активно придобива деца в Stubby скалите. С течение на времето се образува майчината Clublelukovitsa и се образува луковично гнездо от млади крушки. Той се копае след края на цъфтежа, разделен на отделни крушки и ги връзва поотделно.

Сафрински болести и вредители

Clubneelukovitsa често увреждат вредители. Те могат да ядат диви мишки, гъсеници, къртици, охлюви. За да се предотврати нахлуването на необработени гости, обич, засадени от Денен с трева, където често се намират гнездата. Кучетата от пеперуди от пеперуди-лъжички се почистват по време на пружината, а срещу плужеци се използват специални средства, които се третират с почва около растенията.

Също така, шафранът е болен от гъбични и вирусни заболявания. В случай на вирусна инфекция, луковиците изгарят, защото те не могат да бъдат излекувани. Гъбичните заболявания лесно се лекуват фундазол.

Шафран, свойства и приложение

Шафранът е невероятна подправка със сладък вкус и аромат на изток. Добавя се както в месни, така и в зеленчукови ястия и в десерти.

Но в допълнение към вкуса, Шафран има впечатляващ арсенал от терапевтични свойства. Неговото потребление допринася за лечението:

  • безплодие;
  • чернодробни патологии;
  • нервна система за дисфункция;
  • заболявания на дихателната система;
  • храносмилателни разстройства;
  • депресия;
  • акне.

Това е как шафранът изглежда сух, готов за употреба:

Важно! Сафрон е забранено да се приема по време на бременност, защото провокира спонтанен аборт.

Шафран, Снимка

Видео: шафран, кацане и грижи